餐飲管理工作
酒店質(zhì)量管理程序文件：餐飲服務控制工作程序45人關注
酒店質(zhì)量管理程序文件:餐飲服務控制程序1.0目的對餐飲物料、食品、飲料、菜肴、餐廳衛(wèi)生進行監(jiān)視或測量,確保其符合規(guī)定要求,增強顧客滿意。2.0范圍本程序適用于 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-07-04 14:30:02
產(chǎn)品管理部經(jīng)理餐飲工作職責與職位要求99人關注
職位描述：職責描述：1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場需求，貫徹國家食品研究開發(fā)、注冊申報、技術(shù)管理的相關政策，制定產(chǎn)品的研發(fā)管理制度。2、負責制定公司年度產(chǎn)品研發(fā) ...[更多]
發(fā)布時間：2024-06-24 11:30:02
餐飲管理工作職責范本95人關注
餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐。基本方式制定出適合飯店自身 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-04-02 17:12:07
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職位描述：工作職責：1、營運管理：以身作則，在餐廳運營的所有領域建立一個充滿激情、團結(jié)向上，具有較強執(zhí)行力的營運團隊。2、營業(yè)額拓展：通過主導單店行銷及有效執(zhí)行全 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-07 07:04:15
某餐飲服務中心管理員工作職責74人關注
餐飲服務中心管理員工作職責1、貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關高校伙食管理的方針、政策和規(guī)定,貫徹執(zhí)行學校的指示、決定及規(guī)定。2、負責制定周食譜。3、科學 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-28 11:08:02
某餐飲管理部工作職責48人關注
餐飲管理部工作職責一、主要職責1、負責食堂托管經(jīng)營戶的招標及日常管理、監(jiān)督工作2、制定《餐飲管理細則》,成立食堂伙食管理委員會,監(jiān)督各經(jīng)營戶的價格、質(zhì)量 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-01-17 21:20:19
餐飲/娛樂管理工作職責與職位要求79人關注
職位描述：全面負責門店的管理工作對于公司下達的營運指標和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進實施，并對結(jié)果2、全面負責店鋪內(nèi)的現(xiàn)場管理3、店面團隊建設，指導、培 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-18 07:35:03
餐飲業(yè)倉庫倉儲管理工作程序39人關注
餐飲業(yè)倉儲管理工作程序一.進倉是指辦公用品、經(jīng)營服務所需的器材和用具、生產(chǎn)加工的原料和設備等物資采購回來后納入倉儲管理范疇的過程。它包括了:驗證、簽收 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-09 19:15:08
酒店質(zhì)量管理程序文件：餐飲服務控制工作程序71人關注
酒店質(zhì)量管理程序文件:餐飲服務控制程序1.0目的對餐飲物料、食品、飲料、菜肴、餐廳衛(wèi)生進行監(jiān)視或測量,確保其符合規(guī)定要求,增強顧客滿意。2.0范圍本程序適用于 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-07 15:45:06
酒店餐飲部管理員工作職責215人關注
酒店餐飲部管理員崗位職責(2)1、以高度的事業(yè)心和責任感,做好本職工作,領發(fā)物品要手續(xù)清楚、賬目清楚;2、工作要有條理,每周根據(jù)餐廳、廚房各種物資的用量制訂計 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-11-06 15:45:05
某餐飲服務中心管理員工作職責50人關注
餐飲服務中心管理員工作職責1、貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關高校伙食管理的方針、政策和規(guī)定,貫徹執(zhí)行學校的指示、決定及規(guī)定。2、負責制定周食譜。3、科學 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-13 09:20:14
酒店質(zhì)量管理程序文件：餐飲服務控制工作程序89人關注
酒店質(zhì)量管理程序文件:餐飲服務控制程序1.0目的對餐飲物料、食品、飲料、菜肴、餐廳衛(wèi)生進行監(jiān)視或測量,確保其符合規(guī)定要求,增強顧客滿意。2.0范圍本程序適用于 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-11 21:00:24
餐飲/娛樂管理工作職責與職位要求54人關注
職位描述：全面負責門店的管理工作對于公司下達的營運指標和工作重點能制定有效的營運計劃，跟進實施，并對結(jié)果2、全面負責店鋪內(nèi)的現(xiàn)場管理3、店面團隊建設，指導、培 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-04 20:25:05
產(chǎn)品管理部經(jīng)理餐飲工作職責與職位要求20人關注
職位描述：職責描述：1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場需求，貫徹國家食品研究開發(fā)、注冊申報、技術(shù)管理的相關政策，制定產(chǎn)品的研發(fā)管理制度。2、負責制定公司年度產(chǎn)品研發(fā) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-10-04 18:40:10
酒店餐飲部管理員工作職責264人關注
酒店餐飲部管理員崗位職責(2)1、以高度的事業(yè)心和責任感,做好本職工作,領發(fā)物品要手續(xù)清楚、賬目清楚;2、工作要有條理,每周根據(jù)餐廳、廚房各種物資的用量制訂計 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-21 14:00:24
產(chǎn)品管理部經(jīng)理餐飲工作職責與職位要求67人關注
職位描述：職責描述：1、根據(jù)公司戰(zhàn)略規(guī)劃，分析市場需求，貫徹國家食品研究開發(fā)、注冊申報、技術(shù)管理的相關政策，制定產(chǎn)品的研發(fā)管理制度。2、負責制定公司年度產(chǎn)品研發(fā) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-08 21:35:09
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職位描述：工作職責：1、營運管理：以身作則，在餐廳運營的所有領域建立一個充滿激情、團結(jié)向上，具有較強執(zhí)行力的營運團隊。2、營業(yè)額拓展：通過主導單店行銷及有效執(zhí)行全 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-09-08 18:05:07
餐飲業(yè)工作人事管理規(guī)章89人關注
餐飲業(yè)人事管理規(guī)章第一條餐飲業(yè)股份有限公司(以下簡稱本公司)所屬員工的管理,除法令另有規(guī)定外,悉依本規(guī)則辦理?？偣締T工的管理,比照辦理。第二條本規(guī)則所稱 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-08-24 21:35:15
餐飲部管理工作英語－注解52人關注
由于餐飲部涉及到西餐和其它國家菜肴,本來它的外文詞匯是很多的,但是,這些詞匯雖然繁多,但在一般在教科書中或其它資料里都難以能查到,故都收集匯總。英文術(shù)語字 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-08-10 21:35:06
某餐飲管理部工作職責34人關注
餐飲管理部工作職責一、主要職責1、負責食堂托管經(jīng)營戶的招標及日常管理、監(jiān)督工作2、制定《餐飲管理細則》,成立食堂伙食管理委員會,監(jiān)督各經(jīng)營戶的價格、質(zhì)量 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-31 11:40:10
餐飲管理工作職責范本47人關注
餐飲管理是指企業(yè)、醫(yī)院、學校、酒店等根據(jù)需要將餐飲管理服務承包給專業(yè)的餐飲公司來管理,然后選擇餐飲公司所提供的各類菜式就餐?；痉绞街贫ǔ鲞m合飯店自身 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-07-26 21:00:17
茶藝師，咖啡師，迎賓，大堂經(jīng)理，預訂員，送餐員，餐飲管理，，雜工工作職責與職位要求31人關注
職位描述：職責描述：1.持續(xù)清新，整潔，優(yōu)雅狀態(tài)，為賓客帶給熱情，禮貌，周到，高質(zhì)量的餐飲服務.2.用心配合領班工作，服從領班及上級領導指揮，團結(jié)，善于幫忙同事工作.3.工作時要 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 20:25:06
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職位描述：1、搭建貴陽餐飲管理部的組織架構(gòu)，全面負責餐飲管理部門對公司總部、職能部門和各店面的支撐作用。2. 全力以赴確保新店開業(yè)和各個新項目的前期籌備工作 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 19:50:12
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職位描述：職責描述：1、負責門店票銀結(jié)算，盤點工作；2、負責制定門店或者區(qū)域的工作計劃、銷售推廣、運營達成分析、改善計劃擬定并執(zhí)行；3、做好物料的訂購及轄內(nèi)設施設 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 17:30:13
餐飲直營管理負責人工作職責與職位要求84人關注
職位描述：1、公司標準的執(zhí)行和管理:掌握公司的營運管理標準和政策，并確保餐廳按標準執(zhí)行，追蹤落實餐廳營運系統(tǒng)工作的執(zhí)行，對員工進行及時培訓，并評估執(zhí)行的結(jié)果，企業(yè) ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 16:20:15
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職位描述：1、主要負責妥善處理顧客投訴和服務工作中所發(fā)生的各種矛盾；收集顧客意見，負責門店顧客滿意度整改，并形成報告；2、協(xié)助店長進行店面的管理工作；3、執(zhí)行總部下 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 14:35:07
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職位描述：工作職責1、負責其功能領域內(nèi)主要目標和計劃，制定、參與或協(xié)助上層執(zhí)行相關的政策和制度；2、負責部門的日常管理工作及部門員工的管理、指導、培訓及評估；3 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 14:00:21
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職位描述：崗位描述：1、全面負責餐廳管理工作，帶領廚師長、服務經(jīng)理等管理人員，按照公司的要求制定項目部相關制度，并組織實施；2、負責各項運作的成本控制及其報表制作 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-17 10:30:13
s學校餐飲管理科工作職責24人關注
學校餐飲管理科工作職責一、認真貫徹執(zhí)行國家有關食品安全的法律法規(guī)確保為廣大師生提供安全、優(yōu)質(zhì)的食品,學校建立學校――后勤管理與基建處(餐飲管理科)――食 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-06-10 11:05:09
某餐飲服務中心管理員工作職責20人關注
餐飲服務中心管理員工作職責1、貫徹執(zhí)行國家和上級主管部門有關高校伙食管理的方針、政策和規(guī)定,貫徹執(zhí)行學校的指示、決定及規(guī)定。2、負責制定周食譜。3、科學 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-26 16:20:17
餐飲經(jīng)理管理工作職責大綱52人關注
餐飲經(jīng)理管理工作職責大綱:1.完成各項經(jīng)營指標.2.協(xié)調(diào)領班,會計等中層管理人員的關系,制定餐館經(jīng)營計劃,預算方案,發(fā)展戰(zhàn)略與策劃.3.制定餐館經(jīng)營管理方案,確定 ...[更多]
發(fā)布時間：2023-05-23 11:10:05
餐飲企業(yè)管理
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一、 重點掌握1、西餐服務方式系指西餐用餐時提供給用餐者的侍應招待方式。西餐的服務方式大都源于歐洲貴族家庭和王宮,經(jīng)過許多年的發(fā)展演變,逐漸為社會上的飲 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-04-05 07:01:17
餐飲服務現(xiàn)場安全管理基本環(huán)節(jié)97人關注
第四節(jié) 餐飲服務現(xiàn)場安全管理的基本環(huán)節(jié)餐飲服務現(xiàn)場的消防管理工作主要包括火災的預防和火謦、火災事故的處理?；馂氖遣惋嫹宅F(xiàn)場安全管理的最大“敵人”,因 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-04-05 07:01:14
餐飲、娛樂管理職位說明書46人關注
崗位描述:1、負責餐廳的服務管理,規(guī)范服務員標準,為客人提供高標準的優(yōu)質(zhì)服務;2、嚴格管理本餐廳的設備、物資、用具等,做到帳物相符,保持規(guī)定的完好率;3、負責 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-04-04 15:32:07
s餐飲服務質(zhì)量管理的原則17人關注
餐飲服務質(zhì)量管理的原則1.質(zhì)量效益的原則質(zhì)量經(jīng)營管理思想.是餐飲企業(yè)質(zhì)量經(jīng)營管理活動的根本宗旨和指導思想。突出質(zhì)量的經(jīng)營管理思想是指餐飲企業(yè)在經(jīng)營活動的 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-04-02 07:01:17
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個人清潔是個人衛(wèi)生管理的基礎,個人清潔狀況不僅顯示個人的自尊自愛,也標志著酒店和餐廳的形象。因此,餐飲部員工的個人衛(wèi)生管理應以培養(yǎng)個人良好的衛(wèi)生習慣為前 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-26 13:10:02
餐飲行業(yè)布草管理規(guī)定54人關注
一、送洗1、各餐廳送洗布草時間為上午08:30-09:00和下午14:00-14:30各一次,特殊情況除外。2、各餐廳將需要洗滌的布草抖干凈雜物,按種類分開后,再送至洗衣房點數(shù) ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-26 10:52:01
餐飲服務中心學生食堂飯菜定價管理辦法41人關注
<br /> 學院餐飲服務中心《學生食堂飯菜定價管理辦法》 <br /> 為了進一步做好學校學生食堂飯菜價格穩(wěn)定工作，認真落實教育部《關于進一步加強高等學校學 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-21 07:01:26
餐飲服務食品安全信用等級評審管理規(guī)定范本83人關注
第一章 總則第一條 為了規(guī)范全市餐飲服務食品安全信用等級評審工作,依據(jù)衛(wèi)生部《關于全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-20 07:01:26
餐飲廚房消防安全管理規(guī)定怎么寫18人關注
1.目的為強化營運期佳兆業(yè)廣場的消防安全管控,規(guī)范并指導各分公司做好廚房區(qū)域的消防安全管理,提升安全管理水平,根據(jù)國家相關技術(shù)規(guī)范和集團相關安全管理制度, ...[更多]
發(fā)布時間：2024-03-12 18:34:12
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第一章 總則第一條 為了規(guī)范全市餐飲服務食品安全信用等級評審工作，依據(jù)衛(wèi)生部《關于全面實施食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級管理制度的通知》和《食品衛(wèi)生監(jiān)督量化分級 ...[更多]
發(fā)布時間：2024-02-29 07:01:56
