餐飲運(yùn)營(yíng)管理儲(chǔ)備店長(zhǎng)管培生工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
職責(zé)描述：
1、負(fù)責(zé)門店票銀結(jié)算，盤(pán)點(diǎn)工作；
2、負(fù)責(zé)制定門店或者區(qū)域的工作計(jì)劃、銷售推廣、運(yùn)營(yíng)達(dá)成分析、改善計(jì)劃擬定并執(zhí)行；
3、做好物料的訂購(gòu)及轄內(nèi)設(shè)施設(shè)備的維護(hù)、保養(yǎng)；
4、確保所管店鋪無(wú)食品安全事件發(fā)生；
5、根據(jù)每天的工作情況和接待任務(wù)安排員工的工作，并視情況及時(shí)進(jìn)行人員調(diào)整。
職位要求：
1.大專以上，男女不限，22周歲以上；
2.相關(guān)旅游行業(yè)高校畢業(yè)為佳；
3.熟悉餐飲行業(yè)尤其基本了解主題公園餐飲模式為佳；
4.能適應(yīng)樂(lè)園作息時(shí)間，能承受較大工作量和在戶外工作的承受力；
5.能熟練應(yīng)用辦公軟件、財(cái)務(wù)軟件，erp軟件，精通excel的應(yīng)用；
6.具有優(yōu)秀的溝通表達(dá)、銷售及客戶維護(hù)能力。
