餐飲聯(lián)營(yíng)商家管理工作職責(zé)與職位要求
職位描述：
1、搭建貴陽(yáng)餐飲管理部的組織架構(gòu)，全面負(fù)責(zé)餐飲管理部門(mén)對(duì)公司總部、職能部門(mén)和各店面的支撐作用。
2. 全力以赴確保新店開(kāi)業(yè)和各個(gè)新項(xiàng)目的前期籌備工作。
3. 加強(qiáng)餐飲營(yíng)運(yùn)部管理的規(guī)范性和計(jì)劃性，不斷完善規(guī)范營(yíng)運(yùn)部管理制度，制定并落實(shí)各環(huán)節(jié)的流程管理。
4. 全面提升店內(nèi)營(yíng)運(yùn)專(zhuān)業(yè)人員的素質(zhì)和能力，提升貴陽(yáng)餐飲的的整體服務(wù)和出品水平。
5. 全力保障所轄分店的業(yè)績(jī)達(dá)成及突破。
崗位要求
1、有潛質(zhì)，對(duì)貴陽(yáng)區(qū)域的餐飲業(yè)態(tài)有深入的研究和思考，對(duì)互聯(lián)網(wǎng)有不錯(cuò)的感知
2、酒店管理、餐飲管理相關(guān)專(zhuān)業(yè)本科學(xué)歷優(yōu)先考慮，具備相關(guān)經(jīng)營(yíng)管理知識(shí)、法律知識(shí)、餐飲知識(shí)；
3、8年以上餐飲行業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)、5年以上大型聯(lián)鎖社會(huì)餐飲企業(yè)經(jīng)歷。
