酒店質(zhì)量人力資源管理工作程序

酒店質(zhì)量人力資源管理工作程序

酒店質(zhì)量手冊(cè)--人力資源管理

1.目的

通過(guò)人力資源的有效管理,達(dá)到滿足賓客和經(jīng)營(yíng)需要的目的。

2.適用范圍

適用于酒店各部門.

3.引用標(biāo)準(zhǔn)

3.1iso9001/2000 6.2人力資源

4.職責(zé)

4.1總經(jīng)辦實(shí)施人力資源管理,落實(shí)總經(jīng)理批準(zhǔn)的管理指標(biāo),并對(duì)各部門的管理實(shí)施予以檢查、督導(dǎo)。

4.2各部門編制本部門人力資源設(shè)置方案,負(fù)責(zé)員工崗位培訓(xùn)和日常管理。

5.標(biāo)準(zhǔn)要素要求

5.1總經(jīng)辦根據(jù)崗位職責(zé)和相應(yīng)的質(zhì)量要求、工作負(fù)荷,識(shí)別各崗位人員資質(zhì)要求,形成人員配置計(jì)劃,并以此作為人員招聘、上崗和轉(zhuǎn)崗的依據(jù)。人員的能力以教育、培訓(xùn)情況、技能、經(jīng)歷為基礎(chǔ),并結(jié)合實(shí)際工作中的表現(xiàn)。

5.2識(shí)別培訓(xùn)需要

5.2.1根據(jù)崗位資質(zhì)要求、科技發(fā)展、法規(guī)變更,酒店未來(lái)發(fā)展需要等,明確對(duì)人員能力的要求和相關(guān)培訓(xùn)的需要。

5.2.2收集管理評(píng)審、內(nèi)部審核和制定糾正、預(yù)防改進(jìn)措施的有關(guān)培訓(xùn)要求信息。

5.2.3各部門定期對(duì)所需人員的能力進(jìn)行考核,并識(shí)別其發(fā)展的需要.

5.2.4將以上經(jīng)識(shí)別的需要轉(zhuǎn)化為在何時(shí),對(duì)哪些人員和作何培訓(xùn)的決定,形成培訓(xùn)計(jì)劃。

5.3各部門根據(jù)培訓(xùn)計(jì)劃提供培訓(xùn),以滿足培訓(xùn)需要。

5.4評(píng)價(jià)培訓(xùn)的有效性,通過(guò)受訓(xùn)者自我評(píng)價(jià),培訓(xùn)者對(duì)培訓(xùn)內(nèi)容的考核以及各部門經(jīng)理對(duì)受訓(xùn)者的跟蹤評(píng)價(jià)來(lái)度量受訓(xùn)者能力是否提高。

5.5通過(guò)培訓(xùn)培養(yǎng)員工的質(zhì)量意識(shí)與參與意識(shí),使員工理解本崗位工作在質(zhì)量體系中的作用和意義,及采用何種方法和何種努力以實(shí)現(xiàn)與本崗位相關(guān)的質(zhì)量目標(biāo).

5.6記錄培訓(xùn)實(shí)施和有效性評(píng)價(jià)結(jié)果,逐步建立員工的教育、經(jīng)歷、培訓(xùn)和鑒定的人事檔案。

6.相關(guān)文件

《人力資源管理程序》yz/ih-qb006/2003