第1篇 酒店管理人員折扣贈送免零權(quán)限規(guī)定
關(guān)于酒店部分管理人員折扣贈送,免零權(quán)限的規(guī)定
酒店各部門:
根據(jù)總經(jīng)理經(jīng)營管理理念,為規(guī)范并便于一線職能部門的操作和提高工作效率,現(xiàn)明確規(guī)定酒店一線各級管理人員的各項折扣權(quán)限,請所涉及的管理人員必須嚴格按照規(guī)定執(zhí)行,若越權(quán)執(zhí)行未批準的則由其補買帳單差額,其具體規(guī)定標準如下:
一. 運營服務總監(jiān)/副總監(jiān)
(一).折扣權(quán)限
1.有單臺(包廂)消費金額8折(不含酒水、香煙、河海鮮,燕鮑翅、飛餅、菌湯及特價菜品)之折扣權(quán)限。
2.有宴會每臺(包廂)消費金額減免18元以內(nèi)折扣權(quán)限。
(二)贈送權(quán)限:
1.有單臺(包廂)贈送單價50元以內(nèi)菜品一份、鮮啤一扎及餐前水果一份的贈送權(quán)限。
2.宴會有每臺(包廂)贈送單價20元以內(nèi)菜品一份的贈送權(quán)限。
(三)免零權(quán)限:有單臺(包廂)20元以內(nèi)的免零權(quán)限。
二.運營服務餐區(qū)經(jīng)理(含宴會預定部經(jīng)理)
(一)折扣權(quán)限:有單臺(包廂)消費金額8.5折(不含酒水,香煙,燕鮑翅,河海鮮,飛餅菌湯及特價菜品)之折扣權(quán)限。
(二)贈送權(quán)限:有每單臺(包廂)贈送單價30元以內(nèi)的菜品一份,鮮啤一扎及餐前水果一份的贈送權(quán)。
(三)免零權(quán)限:有單臺(包廂)10元以內(nèi)的免零權(quán)限。
三.運營服務部餐區(qū)經(jīng)理助理/主管
(一)折扣權(quán)限:有單臺(包廂)消費金額9折(不含酒水香煙,燕鮑翅,河海鮮、飛餅菌湯及特價菜品)之折扣權(quán)限。
(二)贈送權(quán)限:在消費客人過生日的單臺(包廂)有贈送長壽面一份及日常贈送鮮啤一扎、餐前水果一份的贈送權(quán)限。
(三)免零權(quán)限:有單臺(包廂)5元以內(nèi)的免零權(quán)限。
四.市場營銷部總監(jiān)∕副總監(jiān):權(quán)限同運營服務部總監(jiān)。
五.銷售經(jīng)理:權(quán)限與運營服務部餐區(qū)經(jīng)理同等。
六.客戶經(jīng)理:權(quán)限與運營服務部餐區(qū)經(jīng)理的助理同等。
注:
1. 折扣及優(yōu)惠權(quán)限是為了各一線管理崗位在運營服務運營服務過程中有效開展工作,解決投訴的最大權(quán)限,請在授權(quán)范圍內(nèi)酌情行使。
2. 非特殊情況下,折扣權(quán)限與贈送權(quán)限不要在同一臺(包廂)消費帳單中同時使用。若特殊情況必須在帳單上列明原因并注明請總經(jīng)理補簽。
3. 享有消費優(yōu)惠權(quán)限的管理人員必須在自己權(quán)限范圍內(nèi)行使,不得越權(quán),若因特殊情況應首先向總經(jīng)理請示,經(jīng)總經(jīng)理同意方可實施,并在帳單上注明請總經(jīng)理補簽。
4. 享有消費優(yōu)惠權(quán)限的管理人員不得對同一臺(包廂)消費賓客進行重復優(yōu)惠。違者重復優(yōu)惠部分發(fā)生的金額將由進行重復優(yōu)惠的管理人員自己買單。
5. 除以上所列崗位外,酒店其余管理崗位一律不得對客戶進行任何優(yōu)惠,違者給予書面警告并對優(yōu)惠部門發(fā)生的金額自己買單。
6. 所有對客優(yōu)惠的必須填寫折扣單及贈送單并將單據(jù)附在給予優(yōu)惠的帳單后面,嚴禁無單及口頭操作。
7. 所有出品點(出品部、吧臺、自釀吧、外包方)嚴禁無單出品、必須見單出品,各服務崗位必須按客人需求下單,違者一經(jīng)發(fā)現(xiàn),查實,立即開除。
8. 各區(qū)收銀員必須嚴格執(zhí)行以上規(guī)定,違者將給予書面警告。
9. 本規(guī)定自2008年1月1日開始執(zhí)行。
第2篇 酒店煤氣倉消防安全管理規(guī)定
酒店煤氣倉的消防安全管理規(guī)定
1、煤氣倉的工作人員必須經(jīng)市消防局安全培訓,考試合格才能上崗。
2、嚴禁攜帶火種進入煤氣倉,進入煤氣倉的工作人員不能穿帶釘?shù)男雍颓鐐惖囊路?進入煤氣倉前把所有的通信設備關(guān)閉(手機、對講機)。
3、煤氣倉的工作人員必須按規(guī)定進行操作,以保證煤氣倉供氣系統(tǒng)的正常運作和供氣。
4、定期檢查煤氣倉法蘭接頭膠墊,是否完好,發(fā)現(xiàn)有漏氣的現(xiàn)象,立即通知工程部維修。
5、定期更換氣瓶接頭的膠墊,防止漏氣,定期檢查氣化爐的氣化情況,發(fā)現(xiàn)故障立即通知工程部維修排除故障。
6、如發(fā)現(xiàn)漏氣情況,立即開啟防爆排氣扇,把泄漏的煤氣排出去。
第3篇 ht酒店備用鑰匙管理規(guī)定
酒店備用鑰匙管理規(guī)定
一、為規(guī)范公司備用鑰匙的管理,確保公司財產(chǎn)安全,特制定本規(guī)定。
二、本規(guī)定所指的備用鑰匙是指公司各部門(財務部除外)辦公室、供配電房、消防通道門等備用鑰匙。
三、公司各部門備用鑰匙須交安全生產(chǎn)部統(tǒng)一保管,鑰匙交接時須辦理交接手續(xù)。
四、安全生產(chǎn)部須指定鑰匙管理員對各部門交來的鑰匙放到鑰匙專柜中保管。
五、鑰匙管理員須對鑰匙分門別類進行編號并標貼標簽,建立《備用鑰匙臺帳》。
六、鑰匙管理員休息時,須將鑰匙專柜的鑰匙移交給安全生產(chǎn)部值班負責人臨時保管。
七、各部門更換門鎖時,須及時將新?lián)Q鑰匙送安全生產(chǎn)部鑰匙管理員以新?lián)Q舊。
八、因工需要,經(jīng)公司總值批準,安全生產(chǎn)部當值負責人可取用備用鑰匙進入相關(guān)區(qū)域執(zhí)行公務。
九、公司各部門需借用備用鑰匙時,須由該部門負責人填寫《備用鑰匙借用表》,并委托專人到安全生產(chǎn)部借取。鑰匙管理員須做好登記。
十、公司各部門需借用備用鑰匙配鑰匙時,須由該部門負責人填寫《備用鑰匙借用配匙表》,并委托專人到安全生產(chǎn)部借取。鑰匙管理員須做好登記。
十一、本規(guī)定解釋、修訂權(quán)屬總經(jīng)辦。
十二、本規(guī)定經(jīng)總經(jīng)辦批準后生效,自公布之日起執(zhí)行。
附件:1、《備用鑰匙借用表》
2、《備用鑰匙借用配匙表》
編寫:審核: 批準:
**酒店有限公司
二○年 月 日
備用鑰匙借用表(對外)
時間部門 鑰匙名借用原因歸還時間批準人鑰管員
備用鑰匙借用表(內(nèi)部用)
時間借取部門 鑰匙名批準人鑰管員歸還時間鑰管員
備用鑰匙借用配匙表
時間部門 鑰匙名配匙原因批準人鑰管員
第4篇 酒店員工宿舍管理規(guī)定12
酒店員工宿舍管理規(guī)定(十二)
為使員工宿舍保持良好的潔凈衛(wèi)生、良好辦公、住宿環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本規(guī)定。
一、員工申請住宿條件
在職人員于市區(qū)內(nèi)無適當住所或交通不便者,可以申請免費住宿。(市區(qū)內(nèi)員工不給予申請住店)
二、本公司向在職員工提供宿舍,員工離職(包括辭職、免職)當日遷離宿舍,不得借故拖延。
三、有關(guān)宿舍現(xiàn)有的設備(如電視、門窗、床鋪等)本公司以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負擔該項修理費或賠償費,并視情節(jié)輕重論處。
四、住宿員工必須遵守下列規(guī)則:
1、服從上級管理與監(jiān)督。(質(zhì)檢、寢室長)
2、室內(nèi)禁止私自接配電線及裝接電器。(違者罰30元)
3、室內(nèi)不得使用或存放危險及違禁物品(如客用物品)。(違者罰100元)
4、貴重物品等應妥善保管,否則酒店內(nèi)丟失個人物品酒店不負任何責任。
5、個人棉被、墊被起床后須疊齊(違者處罰5元);被褥自備。
6、煙灰、煙蒂、紙屑雜物不得丟棄地上。(違者罰5元)
7、電視、手機等的使用,聲音不得有影響他人睡眠行為。(違者罰20元)
8、夜間最遲應于23時前返回宿舍,否則視為未在酒店住宿處理,店外出現(xiàn)的一切責任全權(quán)由自己負責,個人承擔一切后果,與酒店無關(guān);23點至次日6點員工不得私自進出酒店大門,特殊情況必須值班經(jīng)理書面同意,保安方可讓其進出;違者各罰50元/次,并追究其它責任。
9、宿舍衛(wèi)生由寢室長安排本宿舍人員輪流清潔整理,每天最少一次,寢室長落實;公共區(qū)衛(wèi)生由人事部編排,質(zhì)檢落實。(無打掃罰5元/次)
10、員工不得于宿舍內(nèi)聚餐、喝酒、賭博、打麻將、留他人住宿或其他不良或不當行為。(違者罰100元)
五、遷出員工應將使用的床位、物品、抽屜等清理干凈,所攜出的物品,應先經(jīng)質(zhì)檢或人事部人員檢查開具出門證,保安方可放行。 (違者處罰50元/次)
第5篇 酒店員工的勞動合同管理規(guī)定
日期:
編號:
制定:
批準:
說明
第一條、為規(guī)范員工的勞動合同管理,加強酒店及員工雙方的約束力量,特制定本管理規(guī)定。
第二條、本規(guī)定作為本酒店已執(zhí)行的“勞動合同實施細則”及《勞動合同》和《聘任合同》的補充條款。
合同分類
第三條、本酒店員工合同分為《勞動合同》與《聘任合同》兩種。合同期一律為三年。
簽訂合同的范圍
第四條、除臨時工以外的所有員工,均應訂立勞動合同。
第五條、凡酒店同意將檔案轉(zhuǎn)移到本酒店的正式員工,可以簽訂《勞動合同》。
第六條、凡檔案關(guān)系無法轉(zhuǎn)移或不能轉(zhuǎn)移的酒店員工,經(jīng)酒店同意,可簽訂《聘任合同》。
合同解除
第七條、辭職
員工如有正當理由欲辭職,可以提前寫出書面辭職報告(試用期員工提前七天,使用期滿后提前一個月),將部門經(jīng)理、人力資源經(jīng)理及總經(jīng)理批準后,方可于約定的最后工作日起三日內(nèi)到人力資源部辦理離職手續(xù)。
第八條、辭退
如員工不能勝任本職工作,根據(jù)合同規(guī)定,酒店可以辭退該員工。
第九條、開除
如員工嚴重違紀,酒店可予以開除。
第十條、解除合同
在合同期內(nèi),由于特定原因,酒店與員工經(jīng)過協(xié)商一致同意,可以解除合同。
違約賠償
第十一條、對辭職未經(jīng)批準而擅自離職(含未按規(guī)定的離職日起離職)的員工,需按如下標準繳納違約賠償金。
在本酒店工作不滿一年者,需交賠償金三千元;
在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,需交納賠償金二千元;
在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,需交賠償金一千元。
第十二條、對因嚴重違紀而別開出的員工,酒店將根據(jù)該員工違紀情節(jié)輕重或?qū)频暝斐傻膿p失情況向其索取賠償,賠償金額由酒店據(jù)實訂立。
第十三條、對批準離職的員工(含辭職,辭退,開除)凡于規(guī)定的最后工作日起三日內(nèi)到人事部辦理離職手續(xù)的,可免于交納賠償金;否則,按照每遲一天罰款50元。
培訓賠償
第十四條、凡參加酒店組織的培訓的員工,如欲辭職應按所接受的培訓的價值交清賠償金。
在本酒店工作不滿一年者,賠償所受培訓價值全額
在本酒店工作滿一年但不滿兩年者,賠償所受培訓價值全額的70%
在本酒店工作滿兩年但不滿三年者,賠償所受培訓價值全額的30%
第十五條、辭退及被開除的員工,酒店視具體情況決定是否收取培訓賠償金。
第十六條、培訓價值由酒店根據(jù)員工所接受的每項課程的價值及及課程數(shù)目而確定。
其他
第十七條、既往發(fā)布的有關(guān)制度中,如有與本制度沖突之處,以本制度為準。
第十八條、本規(guī)定的修正權(quán)及解釋權(quán)歸酒店人力資源部。
第十九條、本規(guī)定自發(fā)布之日起生效,適用于全體合同制員工。
第6篇 某酒店員工宿舍管理規(guī)定
員工宿舍管理規(guī)定
使員工宿舍保持良好的清潔衛(wèi)生,整齊的環(huán)境及公共秩序,使員工獲得充分的休息,以提高工作效率,特訂本規(guī)定。
一、員工申請住宿條件: 員工在本酒店所在地距離較遠或交通不便者,可以申請住宿。
二、酒店提供員工宿舍系現(xiàn)住人尚在酒店服務為條件,倘若員工離職時,對宿舍使用權(quán)自然終止,屆時該員工應于離職日起三天內(nèi),遷離宿舍,不得借故拖延。遷出員工應將使用的床位、物品等清理干凈,所攜出的物品,應先經(jīng)宿管人員檢查。
三、員工宿舍指定人員宿舍管理員,其工作職責如下:
1、全面負責宿舍的管理工作,配合辦公室安排員工住宿及宿舍公 共區(qū)域的清掃衛(wèi)生,檢查保潔工作,維持秩序,管理水、電,及門戶安全。
2、監(jiān)督輪值人員維護環(huán)境清潔及門窗的關(guān)閉。
3、發(fā)現(xiàn)下列情況之一者,及時報告酒店辦公室、員工所在部門主
管直至總經(jīng)理:
(1)違反宿舍管理規(guī)則,情節(jié)重大者。
(2)擅自留宿親友者。
(3)宿舍內(nèi)有不法行為或有外來侵擾時。
(4)員工身體不適應時負責照顧,病情重大者應通知上級主管并 送醫(yī)院治療。
4、服從辦公室安排的其他工作。
四、酒店質(zhì)檢及宿舍主管部門須經(jīng)常視察宿舍,員工不得拒絕,并聽從有關(guān)指示。
五、員工對所居住宿舍,保持原有結(jié)構(gòu)的安全完整,不得隨意改造或變更房舍。有關(guān)宿舍現(xiàn)有的器具設備(如電視、桌椅、玻璃、空調(diào)、門窗、床鋪等)酒店以完好狀態(tài)交與員工使用,如有疏于管理或惡意破壞,酌情由現(xiàn)住人員負擔該項修理費或賠償費,并視情節(jié)輕重論處。
六、住宿員工有下列情況之一者,取消其住宿資格:
1、不服從宿管員的監(jiān)督、指揮者。
2、在宿舍內(nèi)賭博斗毆、及酗酒。
3、蓄意破壞公用物品或設施等。
4、擅自于宿舍內(nèi)接待異性客人或留宿外人者。
5、經(jīng)常妨礙宿舍安寧、屢戒不改者。
6、違反宿舍安全規(guī)定者。
7、無正當理由經(jīng)常在外住宿者。
8、有偷竊行為者
第7篇 z酒店施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定
酒店施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定
為了保證施工期間的各項安全,以及便于我部對施工現(xiàn)場人員的管理監(jiān)督,確保此項工程能夠安全順利地按時竣工,針對本酒店及施工現(xiàn)場的實際情況,特制定如下施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定:
1、所有出入施工現(xiàn)場的人員必須佩戴由保安部簽發(fā)的臨時出入證,否則,保安人員有權(quán)不讓其進入;
2、施工人員不得擅自動用消防栓內(nèi)的消防水以及其它的各項消防設施,如確需動用的,應提前知會我部,經(jīng)我部有關(guān)負責人核準后,方可動用;
3、嚴禁施工人員在施工現(xiàn)場抽煙,大聲喧嘩、光背、穿拖鞋、隨地大小便等行為;
4、未經(jīng)本酒店工程部有關(guān)負責人的許可,不得隨意接駁電源;
5、所有施工人員只能按照規(guī)定的路線進入施工現(xiàn)場,不得擅自進入酒店的營業(yè)區(qū)域。
以上施工現(xiàn)場管理處罰規(guī)定,請施工單位嚴格遵守,如有違反,我部有權(quán)將視其情節(jié)的輕重予以罰款或其它處罰。
第8篇 酒店介紹信和印章管理規(guī)定6
酒店介紹信和印章管理規(guī)定(六)
為嚴格介紹信和印章管理制度,特制定如下規(guī)定:
1、酒店印章、介紹信和各種文函的用印事宜,統(tǒng)一由總經(jīng)理室負責。
2、酒店各部門因公需開具介紹信或需在文函上加蓋酒店印章(合同章),須認真填寫介紹信,并附有關(guān)材料,交由主管領導審批。店領導不在,授權(quán)總經(jīng)理室主任核準。
3、員工因私須開具各種證明、加蓋酒店印章,必須書面申請,并附有關(guān)材料,經(jīng)部門經(jīng)理批準并報店領導審批。
4、凡違反上述規(guī)定,總經(jīng)理室有權(quán)拒絕辦理。
第9篇 酒店信用政策與掛賬管理規(guī)定
為了方便有信譽的企業(yè)、團體、機關(guān)及等機構(gòu)性質(zhì)的客人在本酒店內(nèi)所屬場所消費的結(jié)算,同時為防范信貸風險,制定本辦法。
一、信貸客戶的開立
1、 申請。企業(yè)、團體、機關(guān)等單位要在酒店采用掛賬結(jié)算方式的,須填寫掛賬結(jié)算申請表,清楚注明申請單位名稱、地址、電話、銀行賬號、授權(quán)簽單人及其簽名式樣,并加蓋公章。對于個人申請掛賬結(jié)算的,必須預先交納保證金,或由部門經(jīng)理以上人員負責擔保并承擔全部風險,除酒店總經(jīng)理或集團公司總經(jīng)理以上人員外,擔保金額不得超過5000元。掛賬客戶須與酒店簽訂掛賬結(jié)算合約。
2、 審批。所有掛賬申請先經(jīng)酒店公關(guān)銷售部審核申請單位所填列資料,確保其準確性,并提出信貸限額、信貸期限和信用等級,并由財務部進行復核和風險評估后,提出意見,交總經(jīng)理審批。
3、 旅行社的結(jié)算合同。在與旅行社簽訂結(jié)算合同時,除須規(guī)定房租及其他優(yōu)惠價格外,還必須規(guī)定掛賬累計限額、結(jié)算期限、結(jié)算幣種和結(jié)算方式等內(nèi)容,對于信譽不好的旅行社,則須要求交納一定數(shù)額的保證金。
4、 備案。掛賬結(jié)算申請書按規(guī)定程序?qū)徍瞬⒂煽偨?jīng)理最后審批后,財務部負責信貸人員需為申請單位開設掛賬賬戶,并發(fā)信正式通知申請單位。同時,將被批準單位的有關(guān)資料整理好編入掛賬結(jié)算名冊,發(fā)給酒店各收銀點及有關(guān)部門,以備查對。
二、信用等級的評定
掛賬客戶信用等級分為a、b兩級?？蛻舴旨壍脑u定依據(jù)主要根據(jù)該掛賬單位規(guī)模的大小、市場信譽的好壞、合作時間的長短、單位背景等條件進行評審。對于規(guī)模大、市場信譽好、合作時間長、背景好的定為a級信用,對于以上條件較差的公司則列為b級信用。a級客戶可免交保證金,價格上給予比b級客戶更大的優(yōu)惠。財務部根據(jù)銷售部門提出的意,進行復查并提出意見,報總經(jīng)理審批。掛賬信用等級可根據(jù)合作時期的表現(xiàn)及實際情況進行調(diào)整。a級信用單位兩次逾期付款后應降為b級信用單位,如持續(xù)逾期付款,應考慮是否要求期繳納保證金。
三、保證金的收取和信用限額的管理
b級信用單位必須預交與信用限額相同金額的保證金,保證金不能計算利息。財務部負責信貸人員在掛賬公司消費達到上限前通知對方支付前期款項,否則在滿額后必須現(xiàn)付
結(jié)算。若掛賬公司單筆消費額超過信用限而又需要掛賬結(jié)算時,必須由營業(yè)部門負責人簽名擔保,擔保金額不能超過5000元,擔保人負責賬款追收并承擔風險。
四、結(jié)算期限的規(guī)定及優(yōu)惠條件
掛賬公司的結(jié)算期一般定為15天(上半月消費必須在月底前結(jié)清,下半月消費款必須在下月15日前結(jié)清) 或30天(當月消費款必須在下月內(nèi)結(jié)清)兩種。為了鼓勵掛賬單位按期結(jié)算消費款,銷售部在制定價格時可考慮給予按時結(jié)算的客戶適當?shù)恼劭蹆?yōu)惠,但須在合約中注明。
五、逾期結(jié)算的處理
掛賬公司未能按時支付款項時,財務部應及時發(fā)出催收信并做好存檔,同時向、上級匯報并知會銷售部門,銷售部門有責任協(xié)助追收。
六、掛賬資格的終止
應收賬款逾期九十天未能結(jié)清時,或者掛賬消費額超過信用限額而尚未收回賬款時,財務部負責信貸人員應該提出終止客戶掛賬消費的報告書,銷售部門、財務部經(jīng)理根據(jù)具體情況提出意見,經(jīng)過總經(jīng)理審批后生效。信貸負責人除通知對方公司外,同時通知各收
銀點和有關(guān)部門。
七、壞賬的處理
1、 責任:壞賬發(fā)生后,業(yè)務經(jīng)辦經(jīng)員必須承擔相關(guān)的責任。
2、 轉(zhuǎn)銷程序:
(1) 財務部對于每一筆欠款,經(jīng)查確實不能收回時,須填寫壞賬轉(zhuǎn)銷報告,列明賬款發(fā)生日期、數(shù)額、追收的經(jīng)過、不能收回的原因及認定壞賬的證據(jù)等。
(2) 財務部經(jīng)理審核壞賬轉(zhuǎn)銷報告,對造成損失的責任歸屬提出追究、處理的意見。
(3) 總經(jīng)理對壞賬的轉(zhuǎn)銷、責任人的處理意見進行審核。
(4) 財務部在接到壞賬轉(zhuǎn)銷的批準后,方能辦理轉(zhuǎn)銷的賬務處理。
(5) 作為壞賬轉(zhuǎn)銷后的應收款,財務部仍應積極與客戶保持聯(lián)系,隨時跟蹤有無收回賬款的可能性。
八、掛賬記錄存檔
為每一個掛賬客戶開立獨立的掛賬賬戶,保存掛賬檔案,包括掛結(jié)算申請表、客戶相關(guān)資料、授權(quán)書、往來信函、對賬單等。
九、舉行掛賬分析會議
財務部經(jīng)理應每月組織一次掛賬分析會議,由總經(jīng)理、銷售經(jīng)理、各營業(yè)部門經(jīng)理及
信貸負責人員參加。財務部提供應收款報告(包括累計應收款余額、賬齡情況、應收款周轉(zhuǎn)天數(shù)、逾期未結(jié)賬情況及呆賬情況等),通報客戶的信用情況,提出賬款結(jié)算過程中存在的問題,商議解決辦法。
第10篇 酒店賓館銷售部資料管理規(guī)定
酒店(賓館)銷售部資料管理規(guī)定
(1資料管理內(nèi)容:銷售部在日常業(yè)務活動中,需要使用和接觸的資料很多,主要包括賓館基本情況介紹、宣傳小冊子、餐飲促銷資料、房價表、往來電傳、傳真、信件、協(xié)議書、客戶檔案、重點客戶檔案、各種報表、銷售訪問報告表等等。為了提高工作效率,適應市場競爭,應搞好資料管理。
(2資料分類:可分為:宣傳資料類;經(jīng)營表格類;協(xié)議書類;內(nèi)部通知、文件類;客戶檔案類;重點客戶檔案類;其它。
(3建立資料檔案:銷售部應有專門的資料檔案柜,檔案柜應選用抽屜式檔案柜,由內(nèi)勤負責建檔。
舉例:
(3.1重點客戶檔案內(nèi)容包括:公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、特殊愛好、禁忌等。
(3.2潛在客戶檔案內(nèi)容包括:公司名稱、地址、電話、負責人姓名、生日、個人愛好、拜訪次數(shù)、拜訪結(jié)果、需求和要求等。
(4資料的保管和使用:公用資料,不涉及保守商業(yè)機密的資料,如宣傳冊、內(nèi)部報表等,銷售經(jīng)理可以領取、保管和使用;協(xié)議書等文件必須由內(nèi)勤保管,本部門人員查閱在當天必須歸還,不得帶出辦公室;外部門人員借閱有關(guān)資料,須本部門經(jīng)理認可,并辦理借閱手續(xù),重要資料必須當晚歸還。
(5資料的銷毀、處置:按賓館相關(guān)規(guī)定執(zhí)行。
第11篇 酒店外來施工人員管理規(guī)定
1、外來施工人員來店施工前,必須由用工部門審核后出具證明,到保安部辦理臨時出入證
2、辦理臨時出入證時每證需繳10元押金完成施工后到保安部辦公室退證手續(xù),退還押金如損壞每證賠償5元
3、使用臨時出入證不得超過所限時間如施工工作沒完成還需繼續(xù)使用時,應及時辦理續(xù)用手續(xù)否則予以作廢,不輸退證手續(xù)
4、施工人員在店期間,需佩戴臨時出入證,在指定區(qū)域工作不得隨便進入與之無關(guān)的區(qū)域,要服從有關(guān)部門的監(jiān)督、檢查對無故不戴證或持偽證者,視情節(jié),批評教育或處10-50元的罰款
5、外來施工人員在店施工期間,禁止流動吸煙,不得酗酒鬧事、打架斗毆、亂拉電源、偷盜酒店物品等如有發(fā)現(xiàn),視情節(jié)輕重給予一定處罰(50-500元的罰款),直至追究刑事責任
6、外來施工人員在店施工期間要嚴格執(zhí)行酒店的各項安全制度和規(guī)定用工部門必須派專要監(jiān)督管理
7、用工部門應承擔外來施工人員的管理責任如因用工部門管理不善,給酒店造成財產(chǎn)損失或責任事故的,酒店追究用工部門負責人的責任
8、凡外來施工人員帶入酒店的工具、材料等物資,在離店時用工部門開具出門證明,經(jīng)門衛(wèi)檢驗方可放行
臨時施工人員登記表
施工單位:
序號 姓名 民族 來店施工時間 身份證號碼 離店時間 性別 家庭住址 備注
第12篇 酒店人力資源部辦公室管理規(guī)定3
酒店人力資源部辦公室管理規(guī)定(三)
1.所有人力資源部職員必須按時上下班,不得遲到早退,有事及生病必須向上級請假;
2.嚴格遵守酒店內(nèi)部及人力資源部內(nèi)部的一切規(guī)章制度,如有觸犯則從重處罰;
3.愛護人力資源部的公共設施及物品,上下班鎖好本人職責內(nèi)的一切門窗及柜子。最后離開的員工要關(guān)掉辦公室的一切應該關(guān)掉的電器;,
4.上班時間不得做與工作無關(guān)的事情,暫時離開要知會同事或向經(jīng)理請假;
5.上班時間必須穿工服,佩戴工牌,工服必須干凈、整潔,儀表整潔、大方;
6.責任內(nèi)的工作要在當天完成,做好工作記錄,每周末在本部例會上匯報工作;
7.所有在職人員不得利用職權(quán)謀取私利;
8.對待領導及員工有禮貌,切記“員工就是上帝”;
9.團結(jié)同事.努力工作;
10.對員工的違紀行為要進行處理,切不可視而不見;
11.要有高度的責任感和嚴謹?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,不得推卸責任;
