吧臺管理工作職責(zé)與職位要求
職位描述:
工作職責(zé)
1、對吧臺人員的日常管理,如考勤排班、人員培訓(xùn)等;
2、對吧臺供應(yīng)商的管理;
3、負(fù)責(zé)飲品研發(fā),新品出品等;
4、帶領(lǐng)團(tuán)隊(duì)完成營收指標(biāo)。
職位要求:
1、同等崗位工作經(jīng)驗(yàn)1年以上;
2、熱愛吧臺的工作環(huán)境和工作內(nèi)容,熱愛咖啡、飲品;
3、具有優(yōu)秀的溝通能力、管理能力,突發(fā)事件的處理能力等;
4、抗壓性強(qiáng),團(tuán)隊(duì)協(xié)作力強(qiáng)。