h酒店領班崗位職責（20篇范文）

第1篇 h酒店領班崗位職責

酒店領班崗位職責崗位提要:協(xié)助經(jīng)理負責前廳的日常運轉和管理工作,保證以舒適的就餐環(huán)境、優(yōu)質的食品和良好的服務來吸引客源,通過向客人提供規(guī)范化的優(yōu)質服務,來獲得最佳的經(jīng)濟效益和社會效益,同時確保服務質量的不斷提升。

六、職責與職權:

協(xié)助經(jīng)理制定服務標準和工作程序,并確保這些服務程序和標準的實施。

根據(jù)客情,負責本部門員工的工作安排和調配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負責對員工的考勤工作。

在營業(yè)期間,負責對整個餐廳的督導、巡查以及對客溝通工作。

負責實施前廳員工的業(yè)務培訓計劃,負責下屬員工的考核和評估工作。

妥善處理對客服務中發(fā)生的各類問題和客人的投訴,主動征求客人意見,及時向經(jīng)理反饋相關信息。

檢查結賬過程,指導員工正確為客人結賬。

督導服務員正確使用前廳的各項設施設備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時報送設備維修單,控制餐具損耗,并及時補充所缺物品。

督導員工遵守飯店各項規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

完成經(jīng)理交辦的其他工作。

七、任職條件:

熱愛服務工作,工作踏實、認真,有較強的事業(yè)心和責任感。

熟悉餐廳管理和服務方面的知識,具有熟練的服務技能。

有較高的外語會話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應變能力及對客溝通能力。

熟悉宴會、酒會、自助餐的服務程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進行各種形式的宴會、酒會、冷餐會、茶話會、展覽會等等的設計布置及安排。

熟悉和掌握本餐廳的菜點品種和價格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點和銷售價格,并有較強的銷售技能。

組織能力較強,能帶領部屬一起做好接待服務工作,為客人提供滿意加驚喜的服務。

旅游大專畢業(yè)或具有同等學歷,有從事餐飲服務工作三年以上(西餐服務兩年以上)的工作經(jīng)驗。

身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質大方。

八、工作內容:

注意登記好部屬的出勤情況,檢查員工的儀容儀表是否符合要求,對不合格的督促其改正。

餐前的準備工作:

(1)、了解當天各賓客的訂餐情況,了解賓客的生活習慣和要求。

(2)、根據(jù)當天的工作任務和要求分配部屬的工作。

(3)、開餐前集合全體部屬,交代當天的訂餐情況,客人要求及特別注意事項。

(4)、檢查工作人員的餐前準備工作是否完整;調味品、配料是否備齊;餐廳布局是否整齊劃一,門窗燈光是否光潔明亮,餐臺布置是否整齊美觀;對不符合要求的要盡快做好。

開餐期間的工作:

(1)、客人進餐期間,領班要站在一定的位置,細心觀察,指揮值臺員為客人服務。

(2)、對重要的宴會和客人,領班要親自接待和服務。

(3)、對客人之間,客人與值臺員之間發(fā)生的矛盾要注意調解,妥善處理,但不準介入客人之間的矛盾與爭吵,自己處理不了的要及時報告經(jīng)理處理。

(4)、客人就餐完畢需要督促值臺員將帳單匯總交給客人結帳,防止漏單。

(5)、開餐過程中,注意對部屬進行考核,對服務好的或者差的,效率高或低等均要記錄,在餐后進行獎勵或批評。

收市后的工作:

(1)、收餐具:收餐后,督促值臺員按收市工作程序及標準迅速收拾臺面餐具,集中到備餐間送洗碗間清潔消毒。

(2)、布臺:收好餐具,換上干凈的臺布,按擺臺規(guī)格擺臺,恢復餐廳完好狀態(tài)。

(3)、清潔餐廳:做好上述工作后,搞好餐廳衛(wèi)生,保持餐廳的潔凈美觀。

(4)、部屬做完上述工作后,要進行全面檢查,檢查合格后通知員工下班。

(5)、將當天的工作情況及客人反映、開餐中出現(xiàn)的問題,重要宴會和客人進餐情況,客人投訴等等做好記錄并向經(jīng)理報告當天工作。

十、權力

有調配所屬員工工作的權力。

對所轄范圍員工,有獎懲、晉升或調換工作崗位的建議權。

第2篇 酒店鍋爐領班崗位職責素質要求

酒店鍋爐領班崗位職責與素質要求

上級:主管工程師

下級:鍋爐工

崗位職責:

1)協(xié)助主管工程師,保證鍋爐系統(tǒng)正常運行。

2)嚴格按照操作規(guī)程、安全規(guī)程,督導全班對蒸汽系統(tǒng)、熱水系統(tǒng)、排煙系統(tǒng)進行操作、巡查,確保酒店蒸汽、熱水正常安全生產(chǎn)。

3)按照鍋爐保養(yǎng)規(guī)程對爐體、管道、煙道進行保養(yǎng)維修。

4)向主管提報常用零配件清單,做好月度考勤登記登記上報工作。

素質要求:

1)基本素質:工作認真負責,積極肯干,具有團結協(xié)作精神。

2)自然條件:身體健康,無缺陷,男性,28歲以上。

3)文化程度:具有技校以上學歷,受過專業(yè)培訓。

4)工作經(jīng)驗:具有五年鍋爐操作維修工作經(jīng)驗,四年酒店工作經(jīng)歷。

5)特殊要求:具有勞動部門頒發(fā)的'特種行業(yè)(鍋爐)操作許可證'。

第3篇 某酒店內保領班崗位職責規(guī)范

酒店內保領班崗位職責規(guī)范

職務:內保領班

報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理

督導下級:內保人員

聯(lián)系部門:酒店各部門

職責規(guī)范:

1.熟知酒店各項安全管理規(guī)定和制度,協(xié)助保安部經(jīng)理督促、檢查店內安全制度的落實,預防各類事故的發(fā)生。

2.經(jīng)常巡視店內各重點和要害部位,掌握酒店各部位安全動態(tài),并將情況及時向經(jīng)理匯報。

3.協(xié)助保安部經(jīng)理處理店內發(fā)生的各類安全事故。

4.在經(jīng)理領導下,開展對全店員工和長住客戶的安全及法制宣傳教育,定期進行安全演習對酒店在崗的一線員工進行'五防'(防火、防盜、防特、防惡性案件、防自然災害事故)知識培訓。

5.與各部門的治保委員保持密切聯(lián)系,指導他們開展群眾性安全防范工作。

6.參加保安部的夜間值班,按照值班人員規(guī)則處理好日常內保事務。

第4篇 h酒店保潔領班崗位職責

保潔部的目的是為了讓酒店有一個舒適的環(huán)境,保證衛(wèi)生的質量,保潔領班有哪些職責呢請閱讀本站提供的酒店保潔領班崗位職責

一、負責監(jiān)督執(zhí)行公司及部門的各項規(guī)章制度。

二、負責檢查保潔員的儀容儀表和到崗情況,作好考核評估記錄。

三、根據(jù)當日工作任務,負責每日工作的分配指派。

四、負責檢查所轄范圍各責任區(qū)的清潔衛(wèi)生狀況。

五、負責隨時檢查保潔員的工作狀況,及時調整各種工具及人力的配置。

六、負責對保潔員的工作態(tài)度和工作質量作出恰當?shù)呐u、糾正、指導,并作出正確的評估。

七、負責對清潔工具、設備的使用維護進行指導。

八、負責檢查設備、工具的清潔保養(yǎng)工作。

九、協(xié)助處理涉內外糾紛、投訴。

十、負責每日工作記錄的填寫及交接班工作。

十一、完成領導交辦的其他任務。

第5篇 酒店中餐廳領班崗位職責5

酒店中餐廳領班崗位職責(五)

崗位名稱:零點領班

直接上司:吧員、收銀員、服務員

管理對象:零點主管

具體職責:

1.實施各項工作標準和服務程序,督導員工嚴格履行崗位職責;

2.根據(jù)營業(yè)情況,負責本班組員工的工作任務分配,并檢查本班組的對客服務工作;

3.正確處理好對客關系,參與賓客的接待服務工作;

4.處理服務工作中發(fā)生的各類問題及客人投訴,并及時向主管匯報;

5.主動征詢賓客的意見,并及時向廚師長和餐廳經(jīng)理反饋有關菜肴和服務的信息;

6.定期檢查,清點餐廳的設備和服務用品的使用情況,及時補充所缺物品;

7.督促服務員做好餐廳安全和清潔衛(wèi)生工作,保證達到酒店的規(guī)定標準;

8.協(xié)助餐廳經(jīng)理進行對服務員的考核評估及業(yè)務培訓,確保餐廳服務質量;

9.當值時間,認真履行餐前、餐中、餐后'三檢查一登記'的職責;

10.熟悉菜肴知識,掌握銷售技術,做好客人的參謀;

11.具有團結協(xié)作精神,與其他領班互相支持;

12.大型宴會、包席要熟悉接待的餐別,人數(shù),標準,進餐時間,上菜程序,選用的酒水及收費方式等內容,組織安排落實接待工作;

13.完成上級布置的其他各項工作。

第6篇 酒店前臺收銀領班崗位職責

酒店前臺收銀領班的崗位職責

1、加強該班收款員上、下班時間簽到、簽退情況;

2、檢查收款員儀容儀表及崗位衛(wèi)生,東西堆放有無紊亂現(xiàn)象;

3、提供最好的服務做到微笑、主動、熱情、耐心、周到。提高服務效率盡量減少客人投訴;

4、加強對屬下員工培訓,提供最優(yōu)的服務技能做到規(guī)范、熟練、準確、微細、自然。

5、加強對商務客戶的溝通聯(lián)系,廣交朋友,把前臺收銀變成穩(wěn)定和擴大客源的陣地;

6、檢查早班追收情況,督促收款員做好vip團的結算工作;

7、每月打印應收表數(shù)份,留底一份,其余交財務總監(jiān);

8、協(xié)助酒店應收人員處理應收款;

9、管理和督導酒店日常的兌換外幣業(yè)務,發(fā)現(xiàn)問題及時向財務總監(jiān)匯報;

10、認真復核每天的營業(yè)報表(包括對支票、牌價、現(xiàn)金、取存款等復核);

11、不定期檢查出納員的尾箱庫存,確保錢帳相符;

12、嚴密監(jiān)控,防止下屬盜用客人信用卡密碼及多收客人帳款。

第7篇 d酒店工程領班崗位職責

酒店工程領班崗位職責

3.1 及時完成主管交辦的各項工作任務,帶領全班人員堅持執(zhí)行崗位職責,操作規(guī)程及各項規(guī)章制度;

3.2 負責按部門計劃要求制定本班組維修保養(yǎng)計劃,備品備件計劃,管好本班負責范圍內的設備,使設備經(jīng)常處于良好的技術狀態(tài);

3.3 負責落實酒店的各項管理制度和操作規(guī)程,發(fā)動班組人員參與管理,組織學習和運用各種現(xiàn)代化管理技術知識;

3.4 負責本班責任范圍內的節(jié)能管理和技術狀態(tài)管理,按質按時完成各種工作報表和記錄,為酒店統(tǒng)計核算提供資料;

3.5 負責本班員工的思想教育和業(yè)務技術培訓。

第8篇 某酒店巡邏隊領班崗位職責規(guī)范

酒店巡邏隊領班崗位職責規(guī)范

職務:巡邏隊領班

報告上級:保安部經(jīng)理、保安部副經(jīng)理

督導下級:巡邏隊人員

聯(lián)系部門:酒店各部門

職責規(guī)范:

1.制定酒店全面巡視工作方案,報經(jīng)理審批后組織實施并定期向部門經(jīng)理匯報工作。

2.安排、監(jiān)督、檢查巡邏隊人員的工作,處理巡邏工作中出現(xiàn)的問題,并向上級提交情況報告。

3.制定重大活動時的巡邏方案。布置力量并親臨現(xiàn)場的指導工作。

4.每天對酒店各區(qū)域進行巡視檢查,作好巡視記錄.每天按規(guī)定時間將頭天的巡視記錄交部門經(jīng)理審閱.特殊情況要一事一報。

5.對巡邏隊成員進行培訓,提高隊員業(yè)務素質。

6.對隊員的表現(xiàn)做出公正評價,并及時向部門經(jīng)理提出獎懲意見。

7.當酒店發(fā)生緊急情況時(如火災、地震、停電、爆炸等)應立即前往出事現(xiàn)場,并協(xié)助部門經(jīng)理根據(jù)店領導的指示采取必要的行動。

第9篇 酒店物業(yè)保安部領班崗位職責素質要求

酒店物業(yè)保安部領班崗位職責和素質要求

上級:保安部主管

下級:保安員

崗位職責

1、對經(jīng)理、主管負責。

2、負責本班的工作安排和協(xié)調工作,確保內部團結,服從指揮。

3、主持班前、班后會,指派下屬工作,檢查儀容、儀表。

4、不斷巡查督促各崗哨,及時糾正違紀違章行為,機動靈活、有主見,能果斷處理一些突發(fā)事件,并作好善后工作。

5、處理一般性的治安案件和客人投訴。

6、對本班的保安員進行日常的業(yè)務培訓和考核。

7、每周向經(jīng)理、主管匯報一次本班隊員的工作及思想情況,嚴格要求自己,以身作則,引導隊員做好本職工作,做好值班、交班記錄工作。

8、完成經(jīng)理、主班

素質要求

基本素質:對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責任心,熟悉并自覺守酒店各種規(guī)章制度,工作認真負責,為人正直,不畏強暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關系和個人修養(yǎng)。

自然條件:男性,24歲以上,身高昂176~182厘米,儀表端莊,身體健康,精力充沛。

文化程度:具有中專或同等以上學歷,受過保安專業(yè)培訓。

工作經(jīng)驗:3年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。

特殊需要:熟悉國家安全保衛(wèi)的方針政策,具備安全管理專業(yè)知識和酒店基層管理一般知識,熟悉各種法律、法規(guī)知識,能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調各部門、溝通上下級關系,對處理突發(fā)事件有快速反應能力。管交辦的其它工作事項。

第10篇 度假村酒店洗衣房領班崗位職責

度假村洗衣房領班崗位職責

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主題:洗衣房領班崗位職責

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a、素質標準

一、具有一定的管理知識和五年以上工作經(jīng)驗。

二、熟悉各種洗滌設備的性能和操作。

三、熟悉各種布料的清潔方法和各種污漬處理方法。

四、熟悉洗衣房的各種操作流程及洗滌標準。

五、有一定的英語閱讀能力。

b、崗位職責

負責對下屬的日常管理工作，嚴格按照操作規(guī)格，保質保量的完成各項洗滌熨燙的工作。

一、合理安排分工布置任務，督導員工工作程序。

二、注意設備運轉情況，發(fā)現(xiàn)故障及時報修，必要時向上級匯報。

三、檢查各項物品是否符合要求，處理洗燙中的疑難問題，防止事敵發(fā)生。

四、對下屬員工進行培訓考核。

五、控制物料，減少不必要的開支。

六、妥善處理客人投訴。

七、檢查各分部的清潔，保持洗衣房環(huán)境整潔，衛(wèi)生。

八、做好每天營業(yè)統(tǒng)計。

九、向上司提供合理化意見，改善工作流程。

十、完成上級布置的其他任務。

第11篇 酒店公衛(wèi)綠化領班崗位職責

公衛(wèi)綠化領班崗位職責

(1)編制員工排班表,記錄本班組員工考勤。檢查員工儀表、禮貌、勞動態(tài)度和工作效率,檢查和督導員工工作。

(2)指導和培訓本組員工、新員工正確使用化學洗滌劑,正確使用、保養(yǎng)和維修清潔機械設備。報告并檢查各種維修項目的修復情況,確保負責區(qū)域設施用品完好有效。

(3)合理調配所屬員工,完成所轄區(qū)域的日常清潔衛(wèi)生工作,嚴格按照操作程序完成地面打蠟和地毯、沙發(fā)清洗及大清潔計劃工作。

(4)如發(fā)現(xiàn)客人或員工的意外事故,立即向主管匯報,并詳細記錄事故原因和經(jīng)過。

(5)檢查和督導花木的栽培、澆水、修剪等保養(yǎng)工作。

(6)參加客房部及公衛(wèi)綠化部的例會,每日召開班前會,傳達落實上級的指示,布置本班組的工作,編寫工作日記。

第12篇 酒店維修領班崗位職責5

酒店維修領班崗位職責(五)

一、崗位名稱:維修領班

二、直接上級:維修經(jīng)理

三、直接下級:機修工、水工、萬能工、木工

四、崗位職責:

1、負責客房、餐廳、娛樂及公共區(qū)域的機修及廚房、洗衣房、pa等設備設施的維修保養(yǎng)工作。

2、全面掌握小組的各項工作,檢查、督促、協(xié)調組內人員的工作,在工作時間內必須不間斷地對組內人員進行巡查、督導。

3、制定廚房設備、洗衣房設備、清掃設備的操作規(guī)程、日常保養(yǎng),負責對使用人員的培訓。

4、督促班組人員巡查制度的落實及預防性維修計劃的執(zhí)行。

5、認真做好班組人員的考核工作,如技術考核、出勤考核、執(zhí)行《員工手冊》的考核,并提出獎罰建議。

6、協(xié)助其它班組做好工作。

7、完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件:

1、工作認真負責,溝通、協(xié)作能力強。

2、對機械原理、機械配合、材質、材料、焊接、膠粘等技術熟練。

3、具有中專以上學歷或同等學歷,從事機修工作3年以上。

4、身體健康,精力充沛。

第13篇 某國際酒店消防、治安監(jiān)控領班崗位職責

z國際酒店消防、治安監(jiān)控領班崗位職責

1)執(zhí)行消防安全主管級部門經(jīng)理的工作指令,負責做好酒店內部的各項安全防范工作,向部門經(jīng)理負責,并報告工作。

2)直接參與和帶領員工做好日常的安全監(jiān)控工作,發(fā)現(xiàn)各種報警信息和可疑情況,立即跟蹤監(jiān)錄,并及時報告,迅速高效的做好工作,

3)接受上級業(yè)務主管部門的工作指導,嚴格執(zhí)行消防法規(guī),全面做好酒店的防火工作。

4)貫徹執(zhí)行各項防火安全制度,經(jīng)常進行防火檢查,落實防火措施。掌握消防消防中心的操作流程,熟悉消防設施,器材和電視監(jiān)控鏡頭的分布位置,做好消防設備,器材的使用管理,定期進行檢查,確保完好有效。

5)經(jīng)常深入工作實際,幫助和指導各部門落實消防管理制度,配合做好重大接待任務是有關消防方面的工作,發(fā)現(xiàn)不安全的苗頭和隱患,及時提出意見和整改措施,并向部領導匯報

6)帶領員工做好監(jiān)控設備的日常維護和保養(yǎng)工作,發(fā)現(xiàn)故障及時保修,保證各種設備運作正常,

7)熟悉酒店各類應急預案,在發(fā)生緊急情況時,按預案和領導進行與各崗位的聯(lián)絡、調度。

8)在部領導的直接領導下,配合或參與對各類案件和重大事故的調查工作。

9)做好交接班工作,交待清楚,并有記錄。

第14篇 酒店安全、消防領班崗位職責2

酒店安全、消防領班崗位職責(二)

【管理層級關系】

直接上級:保安部主管

直接下級:安全部領班

【崗位職責】

1、監(jiān)督檢查所屬崗位員工執(zhí)行制度和完成工作任務情況,負責部門消防器材完好無損,負責消防培訓計劃的落實;

2、每天全面監(jiān)控酒店消防安全,時時掌握消防24小時值班情況,要杜絕一切大小火警隱患;

3、負責并確保酒店所有部位的安全檢查及保安員崗位督查。

【工作內容】

1、負責主持召開班前會,及時傳達新的工作指令和通知。協(xié)調保安員之間的關系,對保安員提出工作、紀律、儀容、儀表等方面要求;

2、根據(jù)工作要求,分派保安員的工作崗位,隨時保持與監(jiān)控室和各崗的通訊聯(lián)絡,必要時可對保衛(wèi)力量進行及時調整;

3、對保安進行不定期的檢查,確保人員始終處于良好的工作狀態(tài);

4、負責調查,處理酒店有關安全方面的各種投訴,案件火警等,重大問題要及時向經(jīng)理報告;

5、負責酒店所有部位,特別是重點要害部位的巡查,檢查各部門安全和消防以及員工各種違紀情況,發(fā)現(xiàn)問題及時處理并予以記錄、上報。

6、按照領班交班制度,認真向下班交待本班所發(fā)生的問題,提出需注意的事項;

7、根據(jù)監(jiān)控室提供的情況,及時查處各種不安全隱患和問題;

8、認真完成上級交辦的各項任務。

任職條件:

1、具有高中文化水平,熟悉酒店安全及消防安全;

2、有較強的處理突發(fā)事件能力及與各部門協(xié)調能力;

3、熟悉酒店各種消防設施、器材的位置、性能,并能熟練操作;

4、有較強的安全意識和保密意識;

5、安全/消防領班最佳年齡為25-35歲。

第15篇 y酒店客房部領班崗位職責

h酒店客房部領班崗位職責

1.7:30整理好儀容儀表到辦公室簽到,并注意酒店及各部門的有關通知。到前臺領用的磁卡萬能鑰匙。對中、晚班的工作進行檢查,并簽字認可。8:00之前安排好早班工作。

2.制定樓層工作計劃,上報部門經(jīng)理,每天下午16:00參加部門例會,并傳達上級的指示和任務。

3.督導服務員對樓層的管理,確保工作程序的標準化及各種規(guī)章制度的落實。

4.檢查員工儀容儀表及各個工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生和服務質量,確?？头繕菍有l(wèi)生和服務合符標準,對違反工作規(guī)程的員工作出處理并上報經(jīng)理。

5.負責本部門所使用的機器設備的維護保養(yǎng)與運轉正常,及財產(chǎn)管理、易耗品的控制。嚴格控制壞房,維修房數(shù)量。

6.負責員工的思想政治工作,經(jīng)常找員工談心,了解員工的思想情緒,解決因工作產(chǎn)生的內部投訴,重大問題及時匯報經(jīng)理。

7.做好與其他相關部門的協(xié)調、溝通和合作。

8.處理當班內客人的投訴,并向經(jīng)理匯報。

9.每天抽查員工所做房間,并對每位員工的做房質量及相關工作打分,檢查做過的走客房間、住人房、空房、vip住人房及維修房,負責所有出租房保持最佳狀態(tài)。

10.檢查所有預抵及在店vip接待客房衛(wèi)生標準。

11.接受部門經(jīng)理布置的額外任務,并組織下屬迅速處理。

12.合理調配人力,安排工作,調動員工積極性。

13.負責對下屬的培訓,提高員工的工作技能技巧、業(yè)務素質。

14.嚴格檢查酒店規(guī)章制度及客房部有關規(guī)定在本部門的執(zhí)行、落實情況,定期對本部門員工進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲。

15.根據(jù)住房情況,合理安排房間大清潔。

16.定期征詢長住客的意見,處理好長住客與服務員的關系。

17.熟悉樓層客情,掌握樓層房態(tài),負責本樓層所房間,公共區(qū)域的衛(wèi)生檢查,并使之達到衛(wèi)生質量標準,填寫領班工作表。

18.16:00安排中班工作。

19.向經(jīng)理匯報當天的工作,并就部門工作提出合理化建議。

20.做好交接工作,布置好中班的工作,檢查好收尾工作,將領班磁卡萬能鑰匙交前臺,到辦公室簽退。

21.定期對員工進行培訓,其它另定。

第16篇 酒店收銀領班崗位工作職責

職責一:酒店收銀領班崗位職責

1、遵守公司的相關財務規(guī)章制度和相關管理規(guī)定;

2、現(xiàn)場指導當班的工作,及時處理、解決工作中發(fā)現(xiàn)的問題, 幫助下屬員工處理疑難問題;保證收銀結帳工作順利進行;

3、編排各餐飲營業(yè)點收銀員班次,臨時頂替因病、事假缺席員工的工作,幫助較忙營業(yè)網(wǎng)點的營收工作;

4、負責檢查各收銀員的辦公環(huán)境及衛(wèi)生情況、負責檢查所屬員工的儀容儀表、服務態(tài)度和工服、工號牌的穿戴情況;

5、定期或不定期地抽查收銀員的備用金、并書面報告主管;

6、負責各營業(yè)點收銀員業(yè)務培訓工作;

7、協(xié)助收銀員做好交接班工作,對餐廳未處理完的事情進行跟蹤解決;

8、負責領取、管理發(fā)票和各種帳單;

9、定期整理協(xié)議單位、vip的協(xié)議書,并隨時抽查收銀員的掌握情況,作為業(yè)務評估的標準之一;

10、對重要事情、重大事情及時上報領導;

11、承辦上級交辦的其他工作。

職責二:酒店收銀領班崗位職責

1.前廳賬表、憑據(jù)、現(xiàn)金審查

(1)檢查各班現(xiàn)金、票證的上交和保管情況

(2)檢查收銀員備用金的使用情況

(3)定期或不定期對賬夾進行抽查

(4)負責發(fā)票的使用、保管和監(jiān)督

(5)審核每日賬單并檢查是否具備充足憑證

(6)對跑賬或丟賬單等問題要查清原因并及時向收銀主管匯報

2.前廳賬款結算管理

(1)檢查收銀員對電腦、電腦打印機、計算器、pos機、edc機等設備的使用、維護、保養(yǎng)情況

(2)管理后臺保險箱使用,填寫使用記錄并管理保險箱鑰匙

3.前廳收銀設備管理

(1)每日檢查客人消費超限額情況,及時向收銀主管報告

(2)掌握客人的付款情況,檢查各旅行社、合約單位、長包房、各記賬單位的賬務結算是否正確

(3)及時查看散客預交保證金、劃壓信用卡情況,對不給授權的信用卡要及時與客人聯(lián)系并催收

(4)每天檢查未結賬情況,并及時向上級領導匯報

(5)提供酒店前廳現(xiàn)金結算的零鈔兌換業(yè)務

4.前廳收銀文件資料管理

(1)領取、發(fā)放和回收酒店代用券

(2)負責前臺收銀各種單據(jù)、文件、合同的整理及保證歸檔

5.前廳收銀物料管理

(1)領用和分發(fā)前廳收銀物料

(2)負責前廳收銀物料的分配和臨時保管

6.人員管理及其他工作

(1)檢查收銀員的儀容儀表

(2)安排所屬收銀員的排班、考勤和調班

(3)監(jiān)督、指導、考核下屬人員工作,提出獎懲意見

(4)協(xié)助做好下屬人員的業(yè)務培訓工作,培養(yǎng)有發(fā)展?jié)摿Φ南聦偃藛T

(5)負責所管轄收銀點的消防、安全、衛(wèi)生的管理工作

(6)定期向財務經(jīng)理匯報工作

(7)完成領導交辦的其他工作

職責三:酒店收銀領班崗位職責

1、在財務經(jīng)理的領導下,負責酒店營業(yè)部門所有的收款服務工作;負責收銀臺各項工作的組織、指揮和協(xié)調,保證收銀臺工作有條不紊、準確及時;

2、檢查收銀員業(yè)務操作程序的執(zhí)行情況和工作質量,保證填制的單據(jù)字跡清晰、辦理業(yè)務快速準確,現(xiàn)金收付準確無誤;

3、督促和檢查員工執(zhí)行現(xiàn)金管理制度銀行信用卡使用規(guī)定、帳單和發(fā)票管理規(guī)定的情況;

4、督促各收銀班次的現(xiàn)金、票據(jù)及時交收,定期和不定期地抽查收銀員的備用金;

5、嚴格各項工作程序,重點防范逃帳、錯帳的發(fā)生,對工作中出現(xiàn)的較大的問題,及時上報財務經(jīng)理,有必要時通知保安部;

6、嚴格檢查電腦系統(tǒng)的運行情況,發(fā)現(xiàn)問題要立即與電腦主管取得聯(lián)系,并及時報告財務經(jīng)理;每天上班必須先檢查電腦中的數(shù)據(jù)和交班本上的留言及稽核報告,對需要處理的內容及時作出處理,如處理不了的及時向財務經(jīng)理匯報;

7、督促和教育收銀員愛護和正確使用各種設備,保證設備的正常運轉;

8、負責安排收銀員營業(yè)款的封袋及投袋工作,及時處理有問題的支票、信用卡;

9、向財務經(jīng)理報告收銀員的工作表現(xiàn),提出獎懲和晉升建議;

10、負責審核收銀員的排班表,合理安排員工換休、輪休;

11、負責收銀員的業(yè)務技能培訓;

12、不定期召開收銀部會議,傳達上級文件和有關要求,找出工作中存在的問題,及時改進,協(xié)調好各班組成員的關系;

13、完成上級領導交辦的其他工作。

第17篇 酒店空調領班崗位職責7

酒店空調領班崗位職責(七)

一、崗位名稱:空調領班

二、直接上級:運行經(jīng)理

三、直接下級:空調工

四、崗位職責:

1、切實執(zhí)行運行經(jīng)理的工作指令,認真貫徹落實崗位責任制和運行規(guī)程,確保所管轄的配電水暖空調鍋爐系統(tǒng)的正常運行。

2、制定并負責實施管理范圍內設備的維修保養(yǎng)計劃,保證這些計劃按預定的規(guī)范、要求,按時、按質完成。

3、負責制定本班組的備品、備件計劃。

4、執(zhí)行崗位監(jiān)督檢查,按時檢查所轄范圍內的設備運行狀況、環(huán)境衛(wèi)生、安全保障,杜絕非公務人員進入機房,保證設備安全。

5、接收并組織實施工程部經(jīng)理、運行經(jīng)理的運行調度令和日常維修改造指令,并監(jiān)督、檢查完成情況。

6、對下屬進行業(yè)務技術和服務意識培訓,并負責檢查、考核,提出獎懲建議。

7、搞好班組管理,及時采取改進措施,提高改造效率。

8、嚴格執(zhí)行設備的維修保養(yǎng)制度,按照'三干凈':設備干凈、機房干凈、工作場地干凈;'四不漏':不漏電、不漏水、不漏油、不漏氣;

9、'五良好':使用性能良好、密封良好、潤滑良好、緊固良好、調整良好的標準嚴格要求員工。

10、設備發(fā)生故障及時組織檢修,發(fā)現(xiàn)隱患要及時處理把好技術關,保證所管轄系統(tǒng)設備經(jīng)常處于優(yōu)良狀態(tài),當重要設備發(fā)生故障時,要迅速組織處理,并及時向經(jīng)理、綜合主管匯報。

11、督促執(zhí)行壓力容器、計量儀表、安全裝置的年度保養(yǎng)和報檢工作。

12、完成上級交辦的其它工作事項。

五、任職條件:

1、有強烈的事業(yè)心與責任感,對工作一絲不茍,任勞任怨。

2、具有配電、鍋爐等系統(tǒng)設備的操作維護、管理知識。

3、對酒店機電工程設備、建筑設施等的布局、功能有較深的了解,具有較強的綜合分析、判斷能力和應急能力,具有協(xié)調運行班組人員關系、合理調配人力和一定的組織管理能力。

4、具有工科大專學歷,從事設備管理工作5年以上。

5、身體健康,精力充沛。

第18篇 s酒店前臺領班崗位職責要求

酒店前臺領班崗位職責要求

前 廳 部(崗位職責要求)

職務:前臺領班 級別 領班

直接匯報對象:大堂副理/前廳部經(jīng)理/副經(jīng)理

批準:

管理對象:前臺收銀

職責概述、目標

負責前臺收銀的一切事務,監(jiān)督前臺收銀的工作,確保賬目的準確,按照酒店制定的程序及標準負責為客人安排結帳,記錄、維護、總計房間帳目等

.職責分類:

人事

參加必要的會議及培訓;

負責本組人員排班和考勤,向下屬布置工作任務;

確保部門內部良好的溝通交流、人際關系以及團隊合作精神;

執(zhí)行部門會議及大堂副理決定的活動計劃;

直接監(jiān)督和協(xié)調前臺收銀的培訓效率和管理;

堅持在所有的前臺員工的著裝、衛(wèi)生、制服和儀容儀表管理上的高標準和獎懲制度。

產(chǎn)品及服務質量

負責前臺區(qū)域所有的活動順利進行;

監(jiān)督前臺收銀按規(guī)定為離店客人辦理離店手續(xù),收取押金,確定客人付賬方式,為客人兌換外幣,提供貴重物品寄存保險箱,處理退款,付款及帳戶轉移等服務項目;

催收已退未結的賬目,將未結帳目報告給大堂副理;

在交班本上記錄所發(fā)生的異常及重要的事情以備下一班跟進;

了解所有酒店發(fā)生的事件;

保持記錄所有房間的最新帳目,確保客人在離店之前辦好所有帳目的手續(xù);

與前臺其他員工做好協(xié)調工作,確保在客人退房前所有的電話帳單都列好并結帳;

無論客人什么時候有什么困難都要幫助客人解決;

利用客人反饋的意見及建議來提高我們的服務質量;

將所有的建議或者投訴上報給主管,以盡快解決、實施;

總結經(jīng)理提出的以后要注意的問題和情況上的要求;

督促員工在工作和午餐及晚餐之間的協(xié)調;

對電腦的程序十分了解,維持電腦的操作程序的正常運做,確保按照前臺操作程序定時打印報表;

在前廳的設備操作上,確保在員工使用時所有的設備都正常工作;

確定前廳經(jīng)理或管理層下達的任務,按照前廳部經(jīng)理的指示工作;

每月安排本組的備用品使用;

做好下屬的思想工作,調動員工的積極性,高效率、高質量地完成各項工作任務;

財務

確保前臺的所有程序都按照公司的帳目標準;

對酒店的財政目標有了解并協(xié)助其發(fā)展計劃和實施;

通過有效的控制協(xié)助酒店完成財政計劃目標;

密切調查任何可能出現(xiàn)在夜間審核基礎上的帳戶差異。

銷售

抓住贏得客人滿意的機會以為酒店贏得回頭客的生意;

確保有效的推銷酒店的設施、服務及宣傳活動以獲得最大的潛在利潤;

確保高效的酒店優(yōu)惠活動的推銷和實施以獲得顧客的滿意并為酒店贏得回頭客。

綜合

確保酒店的火警,衛(wèi)生及安全程序的實施;

鼓勵環(huán)境管理的最高標準;

完成管理層指派的任何其他的職責和任務;

按要求執(zhí)行三班倒制度。

相關關系

內部: 為管理層的報告提供部門主管討論酒店操作的有效性和利益,討論系統(tǒng)程序的提高,解決前臺/收銀 /商務中心的不足的信息。

外部: 酒店顧客/訪客 確保顧客 / 訪客的滿意

素質要求

教育背景: 酒店管理學校(高中以上學歷)

工作經(jīng)驗: 前臺收銀 (至少2-3年)

其他: 具有管理才能、領導才能、自主決斷能力、解決問題能力等

簽名:

部門經(jīng)理 日期

執(zhí)行總經(jīng)理 日期

執(zhí)行人 日期

第19篇 酒店空調領班崗位職責

酒店空調領班的崗位職責

直接對運行主管負責,直接管理空調班員工。具有中等技術專業(yè)學歷,3年以上本專業(yè)設備管理維修工作經(jīng)驗,有關部門頒發(fā)的空調系統(tǒng)操作運行上崗證,并具有空調設備系統(tǒng)的運行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責有:

(1)確保空調系統(tǒng)的正常運行,對所屬設備系統(tǒng)和人員負有全面管理責任。

(2)提出空調系統(tǒng)維修保養(yǎng)計劃和備品備件購買計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審定,并負責組織實施。

(3)空調系統(tǒng)出現(xiàn)故障時,要及時組織人力進行搶修,以最短的時間恢復其正常運行。

(4)貫徹執(zhí)行空調班崗位責任制和設備維修保養(yǎng)制度,帶領并督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。

(5)做好下屬員工的技術培訓和考核工作。

(6)做好技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)的記錄,總結經(jīng)驗教訓,逐步用新技術、新工藝對空調系統(tǒng)進行改造,使設備系統(tǒng)更加完善。

第20篇 酒店鍋爐領班崗位職責

酒店鍋爐領班的崗位職責

直接對運行主管負責,直接管理鍋爐班員工。具有中等技術專業(yè)學歷,3年以上本專業(yè)設備管理維修工作經(jīng)驗,有關部門頒發(fā)的鍋爐操作運行上崗證,并具有動力機房設備系統(tǒng)的運行管理和維修保養(yǎng)工作的組織能力及故障排除能力。其主要職責有:

(1)確保鍋爐設備的正常運行,對所屬設備和人員負有全面管理責任。

(2)提出鍋爐設備維修保養(yǎng)計劃和備品備件購買計劃,每月定期上報工程部經(jīng)理審定,并負責組織實施。

(3)鍋爐設備出現(xiàn)故障時,要及時組織人力進行搶修,以最短的時間恢復其正常運行。

(4)貫徹執(zhí)行鍋爐班崗位責任制和設備維修保養(yǎng)制度,帶領并督促檢查下屬員工嚴格執(zhí)行安全操作規(guī)程及員工守則。

(5)做好下屬員工的技術培訓和考核工作。

(6)做好鍋爐設備技術檔案的建立、管理和設備維修、檢查、保養(yǎng)的記 錄,總結經(jīng)驗教訓,逐步用新技術、新工藝對鍋爐進行改造,使設備系統(tǒng)更加完善。