某前廳銷售管理試題
第一單元 前廳銷售管理
一、單選題
1、 “occ是指”【 】c
a.壞房 b. 走房
c.住客房 d. 長包房
2、總統(tǒng)套房的定價通常采取的是【 】b
a.經(jīng)驗定價法 b. 聲望定價法
c.理解價值定價法 d. 競爭定價法
3、對顧客群體進(jìn)行細(xì)分,針對不同職業(yè)、社會階層和收入的顧客,制定不同的價格。這屬于【 】b
a.理解價值定價法 b.需求差異定價法
c.目標(biāo)收益定價法 d.率先定價法
二、多選題
1、飯店的房價會根據(jù)情況會進(jìn)行調(diào)整。當(dāng)飯店提高房價時,其主要原因有【 】abce
a.市場物價上漲 b.裝修改造后飯店檔次提高
c.客房供不應(yīng)求 d.競爭過于激烈
e.飯店服務(wù)質(zhì)量明顯提高
2、以下各項中是以成本為中心的定價法有【 】abc
a. 經(jīng)驗定價法 b. 成本加成定價法
c. 盈虧平衡定價法 d. 聲望定價法
e. 隨行就市定價法
3、在下哪些影響房態(tài)的因素【 】abcdef
a. 排房 b.入住
c. 關(guān)閉樓層 d. 換房
e.退房 f.待修房
三、判斷題
1、在前廳銷售中,“飯店形象”不是銷售內(nèi)容。【 】f
2、skipper是指前廳部客房狀態(tài)顯示為住客房,而客房部客戶狀態(tài)顯示為空房。與之相反的被稱為sleeper。【 】t
3、客房的標(biāo)準(zhǔn)房價又稱門市價、牌價,是由飯店管理部門制定的、價目表上明碼公布的各類客房的現(xiàn)行價格?！?】t
4、理解價值定價法屬于需求差異定價法的范疇?！?】t
5、客房狀況信息可劃分為長期客房狀況顯示和短期客房狀況顯示兩個時段?！?】t
四、計算題
1、某飯店建筑總成本為1億美元,客房總數(shù)500間,現(xiàn)在需要按千分之一法計算該飯店的平均房價。
解:
客房價格 = (飯店建筑成本/飯店客房數(shù)) ×1‰
該飯店客房價格=100 000 000/500×1‰ = 200(美元)
2、某飯店有客房500間,客房出租率預(yù)計為80%,全年客房固定成本總額為4 526萬元,客房單位變動成本為120元,預(yù)期利潤率為25%,營業(yè)稅率為5%,試用成本加成法計算其房價。
解: 客房單位固定成本= /(500 * 365 *80%)=308(元/間·天)
客房總成本 = 308 + 120 = 428 元
客房價格 = 428*(1+20%) /(1-5%)= 540.6 (元/間·天)
