某某廣場商場商鋪管理方案
某廣場商場(鋪)管理方案
**廣場的商鋪設(shè)在六層以下,目前確定的萬佳百貨將會(huì)為帶動(dòng)周邊商業(yè)的興旺,人流、物流、車流、和安全,為物業(yè)管理工作提出了更高的要求。
物業(yè)應(yīng)為此早作準(zhǔn)備,派人深入現(xiàn)場了解商鋪的布局和構(gòu)造,研究消費(fèi)群體。我們的目標(biāo)是:用管理為客戶增創(chuàng)更大的效益。
第一節(jié)商場管理的總體設(shè)想
萬佳百貨的內(nèi)部管理工作一般由其自行負(fù)責(zé)(包括其安全管理)。其重點(diǎn)是裝修期的管理及如何充分發(fā)揮其效應(yīng)。**廣場還有1萬平方米左右的商鋪,我們應(yīng)將此部份商鋪進(jìn)行統(tǒng)一的管理、經(jīng)營策劃。盡快盤活和帶動(dòng)這部分商鋪的人氣。
(一)管理
商鋪將被出售或出租給不同的客戶,經(jīng)營不同的項(xiàng)目。如不在商鋪的經(jīng)營上進(jìn)行統(tǒng)一的管理,將給人予雜亂、無序的感覺,直接影響到商鋪今后的經(jīng)營形象。因此,要對(duì)商鋪的鋪面、招牌進(jìn)行規(guī)范。商場的公共場地(如通道、樓梯等),提供專業(yè)化的消防、安全、清潔等物業(yè)管理,讓顧客在安全、舒適的環(huán)境中購物。主動(dòng)配合工商所,對(duì)商鋪所經(jīng)營商品質(zhì)量的管理,提高整個(gè)商場的信譽(yù)度。
(二)策劃
對(duì)商鋪進(jìn)行策劃包裝,是使商鋪獲得充分價(jià)值的辦法?！叭f佳金翼”總讓人將商鋪與萬佳成熟的經(jīng)營品牌聯(lián)系一起。因此要緊扣這個(gè)亮點(diǎn),多做文章:
1、充分利用廣場作宣傳,推介商鋪及商鋪經(jīng)營項(xiàng)目的商品特色;
2、與萬佳百貨聯(lián)合起來進(jìn)行一些公益性的活動(dòng);
3、學(xué)習(xí)、吸取萬佳百貨在零售業(yè)的成功經(jīng)驗(yàn),向商戶推介學(xué)習(xí);
4、引導(dǎo)用戶在商鋪經(jīng)營的品種上要與萬佳百貨形成互動(dòng),經(jīng)營
萬佳百貨沒有的或薄弱的品種,如相片沖印店、女人飾品專賣、窗簾布藝等;
5、在三樓以上商鋪的客流量一般較少。為吸引人氣,可在五、六樓經(jīng)營特色的食街或大型的電玩游樂場。適時(shí)向顧客進(jìn)行特色、特價(jià)商品的推介宣傳也是吸引顧客的一種手段。
6、指示及導(dǎo)引標(biāo)識(shí)要充足、明顯,讓顧客能及時(shí)找到所需要的商品。
第二節(jié) 商場裝修時(shí)的物業(yè)管理
對(duì)一個(gè)大型的購物商場來說,如果不注重文明施工,配套設(shè)施、裝修設(shè)計(jì)不安全、科學(xué),既會(huì)影響商場的聲譽(yù),又會(huì)影響顧客對(duì)商場購物環(huán)境的忠誠。我們將從物業(yè)管理的角度出發(fā),針對(duì)商場的特點(diǎn),為客戶在裝修上提供幫助。
一、提供消防管理上的服務(wù)
1、按消防規(guī)定,50平方米以上的商鋪裝修必須先申請(qǐng)消防局審批。物業(yè)公司將積極指導(dǎo)、配合經(jīng)營單位科學(xué)合理配置裝修消防設(shè)施,指示標(biāo)識(shí),并在消防驗(yàn)收上提供資料和人力上的幫助。
2、加強(qiáng)裝修動(dòng)火、用電的安全監(jiān)管,工程事務(wù)主管每天至少對(duì)商場裝修巡查一次;
3、與商場裝修負(fù)責(zé)人簽訂防火安全責(zé)任書,明確責(zé)任。
4、 裝修代管:按客戶的要求監(jiān)管裝修的進(jìn)度及質(zhì)量。
二、文明裝修施工的管理
1、裝修材料在指定的地點(diǎn)堆放
設(shè)立專門的地方給商場臨時(shí)堆放裝修材料,通過疏導(dǎo)的辦法可避免亂堆亂放的情況出現(xiàn)。
2、噪音、污染的控制
因商場裝修的工程量大、復(fù)雜,須控制好其工作噪音和污染,所以裝修時(shí),須在外圍設(shè)置隔板將裝修現(xiàn)場分開,施工單位派出清潔人員負(fù)責(zé)清掃灑漏的裝修垃圾。
三、安全環(huán)境的管理
1、主動(dòng)介入客戶的裝修設(shè)計(jì)中,從物業(yè)管理的安保、消防、設(shè)施的人性化使用等方面提供專業(yè)的意見;
2、在施工現(xiàn)場附近設(shè)置警示標(biāo)志,提醒路人注意施工的安全。
第三節(jié)商場正常營運(yùn)時(shí)的管理
商場的繁華將會(huì)吸引大量的人流和物流,從而也會(huì)提高大廈的知名度,促進(jìn)商鋪及樓宇的銷售。但人流和物流的不穩(wěn)定性也會(huì)加大管理的難度,物業(yè)相應(yīng)地對(duì)商場的物業(yè)管理制定針對(duì)性的管理辦法。
一、安全管理:
1、在商場里,因?yàn)殇N售的需要,要作臨時(shí)性的牽拉電線,而這也正是消防的隱患。所以要嚴(yán)加檢查,建立嚴(yán)格的用電管理制度;
2、在主要的通道、出口設(shè)明顯、醒目的標(biāo)志提醒商場的顧客注意火種,不亂扔煙頭。護(hù)管員在值勤時(shí)要注意可疑物品和火種的控制。
3、加強(qiáng)消防設(shè)備的檢查,發(fā)現(xiàn)問題不能放過;
4、協(xié)助商場組建義務(wù)消防隊(duì),并進(jìn)行培訓(xùn);
5、商場購物人員復(fù)雜,保安工作采用“明崗”(著制服)、“暗哨”(便衣)結(jié)合的辦法,
6、緊急疏散演習(xí)
商場聚集人較多又不熟悉環(huán)境,加上貨物的擺放極易造成商場“迷宮”的情況。為避免出現(xiàn)混亂時(shí)擠傷、踏死的現(xiàn)象,我們將在商場定期進(jìn)行緊急疏散學(xué)習(xí)。
緊急疏散演習(xí)以護(hù)管員和商場的員工為主。通過其熟練掌握,能在緊急情況下,對(duì)人流進(jìn)行有效的疏導(dǎo)。
我們將商場的緊急疏散措施定為“a計(jì)劃”,其流程如下圖:
主要流程的描述:
a ) 護(hù)管隊(duì)伍:著制服,分成兩組。一組控制各出入口,無關(guān)人員不許進(jìn)入,并作好救扶傷員的工作;二組從主要入口進(jìn)入商場,控制人群混亂、過激的動(dòng)作;
b) 監(jiān)控中心:護(hù)管班長在監(jiān)控中心指揮,通過監(jiān)視器顯示的情況,調(diào)配人員的應(yīng)急工作;監(jiān)控員通過廣播要求人群保持冷靜,聽從指揮,指導(dǎo)疏散的線路;
c) 商場員工:在疏散通道作指引,必要時(shí)組成人墻來引導(dǎo);
二、環(huán)境的管理:
商場是**廣場的主體,其環(huán)境管理好壞關(guān)系到整體形象。對(duì)商場的環(huán)境管理主要有視覺環(huán)境、清潔環(huán)境、休息環(huán)境三方面。
1、視覺環(huán)境:
商場面積大,商鋪不一,人流多,將使商場對(duì)廣告、促銷的要求亦增多,如不加強(qiáng)管理,則會(huì)污染大廈的視覺環(huán)境。
1)制定廣告牌的管理規(guī)定
對(duì)廣告牌使用的材料、安裝的位置作出相應(yīng)的規(guī)定并統(tǒng)一規(guī)格。
保持與**廣場風(fēng)格的協(xié)調(diào)統(tǒng)一。
2)促銷場所的管理規(guī)定
促銷使用的橫額、標(biāo)語等不能亂設(shè)亂放,要在物業(yè)的管理下有序地設(shè)置。
3)不能隨意改變大廈外觀的形式以及外立面的顏色或材料。
2、清潔環(huán)境
商場來來往往的人群是清潔環(huán)境的主要污染源,加強(qiáng)商場特別是戶外廣場的清潔力度,是環(huán)境清潔的主要措施:
1)專職清潔工在商場及戶外廣場進(jìn)行巡邏式保潔,發(fā)現(xiàn)垃圾及污染物立即清理;
2)科學(xué)地配置垃圾桶,引導(dǎo)人們不亂扔垃圾;
3)保持環(huán)境的潔凈、舒適、整齊的氛圍,引發(fā)清潔的自覺性;
4)各部門積極配合,杜絕小攤小販在大廈范圍內(nèi)擺賣。
3、休息環(huán)境
**廣場同時(shí)也是居住環(huán)境,盡量保證住戶有個(gè)安靜的休息環(huán)境關(guān)系到住戶的切身利益。
1)對(duì)商場噪聲源的管理和控制:商場搞活動(dòng)時(shí)使用影音器材所產(chǎn)生的聲音,白天不能超過60分貝,夜晚不能超過50分貝。并劃分時(shí)間段進(jìn)行管理;
2)多種植高大的樹木及綠化的密植,以植物來作擋噪音的屏障;
