酒店管理制度

1、遵守本酒店《員工手冊》和其他規(guī)章制度。2、主動、熱情、禮貌、耐心、細(xì)致、周到的為賓客服務(wù),不做有損賓客利益和部門聲譽的事。3、熟知酒店和本部門的主要服務(wù)項目,能 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 10:58:01

現(xiàn)在酒店住宿有一定的制度,下面小編給大家?guī)砭频曛伟补芾碇贫?歡迎閱讀!酒店治安管理制度(一)住宿登記制度。旅客住宿必須登記。旅館應(yīng)當(dāng)注定專人負(fù)責(zé)登記工作。登記時, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:04:01

酒店的采購工作要遵循公司地酒店采購管理制度。小編為大家搜集了一篇“酒店采購管理制度2016”,供大家參考借鑒,希望可以幫助到有需要的朋友!1、制定采購計劃(1)由酒店各部 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-25 07:02:12

第一條.員工必須在員工食堂就餐,嚴(yán)禁在宿舍、走廊,辦公室等地就餐,違反1次罰款20元。第二條.食堂操作間,除食堂工作人員外,其他閑散人員不得隨意進(jìn)入,違反1次罰款20元。第 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 18:46:06

  一、獎勵條件  (一)對改進(jìn)飯店管理、提高服務(wù)質(zhì)量有重大貢獻(xiàn)者。  (二)在服務(wù)工作中,創(chuàng)造優(yōu)異成績者。  (三)為賓客提供最佳服務(wù)、工作積極熱心,多次受到賓客表揚者。  ( ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 14:52:01

酒店員工日常管理制度(五)1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。2、上下班及用餐時需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時告之部門主管。3、確因某種原因不能 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 10:58:01

酒店員工食堂就餐管理制度為了加強酒店員工食堂就餐管理,保證員工就餐質(zhì)量,特制定本管理辦法;一、就餐時間1、早餐:8:20―9:20中餐:12:00―14:40晚餐:19:30―22:002、就餐 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 07:04:02

酒店保安部管理制度(七)一、保安部日常管理:1.保安部依據(jù)酒店《員工手冊》和內(nèi)部的各項規(guī)章制度對保安員進(jìn)行管理。同時根據(jù)保安工作的性質(zhì)和要求在實施具體管理時,必須更 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-24 07:02:14

酒店工程部管理制度51、值班電工要樹立高度的責(zé)任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;2、嚴(yán)格保持各開 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 18:46:06

1、值班電工要樹立高度的責(zé)任心,熟練掌握酒店供電方式、狀態(tài)、線路走向及所管轄設(shè)備的原理、技術(shù)性能和操作規(guī)程,并不斷提高技術(shù)水平;2、嚴(yán)格保持各開關(guān)狀態(tài)和模擬盤相一致 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 10:56:16

酒店員工培訓(xùn)管理制度一,培訓(xùn)內(nèi)容:1,員工培訓(xùn)應(yīng)根據(jù)其所從事的工作,以專業(yè)培訓(xùn)和崗位培訓(xùn)為主。2,管理人員應(yīng)充分了解政府的有關(guān)方針,政策和法規(guī),學(xué)習(xí)和掌握現(xiàn)代管理理論和 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 07:02:09

二、考勤管理制度第一條.考勤記錄1.各部門實行點名考勤,月底由部門主管將考勤表交到財務(wù)部,負(fù)責(zé)打考勤的人不得徇私舞弊。2.考勤表是財務(wù)部制定員工工資的重要依據(jù)。第二條 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 18:50:02

十三、廚房成本的控制和管理第一條. 廚房成本的核算程序:廚房期初剩余物品的金額+本期購進(jìn)菜品總價+廚房本期領(lǐng)用的調(diào)料總價-期末盤點菜品總價=本期廚房的直接菜品成本。第 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 14:56:02

酒店衛(wèi)生管理制度(九)一、目的為提高酒店衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 11:00:25

一、注意防火、防盜,如發(fā)現(xiàn)事故苗頭或聞到異味,必須立即查找處理并及時報告有關(guān)部門,切實消除隱患;二、下班前要認(rèn)真檢查,消除不安全隱患,確保酒店及客人生命財產(chǎn)安全;三、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 07:04:12

會議管理制度一、會議組織(一)飯店級會議:飯店員工大會、飯店業(yè)務(wù)人員會以及各種代表大會,應(yīng)報請總經(jīng)理辦公室批準(zhǔn)后,由各部門分別負(fù)責(zé)組織召開。(二)專業(yè)會議:即全飯店性 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 18:46:06

酒店采購應(yīng)控制成本、接受財務(wù)監(jiān)督及其他部門的監(jiān)督、稽查,全面負(fù)責(zé)酒店的采購工作。第一條采購工作基本要求1、所有采購項目均需酒店總經(jīng)理簽批授權(quán)、財務(wù)部批準(zhǔn)同意。2、 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 14:52:01

1、值班人員必須堅守崗位,不得擅自離崗,按規(guī)定定期巡視設(shè)備運行情況;2、密切注意設(shè)備運行狀態(tài),做到腿勤、眼尖、耳靈、手快、腦活,及時發(fā)現(xiàn)和處理隱患;3、值班人員接到維修 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 10:58:01

1、保證酒店設(shè)施設(shè)備安全、正常地運行是工程部的首要任務(wù)，工程部對酒店設(shè)施設(shè)備的安全運行負(fù)有責(zé)任，工程部有權(quán)力制止一切可能危及設(shè)施設(shè)備安全運轉(zhuǎn)的違規(guī)行為。2、為了保證 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-21 07:04:06

作為酒店而言,應(yīng)如何做好員工的薪酬管理工作呢在進(jìn)行這項工作時,應(yīng)注意哪些事項呢如果你想了解這方面的信息,可以適當(dāng)參考以下這則酒店薪酬管理制度范本。一、總則1 、本制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 18:50:05

某酒店營銷部管理制度:1、嚴(yán)格按照《員工手冊》履行職責(zé)。2、思想端正,責(zé)任心強,視酒店利益為第一位。3、禮貌待人,誠心待客,維護(hù)酒店形象。4、提高警惕,嚴(yán)格保持酒店機密, ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 14:56:01

酒店安全管理制度瀛洲賓館安全管理規(guī)定為加強賓館安全管理、維護(hù)賓館財產(chǎn)和賓客員工的生命、財產(chǎn)安全,保障生產(chǎn)經(jīng)營活動的順利進(jìn)行,根據(jù)國家有關(guān)法律和《江蘇省旅館業(yè)治安 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 11:00:26

一、自覺遵守店規(guī)店紀(jì),要講文明,講禮貌,講道德,講紀(jì)律。要積極進(jìn)取,愛崗敬業(yè),善于學(xué)習(xí),掌握技能。二、要著店裝上崗,掛牌服務(wù),要儀表端妝,舉止大方,規(guī)范用語,文明服務(wù),禮貌 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 07:04:11

一、目的為提高酒店賓館衛(wèi)生管理工作質(zhì)量,向顧客提供清新、整潔、衛(wèi)生的消費環(huán)境,特制定本規(guī)定。二、內(nèi)容1、衛(wèi)生管理包括個人衛(wèi)生管理、物品及設(shè)備衛(wèi)生管理和食品衛(wèi)生管理 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 07:04:10

1.目的為了加強員工考勤管理,使員工明確考勤管理辦法,確保員工考勤的準(zhǔn)確,特制定本制度。2.范圍適用于酒店全體員工的考勤。3.職責(zé)3.1人力資源部對本制度的執(zhí)行負(fù)領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-19 18:50:06