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第1篇 酒店員工日常管理制度5
酒店員工日常管理制度(五)
1、上下班走員工通道,并接受保安員的檢查。
2、上下班及用餐時(shí)需要打卡,不得漏打或替人代打,如出現(xiàn)漏打要及時(shí)告之部門主管。
3、確因某種原因不能上班的員工,應(yīng)事先請(qǐng)假,如有特殊情況,應(yīng)設(shè)法于當(dāng)日通知部門主管,并得到許可,否則視為曠工。
4、工作時(shí)間不能穿著制服外出購(gòu)物,不準(zhǔn)吃東西、喝酒,不準(zhǔn)聽(tīng)收錄機(jī),不準(zhǔn)看電視,不準(zhǔn)唱歌、大聲喧嘩或閑聊。
5、除指定人員外,不準(zhǔn)使用客用設(shè)施。
6、未經(jīng)允許不可在酒店內(nèi)攝影及攝像。
7、凡進(jìn)入酒店的單車和摩托車必須停放指定的位置。
8、凡不是本市戶口籍的員工,要求辦理暫住證,費(fèi)用將從員工的工資中扣除。
第2篇 酒店賓館員工日常管理制度
員工日常管理制度
凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度
1、工作時(shí)間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無(wú)關(guān)的任何事情，
2、員工無(wú)論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。
3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號(hào)牌，非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。開(kāi)餐時(shí)間：早餐：7：30-8：30、中餐：10：30-12：00、晚餐：15：30-17：30、夜宵：8：30-10：00。
4、維護(hù)清潔衛(wèi)生，不準(zhǔn)亂倒飯菜殘?jiān)?/p>
5、珍惜糧食，發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。
6、保持員工宿舍干凈整潔，安全、節(jié)約用電用水，防火防盜。不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入宿舍，若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意，并在晚上23：00前離開(kāi)宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動(dòng)和其他違法行為。
7、如有下列行為者將受到處罰：隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛(wèi)生，無(wú)故造成的噪音，帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍，私人物品亂擺亂放，不做值班衛(wèi)生，私自帶外來(lái)人員在宿舍住宿，有偷竊和違反法律行為，損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。
員工處罰條例
一、 輕微過(guò)失： (5元―30元)
(1) 無(wú)故遲到、早退或擅離職守。
(2) 不遵守門衛(wèi)制度，拒絕交驗(yàn)包裹。
(3) 上班時(shí)不帶工號(hào)牌或不交警衛(wèi)檢查。
(4)在店內(nèi)前廳、商場(chǎng)逗留，穿行或出入客用店門。
(5)經(jīng)理助理級(jí)別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺(tái)夜班除外)，使用客用衛(wèi)生間。
(6)上下班不走職工出入口，下班后不穿店服離店。
(7) 非當(dāng)班時(shí)間私自在店內(nèi)逗留游逛。
(8)當(dāng)班時(shí)不佩帶工號(hào)牌，不著店服，儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(9) 當(dāng)班時(shí)誤點(diǎn)，高聲喧嘩或高聲說(shuō)話。
(10)工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑，在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或插口袋，整理頭發(fā)或衣物，抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。
(11)當(dāng)班時(shí)翻閱與工作無(wú)關(guān)的書(shū)刊、報(bào)紙、雜志等。
(12)當(dāng)班時(shí)吃東西，不按部門主管規(guī)定的時(shí)間就餐。
(13)隨地吐痰，亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。
(14)服務(wù)時(shí)不用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、或用禁語(yǔ)。
(15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn)，擅自動(dòng)用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。
(16)當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮，不與同事協(xié)作、合作共事。
(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。
(18)服務(wù)效率差，引起客人明顯不悅。
(19)代他人或請(qǐng)人代打考勤卡者
(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。
(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(23)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似，按此類條款處理。
三、 嚴(yán)重過(guò)失 ： (100元以上或開(kāi)除)
(1) 毆打賓客、同事。
(2)因違反國(guó)家法律、法令條款被公安機(jī)關(guān)依法拘留審查的。
(3)用非法手段偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)或利用已付帳單向另外客人收錢和故意加收、中飽私囊。
(4) 偷竊、騙取客人、同事、飯店的財(cái)物。
(5)私自將屬于飯店的物品、客人遺忘、贈(zèng)送的物品及同事遺忘的物品攜帶出店。
(6)與客人私做交易、行賄、受賄或進(jìn)行不道德行為及額外服務(wù)以收取費(fèi)用者。
(7) 擅自給親友或熟人以特殊照顧或優(yōu)惠。
(8) 騷擾客人私生活、偷看、窺視者。
(9)當(dāng)班時(shí)故意違反店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范，造成飯店財(cái)物受損或客人、同事傷亡。
(10)違反國(guó)家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律，給國(guó)家和飯店造成損失。
(11)在飯店內(nèi)攜帶、藏匿槍支、彈藥及其他各種傷人兇器。
(12)有意向外單位泄露飯店的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù)，使飯店利益遭到損害或偽造飯店文件欲謀私利。
(13)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不忠實(shí)及謊報(bào)消息或編造、傳播有損于飯店及全體員工利益的謠言。
(14)當(dāng)班時(shí)聚眾鬧事，煽動(dòng)及參與毆斗事件或煽動(dòng)員工集體怠工、罷工等活動(dòng)，假傳上級(jí)命令或?qū)ι霞?jí)命令壓而不發(fā)。
(15)在店內(nèi)與客人做淫穢性交易，為客人招妓或參與此類活動(dòng)。
(16)曠工連續(xù)七天或全年累計(jì)七天的。
(17)未經(jīng)管理當(dāng)局允許，同時(shí)受雇于其他雇主、公司或單位。
(18)當(dāng)班時(shí)睡覺(jué)，在飯店賭博。
(19)當(dāng)班時(shí)喝酒、服用毒品、麻醉劑、致幻劑、*等。
(20)拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定，當(dāng)班時(shí)不服從上級(jí)的命令，拒絕工作或遇緊急情況不服從上級(jí)指派的工作。
(21)客人嚴(yán)重投訴。
(22)未經(jīng)允許私自用萬(wàn)能鑰匙打開(kāi)客房及辦公區(qū)房門，私撬更衣柜。
(23)嚴(yán)重違反有關(guān)規(guī)定并造成重大影響。
(24)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似，按此類條款處理。
第3篇 某酒店康樂(lè)部員工日常管理制度
酒店康樂(lè)部員工日常管理制度
1.準(zhǔn)時(shí)上、下班,不得遲到、早退、曠工,事假、病假應(yīng)辦好請(qǐng)假手續(xù)。
2.按規(guī)定穿著工衣,佩戴工號(hào)牌,按規(guī)定簽到或簽退,見(jiàn)面要主動(dòng)打招呼。
3.領(lǐng)班要參加班前、班后會(huì),了解員工的工作情況,與各員工相互配合做好工作。
4.上班時(shí)不得會(huì)見(jiàn)親友,不準(zhǔn)打私人電話,嚴(yán)禁在工作場(chǎng)所內(nèi)抽煙、喝酒、吃東西、追逐打鬧,以及做其他與工作無(wú)關(guān)的活動(dòng),需要離開(kāi)工作場(chǎng)所,必須征得上級(jí)同意。
5.拾獲客人遺留物品,必須及時(shí)報(bào)告上級(jí)處理
6.服從上級(jí)工作指揮,如發(fā)現(xiàn)物品損壞或出現(xiàn)故障要及時(shí)上報(bào)上級(jí)處理。
7.不準(zhǔn)私自帶他人進(jìn)人工作地點(diǎn),不得私自將物品帶出或贈(zèng)予他人。
8.工作用具使用前后必須清理干凈,擺放整齊,工作地點(diǎn)不得擺放與工作無(wú)關(guān)物品;工具用完后,必須放回原處。
9.工作要認(rèn)真、負(fù)責(zé),力求做到準(zhǔn)確無(wú)誤地完成工作任務(wù),如遇疑難問(wèn)題要報(bào)告上級(jí),請(qǐng)示處理,因責(zé)任心不強(qiáng),不按服務(wù)規(guī)范操作而造成的人為錯(cuò)誤。當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
10.按規(guī)定交接班,如違反規(guī)定造成損失,當(dāng)事人要受到經(jīng)濟(jì)處罰。
11.下班前按消防制度檢查水、電、蒸汽、門窗,做好防火、防盜工作。
第4篇 k酒店賓館員工日常管理制度
員工日常管理制度
凡酒店員工服從酒店管理規(guī)章制度
1、工作時(shí)間不穿工作服、戴工作牌外出做與工作無(wú)關(guān)的任何事情,
2、員工無(wú)論何種車輛必須按指定地點(diǎn)等放。
3、在員工食堂就餐時(shí)佩帶工號(hào)牌,非本酒店員工在員工食堂用餐要經(jīng)過(guò)酒店批準(zhǔn)。開(kāi)餐時(shí)間:早餐:7:30-8:30、中餐:10:30-12:00、晚餐:15:30-17:30、夜宵:8:30-10:00。
4、維護(hù)清潔衛(wèi)生,不準(zhǔn)亂倒飯菜殘?jiān)?
5、珍惜糧食,發(fā)現(xiàn)浪費(fèi)者加重處罰。
6、保持員工宿舍干凈整潔,安全、節(jié)約用電用水,防火防盜。不準(zhǔn)帶外來(lái)人員進(jìn)入宿舍,若是親友探訪必須經(jīng)由宿舍管理員同意,并在晚上23:00前離開(kāi)宿舍。不準(zhǔn)從事賭博活動(dòng)和其他違法行為。
7、如有下列行為者將受到處罰:隨地吐痰、亂扔煙頭、果皮、紙屑、雜物、不講究個(gè)人衛(wèi)生,無(wú)故造成的噪音,帶有毒有害物品進(jìn)入宿舍,私人物品亂擺亂放,不做值班衛(wèi)生,私自帶外來(lái)人員在宿舍住宿,有偷竊和違反法律行為,損壞公物等;嚴(yán)重者交公安依法懲處。
員工處罰條例
一、 輕微過(guò)失: (5元―30元)
(1) 無(wú)故遲到、早退或擅離職守。
(2) 不遵守門衛(wèi)制度,拒絕交驗(yàn)包裹。
(3) 上班時(shí)不帶工號(hào)牌或不交警衛(wèi)檢查。
(4)在店內(nèi)前廳、商場(chǎng)逗留,穿行或出入客用店門。
(5)經(jīng)理助理級(jí)別以下未經(jīng)批準(zhǔn)搭乘客用電梯(保安、行李員、大堂副理、總臺(tái)夜班除外),使用客用衛(wèi)生間。
(6)上下班不走職工出入口,下班后不穿店服離店。
(7) 非當(dāng)班時(shí)間私自在店內(nèi)逗留游逛。
(8)當(dāng)班時(shí)不佩帶工號(hào)牌,不著店服,儀表儀容不符合規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)。
(9) 當(dāng)班時(shí)誤點(diǎn),高聲喧嘩或高聲說(shuō)話。
(10)工作時(shí)哼歌曲、吹口哨、跺腳、奔跑,在營(yíng)業(yè)場(chǎng)所雙手叉腰或插口袋,整理頭發(fā)或衣物,抓癢、化妝、照鏡子、打響指等有失職業(yè)風(fēng)度的動(dòng)作。
(11)當(dāng)班時(shí)翻閱與工作無(wú)關(guān)的書(shū)刊、報(bào)紙、雜志等。
(12)當(dāng)班時(shí)吃東西,不按部門主管規(guī)定的時(shí)間就餐。
(13)隨地吐痰,亂扔紙屑、雜物及各種不衛(wèi)生的行為。
(14)服務(wù)時(shí)不用敬語(yǔ)、禮貌用語(yǔ)、或用禁語(yǔ)。
(15)未經(jīng)部門主管/經(jīng)理批準(zhǔn),擅自動(dòng)用店內(nèi)物品、設(shè)備、儀器。
(16)當(dāng)班時(shí)不接受領(lǐng)導(dǎo)的安排、指揮,不與同事協(xié)作、合作共事。
(17)在禁止吸煙區(qū)和客用吸煙區(qū)吸煙。
(18)服務(wù)效率差,引起客人明顯不悅。
(19)代他人或請(qǐng)人代打考勤卡者
(20)違反安全守則及規(guī)定(性質(zhì)嚴(yán)重者將另行處理)。
(21)不遵守員工宿舍、員工餐廳的有關(guān)規(guī)章制度(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(22)不遵守所屬部門或有關(guān)部門制定的規(guī)章制度、崗位職責(zé)、操作規(guī)程和服務(wù)程序(情節(jié)嚴(yán)重者可按規(guī)定給予嚴(yán)重處分)。
(23)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。
三、 嚴(yán)重過(guò)失 : (100元以上或開(kāi)除)
(1) 毆打賓客、同事。
(2)因違反國(guó)家法律、法令條款被公安機(jī)關(guān)依法拘留審查的。
(3)用非法手段偷竊、涂改各種原始記錄、帳單、單據(jù)或利用已付帳單向另外客人收錢和故意加收、中飽私囊。
(4) 偷竊、騙取客人、同事、飯店的財(cái)物。
(5)私自將屬于飯店的物品、客人遺忘、贈(zèng)送的物品及同事遺忘的物品攜帶出店。
(6)與客人私做交易、賄賂、納賄或進(jìn)行不道德行為及額外服務(wù)以收取費(fèi)用者。
(7) 擅自給親友或熟人以特殊照顧或優(yōu)惠。
(8) 騷擾客人私生活、偷看、窺視者。
(9)當(dāng)班時(shí)故意違反店內(nèi)規(guī)章制度、操作規(guī)程、工作規(guī)范,造成飯店財(cái)物受損或客人、同事傷亡。
(10)違反國(guó)家法律、財(cái)經(jīng)紀(jì)律,給國(guó)家和飯店造成損失。
(11)在飯店內(nèi)攜帶、藏匿各種傷人兇器。
(12)有意向外單位泄露飯店的機(jī)密文件、資料、數(shù)據(jù),使飯店利益遭到損害或偽造飯店文件欲謀私利。
(13)對(duì)領(lǐng)導(dǎo)不忠實(shí)及謊報(bào)消息或編造、傳播有損于飯店及全體員工利益的謠言。
(14)當(dāng)班時(shí)聚眾鬧事,煽動(dòng)及參與毆斗事件或煽動(dòng)員工集體怠工、罷工等活動(dòng),假傳上級(jí)命令或?qū)ι霞?jí)命令壓而不發(fā)。
(15)在店內(nèi)與客人做淫穢性交易
(16)曠工連續(xù)七天或全年累計(jì)七天的。
(17)未經(jīng)管理當(dāng)局允許,同時(shí)受雇于其他雇主、公司或單位。
(18)當(dāng)班時(shí)睡覺(jué),在飯店賭博。
(19)當(dāng)班時(shí)喝酒、服用麻醉劑、致幻劑等。
(20)拒絕執(zhí)行管理當(dāng)局的決定,當(dāng)班時(shí)不服從上級(jí)的命令,拒絕工作或遇緊急情況不服從上級(jí)指派的工作。
(21)客人嚴(yán)重投訴。
(22)未經(jīng)允許私自用萬(wàn)能的鑰匙打開(kāi)客房及辦公區(qū)房門,私撬更衣柜。
(23)嚴(yán)重違反有關(guān)規(guī)定并造成重大影響。
(24)所犯錯(cuò)誤和上述條款性質(zhì)類似,按此類條款處理。
