小學生營養(yǎng)改善計劃物資管理制度
小學學生營養(yǎng)改善計劃物資管理制度
為確保物資儲存管理規(guī)范,責任明確,特制定以下制度:
1、學校設置專用的物資儲藏室,配備好物資儲存設備,確保食品儲藏安全衛(wèi)生。
2、物資管理員應切實履行崗位職責,積極認真的完成好物資入庫、儲存、出庫管理及登記工作。
3、入庫物資必須認真檢查、清理數量。不能有破損物資入庫,更不能有過期、變質、污染入庫。入庫的物資應認真登記,必須做到產家、出產時間、保質期和檢驗信息真實。
4、實行索證登記制度,每批食品入庫必須由供貨商提供產品檢疫、檢驗合格證及進貨發(fā)票,建好臺賬。
5、每批食品入庫后必須及時留樣,留樣時間為三天。
6、出庫食品必須有領取人員簽名,并準確登記數量和時間。出庫食品必須嚴格檢查,不得將過期、變質食品發(fā)放給學生。
7、加強對儲藏室的管理與監(jiān)督,任何人未經許可不得進入儲藏室。室內不準吸煙,不準在室內擺放有毒化學藥品及有異味的物品。
8、做好對儲藏保管人員的專業(yè)知識培訓,搞好室內衛(wèi)生,確保室內整潔。管理員必須每天打掃庫內衛(wèi)生,定時對儲藏室進行消毒。
