第1篇 食品工程師崗位職責(zé)、要求
顧名思義，就是指具有從事食品工程系統(tǒng)操作、設(shè)計、管理、評估能力的人員。
食品工程師職位要求
1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷。
2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。
3.熟悉食品安全；熟悉食品添加劑相關(guān)知識。
4.良好的團(tuán)隊合作精神。
食品工程師崗位職責(zé)
1.研究各種行業(yè)的食品原料來源，開發(fā)動植物食品資源。
2.根據(jù)營養(yǎng)學(xué)和人體健康原理，利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
4.研究、設(shè)計食品加工工藝，并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。
5.進(jìn)行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。
6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7.研究、開發(fā)食品儲運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
第2篇 食品工程師崗位職責(zé)工作內(nèi)容
食品工程師職位要求
1.食品科學(xué)與工程相關(guān)專業(yè)本科或以上學(xué)歷。
2.食品行業(yè)3年以上產(chǎn)品研發(fā)經(jīng)驗。
3.熟悉食品安全;熟悉食品添加劑相關(guān)知識。
4.良好的團(tuán)隊合作精神。
食品工程師崗位職責(zé)/工作內(nèi)容
1.研究各種行業(yè)的食品原料來源,開發(fā)動植物食品資源。
2.根據(jù)營養(yǎng)學(xué)和人體健康原理,利用各種天然資源和人造資源開發(fā)新型食品。
3.研究罐頭食品、烘焙食品/發(fā)酵食品、飲料等食品的營養(yǎng)衛(wèi)生知識。
4.研究、設(shè)計食品加工工藝,并進(jìn)行加工技術(shù)指導(dǎo)。
5.進(jìn)行食品營養(yǎng)、衛(wèi)生檢測和分析。
6.研究、開發(fā)食品包裝盒材料。
7.研究、開發(fā)食品儲運(yùn)技術(shù)并指導(dǎo)應(yīng)用。
第3篇 食品包裝工程師崗位職責(zé)
職責(zé)描述:
1、協(xié)助新產(chǎn)品的包裝設(shè)計開發(fā)
2、進(jìn)行現(xiàn)有產(chǎn)品的包裝升級及維護(hù)
3、產(chǎn)品包裝標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)及數(shù)據(jù)庫整理
4、完成上級交辦的其他事務(wù)
職位要求:
基本任職資格要求:
教育與專業(yè):食品包裝等相關(guān)專業(yè)大學(xué)本科及以上學(xué)歷
工作經(jīng)驗要求:2-5年的相應(yīng)工作經(jīng)驗,了解烘焙行業(yè)及包裝材料
身體狀況要求:健康
特殊資格要求:了解包裝結(jié)構(gòu)及生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)
第4篇 工程師食品崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
(一)工藝設(shè)計方向
1.負(fù)責(zé)無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數(shù)據(jù)收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負(fù)責(zé)為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作;
3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);
4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設(shè)計方向
1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計;
2.外購配套設(shè)備選型與設(shè)計;
3.銷售技術(shù)支持;
4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。
崗位要求:
1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
崗位職責(zé):
(一)工藝設(shè)計方向
1.負(fù)責(zé)無菌冷灌裝線無菌驗證工作主持、驗證數(shù)據(jù)收集及驗證過程中問題的分析與解決;
2.負(fù)責(zé)為客戶提供無菌冷灌裝線的系統(tǒng)培訓(xùn)工作;
3.負(fù)責(zé)為客戶提供生產(chǎn)線工藝講解和培訓(xùn)服務(wù);
4.負(fù)責(zé)工藝及培訓(xùn)資料的編寫;
5.新工藝研究開發(fā)及其它。
(二)工程設(shè)計方向
1.任務(wù)單圖紙、資料設(shè)計;
2.外購配套設(shè)備選型與設(shè)計;
3.銷售技術(shù)支持;
4.安裝、調(diào)試與培訓(xùn)。
崗位要求:
1.食品科學(xué)與工程、食品工程相關(guān)專業(yè);
2.在張家港長期發(fā)展,應(yīng)屆生亦可。
薪酬福利:
五險一金、空調(diào)食宿、節(jié)假日福利、晉升空間。
第5篇 食品工藝工程師崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、工藝文件制定;
2、核算產(chǎn)品sop、bom成本;
3、負(fù)責(zé)把產(chǎn)品從實驗室到生產(chǎn)車間工業(yè)落地;
4、生產(chǎn)現(xiàn)場工藝參數(shù)制定。
崗位要求:
1、工藝、食品等相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷;
2、3年以上工藝工程師相似崗位工作經(jīng)驗;
3、溝通協(xié)調(diào)能力強(qiáng)。
第6篇 食品研發(fā)工程師崗位職責(zé)職位要求
崗位職責(zé)：
1、具備多年食品研發(fā)經(jīng)驗；
2.對各種食品原、輔料的成分構(gòu)成及性能能夠充分掌握和熟悉，特別是對食品的質(zhì)量保持能有深入的了解；
3.熟練了解和掌握食品生產(chǎn)工藝流程，對相關(guān)生產(chǎn)、封裝設(shè)備有足夠的認(rèn)識和理解。
職位要求：
1.負(fù)責(zé)新產(chǎn)品開發(fā)及現(xiàn)有產(chǎn)品改良，編制產(chǎn)品工藝說明書；
2.負(fù)責(zé)制定新產(chǎn)品的生產(chǎn)工藝流程及品質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，并指導(dǎo)完成新產(chǎn)品生產(chǎn)工作；
3.負(fù)責(zé)產(chǎn)品與技術(shù)信息資料的收集，并進(jìn)行加工處理和運(yùn)用；
4.負(fù)責(zé)產(chǎn)品銷售過程中發(fā)生的產(chǎn)品技術(shù)問題處理。
崗位要求：
學(xué)歷要求：本科
語言要求：不限
年齡要求：不限
工作年限：5-10年
第7篇 食品檢測工程師崗位職責(zé)
崗位職責(zé):
1、 按時完成領(lǐng)導(dǎo)分配的食品實驗室新項目檢測開發(fā)工作,并對研發(fā)質(zhì)量負(fù)責(zé)。
2、 負(fù)責(zé)本領(lǐng)域疑難項目的檢測方法優(yōu)化和完善,并撰寫作業(yè)指導(dǎo)書;
3、及時撰寫研發(fā)技術(shù)資料,包括結(jié)題報告、方法驗證報告、作業(yè)指導(dǎo)書等。
4、完成開發(fā)的項目,對相關(guān)實驗人員進(jìn)行技術(shù)培訓(xùn)。
5、負(fù)責(zé)分析儀器的期間核查、日常維護(hù),按體系要求填寫相關(guān)記錄。
6、負(fù)責(zé)工作區(qū)域和儀器的清潔衛(wèi)生工作。
任職條件:
1、本科及以上學(xué)歷,食品檢測相關(guān)工作經(jīng)驗本科5年及以上,了解食品相關(guān)法律法規(guī),熟悉相關(guān)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)、檢測標(biāo)準(zhǔn)。
2、了解實驗室質(zhì)量管理體系相關(guān)要求(iso/iec 17025、食品檢驗機(jī)構(gòu)資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、實驗室資質(zhì)認(rèn)定評審準(zhǔn)則、農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全檢測機(jī)構(gòu)考核評審細(xì)則等)。
3、熟悉方法開發(fā)的設(shè)備,能對設(shè)備進(jìn)行日常維護(hù)、簡單故障進(jìn)行排查。
4、具備良好的溝通交流能力、分析問題解決問題的能力和團(tuán)隊協(xié)作能力。
5、具備良好的檢測技術(shù)能工作流程和開發(fā)思路。
6、熟練使用相關(guān)分析力。
7、具備獨立開發(fā)新項目的能力。
第8篇 食品機(jī)械工程師崗位職責(zé)
食品機(jī)械研發(fā)工程師 食品行業(yè)自動化設(shè)備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)
1、機(jī)械設(shè)計及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè),本科及以上學(xué)歷。
2、3年以上機(jī)械設(shè)計工作經(jīng)驗,熟悉機(jī)械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設(shè)計軟件 有自動化設(shè)計工作經(jīng)驗優(yōu)先。 食品行業(yè)自動化設(shè)備開發(fā)(餅干、糕點、冰激凌)
1、機(jī)械設(shè)計及其相關(guān)專業(yè)畢業(yè),本科及以上學(xué)歷。
2、3年以上機(jī)械設(shè)計工作經(jīng)驗,熟悉機(jī)械加工工藝,熟練使用pro/e或solidworks等三維設(shè)計軟件
