第1篇 酒店店總崗位職責(zé)
中端酒店發(fā)展副總經(jīng)理 1.負(fù)責(zé)制定集團(tuán)總部中端酒店市場(chǎng)開發(fā)、發(fā)展工作,并組織實(shí)施;
2.全面負(fù)責(zé)對(duì)總部下屬各中端酒店的開發(fā)、發(fā)展管理工作;
3.落實(shí)總部未來(lái)中端酒店開發(fā)、發(fā)展方向;
4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)各下屬中端酒店的管理人才培養(yǎng)工作,以及考核與激勵(lì)工作; 1.負(fù)責(zé)制定集團(tuán)總部中端酒店市場(chǎng)開發(fā)、發(fā)展工作,并組織實(shí)施;
2.全面負(fù)責(zé)對(duì)總部下屬各中端酒店的開發(fā)、發(fā)展管理工作;
3.落實(shí)總部未來(lái)中端酒店開發(fā)、發(fā)展方向;
4.負(fù)責(zé)督導(dǎo)各下屬中端酒店的管理人才培養(yǎng)工作,以及考核與激勵(lì)工作;
第2篇 zz酒店總工程師副總工程師崗位職責(zé)
酒店總工程師(副總工程師)崗位職責(zé):
1、堅(jiān)決貫徹執(zhí)行總經(jīng)理指示,管理好酒店工程部;
2、對(duì)工程部所有人員和設(shè)備的全權(quán)管轄和調(diào)配,挑選和配備下屬各崗位管理人員;
3、培養(yǎng)、鞏固骨干隊(duì)伍,加強(qiáng)培訓(xùn),提高員工技術(shù)水平,切實(shí)保障動(dòng)力設(shè)備安全運(yùn)行和裝修設(shè)備的完好;
4、制定計(jì)劃,盡最大的努力,以最低的動(dòng)力費(fèi)用開支保持酒店高標(biāo)準(zhǔn)水平;
5、制定下屬各崗位規(guī)范及操作規(guī)程,督促檢查下屬嚴(yán)格執(zhí)行崗位職責(zé),操作規(guī)程及設(shè)備檢修保養(yǎng)制度;
6、深入現(xiàn)場(chǎng),掌握人員和設(shè)備情況。了解下屬崗位紀(jì)律,工作情況,審核設(shè)備運(yùn)行報(bào)表,運(yùn)行技術(shù)狀況,監(jiān)測(cè)技術(shù)數(shù)據(jù),發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)組織維修;
7、審定下屬班組工作計(jì)劃,統(tǒng)籌工作安排與人力調(diào)配,檢查計(jì)劃執(zhí)行情況;
8、組織制定設(shè)備更新,改造工程計(jì)劃,重大維修保養(yǎng)計(jì)劃,備件購(gòu)進(jìn)計(jì)劃并實(shí)施;
9、加強(qiáng)與各部門聯(lián)系,不斷改正原設(shè)計(jì)缺陷,支持下屬技術(shù)改造,使設(shè)備日臻完善;
10、加強(qiáng)對(duì)下屬職業(yè)道德教育,酒店意識(shí)教育,培養(yǎng)員工企業(yè)責(zé)任感,編制培訓(xùn)計(jì)劃,定期對(duì)下屬人員進(jìn)行培訓(xùn),把工程部建設(shè)成為一支高素質(zhì)、高技術(shù)、高效率、高服務(wù)質(zhì)量的隊(duì)伍;
10、加強(qiáng)對(duì)酒店工程部管理研究,并整理成文字資料上交管理公司;
11、負(fù)責(zé)派人驗(yàn)收柴油汽油入庫(kù)工作,確保汽油、柴油入庫(kù)質(zhì)量和數(shù)量;
第3篇 酒店總機(jī)崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店總機(jī)崗位職責(zé)
⑴熟悉本組范圍內(nèi)的所有業(yè)務(wù)和知識(shí);
⑵認(rèn)真做好交接班工作;
⑶按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話;
⑷對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情、有禮、迅速地應(yīng)答;
⑸主動(dòng)幫助賓客查找電話號(hào)碼或?yàn)樽】捅Ｃ茈娫?
⑹準(zhǔn)確地為客人提供叫醒服務(wù);
⑺掌握店內(nèi)組織機(jī)構(gòu),熟悉店內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部經(jīng)理的姓名、聲音;
⑻熟悉市內(nèi)常用電話號(hào)碼;
⑼熟悉有關(guān)問(wèn)訊的知識(shí);
⑽掌握總機(jī)房各項(xiàng)設(shè)備的功能,操作時(shí)懂得充分利用各功能鍵。
職責(zé)二:酒店總機(jī)崗位職責(zé)
1、堅(jiān)守崗位,忠于職守,樹立全心全意為客人服務(wù)的思想,禮貌應(yīng)答,平等待客。耐心細(xì)致,講求效率。
2、按工作程序迅速、準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接每一個(gè)電話,保證通訊暢通,并做好各項(xiàng)記錄。
3、對(duì)客人的詢問(wèn)要熱情、禮貌、迅速地應(yīng)答,為客人提供長(zhǎng)途、掛號(hào)、留言、叫醒、咨詢等電話服務(wù)。
4、熟悉市內(nèi)常用電話號(hào)碼,主動(dòng)幫助客人查找電話號(hào)碼及接通市內(nèi)電話。
5、熟悉各大城市地區(qū)號(hào)碼及大城市中主要飯店賓館的電話號(hào)碼。
6、接受國(guó)際電話時(shí),應(yīng)問(wèn)清是否是對(duì)方付款,要進(jìn)行登記,并計(jì)算出應(yīng)收款的賬目。
7、熟悉飯店賓館內(nèi)部組織機(jī)構(gòu)以及飯店賓館內(nèi)主要負(fù)責(zé)人和各部門經(jīng)理的分機(jī)號(hào)碼、姓名和聲音。
8、自覺遵守通訊保密制度,對(duì)如下的情況,必須嚴(yán)格保密:
(1)客人的情況,特別是vip客人的情況。
(2)飯店賓館不對(duì)外公開的情況。
(3)各部門的工作情況。
(4)店內(nèi)各種設(shè)施的運(yùn)行情況。
(5)客人的房號(hào)。
9、遇到日常工作以外的情況或突發(fā)事件,不要擅自處理,應(yīng)及時(shí)上報(bào)主管,通知有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo),并做好記錄。
10、愛護(hù)總機(jī)房?jī)?nèi)的設(shè)備,保證通訊設(shè)備整潔,維護(hù)其正常工作。
11、掌握市話商業(yè)網(wǎng)絡(luò)機(jī)器設(shè)備的功能、操作使用程序和注意事項(xiàng),嚴(yán)格遵守計(jì)算機(jī)操作程序。
12、刻苦鉆研業(yè)務(wù),提高外語(yǔ)對(duì)話水平,豐富自己的知識(shí),講求語(yǔ)音語(yǔ)調(diào),為客人提供優(yōu)質(zhì)的話服務(wù),以維護(hù)飯店賓館的聲譽(yù)和利益。
13、執(zhí)行交接班制度,嚴(yán)格交接手續(xù),對(duì)重點(diǎn)情況重點(diǎn)交待,保證工作的準(zhǔn)確性和連續(xù)性。
14、自覺遵守飯店賓館的各項(xiàng)規(guī)章制度和員工守則,不得利用工作之便與客人拉關(guān)系,不得在電話中與客人談與工作無(wú)關(guān)的話題,不得利用工作之便到客人房間,不得泄露飯店賓館秘密、違反有關(guān)外事紀(jì)律。
職責(zé)三:酒店總機(jī)崗位職責(zé)
(1)為前堂部?jī)?nèi)電話總機(jī)操作組之組長(zhǎng),主理該小組之所有事宜。
(2)協(xié)助前堂部經(jīng)理監(jiān)督和控制電話總機(jī)操作組之工作程序。
(3)協(xié)助及指導(dǎo)所有的電話操作事宜。
(4)向客人提供優(yōu)良及有效率的服務(wù)素質(zhì)。
(5)處理住客之電話投訴及該小組員工的投訴事宜。
(6)聽取住客之意見及解答住客之疑難問(wèn)題。
(7)督導(dǎo)電話總機(jī)操作員之工作及監(jiān)察其操作,儀表及對(duì)客人之言談態(tài)度。
(8)盡量滿足住客的特別要求,如長(zhǎng)途電話之安排等。
(9)主理電話總機(jī)操作組所需之耗用品的控制。
(10)每星期召開主持電話總機(jī)操作組會(huì)議一次。
(11)負(fù)責(zé)所有電話詢問(wèn)事宜。
(12)編制電話總機(jī)操作組內(nèi)之員工假期及換班表。
(13)安排小組內(nèi)之一切人事調(diào)動(dòng)。
(14)培訓(xùn)電話總機(jī)操作員。
(15)當(dāng)值于緊急情況下,如暴雨情況下,電話總機(jī)操作員未能及時(shí)上班時(shí)。
(16)定期盤點(diǎn)電話總機(jī)操作組之財(cái)物。
(17)提高小組內(nèi)各員工的款待水準(zhǔn)及士氣。
(18)記錄當(dāng)天在電話總機(jī)操作組內(nèi)所發(fā)生之特別事情于該組之記事簿上。
(19)協(xié)助執(zhí)行電話總機(jī)操作員之紀(jì)律處分。
(20)評(píng)核電話總機(jī)操作員之工作表現(xiàn)及態(tài)度。
(21)制定完善的電話總機(jī)操作組之文件檔案處理系統(tǒng)。
(22)協(xié)助前堂部經(jīng)理制定電話總機(jī)操作組之預(yù)算。
(23)主理電話及電話線路之維修申報(bào)事宜。
職責(zé)四:酒店總機(jī)崗位職責(zé)
1、堅(jiān)守崗位、忠于職守,樹立全心全意為賓客服務(wù)的思想。堅(jiān)守崗位指的是不得擅自離崗,因總機(jī)工作的特殊性,無(wú)特殊原因不可離崗一步。隨時(shí)以飽滿的精神,準(zhǔn)備為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
2、禮貌應(yīng)答、平等待客、耐心細(xì)致、講求效率。接電話使用規(guī)定服務(wù)用語(yǔ),語(yǔ)速適中。遇事不慌不忙。不以音取人。答電耐心細(xì)致但不羅嗦?？腿藪鞕C(jī)后方可掛機(jī)。
3、認(rèn)真完成話務(wù)工作,保證酒店內(nèi)外電話的暢通。工作中認(rèn)真細(xì)致,隨時(shí)檢查維護(hù)系統(tǒng),以保證酒店電話的暢通。
4、接聽酒店內(nèi)部、外線電話?？倷C(jī)工作最重要、最頻繁的,就是接聽轉(zhuǎn)接內(nèi)外線電話,接聽和轉(zhuǎn)接電話時(shí)要按照要求與標(biāo)準(zhǔn)。
5、熟記常用電話號(hào)碼及酒店內(nèi)線號(hào)碼。熟記,也就是熟背,經(jīng)理級(jí)以上的領(lǐng)導(dǎo)電話號(hào)碼及酒店內(nèi)線號(hào)碼,還要了解一些其他酒店或火車站、餐廳等場(chǎng)所的電話,以保證高質(zhì)量的工作效率
6、提供電話咨詢服務(wù)。例如酒店介紹、房?jī)r(jià)、旅游景點(diǎn)、本地特色等。
7、為客人提供叫醒服務(wù)、免打擾及留言服務(wù)。接到叫醒及免打擾服務(wù)時(shí)要重復(fù)客人房號(hào)、客人姓名、通知人,得到確認(rèn)后做好記錄。留言時(shí)亦要重復(fù)確認(rèn),并及時(shí)轉(zhuǎn)交相關(guān)部門,做好記錄
8、掌握客人住店資料。
9、掌握話務(wù)室各機(jī)械功能、操作及注意事項(xiàng)。此項(xiàng)工作須建立在掌握電腦操作的基礎(chǔ)上,并認(rèn)真學(xué)習(xí)掌握話務(wù)臺(tái)操作
10、嚴(yán)格遵守保密手冊(cè)。嚴(yán)格遵守酒店規(guī)定,對(duì)于客人資料、酒店工作人員資料,以及電話號(hào)碼、酒店運(yùn)行情況等,進(jìn)行保密,并婉言拒絕來(lái)電人的無(wú)理要求
11、與電信機(jī)構(gòu)保持業(yè)務(wù)聯(lián)系,以確保電話業(yè)務(wù)的正常運(yùn)轉(zhuǎn)。時(shí)刻注意總機(jī)系統(tǒng)的運(yùn)行情況,一旦出現(xiàn)異常,要匯報(bào)給領(lǐng)導(dǎo),同時(shí)報(bào)弱電部門查找原因,及時(shí)維修。
12、熟記酒店各項(xiàng)功能設(shè)施服務(wù)、營(yíng)業(yè)時(shí)間及收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。與各部門員工、領(lǐng)導(dǎo)保持良好溝通,第一時(shí)間了解酒店新動(dòng)態(tài)及規(guī)定。
13、記錄由總機(jī)轉(zhuǎn)出的所有電話。在電話記錄本上,記錄每個(gè)由總機(jī)轉(zhuǎn)出的外線號(hào)碼、時(shí)間、申請(qǐng)人等。
14、內(nèi)外線均用中英文問(wèn)候語(yǔ)應(yīng)答。嚴(yán)格按照規(guī)定應(yīng)答,無(wú)上級(jí)特殊指示無(wú)一例外,保證問(wèn)候語(yǔ)的完整性。例:法定節(jié)假日要加節(jié)日問(wèn)候語(yǔ)。
15、積極參加各級(jí)各類培訓(xùn),不斷提高服務(wù)水平。積極參加酒店各部門的各項(xiàng)培訓(xùn),嚴(yán)格要求自己,不斷進(jìn)取,從而為客人提供更優(yōu)質(zhì)更完善的服務(wù)。
16、發(fā)揮工作主動(dòng)性積與積極性。在工作中不等不靠,積極主動(dòng),在第一時(shí)間發(fā)現(xiàn)工作中的不足,積極尋求解決的辦法并向領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)。
第4篇 k酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)
一、全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo);
二、制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)
管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià).餐飲毛利等。對(duì)本
行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱
讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利
進(jìn)行;
三、建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)
檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政
府或董事會(huì)的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一
個(gè)高效率的工作系統(tǒng);
四、健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。閱讀分析每日、每月
督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作;
指導(dǎo)財(cái)務(wù)工作;
每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況;
檢查收支情況,檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款,
五、有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量
題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門;
六酒店維修保養(yǎng)工作;
七、與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓;
八、指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,培養(yǎng)人才,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);
九、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店有高度凝聚力,并要求員工,以高度熱情和
責(zé)任去完成好本職工作;
十、選聘、任免酒店副總經(jīng)理、總經(jīng)理助理
重要人事變動(dòng)。負(fù)責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、
部門經(jīng)理,決定酒店機(jī)構(gòu)設(shè)置,員工編制及
獎(jiǎng)懲、晉升工作。
第5篇 酒店總臺(tái)接待員崗位職責(zé)3
酒店總臺(tái)接待員崗位職責(zé)(三)
1、嚴(yán)格遵守本酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,服從上級(jí)領(lǐng)導(dǎo),完成上級(jí)不知的工作任務(wù)。
2、保持良好的儀容儀表、精神面貌、實(shí)行站立服務(wù)、主動(dòng)服務(wù)、使用規(guī)范的敬語(yǔ)、微笑以及良好的形象。
3、受理客房的散客預(yù)訂,并對(duì)預(yù)訂進(jìn)行排房,將預(yù)訂資料錄入電腦。
4、負(fù)責(zé)vip的上報(bào)。
5、客房狀況,掌握客房銷售情況。
6、為客人辦理入住登記,負(fù)責(zé)客人資料的電腦錄入。
7、根據(jù)客人要求辦理?yè)Q房、加床、續(xù)住。
8、負(fù)責(zé)住客生日?qǐng)?bào)表的打印、并委托禮賓員轉(zhuǎn)發(fā)至各相關(guān)崗位。
9、熟悉問(wèn)詢資料,為客人提供酒店內(nèi)外的相關(guān)公共信息的查詢服務(wù)。
10、為客人提供留言服務(wù)。
11、及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)客人的意見和建議。
12、做好總臺(tái)客房鑰匙的保管。
13、保持本崗位的清潔衛(wèi)生。
14、保持本崗位的財(cái)務(wù)保管
15、熟悉緊急事件的處理程序和原則,能夠采取必要的應(yīng)急措施。
16、嚴(yán)格遵守安全工作的規(guī)章制度,做好本酒店的安全防范工作。
第6篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)10
酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)(十)
1.全權(quán)負(fù)責(zé)處理酒店的一切事務(wù),帶領(lǐng)全體員工努力工作,完成酒店所確定的各項(xiàng)目標(biāo)。
2.制定酒店經(jīng)營(yíng)方向和管理目標(biāo),包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,規(guī)定各級(jí)管理人員和員工的職責(zé),并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。制定酒店一系列價(jià)目,如房?jī)r(jià)、餐飲毛利等。對(duì)本行業(yè)各種動(dòng)向有高度的敏
感性,制定市場(chǎng)拓展計(jì)劃,帶領(lǐng)銷售部進(jìn)行全面的推廣銷售。詳細(xì)閱讀和分析每月報(bào)表,檢查營(yíng)業(yè)進(jìn)度與營(yíng)業(yè)計(jì)劃完成情況,并采取對(duì)策,保證酒店經(jīng)營(yíng)業(yè)務(wù)順利進(jìn)行。
3.建立健全酒店的組織系統(tǒng),使之合理化、精簡(jiǎn)化、效率化。主持每周的總經(jīng)理辦公會(huì)檢查情況匯報(bào),并針對(duì)有關(guān)問(wèn)題進(jìn)行重點(diǎn)講評(píng)和指示。傳達(dá)政府或總經(jīng)理的有關(guān)指示、文件、通知,處理好人際關(guān)系,協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系,使酒店有一個(gè)高效率的工作系統(tǒng)。
4.健全各項(xiàng)財(cái)務(wù)制度。督促監(jiān)督財(cái)務(wù)部門做好成本控制,財(cái)務(wù)預(yù)算等工作和每季財(cái)務(wù)報(bào)表;檢查分析每月營(yíng)業(yè)情況;定期檢查應(yīng)收帳款和應(yīng)付帳款情況。
5.有重點(diǎn)地定期巡視公眾場(chǎng)所及各部門工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量問(wèn)題,并將巡視結(jié)果傳達(dá)至有關(guān)部門。
6.安排酒店維修保養(yǎng)工作。
7.與各界人土保持良好的公共關(guān)系,樹立酒店形象,并代表酒店出面接待酒店重要貴賓。
8.負(fù)責(zé)指導(dǎo)訓(xùn)導(dǎo)工作,提高整個(gè)酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì)。
9、以身作則,關(guān)心員工,獎(jiǎng)罰分明,使酒店員工具有團(tuán)隊(duì)精神和高度凝聚力,使員工以高度熱情和責(zé)任去完成好本職工作。
10、負(fù)責(zé)酒店管理人員及員工的錄用、考核、及獎(jiǎng)懲工作。
第7篇 酒店總經(jīng)理崗位職責(zé)-6
酒店總經(jīng)理的崗位職責(zé)6
1、向上級(jí)主管部門負(fù)責(zé),定期向上級(jí)主管部門報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)制訂酒店的經(jīng)營(yíng)管理目標(biāo)、年度工作計(jì)劃與預(yù)算管理計(jì)劃,并組織實(shí)施。
3、全面負(fù)責(zé)酒店人、財(cái)、物的管理,并重點(diǎn)負(fù)責(zé)市場(chǎng)營(yíng)銷、人力資源和計(jì)劃財(cái)物管理工作。
4、根據(jù)市場(chǎng)變化和發(fā)展紀(jì)律,制訂市場(chǎng)營(yíng)銷工作的方針、政策和策略,并組織實(shí)施和有效控制。
5、建立和健全酒店組織系統(tǒng),合理調(diào)配與控制人力資源,決定部門管理人員的任免事宜,并定期組織考核。
6、負(fù)責(zé)酒店年度預(yù)算與決算的編制,嚴(yán)格控制酒店的經(jīng)營(yíng)成本和各種費(fèi)用開支,抓好開源節(jié)流工作,確保酒店資產(chǎn)保值增值。
7、抓好酒店員工隊(duì)伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作,全面提高酒店員工的素質(zhì)。
8、主持制訂和完善酒店的各項(xiàng)規(guī)章制度,全面負(fù)責(zé)推行酒店管理模式,督導(dǎo)下屬履行職責(zé),堅(jiān)持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理,確保酒店的高服務(wù)水準(zhǔn)。
9、全面負(fù)責(zé)酒店的安全管理,抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作,確保賓客和酒店的人身、財(cái)產(chǎn)安全。
10、保持與社會(huì)各界的廣泛聯(lián)系,抓好重要客人的接待工作,塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。
11、抓好酒店民主管理工作,關(guān)心員工思想和生活,不斷改善員工的工作條件。
12、完成上級(jí)主管部門以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。
第8篇 酒店總機(jī)領(lǐng)班崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店總機(jī)領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.制定和完善總機(jī)的規(guī)章制度及工作程序。
2.督導(dǎo)并檢查總機(jī)的各項(xiàng)服務(wù)工作,并確保其以優(yōu)良的質(zhì)量得以完成。
3.制定并實(shí)施總機(jī)員工的培訓(xùn)計(jì)劃,并建立培訓(xùn)檔案。
4.負(fù)責(zé)總機(jī)員工的工作安排、考勤、考核與評(píng)估。
5.建立設(shè)備檔案、制定有關(guān)設(shè)備的維護(hù)保養(yǎng)制度,確保其運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
6.隨時(shí)收集、更新并整理各種有關(guān)信息,以確保問(wèn)訊資料準(zhǔn)確無(wú)誤。
7.檢查員工的儀表儀容、禮節(jié)禮貌、工作狀態(tài)。
8.建立并發(fā)展同電話局等業(yè)務(wù)單位的良好關(guān)系,以確?？倷C(jī)工作得以順利完成。
9.負(fù)責(zé)工作指令的及時(shí)下達(dá),及與相關(guān)部門的協(xié)調(diào)工作。
10.負(fù)責(zé)總機(jī)的日常事務(wù)性工作,如:物品配備、衛(wèi)生檢查。
11.適時(shí)頂替接線生工作。
12.鉆研業(yè)務(wù),及時(shí)發(fā)現(xiàn)并解決工作中的問(wèn)題。
13.以身作則,關(guān)心員工,并帶領(lǐng)全體員工樹立為賓客服務(wù)的良好職業(yè)道德,為創(chuàng)總良好聲譽(yù)而盡職盡責(zé)。
14.對(duì)新員工的轉(zhuǎn)正、定級(jí)、錄用、調(diào)離有建議權(quán)。
15.對(duì)本崗點(diǎn)員工的獎(jiǎng)勵(lì)、處罰有建議權(quán)。
16.自覺履行職責(zé),并接受前臺(tái)主管的監(jiān)督。
17.對(duì)工作失職負(fù)責(zé)。
職責(zé)二:酒店總機(jī)領(lǐng)班崗位職責(zé)
(1)制定總機(jī)室工作條例和話務(wù)員行為規(guī)范。
(2)制定總機(jī)班工作計(jì)劃。
(3)做好話務(wù)員的考勤工作。
(4)隨時(shí)掌握客房利用情況,并據(jù)此安排和調(diào)整班次。
(5)統(tǒng)計(jì)每日經(jīng)手的idd&ddd,每周將特殊電話單呈交前廳部經(jīng)理.
(6)負(fù)責(zé)酒店電話號(hào)碼單的編輯和印刷,并及時(shí)提供給各部門使用,對(duì)有變化的電話號(hào)碼要及時(shí)更改.
(7)每天更換、調(diào)整信息欄的內(nèi)容,為話務(wù)員提供有關(guān)服務(wù)信息。
(8)確保電話房清潔衛(wèi)生。
(9)對(duì)話務(wù)員進(jìn)行業(yè)務(wù)培訓(xùn),確保員工掌握話務(wù)工作程序(包括緊急報(bào)警程序)和工作技能,培養(yǎng)員工的高度責(zé)任感,使員工的工作質(zhì)量時(shí)刻保持最佳狀態(tài)。
(10)周期性檢查并保持電腦終端運(yùn)轉(zhuǎn)正常。
(11)記錄所有的傳呼電話和傳呼系統(tǒng)故障情況,發(fā)現(xiàn)故障,立即報(bào)告前廳經(jīng)理。
(12)保存一份所有行政人員及部門經(jīng)理的bp機(jī)號(hào)碼及家庭電話號(hào)碼。
(13)定期對(duì)本部門員工進(jìn)行評(píng)估,按照制度實(shí)施獎(jiǎng)懲。
(14)完成前廳經(jīng)理和管理部門監(jiān)時(shí)交辦的事情。
(15)有重要賓客接待任務(wù)時(shí),提醒當(dāng)班人員予以重視,并布置檢查。
(16)處理客人有關(guān)電話服務(wù)的投訴。
(17)協(xié)調(diào)總機(jī)班與酒店其它部門之間的關(guān)系,與各部門保持良好的溝通與聯(lián)系。
職責(zé)三:酒店總機(jī)領(lǐng)班崗位職責(zé)
1.在前廳經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)總機(jī)房/商務(wù)中心的管理及服務(wù)工作。
2.合理調(diào)配下屬人員,負(fù)責(zé)組織制定總機(jī)房、商務(wù)中心的規(guī)章制度,員工排班表,控制服務(wù)質(zhì)量。
3.及時(shí)傳達(dá)和更新酒店的重要信息資料,檢查下屬員工遵守外事紀(jì)律、電訊保密制度和酒店各項(xiàng)規(guī)章制度。
4.督導(dǎo)員工愛護(hù)機(jī)器設(shè)備,定期同工程部聯(lián)系檢查電話機(jī)線路和有關(guān)設(shè)備的運(yùn)行情況,及時(shí)保養(yǎng)和維修設(shè)備并保存記錄。
5.了解市話、國(guó)內(nèi)長(zhǎng)途、國(guó)際長(zhǎng)途商業(yè)網(wǎng)的結(jié)構(gòu)、性能、操作方法、業(yè)務(wù)程序和收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。掌握國(guó)內(nèi)常用電話號(hào)碼、區(qū)位號(hào)碼,了解電話分機(jī)線路分布和話機(jī)系統(tǒng)的維修保養(yǎng)知識(shí)。
6.對(duì)總機(jī)房員工轉(zhuǎn)接有困難以及重要客人的電話,親自負(fù)責(zé)處理,提供準(zhǔn)確高效的服務(wù)。
7.負(fù)責(zé)調(diào)查并處理有關(guān)客人對(duì)總機(jī)房、商務(wù)中心員工的投訴以及初級(jí)電話投訴。
8.對(duì)酒店發(fā)生意外事故、火警、盜竊、急病等事故按規(guī)定程序通知相關(guān)部門。
9.定期整理機(jī)房為客提供服務(wù)的所需物品,制定清單,及時(shí)補(bǔ)充。
10.審核、校對(duì)代客輸入的文稿、表格、排版和翻譯信函。
11.更新商務(wù)中心服務(wù)項(xiàng)目的收費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
12.處理客人未帶走的商務(wù)文件。
13.處理帶有*色彩的電子文稿及傳真,做好商務(wù)中心的保密工作。
14.負(fù)責(zé)工作范圍內(nèi)的防火、防盜等安全工作。
15.編制商務(wù)中心營(yíng)業(yè)收入報(bào)表、酒店月度電話費(fèi)報(bào)表及部門月報(bào)表。
16.組織原始材料、文件、通信、備忘錄的存檔。
17.制定本崗位的培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)對(duì)員工進(jìn)行業(yè)務(wù)知識(shí)、操作技能培訓(xùn)和外語(yǔ)學(xué)習(xí)。
18.定期召開工作例會(huì),交流工作心得,以身作則,為提高工作效率與服務(wù)質(zhì)量提出建設(shè)性的方案。
第9篇 x酒店總出納崗位職責(zé)
酒店總出納的崗位職責(zé)6
職務(wù):總出納
工作內(nèi)容:主要負(fù)責(zé)酒店的現(xiàn)金管理
工作職責(zé):
1、負(fù)責(zé)所有收銀點(diǎn)現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。
2、負(fù)責(zé)支付酒店各部門報(bào)銷帳款的現(xiàn)金。
3、負(fù)責(zé)保管一切有價(jià)證券。
工作制度和程序:
1、負(fù)責(zé)現(xiàn)金收入管理、當(dāng)日營(yíng)業(yè)收入必須上繳銀行嚴(yán)格劃分收與支出的界限不允許挪用營(yíng)業(yè)收入。
2、不允許有白條及預(yù)支單抵庫(kù)現(xiàn)象。
3、檢查一切收、付繳收業(yè)務(wù)憑證,做到有憑證有審批手續(xù)完備,項(xiàng)目?jī)?nèi)容清楚齊全,大小定金額相符合。對(duì)檢查無(wú)誤的憑證及時(shí)辦理收、付、繳業(yè)務(wù)。
4、負(fù)責(zé)管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定。
5、負(fù)責(zé)編制酒店每日資金報(bào)表和銀行存款每日?qǐng)?bào)告。
6、每日上班打開保險(xiǎn)柜,由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來(lái)的收款袋與交款簽名單,核對(duì)是否相符,如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應(yīng)立即查找原因。
7、在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下,將每個(gè)交款袋逐一打開,不能與其他相混,清點(diǎn)現(xiàn)金及支票與交款袋上無(wú)填要現(xiàn)金數(shù)字核對(duì)是否正確相符,如不相符應(yīng)及時(shí)讓有關(guān)人員查找,并查清情況直到相符為止。
8、采用不定期的抽查方法檢查庫(kù)存現(xiàn)金情況。
9、嚴(yán)格執(zhí)行現(xiàn)金清點(diǎn)盤點(diǎn)制度每日核對(duì)庫(kù)存現(xiàn)金,做到帳款相符確保現(xiàn)金的安全。
10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報(bào)告要及時(shí)整理歸檔,做到有條不紊。
第10篇 酒店總經(jīng)理辦公室秘書的崗位職責(zé)
酒店總經(jīng)理辦公室秘書的崗位職責(zé)
1、執(zhí)行總經(jīng)理的工作指令,向總經(jīng)理請(qǐng)示和報(bào)告工作。
2、負(fù)責(zé)撰寫酒店綜合性的業(yè)務(wù)報(bào)告,總結(jié)、計(jì)劃等公文函件,負(fù)責(zé)審核由各部門起草的對(duì)外文函。
3、負(fù)責(zé)組織安排總經(jīng)理辦公會(huì)和行政例會(huì),做好會(huì)議記錄,撰寫決議和會(huì)議紀(jì)要。
4、檢查酒店的各項(xiàng)決議和總經(jīng)理工作指令的貫徹執(zhí)行情況,及時(shí)了解和反饋信息。
5、負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)資料和信息的收集、分析、研究,掌握酒店行業(yè)市場(chǎng)動(dòng)態(tài),為領(lǐng)導(dǎo)當(dāng)好參謀。
6、負(fù)責(zé)來(lái)往文件及書報(bào)、信件的收發(fā)工作,處理有關(guān)來(lái)電、來(lái)信等信息,分類整理,做好記錄及時(shí)上傳下達(dá)。
7、負(fù)責(zé)總經(jīng)理室的衛(wèi)生清潔及總經(jīng)理辦公室的固定資產(chǎn)和辦公用品的領(lǐng)用、保管。
8、負(fù)責(zé)送閱總經(jīng)理閱批的文件,派發(fā)總經(jīng)理簽發(fā)、批示的文件、通知等。
9、嚴(yán)格執(zhí)行保密制度,及時(shí)做好行政和業(yè)務(wù)資料及文件材料的收集、整理、立卷、登記、保管工作。
10、根據(jù)總經(jīng)理的指示做好工作安排,來(lái)訪接待等有關(guān)事宜。
11、按規(guī)定的手續(xù)嚴(yán)格管理和使用印章、介紹信,對(duì)需要用印的文件、材料和報(bào)表,經(jīng)主管領(lǐng)導(dǎo)簽字并登記后用印。
12、完成總經(jīng)理交辦的日常行政事務(wù)工作。
第11篇 酒店總臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)4
酒店總臺(tái)領(lǐng)班崗位職責(zé)(四)
1、負(fù)責(zé)當(dāng)班期間服務(wù)督導(dǎo)工作,保證服務(wù)質(zhì)量和崗位工作正常運(yùn)轉(zhuǎn)。
2、負(fù)責(zé)交接班工作,布置和總結(jié)本班工作,檢查儀容儀表。
3、負(fù)責(zé)總臺(tái)客房鑰匙的控制管理。
4、掌握客房銷售情況,及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)并根據(jù)指示做好預(yù)定控制。
5、負(fù)責(zé)客房預(yù)定的排房。
6、檢查服務(wù)員填寫的住宿登記單等各類工作表格、報(bào)表。
7、檢查房?jī)r(jià)折扣的執(zhí)行情況。
8、及時(shí)向主管匯報(bào)vip客人名單。
9、解決總臺(tái)工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)向主管匯報(bào)。
10、負(fù)責(zé)對(duì)本崗位服務(wù)人員進(jìn)行培訓(xùn),保證服務(wù)人員良好的業(yè)務(wù)水平。
11、完成上級(jí)下達(dá)的其他工作任務(wù)。
12、完成總臺(tái)接待員指責(zé)范圍的各項(xiàng)工作。
第12篇 酒店總值班經(jīng)理崗位職責(zé)工作流
酒店總值班經(jīng)理崗位職責(zé)及工作流程
一、崗位職責(zé)
1、 值班期間代表總經(jīng)理行使職權(quán),處理突發(fā)事件。接受客人對(duì)酒店所有部門和區(qū)域的投訴處理。
2、 檢查接待重要vip住客的工作,并協(xié)助總經(jīng)理接待好重要客人。
3、 關(guān)注特殊客情,如外賓、新婚、病人等,詳細(xì)記錄并傳達(dá)到各崗位,關(guān)注客人情況。協(xié)調(diào)、溝通各部門間的關(guān)系。
4、 檢查、督導(dǎo)酒店員工遵守酒店規(guī)章制度,儀容儀表,行為舉止、對(duì)客狀態(tài)、服務(wù)質(zhì)量及員工在崗情況。
5、 負(fù)責(zé)檢查酒店各區(qū)域及外圍的清潔衛(wèi)生,檢查各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備的完好,檢查酒店節(jié)能降耗情況,維護(hù)酒店的格調(diào)氣氛。
6、 維護(hù)酒店秩序,對(duì)酒店客人和員工的安全及財(cái)產(chǎn)安全負(fù)責(zé)。
7、 有計(jì)劃性的拜訪住店客人,征求客人意見,并及時(shí)予以反饋。
8、 抽查空房,檢查每間維修房,如有差異,及時(shí)查明原因并進(jìn)行處理。
9、 完整地記錄在工作范圍內(nèi)和當(dāng)班時(shí)間內(nèi)的所有事項(xiàng),并附上建議和處理意見呈總經(jīng)理批示。
10、 完成總經(jīng)理交代的其它工作。
二、總值班經(jīng)理工作流程 (18:00——08:00)
07:00—08:00 1、接班,了解昨日值班情況;
2、協(xié)助餐廳開市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;
3、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;
4、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;
5、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);
8:00 參加酒店早會(huì),交總值要求與各部門經(jīng)理交班。
13:00 落實(shí)能耗統(tǒng)計(jì)問(wèn)題并客觀分析
18:00 -18:30 檢查預(yù)訂客人的到店情況,協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住手續(xù)。與客房、前廳進(jìn)行交班;必要時(shí)參加銷售會(huì)議,每周至少一次;
檢查前廳早餐券發(fā)放情況及預(yù)計(jì)還未到店的預(yù)訂情況,預(yù)估早餐人數(shù)通知餐廳做好相應(yīng)準(zhǔn)備;
18:30-18:45 根據(jù)天氣情況,檢查酒店照明燈的開啟及大廳溫度調(diào)整。
18:45-20:00 巡視餐廳,現(xiàn)場(chǎng)管理餐廳的經(jīng)營(yíng)狀況:清潔質(zhì)量和對(duì)客服務(wù)情況,并注重設(shè)施設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn)狀況,與客人溝通,了解菜肴質(zhì)量、服務(wù)質(zhì)量。檢查員工客房離崗情況,發(fā)現(xiàn)異常要及時(shí)跟蹤處理。
20:00—21:30 1、協(xié)助前臺(tái)員工為客人辦理入住程序,合理有效調(diào)配房間;
2、檢查餐廳晚餐收市情況及清場(chǎng)工作;
3、處理突發(fā)事件;
4、接待vip,關(guān)注客情,拜訪客人,并記錄在拜訪報(bào)告上。
21:30—22:00 1、關(guān)注保安、工程工作;抽查巡視,通過(guò)檢查記錄本與監(jiān)控,保證巡視力度;
2、檢查大堂公共區(qū)域及外圍車道等處清潔狀況,及時(shí)整改;
3、檢查前坪車輛停放情況。
22:00—22:30 抽查5間空房、5間維修房,將檢查結(jié)果詳細(xì)記錄,發(fā)現(xiàn)異常及時(shí)調(diào)查并處理。
22:30—00:00 1、巡視樓層,檢查住客房門是否鎖好,及時(shí)提醒客人;
2、巡視檢查員工宿舍,員工就寢情況;
3、巡視檢查各區(qū)域節(jié)能降耗情況;
4、檢查員工在崗情況;做好員工考核及特殊事件處理記錄。
5、做好過(guò)夜車輛人登記與巡視檢查;
00:00—02:00 1、協(xié)助開午夜房,并督促員工夜審,做好夜審記錄。
2、檢查督導(dǎo)叫早及早上查房安排工作;
3、預(yù)計(jì)第二天員工工作量,做好第二天員工加班或休息的臨時(shí)應(yīng)急安排(7:00am確保通知到人);
4、午夜員工巡視不超過(guò)半小時(shí),店內(nèi)人員相互檢查一次,確定對(duì)方位置,保證人員安全;
或
07:00—08:00 1、協(xié)助餐廳開市,了解客人對(duì)早餐是否滿意;
2、檢查各區(qū)域照明燈關(guān)閉情況;
3、了解總營(yíng)業(yè)收入,客人意見反饋等情況,完善值班日志。發(fā)總經(jīng)理,各部門經(jīng)理及總部郵箱;
4、協(xié)調(diào)各部門班前會(huì)工作;保證員工盡快、盡早的到崗,強(qiáng)調(diào),注意事項(xiàng);
8:00 參加酒店早會(huì),匯報(bào)值班情況與各部門經(jīng)理交班。
以后總值十項(xiàng)內(nèi)容,每少一項(xiàng),總部將扣總值人員50元,而且每天八點(diǎn)以前無(wú)特殊情況必須發(fā)到總部,否則店長(zhǎng)負(fù)管理連帶100元每次!(先試行一周)
