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第1篇桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)范本 第2篇桑拿服務(wù)員工作崗位職責(zé) 第3篇桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)模版 第4篇桑拿部水池服務(wù)員崗位職責(zé) 第5篇桑拿服務(wù)員崗位職責(zé) 第6篇桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé) 第7篇桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé) 第8篇桑拿部水池服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容 第9篇桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé) 第10篇酒店歌舞廳桑拿部服務(wù)員崗位職責(zé) 第11篇桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé)范本 第12篇桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容
第1篇 桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)范本
1.負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。
2.負(fù)責(zé)桑拿營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺(tái)面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天對(duì)按摩水質(zhì)取樣化驗(yàn),按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測(cè)桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施。
5.每天營(yíng)業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。
6.認(rèn)真做好安全工作,對(duì)初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項(xiàng),當(dāng)客人進(jìn)人桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應(yīng),對(duì)患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)人桑拿房。
7.發(fā)現(xiàn)事故時(shí)立刻報(bào)告上級(jí)或采取相應(yīng)的措施。
8.客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫消費(fèi)單并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。
9.客人離開時(shí)應(yīng)對(duì)他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。
第2篇 桑拿服務(wù)員工作崗位職責(zé)
不同行業(yè)的服務(wù)員,其需要履行的崗位職責(zé)也有所不同。那么,桑拿服務(wù)員的崗位職責(zé)是什么呢如果你想了解,請(qǐng)閱讀以下這份桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)范本。
1、在接待客人前,服務(wù)員(制度職責(zé)大全服務(wù)員)必須先進(jìn)行檢查,檢查桑拿室的溫度是否達(dá)到標(biāo)準(zhǔn),冷水池,熱水池的水質(zhì)情況,冷熱水龍頭水流及水掣是否正常。做好迎接客人的一切準(zhǔn)備。
2、客人來(lái)到時(shí)要熱情接待,遞給客人三巾和浴衣,請(qǐng)客人自己到更衣室更衣,交給客人更衣柜的鑰匙,提醒客人保管好自己的衣物。
3、客人桑拿完成請(qǐng)客人到休息室休息一會(huì)兒,請(qǐng)客人喝一杯咖啡,清茶或其它飲料,然后請(qǐng)需要按摩的客人輪候進(jìn)行按摩。
4、按摩人員為客人按摩時(shí)要注意自己的手勢(shì),要輕重適度,不停地征求客人的意見(jiàn),是酸麻,還是疼痛,客人感到疼痛時(shí)要及時(shí)改變手勢(shì),拿準(zhǔn)筋絡(luò)進(jìn)行按摩,使客人達(dá)到松筋活絡(luò),消除疲勞,舒服輕松的效果。
5、客人離開時(shí)要表示歡送,感謝客人的友好合作,并提醒客人帶齊自己的東西。
6、浴室停止服務(wù)后要搞好衛(wèi)生,關(guān)好水掣,清潔浴池和場(chǎng)地,收拾客人用過(guò)的三巾,浴衣送洗滌部清洗。
7、寫好工作日志,待主農(nóng)牧民檢查驗(yàn)收合格后,方可下班。
8、遵守酒店的各種規(guī)章制度,服從部門經(jīng)理(制度職責(zé)大全經(jīng)理)的工作分配。
相關(guān)職位崗位職責(zé):會(huì)計(jì)崗位職責(zé) 業(yè)務(wù)員崗位職責(zé) 經(jīng)理崗位職責(zé)
第3篇 桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)模版
1.做好每班報(bào)鐘及記錄工作,不可開錯(cuò)單,漏報(bào)客,錯(cuò)組合,報(bào)時(shí)要準(zhǔn)確,準(zhǔn)時(shí)為客人排技師,下鐘及時(shí)通知客人。
2.不可開錯(cuò)房號(hào),匙號(hào),技師工號(hào)或漏開房號(hào),匙號(hào)和技師號(hào)。
3.不可起錯(cuò)鐘,結(jié)錯(cuò)鐘,call錯(cuò)單,以致影響工作。
4.排鐘按順序,call鐘時(shí)間要準(zhǔn)確,不可被客人投訴。
5.不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯(cuò)單,結(jié)鐘時(shí)開錯(cuò)銀碼。
6.加強(qiáng)各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。
7.不可在鐘房?jī)?nèi)任意走動(dòng)或擅自離開,如需離開應(yīng)報(bào)經(jīng)理同意。
8.嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度,主動(dòng)協(xié)助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。
9.做好每班鐘數(shù)報(bào)表及小費(fèi)單報(bào)表。
10.加強(qiáng)與各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。
第4篇 桑拿部水池服務(wù)員崗位職責(zé)
1.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)熱情地招呼客人,具備簡(jiǎn)單的外語(yǔ)對(duì)話能力。
2.服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),保證客人安全,勤巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
3.負(fù)責(zé)檢査桑拿室設(shè)備的運(yùn)轉(zhuǎn)情況,上班前做好衛(wèi)生清潔工作,為正常營(yíng)業(yè)做好準(zhǔn)備,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向臺(tái)班報(bào)告維修項(xiàng)目。
4.熟練掌握清潔桑拿浴室的標(biāo)準(zhǔn),保持地面、地區(qū)、蒸汽房和沖涼房的衛(wèi)生清潔。
5.負(fù)責(zé)客用物品的補(bǔ)充,注意洗手間、沖涼房曰常用品的使用情況。
6.負(fù)責(zé)收好客人使用過(guò)的毛巾、浴巾,并把它們統(tǒng)一放置在指定的地方,待洗衣部工作人員來(lái)收集并進(jìn)行洗漆。
7.提醒客人保管好自己的物品,拾到任何物品,要立即上交。
第5篇 桑拿服務(wù)員崗位職責(zé)
1.負(fù)責(zé)桑拿室的接待服務(wù)工作,包括開單服務(wù)、更衣服務(wù)、浴室服務(wù)、休息室服務(wù)等。
2.負(fù)責(zé)桑拿營(yíng)業(yè)場(chǎng)所的衛(wèi)生清潔工作,包括臺(tái)面擦拭、地毪清潔、浴巾更換、浴室內(nèi)坐椅消毒、拖鞋消毒等等。
3.具體負(fù)責(zé)各項(xiàng)設(shè)備的使用、檢查、保養(yǎng),包括桑拿爐、小木桶、木勺、蒸汽發(fā)生器、按摩池水循環(huán)過(guò)濾系統(tǒng)、淋浴器、更衣柜等等。
4.每天對(duì)按摩水質(zhì)取樣化驗(yàn),按摩水質(zhì)必須符合標(biāo)準(zhǔn)。經(jīng)常檢測(cè)桑拿浴室的溫度和按摩池的水溫,發(fā)現(xiàn)不符合標(biāo)準(zhǔn)的情況時(shí)應(yīng)及時(shí)采取相應(yīng)措施。
5.每天營(yíng)業(yè)前和本班組下班前都要清點(diǎn)毛巾、浴巾,并做好交接班記錄;每班清點(diǎn)冷藏柜內(nèi)的冷飲數(shù)量并做好詳細(xì)記錄。
6.認(rèn)真做好安全工作,對(duì)初次光臨的客人應(yīng)根據(jù)情況介紹桑拿浴的方法及注意事項(xiàng),當(dāng)客人進(jìn)人桑拿房后,應(yīng)每隔10分鐘從玻璃窗口觀察一次,看客人是否適應(yīng),對(duì)患有心臟病和血壓不正常的客人,應(yīng)勸止其進(jìn)人桑拿房。
7.發(fā)現(xiàn)事故時(shí)立刻報(bào)告上級(jí)或采取相應(yīng)的措施。
8.客人消費(fèi)后要及時(shí)填寫消費(fèi)單并請(qǐng)客人簽字確認(rèn)。
9.客人離開時(shí)應(yīng)對(duì)他的光臨表示感謝并歡迎下次惠顧。
第6篇 桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé)
1.水吧服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營(yíng)狀況。
2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)的食物和飲品工作。
3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。
4.水吧的食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。
5.食物、飲品的數(shù)量、價(jià)格要與實(shí)際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。
6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。
7.下班時(shí)應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。
8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營(yíng)業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。
第7篇 桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé)
1.熟悉工作,遵守更衣順序,不可使客人失物或受損失。
2.不可使客人因鑰匙號(hào)排列位置不清、感覺(jué)不便而引起投訴。
3.對(duì)客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見(jiàn)”等迎送口語(yǔ)和稱呼。
4.對(duì)客人的呼喚或詢問(wèn)應(yīng)熱情回答,主動(dòng)與客人拉家常。
5.熱情為客人服務(wù),富有服務(wù)感,如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。
6.不可當(dāng)面頂撞或爭(zhēng)執(zhí)得罪客人,不可與之爭(zhēng)吵、斗毆等。
7.配合靈活,切勿忘記向大堂報(bào)告鑰匙號(hào)與人數(shù)。
8.對(duì)客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色,造成不良影響或索要小費(fèi)。
9.不可因小費(fèi)有、無(wú)或多少而實(shí)施不同等級(jí)的服務(wù),造成客人投訴。
10.客人離開后,及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),整理衣柜。
11.客人遺留物品應(yīng)及時(shí)上交或歸還客人。
12.自覺(jué)打掃衛(wèi)生。
13.熟悉工作程序和運(yùn)作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。
14.對(duì)客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼,及時(shí)引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。
15.無(wú)客時(shí),沖涼間的水龍頭要關(guān)好,沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好,用過(guò)的香皂、毛巾及時(shí)清理,沖涼間及時(shí)打掃衛(wèi)生。
16.整理好剃刀,須膏擺放整齊,玻璃鏡無(wú)水痕。
17.及時(shí)添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品,不影響桑拿區(qū)域運(yùn)作。
18.密切注意有客時(shí)桑拿區(qū)域狀況,避免造成危險(xiǎn)與傷害事故。
19.及時(shí)為客人關(guān)好蒸汽房門,調(diào)好溫度,及時(shí)為客人遞冰巾。
20.及時(shí)清理或沖洗蒸汽房。
21.及時(shí)清洗冰箱、飲水器、消毒柜,使之表面無(wú)污跡。
22.主動(dòng)為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。
23.下班及時(shí)關(guān)閉電源設(shè)施,確保設(shè)備及相關(guān)物品安全,方可離場(chǎng)。
第8篇 桑拿部水池服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容
1.服務(wù)員應(yīng)主動(dòng)熱情地招呼客人,具備簡(jiǎn)單的外語(yǔ)對(duì)話能力。
2.服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,耐心、細(xì)致地為客人提供舒適的服務(wù),保證客人安全,勤巡查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向領(lǐng)班報(bào)告。
3.負(fù)責(zé)檢
第9篇 桑拿部鐘房服務(wù)員崗位職責(zé)
1.做好每班報(bào)鐘及記錄工作,不可開錯(cuò)單,漏報(bào)客,錯(cuò)組合,報(bào)時(shí)要準(zhǔn)確,準(zhǔn)時(shí)為客人排技師,下鐘及時(shí)通知客人。
2.不可開錯(cuò)房號(hào),匙號(hào),技師工號(hào)或漏開房號(hào),匙號(hào)和技師號(hào)。
3.不可起錯(cuò)鐘,結(jié)錯(cuò)鐘,call錯(cuò)單,以致影響工作。
4.排鐘按順序,call鐘時(shí)間要準(zhǔn)確,不可被客人投訴。
5.不可漏落鐘牌,漏加鐘,排錯(cuò)單,結(jié)鐘時(shí)開錯(cuò)銀碼。
6.加強(qiáng)各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握樓層備房狀況。
7.不可在鐘房?jī)?nèi)任意走動(dòng)或擅自離開,如需離開應(yīng)報(bào)經(jīng)理同意。
8.嚴(yán)格執(zhí)行酒店及部門相關(guān)管理制度,主動(dòng)協(xié)助技師管理工作,拒腐蝕、永不沾。
9.做好每班鐘數(shù)報(bào)表及小費(fèi)單報(bào)表。
10.加強(qiáng)與各職能崗位聯(lián)系,準(zhǔn)確掌握技師上下鐘狀況。
第10篇 酒店歌舞廳桑拿部服務(wù)員崗位職責(zé)
酒店歌舞廳/桑拿部服務(wù)員的崗位職責(zé)
(一)歌舞廳服務(wù)員:
1.在ok廳所管轄的區(qū)域內(nèi)工作,服務(wù)員的職責(zé)是幫助領(lǐng)班保持ok廳的整潔、干凈。
2.工作必須準(zhǔn)時(shí),有效率要非常有禮貌地幫助每一個(gè)客人提出的要求與愿望,記住客人時(shí)常要求服務(wù)員給予他做最優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
3.工作中總有機(jī)會(huì)接到客人的投訴,無(wú)論事情大小,必須向上司匯報(bào)。
4.要保持個(gè)人衛(wèi)生和制服的整潔,做到彬彬有禮,它將代表整個(gè)卡拉ok廳的面貌與精神,為客人服務(wù)的整個(gè)期間必須站在客人看得見(jiàn)地方,不要來(lái)回晃動(dòng)。
5.準(zhǔn)確、迅速地?cái)[好每一張臺(tái),當(dāng)客人走后,一切都以忙的速度恢復(fù)到最初的位置。
6.與其他服務(wù)員和領(lǐng)班保持良好的合作,默契的配合,永遠(yuǎn)記住“團(tuán)隊(duì)精神”。
7.必須服從領(lǐng)班管理人員所給予的指示。
8.在ok廳每天開檔前和收檔的時(shí)候按規(guī)定做完每一件事情。
9.在完成本區(qū)域內(nèi)的工作后,應(yīng)該協(xié)助其它區(qū)的服務(wù)員工作。
10.遇到客人轉(zhuǎn)臺(tái),必須幫助客人并且告訴領(lǐng)班和其他服務(wù)員轉(zhuǎn)臺(tái)情況及客人要求,及時(shí)通知收銀員。
11.營(yíng)業(yè)時(shí)間內(nèi)必須切實(shí)履行責(zé)任。
12.履行上司所派的其它指示的任務(wù)。
13.必須參加部門和酒店培訓(xùn),不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì)。
(二)桑拿部服務(wù)員:
1.換好工衣,準(zhǔn)時(shí)到服務(wù)臺(tái)上點(diǎn)到上崗。
2.按照衛(wèi)生工作程序及標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作,檢查設(shè)備設(shè)施是否正常,檢查客用品是否齊全,測(cè)量按摩室內(nèi)空氣是否清晰新。
3.聽到咨客通知后,立即將按摩房燈、蒸氣房開關(guān)預(yù)先打開,并在門口迎候客人,向客人問(wèn)好。
4.引導(dǎo)客人去更衣,詳細(xì)介紹設(shè)備的位置及用法。
5.客人享受蒸氣浴時(shí),每分鐘巡視一遍,以防不測(cè),并事先告知客人安全注意事項(xiàng)。
6.提醒客人鎖好衣柜并保管好個(gè)人物品,事先提醒客人貴重物品可到前臺(tái)保存。
7.禁止兒童單獨(dú)使用蒸氣浴。
8.客人離開后,及時(shí)檢查更衣柜,檢查客人是否遺留物品。
9.將空調(diào)、抽風(fēng)開到最大,以便及時(shí)更換室內(nèi)空氣。
10.按照固定的衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)清理房間,并聯(lián)重新補(bǔ)充好所配細(xì)件。
11.清掃所有房間,將用過(guò)的毛巾及垃圾清倒在指定位置,檢查各部位有無(wú)遺留物。
12.關(guān)上桑拿蒸氣浴控制開關(guān)。
13.做好各類消防安全檢查。
(三)保齡球館服務(wù)員:
1.換好工衣,準(zhǔn)時(shí)到服務(wù)臺(tái)上簽到上崗。
2.查看交班本,了解上班工作情況和未完成事項(xiàng)。
3.清點(diǎn)酒水?dāng)?shù)量,將保齡球、球瓶、公用鞋整理擺放好。
4.按照衛(wèi)生工作程序和標(biāo)準(zhǔn)完成清潔工作、日常衛(wèi)生須在1小時(shí)內(nèi)完成,按照計(jì)劃衛(wèi)生表完成每日衛(wèi)生。
5.熱情、禮貌地向客人打招呼,對(duì)待熟客、會(huì)員能夠稱呼其姓名或職務(wù)。
6.問(wèn)清客人要求后再詳細(xì)介紹球場(chǎng)的設(shè)施、鞋租、使用幾磅球等。
7.向客人提供酒水服務(wù),將必須的毛巾放在客人取用的位置。
8.嚴(yán)禁有爆裂問(wèn)題的球給客人使用,客人打球時(shí),密切注意球場(chǎng)情況,及時(shí)制止不安全打球行為。
9.及時(shí)將出現(xiàn)的球道故障通知機(jī)修工作人員排出。
10.客人離開即檢查球、清點(diǎn)球數(shù),檢查有無(wú)遺留和出租用品是否完好。
11.將放出的物品全部收回,分類擺放在指定的位置。
12.幫助會(huì)員存放好會(huì)員卡和物品,并登記入冊(cè)。
13.填寫交班本,關(guān)閉球場(chǎng)燈光,空調(diào)等一切電器。
14.收市時(shí)應(yīng)將當(dāng)日的垃圾送到指定的垃圾房。
第11篇 桑拿部大廳服務(wù)員崗位職責(zé)范本
1.熟悉工作,遵守更衣順序,不可使客人失物或受損失。
2.不可使客人因鑰匙號(hào)排列位置不清、感覺(jué)不便而引起投訴。
3.對(duì)客人進(jìn)出更衣室應(yīng)有“歡迎”、“多謝”、“再見(jiàn)”等迎送口語(yǔ)和稱呼。
4.對(duì)客人的呼喚或詢問(wèn)應(yīng)熱情回答,主動(dòng)與客人拉家常。
5.熱情為客人服務(wù),富有服務(wù)感,如擦鞋、點(diǎn)煙、遞毛巾等。
6.不可當(dāng)面頂撞或爭(zhēng)執(zhí)得罪客人,不可與之爭(zhēng)吵、斗毆等。
7.配合靈活,切勿忘記向大堂報(bào)告鑰匙號(hào)與人數(shù)。
8.對(duì)客人小費(fèi)不可因數(shù)目多少而喜怒形于色,造成不良影響或索要小費(fèi)。
9.不可因小費(fèi)有、無(wú)或多少而實(shí)施不同等級(jí)的服務(wù),造成客人投訴。
10.客人離開后,及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng),整理衣柜。
11.客人遺留物品應(yīng)及時(shí)上交或歸還客人。
12.自覺(jué)打掃衛(wèi)生。
13.熟悉工作程序和運(yùn)作,熟悉桑拿浴設(shè)備的各種結(jié)構(gòu)及功能。
14.對(duì)客人進(jìn)出桑拿區(qū)應(yīng)有“歡迎”、“慢走”等稱呼,及時(shí)引導(dǎo)客人進(jìn)人按摩室。
15.無(wú)客時(shí),沖涼間的水龍頭要關(guān)好,沖涼液、洗發(fā)水應(yīng)擺好,用過(guò)的香皂、毛巾及時(shí)清理,沖涼間及時(shí)打掃衛(wèi)生。
16.整理好剃刀,須膏擺放整齊,玻璃鏡無(wú)水痕。
17.及時(shí)添置冷毛巾、中巾、大巾和客人浴衣褲及洗滌用品,不影響桑拿區(qū)域運(yùn)作。
18.密切注意有客時(shí)桑拿區(qū)域狀況,避免造成危險(xiǎn)與傷害事故。
19.及時(shí)為客人關(guān)好蒸汽房門,調(diào)好溫度,及時(shí)為客人遞冰巾。
20.及時(shí)清理或沖洗蒸汽房。
21.及時(shí)清洗冰箱、飲水器、消毒柜,使之表面無(wú)污跡。
22.主動(dòng)為客人擦拭、遞衣褲、更衣等。
23.下班及時(shí)關(guān)閉電源設(shè)施,確保設(shè)備及相關(guān)物品安全,方可離場(chǎng)。
第12篇 桑拿部水吧服務(wù)員崗位職責(zé)內(nèi)容
1.水吧服務(wù)員必須堅(jiān)守工作崗位,不得串崗、脫崗,了解并熟悉水吧的經(jīng)營(yíng)狀況。
2.服務(wù)員在上班前做好清潔、擺桌椅、準(zhǔn)備營(yíng)業(yè)時(shí)的食物和飲品工作。
3.認(rèn)真清洗杯碟,注意消毒并節(jié)約用水。
4.水吧的食物要衛(wèi)生,要符合標(biāo)準(zhǔn)。
5.食物、飲品的數(shù)量、價(jià)格要與實(shí)際相符,其配料與質(zhì)量也要符合客人要求。
6.服務(wù)員之間要互相配合、互相協(xié)助,共同把水吧工作做到最好。
7.下班時(shí)應(yīng)保存好食品和飲料,預(yù)防變質(zhì)。
8.下班前負(fù)責(zé)清潔衛(wèi)生,清除營(yíng)業(yè)后剩下的殘余果皮、雜物等垃圾。