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幼兒園食品安全總結(jié)怎么寫

發(fā)布時間:2024-10-18 查看人數(shù):15

幼兒園食品安全總結(jié)怎么寫

幼兒園食品安全總結(jié)標(biāo)題怎么寫

通用標(biāo)題寫法示例:

1、2023幼兒園食品安全宣傳周活動總結(jié)

2、2023年幼兒園食品安全工作總結(jié)

3、幼兒園食品安全年度工作總結(jié)

4、幼兒園食品安全教育周活動總結(jié)

5、幼兒園食品安全年終總結(jié)

6、幼兒園食品安全月活動總結(jié)

7、幼兒園食品安全宣傳總結(jié)

8、幼兒園食品安全周總結(jié)

9、幼兒園食品安全宣傳教育總結(jié)

10、幼兒園食品安全宣傳周活動總結(jié)

幼兒園食品安全總結(jié)開頭怎么寫

精選開頭寫法示例:

1、為了提高學(xué)生食品安全知識水平,各班級在班主任的帶領(lǐng)下根據(jù)所收集的知識制作食品安全展板。以下小編dl為大家收集了以下小編dl為大家收集了關(guān)于xxx,希望對大家有幫助!,希望對大家有幫助!

2、我園根據(jù)晉食安辦201612號《晉江市食品安全委員會辦公室關(guān)于開展2024年食品安全宣傳周活動的通知》文件要求,進一步普及食品安全知識,增強教職工和幼兒的食品安全意識,開展了一系列活動,有效防范食品安全事故的發(fā)生,為廣大幼兒提供健康成長的良好環(huán)境。

3、為貫徹落實<關(guān)于印發(fā)**年教育系統(tǒng)食品安全宣傳周活動方案的通知>;文件精神,進一步做好**學(xué)區(qū)食品衛(wèi)生安全工作,根據(jù)通知要求,學(xué)校圍繞宣傳活動主題,突出宣傳重點,有計劃、有步驟地開展了形式多樣、內(nèi)容豐富的食品安全宣傳周活動?,F(xiàn)將**學(xué)區(qū)中心學(xué)校**年食品安全宣傳周活動開展情況總結(jié)如下:

4、2024年幼兒園食品安全工作總結(jié)為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查。現(xiàn)將工作總結(jié)

5、幼兒園食品衛(wèi)生安全工作事關(guān)全體幼兒的生命與健康,事關(guān)幼兒園的穩(wěn)定和發(fā)展。抓好、開展好幼兒園的食品衛(wèi)生安全工作,是保障師生健康安全,尊重幼兒生命權(quán)利的需要,是落實____提出的以人為本,促進孩子的全面發(fā)展的需要。一年來,在縣委、政府和縣教育局的領(lǐng)導(dǎo)下,在衛(wèi)生防疫部門的監(jiān)督、指導(dǎo)下,我園始終把食品衛(wèi)生安全工作放在幼兒園工作的首要位置。自始至終認真貫徹執(zhí)行食品衛(wèi)生有關(guān)法律法規(guī),不斷加強食堂建設(shè),強化食品衛(wèi)生安全管理,有效防止了食物中毒和傳染病的發(fā)生,從而保證了全體幼兒的健康。根據(jù)與縣教育局簽訂的《2024年安全工作目標(biāo)管理考評責(zé)任狀》的具體要求及工作責(zé)任,按照上級部門的有關(guān)要求,結(jié)合我園實際,現(xiàn)將我園2024年食品衛(wèi)生安全工作做如下總結(jié):

6、幼兒園食品安全自查總結(jié)幼兒園食品衛(wèi)生安全自查報告(正式)根據(jù)國家食品藥品監(jiān)督管理局辦公室《關(guān)于迅速開展中小學(xué)食堂食品安全監(jiān)測的緊急通知》(食藥監(jiān)電2012)3號)要求,我園食堂衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組對幼兒園的食堂衛(wèi)生工作開展了全面、認真的自檢自查,現(xiàn)將自檢自查情況報告如下:

7、為了搞好幼兒園食品安全宣傳周活動,增強廣大師生的食品安全意識,我園高度重視本次活動,通過精心部署,科學(xué)安排制定了切實可行的活動方案,落實工作責(zé)任,明確分工并逐一實施,現(xiàn)將活動情況總結(jié)如下:

8、為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識,取得明顯成效,幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

9、為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查?,F(xiàn)將工作總結(jié)如下:

10、幼兒園食品安全宣傳教育總結(jié)食品安全,責(zé)任如山。通過開展形式多樣的食品安全宣傳教育活動。使廣大教師、家長、幼兒強化了食品衛(wèi)生安全意識,提高了自我保護能力。下面是小編整理的幼兒園食品安全宣傳教育總結(jié),歡迎大家閱讀參考,希望幫助到你。

幼兒園食品安全總結(jié)正文怎么寫

幼兒園食品安全總結(jié)范文1

健康管理

我園制定了食堂從業(yè)人員健康管理制度,對工作人員進行健康管理,發(fā)現(xiàn)工作人員有不健康因素及時采取調(diào)離崗位工作,檢查從業(yè)人員的健康證、確保健康合格證在有效期內(nèi)。

索證索票

食堂采購人員購菜時向售貨人員索取相關(guān)食品衛(wèi)生許可證復(fù)印件,檢查食品的保質(zhì)期,不采購腐爛變質(zhì)食品。不采購熟食等。

不讓孩子吃一些有添加劑的食品,做好嚴格把關(guān)工作。

清洗消毒

我園由于地理位置原因,食堂共設(shè)立三個水池,即洗碗、洗蔬菜、洗葷菜。水池分類使用,預(yù)防交叉污染,對于蔬菜首先用清水浸泡半小時左右,再進行清洗,避免有殘留農(nóng)藥等。

對餐用具用洗潔精清洗一次后再用流動自來水進行清洗,最后放入消毒柜進行消毒,把消毒后的餐用具放入保潔箱,待就餐時使用。

食堂人員分發(fā)餐用具時帶好一次性手套和口罩,預(yù)防細菌污染。

食品加工管理

食堂從業(yè)人員對食堂的各個角落始終保持清潔衛(wèi)生,不留衛(wèi)生死角,不在食堂加工場所放置有毒、有害物品及個人生活用品。

從業(yè)人員烹飪食物時注意伙食質(zhì)量,做到色香味俱全,增加孩子的食欲,制作過程中注意生熟分開,注意交叉污染,特別是豆制品食物嚴格燒熟燒透。不過我們一般不買四季豆有危害性蔬菜,一確保幼兒安全,預(yù)防食物中毒。

食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。

幼兒園食品安全總結(jié)范文2

圍繞此次食品安全宣傳周活動,按照“尚德守法,提升食品安全治理能力”活動主題的要求,學(xué)校制訂了食品安全宣傳周活動方案,明確了相關(guān)任務(wù)和要求,并對照方案,充分利用各種宣傳手段,通過開展食品安全教育課、知識講座等活動,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

突出重點,規(guī)范工作

今年的食品安全周宣傳活動,我校組織了一系列的活動,目的就是提升全校師生的食品安全意識,提高“尚德守法”的自覺性。

(一)全校發(fā)動,為使食品安全工作落在實處。我們采取周一國旗下講話的時機,對全校師生進行“食品安全真重要”的全校動員。讓大家知道,“尚德守法”的重要性,從我做起,從每個人身邊的人做起。

(二)舉辦了一次食品安全知識專題講座,設(shè)立了食品安全知識宣傳專欄、懸掛食品安全宣傳月主題標(biāo)語,廣泛地向全體師生宣傳和普及了食品安全知識,增強了自我防范意識。

(三)全面鋪開,學(xué)校食品工作不能只抓點,不抓面。工作做到既抓點也抓面。班級的食品安全知識競賽。分年級進行的食品安全影片觀看。無不顯示,學(xué)校食品安全工作的全面鋪開和教育活動的深入。

(四)全面整治,在日常監(jiān)管的基礎(chǔ)上,抓住重點品種、重點對象、重點區(qū)域和重要時段,深入開展專項整治,著力解決存在的突出問題。先后開展了食品安全專項檢查,特別是學(xué)校周邊攤點、小販。針對市場出現(xiàn)的階段性問題,通過專項整治,有力地規(guī)范了學(xué)校食品安全場秩序,使我校食品安全工作水平有了進一步的提高。

幼兒園食品安全總結(jié)范文3

做到責(zé)任到人,建立健全的衛(wèi)生管理制度及責(zé)任追究制度,責(zé)任到人,搞好食品衛(wèi)生宣傳,有幼兒園長親自做好對食堂衛(wèi)生、食品每日一次的驗收檢查,做到獎懲分明。

調(diào)整廚房內(nèi)部布置。

一是清洗間,二是加工間,三是儲存間。

把好四個關(guān),杜絕食物中毒事件的發(fā)生:

(1)把好采購、加工關(guān):采購做好驗收工作,加工做到燒熟煮透,做好食品留樣工作。

(2)把好“消毒”關(guān)。所有用的餐具、用具都高溫蒸汽消毒。

(3)把好“個人衛(wèi)生”關(guān)。做到身體不適的職工不能進入食堂工作,從業(yè)人員必須取得健康證及經(jīng)過食品衛(wèi)生培訓(xùn)合格才能上崗,工作人員進入食堂必須做到“三白”。

(4)杜絕非工作人員進入廚房關(guān),保證放毒現(xiàn)象發(fā)生。

落實索證索票制度:

凡食堂采購的食品及原料,食品添加劑等相關(guān)產(chǎn)品都必須索要產(chǎn)品合格證等證照,并做好采購記錄。

整改措施

為有效的控制幼兒園食物中毒事件發(fā)生,做好各類事故隱患監(jiān)控,切實保障幼兒師生員工健康安全。我們著重從以下幾個方面著手解決:

(1)加大宣傳教育力度,增強從業(yè)人員的食品衛(wèi)生、安全意識。幼兒園衛(wèi)生室、食堂要通過課堂教育、板報。知識講座等多種形式加大教育力度,使食品衛(wèi)生安全方面的知識深入人心,自覺抵制假冒、偽劣產(chǎn)品,維護自身健康。同時,也使食堂的工作人員自覺按照《食品衛(wèi)生法》進行操作營業(yè)。

(2)加大購物的審驗力度,杜絕不合格的食品流入幼兒園,加強食堂生產(chǎn)加工衛(wèi)生監(jiān)管,嚴格操作規(guī)程,加大從業(yè)人員工作質(zhì)量的獎懲力度。

(3)全面停止使用一次行碗、筷和塑料袋,杜絕白色污染和食源性疾病的發(fā)生。

(4)落實各個清洗消毒環(huán)節(jié),加強清洗消毒環(huán)節(jié)質(zhì)量的驗收檢查;確保清洗消毒符合要求。

存在問題

(1)幼兒園因場所原因,幼兒園食堂配套設(shè)施標(biāo)準不高。

幼兒園食品安全總結(jié)范文4

方案具體,目的明確

本次活動中,該園圍繞主題,結(jié)合幼兒園實際,選擇貼近教職工生活的活動,充分利用各種宣傳手段,以懸掛橫幅、印發(fā)宣傳材料、上安全主題課等形式,進行全方位、多角度的宣傳,以吸引廣大師生、家長的關(guān)注,最大程度的擴大宣傳面,大力營造人人關(guān)心、重視食品安全的氛圍。

內(nèi)容豐富,效果明顯

出刊一期食品安全主題宣傳櫥窗,向全園教師、幼兒、家長宣傳食品安全法律法規(guī)、以及食品安全科普知識,收到了良好的宣傳效果。

為了提高食堂從業(yè)人員的食品安全知識水平, 6月 23日中午,我園衛(wèi)生保健老師為他們上了一節(jié)生動的夏季食品安全知識普及課。此次培訓(xùn),強化了食堂工作人員的業(yè)務(wù)素質(zhì),提高了他們的崗位技能,保障了廣大師生的飲食安全。

為了提高幼兒的食品安全意識,各班主任老師開展了以《食品安全小衛(wèi)士》為主題教育活動,利用集體教學(xué)、游戲、談話等形式,加強孩子們對食品安全認識。

安全領(lǐng)導(dǎo)小組也加強對幼兒園食堂的巡查力度,并對食堂進行了一次全面的安全大排查,仔細查看了各類食品的感官質(zhì)量、保質(zhì)期、購貨憑證等,杜絕各類安全隱患。

幼兒園食品安全總結(jié)范文5

學(xué)園安全領(lǐng)導(dǎo)小組加強食堂衛(wèi)生檢查,檢查食堂食品的索票登記情況,核實倉庫食品出入及庫存情況,餐具、炊具的清洗消毒工作,側(cè)重檢查食堂食品的清洗加工、烹飪環(huán)節(jié)以及廚房工作人員的規(guī)范性操作,同時檢查食品留樣記錄,確保食品的衛(wèi)生、安全。另一方面,檢查各班在點心、午餐環(huán)節(jié)對于豆?jié){等食物的存放管理,及時遮蓋清潔紗巾,保證了熟食的衛(wèi)生。

開展食品安全知識講座,增強幼兒食品安全的認知。

為進一步豐富幼兒關(guān)于食品安全的認識,學(xué)園保健醫(yī)生開展一次食品安全知識講座。借助課件,通過視頻、兒歌、問答互動等形式,讓幼兒知道更多的食品安全知識,并在生活中學(xué)習(xí)正確判斷,辨別食品。

落實食品安全專題活動,切實提高幼兒食品安全防范能力。

各班根據(jù)不同幼兒的年齡特點,通過動畫、談話、游戲、情景表演等形式,開展食品安全專題教育活動,有效地提高幼兒對于食品安全性的辨別,提高自我保護能力。

多形式的安全宣傳方式,增強家長對食品安全的重視。

學(xué)園借助多種形式,不斷宣傳食品安全的重要性。如結(jié)合“關(guān)愛學(xué)生,平安假期”開展了食品安全電子小報宣傳;向家長分發(fā)了一份“食品安全告家長書”;借助家園聯(lián)系欄、微信群等開展食品安全宣傳;積極引導(dǎo)家長參與安全教育平臺的安全課程學(xué)習(xí)。這樣,不斷促進家長對食品安全的重視度。

幼兒園食品安全總結(jié)范文6

二是加強對食堂從業(yè)人員和管理人員的教育培訓(xùn)。以本次食品安全宣傳周為契機,組織學(xué)幼兒園食堂管理人員和從業(yè)人員認真學(xué)習(xí)《食品安全管理操作指南的通知》,進一步加強對我園食堂管理人員和從業(yè)人員培訓(xùn),切實提高食堂管理和操作的規(guī)范化水平。

三是切實開展幼兒園食堂食品安全整治工作,全面排查、消除幼兒園食堂衛(wèi)生安全隱患,全面加強幼兒園食堂食品安全管理,進一步落實監(jiān)管責(zé)任,杜絕“三無”食品,嚴防食物中毒事件發(fā)生,切實維護廣大師生身體健康權(quán)益。

四是我園對食品安全宣傳周活動期間取得的經(jīng)驗與做法進行報道《高度重視保障食品安全——全塘幼兒園開展食品安全宣傳周活動》和認真總結(jié),并形成活動方案和總結(jié)的文字資料,于6月23日前已上報市教育局基建科。

在以后的幼兒園工作中,我園將把食品安全教育活動持續(xù)下去,創(chuàng)新活動形式,擴大教育輻射范圍,真正發(fā)揮校園安全教育作用,讓幼兒有一個健康的身體,使他們在幼兒園這個大家庭中健康快樂成長。

幼兒園食品安全宣傳總結(jié)

為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識,取得明顯成效,幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。

主要做法

㈠加強領(lǐng)導(dǎo),完善制度

根據(jù)上級文件精神,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長任組長,成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任老師負責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的.監(jiān)督和上報工作。切實做到機構(gòu)、人員、設(shè)施到位,責(zé)任、監(jiān)督、落實到位,以最嚴謹?shù)拇胧┍WC食品衛(wèi)生安全工作行之有效地進行。

㈡深入學(xué)習(xí),提高認識

為了使每個成員增強自己的責(zé)任感、使命感,我園召開了領(lǐng)導(dǎo)小組會議、班主任老師會議、食堂人員會議,傳達了上級有關(guān)文件精神,學(xué)習(xí)了《食品衛(wèi)生法》、《學(xué)校食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》等法律法規(guī),讓所有成員真正樹立“安全第一,預(yù)防為主”的思想。教

育炊事人員小到一棵菜,大到一頓飯,時時講衛(wèi)生,處處講安全,真正做好防患未然。要求班主任經(jīng)常不斷地教育小朋友們注意安全,不隨便吃小攤點的零食,養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。同時,針對流行病季節(jié)性特征,以高度戒備心理,從小處、細處入手,做好流行病的預(yù)防、宣傳教育工作。

㈢精心組織,務(wù)求實效

舉辦一次食品衛(wèi)生安全知識講座。圍繞“尚德守法,提升食品安全治理能力”的主題,我園舉辦食品衛(wèi)生安全知識專題講座,進一步提高全體教師、職工的食品安全知識。

各班級開展形式多樣、豐富多彩的食品安全宣傳教育活動,開展健康教育課,引導(dǎo)幼兒科學(xué)飲食,提高自我保護意識和能力。

辦了一期以食品安全為主題的《關(guān)注食品安全,促進幼兒健康發(fā)展》宣傳欄,向廣大教師、家長、小朋友介紹有關(guān)食品安全的知識;

舉辦了幼兒園“食堂開放日活動”,邀請各班幼兒家長來園,對我園一日伙食進行品嘗指導(dǎo)。

舉辦家長開放日活動,各班級組織家長會,集中對幼兒及家長進行食品安全宣傳教育。

㈣規(guī)范管理,確保安全

我園把食堂規(guī)范化管理作為食品衛(wèi)生安全工作的重中之重,從細節(jié)入手,精益求精,確保安全。一是在原料質(zhì)量及粗加工方面,指定專人到長期供應(yīng)點采購原料;配備專門的原料驗收員,經(jīng)驗收,腐爛

變質(zhì)等不合格的原料堅決不予進入幼兒園食堂;購置專門盛放原料的容器,不讓原料被污染;設(shè)置原料加工的專用場地;原料清洗做到葷、素分開。二是食品貯藏方面,按食品分類存放,排列整齊;購置食品貨架和貨柜,并做到離墻、離地存放;倉庫做到干燥、通風(fēng)通氣,有防潮、防霉設(shè)施。三是食品制作及餐間方面,始終堅持做好通風(fēng)透光,給、排水方便合理;注意清潔地面,確保無積水;注意打掃天花板,確保光滑整潔,無霉點,無蜘蛛網(wǎng);注意打掃灶臺及分餐臺,確保無污漬垢;加大投入,購買防蠅、防蟲、防塵的衛(wèi)生設(shè)施。四是炊具方面,指定專人負責(zé)洗滌,同時,注意排查遺漏,杜絕隱患。

下一步工作打算

幼兒園食品衛(wèi)生安全工作任重而道遠,還需要我們繼續(xù)加大力度。為此,我們將加倍的努力,在今后一段時期,重點加強以下幾個方面的工作:

一是進一步提高各幼兒園領(lǐng)導(dǎo)對食品衛(wèi)生安全的意識,切實樹立“幼兒健康安全第一”的思想,進一步落實和完善幼兒園食品衛(wèi)生安全責(zé)任制度,包括幼兒園的責(zé)任,提高責(zé)任意識,落實各項監(jiān)管責(zé)任。

二是堅持食堂從業(yè)人員上崗培訓(xùn)制度。

三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月結(jié)束后仍要堅持對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。

幼兒園食品安全總結(jié)結(jié)尾怎么寫

精選結(jié)尾寫法示例:

1、總之,學(xué)園通過一系列的食品安全宣傳活動,豐富了幼兒對于食品安全的了解,也增強家長對食品安全的重視,增強其對幼兒的監(jiān)督責(zé)任,以有效地引導(dǎo)幼兒學(xué)習(xí)科學(xué)、安全、良好的飲食習(xí)慣,增強幼兒的自我保護能力。幼兒園食品安全周總結(jié)

2、三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月結(jié)束后仍要堅持對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。 總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動的影響力,切實做好食品安全工作。

3、該園通過食品安全宣傳周活動,普及了食品安全科普知識,增強了全園教職工、幼兒、家長的自我保護意識和維權(quán)意識,全園上下,人人關(guān)注、支持、參與食品安全的良好氛圍逐步形成。

4、三是加強幼兒園食品衛(wèi)生安全知識宣傳教育工作,提高師生的自我保護意識和能力。要求各當(dāng)班老師在活動月結(jié)束后仍要堅持對學(xué)生進行食品衛(wèi)生安全教育,樹立食品衛(wèi)生安全意識,增進自我保護意識和技能。 總之,我園將在今后的教育教學(xué)工作中,持之以恒地抓好幼兒園食品衛(wèi)生安全,提高宣傳周活動的影響力,切實做好食品安全工作。

5、3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。 雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

6、總之,確保食堂衛(wèi)生、食品安全是幼兒園工作地重中之重,我們將緊繃食品安全玄,落實食品安全的每一個環(huán)節(jié),再接再勵,把食品衛(wèi)生工作做得更好。

7、總之,此次開展的食品安全宣傳周活動,食品安全知識在全校師生中得到了廣泛的普及,效果是顯著的。但同時我們也清醒地看到食品安全教育的重要性和長期性,今后,我校將一如既往地狠抓食品衛(wèi)生安全工作,確保嚴店學(xué)區(qū)中心學(xué)校不發(fā)生任何食品衛(wèi)生安全事件

8、保健醫(yī)生還組織教師進行了食品衛(wèi)生安全知識培訓(xùn),讓教師們在豐富食品安全知識的同時提高自我防護能力。此次宣傳周活動的開展,進一步增強了全園師生和家長的食品安全防范意識,全園迅速掀起“共建誠信家園,同筑食品安全”的良好氛圍

9、3、食堂從業(yè)人員對每餐的食物進行48小時留樣,并做好記錄,每餐食物燒熟后在2小時以內(nèi)讓幼兒就餐,以免時間過長影響食物質(zhì)量。 雖然在食堂衛(wèi)生工作方面還有欠缺的地方,但是我們會繼續(xù)努力,讓幼兒園的食堂食品安全工作做得更好。

10、生活飲用水二次供水堅持一年清洗兩次,每學(xué)期開學(xué)前請自來水廠人員進行認真清洗,水池加蓋加鎖。幼兒飲用衛(wèi)生達標(biāo)合格的云海山泉桶裝水。6、幼兒園周邊管理

幼兒園食品安全總結(jié)怎么寫

為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,我園認真組織開展食品衛(wèi)生安全知識宣傳,全面提升全校教師職工食品衛(wèi)生安全意識,取得明顯成效,幼兒園食品安全工作整體水平再上新臺階。一、主要做法㈠加強領(lǐng)導(dǎo),完善制度根據(jù)上級文件精神,成立了食品衛(wèi)生安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組,由園長任組長,成員由后勤人員、食堂管理人員以及各班主任老師組成。后勤人員負責(zé)幼兒園平時衛(wèi)生情況檢查;食堂管理人員負責(zé)食堂人員的管理和食品的把關(guān)工作;班主任老師負責(zé)本班學(xué)生健康教育、宣傳、衛(wèi)生狀況的監(jiān)督和上報工作
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    幼兒園食品安全宣傳周活動總結(jié)6月17日至27日是全國食品安全宣傳周。為深入宣傳貫徹食品安全法律法規(guī),進一步普及食品安全知識,切實做好本年度食品安全宣傳周活動,按 ...[更多]

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    為了強化幼兒園的安全工作,增強食堂人員安全意識,確保幼兒人身、飲食安全,保證幼兒快樂健康成長,根據(jù)衛(wèi)生監(jiān)督所規(guī)定的指示精神,我園針對自身情況進行詳細周密的自查。 ...[更多]

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