第1篇 幼兒園安全責(zé)任追究制度
為了全面貫徹落實安全第一的工作方針，不斷增強教師的安全責(zé)任意識，堅決杜絕意外事故的發(fā)生，建立責(zé)任追究制度。其責(zé)任追究：
1、凡偶發(fā)事件，造成意外事故或影響較大的，所在班的班主任必須在當(dāng)天以書面形式報告園長室。隱瞞不報，使事故沒有及時得到處理，造成后果，追究當(dāng)事人責(zé)任。
2、值周、值日導(dǎo)師未按時到崗或擅離職守,幼兒發(fā)生意外事故,追究值周和有關(guān)老師值日老師責(zé)任。
３、在日常工作中，若教師擅離職守，造成意外事故的，追究有關(guān)任課老師的責(zé)任。
4、體罰、變相體罰等人為造成和教育事故，追究當(dāng)事人責(zé)任。
5、幼兒在做不正當(dāng)游戲或追逐打鬧或爬高，由于班級教育不力，出現(xiàn)意外事故的，追究班主任的責(zé)任。
6、未征得園長同意，擅自組織幼兒外出活動，違反有關(guān)規(guī)定發(fā)生意外事故，追究班主任的責(zé)任。
7、由于變質(zhì)食物，引起幼兒飲食中毒事故的，追究食堂當(dāng)日采購人員責(zé)任。
8、如果教育設(shè)施出現(xiàn)危險狀態(tài)，班主任或者有關(guān)老師要及時報告園長和管理安全責(zé)任的教師。否則所造成的事故，要追究有關(guān)人員的責(zé)任。
第2篇 a幼兒園食品安全管理制度
每一個幼兒園的食品安全,對于每一個幼兒來講都是至關(guān)重要的,所以每個幼兒園都必須在食品安全方面制定嚴(yán)格的安全管理制度,以下提供的幼兒園食品安全管理制度的范本,可供參考。
一、幼兒園建立由園領(lǐng)導(dǎo)、后勤組長為食品衛(wèi)生安全主管領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制,配備專職或兼職的保健為食品衛(wèi)生安全管理人員。
二、幼兒園食堂在取得衛(wèi)生局發(fā)放的有效食品衛(wèi)生許可證后方可開辦。
三、幼兒園食堂需符合上級部門的規(guī)定創(chuàng)設(shè)合理、衛(wèi)生的食堂管理要求。
四、食堂員工必須每年一次定期體檢,并持有效的健康證上崗工作。平時應(yīng)當(dāng)接受衛(wèi)生知識培訓(xùn),養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,搞好個人衛(wèi)生,工作前做到洗手消毒、帶上工作帽和佩戴口罩。
五、采購食品應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施:
(1)食堂采購有后勤部負(fù)責(zé),幼兒園指定送貨單位,保健員驗收,禁止三無食品、腐爛變質(zhì)的食品進(jìn)入廚房。
(2)采購原料必須做到無害無毒,不使用國家禁止使用的動植物及有礙人體健康的原料,不使用無商品名稱、廠名、廠址、生產(chǎn)日期、保存期等不符合國家《食品標(biāo)簽通用標(biāo)準(zhǔn)》的食品原料。
(3)采購食品原料時必須向供貨商索取衛(wèi)生許可證及產(chǎn)品檢驗合格證。不得擅自采購來歷不明的食品。杜絕加工銷售摻雜作假、以劣充好的偽劣食品,采購的原料須有專業(yè)人員驗收質(zhì)量和數(shù)量,并做到每天一次性配好中餐、點心的原料。
(4)配菜中心的報價和自行采購的發(fā)票都必須寫明品種、數(shù)量、單價、金額。報價、發(fā)票應(yīng)當(dāng)與當(dāng)天的菜單相符合。
(5)食品原料必須做到分類存放,生熟分開,并做好防塵、防蠅、防鼠、防潮。加工熟食品應(yīng)當(dāng)洗手消毒,佩戴口罩,使用售貨夾。
(6)加工蔬菜做到反復(fù)漂洗,避免蔬菜污染,預(yù)防引起食物中毒。
(7)生熟食品分開存放,每天留樣保存48小時,并標(biāo)明時間,菜名,留樣人員等。生熟砧板要分開,擺放食品和廚具要規(guī)范、整潔、有序。
(8)所有食堂物品由食堂工作人員負(fù)責(zé),做到安全衛(wèi)生,餐具、用具用后洗凈,用前消毒,消毒后要用紗布蓋好,并放在規(guī)定的位置。
(9)食堂應(yīng)有食堂工作人員保持衛(wèi)生、整潔、無異味、無蟲害、地面無積水、污物,垃圾桶隨時蓋嚴(yán)、并及時清理,定時進(jìn)行大掃除。
(10)脫排油煙機和煙道要定期清洗,廚房必須配全消防器材。非食堂工作人員嚴(yán)禁進(jìn)入廚房。煤氣要每天小查檢查,每周大檢查,用后及時擰緊開關(guān)。
六、飲水衛(wèi)生應(yīng)當(dāng)按照以下規(guī)定予以實施:
(1)提供給幼兒的飲水設(shè)備必須具有衛(wèi)生許可證。
(2)由總務(wù)處負(fù)責(zé),保健室監(jiān)督,定期請專業(yè)人員做好飲水機內(nèi)部消毒清洗工作。
(3)要求保育員每天對幼兒的保暖桶和水杯進(jìn)行消毒,嚴(yán)禁使用隔夜水,做到早放晚收,保暖水壺要上鎖。
七、保健老師每天應(yīng)認(rèn)真做好食堂從業(yè)人員的晨檢工作,一旦發(fā)現(xiàn)有腹瀉、皮膚發(fā)炎出膿等不適合工作的癥狀應(yīng)讓其停止工作,回家治療。
八、廚房工作人員要將安全放在第一位,下班后將廚房的門鎖好,工作時間無特殊情況不準(zhǔn)離開廚房,保證廚房有人,防止不法分子進(jìn)入作案。
九、廚房倉庫、儲藏柜要及時上鎖,由專人保管鑰匙。
第3篇 市愛苗幼兒園網(wǎng)站安全管理制度
市幼兒園網(wǎng)站安全管理制度
一、信息發(fā)布、審核、登記制度
為促進(jìn)我園教育信息交流,維護(hù)國家安全和社會穩(wěn)定,保障公民、法人和其他組織的合法權(quán)益,根據(jù)《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護(hù)管理辦法》的規(guī)定,特制定本制度。
1、信息發(fā)布申請班級、教師應(yīng)當(dāng)確保發(fā)布信息準(zhǔn)確、真實,符合國家有關(guān)的各項法律、法規(guī)制度,不得有危害國家安全、泄露國家秘密,侵犯國家的、社會的、集體的利益和公民的合法權(quán)益的內(nèi)容出現(xiàn);
2、不得制作、復(fù)制、查閱和傳播下列信息:
(1)煽動抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實施;
(2)煽動顛覆國家政權(quán),推翻社會主義制度;
(3)煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一;
(4)煽動民族仇恨、民族歧視、破壞民族團(tuán)結(jié);
(5)捏造或者歪曲事實、散布謠言,擾亂社會秩序;
(6)宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪;
(7)公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人,有意影響幼兒園穩(wěn)定局面;
(8)損害國家機關(guān)信譽;
(9)其他違反憲法和法律、行政法規(guī)。
3、幼兒園網(wǎng)網(wǎng)管中心對所發(fā)布的信息備案記錄,以加強管理;
4、幼兒園網(wǎng)管理員應(yīng)在充分理解國家有關(guān)的各項法律、法規(guī)制度的基礎(chǔ)上及時處理信息申請班級、教師的請求,并將審核意見及時反饋給信息申請班級、教師;
5、幼兒園網(wǎng)管理員在審核同意的基礎(chǔ)上應(yīng)將信息及時發(fā)布,并確保發(fā)布信息的準(zhǔn)確性。
二、信息監(jiān)視、保存、清除和備份制度
為保證我幼兒園網(wǎng)健康、安全、高效的應(yīng)用和發(fā)展,杜絕各類違法、犯罪行為的發(fā)生,特制定本制度:
1、網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)當(dāng)對幼兒園的網(wǎng)絡(luò)使用情況監(jiān)督、檢查,堅決杜絕訪問境內(nèi)外*、黃色網(wǎng)站,不閱覽、傳播各類*、黃色信息;
2、網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)當(dāng)保證幼兒園計算機內(nèi)日志文件及其他重要數(shù)據(jù)的完整性、真實性,并做好備份工作,配合各類安全檢查;
3、發(fā)現(xiàn)本單位計算機存有各類*及不健康信息,各級管理員應(yīng)當(dāng)及時清除,情節(jié)較重的應(yīng)及時上報網(wǎng)管中心;
4、幼兒園教師應(yīng)當(dāng)強化思想意識,自覺遵守網(wǎng)絡(luò)法規(guī),積極配合幼兒園網(wǎng)絡(luò)管理員做好幼兒園計算機網(wǎng)絡(luò)信息安全工作;
5、幼兒園網(wǎng)管中心在收到幼兒園教師的報告后應(yīng)立即向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,并配合上級主管部門的調(diào)查,組織調(diào)查取證工作。
三、病毒檢測和網(wǎng)絡(luò)安全漏洞檢測制度
為保證我幼兒園網(wǎng)的正常運行,防止各類病毒、黑客軟件對我園聯(lián)網(wǎng)主機構(gòu)成的威脅,最大限度的減少此類損失,特制定本制度:
1、幼兒園計算機內(nèi)應(yīng)安裝防病毒軟件、防黑客軟件及垃圾郵件消除軟件,并對軟件定期升級。
2、幼兒園計算機內(nèi)嚴(yán)禁安裝病毒軟件、黑客軟件,嚴(yán)禁攻擊其它聯(lián)網(wǎng)主機,嚴(yán)禁散布黑客軟件和病毒。
3、網(wǎng)管中心應(yīng)定期發(fā)布病毒信息,檢測幼兒園網(wǎng)內(nèi)病毒和安全漏洞,并采取必要措施加以防治。
4、網(wǎng)管中心定期對網(wǎng)絡(luò)安全和病毒檢測進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問題及時處理。
四、違法案件報告和協(xié)助查處制度
1、幼兒園教師、學(xué)生應(yīng)當(dāng)自覺遵守網(wǎng)絡(luò)法規(guī),嚴(yán)禁利用計算機從事違法犯罪行為。
2、對于幼兒園教師、學(xué)生發(fā)生的計算機違法犯罪行為,幼兒園網(wǎng)絡(luò)管理員應(yīng)當(dāng)及時制止并立即上報幼兒園領(lǐng)導(dǎo),同時做好系統(tǒng)保護(hù)工作。
3、對于所遭受到的攻擊,幼兒園教師應(yīng)當(dāng)立即上報幼兒園網(wǎng)絡(luò)管理員,同時做好系統(tǒng)保護(hù)工作。
4、幼兒園教師、學(xué)生有義務(wù)接受園網(wǎng)絡(luò)管理中心和上級主管部門的監(jiān)督、檢查,并應(yīng)積極配合做好違法犯罪事件的查處工作。
5、網(wǎng)管中心應(yīng)及時掌握幼兒園網(wǎng)內(nèi)幼兒園教師、學(xué)生網(wǎng)絡(luò)違法情況,并定期向主管領(lǐng)導(dǎo)和上級主管部門報告,并應(yīng)協(xié)助各主管部門做好查處工作。
五、賬號使用登記和操作權(quán)限管理制度
1、幼兒園網(wǎng)內(nèi)各主要網(wǎng)絡(luò)設(shè)備由幼兒園電教組統(tǒng)一管理,除網(wǎng)管中心工作人員,其他任何人不得擅自操作網(wǎng)絡(luò)設(shè)備,修改網(wǎng)絡(luò)設(shè)置。
2、幼兒園網(wǎng)內(nèi)各主要網(wǎng)絡(luò)設(shè)備應(yīng)當(dāng)正確分配權(quán)限,并加密碼予以保護(hù),密碼應(yīng)定期修改,任何非系統(tǒng)管理員嚴(yán)禁使用、猜測各類管理員密碼。
3、對于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)應(yīng)做好備份工作,確保在系統(tǒng)發(fā)生故障時能及時恢復(fù)。
4、對于網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的設(shè)置、修改應(yīng)當(dāng)做好登記、備案工作。
六、安全教育和培訓(xùn)制度
1、網(wǎng)絡(luò)管理中心經(jīng)常召開網(wǎng)絡(luò)安全會議,通報網(wǎng)絡(luò)安全狀況,解決網(wǎng)絡(luò)安全問題;
2、網(wǎng)絡(luò)管理中心應(yīng)不定期舉行網(wǎng)絡(luò)安全培訓(xùn)班(每學(xué)期不少于一周),學(xué)習(xí)網(wǎng)絡(luò)法律、法規(guī),提高各接入單位的網(wǎng)絡(luò)安全意識,提高網(wǎng)絡(luò)安全水平;
3、幼兒園教師、學(xué)生應(yīng)積極配合網(wǎng)絡(luò)管理中心的工作,自覺參加各種培訓(xùn)活動;
4、幼兒園教師應(yīng)當(dāng)經(jīng)常對學(xué)生進(jìn)行網(wǎng)絡(luò)安全教育,強化網(wǎng)絡(luò)安全意識,增強守法觀念。
七、其他與安全保護(hù)相關(guān)的管理制度
1、重視對計算機實體的安全保護(hù)工作、網(wǎng)絡(luò)中心工作室、配線間及其他重要部門要做好防火、防水、防盜工作。
2、對于園內(nèi)建筑改造施工涉及到計算機通信線路(光纜、五類線)改建、遷動時、應(yīng)與網(wǎng)絡(luò)管理中心協(xié)商實施。
3、在幼兒園網(wǎng)上不允許進(jìn)行任何干擾網(wǎng)絡(luò)用戶,破壞網(wǎng)絡(luò)服務(wù)和破壞網(wǎng)絡(luò)設(shè)備的活動,這些活動包括(并不局限于)在網(wǎng)絡(luò)上發(fā)布不真實的信息、散布計算機病毒、在網(wǎng)絡(luò)上進(jìn)行非法系統(tǒng)攻擊、不以真實身份使用網(wǎng)絡(luò)資源等。
4、用戶在幼兒園網(wǎng)上登記的用戶帳號和電子信箱,只授予登記用戶本人使用,嚴(yán)禁讓給他人使用。否則,出現(xiàn)問題,被授權(quán)者必須負(fù)全部責(zé)任。
八、安全管理人員崗位工作職責(zé)
為保證我園網(wǎng)絡(luò)的正常運行,對于安全管理人員,特制定本制度。
1、組織全體教師認(rèn)真學(xué)習(xí)《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護(hù)管理辦法》,提高教師的維護(hù)網(wǎng)絡(luò)安全的警惕性和自覺性。
2、負(fù)責(zé)對本網(wǎng)絡(luò)用戶進(jìn)行安全教育和培訓(xùn),使用戶自覺遵守和維護(hù)《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保護(hù)管理辦法》,使他們具備基本的網(wǎng)絡(luò)安全知識。
3、加強對信息發(fā)布的審核管理工作,杜絕違犯《計算機信息網(wǎng)絡(luò)國際互聯(lián)網(wǎng)安全保
護(hù)管理辦法》的內(nèi)容出現(xiàn)。
4、一旦發(fā)現(xiàn)從事下列危害計算機信息網(wǎng)絡(luò)安全的活動的,做好記錄并立即向幼兒園行政報告:
(1)未經(jīng)允許進(jìn)入計算機信息網(wǎng)絡(luò)或者使用計算機信息網(wǎng)絡(luò)資源;
(2)未經(jīng)允許對計算機信息網(wǎng)絡(luò)功能進(jìn)行刪除、修改或者增加;
(3)未經(jīng)允許對計算機信息網(wǎng)絡(luò)中存儲、處理或者傳輸?shù)臄?shù)據(jù)和應(yīng)用程序進(jìn)行刪除、修改或者增加;
(4)故意制作、傳播計算機病毒等破壞性程序的;
(5)從事其他危害計算機信息網(wǎng)絡(luò)安全的活動。
5、在信息發(fā)布的審核過程中,如發(fā)現(xiàn)有以下行為的,將一律不予以發(fā)布,并保留有關(guān)原始記錄:
(1)煽動抗拒、破壞憲法和法律、行政法規(guī)實施;
(2)煽動顛覆國家政權(quán),推翻社會主義制度;
(3)煽動分裂國家、破壞國家統(tǒng)一;
(4)煽動民族仇恨、民族歧視、破壞民族團(tuán)結(jié);
(5)捏造或者歪曲事實、散布謠言,擾亂社會秩序;
(6)宣揚封建迷信、淫穢、色情、賭博、暴力、兇殺、恐怖、教唆犯罪;
(7)公然侮辱他人或者捏造事實誹謗他人,有意影響幼兒園穩(wěn)定局面;
(8)損害國家機關(guān)信譽;
(9)其他違反憲法和法律、行政法規(guī)。
6、接受并配合公安機關(guān)的安全監(jiān)督、檢查和指導(dǎo),如實向公安機關(guān)提供有關(guān)安全保護(hù)的信息、資料及數(shù)據(jù)文件,協(xié)助公安機關(guān)查處通過國際聯(lián)網(wǎng)的計算機信息網(wǎng)絡(luò)的違法犯罪行為。
第4篇 某某幼兒園幼兒用藥安全制度
某幼兒園幼兒用藥安全制度
一、教師認(rèn)真堅持一看、二摸、三問、四查的要求進(jìn)行晨檢工作,如有需服藥的幼兒,請家長在晨檢記錄本上填寫病因、藥名、服用方法、劑量等并放到專用的藥盒內(nèi),簽字并留下有效的聯(lián)系方式。
二、教師應(yīng)與家長確定幼兒服用的藥物不會出現(xiàn)異常,如有散裝的藥品應(yīng)打開觀察藥的顏色有無潮解、變色等現(xiàn)象。
三、幼兒園保教人員應(yīng)向家長明確本班教師只負(fù)責(zé)需服藥幼兒園連續(xù)三天的鞏固性藥物。
四、藥物必須妥善保管,吃藥時仔細(xì)核對。
五、教師在活動中,應(yīng)注意觀察帶藥幼兒的健康狀況,出現(xiàn)異常及時與保健醫(yī)、家長聯(lián)系。
六、教師按照家長的填寫在要求時間內(nèi)給幼兒服藥,并注明“藥已服用過”。
七、教師應(yīng)記錄服藥幼兒健康狀況,如認(rèn)為個別幼兒需要特殊觀察,應(yīng)在交接本上寫清楚具體情況,提醒晚班教師注意。
八、晚班教師在活動中,應(yīng)注意觀察服藥幼兒的狀況,并在離園時主動向家長說明幼兒服藥和在園情況。
九、消毒液放在固定、幼兒拿不到的指定處,消毒液瓶上要有明顯標(biāo)記。
**幼兒園
第5篇 某幼兒園安全隱患整改制度
幼兒園安全隱患整改制度
l、整改制度是幼兒園教職員工根據(jù)幼兒園要求或幼兒園根據(jù)行政主管部門要求對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題進(jìn)行整改的安全管理制度。
2、重大安全隱患應(yīng)設(shè)立警戒線,制定整改措施,落實整改責(zé)任人,確定整改時間。
3、幼兒園教職員工要根據(jù)幼兒園或區(qū)域安全責(zé)任人的要求,對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題及時進(jìn)行整改,并要求幼兒園或區(qū)域安全責(zé)任人驗收,并由驗收人簽字認(rèn)可。
4、幼兒園根據(jù)行政主管部門下達(dá)的安全工作整改通知書的要求,對存在的安全隱患或安全工作中存在的問題應(yīng)及時整改,書面上報整改結(jié)果。
第6篇 中心幼兒園功能室安全管理制度
1、幼兒園電腦室、多功能活動室、多媒體室都有專人負(fù)責(zé)進(jìn)行管理。
2、進(jìn)入功能室開展活動必須進(jìn)行詳細(xì)登記,對功能室內(nèi)的一切設(shè)施設(shè)備進(jìn)行詳細(xì)入庫、檢查、使用情況進(jìn)行記錄。
3、功能室負(fù)責(zé)人應(yīng)根據(jù)需要對師生進(jìn)行功能室使用的安全教育。
4、功能室負(fù)責(zé)人每月對功能室進(jìn)行安全檢查,作好檢查記錄,發(fā)現(xiàn)隱患及時報告。
5、對功能室的安全隱患,功能室負(fù)責(zé)人必須協(xié)助相關(guān)人員及時處理,并作好記錄。
6、幼兒園教師、幼兒必須在管理員或?qū)I(yè)老師的指導(dǎo)下使用功能室的一切設(shè)施設(shè)備,未經(jīng)許可或指導(dǎo),嚴(yán)禁擅自動用。
第7篇 某幼兒園園舍安全制度
幼兒園幼兒園園舍安全制度
園舍安全檢查制度
為了保證幼兒園園舍安全,要定期或不定期的對幼兒園園舍進(jìn)行安全大檢查:
1.檢查園舍的門、窗、樓板、樓梯、有無異常。
2.檢查樓房屋頂、墻體、梁、柱子有無下沉或斷裂等現(xiàn)象。
3.檢查樓房內(nèi)外墻皮有無空鼓、脫落的危險。
4.檢查圍欄、疏散口是否存在安全隱患。
5.檢查食堂設(shè)備、設(shè)施有無隱患。
6.電器設(shè)施、供水設(shè)施、采暖設(shè)備是否安全可靠。有無易燃、易爆、有毒物品等。
7.防火設(shè)施、防盜設(shè)施、體育器材要安全可靠。
園舍安全責(zé)任制度
1.每周檢查防火情況,如有問題,督促落實火災(zāi)隱患的整改。
2.每周對本單位的滅火器材進(jìn)行檢查,保證正常使用。
3.隨時檢查房屋建筑現(xiàn)存的隱患,做到及時發(fā)現(xiàn)、及時報告、及時解決。
4.每周對幼兒園用電進(jìn)行安全檢查。重點檢查線路老化和違章用電等問題,加強對幼兒集體活動場所、安全通道及照明設(shè)施的檢查。
5.檢查暖氣是否漏水、凍裂等。
6.檢查食堂食品衛(wèi)生安全工作。
7.檢查教室使用電教設(shè)備的安全情況。
8.檢查大型玩具的安全情況。
9.各項檢查要有記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時整改,并有記錄。
10.當(dāng)班教師每晚離園前負(fù)責(zé)檢查室內(nèi)外電源、燈、水籠頭、窗戶等是否關(guān)好。
11.廚房工作人員每晚離園前必須關(guān)好各設(shè)施的電源。
12.值班領(lǐng)導(dǎo)離園前必須進(jìn)行全園檢查。
13.門房值班人員按時開關(guān)大門,做好來客、出入登記,嚴(yán)禁吸煙。
14.夜班值班人員不得睡覺,定時進(jìn)行夜間巡查,確保園內(nèi)外設(shè)施安全。
15.白班夜班做好交接記錄,如發(fā)生丟失現(xiàn)象,按丟失物品價值酌情賠償。
第8篇 某幼兒園食品安全管理制度
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故，預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生，防止食物中毒的事件發(fā)生，保證師生員工的人身安全，特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
（一）嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制，按崗位責(zé)任制要求，搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
（二）徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
（三）嚴(yán)禁采購，加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料，禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
（四）易腐食品應(yīng)低溫冷藏，隔夜食物大多數(shù)不宜再用，應(yīng)作廢棄處理。
（五）凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病，應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
（六）把好食品采購、驗收關(guān)，防止有毒食物進(jìn)入廚房，以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
（七）廚房中的非食用或非直接食用品如：面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存，禁止與其它物品特別是食品混裝。
（八）劇毒品（包括殺蟲劑）禁止進(jìn)入倉庫和廚房。
（九）一旦發(fā)生事故，應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài)，防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物，應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品，及時送交衛(wèi)生管理部門，以備檢查，聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
（一）食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范，并需要配備足夠的消防設(shè)備。
（二）加強火源管理，油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)
有專人負(fù)責(zé)，下班前，應(yīng)將所有的電源切斷。
（三）隨時消除油漬污物，將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方，廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
（四）必須對所有的員工進(jìn)行消防知識的培訓(xùn)，定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
（五）禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施
（一）所有設(shè)備實行包機制，操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
（二）加強刀具管理，設(shè)置專用刀具柜和刀具架，上班時專人定點使用，下班后集中存放保管。
（三）爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中，應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具，必要時，應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱，以防燙傷灼傷。
四）員工如受到傷害，應(yīng)立即送醫(yī)院治療，并通知其家屬，在傷口未愈之前，傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
第9篇 uy幼兒園食品衛(wèi)生安全制度
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文一】
為了避免幼兒園食堂發(fā)生火災(zāi)或傷害事故,預(yù)防造成食品污染事故的發(fā)生,防止食物中毒的事件發(fā)生,保證師生員工的人身安全,特制定食堂安全、食品安全管理制度。
一、防止食物污染措施
(一)嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生法和飲食衛(wèi)生“五四”制,按崗位責(zé)任制要求,搞好環(huán)境和個人衛(wèi)生工作。
(二)徹底消滅廚倉庫、配食間的老鼠、蟑螂、蒼蠅和蚊子。
(三)嚴(yán)禁采購,加工腐爛、變質(zhì)、霉?fàn)€的肉類、奶類、水產(chǎn)品、蔬菜、水果等食品原料,禁止家禽類活物進(jìn)入廚房。
(四)易腐食品應(yīng)低溫冷藏,隔夜食物大多數(shù)不宜再用,應(yīng)作廢棄處理。
(五)凡患有皮膚病、化膿性創(chuàng)傷、上呼吸道炎癥、口腔疾病者或其他傳染性疾病,應(yīng)禁止從事食品加工和食品供應(yīng)工作。
(六)把好食品采購、驗收關(guān),防止有毒食物進(jìn)入廚房,以防誤食或由于加工不當(dāng)而引起食物中毒。
(七)廚房中的非食用或非直接食用品如:面堿、小蘇打、明礬、硫黃去污粉、清潔劑、食品添加劑、發(fā)色劑等應(yīng)分類專門貯存,禁止與其它物品特別是食品混裝。
(八)劇毒(包括殺蟲劑)禁止進(jìn)入倉庫和廚房。
(九)一旦發(fā)生事故,應(yīng)保持現(xiàn)場應(yīng)有狀態(tài),防止當(dāng)事人擅自毀掉可疑食物,應(yīng)收集食品容器、砧板、半成品或原料、采集病人排泄物或嘔吐物樣品,及時送交衛(wèi)生管理部門,以備檢查,聽候處理。
二、食堂安全操作、預(yù)防火災(zāi)、防火措施
(一)食堂的設(shè)備應(yīng)符合消防規(guī)范,并需要配備足夠的消防設(shè)備。
(二)加強火源管理,油灶、煤氣爐灶、電熱設(shè)備及電源控制柜應(yīng)
有專人負(fù)責(zé),下班前,應(yīng)將所有的電源切斷。
(三)隨時消除油漬污物,將易燃物品置于遠(yuǎn)離火源的地方,廚房和倉庫內(nèi)應(yīng)禁止吸煙。
(四)必須對所有的員工進(jìn)行消防知識的培訓(xùn),定期組織對所有的消防設(shè)施的檢查。
(五)禁止一切非廚房人員進(jìn)入操作場所。
三、食堂工作人員刀傷、燙傷、燒傷和機械傷害預(yù)防措施
(一)所有設(shè)備實行包機制,操作人員必須嚴(yán)守操作規(guī)程和安全制度。
(二)加強刀具管理,設(shè)置專用刀具柜和刀具架,上班時專人定點使用,下班后集中存放保管。
(三)爐灶操作人員在烹制、運送食品過程中,應(yīng)避免直接接觸高溫炊具爐具,必要時,應(yīng)戴上手套或用布巾隔熱,以防燙傷灼傷。
(四)員工如受到傷害,應(yīng)立即送醫(yī)院治療,并通知其家屬,在傷口未愈之前,傷員不應(yīng)與食品再有接觸。
【幼兒園食品衛(wèi)生安全制度范文二】
一、加強幼兒園日常食品衛(wèi)生安全管理
1、落實食品衛(wèi)生安全責(zé)任制:結(jié)合本單位實際,指導(dǎo)分管人員指定食品衛(wèi)生安全防范年度目標(biāo)和措施,并認(rèn)真組織實施,每月分析進(jìn)展情況,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓(xùn),學(xué)期末及年終將安全各種情況向全園教職工匯報。
2、強化食品衛(wèi)生安全意識:幼兒園食品衛(wèi)生安全工作涉及全園各部門,要做到經(jīng)常教育,警鐘常鳴,強化食品衛(wèi)生安全意識,加強幼兒一日生活中食品衛(wèi)生安全管理,始終將食品衛(wèi)生安全工作放在一切工作的首位。
3、食品衛(wèi)生安全制度的建立和措施的完善:幼兒園要建立健全各部門食品衛(wèi)生安全制度;建立食品衛(wèi)生安全檢查制度;食物、藥品等采購、使用、保管、管理制度;幼兒食品衛(wèi)生安全工作的預(yù)警方案,堅持宣傳教育、嚴(yán)格執(zhí)行,并對執(zhí)行情況不定期檢查、督導(dǎo)。
4、注重食品衛(wèi)生安全,避免事故隱患:幼兒園應(yīng)為幼兒創(chuàng)設(shè)食品衛(wèi)生安全的生活環(huán)境,避免事故的發(fā)生。一日活動中避免開水、一餐兩點的燙傷。
5、加強幼兒食品衛(wèi)生安全管理與食品衛(wèi)生安全教育,增強幼兒食品衛(wèi)生安全意識,掌握食品衛(wèi)生安全常規(guī),從而提高自我保護(hù)能力。
二、嚴(yán)格幼兒園食品衛(wèi)生安全管理
1、凡幼兒園購買的食品、食物一定要把好食品衛(wèi)生安全關(guān),與供貨單位簽定雙方合同。杜絕'三無'食品進(jìn)園。食品供貨單位必須做到三證齊全(食品衛(wèi)生許可證、食品檢驗合格證、經(jīng)營許可證)。
2、幼兒園食堂工作人員(包括臨時工)必須進(jìn)行健康檢查,取得健康證后方可上崗;3、幼兒園食堂應(yīng)與有毒、有害場所保持規(guī)定的距離,并保持室內(nèi)外環(huán)境的整潔。有消除蒼蠅、老鼠、蟑螂及其他有害昆蟲和起孳生條件的措施。
4、餐具、炊具和盛放直接入口的容器,使用前必須洗凈、消毒,炊具、用具使用后洗凈、保潔。
5、儲存食品的熟事間必須安全、無毒、保潔,使用前要消毒,防止食品的污染。食品倉庫儲存的食物必須在保質(zhì)期內(nèi)供應(yīng)給各班。
6、用水必須符合國家規(guī)定的城市生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。
7、使用的洗滌劑、消毒劑應(yīng)對人體安全無害。
8、食堂工作人員必須保持個人衛(wèi)生,操作前必須洗手,穿著整潔的工作衣帽,分發(fā)食品必須使用專用的工具。
9、做好每餐每樣留樣食品的記錄,包括食品樣源、食品名稱、留樣時間等,以備檢查。留樣食品一般保存24小時,進(jìn)餐者如無異常,即可處理留樣的食品;如有異常,立即封存,送食品衛(wèi)生安全部門查驗。
第10篇 新地幼兒園安全宣傳教育制度
新世紀(jì)幼兒園安全宣傳教育制度
1、定期向教師宣傳黨的安全方針和國家的各類安全法律法規(guī)。
2、幼兒園堅持集中宣傳與平日宣傳相結(jié)合,做到時時講安全、處處將安全、人人講安全。
3、加強對幼兒的安全教育和健康教育。
4、對幼兒的安全宣傳教育應(yīng)包括交通、消防、用電、校內(nèi)外活動、食品衛(wèi)生、健康、防疫等方面的內(nèi)容。
5、教師對幼兒的安全教育要納入教學(xué)計劃,并占一定的比例。
第11篇 幼兒園用水用電用氣安全管理制度
1. 每天上班前檢查線路、插座、開關(guān)及電器設(shè)備安全狀況，發(fā)現(xiàn)問題及時維修，確保用電安全。
2. 加強用電管理，注意節(jié)約用電，每天下班前將空調(diào)、計算機、電視機、飲水機、照明燈等關(guān)閉，杜絕長明燈。
3. 檢查維修電路時，必須注意按照操作規(guī)程執(zhí)行，確保操作安全。
4. 加強教師、幼兒用電安全知識教育，使之掌握正確使用電器的方法。發(fā)現(xiàn)用電故障，及時報告。
5. 加強用水管理，經(jīng)常檢查、維修水管、接頭、水龍頭等，杜絕跑、滴、滲等浪費現(xiàn)象。
6. 對全體教師、幼兒加強節(jié)約用水教育，使之提高節(jié)水觀念，增強環(huán)保意識。
7. 對經(jīng)常用的水、電材料，應(yīng)有適量儲存，以備隨時維修使用，保障幼兒園正常用電、用水。
8. 廚房工作人員上班前檢查水、電、氣，下班后切斷水、電、煤氣開關(guān)并做好記錄；天然氣管道廚房有關(guān)設(shè)備設(shè)施定期檢查、維修更換，油煙定期清洗并做好記錄，嚴(yán)防事故發(fā)生。
第12篇 某幼兒園交通安全制度
幼兒園應(yīng)高度重視交通安全管理工作。交通安全關(guān)系千家萬戶,要從維護(hù)社會穩(wěn)定的高度出發(fā),以對全園師生高度負(fù)責(zé)的精神,各司其職,各負(fù)其責(zé),認(rèn)真做好本園交通安全管理。
一、各班老師要做到不能讓幼兒獨自回家,要幼兒家長親自接送。
二、老師必須熟悉每位家長,不能讓不認(rèn)識的人把幼兒接走,如家長有事,托別人來接必須用電話與家長聯(lián)系好,情況屬實,才能讓他人接走。
三、為了確保,各班老師要做到不能讓十六周歲以下的小孩子將幼兒接走。
四、如有家長工作忙,叫外人送幼兒上學(xué),必須交待家長,一定要同車主講好,把幼兒交到班主任手中。
五、各班老師平時通過故事、兒歌、游戲的形式讓幼兒了解基本的交通規(guī)則。
六、堅決制止黑車、非法車輛(三輪車、農(nóng)用車、摩托車等)、拼車接送幼兒。
