第1篇 監(jiān)理公司總監(jiān)理工程師崗位職責上墻制度
監(jiān)理公司上墻制度:總監(jiān)理工程師崗位職責
1、確定項目監(jiān)理機構人員的分工和崗位職責。
2、主持編寫項目監(jiān)理規(guī)劃,審批項目監(jiān)理實施細則,并負責管理項目監(jiān)理機構的日常工作。
3、審查分包單位的資質,并提出審查意見。
4、檢查和監(jiān)督監(jiān)理人員的工作,負責監(jiān)理人員的配備。
5、主持監(jiān)理工作會議,簽發(fā)監(jiān)理文件和指令。
6、審定承包方提交的開工報告、施工組織設計、技術方案、施工進度計劃。
7、審核簽署承包單位的申請、支付證書和竣工結算。
8、審查和處理工程變更。
9、主持或參加工程質量事故的調(diào)查。
10、調(diào)解建設單位與承包單位的合同爭議、處理索賠、審批工程延期。
11、組織編寫并簽發(fā)監(jiān)理月報、監(jiān)理工作階段報告、專題報告和項目監(jiān)理工作總結。
12、審核簽認分部工程和單位工程的質量檢驗評定資料,審查承包單位的竣工申請,組織監(jiān)理人員對待驗收的工程項目進行質量檢查,參與工程項目的竣工驗收。
13、主持整理工程項目的監(jiān)理資料。
第2篇 監(jiān)理公司財產(chǎn)管理制度
建設監(jiān)理公司財產(chǎn)管理制度
第一條 公司所有財產(chǎn),如汽車、照相機、經(jīng)緯儀、水準儀、檢測工具、計算機、圖書資料、傳真機以及辦公桌椅,屬于公有財產(chǎn),任何人不得私吞侵犯。
第二條 辦公室對公司財產(chǎn)登記造冊,進行實物管理。
第三條 貴重設施、設備和工具實行借用歸還登記制度,一律由專人管理,未經(jīng)辦公室主任同意,其它任何人員不得擅自使用。
第四條 辦公用品(含各項目辦公用品)一律實行領用制度,本著節(jié)約的原則,由專人登記發(fā)放。
第五條 財會部門配合辦公室做好財產(chǎn)建帳工作,做到帳實相符,帳帳相符。
第六條 設備、設施、工具和辦公用品的購置由分管副總經(jīng)理審查后,報總經(jīng)理審批。
第七條 各種物資只能由辦公室請款購買、報帳,其他部門人員一律不能請款購買。
第八條 辦公室對辦公用品實行總量控制。
第九條 對損壞公司財產(chǎn)的人員,視其情節(jié)輕重,給予適當賠償處理。對辦公用品有毀損的,可申請購新,并以舊換新,對于遺失的,應作申請說明,由辦公室主任考慮其配發(fā)。
第十條 辦公室每季度對財產(chǎn)及辦公用品使用情況進行檢查分析,杜絕遺失和浪費現(xiàn)象發(fā)生。
第3篇 工程監(jiān)理公司經(jīng)理辦公會議管理制度
工程監(jiān)理公司經(jīng)理辦公會議制度
一、經(jīng)理辦公會議由經(jīng)理主持召開,公司領導或各部門有關負責人參加;
二、經(jīng)理辦公會的主要任務和內(nèi)容:
公司領導及各部門交流工作情況,分析工作形勢,安排一個階段的工作;商討工作,作出決策;處理本公司及各監(jiān)理項目需要解決的重要問題;討論研究并決定本公司重要規(guī)章制度、各部門職責范圍、工作人員的福利待遇,人員需求等;研究決定本公司日常工作中的其它重要事項,以及經(jīng)理認為需要召開經(jīng)理辦公會研究解決的問題;
三、經(jīng)理辦公會議事規(guī)程:
(一)經(jīng)理辦公會議題由辦公室負責收集、匯總,并報經(jīng)理確定。各部門需提交經(jīng)理辦公會研究討論的議題,應在會前二天以書面材料送公司辦公室;
(二)公司領導在職權范圍內(nèi)可以解決的問題,各部門之間能夠自行協(xié)調(diào)解決的問題,一般不提交經(jīng)理辦公會討論;
(三)凡需提交經(jīng)理辦公會研究的議題,議題提交部門必須事先在調(diào)查研究的基礎上做好充分準備,為會議提供準確、可靠的決策依據(jù)。對需要會議做出決定的問題,議題提交部門必須有明確、具體的建議和意見;
(四)參會人員不準私自錄音及整理會議記錄,不準隨意傳播和擴散領導同志的講話和會議決定的問題。會議精神需要傳達報道時,必須報經(jīng)理批準;
四、公司辦公室負責經(jīng)理辦公會的召集和組織工作,辦公室秘書作會議記錄并起草會議紀要;
五、會議決定的事項以會議紀要為準。會議紀要為正式文件,有關部門應認真貫徹執(zhí)行。會議紀要由主持會議的公司領導簽發(fā),其他領導會簽。
六、辦公室要及時將會議決定的事項抄送有關單位和部門,并加強督查督辦工作,及時將落實情況向公司領導匯報;
七、經(jīng)理辦公會議一般每月召開一次,也可根據(jù)工作需要不定期召開。會議具體時間由辦公室在會前通知有關參會人員。
第4篇 監(jiān)理公司財務管理制度
建設監(jiān)理公司財務管理制度
為加強公司財務管理,嚴格財經(jīng)紀律,發(fā)揮財務管理在公司經(jīng)營管理中的作用,制定本制度。
一. 公司財務由總經(jīng)理直接主管,一切費用支出實行總經(jīng)理一支筆簽字有效,若無總經(jīng)理簽字,一切費用由經(jīng)手人自行負責。
二. 出納帳務要做到日清、月結,嚴格執(zhí)行國家有關財務制度,并于當月末做好資金盤存表,報總經(jīng)理一份。
三. 會計要做到帳務清楚,帳賬相符,嚴格執(zhí)行會計法和國家相關制度,準確及時做好會計報表。
四. 各種費用的報銷必須做到票據(jù)合法、有效,簽字完善(即須有經(jīng)手人、證明人或驗收人、審核人),填寫規(guī)范,否則財務人員有權拒絕報銷。
五. 報銷單據(jù)的填寫:
1. 出差交通費、住宿費、會務費、伙食補貼等,填寫紅色差旅費報銷單。
2. 上述以外的發(fā)票,填寫黑色費用報銷單。
3. 單據(jù)填寫要求字跡清楚,一律用鋼筆或簽字筆,圓珠筆填寫無效。
六. 因公借款,應于事后七日內(nèi)到財務部報銷,不得拖欠,并堅持前帳不清,后帳不借原則。
七. 轉帳支票借出必須登記,經(jīng)手人簽字,事后當天持發(fā)票到財務部結帳,特殊情況不得超過三天。
八. 各分部監(jiān)理費現(xiàn)金收入,務必當月到財務部完善相關手續(xù)。
九. 希公司全體員工嚴格遵守本制度的規(guī)定,配合公司財務部門做好公司財務管理工作。
第5篇 監(jiān)理公司上墻公司規(guī)章制度
監(jiān)理公司上墻制度:公司規(guī)章制度
一、公司取得甲級監(jiān)理資質證書,并在資質許可范圍內(nèi)承擔工程監(jiān)理業(yè)務。
二、依照法律、法規(guī)以及有關技術標準、設計文件、建設工程承包合同和委托監(jiān)理合同對施工過程實施監(jiān)理,對工程質量、安全承擔監(jiān)理責任。
三、嚴格審查施工組織設計及施工方案,當施工單位對已批準的施工組織設計進行調(diào)整、補充或變動時,要經(jīng)專業(yè)監(jiān)理工程師審查并經(jīng)總監(jiān)理工程師簽認。
四、加強施工過程監(jiān)理,對重點部位和關鍵工序,要求施工單位報送施工方案和確保工程質量的措施。關鍵工序監(jiān)理人員必須旁站監(jiān)理。
五、工程材料和構配件進場后,監(jiān)理人員審核其質量證明文件,并按有關規(guī)定抽樣送檢,不合格材料禁止在工程中使用。
六、未經(jīng)監(jiān)理人員驗收或驗收不合格的工序,監(jiān)理人員拒絕簽認,并嚴禁進入下道工序施工。
七、在實施監(jiān)理過程中,發(fā)現(xiàn)存在安全事故隱患的,以監(jiān)理通知的形式要求施工單位限期整改。情況嚴重的,責令施工單位暫時停止施工。施工單位拒不整改或者不停止施工的,由項目總監(jiān)通過公司向上級主管部門報告。
八、單位工程竣工后,由項目總監(jiān)組織各專業(yè)監(jiān)理人員查閱技術資料,檢查工程質量,并報技術負責人參加工程驗收,對驗收存在的問題由總監(jiān)組織人員復查整改結果。
第6篇 監(jiān)理公司監(jiān)理工作紀律上墻制度
監(jiān)理公司上墻制度:監(jiān)理工作紀律
1、全體職工必須按公司規(guī)定的時間上、下班,不得遲到早退或隨意離崗,有事要提前請假。職員請假1天以內(nèi)由所在部門負責人批復,其工作由負責人協(xié)調(diào)安排;請假時間超過1天,由經(jīng)理批復;部門負責人有事要向經(jīng)理請假。無故脫崗一次扣罰工資100元。
2、禁止上班時間打牌、下棋、玩麻將,每發(fā)現(xiàn)一次,扣罰工資200元。
3、嚴禁單獨參加施工單位宴請和禁止中午吃飯時喝酒,凡因單獨參加宴請給公司造成不良影響或中午飲酒者,每次扣罰工資100元。
4、發(fā)現(xiàn)監(jiān)理人員施工現(xiàn)場不戴安全帽一次罰工資50元,不配戴工作牌一次扣工資10元。
5、禁止公司員工在其它單位兼職,嚴禁所有人員向施工單位推銷各類建筑用品。發(fā)現(xiàn)第一次扣工資1000元,經(jīng)教育不改的,公司可將其辭退。
6、必須擺正監(jiān)理方在建筑市場中的關系,牢固樹立為工程服務的思想,對工作認真負責,對用戶熱情服務,處理問題要有理有據(jù),不謀私利,不隨心所欲;對內(nèi)要搞好團結,相互配合干好工作,對外要注意維護公司的形象,不抵毀同事,不頂撞領導,始終把維護公司的聲譽,保護公司的利益當已任。給公司造成不良影響的,每次扣工資200元。
第7篇 裝飾裝修公司監(jiān)理工作制度
裝飾公司監(jiān)理工作制度
1、設計交底及圖紙會審制度
監(jiān)理工程師應于開工前協(xié)助建設單位組織設計、施工單位進行圖紙會審。
圖紙會審應以會議形式進行,設計單位就施工圖紙設計文件向施工單位和監(jiān)理單位做出詳細說明,使施工單位和監(jiān)理單位了解工程特點和設計意圖。之后通過各相關單位多方研究,找出圖紙存在的問題及需要解決的技術難題,并制定解決方案。
施工單位應根據(jù)討論決定的事項整理會議紀要,與會各方會簽。會議紀要一經(jīng)簽認,即成為施工和監(jiān)理的依據(jù)。
2、施工組織設計審核制度
在工程開工前,施工單位必須完成施工組織設計的編制及內(nèi)部審批工作,填寫《施工組織設計報審表》報送項目監(jiān)理機構。
總監(jiān)理工程師在約定的時間內(nèi),組織專業(yè)監(jiān)理工程師審查,提出意見后,由總監(jiān)理工程師審核簽認。需要施工單位修改時,由總監(jiān)理工程師簽發(fā)書面意見,退回施工單位修改后重新報審。
施工單位應按審定的施工組織設計文件施工。
3、工程開工/復工審批制度
工程項目開始施工前,施工單位須做好施工準備工作,然后填報《工程開工/復工報審表》,附上該工程的開工報告、施工方案以及施工進度計劃、人員及機械設備配置、材料準備情況等,報送監(jiān)理工程師審查。若審查合格,則由總監(jiān)理工程師批復準予施工。否則,施工單位應進一步做好施工準備,待條件具備時,再次填報開工申請。
4、工程材料構配件質量檢驗制度
凡運到施工現(xiàn)場的原材料、半成品或構配件,進場前應向項目監(jiān)理機構提交《工程材料/構配件/設備報審表》,同時附有產(chǎn)品出廠合格證及技術說明書、由施工單位按規(guī)定要求進行檢驗的試驗報告,經(jīng)監(jiān)理工程師審查并確認其質量合格后,方準進場。凡是沒有產(chǎn)品出廠合格證明及檢驗不合格者,不得進場,不得在工程中使用。
如果監(jiān)理工程師認為施工單位提交的有關證明文件仍不足以說明到場產(chǎn)品的質量符合要求時,監(jiān)理工程師可以再行組織復檢或見證取樣試驗,確認其質量合格后方允許進場。
5、隱蔽工程、分部分項工程質量驗收制度
1、隱蔽工程施工前,施工單位按有關技術規(guī)范、施工圖紙先進行自檢,自檢合格后,填寫《報驗申請表》,附上相應的工程檢查證明(或隱蔽工程檢查記錄)及相關材料證明,試驗報告等,報送項目監(jiān)理機構。
2、監(jiān)理工程師收到報驗申請后首先對質量證明資料進行審查,并在約定的時間內(nèi)到現(xiàn)場檢查(檢測或核查),施工單位的專職質檢員及相關施工人員應隨同一起到現(xiàn)場。
3、經(jīng)現(xiàn)場檢查,如符合質量要求,監(jiān)理工程師在《報驗申請表》及工程檢查證明(或隱蔽工程檢查記錄)上簽字確認,準予施工單位隱蔽、覆蓋,施工單位方可時入下一道工序施工。
4、對于檢驗批、分部、分項工程,施工單位也應首先進行自檢,填寫相應質量驗收記錄表,確認工程質量符合要求,然后向監(jiān)理工程師提交《報驗申請表》附上自檢的相關資料,經(jīng)監(jiān)理工程師現(xiàn)場檢查及對相關資料審核后,符合要求予以簽認驗收,反之,則指令施工單位進行整改或返工處理。
※上道工序未經(jīng)確認合格,不得進行下道工序施工
6、設計變更處理制度
工程施工過程中,無論建設單位或者施工單位提出的工程變更或圖紙修改,都應通過總監(jiān)理工程師審查,經(jīng)由總監(jiān)理工程師與設計、建設、施工單位研究并作出變更的決定后,簽發(fā)《工程變更單》,并附有設計單位提出的變更設計圖紙。施工單位按變更后的圖紙施工。
7、工程竣工驗收制度
1、工程項目完成后,施工單位應先進行竣工自檢,自檢合格后,向項目監(jiān)理機構提交《工程竣工報驗單》,總監(jiān)理工程師組織專業(yè)監(jiān)理工程師進行竣工初驗:
(1)審查施工單位提交的竣工驗收所需的文件資料,包括各種質量控制資料、試驗報告以及有關技術性文件。若所提交的驗收文件、資料不齊全或有相互矛盾和不符之處,應指令施工單位補充、核對及改正。
(2)審核施工單位提交的竣工圖,并與已完工程、有關的技術文件(如設計圖紙、工程變更文件)對照進行核查。
(3)總監(jiān)理工程師組織專業(yè)監(jiān)理工程師對擬驗收工程項目進行現(xiàn)場檢查,如發(fā)現(xiàn)質量應指令施工單位進行處理。
(4)對擬驗收項目初驗合格后,總監(jiān)理工程師對施工單位的《工程竣工報驗單》予以簽認,同時提出《工程質量評估報告》。
第8篇 監(jiān)理公司開工報告簽發(fā)流程上墻制度
監(jiān)理公司上墻制度:開工報告簽發(fā)流程
各項開工準備工作完成填報“工程開工/復工報審表”施工單位審查以下施工單位準備情況
1、施工許可證已經(jīng)獲得政府主管部門批準。
2、征地拆遷工作滿足工程進度的需要。
3、施工組織設計已經(jīng)獲得總監(jiān)理工程師批準。
4、承包單位現(xiàn)場管理人員已經(jīng)到位,機具、施工人員已經(jīng)進場,主要工程材料已經(jīng)落實。
5、進場道路及水、電、通訊等滿足開工要求。總監(jiān)理工程師簽認“工程開工/復工報審表”總監(jiān)理工程師施工組織設計審核流程項目監(jiān)理組總監(jiān)理工程師審查不合格修改再報編制工程
項目施工組織設計(施工方案)施工單位監(jiān)理單位審核以下重點內(nèi)容:
1、施工程序是否符合科學規(guī)律
2、施工段劃分與交通分流方案是否合理
3、施工人力、機械安排是否滿足需要
4、工程進度安排是否符合施工承包合同的要求
5、工程質量保證措施是否符合國家規(guī)范
6、施工安全保證措施是否符合相關規(guī)定項目監(jiān)理組簽審核意見總監(jiān)理工程師報送技術負責人審閱監(jiān)理公司按審定的意見組織施工施工單位原材料報驗流程圖nnn施工單位填報“工程材料報審單”審查材料備案證、出廠合格證現(xiàn)場檢查材料外觀質量和規(guī)格是否符合規(guī)范和設計要求見證取樣,送檢測單位復試原材料進場檢查檢測報告是否合格監(jiān)理單位簽認“工程材料報審單”材料退出施工現(xiàn)場隱蔽工程驗收流程通知業(yè)主代表參加ny檢查質量保證資料是否符合要求簽發(fā)工程質量/安全整改的監(jiān)理工程師通知單承包商整改承包商完成隱蔽工程施工,自檢合格承包商填報“隱蔽工程報驗申請表”送交監(jiān)理工程師報驗現(xiàn)場檢查和驗收檢查結果簽認隱蔽工程報驗申請表進入下道工序施工
第9篇 分公司標準化檢查監(jiān)理部制度
分公司標準化檢查監(jiān)理部制度
第一條、為全面落實項目監(jiān)理部標準化規(guī)范化建設與管理，促進分公司建立健全管理體系，推動各分公司的管理的提高，調(diào)動全體員工的積極性，落實《項目監(jiān)理部規(guī)范化、標準化檢查實施辦法》，制定本制度。
第二條、各分公司成立標準化規(guī)范化管理活動小組并報生產(chǎn)技術部備案，落實標準化規(guī)范化建設管理活動活動。
第三條、檢查內(nèi)容包含監(jiān)理部工程質量情況、安全生產(chǎn)情況，現(xiàn)場文明施工情況、資金回收情況、廉政情況等。
第四條、分公司對每個項目監(jiān)理部按計劃每年進行兩次考核，檢查定期在每年四月份及九月份在公司年度五月及十月大檢查前完成，由分公司提前制定檢查計劃，明確完成時間提前報生產(chǎn)技術部審核備案，按監(jiān)理業(yè)務考核表（附表）打分。
第五條、每次檢查結果作為分公司對總監(jiān)或負責人的評價依據(jù)。
第六條、檢查的評分標準按各類單項或專項檢查表進行打分；所有項目監(jiān)理部考核檢查表資料，由分公司匯總存檔并報生產(chǎn)技術部留檔，作為公司考核分公司及項目監(jiān)理部的評分依據(jù)之一。
第七條、檢查必須按照規(guī)范及制度對監(jiān)理部進行真實有效的考核，如在公司的各項檢查中發(fā)現(xiàn)分公司在對監(jiān)理部檢查中造假，則對分公司經(jīng)理進行全公司范圍的通報并進行經(jīng)濟處罰500元，取消相應監(jiān)理部年度評優(yōu)資格。
第八條、評分的標準：綜合得分在90分以上為優(yōu)秀；綜合得分75分以上為合格；75分以下為不合格項目。
第九條、對檢查發(fā)現(xiàn)的問題或隱患，以碰頭會的形式由檢查組作針對性講解，并為項目監(jiān)理部留下書面記錄，且有項目總監(jiān)簽字確認，并逐項整改落實。
第十條、問題的驗證及預防。對于存在的問題及缺項內(nèi)容，項目監(jiān)理部應在檢查后及時整改、補充、糾正，并在整改完畢后，將整改報告報分公司備案。整改報告應對問題產(chǎn)生的原因、整改結果和今后預防同類問題準備采取的措施進行詳細說明。因特殊原因無法落實的，宜有業(yè)主或項目部的書面材料，并報經(jīng)檢查組批準。檢查組收到整改報告后，不定時地到項目監(jiān)理部進行問題驗證，確保整改情況真實、可靠，保證問題能夠閉合，切實維護業(yè)主的利益。
第10篇 監(jiān)理公司監(jiān)理人員執(zhí)業(yè)守則上墻制度
監(jiān)理公司上墻制度:監(jiān)理人員執(zhí)業(yè)守則
一、熱愛祖國,熱愛企業(yè),忠于職守,敬崗愛業(yè),按照“守法、誠信、公正、科學”的準則執(zhí)業(yè)。
二、執(zhí)行有關工程建設的法律、法規(guī)、規(guī)范、標準和制度,履行委托監(jiān)理合同的義務和職責。
三、自覺遵守公司的規(guī)章制度,努力學習專業(yè)技術和建設監(jiān)理知識,不斷提高業(yè)務能力和監(jiān)理水平。
四、維護國家和顧客的榮譽及利益,堅持科學的態(tài)度和實事求是的原則,公正、公平地做好監(jiān)理服務工作。
五、不以個人名義承攬監(jiān)理業(yè)務。
六、不同時在兩個或兩個以上監(jiān)理單位注冊和從事監(jiān)理活動,不在施工、材料、設備的生產(chǎn)供應單位兼職。
七、不為所監(jiān)理項目指定承建商、分包商和材料設備生產(chǎn)供應商,不向被監(jiān)理單位推銷任何建筑材料。
八、不收受被監(jiān)理單位的任何禮金。
九、在未經(jīng)業(yè)主同意的情況下,不準與承包商、供應商單獨就餐。
十、獨立自主的開展工作,不泄漏所監(jiān)理工程各方認為需要保密的事項。
第11篇 工程監(jiān)理公司衛(wèi)生管理制度
建設工程監(jiān)理公司衛(wèi)生管理制度
為了給廣大職工創(chuàng)造一個舒適、文明的工作、生活環(huán)境,樹立良好的企業(yè)形象,特定本規(guī)定:
1公共區(qū)域衛(wèi)生
序號 衛(wèi)生區(qū)域 責任人 衛(wèi)生標準 備注
1宿舍樓走廊、樓梯、衛(wèi)生間 *** ***
1、每日打掃,保證清潔。
2、雨后立即排除積水;雪后及時清除積雪;大風后及時清掃塵土、落葉和雜物。
3、綜合辦負責監(jiān)督、檢查。
增加、減少或更換人員后,綜合辦負責及時調(diào)整此表,并告知相關人員
2宿舍前院*** ***
3試驗室大廳*** ***
4 辦公樓一樓走廊、樓梯前院 *** ***
5辦公樓二樓走廊、會議室 *** ***
2辦公室衛(wèi)生
2.1衛(wèi)生值日:
各辦公室自行安排衛(wèi)生值日表,值日人員每天負責衛(wèi)生打掃。
2.2衛(wèi)生要求:
1、辦公室地面干凈整潔,無塵土、水漬和雜物,不留衛(wèi)生死角。
2、門窗、玻璃、電扇、電燈干凈整潔,無塵土和污垢。
3、墻壁、天花板無蛛網(wǎng)、污跡和腳印,無亂寫亂畫。
4、桌、椅、沙發(fā)、茶幾、辦公電話、清潔工具及柜內(nèi)物品等擺放有序,干凈整潔。
5、保持室內(nèi)空氣清新、流通。
3食堂、餐廳衛(wèi)生
3.1衛(wèi)生值日:
食堂、餐廳衛(wèi)生由廚師負責,每天早、中、晚餐后各打掃、整理一次。
3.2衛(wèi)生要求:
⑴餐廳衛(wèi)生
①地面、桌面、坐凳、電器設備、窗、墻壁等保持整齊、清潔,桌面做到隨收隨擦。
②防蠅、防塵,無亂貼亂掛現(xiàn)象。
③保持食品用具清潔衛(wèi)生,菜盆有防蠅罩。
④售飯臺和上下樓梯清潔衛(wèi)生,吊掛的門簾及時清擦。
⑤衛(wèi)生工具存放統(tǒng)一整齊,餐廳窗臺及墻角不隨便擺放雜物。
⑵廚房衛(wèi)生
①環(huán)境和機械衛(wèi)生做到“門窗玻璃明,活完地面凈”,桌子一日三擦,地面一日三刷,每周一次大掃除。
②食堂內(nèi)外要有防鼠防蠅措施,經(jīng)常地、有計劃地消滅蟑螂。
③各種炊事機械要有專人負責、專人保養(yǎng),使用后要徹底打掃干凈,用專用蓋布蓋好;冰箱內(nèi)無血水,東西要碼放有序,并定期除霜;抽油煙機定時清理油垢。
④工作廚臺及櫥箱下及廚房死角,應特別注意清掃,以防碎肉、菜屑遺留腐爛;用過的污水,必須迅速排除。
⑤地面、天花板、墻壁、門窗應堅固美觀,所有孔洞縫隙應予填實密封,并保持整潔,以免蟑螂、老鼠躲藏或出入。
⑥應備置密蓋污物桶、泔水桶,泔水最好當夜倒掉,不在廚房內(nèi)隔夜,萬一需要隔夜清除,則應用桶蓋隔離,泔水桶四周應經(jīng)常保持干凈。
⑦廚房清潔掃除工作,每日要做到數(shù)次,清潔完畢,清掃用具應集中放置。殺菌劑和洗滌劑不得與殺蟲劑等放在一起,有毒的物質要標明,放在固定場所及指定專人管理。
⑶食品和炊具衛(wèi)生
①嚴格執(zhí)行食品衛(wèi)生法,生熟、半成品分開存放,任何人不得隨便進入。
②不買、不做、腐爛變質和過期食品,隔頓剩菜剩飯必須熱透。從采購員、保管員到每個炊事員,都要嚴格把關,杜*物中毒。
③各種炊事用具要有固定的位置,碼放整齊有序。
④食物應在工作臺上料理操作,并將生熟食物分開處理。刀和砧板工具及抹布等,必須保持整潔。
⑤食物應保持新鮮、清潔、衛(wèi)生,并于洗清后,分類以塑膠袋包緊,或裝在有蓋容器內(nèi),不得將食物暴露在生活常溫太久。魚肉類取用處理要迅速,以免反復解凍而影響鮮度。
⑦凡易腐敗的飲食物品,應貯藏在攝氏零度以下的冷藏容器內(nèi),熟的與生的食物分開貯放,防止食物氣味在冰箱內(nèi)擴散及吸收箱內(nèi)氣味。
⑧調(diào)味品應以適當容器裝盛,使用后隨即加蓋,所有器皿及菜肴,均不得與地面接觸。
⑷廚師個人衛(wèi)生
①上班時必須穿戴整潔的工作服和工作帽,工作時不得用手接觸或沾染食物與食器,盡時利用夾子、勺子等工具取用。
②不準穿工作服上廁所和外出,養(yǎng)成勤洗澡、勤洗手、勤換工作服、廚房工作人員工作前、便后,均應洗手,保持雙手清潔。
③工作時不準吸煙,不準戴戒指、耳環(huán)、項鏈、手表,不準抹口紅、染指甲、長指甲,不準赤腳。
④個人遇有拉肚子、感冒發(fā)燒、患皮膚病以及受外傷等,要及時報告管理員。感冒、皮膚有外傷及患傳染病癥時,及時報告,暫時離崗休養(yǎng)治療。
⑤在廚房工作時,不準抽煙,不得在食物或食器的附近、咳嗽、吐痰、打噴嚏,萬一打噴嚏時,要背向食物,用手帕或衛(wèi)生紙罩住口鼻,并隨即洗手。
⑸廚房安全
①要節(jié)電、節(jié)油、節(jié)水、節(jié)燃料。電燈、電扇,吊扇、水龍頭有專人負責,及時開關。
②增加消防、用電、用油、設備儀表等安全意識,主要設施、設備有專人負責。
③加強食堂職工的心理健康指導,加強對營養(yǎng)與食品衛(wèi)生知識的培訓及職業(yè)道德法制教育。
④衛(wèi)生許可證、健康證、身份證齊全,自覺接受有關部門、公司領導、辦公室的領導和監(jiān)督。
4宿舍衛(wèi)生
4.1衛(wèi)生值日:
各監(jiān)理人員宿舍可自行安排衛(wèi)生值日表,每天負責衛(wèi)生打掃,并負責督促其他同室人員整理好床上用品和生活用品。
4.2衛(wèi)生要求:
①私人物品擺放整齊;
②墻面無污漬,無亂涂亂畫;
③被子、枕頭疊放整齊,床單鋪放整齊,無痕跡,被面干凈;
④衣物統(tǒng)一入櫥,餐具、牙具、臉盆、鞋子碼放整齊;
⑤垃圾入簍,不得亂丟;地面保持無垃圾、無灰塵、無煙頭;垃圾隨時傾倒,不得有堆積;
⑥離開宿舍時及時關閉所有電源;
5個人衛(wèi)生
①衣服應該隨時保持干凈、整潔、無褶皺、無污漬。
②女員工頭發(fā)不凌亂、化淡妝、不濃妝艷抹、不燙發(fā);男員工應勤刮胡須不留長發(fā)、不染發(fā)、發(fā)型不怪異。
③所有員工應做到勤洗澡、勤理發(fā)、常剪手指甲,每天刷牙,飯后漱口,保證身體無異味,不準擦刺鼻或香味濃郁的香水。
④所有員工只允許戴婚戒、手表及無墜耳環(huán);須勤修指甲,女員工只允許涂無色指甲油。
⑤工作時間內(nèi)不剪指甲、摳鼻、剔牙、掏耳
朵,打哈欠、噴嚏應用手遮掩。
6檢查和監(jiān)督
①每一位監(jiān)理人員有愛護環(huán)境衛(wèi)生義務,在總監(jiān)辦駐地區(qū)域內(nèi)(院內(nèi)及房間內(nèi))不準亂扔雜物、煙頭、果皮、紙屑及其它雜物,同時有相互監(jiān)督的權利,包括監(jiān)督進入本辦的外來人員。
②監(jiān)理人員宿舍及辦公室內(nèi)嚴禁使用大功率電器(如電爐、電飯鍋、熱水器),不準私拉亂接,防止漏電引起傷人及火災事故發(fā)生。
③房間不允許點長明燈,電燈、電腦、復印機等用電設備及物品需做到人走關閉。
④用電管理由總監(jiān)辦綜合辦公室總體負責管理,并組織不定期檢查,總監(jiān)辦各部室和駐地做好各自用電管理工作。
第12篇 裝飾裝修公司工程監(jiān)理制度
裝飾裝修公司工程監(jiān)理制度
1、 監(jiān)理工作須由企業(yè)培訓考核合格的人員擔任。
2、 監(jiān)理人員上崗工作時,須工整穿著企業(yè)統(tǒng)一工作服、佩帶工作牌。
3、 監(jiān)理人員在工作過程中,須文明監(jiān)理,嚴禁發(fā)生與施工單位、客戶爭吵或其他不文明行為發(fā)生。
4、 工程部副經(jīng)理對監(jiān)理人員指派監(jiān)理工程。
5、 工程部對監(jiān)理人員工作情況、工作能力、工作態(tài)度進行統(tǒng)一考評。
6、 監(jiān)理員對其所分管的工程須按《監(jiān)理細則》要求開展監(jiān)理工作并按《工程監(jiān)理記錄表》要求事項進行記錄。
7、 監(jiān)理員對其所分配監(jiān)理的工程嚴格按照工程部為了提高工程質量、統(tǒng)一企業(yè)形象而制定的各相關制度進行監(jiān)理。
8、 監(jiān)理過程中,如發(fā)現(xiàn)施工單位施工水平低劣,不能達到企業(yè)基本施工規(guī)范要求的,須及時報告工程部經(jīng)理,并建議命令其停止施工或更換施工單位。
9、 監(jiān)理過程中,如發(fā)現(xiàn)施工單位施工嚴重違紀的,須及時報告工程部經(jīng)理,并建議命令其停止施工或更換施工單位。
10、 監(jiān)理人員每月須按所監(jiān)理工程數(shù)量的10%向工程部提交樣板房。
11、 監(jiān)理人員不得利用職務之便接受施工單位饋贈財物或被請吃飯等,不得對施工單位徇私打擊報復。
12、 監(jiān)理員對監(jiān)理過程中發(fā)現(xiàn)的一般性問題及時處理或執(zhí)罰。處理結果與業(yè)主發(fā)生分歧的,可交工程部經(jīng)理直至總經(jīng)理協(xié)商處理。
13、 監(jiān)理員在監(jiān)理過程中發(fā)現(xiàn)項目經(jīng)理有重大違紀事件(如炒單、使用偽劣材料等)時,須及時向工程部經(jīng)理作口頭反映,隨后提交詳細書面報告,并協(xié)助相關工作人員做好對違紀事件進行處理。
14、 監(jiān)理員須于每月每次項目經(jīng)理工作例會前一天開工作總結會,總結出這期間施工工作中存在的普遍問題、焦點問題及發(fā)現(xiàn)的新工藝。
15、 每個工程竣工完畢三日內(nèi),監(jiān)理員須將監(jiān)理記錄交工程部經(jīng)理,供做監(jiān)理費結算提取的依據(jù)。
16、 服從工程部經(jīng)理、副經(jīng)理安排,配合客戶服務部對售后服務工程做好工程量確認工作。
