某酒店工程部管理條例（2篇范文）

第1篇 某酒店工程部管理條例

酒店工程部管理條例為實現(xiàn)酒店管理目標,貫徹落實酒店各項設備管理制度和規(guī)程,做好酒店設施設備的綜合管理工作。實現(xiàn)酒店設施設備的科學節(jié)能運行和對設施設備的精心維護保養(yǎng),更好的開展酒店設施設備全員管理工作,挖掘酒店設施設備的潛力,提高酒店員工積極性。特制訂本條例。部門各級崗位職責一工程部經(jīng)理聯(lián)系部門:酒店各部門、政府水、電、通信、網(wǎng)絡、相關(guān)供應商等部門工作職責:1全面負責工程部的各項管理工作。2負責制定本部門業(yè)務工作計劃、崗位規(guī)范、操作規(guī)程及相關(guān)管理制度,并組織實施。3負責定期編制設備維修及更新的預算報表,審核工程物資請購報告。4負責制訂酒店各種設備、設施的運行控制及管理實施細則和維修保養(yǎng)計劃,并負責組織實施。5負責制訂酒店各項建筑、裝修工程規(guī)劃、預算及施工方案,經(jīng)批準后組織實施,并組織相關(guān)人員進行檢查驗收。6負責根據(jù)經(jīng)營狀況、氣候條件及能源的市場價格情況,制訂酒店節(jié)能運行的計劃措施、技術(shù)改革方案和運行維修費用預算,跟蹤、控制和降低能源消耗,并嚴格控制維修費用。7負責處理本部門業(yè)務范圍內(nèi)發(fā)生的各種問題和客人對工程維修的投訴。8負責指導培訓其他設備使用部門制訂設備周期維護保養(yǎng)計劃和方案,并負責協(xié)調(diào)、監(jiān)督、檢查和考核。9負責部門員工的業(yè)務技術(shù)培訓及業(yè)務考核。任職要求:1有強烈的事業(yè)心與責任感,有較強的自學能力和適應性。2須掌握酒店工程技術(shù)的基礎知識、熟悉電子通訊、計算機、暖通、空調(diào)、給排水、音視產(chǎn)品、電梯等的使用和維護管理。3熟悉基建、環(huán)境保護、安全生產(chǎn)、勞動保護方面的政策法規(guī)。4要有較強的組織、管理、協(xié)調(diào)、溝通能力和執(zhí)行力,能組織和指揮工程部各項工作計劃的實施,確保工程部的正常運轉(zhuǎn)。5具有理工科大專以上學歷,具有機電設備管理和酒店工程經(jīng)理3年以上從業(yè)經(jīng)歷。6身體健康,體位正常,精力充沛;年齡30-50歲。二維修主管崗位職責:1負責擬訂酒店各經(jīng)營管理區(qū)域內(nèi)各種設施設備、裝飾裝修、家具等的維修保養(yǎng)計劃,并保證計劃的實施。2隨時掌握各種設備的運行狀況和日常維修狀況,接受并組織工程部下達的日常維修工作令,嚴格按崗位規(guī)范和操作規(guī)程全面落實各項維修任務,并檢查維修質(zhì)量,保證滿足對客服務要求。3協(xié)助制定設備、技術(shù)改造和設備更新等的計劃、方案,并組織實施,執(zhí)行中發(fā)現(xiàn)問題及時上報。4根據(jù)工程部經(jīng)理的要求,負責監(jiān)督外單位承擔的大修、技術(shù)改造和工程項目。并組織人員配合,保證工程符合規(guī)定的要求。5負責搞好班組管理,提高工作效率,控制維修成本。6負責制定本班組的備品備件申購計劃,上報工程部經(jīng)理。7根據(jù)預防性保養(yǎng)計劃,負責對設施設備進行巡查,對查出的問題及時發(fā)出維修通知,并落實檢修。8負責制定和落實下屬員工的培訓計劃,著重加強服務意識、技術(shù)水平、一專多能等方面的培訓。9負責對各維修工的工作進行統(tǒng)計,編報工作日報表。10負責完成酒店領(lǐng)導和工程部經(jīng)理交辦的其他工作事項。任職要求:1有強烈的事業(yè)心與責任感,對工作認認真真,有較強的發(fā)現(xiàn)、解決問題的能力。2具備電子通訊、計算機、空調(diào)、音視產(chǎn)品、電梯、家具、裝飾裝潢等的安裝、使用和維護知識。3能帶領(lǐng)維修工進行各項維修工作的實施,有較強的組織、協(xié)調(diào)能力和動手能力。4具有中專以上學歷和初級以上技術(shù)職稱,從事設備維修管理3年以上。5身體健康,體位正常,精力充沛;年齡30-45歲。三主要崗位的職責及規(guī)范1電工1)嚴格遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度。2)努力學習技術(shù),熟練的掌握酒店的線路走向和所轄設備的原理、技術(shù)、性能和實際操作。3)密切監(jiān)視各種儀表,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。4)樹立強烈的酒店意識和服務意識,文明維修,工作時盡量不要影響客人,公共場所施工必要時加設圍欄,積極做好電路檢修工作。5)發(fā)生事故時,值班人員應保持冷靜,按照操作規(guī)范及時排除故障,并報告部門經(jīng)理,事故未排除不得交接班,應上下兩班協(xié)同工作,一般性設備故障不影響營業(yè)的應交待清楚并做好記錄。6)作好線路安全放火工作,嚴格檢查線路負荷,并記錄。7)認真保管電子設備維修專用儀器、儀表等工具,保證達到工具的各項工作指標。8)作好配件的維修再利用工作,修廢利舊、妥善管理、定期測試,保證隨時使用。9)認真完成各項維修工作任務,填寫維修、檢修記錄表。10)認真填寫值班記錄和交接班記錄表。11)負責完成上級交辦的其它工作事項。任職要求:1)熱愛本職工作,工作認真、勤懇、細心,有配合協(xié)作能力。2)具有設施設備的操作、保養(yǎng)、維修知識和常見故障排查經(jīng)驗。3)具有初級以上電工上崗證和設備操作維修2年以上從業(yè)經(jīng)歷。4)身體健康,體位正常,精力充沛;年齡20-45歲。2修繕工(機修工、管道工、裝修工)1)嚴格遵守酒店《員工手冊》和各項規(guī)章制度。2)努力學習技術(shù),熟悉所轄設施設備的原理、技術(shù)、性能。嚴格按照《操作規(guī)程》實際操作。3)負責常用耗材的清點,密切監(jiān)視各種儀表,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并填好報表。4)嚴格遵守操作規(guī)程,正確使用手動和電動工具,對各類工具、設備作到勤保養(yǎng)和妥善保管,積極做好檢修工作。5)樹立強烈的酒店意識和服務意識,文明維修,工作時盡量不要影響客人,公共場所施工必要時加設圍欄。6)負責酒店非電器設施的焊接制作安裝工作。7)認真完成各項維修工作任務,填寫維修、檢修記錄表。8)認真填寫值班記錄和交接班記錄表。9)負責完成上級交辦的其它工作事項。任職要求:1)熱愛本職工作,工作認真、勤懇、細心,有配合協(xié)作能力。2)具有設施設備的操作、保養(yǎng)、維修知識和常見故障排查經(jīng)驗。3)具有設備操作維修2年以上從業(yè)經(jīng)歷。4)身體健康,體位正常,精力充沛;年齡20-45歲。工程部班組業(yè)務范圍及行政職責1)負責酒店弱電(含弱電機房設備)、強電系統(tǒng)(二級配電箱以下)、中央空調(diào)系統(tǒng)的維修管理工作。負責酒店供水系統(tǒng)(包括自來水、熱水、開水、桑拿用水、消防水供應系統(tǒng))供電系統(tǒng)、電梯、中央空調(diào)系統(tǒng)的運行管理。2)負責酒店局域網(wǎng)絡、寬帶網(wǎng)絡、有線電話、電視網(wǎng)絡、監(jiān)控網(wǎng)絡、電子門鎖和配電室、配電柜、發(fā)電機、中央空調(diào)附屬設施的保養(yǎng)、維護和故障維修。3)負責酒店設施設備,家具、燈具、用具,工具、五金件、墻紙、地毯等建筑裝飾裝潢的維護、保養(yǎng)和修理工作。負責酒店公共設施的維護保養(yǎng)修理工作。4)負責弱電系統(tǒng)的設備更新、改造。5其他工作。工程部管理制度一設備檔案管理制度1工程建立檔案室,管理酒店、工程部檔案,按設備種類,時間順序存放。2設備檔案酒店所有設備均分類、分部門建檔,內(nèi)容包括:設備名稱、合格證、說明書、檢驗單、試車記錄、保養(yǎng)記錄、技術(shù)改造記錄、運行日志等。3設備圖表工程施工圖表交酒店檔案室管理,設備圖表由工程部統(tǒng)一管理,包括:設備的電路圖,機構(gòu)圖,設備零件組裝與加工圖等。4設備運行日志包括:配電室、空調(diào)、熱泵、供水、電視電話運行日志、巡查記錄、值班記錄、萬能工維修檢查記錄等。5技術(shù)檔案借閱工程部技術(shù)檔案建立后,所有檔案只能工程部員工使用,并作好登記,酒店其他部門使用需經(jīng)同意后辦理借閱手續(xù)方可借閱。6檔案管理人員要做好檔案的收集、整理、和歸檔工作7對確認沒有價值的檔案,填寫好檔案銷毀單,經(jīng)領(lǐng)導批準后銷毀。8檔案管理員應嚴格執(zhí)行保密制度,作到不失密,不泄密。二能源管理制度根據(jù)國家節(jié)能降耗方針,酒店將節(jié)能降耗工作作為工作重點,全面作好節(jié)能降耗工作,為酒店提高經(jīng)濟效益打下基礎。酒店的能源管理就更為重要。酒店的能耗主要是電、水、液化汽和柴油的消耗。工程部經(jīng)理須直接領(lǐng)導、安排各種節(jié)能措施。工程部應進行每月的能耗統(tǒng)計并采取相應的節(jié)約措施:1中央空調(diào)系統(tǒng)要根據(jù)現(xiàn)場環(huán)境溫度、濕度,開停部分機組及控制冷卻水溫和水質(zhì),以提高制冷系統(tǒng)的運行效率,工程部對中央空調(diào)的開停行使指揮權(quán)。2對非使用的空調(diào)區(qū)域可采取營業(yè)結(jié)束前30分鐘減少送風量以節(jié)能。3由運行組制定不同季節(jié)和天氣的《酒店空調(diào)運行方案》,嚴格實施。4照明要求光源、燈具的高效節(jié)能,使用節(jié)能燈。5酒店及其各部門須根據(jù)季節(jié)和天氣制定《酒店耗能設備使用管理條例》,并嚴格實施。6后勤用水用電實行定量管理,納入部門績效考核。制定《員工水電使用管理辦法》。7根據(jù)氣候和經(jīng)營狀況,科學合理使用設備,及時檢修供水供電供汽設備,杜絕跑、冒、滴、漏、長流水等。8酒店電器設備在下班時或長時間不用應關(guān)閉電源,不得長時間待機。9營業(yè)用電、水、汽實行計量管理,進入部門成本管理考核。中央空調(diào)等共用設備的能耗按使用時間、用電計量、水計量等方式計算出分攤比例,再計算實際能耗進入部門成本管理考核。10工程部每日周月統(tǒng)計各部門電、水、汽的用量,報財務核算。11運行領(lǐng)班負責寶石商業(yè)消防系統(tǒng)公用水電每月抄表統(tǒng)計工作。12外單位用電、水必須提出申請。經(jīng)酒店工程部規(guī)劃后簽注意見,報總經(jīng)理批準后,由申請用電、水單位按施工程序安裝電(水)表,一律定時抄表收費;外單位用電、水必須服從酒店工程部的管理。并按國家有關(guān)用電管理規(guī)定安全用電。13對酒店員工進行節(jié)能知識培訓,加強員工的節(jié)約能源意識。三安全運行管理制度1按國家有關(guān)規(guī)定,對特殊工種或崗位人員實行持證上崗制度。2根據(jù)國家勞動安全規(guī)程,制定各種設備維修操作規(guī)程、并組織培訓、按章操作,嚴格執(zhí)行。定期進行安全檢查,按章操作是安全檢查的重要內(nèi)容。3加強勞動安全教育,高空作業(yè)和危險作業(yè)時必須按《高空作業(yè)工作程序》組織施工,值班負責人應親自到場。4對酒店特種設備按《國家特種設備管理條例》定期檢驗,檢驗證件歸檔。5酒店配電、電梯、空調(diào)等重要設備機房、油庫、汽庫應設警戒線,嚴禁非工作人員入內(nèi)。6機房、配電柜等重要設備均應上鎖,鑰匙由專人管理。7所有辦公用電器設備下班時必須關(guān)閉電源,雷雨季節(jié)必須拔下電源插頭。8木工作業(yè)場地禁止吸煙,嚴禁煙火,并要求每天清除木霄。9定期對消防設備進行檢查、演練;定期對員工進行急救和消防知識培訓和考核。10建立事故應急預案和事故處理制度。11下雨天要加強地下室、屋面的排水設備檢查,必要時手動排水。12加強對外協(xié)施工人員的管理工作。13雨季前必須對避雷裝置進行檢查,對銹蝕部分要除銹上漆。14使用推車載物時,靠右慢行,防止撞傷客人。(1)生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人是企業(yè)安全生產(chǎn)的第一責任人,對企業(yè)的安全生產(chǎn)工作全面負責,要在計劃、布置、檢查、總結(jié)、評比(5同時)中納入安全工作。(2)加強安全生產(chǎn)管理,負責建立并落實全員安全生產(chǎn)責任制。(3)嚴格執(zhí)行國家和上級有關(guān)安全生產(chǎn)的方針、政策、法律、法規(guī)制度,加強對職工進行安全教育培訓,接受安全培訓考核。(4)審定安全生產(chǎn)規(guī)劃和計劃,確定本單位安全生產(chǎn)目標,簽發(fā)安全生產(chǎn)規(guī)章制度、安全技術(shù)規(guī)程,批準重大安全技術(shù)措施,切實保證安全生產(chǎn)資金投入。(5)檢查并考核安全生產(chǎn)責任制的落實情況。(6)負責健全安全生產(chǎn)管理機構(gòu),充實專業(yè)安全技術(shù)管理人員。(7)主持召開安委會議,研究解決安全生產(chǎn)的重大問題。(8)組織對重大事故的調(diào)查和處理。(9)執(zhí)行國家和上級主管部門安全生產(chǎn)保證基金管理辦法,并落實和審批使用。(10)制定生產(chǎn)經(jīng)營單位負責人年度安全工作規(guī)劃,并落實工作安排。(11)有權(quán)拒絕和停止執(zhí)行上級違反安全生產(chǎn)法規(guī)、政策的指令。(12)抓好職工個人防護用品的使用和管理。2總工程師安全生產(chǎn)職責:(1)組織開展技術(shù)研究工作,積極采取先進技術(shù)和安全防護裝置,組織研究落實重大事故隱患的整改方案。(2)在組織新裝置以及技術(shù)改造項目的設計、施工、何投產(chǎn)時,做到安全衛(wèi)生設施與主體工程同時設計、同時施工、同時投產(chǎn)。(3)審查企業(yè)安全技術(shù)規(guī)程和安全技術(shù)施工項目、保證技術(shù)上切實可行。(4)負責組織制定生產(chǎn)崗位塵毒等有害物質(zhì)的治理方案、規(guī)劃,使之達到國家標準。(5)參加事故的調(diào)查處理,采取有效措施,防止事故重復發(fā)生。3部門經(jīng)理安全生產(chǎn)職責:(1)保證國家安全生產(chǎn)法規(guī)和企業(yè)規(guī)章制度在本部門的貫徹執(zhí)行、把安全生產(chǎn)工作列入議事日程。(2)組織制定并實施部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定,安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃。(3)組織對新員工進行部門安全教育和班組安全教育,對員工進行定期的安全思想、安全知識和安全技術(shù)教育,開展崗位技術(shù)練兵,并定期組織安全技術(shù)考核;組織并參加每周一次的班組安全活動日、及時處理員工提出的意見。(4)組織部門安全檢查,落實隱患整改,保證生產(chǎn)設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具等處于完好狀態(tài),并教育員工加強維護,正確使用。(5)及時報告本部門發(fā)生的事故,注意保護現(xiàn)場。(6)建立本部門安全管理網(wǎng)、充分發(fā)揮部門和班組安全人員的作用。4領(lǐng)班安全生產(chǎn)職責:(1)貫徹執(zhí)行企業(yè)和部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,負責本班組的安全生產(chǎn)。(2)組織員工學習并貫徹執(zhí)行部門安全生產(chǎn)管理規(guī)定,安全技術(shù)操作規(guī)程和安全技術(shù)措施計劃,制止違章行為。(3)組織并參加安全活動,堅持班前講安全、班中檢查安全、班后總結(jié)安全。(4)負責對新員工進行崗位安全教育。(5)負責班組安全檢查,發(fā)現(xiàn)不安全因素及時處理,并及時報告上級;發(fā)生事故立即報告,并組織搶救,保護好現(xiàn)場,做好記錄。態(tài),并教育員工加強維護,正確使用。本部門發(fā)生的事故,注意保護現(xiàn)場。(6)做好生產(chǎn)設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具的檢查維護工作,使其保持完好和正常運行,教育員工正確使用滅火器材。5員工安全生產(chǎn)職責:(1)認真學習和嚴格遵守企業(yè)和部門的安全生產(chǎn)規(guī)章制度,不違反勞動紀律,不違章作業(yè),對本崗位的安全生產(chǎn)負直接責任。(2)精心操作,做好各項運行記錄。交接班必須交接安全情況。(3)正確分析、判斷和處理各種事故隱患,把事故消滅在萌芽狀態(tài);發(fā)生事故及時處理,及時上報,并保護現(xiàn)場,做好詳細記錄。(4)按時認真進行巡檢,發(fā)現(xiàn)異常情況及時處理和報告。(5正確操作、精心維護設備,保持作業(yè)環(huán)境整潔。(6)妥善保管和正確使用生產(chǎn)設備、安全裝備、消防設施、防護器材和急救器具。(7)積極參加各種安全活動。(8)有權(quán)拒絕違章作業(yè)的指令,對他人違章作業(yè)加以勸阻和制止。

第2篇 酒店工程部員工培訓管理條例

酒店工程部員工培訓條例

1.進入行政辦公室時,請先敲門或問:“我可以進來嗎”里面說:“請進”方可進入;

2.接電話時要說“您好(早上好、下午好)!工程部,有什么事需要幫助嗎”

3.進入客房維修時,請先按“門鈴”得到客人允許后方可進入維修;

4.見到上司或領(lǐng)導要主動問好;

5.維修時不允許乘客人電梯;

6.維修時不準在公共區(qū)域和客房區(qū)吸煙;

7.維修時不準在任何樓面大聲喧嘩;

8.無事請勿隨意進入樓面和行政辦公區(qū);

9.到行政辦公區(qū)辦事須經(jīng)部門同意;

10.外出檢修時不準隨意拿任何家