第1篇 學(xué)校安全管理工作組織機構(gòu)職責(zé)
一、學(xué)校安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組
組長:劉劍鋒(校長)
副組長:王茂信(副校長)
組員:張迷香
李貴合
李雨臣
王新箱
蘇暢
李體令
孟紅震
呂慧甫
安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室在安保處
主任:李雨臣
成員:呂慧甫王新箱蘇 暢
領(lǐng)導(dǎo)小組主要職責(zé):
1、全面制定學(xué)校安全工作方案,領(lǐng)導(dǎo)學(xué)校安全工作,落實“平安校園”的工作目標(biāo);
2、制定學(xué)校安全應(yīng)急預(yù)案,指揮處理各類突發(fā)安全事故,最大限度減少安全損失;
3、定期召開安全工作會議,傳達上級有關(guān)文件精神,部署學(xué)校安全管理工作;
4、及時向上級主管部門匯報學(xué)校安全工作,爭取上級有關(guān)部門的領(lǐng)導(dǎo)和支持;
5、不定期排查校內(nèi)安全隱患,監(jiān)督、檢查各部門、各崗位的安全落實情況。
二、校園安全保衛(wèi)小組
負(fù)責(zé)人:王新箱
成員:李雨臣呂慧甫李體令孟紅震蘇暢
主要職責(zé):
1、傳達室日常安全管理,出入登記,嚴(yán)防閑雜人員和物品進校(呂慧甫、李體令、孟紅震、蘇暢)
2、校園24小時巡邏,防止安全事故(值日校干、呂慧甫、李體令、孟紅震、蘇暢)
3、校內(nèi)公私財物的安全管理(李貴合、李體令)
4、消防安全、用電安全管理(劉劍鋒、李貴合)
5、劇毒、危險藥品的安全管理(蘇暢、李體令)
6、外來車輛安全管理(呂慧甫、孟紅震)
7、電教設(shè)施安全管理(張迷香)
8、教學(xué)設(shè)備等設(shè)施的安全檢查(王茂信)
三、學(xué)生集體活動及日常行為安全管理
負(fù)責(zé)人:王新箱
成員:李雨臣 蘇 暢孟紅震李體令
主要職責(zé):
1、軍訓(xùn)及運動會的安全管理(年級主任,班主任)
2、升旗、課間操等校內(nèi)外*安全管理(體育老師,會議召集人,班主任)
3、放學(xué)、*學(xué)生疏導(dǎo)(門衛(wèi),王新箱,班主任)
4、學(xué)生日常行為安全管理(王新箱、孟紅震、年級主任、班主任)
5、學(xué)生心理異常的預(yù)防及矯正(王新箱、孟紅震、年級主任,班主任)
四、教學(xué)過程安全管理小組
負(fù)責(zé)人:張迷香
成員:李雨臣 蘇 暢王新箱
主要職責(zé):
1、教學(xué)過程的安全管理(張迷香,年級主任)
2、體育訓(xùn)練的安全管理(體育老師)
3、大型考試的安全管理(張迷香,年級主任)
4、特殊體質(zhì)學(xué)生的安全管理(張迷香,年級主任,任課教師,班主任)
5、上學(xué)期間學(xué)生發(fā)病的應(yīng)急處理(任課教師)
五、食品安全和衛(wèi)生防疫小組
負(fù)責(zé)人:李貴合
成員:李體令呂慧甫孟紅震
主要職責(zé):
1、傳染病、禁毒等知識的宣傳教育(李貴合)
2、突發(fā)病例的上報(呂慧甫、年級主任、班主任)
3、發(fā)病學(xué)生的應(yīng)急處理(李貴合、年級主任,班主任、任課教師、應(yīng)急隊員)
4、水源、教室及其他場所衛(wèi)生消毒工作(李貴合、李體令)
六、教工活動的安全管理
負(fù)責(zé)人:張迷香
成員:王新箱呂慧甫李貴合孟紅震年級組長
主要職責(zé):負(fù)責(zé)各類教工活動的安全管理
第2篇 中小學(xué)校幼兒園食堂飲用水衛(wèi)生安全管理工作細(xì)則
第一章 總則
第一條 目的與依據(jù):為進一步促進中小學(xué)(幼兒園)食堂(飲用水)安全衛(wèi)生管理,規(guī)范學(xué)生食堂的成本核算,深化放心食堂創(chuàng)建工作的內(nèi)涵,不斷提高學(xué)校自身管理水平,有效預(yù)防學(xué)校食物中毒或其他食源性疾患事故的發(fā)生,保障師生員工身體健康,確保學(xué)校的安全穩(wěn)定,根據(jù)有關(guān)法律法規(guī),制定本辦法。
第二條 適用范圍:本行政區(qū)域內(nèi)公民辦中小學(xué)、幼兒園的食堂與飲用水管理。
第三條 工作方針與工作機制:中小學(xué)、幼兒園食堂(以下簡稱食堂)與飲用水衛(wèi)生管理必須堅持“預(yù)防為主、常抓不懈”的工作方針,實行衛(wèi)生部門監(jiān)督指導(dǎo)、教育行政部門管理督查、學(xué)校具體實施的工作運行機制。
第二章 食堂建筑、設(shè)備與環(huán)境衛(wèi)生
第四條 食堂建筑:
一、食堂的新建、改建、擴建工程的選址和設(shè)計要符合衛(wèi)生要求,其設(shè)計審查和工程驗收必須有衛(wèi)生部門參加。
二、食堂應(yīng)距離糞坑、污水池、垃圾場(站)、旱廁等污染源及有毒有害場所25米以上,或?qū)⒂泻鏊w移與消除。
三、食堂的建筑結(jié)構(gòu)、設(shè)施設(shè)備布局應(yīng)當(dāng)合理,有相對獨立的食品原料貯存間、食品加工操作間、食品出售場所及用餐場所。
四、食堂的建筑面積應(yīng)按就餐學(xué)生每生不少于1.5平米的標(biāo)準(zhǔn)建設(shè),餐廳與操作間及輔助用房面積比不低于1:0.4。
五、食品加工操作間應(yīng)當(dāng)符合下列要求:
(一)最小使用面積不小于8平方米,食品操作加工有根據(jù)功能劃分(含:粗加工、切配、燒煮烹、消毒等)的相對獨立的食品加工操作區(qū)域,設(shè)施設(shè)備布局合理。
(二)墻面采用淺色、防水、防潮、無毒的材料覆涂,地面以上貼有1.5米以上的瓷磚或用其他防水、防潮、無毒、可清洗材料制成的墻裙。
(三)地面應(yīng)由防水、防滑、無毒、易清洗的材料建造,地面應(yīng)保持一定的排水坡度,并有良好的排水系統(tǒng),排水溝出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或網(wǎng)罩,以防鼠類侵入。
(四)配備有足夠的照明、通風(fēng)、排煙裝置和有效的防蠅、防塵、防鼠的設(shè)施。食堂與外界直接相通的門和可開啟的窗戶應(yīng)設(shè)有易拆洗且不生銹的紗網(wǎng)及空氣幕。
(五)要設(shè)立符合衛(wèi)生要求的廢棄物或者垃圾的容器,容器要配有蓋子。
(六)食堂內(nèi)應(yīng)有耐磨損、易清洗的無毒材料制造或建成的專用洗刷、消毒池等清洗消毒設(shè)施設(shè)備。
第五條 食堂設(shè)備:
一、食堂應(yīng)當(dāng)配備能滿足食品加工的必要廚房設(shè)備,并做好設(shè)備日常保養(yǎng)、保潔與維修工作。壓力等特種設(shè)備使用按技術(shù)監(jiān)督部門有關(guān)規(guī)定辦理,其它食品加工機械應(yīng)符合相關(guān)衛(wèi)生和安全規(guī)定。
二、有足夠的消防器材,并確保消防器材的合格。
三、食堂電器線路要符合安全用電要求,老化線路及時更換。
四、餐廳應(yīng)根據(jù)學(xué)生人員配備一定數(shù)量的餐桌椅,餐桌椅數(shù)量不低于就餐學(xué)生人數(shù)的1/3。
五、應(yīng)配備足夠數(shù)量的加工、盛裝原料、半成品、成品的專用工具和容器,并貼有明顯標(biāo)志。
第六條 基礎(chǔ)衛(wèi)生設(shè)施與衛(wèi)生要求:
一、食堂應(yīng)當(dāng)保持內(nèi)外環(huán)境整潔。灶面、灶臺、經(jīng)常洗刷,做到無污跡、無積塵、無食物殘渣、排氣罩不滴油,墻壁、天花板的油漆無脫落、無霉斑,工作結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和工用具的清洗、洗刷,保持加工場所清潔。
二、采取有效措施,消除老鼠、蟑螂、蒼蠅和其他有害昆蟲及其孳生條件。
三、食品粗加工應(yīng)該有固定的場所,并配備貨架或放置食物的貨櫥,與配菜間、熟菜間、烹調(diào)間等分開,粗加工場所應(yīng)有三個以上水池,并貼有明顯標(biāo)識,做到葷素食品分池清洗,洗滌拖把等清潔用品與清洗食品的水池分開,配備專用洗刷設(shè)備和用品,數(shù)量以能滿足需要為宜。
四、灶前墻壁及灶面應(yīng)鋪瓷磚,灶臺要有一定坡度的排水溝,保持下水道通暢,灶臺上應(yīng)有排煙罩,操作臺有條件的可采用不銹鋼臺面,生進、熟出最好做到分臺或架橋式操作臺,下面進生,上面出熟,避免進、出菜在同一臺面。
五、食堂用餐場所要按50個學(xué)生一個水龍頭的標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置足夠的洗手、洗碗設(shè)施。
六、加工場所內(nèi)應(yīng)設(shè)置獨立的更衣場所,大小以員工適用為宜,并設(shè)置相應(yīng)的洗手設(shè)施。
第七條 餐具清洗消毒
一、餐具清洗消毒場所應(yīng)與切、配、烹調(diào)場所分開、以免交叉污染;
二、餐具消毒可采用物理消毒和化學(xué)消毒兩種。
采用物理消毒的,
采用化學(xué)消毒的,必須具備2個以上的水池,并不得與清洗蔬菜、肉類等設(shè)施設(shè)備混用,提倡設(shè)置4個專用水池,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)以明顯標(biāo)識標(biāo)明其用途。
三、餐飲具使用前必須洗凈、消毒,符合國家有關(guān)衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn),未經(jīng)消毒的餐飲具不得使用,禁止重復(fù)使用一次性餐飲具。
四、消毒后的餐飲具必須貯存在餐飲具專用保潔柜內(nèi)備用。已消毒和未消毒的餐飲具分開存放,并在餐飲具貯存柜上有明顯標(biāo)記。餐飲具保潔柜定期清洗、保持潔凈。
五、餐飲具所使用的洗滌、消毒劑必須符合衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求。洗滌、消毒劑必須有固定的存放場所(櫥柜),并有明顯標(biāo)記。
第三章 食品采購、貯存、加工與出售
第八條 食品采購
食品采購必須執(zhí)行定點采購制度、索證制度、查驗制度和采購臺帳記錄制度。
一、定點采購:
(一)定點采購經(jīng)營單位的基本條件。
1、定點采購經(jīng)營單位必須有有效的衛(wèi)生許可證和工商營業(yè)執(zhí)照;
2、有良好的信譽度和能承擔(dān)相應(yīng)食品供應(yīng)的能力。
(二) 大宗食品采購經(jīng)營單位的確定。
1、大宗食品指糧、油、鹽。
2、大宗食品采購定點經(jīng)營單位由縣級教育行部門招標(biāo)確定,并報市級教育行政部門學(xué)校后勤管理機構(gòu)備案。
3、市級教育行政部門對縣確定的大宗食品定點采購經(jīng)營單位實行準(zhǔn)入制度與年檢制度,年檢合格的可繼續(xù)確定為定點經(jīng)營單位或參加下輪供貨經(jīng)營單位的招標(biāo),對年檢不合格的不得參與下輪供貨與招標(biāo)。
(二)其它食品定點采購經(jīng)營單位確定的程序。
1、學(xué)校根據(jù)需求選擇符合條件的經(jīng)營單位;
2、報縣級教育行政部門學(xué)校后勤管理機構(gòu)進行考察、審批、備案(附件一);
3、學(xué)校與經(jīng)營單位簽訂保證食品衛(wèi)生安全質(zhì)量的合同,合同期
限一般為一年,在供貨過程中,經(jīng)營單位不按合同執(zhí)行應(yīng)立即終止合同執(zhí)行,合同一式三份,學(xué)校、經(jīng)營單位、縣級教育行政部門學(xué)校后勤管理機構(gòu)各一份;
(三)定購采購監(jiān)管。市縣教育行政部門要加強食品采購的監(jiān)管工作,對不能很好履行食品供應(yīng)的經(jīng)營單位要指導(dǎo)學(xué)校及時做好變更工作?？h級教育行政部門要指導(dǎo)學(xué)校做好定點經(jīng)營單位的選擇,布點要相對集體中,不易過多,以便于管理。對不執(zhí)行定點采購的學(xué)校,教育行政部門可做出適當(dāng)?shù)奶幚怼?/p>
(四)建立定點采購經(jīng)營單位的資料檔案。縣級教育行政部門、學(xué)校都應(yīng)建立定點采購經(jīng)營單位檔案,資料檔案應(yīng)包括經(jīng)營單位的基本情況、有效的衛(wèi)生許可證復(fù)印件、工商營業(yè)執(zhí)照復(fù)印件、與經(jīng)營單位簽訂的合同、經(jīng)營單位供貨不良記錄等相關(guān)資料,復(fù)印件要加蓋經(jīng)營單位的紅章。
二、進行采購查驗和采購索證的食品包括:
1、食品及食品原料(如食用油、調(diào)味品、米面及其制品等);
2、食用農(nóng)產(chǎn)品(如蔬菜、水果、豆制品、豬肉、禽肉等);
3、食品添加劑(如亞硝酸鹽、酵母、色素等);
4、省級以上衛(wèi)生行政部門規(guī)定必須索證的其他產(chǎn)品。
三、采購查驗:
食堂采購人員應(yīng)當(dāng)?shù)蕉c經(jīng)營單位進行采購,并現(xiàn)場查驗產(chǎn)品一般衛(wèi)生狀況和包裝、標(biāo)識,購買符合國家相關(guān)法律、法規(guī)、規(guī)定的產(chǎn)品。
1、對所采購的食品進行感官檢驗,保證其質(zhì)量符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求;
2、批量采購食品時,按照生產(chǎn)批次查驗符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告;
3、采購生肉時,查驗確認(rèn)為定點屠宰企業(yè)屠宰的產(chǎn)品及檢疫檢驗合格證明。采購其他肉類查驗檢疫檢驗合格證明;
4、采購食品添加劑時,查驗該產(chǎn)品獲得省級衛(wèi)生行政部門的食品衛(wèi)生許可;
5、采購定型包裝食品,必須注意有無廠名、廠址、品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期、食用(或使用)方法,配方(或主要成份)等標(biāo)志。
四、采購索證:
1、批量采購食品時,按照生產(chǎn)批次向供貨商索取符合法定條件的檢驗機構(gòu)出具的檢驗報告復(fù)印件并經(jīng)供貨商簽字、蓋章。非批量采購食品時,索取購物憑證。
2、采購食用農(nóng)產(chǎn)品、肉類食品時,索取銷售者或市場管理者出具的購物憑證。
3、采購食品添加劑時,索取購物憑證、產(chǎn)品檢驗合格證明。
4、食堂應(yīng)將與食品索證有關(guān)資料按產(chǎn)品品種、進貨時間先后順序進行整理,妥善規(guī)范保管,不得涂改、偽造,其保存期限不少于食品使用完后的一年。
五、采購臺帳記錄:
采購物品必須實行臺賬記錄制度,如實填寫臺帳記錄,臺帳記錄必須載明采購食品名稱、進貨時間、規(guī)格型號、數(shù)量、保質(zhì)期限(應(yīng)注名起止時間)、生產(chǎn)廠家或產(chǎn)地、和生產(chǎn)商或供應(yīng)商資質(zhì)審查是否合格、包裝標(biāo)識及感官檢查結(jié)果是否合格、檢驗檢疫合格證明或化驗單編號、購貨任證票號、經(jīng)營單位名稱、聯(lián)系人、聯(lián)系電話、采購人、驗收人、不合格產(chǎn)品處理(附件三)。
第九條 食堂禁止采購以下食品:
(一)腐敗變質(zhì)、油脂酸敗、霉變、生蟲、污穢不潔、混有異物或者其他感官性狀異常,含有毒、有害物質(zhì)或者被有毒、有害物質(zhì)污染,可能對人體健康有害的食品;
(二)未經(jīng)動物衛(wèi)生檢疫或者檢疫不合格的肉類及其制品;
(三)超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的定型包裝食品;
(四)其他不符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
第十條 采購食品的進出庫
建立食品進出庫臺帳。采購的食品在食品入庫或使用前要核驗所購食品,符合后經(jīng)驗收人員簽字認(rèn)可后入庫或使用,對驗收不合格的食品注明處理方式。
第十一條 食品貯存管理
一、食品貯存間應(yīng)用無毒、堅固的材料建成,面積應(yīng)與貯存食物數(shù)量相適應(yīng),并要安裝堅固的門窗。
二、食品庫房(食品貯存場所)清潔、通風(fēng)良好,無霉斑、無積塵,設(shè)置有防塵、防蠅、防鼠等設(shè)施。
三、食品庫房內(nèi)禁止存放有毒、有害物品(如滅鼠劑、殺蟲劑、洗滌劑、消毒劑等)及個人生活用品。
四、要有足夠數(shù)量的物品存放架,食品貯存應(yīng)當(dāng)分類、分架、隔墻、離地存放,隔墻10cm、離地在30cm以上。
五、使用過程中實行先進先出的原則。
六、定期檢查、及時發(fā)現(xiàn)處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品。對不合格食品的處理要做好記錄,記錄應(yīng)載明:時間、品名、規(guī)格數(shù)量、不合格原因、處理情況、處理人。
七、冷藏、冷凍食品做到原料、半成品、成品分開,不將食品堆積、擠壓存放。冷藏、冷凍設(shè)備要定期除霜,保持霜薄氣足。
第十二條 食品加工
一、在制作加工過程中應(yīng)當(dāng)先檢驗待加工的食品及原料,發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)、超過保質(zhì)期限或者感官性狀異常的,不得加工或者使用。
二、用于原料、半成品、成品的刀、墩、板、桶、盆、筐、抹布以及其他工具、容器應(yīng)標(biāo)志明顯,做到分開使用,定位存放,用后洗凈,保持清潔。
三、加工食品做到熟透,需要熟制加工的大塊食品,其中心溫度不低于70℃。加工后的熟制品應(yīng)當(dāng)與食品原料和半成品分開存放,半成品與食品原料分開存放,防止交叉污染。食品不得接觸有毒物、不潔物。
第十三條 食品出售
1、食品銷售場所(分餐場所)應(yīng)與用餐場所進行隔開,設(shè)有配餐室和配餐臺,中間設(shè)置足夠數(shù)量的能開合的銷售飯菜的窗口,要配備盛裝成品的專用盆具等容器。
2、不得出售腐敗變質(zhì)或者感官性狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物;
3、食品在烹飪后至出售前存放時間一般不超過2小時,超過2個小時的,在高于60℃或低于10℃的條件下存放;
3、食堂剩余食品應(yīng)當(dāng)冷藏,冷藏時間不得超過24小時。在確認(rèn)沒有變質(zhì)的情況下,經(jīng)高溫徹底加熱后,方可繼續(xù)出售;
4、銷售無包裝的直接入口食品時,必須使用無毒、清潔的售貨工具。
第十四條 食品留樣
食堂必須嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度。留樣食品按品種分別存放于清洗消毒后的密閉專用容器內(nèi),在冷藏條件下存放24小時以上,每個品種留樣量不少于100克,食品留樣應(yīng)做好記錄。
第四章 食堂從業(yè)人員
第一十五條 食堂從業(yè)人員基本要求
一、建立從業(yè)人員準(zhǔn)入制度,按檔案化要求建立從業(yè)人員基礎(chǔ)檔案。
二、食堂從業(yè)人員必須做到上崗證、就業(yè)培訓(xùn)證和健康證“三證”齊全,并持證上崗。
三、食堂從業(yè)人員應(yīng)有良好的心理健康素質(zhì)。
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一、食堂從業(yè)人員、管理人員應(yīng)當(dāng)熟悉了解有關(guān)食品衛(wèi)生的基本要求。
二、食堂從業(yè)人員和管理人員應(yīng)當(dāng)接受市、縣(市、區(qū))教育行政部門和衛(wèi)生行政部門的衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育培訓(xùn),并經(jīng)考核合格頒證后方可上崗。
第一十七條 食堂從業(yè)人員的健康要求
一、食堂從業(yè)人員每年進行健康檢查,必要時要做好臨時體檢。新參加工作和臨時參加工作的從業(yè)人員應(yīng)進行健康檢查,取得健康證明后方可上崗。
二、凡患有痢疾、傷寒、病毒性肝炎等消化道疾病(包括病原攜帶者),活動性肺結(jié)核,化膿性或者滲出性皮膚病以及其他有礙食品衛(wèi)生疾病的,不得從事接觸直接入口食品的工作。
三、食堂從業(yè)人員及集體餐分餐人員在出現(xiàn)咳嗽、腹瀉、發(fā)熱、嘔吐等有礙于食品衛(wèi)生的病癥時,要立即脫離工作崗位,待查明病因、排除有礙于食品衛(wèi)生的病癥或治愈后,方可重新上崗。
第一十八條 食堂從業(yè)人員的個人衛(wèi)生要求
食堂從業(yè)人員要有良好的個人衛(wèi)生習(xí)慣。必須做到:
(一)工作前、處理食品原料后、便后要用肥皂及流動清水洗手,接觸直接入口食品之前應(yīng)洗手消毒;
(二)穿戴清潔的工作衣、帽,并把頭發(fā)置于帽內(nèi);
(三)不得留長指甲、涂指甲油、戴戒指加工食品;
(四)不得在食品加工和銷售場所內(nèi)吸煙、吃零食;
(五)離開工作場所必須脫掉工作服。
第五章 食堂成本核算
第一十九條 直接成本
一、采購食品原料成本如:糧、油、肉、調(diào)味品、蔬菜等。
二、加工食品所需的能源成本如:燃煤、水、電、燃油、汽(氣)等。
三、采購物資時的運輸成本:如用車輛、燃油以及采購的食品原料路途中的正常損耗。
四、倉庫庫存成本:包括倉庫的配置、常規(guī)修復(fù)和食品原料在存貯的過程中的正常性損耗、進出庫之間的正常性數(shù)據(jù)差和過期變質(zhì)食品的處理。
五、工人工資及福利:包括工資、醫(yī)療保險金、養(yǎng)老保險金、失業(yè)保險金和節(jié)假日加班補助等,已列入財政開資的部分不再記入。
六、房屋設(shè)備及炊事機械、廚具、餐具維修費用(日常保養(yǎng)維護)。
七、財產(chǎn)折舊費用:一次性消耗用品、低值易耗品和固定資產(chǎn)折舊(根據(jù)財務(wù)管理有關(guān)規(guī)定執(zhí)行)。
第二十條 間接成本
一、管理費用成本:管理人員的培訓(xùn)費、差旅費、勞保費、和接待費等。
二、財務(wù)管理費用:日常所用的紙張、筆墨電腦消耗用品和辦公用品,日常所的帳本、憑證、收據(jù)等。
三、招聘工人的成本費用(主要包括對所需員工的招聘、體檢、辦理健康證、暫住證等)。
四、食堂餐廳文化氛圍建設(shè)費用,如:電視、宣傳畫、標(biāo)語、飾物等。
五、工人崗前培訓(xùn)、中期培訓(xùn)費用 (主要包括崗前培訓(xùn)、工作過程中的崗位培訓(xùn)和脫產(chǎn)離職培訓(xùn)等)。
六、公益事務(wù)成本(主要用于食堂內(nèi)部公益事務(wù)的開支)如:節(jié)日給學(xué)生發(fā)放免費食品、接濟貧困生、工作期間的工傷醫(yī)療費,工作人員的意外工傷事故保險費等)。
第二十一條 學(xué)生食堂利潤率
一、根據(jù)不同地區(qū)的經(jīng)濟條件,不同層次的學(xué)生食堂利潤率應(yīng)有所區(qū)別。
二、村級及以下學(xué)校的毛利率為零;鄉(xiāng)(鎮(zhèn))級學(xué)生食堂毛利率應(yīng)控制在5%以內(nèi),純利潤為零;縣(區(qū))級學(xué)生食堂毛利率應(yīng)控制在10%以內(nèi),純利率應(yīng)控制在2%以內(nèi);市級城區(qū)學(xué)生食堂的毛利率一般控制在15%以內(nèi),純利率控制在5%以內(nèi)。
三、毛利率=(總收入-直接成本)×100%,純利率=(總收入-直接成本-間接成本)×100%。
第二十二條 學(xué)生食堂收益用途
根據(jù)國家有關(guān)政策,學(xué)生食堂收益只能用于改善學(xué)生伙食、救助貧困學(xué)生、改善廚房設(shè)備條件等公益性開支,不能用于教職工福利或補充學(xué)校公用經(jīng)費不足。
第二十三條 成本監(jiān)管
各級教育行政部門要定期對學(xué)生食堂經(jīng)營情況進行專項審計,每學(xué)年審計不少于一次,并將審計結(jié)果在一定范圍內(nèi)公示,有嚴(yán)重違規(guī)違紀(jì)行為的要追究當(dāng)事人的有關(guān)責(zé)任,市教育行政部門學(xué)校后勤管理機構(gòu)要組織有關(guān)人員每年對各縣(區(qū)、市)學(xué)生食堂的審計情況進行檢查。
第二十四條 承包經(jīng)營的食堂按合同執(zhí)行,但在承包合同中應(yīng)注明最大純利提取上線。
第六章 食堂經(jīng)營
第二十五條 食品衛(wèi)生管理人員的配備
學(xué)校食堂要設(shè)置專職或兼職食品衛(wèi)生管理員,凡就餐人數(shù)在800人以下的學(xué)校,設(shè)置一名專職或兼職食品衛(wèi)生管理員;就餐人數(shù)在800―1500人的學(xué)校,設(shè)置一名專職食品衛(wèi)生管理員;就餐人數(shù)在1500人以上的學(xué)校,設(shè)置2名或2名以上專職食品衛(wèi)生管理員。
第二十六條 食堂經(jīng)營管理
一、義務(wù)教育階段與幼兒園食堂由學(xué)校自主經(jīng)營,不得對外承包或變相承包經(jīng)營。
二、對非務(wù)教育階段規(guī)模大、就餐人數(shù)學(xué)多的學(xué)校食堂(不含幼兒園食堂)可實行規(guī)范化、集團化、連鎖化的食堂經(jīng)營模式;對食堂規(guī)模小、就餐人數(shù)少的,倡導(dǎo)學(xué)校自主經(jīng)營管理。
三、引進社會飲食企業(yè)(個人)經(jīng)營食堂的,要實行公開招標(biāo)制度。學(xué)校要全面審核投標(biāo)方的經(jīng)營管理水平、技術(shù)水平、資金能力、資質(zhì)信譽等,擇優(yōu)選定。
四、學(xué)校與中標(biāo)方要簽訂具有法律效力的合同,明確各自的責(zé)任、權(quán)利和義務(wù),并嚴(yán)格按合同辦事。學(xué)校不得以任何方式把食品衛(wèi)生的監(jiān)控責(zé)任轉(zhuǎn)交中標(biāo)方,中標(biāo)方應(yīng)當(dāng)接受學(xué)校的監(jiān)督管理。
五、食堂實行承包經(jīng)營時,學(xué)校必須把食品衛(wèi)生安全作為承包合同的重要指標(biāo)。
六、學(xué)校與社會飲食企業(yè)(個人)簽訂食堂承包合同時,根據(jù)所承包食堂規(guī)模在合同中約定,就餐人數(shù)在500人以下的由承包者向?qū)W校交納5萬元風(fēng)險保證金;就餐人數(shù)在500―1000人的由承包者向?qū)W校交納10萬元風(fēng)險保證金;就餐人數(shù)在1000人以上的由承包者向?qū)W校交納15萬元風(fēng)險保證金。風(fēng)險保證金歸承包者所有,學(xué)校統(tǒng)一管理,任何人不得挪用。
七、食堂風(fēng)險保證金主要用于發(fā)生學(xué)生集體用餐中毒事故后的救護和救濟。對食堂承包者違反國家法律法規(guī)行為,存在嚴(yán)重安全隱患,整改不力的,可以根據(jù)合同約定適當(dāng)扣除風(fēng)險保證金。
八、鼓勵和提倡學(xué)校食堂購買餐飲場所責(zé)任保險。學(xué)校自主經(jīng)營的食堂,費用由學(xué)校負(fù)擔(dān);社會飲食企業(yè)(個人)承包經(jīng)營的學(xué)校食堂,由承包者支付。
第二十七條 食堂經(jīng)營資質(zhì)
一、食堂應(yīng)當(dāng)取得衛(wèi)生行政主管部門發(fā)放的衛(wèi)生許可證,未取得衛(wèi)生許可證的食堂不得
開辦。
二、新開辦食堂的學(xué)校,要將食堂規(guī)模、經(jīng)營和管理方式報主管教育行政部門備案后,再向衛(wèi)生部門申請辦理衛(wèi)生許可證。
二、衛(wèi)生許可證懸掛在食堂的醒目位置,亮證經(jīng)營。
三、不得超出衛(wèi)生許可范圍經(jīng)營。
四、每年按衛(wèi)生許可證的發(fā)證日期提前一個月辦理年度復(fù)核或換證手續(xù)。
第七章 管理與監(jiān)督
第二十八條 學(xué)校應(yīng)建立主管校長負(fù)責(zé)制,建立健全食品衛(wèi)生安全管理制度及崗位責(zé)任制度,相關(guān)的衛(wèi)生管理條款應(yīng)在用餐場所公示,接受用餐者的監(jiān)督。
食堂應(yīng)建立嚴(yán)格的安全保衛(wèi)措施,嚴(yán)禁非食堂工作人員隨意進入學(xué)校食堂的食品加工操作間及食品原料存放間,防止投毒事件的發(fā)生,確保學(xué)生用餐的衛(wèi)生與安全。
第二十九條 學(xué)校要采取有效措施降低食堂經(jīng)營成本,提高食堂伙食標(biāo)準(zhǔn)和飯菜質(zhì)量。
第三十條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)對學(xué)生加強飲食衛(wèi)生教育,進行科學(xué)引導(dǎo),勸阻學(xué)生不買街頭無照(證)商販出售的盒飯及食品,不食用來歷不明的可疑食物。
第三十一條 各級教育行政部門應(yīng)根據(jù)《食品衛(wèi)生法》和本規(guī)定的要求,加強所轄學(xué)校的食品衛(wèi)生工作的行政管理,并將食品衛(wèi)生安全管理工作作為對學(xué)校督導(dǎo)評估的重要內(nèi)容,在考核學(xué)校工作時,應(yīng)將食品衛(wèi)生安全工作作為重要的考核指標(biāo)。
第三十二條 各級教育行政部門應(yīng)制定食堂管理人員和從業(yè)人員的培訓(xùn)計劃,并在衛(wèi)生行政部門的指導(dǎo)下定期組織對所屬學(xué)校食堂的管理人員和從業(yè)人員進行食品衛(wèi)生知識、職業(yè)道德和法制教育的培訓(xùn)。
學(xué)校在招聘食堂從業(yè)人員時,要對所招人員的心理健康狀況和道德水平進行重點考察。
第三十條 各級教育行政部門及學(xué)校所屬的衛(wèi)生保健機構(gòu)具有對學(xué)校食堂及學(xué)生集體用餐的業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促的職責(zé),應(yīng)定期深入學(xué)校食堂進行業(yè)務(wù)指導(dǎo)和檢查督促。
第三十一條 學(xué)校應(yīng)當(dāng)建立食物中毒或者其他食源性疾患等突發(fā)事件的應(yīng)急處理機制。發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故后,應(yīng)采取下列措施:
(一) 立即停止生產(chǎn)經(jīng)營活動,并向所在地人民政府、教育行政部門和衛(wèi)生行政部門報告;
(二) 協(xié)助衛(wèi)生機構(gòu)救治病人;
(三) 保留造成食物中毒或者可能導(dǎo)致食物中毒的食品及其原料、工具、設(shè)備和現(xiàn)場;
(四) 配合衛(wèi)生行政部門進行調(diào)查,按衛(wèi)生行政部門的要求如實提供有關(guān)材料和樣品;
(五) 落實衛(wèi)生行政部門要求采取的其他措施,把事態(tài)控制在最小范圍。
第三十二條 學(xué)校必須建立健全食物中毒或者其他食源性疾患的報告制度,發(fā)生食物中毒或疑似食物中毒事故應(yīng)及時報告當(dāng)?shù)亟逃姓块T和衛(wèi)生行政部門。
當(dāng)?shù)亟逃姓块T應(yīng)逐級報告上級教育行政部門。
當(dāng)?shù)匦l(wèi)生行政部門應(yīng)當(dāng)于6小時內(nèi)上報衛(wèi)生部,并同時報告同級人民政府和上級衛(wèi)生行政部門。
第三十三條 要建立學(xué)校食品衛(wèi)生責(zé)任追究制度。對違反本規(guī)定,玩忽職守、疏于管理,造成學(xué)生食物中毒或者其他食源性疾患的學(xué)校和責(zé)任人,以及造成食物中毒或其他食源性疾患后,隱瞞實情不上報的學(xué)校和責(zé)任人,由教育行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
對不符合衛(wèi)生許可證發(fā)放條件而發(fā)放衛(wèi)生許可證造成食物中毒或其他食源性疾患的責(zé)任人,由衛(wèi)生行政部門按照有關(guān)規(guī)定給予通報批評或行政處分。
對違反本規(guī)定,造成重大食物中毒事件,情節(jié)特別嚴(yán)重的,要依法追究相應(yīng)責(zé)任人的法律責(zé)任。
第六章 附則
第三十四條 本規(guī)定下列用語含義是:
學(xué)生集體用餐:以供學(xué)生用餐為目的而配置的膳食和食品,包括學(xué)生普通餐、學(xué)生營養(yǎng)餐、學(xué)生課間餐(牛奶、豆奶、飲料、面點等)、學(xué)校舉辦各類活動時為學(xué)生提供的集體飲食等。
食堂:學(xué)校自辦食堂、承包食堂和高校后勤社會化后專門為學(xué)生提供就餐服務(wù)的實體。
食堂從業(yè)人員:食堂采購員、食堂炊事員、食堂分餐員、倉庫保管員等。
第三十五條 以簡單加工學(xué)生自帶糧食、蔬菜或以為學(xué)生熱飯為主的規(guī)模小的農(nóng)村學(xué)校,其食堂建筑、設(shè)備等暫不作為實行本規(guī)定的單位對待。但是,其他方面應(yīng)當(dāng)符合本規(guī)定要求。
第3篇 w區(qū)二小學(xué)校住宿安全管理常規(guī)
1. 學(xué)生只能在學(xué)校安排房間和床位住宿,不得隨意調(diào)換,也不得擅自住校外。
2. 嚴(yán)格遵守作息時間,按時起床、就寢,管理人員要按時清點學(xué)生人數(shù),對不假外出的學(xué)生要及時查明原因,并視其情況給與批評教育或適當(dāng)?shù)募o(jì)律處分。
3. 要愛護公物和清潔衛(wèi)生,不得隨意吐痰,不亂扔果皮紙屑,不亂倒臟水,嚴(yán)禁向外扔雜物。
4. 嚴(yán)禁在食宿飲酒、吸煙、賭博、斗毆。不看黃色書刊、淫穢錄像,不得搞封建迷信活動。
5. 不私拉亂接電線,不隨意拆卸、更換插頭、插座、燈泡等電器設(shè)備。
6. 不準(zhǔn)在寢室點蠟燭、油燈、蚊香,不燒電爐,嚴(yán)禁將易燃易爆物品帶入寢室,嚴(yán)防火災(zāi)事故發(fā)生。
7. 不準(zhǔn)在宿舍內(nèi)打鬧、追逐、劇烈運動或做游戲,防止磕碰受傷。
8. 防擠壓。關(guān)門窗時應(yīng)該小心,以防造成傷害。
9. 防墜落。不得將身體伸出陽臺或窗戶外面,謹(jǐn)防不慎,發(fā)生墜落危險。
10.防意外傷害。不得將小刀、剪刀、棍棒等帶入寢室。
11.不得將外來人員帶入寢室,不得私自留宿,不得進入異性學(xué)生寢室。
12.離開寢室或晚上睡覺時,必須關(guān)好門窗,提高警惕,防止失竊。
第4篇 民辦中小學(xué)校幼兒園安全管理專項整治工作方案
三亞市民辦中小學(xué)校幼兒園安全管理專項整治工作方案
20**年11月9日上午，我市“無證園”田獨紅蘋果雙語幼兒園用僅7座的小面包車接送29個幼兒和老師，嚴(yán)重違反了交通法規(guī)，被當(dāng)場值勤的民警查扣，此事已經(jīng)被11月10日的《海南日報》、《三亞晨報》、“人民網(wǎng)海南視窗”等多家媒體曝光，在社會上引起不良影響，嚴(yán)重?fù)p壞了教育的形象。11月15日14時，上海余姚路膠州路一棟正在進行外立面墻壁施工的高層住宅腳手架忽然起火，造成53人死亡，50余人失蹤的慘劇。為認(rèn)真貫徹落實中央、省、市安全生產(chǎn)工作會議精神，切實解決我市部分民辦中小學(xué)校和幼兒園辦學(xué)條件較差、網(wǎng)點布局不合理、管理水平低、安全隱患多的問題，推動我市民辦中小學(xué)校和幼兒園教育管理水平的提升，促進校園和諧平安建設(shè)，經(jīng)研究，決定于20**年11月下旬至12月下旬，在全市范圍內(nèi)開展一次民辦中小學(xué)校和幼兒園安全管理專項整治工作。為確保專項整治工作順利進行，特制定本方案。
一、指導(dǎo)思想
以***理論、“***”重要思想、黨的**大精神為指導(dǎo)，從踐行****和構(gòu)建和諧社會的高度出發(fā)，統(tǒng)一思想，充分認(rèn)識校園安全管理工作的重要性和緊迫性，牢固樹立安全責(zé)任重于泰山的思想，切實增強責(zé)任感和使命感，群策群力，密切配合，切實抓好幼兒園安全管理工作。
二、組織機構(gòu)
成立我市民辦中小學(xué)校和幼兒園安全管理專項整治督查領(lǐng)導(dǎo)小組：
組長：龔瑋
成員：陳鵬
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)辦公室，由陳鵬程兼任辦公室主任。
領(lǐng)導(dǎo)小組下設(shè)若干個督查小組，成員待定。
三、整治督查的范圍和重點
(一)整治督查的范圍
全市民辦中小學(xué)校和幼兒園(含未辦許可證的學(xué)校和幼兒園)
(二)整治督查的內(nèi)容
1、民辦中小學(xué)校和幼兒園安全管理制度、責(zé)任落實情況。有無建立和健全一系列關(guān)于日?；顒?、飲食衛(wèi)生、來回接送、園舍安全檢查有關(guān)工作制度;有無定期對各項制度的執(zhí)行情況進行檢查，有無相關(guān)工作記錄(查資料，查記錄)。
2、硬件設(shè)施安全情況。要采取橫向到邊、縱向到底的辦法，全面排查民辦中小學(xué)校和幼兒園各類建筑和水、電、氣等基礎(chǔ)設(shè)施，食堂、寢室、廁所等生活服務(wù)設(shè)施，公共活動場所的安全隱患。對查出的問題要立即處理，限期整改。沒有消防許可證的民辦學(xué)校幼兒園要積極與消防部門聯(lián)系，配齊消防設(shè)施，改善消防環(huán)境，爭取申辦消防許可證。
3、校車管理情況。加強對校車的督查，對接送車的車況，接送線路，駕駛員資質(zhì)等應(yīng)進行全面排查，嚴(yán)禁拼裝車、改裝車、報廢車接送學(xué)生，嚴(yán)禁長途接送幼兒，嚴(yán)禁租用社會車輛接送幼兒。
4、全面清理整改不合格辦學(xué)機構(gòu)和教職工隊伍。按照《中華人民共和國教育法》、《民辦教育促進法》等各有關(guān)法律規(guī)定，對民辦中小學(xué)校和幼兒園的辦學(xué)資質(zhì)進行一次普查，對違規(guī)設(shè)立的各類非法中小學(xué)校和幼兒園要一律限期整改，經(jīng)督查驗收達到辦學(xué)條件和標(biāo)準(zhǔn)后再履行合法辦學(xué)手續(xù);對存在安全隱患的要堅決關(guān)閉或限期整改，并妥善安置學(xué)校和園內(nèi)兒童到其他民辦中小學(xué)校和幼兒園就學(xué)。同時，要加強對民辦中小學(xué)校和幼兒園教師隊伍的管理，對不符合任職資格條件的要堅決予以辭退。
5、改善學(xué)生和幼兒伙食，加強學(xué)校食品衛(wèi)生和預(yù)防流行病、傳染病工作。牢固樹立學(xué)校“安全第一，健康第一”的觀念，建立健全學(xué)校食品衛(wèi)生安全工作和流行病、傳染病聯(lián)防聯(lián)控機制，加強民辦中小學(xué)校和幼兒園伙食和飲水飲食設(shè)施管理，落實人員，責(zé)任到位。要按照營養(yǎng)均衡、可口優(yōu)質(zhì)的原則來改善學(xué)生和幼兒的伙食，確保師生身心健康和生命安全，讓家長和社會放心。沒有衛(wèi)生許可證的民辦學(xué)校幼兒園要積極與食品藥品監(jiān)察部門聯(lián)系，配齊衛(wèi)生設(shè)施，改善衛(wèi)生環(huán)境，爭取申辦衛(wèi)生許可證。
6、認(rèn)真貫徹落實省教育廳《關(guān)于進一步規(guī)范基礎(chǔ)教育辦學(xué)行為若干問題的意見》，加強對學(xué)校規(guī)范辦學(xué)行為的檢查，逐步有效地控制班額，新入學(xué)的初中、高中生，每班不超過56人，小學(xué)生每班不超過45人;幼兒園班級規(guī)模應(yīng)控制在以下范圍內(nèi)：農(nóng)村小班30人，中班35人，大班40人，城鎮(zhèn)小班25人，中班30人，大班35人。
7、各民辦中小學(xué)校、幼兒園不得隨意搬遷到另外的辦學(xué)場地，部分因承租到期或者辦學(xué)條件不好而準(zhǔn)備搬遷的學(xué)校幼兒園，必須向市教育局提交更改申請報告，待我局派員現(xiàn)場審查，符合條件才允許搬遷，擅自搬遷將給予通報批評，新搬遷校址如不合格將下達取締通知書。
租期將到的民辦學(xué)校和幼兒園要提前一年做好尋找新的辦學(xué)場地、裝修改造教室等準(zhǔn)備工作，如果確實沒有找到新的合格的辦學(xué)場地，要提前3個月向教育局申請停止辦學(xué)，以便做好學(xué)生分流工作。
四、工作步驟
1、自查整改階段(11月22日—
11月30日)。各民辦中小學(xué)校和幼兒園要根據(jù)整治檢查工作要求，制定切實可行的方案，對本校、園各項管理機構(gòu)，制度建設(shè)、校園設(shè)施設(shè)備、校車使用、學(xué)生伙食、消防安全及周邊環(huán)境等情況進行全面自查，發(fā)現(xiàn)問題及時整改。
2、督查整治階段(12月1至12月30日)。由專項整治督查領(lǐng)導(dǎo)小組牽頭，組織各小組相關(guān)人員分組赴各民辦中小學(xué)校和幼兒園督查整治。根據(jù)督查整治情況，由專項整治領(lǐng)導(dǎo)小組對各民辦中小學(xué)校和幼兒園的安全情況進行聯(lián)審聯(lián)批，對整治合格民辦中小學(xué)校和幼兒園下發(fā)書面通知，準(zhǔn)予繼續(xù)開展招生工作。對整治不合格的，從下學(xué)期開始停止招生，并限期進行整改，對整改仍不到位的，撤消辦學(xué)許可證。
五、工作要求
(一)高度統(tǒng)一思想，增強安全意識。
要認(rèn)真組織學(xué)習(xí)教育部等10部委頒發(fā)的《中小學(xué)幼兒園安全管理辦法》，充分認(rèn)識到中小學(xué)、幼兒園安全工作是堅持以人為本，踐行****，建設(shè)和諧穩(wěn)定社會的必然要求。要堅決克服麻痹思想、僥幸心理，增強做好各民辦中小學(xué)校和幼兒園安全工作的責(zé)任感，努力創(chuàng)建和諧平安校園。
(二)明確目標(biāo)責(zé)任，嚴(yán)格規(guī)范整治。
各民辦中小學(xué)校和幼兒園這次專項整治行動的主體，要切實履行自身工作職責(zé)，對幼兒園的辦學(xué)方針、辦學(xué)條件、內(nèi)部管理體制進行規(guī)范化管理;對衛(wèi)生保健、食品衛(wèi)生安全、衛(wèi)生防疫、校園周邊環(huán)境整治、校車安全及學(xué)校開展安全保衛(wèi)工作要統(tǒng)籌安排，明確職責(zé)和分工，責(zé)任到人，對存在的問題要立即整改。市教育局對存在較大安全隱患未能按時整改的各民辦中小學(xué)校和幼兒園要依法追究有關(guān)人員的責(zé)任。該處罰的要處罰，該取締的要立即取締。
(三)精心組織實施，確保取得實效。
此次專項整治行動是我市進一步加強民辦學(xué)校幼兒園安全管理，預(yù)防校園各類事故發(fā)生的有效措施，各民辦中小學(xué)校和幼兒園要高度重視，認(rèn)真部署，精心組織，扎扎實實開展好專項整治行動，切實抓出成效。督查組成員單位，要根據(jù)有關(guān)要求，明確幼兒園的建園標(biāo)準(zhǔn)，指導(dǎo)幼兒園整改，制定幼兒園詳細(xì)的檢查細(xì)則。在此次專項整治中，對不符合安全管理要求的幼兒園，應(yīng)立即限期整改，整改后仍達不到標(biāo)準(zhǔn)的依法予以取締。
附：1、幼兒園專項整治校車使用及消防安全工作督查表
2、校車和校車司機有關(guān)要求
3、民辦中小學(xué)校幼兒園審批材料要求
4、三亞市舉辦幼兒園的基本條件
5、三亞市舉辦中小學(xué)校的基本條件
二○一○年十一月十七日
附1三亞市專項整治校車使用及消防衛(wèi)生安全工作督查表
學(xué)校幼兒園名稱(蓋章)：
有無辦學(xué)許可證：
現(xiàn)址：
園長姓名
校車
數(shù)量
車牌號
車輛類型
駕駛員姓名
駕齡
駕照類別
年齡
身體狀況
有無違法違章記錄
車輛狀況
運行時間：
載客數(shù)量：
行駛路線：
存在主要安全隱患
消防安全許可證核發(fā)情況
消防設(shè)施配備情況
是否符合消防安全要求
存在主要消防安全隱患
衛(wèi)生許可證核發(fā)情況
廚房面積及廚房功能設(shè)置設(shè)施配備情況
伙食情況
(配餐表)
周一上午
中午
下午
周二上午
中午
下午
周三上午
中午
下午
周四上午
中午
下午
周五上午
中午
下午
周六上午
中午
下午
周日上午
中午
下午
負(fù)責(zé)人簽名：
聯(lián)系電話：
附2校車和校車司機有關(guān)要求
一、校車
是指幼兒園、中小學(xué)校、特殊教育學(xué)校、其他單位自備、社會力量購置或者長期承租(一年以上)的用于接送學(xué)生、學(xué)齡前兒童上學(xué)、放學(xué)或者接送學(xué)生、學(xué)齡前兒童參加有關(guān)活動的載客類車輛。校車應(yīng)當(dāng)符合國家和省有關(guān)規(guī)定，國家標(biāo)準(zhǔn)委員會日前發(fā)布專用小學(xué)生校車安全技術(shù)條件，該標(biāo)準(zhǔn)旨在提高小學(xué)生上下學(xué)的安全性。
在此之前，中國并沒有小學(xué)生校車安全標(biāo)準(zhǔn)，通常由適用于成人的客車直接接送小學(xué)生或者簡單改造后成為“校車”。
專用小學(xué)生校車是設(shè)計和制造上專門運送不少于10人的小學(xué)生校車，且應(yīng)有統(tǒng)一標(biāo)牌。
為確保小學(xué)生的安全，專用校車標(biāo)準(zhǔn)要求每個小學(xué)生座位必須安裝安全帶，標(biāo)準(zhǔn)還要求每輛校車上至少應(yīng)安裝一個照管人員座位，當(dāng)座位數(shù)超過40個時，應(yīng)至少安裝兩個照管人員座位。專用小學(xué)生校車還必須安裝汽車行駛記錄儀，該裝置俗稱“汽車黑匣子”，可對車輛行駛速度、時間、里程以及有關(guān)車輛行駛的其他狀態(tài)信息進行記錄、存儲，并可以通過接口實現(xiàn)數(shù)據(jù)輸出。
校車必須經(jīng)過市教育局和交警部門審核驗證后，噴涂或者設(shè)置統(tǒng)一的專用標(biāo)志。禁止貨運汽車、拖拉機接送、搭載學(xué)生和學(xué)齡前兒童。
其他機動車遇到噴涂“校車”字樣并載有學(xué)生的車輛應(yīng)當(dāng)讓行。接送學(xué)生車輛可以借用公交專用車道行駛，并與公交車享受同等優(yōu)先通行權(quán)。
不得使用報廢車、低速載貨汽車、拖拉機、農(nóng)用四輪車、三輪車等不符合規(guī)定和存在安全隱患的車輛接送學(xué)生。
二、校車司機
督促學(xué)校堅持“八個不用”，嚴(yán)把校車駕駛?cè)藢彶殛P(guān)。即①身體不健康的不用②駕駛客運車輛有嚴(yán)重超員違法記錄的不用③有嚴(yán)重超速違法記錄的不用④近3年內(nèi)任一個記分周期內(nèi)累計記分滿12分的不用⑤不具有三年以上相應(yīng)準(zhǔn)駕車型安全駕駛經(jīng)歷的不用⑥受過治安、刑事處罰的不用⑦發(fā)生過交通死亡事故并負(fù)有責(zé)任的不用⑧未與學(xué)校簽訂《交通安全責(zé)任狀》的不用。
如果有家長遇到校車超載，安全不達標(biāo)等問題時，應(yīng)該采取什么方式投訴，我們教育局對于這樣的問題又會怎么處理?
采取撥打三亞市教育局民辦基礎(chǔ)教育管理辦公室投訴電話：8865781788657827馬上責(zé)令其整改，督促其增加或購置較大車型車輛接送幼兒以保證裝載不超員。對達不到規(guī)范和要求的堅決予以取締。
附3民辦中小學(xué)校幼兒園審批材料要求
審批依據(jù)
第一條
《中華人民共和國民辦教育促進法》。
設(shè)立條件
第二條
舉辦民辦教育機構(gòu)的社會組織，應(yīng)當(dāng)具有法人資格。舉辦民辦教育機構(gòu)的個人，應(yīng)當(dāng)具有政治權(quán)利和完全民事行為能力。
民辦教育機構(gòu)應(yīng)當(dāng)具備法人條件。
第三條
設(shè)立民辦教育機構(gòu)應(yīng)當(dāng)符合當(dāng)?shù)亟逃l(fā)展的需求，具備教育法和其他有關(guān)法律、法規(guī)規(guī)定的條件。
民辦學(xué)校的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)參照同級同類公辦學(xué)校的設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。
申辦須提交的材料
第四條
申請籌設(shè)民辦教育機構(gòu)，舉辦者應(yīng)當(dāng)向?qū)徟鷻C關(guān)提交下列材料：
(一)申辦報告，內(nèi)容應(yīng)當(dāng)主要包括：舉辦者、培養(yǎng)目標(biāo)、辦學(xué)規(guī)模、辦學(xué)層次、辦學(xué)形式、辦學(xué)條件、內(nèi)部管理體制、經(jīng)費籌措與管理使用等;
(二)舉辦者的姓名、住址或者名稱、地址;
(三)資產(chǎn)來源、資金數(shù)額及有效證明文件，并載明產(chǎn)權(quán);
(四)屬捐贈性質(zhì)的校產(chǎn)須提交捐贈協(xié)議，載明捐贈人的姓名、所捐資產(chǎn)的數(shù)額、用途和管理方法及相關(guān)有效證明文件。
第五條
申請正式設(shè)立民辦教育機構(gòu)的，舉辦者應(yīng)當(dāng)向?qū)徟鷻C關(guān)提交下列材料：
(一)籌設(shè)批準(zhǔn)書;
(二)籌設(shè)情況報告;
(三)學(xué)校章程、首屆學(xué)校理事會、董事會或者其他決策機構(gòu)組成人員名單;
(四)學(xué)校資產(chǎn)的有效證明文件;
(五)校長、教師、財會人員的資格證明文件。
第六條
具備辦學(xué)條件，達到設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)的，可以直接申請正式設(shè)立，并應(yīng)當(dāng)提交第四條和第五條(三)、(四)、(五)項規(guī)定的材料。
附4三亞市舉辦幼兒園的基本條件
一、辦園指導(dǎo)思想
幼兒園設(shè)立應(yīng)依照法律法規(guī)要求，符合三亞市教育政策和布局規(guī)劃。幼兒園應(yīng)全面貫徹《幼兒園管理條例》、《幼兒園工作規(guī)程》、《幼兒園教育指導(dǎo)綱要(試行)》，接受三亞市教育行政部門的領(lǐng)導(dǎo)和管理。
二、幼兒園的園舍、設(shè)備
1、幼兒園至少有大、中、小三個配套班，幼兒總?cè)藬?shù)不少于60人。
2、幼兒園應(yīng)獨立設(shè)置在安全區(qū)域內(nèi)，符合消防法律法規(guī)要求，無污染、無噪音、方便家長接送。
3、幼兒園設(shè)有活動室、盥洗室、兒童廁所、辦公室和廚房等。有條件的幼兒園應(yīng)單獨設(shè)保健室、音樂室、游戲室(體育活動室)和家長接待室等。寄宿制幼兒園應(yīng)設(shè)寢室、隔離室、浴室、洗衣間和教職工值班室等。有一定面積的戶外活動場所，并配備必要的游戲和體育活動設(shè)施，如沙池、動植物飼養(yǎng)和種植園等。
4、幼兒園的活動室使用面積人均不少于1.5平方米或每班不少于54平方米;盥洗室、兒童廁所使用面積均達15平方米以上;辦公室面積達12平方米左右;廚房使用面積班均達10平方米左右。
5、幼兒園分班活動場地平均每生2平方米以上;共用活動場地平均每生2平方米;有30米跑道及硬化活動場地。
6、幼兒園應(yīng)根據(jù)幼兒人數(shù)配備符合兒童身高的桌椅(凳)，寄宿制幼兒園應(yīng)配備兒童單人床。
7、幼兒園應(yīng)班班有風(fēng)琴或手風(fēng)琴，每園應(yīng)配備不少于3—5件大型玩具;適合幼兒使用的自制玩具不少于10種，每種不少于20件和體育活動設(shè)施。
8、有配套的教育掛圖，幼兒讀物人均2冊以上，玩具人均2件以上，有供教師使用的圖書資料，教師人均10種以上。
9、幼兒園應(yīng)有必要的衛(wèi)生保健設(shè)備，至少應(yīng)備有保健箱。廚房須取得衛(wèi)生許可證。
三、幼兒園的工作人員
1、幼兒園有園長、教師、保育員、保健員(醫(yī)務(wù)人員)、炊事員和其他工作人員等。
2、幼兒園工作人員要熱愛幼兒教育事業(yè)，熱愛幼兒;認(rèn)真努力學(xué)習(xí)專業(yè)知識，提高文化素質(zhì)，掌握專業(yè)技能技巧;有良好的職業(yè)道德，能勝任本職工作。
3、幼兒園工作人員應(yīng)身體健康，并定期進行體檢。有慢性傳染病、精神病患者不得在園工作。
4、幼兒園工作人員配備要合理。每班至少有1名教師和1名保育員，配有專(兼)職的保健員、炊事員。每日三餐一點的幼兒園每40—45名幼兒配備1名炊事員，少于三餐一點的幼兒園酌減。
5、園長、保育、幼兒教育、醫(yī)務(wù)和其他工作人員應(yīng)當(dāng)符合下列條件：
(1)、幼兒園園長、教師應(yīng)當(dāng)具有幼兒師范學(xué)校(包括職業(yè)學(xué)校幼兒教育專業(yè))畢業(yè)程度，或者經(jīng)過教育行政部門考核合格。
(2)、醫(yī)師應(yīng)當(dāng)具有醫(yī)學(xué)院校畢業(yè)程度，醫(yī)士和護士應(yīng)當(dāng)具有中等衛(wèi)生學(xué)校畢業(yè)程度，或者取得衛(wèi)生行政部門的資格認(rèn)可。
(3)、保健員應(yīng)當(dāng)具有高中畢業(yè)程度，并受過幼兒保健培訓(xùn)。
(4)、保育員應(yīng)當(dāng)具有初中畢業(yè)程度，并受過幼兒保育職業(yè)培訓(xùn)。
(5)、所有從業(yè)人員有健康合格證。
四、幼兒園的經(jīng)費
1、幼兒園的經(jīng)費由舉辦者負(fù)責(zé)籌措，并有較穩(wěn)定的經(jīng)費來源，或予保證保育、教育、維修或擴建幼兒園舍和逐步添置教、玩具等設(shè)備的需要。
2、幼兒園應(yīng)當(dāng)按照市有關(guān)部門規(guī)定的標(biāo)準(zhǔn)收費。經(jīng)費的使用一定要嚴(yán)格遵守有關(guān)財務(wù)制度。
3、幼兒膳食保證全用于幼兒膳食，并按月向家長公布帳目，幼兒園工作人員伙食應(yīng)與幼兒伙食分開。
五、幼兒園的招生、編班
1、幼兒園招收3—6周歲的學(xué)齡前幼兒。
2、新入園的幼兒均應(yīng)按衛(wèi)生部門制定的衛(wèi)生保健制度接受體格檢查，合格者方可入園。嚴(yán)禁以任何形式的考試或測查作為招生、編班的條件。
3、幼兒園編班至少7名左右。小班(3—4周歲)不超過25，中班(4—5周歲)不超過30人，大班(5—6周歲)不超過35人，混合班不超過35人。
4、幼兒園應(yīng)使用全國通用的普通話。招收少數(shù)民族幼兒為主的幼兒園，可使用當(dāng)?shù)厣贁?shù)民族通用的語言。
附5三亞市舉辦中小學(xué)校的基本條件
一、校舍場地
1、學(xué)校使用產(chǎn)權(quán)。自建、租賃、獨用、合用等均應(yīng)有合法手續(xù)(如土地證、產(chǎn)權(quán)證、租賃協(xié)議書、公證書等)。
2、環(huán)境、校園安靜、空氣流通、無污染、布局合理、場地干燥、排水暢通。
3、學(xué)校用地含：建筑用地、活動用地、綠化用地。學(xué)校用地面積標(biāo)準(zhǔn)：小學(xué)不低于30000平方米或生均不少于12.5平方米，初中不低于45000平方米或生均不少于20平方米，完中或高級中學(xué)不低于60000平方米或生均不少于25平方米。
4、建筑面積。中小學(xué)校舍建筑面積由教學(xué)、教學(xué)輔助用房和生活用房組成。建筑面積標(biāo)準(zhǔn)：小學(xué)生均不少于8平方米;初中生均不少于10平方米;高中生均不少于12平方米;住宿生多的學(xué)校還應(yīng)適當(dāng)增加學(xué)生生活用房面積。
5、活動用地面積標(biāo)準(zhǔn)：小學(xué)生均不少于8平方米;初中生均不少于10平方米;高中生均不少于12平方米。環(huán)形跑道：小學(xué)不少于250米，初中不少于300米，高中要達到400米。直跑道：小學(xué)不少于60米，中學(xué)不少于100米。綠化面積標(biāo)準(zhǔn)：中小學(xué)生均大于2平方米。
二、教學(xué)設(shè)施設(shè)備
1、普通教室。要求光線充足、空氣流通，室內(nèi)凈高3.6米以上，無污染、設(shè)施、功能齊備、地面平整。中學(xué)每教室使用面積不少于56平方米，班額不超過50人。小學(xué)每教室使用面積不少于52平方米，班額不超過45人。
2、教學(xué)輔助用房。中學(xué)理、化、生實驗室根據(jù)辦學(xué)規(guī)模配備1-3間，使用面積90平方米/間，并配儀器準(zhǔn)備間各1個;中小學(xué)音樂、美術(shù)、語音、微機、勞技教室配1-2個，使用面積90平方米/間;每間微機室配50臺電腦，語音室應(yīng)設(shè)50座，小學(xué)配自然教室1-2個，使用面積70平方米/間，儀器準(zhǔn)備間1個。
3、教室閱覽室按全校教室1/3人數(shù)設(shè)座，每座2平方米。
4、學(xué)生閱覽室按全校學(xué)生1/10人數(shù)設(shè)座，每座1.5平方米。
5、圖書室：中學(xué)按500冊/平方米配置，小學(xué)按700冊/平方米配置，中學(xué)生均30冊以上，小學(xué)生均20冊以上。各項體育設(shè)施設(shè)備比較齊全。
三、實驗實習(xí)設(shè)施設(shè)備
1、各學(xué)科實驗室、專用室按學(xué)生人數(shù)，實驗，實習(xí)和教學(xué)要求配齊實驗桌椅，演示臺，陳列櫥，儀器櫥，準(zhǔn)備桌等設(shè)備。
2、理、化、生實驗室，自然教室實驗用水、電、儀器和照明遮光、排風(fēng)等設(shè)施，按標(biāo)準(zhǔn)設(shè)置(實驗用電源、化學(xué)有毒物品及氣體排放等要有安全措施)。
3、理、化、生實驗及專用教室所需教學(xué)實驗器材設(shè)備，按省各類標(biāo)準(zhǔn)配置。
第5篇 學(xué)校食品安全管理規(guī)范
第一章總則
第一條為規(guī)范學(xué)校(含托幼機構(gòu))食堂食品安全監(jiān)督管理,防止食物中毒等食品安全事故發(fā)生,保障師生飲食安全,根據(jù)《食品安全法》、《食品安全法實施條例》、《餐飲服務(wù)食品安全監(jiān)督管理辦法》(衛(wèi)生部令第71號)、《餐飲服務(wù)食品安全操作規(guī)范》(國食藥監(jiān)食〔2022〕395號)、《關(guān)于進一步加強學(xué)校食堂食品安全工作的意見》(國食藥監(jiān)食〔2010〕160號)等法律規(guī)章規(guī)定,結(jié)合本省實際制定本規(guī)范。
第二條 學(xué)校食堂(含伙房)是指設(shè)于學(xué)校(含托幼機構(gòu)),供應(yīng)學(xué)校學(xué)生、教職員工等集中就餐的提供者。
第三條本規(guī)范適用于湖北省行政區(qū)域內(nèi)各級各類學(xué)校食堂。
第二章 食品安全責(zé)任
第四條 食品藥品監(jiān)督管理部門承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管責(zé)任,教育部門承擔(dān)學(xué)校食堂食品安全行政主管責(zé)任,學(xué)校(含托幼機構(gòu))承擔(dān)食品安全主體責(zé)任。
第五條 校長(托幼機構(gòu)負(fù)責(zé)人)是學(xué)校食堂食品安全第一責(zé)任人,分管校長是具體責(zé)任人,食堂經(jīng)營者承擔(dān)直接責(zé)任。學(xué)校應(yīng)設(shè)置食品安全管理機構(gòu),配備專職食品安全管理人員,明確相關(guān)工作職責(zé)并公示。每周應(yīng)至少開展一次學(xué)校食堂食品安全自查,及時排除食品安全隱患。義務(wù)教育階段學(xué)校食堂應(yīng)自主經(jīng)營,統(tǒng)一管理,不得對外承包。非義務(wù)教育階段學(xué)校引入社會經(jīng)營的食堂,應(yīng)選擇有資質(zhì)能承擔(dān)食品安全責(zé)任的餐飲公司,并建立準(zhǔn)入和退出機制。
第六條 學(xué)校應(yīng)以學(xué)校校長為法定代表人或餐飲服務(wù)部門負(fù)責(zé)人申請辦理餐飲服務(wù)許可證。學(xué)校食堂應(yīng)當(dāng)在經(jīng)營場所醒目位置公示其餐飲服務(wù)許可證、食品安全承諾書、食品安全管理制度、五員制(技能炊事員、衛(wèi)生監(jiān)督員、營養(yǎng)指導(dǎo)員、伙食評判員、伙食價格監(jiān)督員)、從業(yè)人員健康證明、監(jiān)管部門監(jiān)督檢查信息(包括“餐飲服務(wù)食品安全量化分級等級公示牌”)等,嚴(yán)禁涂改或遮蓋,不得超許可范圍經(jīng)營。中小學(xué)校(含中等職業(yè)學(xué)校)和幼兒園(含托幼機構(gòu))食堂不得制售冷葷涼菜。
第七條 建立日常管理制度。包括從業(yè)人員健康管理和培訓(xùn)管理制度,加工經(jīng)營場所及設(shè)施設(shè)備清潔、消毒和維修保養(yǎng)制度;食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品采購索證索票、進貨查驗和臺賬記錄制度;關(guān)鍵環(huán)節(jié)食品加工操作規(guī)程;食品留樣制度;餐廚廢棄物處置管理制度;餐飲服務(wù)食品安全突發(fā)事件應(yīng)急處置方案;投訴受理制度等。
第八條建立學(xué)校食堂食品安全責(zé)任追究制度。食品藥品監(jiān)管部門、教育行政部門要加強監(jiān)督與指導(dǎo),對未履行職責(zé),導(dǎo)致本行政區(qū)域?qū)W校發(fā)生食品安全事故,造成嚴(yán)重社會影響的,要依法追究直接負(fù)責(zé)的主管人員和其他責(zé)任人的責(zé)任。學(xué)校有關(guān)責(zé)任人因不履行或不正確履行職責(zé),導(dǎo)致學(xué)校發(fā)生食品安全事故的,依法追究其責(zé)任。
第九條 規(guī)范學(xué)校訂餐管理。學(xué)校統(tǒng)一為學(xué)生訂購學(xué)生餐的,應(yīng)選擇取得餐飲服務(wù)許可證,且餐飲監(jiān)督量化評級b級以上的集體用餐配送單位送餐,并向?qū)W校所在轄區(qū)的餐飲安全監(jiān)管部門備案。轄區(qū)食品藥品監(jiān)督管理、教育行政部門應(yīng)對供餐單位的食品安全狀況、供餐能力、運輸車輛等進行實地考察。學(xué)校應(yīng)提供符合食品安全要求的分餐和就餐場所。
第三章 食堂布局與設(shè)施要求
第十條 學(xué)校食堂應(yīng)按照生進熟出的單一食品加工處理流程,設(shè)置標(biāo)準(zhǔn)齊全的功能間(或功能區(qū))。清潔操作區(qū)、準(zhǔn)清潔操作區(qū)、一般操作區(qū)宜通過地面瓷磚顏色進行區(qū)分。各功能間基礎(chǔ)設(shè)施要達到以下標(biāo)準(zhǔn):
(一)粗加工間:應(yīng)有固定的場所,與餐廳、備餐間、烹飪間等分開。墻裙應(yīng)貼有淺色瓷磚到墻頂,防塵防蠅設(shè)施齊全。排水溝有一定坡度,下水道通暢,出口和排氣口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或隔離網(wǎng)。應(yīng)有足夠供水,所供水質(zhì)應(yīng)符合國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。應(yīng)設(shè)有三個以上水池,分別標(biāo)示動物性食品清洗池(紅色)、植物性食品清洗池(綠色)、水產(chǎn)品清洗池(黃色),提供水果的學(xué)校食堂,應(yīng)設(shè)水果專用清洗池(藍色)和浸泡池(白色)。
(二)切配間:應(yīng)有專用區(qū)域(或?qū)Ｓ酶糸g)。地面應(yīng)用不透水材料鋪砌,墻裙應(yīng)貼有淺色瓷磚到墻頂,并無污跡和食物殘渣。墻壁、天花板的涂料無脫落、無霉斑。排水溝有一定坡度,下水道通暢,出口應(yīng)有網(wǎng)眼孔徑小于6mm的金屬隔柵或隔離網(wǎng)。切配臺應(yīng)用色標(biāo)分隔成三個區(qū)域,分別為葷菜切配區(qū)(紅色)、素菜切配區(qū)(綠色)、水產(chǎn)切配區(qū)(黃色)。三個切配區(qū)分別設(shè)置專用刀具及砧板,以相同色標(biāo)標(biāo)示。
(三)烹調(diào)間:地面應(yīng)用防水材料鋪砌,易清洗、防滑,墻裙應(yīng)貼有淺色瓷磚到墻頂。操作臺宜采用不銹鋼臺面,灶臺有一定坡度的排水溝,保持下水道通暢,灶臺上方應(yīng)有排煙罩。灶面及灶臺墻壁應(yīng)無油污、無積灰、無食物殘渣、排煙罩不滴油,烹調(diào)加工結(jié)束做好地面、灶臺、操作臺和用具的清洗、洗刷。
(四)備餐間:入口處應(yīng)設(shè)置通過式預(yù)進間,設(shè)有洗手、消毒、更衣等設(shè)施。洗手池水龍頭應(yīng)為非手動式,墻壁貼“六步洗手法”圖示,備有洗手(液)、消毒液及干手設(shè)施。
備餐間的門應(yīng)能自動關(guān)閉,若不能雙向開閉,則宜開向備餐間內(nèi)。備餐間與烹調(diào)間之間應(yīng)設(shè)專用供菜通道,大小宜以可通過傳遞食品的容器為準(zhǔn),通道口設(shè)門。售菜口為可開閉式傳遞窗。備餐間內(nèi)不得有明溝。
備餐間內(nèi)應(yīng)設(shè)置不銹鋼配餐臺,成品容器帶蓋,宜設(shè)置水浴保溫箱等保溫設(shè)施。紫外線燈(波長200~275nm)應(yīng)按功率不小于1.5w/m3設(shè)置,紫外線燈應(yīng)安裝反光罩,強度大于70μw/cm2),居中懸掛,離地不超過2米的高度。紫外線消毒燈開關(guān)設(shè)于室外,并加貼標(biāo)識。配備獨立空調(diào),功率與室內(nèi)面積相匹配。配備專用留樣冰箱(柜)及數(shù)量足夠的、易清洗消毒的密閉留樣盒。廢棄物箱(桶)蓋子應(yīng)為腳踏式,并保持內(nèi)外壁清潔。
(五)消毒間:餐用具消毒應(yīng)以熱力消毒為主,化學(xué)消毒僅限用于不耐高溫餐用具。采用物理消毒法的,應(yīng)在蒸箱附近墻壁加貼蒸汽消毒時間要求,或在熱力消毒柜附近墻壁加貼消毒溫度、時間要求。采用化學(xué)消毒的,至少設(shè)有3個專用水池,宜設(shè)置4個專用水池,分別用于為餐用具初洗、清洗、浸泡消毒和消毒液殘留沖洗,各類水池應(yīng)標(biāo)明其用途,消毒池上方加貼消毒方法說明,根據(jù)消毒池實際容積及所使用消毒液的品牌要求,注明所配制消毒液的實際配比,配制方法以便于操作為原則。專人負(fù)責(zé)餐用具消毒記錄。
洗凈消毒后的餐用具應(yīng)倒置存放于潔凈、密閉的專用保潔柜內(nèi),保潔柜數(shù)量應(yīng)符合實際需要。如就餐時統(tǒng)一到桌上分餐具,每桌需配備一只可密閉整理箱,作為餐具保潔箱,每餐后與餐具同清洗、消毒,餐具倒置存放。如在教室內(nèi)分餐并清洗餐具的幼兒園,教室內(nèi)應(yīng)設(shè)餐具清洗專用水池和專用消毒保潔設(shè)施,不得設(shè)在廁所內(nèi),盛裝食品及分餐的工具宜在食堂清洗消毒。
(六)原料倉庫:食品和非食品(不會導(dǎo)致食品污染的食品容器、包裝材料、工具等物品除外)庫房應(yīng)分開設(shè)置。食品主食、副食、調(diào)味品等應(yīng)分架存放,宜分庫存放。洗滌劑、消毒劑、殺蟲劑、滅鼠藥、滅蟑藥等有毒有害物品不得進入食品倉庫。
食品原料倉庫內(nèi)應(yīng)設(shè)貨架,離墻離地超過10厘米。所有物品上架,按品種分區(qū)存放,貨架上加貼標(biāo)簽,標(biāo)注品名、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期等相關(guān)信息,使用卡片插袋式,隨原料的更新而更新。大包裝原料(白糖、面粉、大米等)拆袋后,封口處所附標(biāo)簽應(yīng)取下插于標(biāo)簽插袋內(nèi)。食品添加劑應(yīng)設(shè)專柜,柜子加鎖并標(biāo)識“食品添加劑”字樣。
(七)更衣間:每名員工一只(或一層)更衣柜,更衣柜和鞋柜宜分開,配備洗手水池,加貼洗手方法標(biāo)示。
第四章 加工過程控制要求
第十一條 從業(yè)人員管理:從業(yè)人員應(yīng)持有效的健康證明和食品安全知識培訓(xùn)合格證明上崗。學(xué)校應(yīng)建立從業(yè)人員基礎(chǔ)檔案,定期開展食品安全知識培訓(xùn),做好培訓(xùn)記錄。從業(yè)人員應(yīng)保持良好的個人衛(wèi)生,堅持做到“四勤”,即勤洗手和剪指甲、勤洗澡、勤理發(fā)、勤洗工作衣帽;操作時穿戴清潔的工作衣帽,不吸煙、不吃零食、不佩戴飾物;進入備餐間前應(yīng)二次更衣;不穿戴工作衣帽上廁所。堅持每日晨檢制度并做好記錄,凡有發(fā)熱、腹瀉、皮膚傷口或感染、咽部炎癥等癥狀的人員,不得參加直接接觸食品的工作。
第十二條原料采購管理:采購食品及原料時,大宗食材必須采取招投標(biāo)等方式確定,必須與供貨單位簽訂含食品安全內(nèi)容的供貨協(xié)議,索取并保管好有效的營業(yè)執(zhí)照、相關(guān)許可證、產(chǎn)品合格證明文件、動物產(chǎn)品檢疫合格證明等。在商場、超市等采購食品原料的,保存好每日供貨票據(jù);在農(nóng)貿(mào)市場采購的,在采購單據(jù)上由供貨方、采購人員、驗貨員三方簽字后妥善保管。不得采購無票證或票證不符的食品,做好食品原料采購驗收登記。
第十三條 嚴(yán)禁采購加工以下食品:亞硝酸鹽;變質(zhì)、霉變、生蟲、混有異物或被有毒、有害物質(zhì)污染的食品;未經(jīng)獸醫(yī)衛(wèi)生檢驗或檢驗不合格的禽、畜肉類及其制品;超過保質(zhì)期限或不符合食品標(biāo)簽規(guī)定的(預(yù))包裝食品;食品安全風(fēng)險較高的食品及食品原料;其它不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)和要求的食品。
第十四條食品原料的使用應(yīng)遵循先進先出的原則,及時清理銷毀變質(zhì)和過期食品原料。
第十五條 加工過程管理:按照各功能(區(qū))間用途和加工程序進行食品加工操作,不隨意變更,不交叉使用。食品原料在使用前認(rèn)真檢查感官性狀是否正常;動物性、植物性、水產(chǎn)品食品原料應(yīng)分池清洗;各切配區(qū)不同色標(biāo)的刀具、砧板不得混用,砧板立式存放;生熟食品的加工工具及容器應(yīng)分開使用并有明顯標(biāo)志;原料、半成品、成品應(yīng)分開存放,并根據(jù)性質(zhì)分類存放;已盛裝食品的容器不得直接置于地上。
第十六條食物燒熟煮透,中心溫度不低于70℃,烹調(diào)后至食用前存放時間不超過2小時;不得將回收后的食品(包括剩飯、剩菜及輔料)經(jīng)加工后再次供應(yīng)。
第十七條留樣冷藏冰箱應(yīng)專用,標(biāo)志明顯;每個品種留樣量不少于100g,每餐留樣時間不少于48小時。食品添加劑應(yīng)專人采購、專人保管、專人領(lǐng)用、專人登記、專柜保存,使用應(yīng)符合gb2760《食品添加劑使用標(biāo)準(zhǔn)》的規(guī)定,采用精確計量工具稱量,并有詳細(xì)記錄。
第十八條 餐用具消毒管理:應(yīng)嚴(yán)格執(zhí)行餐用具清洗消毒程序。熱力消毒應(yīng)按除渣、洗滌、清洗、消毒的程序進行,保持100度10分鐘以上;化學(xué)方法消毒應(yīng)按除渣、洗滌、消毒、清洗的程序進行,使用消毒液應(yīng)含有效氯濃度250mg/l以上,餐用具全部浸泡入液體中,作用5分鐘以上,消毒后應(yīng)用流動潔凈水清洗;消毒后的餐用具應(yīng)立即倒置貯存在專用保潔柜內(nèi)備用,保潔柜有明顯標(biāo)記。
第十九條 室內(nèi)環(huán)境衛(wèi)生管理:制定室內(nèi)衛(wèi)生管理制度,將各功能區(qū)及功能區(qū)內(nèi)的水池、操作臺、冰柜(箱)、灶臺、貨架等硬件設(shè)施衛(wèi)生保潔工作分解落實到人,確保每區(qū)域、每個工具、設(shè)施都有責(zé)任人,并在責(zé)任區(qū)域內(nèi)或硬件設(shè)施上加貼責(zé)任人姓名,制定定期檢查制度,按標(biāo)準(zhǔn)要求檢查,檢查結(jié)果與(員工)利益掛鉤,確保衛(wèi)生保潔制度真正落實到位。
第五章 食堂臺帳管理要求
第二十條 檔案資料管理:學(xué)校食堂應(yīng)建立食品安全管理檔案,及時收集相關(guān)資料,每年匯總整理并裝訂成冊,有關(guān)記錄至少應(yīng)保存2年。主要內(nèi)容:學(xué)校食品安全管理機構(gòu)名單及上級有關(guān)文件;學(xué)校食品安全工作制度;學(xué)校食堂人員組成及分工情況;學(xué)校食堂食品經(jīng)營許可證、從業(yè)人員健康證、食品安全知識培訓(xùn)合格證復(fù)印件;食品安全知識培訓(xùn)教材、資料,人員學(xué)習(xí)記錄;學(xué)校食堂食品安全年度工作計劃、總結(jié);監(jiān)督意見書;各類臺賬資料等。
第二十一條臺賬資料管理:具體內(nèi)容包括供應(yīng)商資格審核記錄、食品原料采購索證索票進貨查驗和采購記錄、過程控制記錄、餐用具消毒情況記錄、從業(yè)人員管理記錄、食品安全檢查記錄、食品留樣記錄、投訴處理記錄、不合格食品及廢棄油脂處理記錄、食品添加劑采購及使用記錄等。鼓勵建立電子記錄。
第六章 食堂應(yīng)急處置管理
第二十二條 建立食品安全事故應(yīng)急預(yù)案或處置方案。學(xué)校應(yīng)結(jié)合本食堂實際制定食品安全事故處置方案,并將其應(yīng)急知識納入教學(xué)內(nèi)容,采取多種形式開展應(yīng)急知識教育培訓(xùn),應(yīng)每學(xué)年至少組織從業(yè)人員進行事故處置演練一次,使從業(yè)人員熟練掌握應(yīng)急處置程序。凡在本學(xué)校食堂就餐后發(fā)生的食品安全事故或疑似食品安全事故,對人體健康已產(chǎn)生危害或者可能產(chǎn)生危害時應(yīng)按照應(yīng)急處置程序及時啟動應(yīng)急預(yù)案或處置方案。
第二十三條 明確食品安全事故應(yīng)急處置程序。當(dāng)就餐者反映就餐后出現(xiàn)惡心、嘔吐等不適癥狀以及疑似其它食品安全事故時,有關(guān)人員應(yīng)立即報告第一責(zé)任人和食品安全管理員,迅速采取以下行動:組織對傷病人員進行救助,及時聯(lián)絡(luò)醫(yī)療機構(gòu)進行救治;保護現(xiàn)場,包括可疑食品、嘔吐物,封存導(dǎo)致或者可能導(dǎo)致食品安全事故的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場;及時向所在地食品藥品監(jiān)督管理部門和衛(wèi)生行政部門報告;配合有關(guān)部門進行食品安全事故調(diào)查處理,按照要求提供相關(guān)資料和樣品,不得隱瞞、拒絕。食品安全事故處理結(jié)束后,在相關(guān)部門指導(dǎo)下對可疑中毒食物和接觸過可疑的食品及其原料、工具及用具、設(shè)備設(shè)施和現(xiàn)場進行清洗、消毒等處理,針對不同污染物使用不同的處理方法。
第二十四條 落實食品安全事故相應(yīng)職責(zé)。成立學(xué)校食堂食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組與相應(yīng)處理工作小組,如協(xié)調(diào)報告組、救治組、現(xiàn)場保護組、后勤保障組等,并明確各組負(fù)責(zé)人與各組人員在食品安全事故應(yīng)急處置中的相應(yīng)職責(zé)。食品安全事故應(yīng)急處置領(lǐng)導(dǎo)小組組長應(yīng)為學(xué)校校長,食品安全管理員協(xié)助做好事故應(yīng)急處置工作,其它人員在職責(zé)范圍內(nèi)做好相應(yīng)的應(yīng)急處置工作。
第七章 食堂食品安全創(chuàng)新管理
第二十五條 學(xué)校(含托幼機構(gòu))應(yīng)成立示范創(chuàng)建活動組織,積極參與并開展學(xué)校食堂示范創(chuàng)建活動,探索學(xué)校食堂食品安全監(jiān)管長效機制,提升學(xué)校食堂食品安全保障水平。
第二十六條 推進食堂“明廚亮灶”工程建設(shè)。對新建改建擴建學(xué)校食堂,應(yīng)當(dāng)按照明廚亮灶工程建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)實施,內(nèi)部設(shè)計、施工圖紙報當(dāng)?shù)厥称匪幤繁O(jiān)管部門備案。推進食堂基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)標(biāo)準(zhǔn)化和廚房建設(shè)透明化。推行學(xué)校食堂(供餐單位)食品安全遠(yuǎn)程視頻監(jiān)管。
第二十七條 建立學(xué)校食堂社會監(jiān)督員制度。學(xué)校應(yīng)聘請在校師生、學(xué)生家長、人大代表、政協(xié)委員、行業(yè)組織及新聞媒體記者等社會各界人士為學(xué)校食堂食品安全社會監(jiān)督員,參與學(xué)校食堂食品安全管理工作,對學(xué)校食堂食品安全進行群眾監(jiān)督。對食堂的許可管理、人員健康管理、場所環(huán)境、設(shè)備設(shè)施、采購貯存、加工制作、清洗消毒、食品添加劑、備餐等方面的情況進行經(jīng)常性監(jiān)督,及時反映對學(xué)校食堂食品安全工作的意見和建議,檢舉各種違法違規(guī)行為。
第八章 附則
第二十八條本規(guī)范執(zhí)行中的具體問題由省食品藥品監(jiān)督管理局會同省教育廳負(fù)責(zé)解釋。
第二十九條本規(guī)范自印發(fā)之日起施行。
第6篇 某學(xué)校安全教育及衛(wèi)生管理工作報告
我自提拔為領(lǐng)導(dǎo)以來,一直負(fù)責(zé)本校安全教育及衛(wèi)生管理工作。我校安全工作在上級有關(guān)部門的正確指導(dǎo)下,堅持預(yù)防為主、防治結(jié)合、加強教育、群防群治的原則,通過安全教育,增強學(xué)生的安全意識和自我防護能力;通過齊抓共管,營造全校教職員工關(guān)心和支持學(xué)校安全工作的局面,從而切實保障師生安全和財產(chǎn)不受損失,維護學(xué)校正常的教育教學(xué)秩序。我現(xiàn)在把其中的一些做法總結(jié)如下:
一、領(lǐng)導(dǎo)重視 措施有力
為進一步做好安全教育工作,切實加強對安全教育工作的領(lǐng)導(dǎo),學(xué)校把安全工作列入重要議事日程,學(xué)校校長直接抓,分管領(lǐng)導(dǎo)具體抓,學(xué)校前后勤工作人員具體分工負(fù)責(zé)組織實施。
二、制度保證 措施到位
1、建立安全保衛(wèi)工作領(lǐng)導(dǎo)責(zé)任制和責(zé)任追究制。由學(xué)校校長負(fù)責(zé),將安全保衛(wèi)工作做為相關(guān)責(zé)任人目標(biāo)考核的重要內(nèi)容,并進行嚴(yán)格考核,嚴(yán)格執(zhí)行責(zé)任追究制度,對造成重大安全事故的,要嚴(yán)肅追究有關(guān)責(zé)任人的責(zé)任。
2、簽訂責(zé)任書。學(xué)校與班主任簽訂責(zé)任書,明確各自的職責(zé)。學(xué)校還與學(xué)生家長簽訂了安全責(zé)任書,明確了家長應(yīng)做的工作和應(yīng)負(fù)的責(zé)任。將安全教育工作作為對教職員工考核的重要內(nèi)容,實行一票否決制度。貫徹“誰主管,誰負(fù)責(zé)”的原則,做到職責(zé)明確,責(zé)任到人。
3、不斷完善學(xué)校安全保衛(wèi)工作規(guī)章制度。建立學(xué)校安全保衛(wèi)工作的各項規(guī)章制度,并根據(jù)安全保衛(wèi)工作形勢的發(fā)展,不斷完善充實。建立健全定期檢查和日常防范相結(jié)合的安全管理制度,以及學(xué)生管理、領(lǐng)導(dǎo)值周、值日值班()、食品衛(wèi)生管理、防火安全管理、體育器材檢查等規(guī)章制度。嚴(yán)禁私自組織學(xué)生集體服用藥品和保健品,嚴(yán)禁組織學(xué)生從事不符合安全工作有關(guān)規(guī)定的危險性活動,嚴(yán)禁教師個人利用假期(日)私自帶學(xué)生外出,在校外開展的社會實踐活動要堅持就近、徒步原則。對涉及學(xué)校安全保衛(wèi)的各項工作,都要做到有章可循,違章必究,不留盲點,不出漏洞。
4、建立學(xué)校安全意外事故處置預(yù)案制度。學(xué)校建立事故處置領(lǐng)導(dǎo)小組,制定了意外事故處置預(yù)案制度。
三、齊抓共管 群防群治
學(xué)校安全教育工作是一項社會性的系統(tǒng)工程。我們積極社會和家庭密切配合,組織開展了一系列道德、法制教育活動,取得了良好的教育效果。
四、加強教育,促進自護
要確保安全,根本在于提高安全意識、自我防范和自護自救能力,抓好安全教育,是學(xué)校安全工作的基礎(chǔ)。我們以安全教育周為重點,經(jīng)常性地對學(xué)生開展安全教育,特別是抓好了交通、大型活動、食品等的安全教育。
1、認(rèn)真做好安全教育周工作。學(xué)校安全教育周以校園安全為主題,在安全教育周期間,學(xué)校組織學(xué)習(xí)安全教育工作管理制度,對校內(nèi)易發(fā)事故類型、重點部位保護、工作薄弱環(huán)節(jié)、各類人員安全意識與安全技能等方面,開展深入全面的大檢查,消除隱患,有針對地扎實地開展教育和防范工作。
2、開展豐富多彩的教育活動。利用班會、少先隊活動、活動課、學(xué)科滲透等途徑,通過講解、演示和訓(xùn)練,對學(xué)生開展安全預(yù)防教育,使學(xué)生接受比較系統(tǒng)的防溺水、防交通事故、防觸電、防食物中毒、防病、防體育運動傷害、防火、防盜、防震、防騙、防煤氣中毒等安全知識和技能教育。還利用學(xué)校廣播、黑板報、文化櫥窗等宣傳工具及舉行主題班會、講座等形式開展豐富多彩的安全教育。學(xué)校積極推行一周安全提醒(),學(xué)校利用周例會和周一升旗活動時間,小結(jié)上周安全工作,強調(diào)安全事項。通過《致家長的一封信》的公開信,增強家長的安全意識。通過教育提高廣大學(xué)生的安全意識、安全防范能力和自我保護能力。
3、提倡學(xué)生步行上學(xué),特別冬天路滑,對學(xué)生騎車上學(xué)情況進行清查,嚴(yán)禁學(xué)生騎自行車上學(xué)。
五、加強檢查,及時整改
開展常規(guī)檢查。每學(xué)期開學(xué)以后,學(xué)校把安全教育工作作為重點檢查內(nèi)容之一。汛前,學(xué)校對校舍進行全面的安全檢查。同時,積極配合衛(wèi)生局對學(xué)校食堂、飲水衛(wèi)生進行檢查。冬季,學(xué)校對電線等進行防火安全檢查。
六、存在的主要問題和下步的打算
我們在安全保衛(wèi)方面做了一些工作,安全保衛(wèi)工作得到加強,但是安全保衛(wèi)工作的難度越來越大,學(xué)校安全保衛(wèi)工作的形勢仍然比較嚴(yán)峻。
1、社會育人環(huán)境存在不利于師生安全的因素。近幾年來,在各級黨委政府的領(lǐng)導(dǎo)下,通過有關(guān)職能部門的集中綜合整治,學(xué)校周邊環(huán)境有明顯的好轉(zhuǎn)。但是,社會上的不安定因素和不良文化對師生安全的影響還比較大,試圖干擾學(xué)校及學(xué)生的社會惡勢力和人員還存在,社會上的黃、賭、毒、非法出版的圖書、音像對學(xué)生的影響還非常大。
2、學(xué)校安全工作的難度不斷增大。學(xué)生中獨生子女越來越多,獨生子女在家庭中往往受保護較多,而缺乏生活經(jīng)驗。學(xué)生作為社會的弱勢群體,多數(shù)自我保護意識和安全防范能力低,大大增加了學(xué)校安全工作的難度。
今后,我們將進一步重視安全保衛(wèi)工作,及時解決安全保衛(wèi)工作中發(fā)現(xiàn)的新問題,不斷提高我校安全保衛(wèi)工作水平。
近年來,學(xué)校堅持“健康第一”的指導(dǎo)思想,全面貫徹《學(xué)校體衛(wèi)工作條例》,緊緊圍繞“一切為了學(xué)生的健康成長”這個中心,全面開展學(xué)校衛(wèi)生工作。經(jīng)過全體師生的共同努力下,學(xué)校校園環(huán)境優(yōu)美、整潔,學(xué)生的衛(wèi)生意識進一步增強,形成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,衛(wèi)生工作成效突出,現(xiàn)就我校的衛(wèi)生工作匯報如下:
(一)健全機構(gòu),強化管理
學(xué)校成立了以校長為組長,我為副組長,各班室主要負(fù)責(zé)人和校醫(yī)務(wù)室負(fù)責(zé)人為成員的學(xué)校衛(wèi)生工作領(lǐng)導(dǎo)小組,對學(xué)校衛(wèi)生工作進行統(tǒng)一部署,統(tǒng)一指導(dǎo)和檢查工作,少先隊大隊部組織衛(wèi)生評比組,進行日常衛(wèi)生工作檢查,班級設(shè)立衛(wèi)生管理員,負(fù)責(zé)檢查班級的衛(wèi)生工作,學(xué)校衛(wèi)生工作形成學(xué)校、年段、班級三級衛(wèi)生管理網(wǎng)絡(luò),確保學(xué)校衛(wèi)生工作有序、有效地開展。
(二)加大宣傳教育力度,增強學(xué)生的衛(wèi)生意識
學(xué)校衛(wèi)生教育是素質(zhì)教育的一個重要組成部分,我校歷來高度衛(wèi)生教育工作,衛(wèi)生教育我們著重抓:一是利用“遠(yuǎn)教”設(shè)備播放健康教育片,利用紅領(lǐng)巾廣播站播放健康教育材料;二是利用校宣傳欄每月舉辦一期衛(wèi)生教育?？?專刊教育內(nèi)容根據(jù)不同時期,不同季節(jié)的氣候特點,常見病、易發(fā)病的特點來確定,增強教育效果;三是學(xué)校一直堅持開設(shè)健康教育課,把健康教育滲透到教學(xué)之中,每周0.5課時的健康教育進入課堂,做到有教師、有教材、有實施、有成效。四是結(jié)合季節(jié)氣候變化情況和流行病發(fā)病情況傳發(fā)相關(guān)的防治教育宣傳材料,做到有針對性開展健康教育活動;五是結(jié)合寒暑假、節(jié)假日等長假,印發(fā)告家長書,爭取家長的密切配合,做好學(xué)生的安全衛(wèi)生教育,提高教育的范圍和成效。六是開展“珍愛生命”主題教育活動;七是各班主任利用班隊會時間每月進行一次以健康教育為主題的班隊會活動;八是利用國旗下的講話宣傳“遠(yuǎn)離零食,防止病從口入”等道理。
(三)養(yǎng)成衛(wèi)生習(xí)慣 優(yōu)化、美化校園環(huán)境
學(xué)校校園衛(wèi)生環(huán)境是學(xué)校工作的一個窗口,我校歷來重視校園環(huán)境衛(wèi)生工作,校園衛(wèi)生我們認(rèn)真做好兩手抓,一手抓清掃,一手抓保潔,學(xué)校堅持一天兩掃兩檢查制度,要求各班學(xué)生每天上午和下午班級和衛(wèi)生區(qū)各打掃一次,學(xué)校組織學(xué)生衛(wèi)生評比員每天檢查兩次,學(xué)校行政組成的衛(wèi)生評比組每月不定期檢查兩次,要求各班教室,桌椅擺放整齊,衛(wèi)生工具擺放有序,學(xué)生桌子抽屜整潔無雜物。與此同時,我們還重視抓好學(xué)生衛(wèi)生習(xí)慣的養(yǎng)成教育,要求學(xué)生不隨地吐痰,不亂扔果皮紙屑,要求學(xué)生做到見垃圾就撿,自覺養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣,讓保潔成為學(xué)生的自覺行為,確保學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生。
幾年來,經(jīng)過全體師生的共同努力,學(xué)校未曾發(fā)生群體性的常見病、傳染病,校園衛(wèi)生狀況良好,成績屬于過去的,明天我們將繼續(xù)努力。
第7篇 學(xué)校安全管理工作總目標(biāo)5
學(xué)校安全管理工作總目標(biāo)(五)
1.使學(xué)生初步樹立安全第一的思想,了解在學(xué)校和日常生活中基本的安全常識。
2.掌握在緊急狀態(tài)下避險和自救的簡便方法,熟記常用的報警、援助電話,具備初步的分辨安全與危險的能力。
3.教職工要牢固樹立安全第一的思想和法制觀念,自覺遵守國家頒布的安全法律、法規(guī)和行業(yè)安全規(guī)程、規(guī)定。
4.教職工掌握組織各類大型活動的安全知識及處置突發(fā)事故的方法,具備分辨安全與危險的判斷能力和防范事故的能力。
5.教師掌握識別學(xué)生心理疾病和正確處置方法;認(rèn)真履行對學(xué)生進行安全教育的職責(zé),學(xué)會運用法律保護學(xué)生和自己的合法權(quán)益。
6.做到防患于未然,杜絕各類安全責(zé)任事故的發(fā)生。
第8篇 大學(xué)校園安全督查隊管理辦法
第一章 總 則
第一條 校園安全督查隊依據(jù)國家相關(guān)法律法規(guī)和學(xué)校相關(guān)規(guī)定，在相關(guān)單位會商、廣泛征求意見的基礎(chǔ)上，結(jié)合學(xué)校安全實際情況成立。
第二條 校園安全督查隊目的在于采用“啄木鳥”的方式，落實校園安全督查常態(tài)化，及時督查和整治安全隱患，健全校園安全長效管理，扎實推進校園安全工作，把安全隱患消除在萌芽狀態(tài)，服務(wù)學(xué)校，服務(wù)師生，確保校園持續(xù)安全和穩(wěn)定。
第三條 校園安全督查隊在學(xué)校安全生產(chǎn)委員會領(lǐng)導(dǎo)下開展工作，黨委辦公室、校長辦公室、保衛(wèi)處（安全生產(chǎn)辦公室）、學(xué)生工作部（處）、基建處、資產(chǎn)管理處、能源管理中心、實驗室與設(shè)備管理處、科學(xué)技術(shù)研究院、后勤集團、資產(chǎn)經(jīng)營公司等為主要成員單位。
第四條 學(xué)校各單位要貫徹“一崗雙責(zé)，黨政同責(zé)，失職追責(zé)”的原則，堅決貫徹學(xué)校各項安全管理規(guī)定，履行安全崗位職責(zé)，支持和配合校園安全督查隊開展工作。
第二章 校園安全督查隊組成、職責(zé)
第五條 校園安全督查隊組成：
（1）實行以推薦、自薦和公開招聘相結(jié)合的形式。
（2）成員范圍包括各相關(guān)成員單位、師生員工，含學(xué)校離退休教職工。每個成員單位推薦安全督查隊成員1-2名，以兼職為主。
（3）隊員實行聘任制，聘期2年（涉及隊員工作崗位調(diào)整，由所在單位另行推薦）。
（4）本工作具有學(xué)校公益性質(zhì)，申請專項經(jīng)費，成員享有相應(yīng)規(guī)定補助。
第六條 校園安全督查隊成員職責(zé)：
（1）根據(jù)學(xué)校總體工作部署，定期在全校范圍內(nèi)開展校園安全督查。
（2）按時參加督查隊的有關(guān)會議和各類活動，在學(xué)校安全管理中起到示范和引領(lǐng)作用。
（3）深入基層，及時發(fā)現(xiàn)和反映基層單位的意見和要求。
（4）向基層單位開展安全宣教，提高各基層單位安全防范意識。
（5）執(zhí)行學(xué)校相關(guān)安全管理規(guī)定，認(rèn)真完成交辦的其他工作和任務(wù)。
第七條 校園安全督查隊主要工作內(nèi)容：
（1）單位安全制度落實情況、安全責(zé)任落實情況、安全隱患排查情況、安全隱患整改情況。
（2）影響校園正常秩序的行為和現(xiàn)象，包括校園亂設(shè)攤位、進校推銷、違章交通、未經(jīng)審批舉辦的各類活動等。
（3）影響校園施工安全的行為和現(xiàn)象，包括違章搭建、違章施工等。
（4）影響校園消防和用電安全的行為和現(xiàn)象，包括消防設(shè)施和管理、違章用電等。
（5）影響房舍安全和產(chǎn)業(yè)安全等學(xué)校資產(chǎn)安全的行為和現(xiàn)象，包括房屋安全、產(chǎn)業(yè)生產(chǎn)安全等。
（6）影響?；锲泛蛯嶒炇野踩男袨楹同F(xiàn)象。
（7）影響特種設(shè)備安全的行為和現(xiàn)象。
（8）影響學(xué)生社區(qū)、食堂等后勤安全的行為和現(xiàn)象。
（9）其他影響安全生產(chǎn)、危及校園安全的行為。
第三章 校園安全督查隊工作機制
第八條 校園安全督查隊由黨委辦公室和校長辦公室牽頭協(xié)調(diào)，保衛(wèi)處（安全生產(chǎn)辦公室）負(fù)責(zé)業(yè)務(wù)指導(dǎo)和日常管理。
第九條 校園安全督查隊成員單位下設(shè)若干專項工作小組，包括?；瘜嶒炇野踩〗M、資產(chǎn)基建能源安全小組、后勤產(chǎn)業(yè)學(xué)生安全小組、校園綜合治理小組，各組設(shè)組長一名，具體負(fù)責(zé)本小組專項工作。
第十條 各專項工作小組要制定年度安全督查計劃（半年做到全覆蓋），定期巡查和專項抽查相結(jié)合，每月牽頭組織一次專項安全檢查。學(xué)校相關(guān)職能部門積極配合和參與，落實安全督查和整治。
第十一條 校園安全督查隊每月召開一次組長工作會議，就安全檢查情況研究落實（必要時可邀請相關(guān)部門會商）。安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)信息匯總整理，創(chuàng)建安全信息平臺：xx大學(xué)安全生產(chǎn)微信平臺（xx云）和《xx大學(xué)安全生產(chǎn)信息》（每月一期）。
第十二條 學(xué)校每季度召開一次校園安全督查領(lǐng)導(dǎo)小組（學(xué)校安全生產(chǎn)委員會）工作會議，各專項工作小組向領(lǐng)導(dǎo)小組匯報安全督查工作，研究推進。
第十三條 對于安全督查發(fā)現(xiàn)的安全隱患，要按照安全主體責(zé)任原則，專項小組可向被檢查單位開具《xx大學(xué)安全隱患整改建議書》，限期整改；責(zé)任單位逾期不改的，專項小組協(xié)調(diào)無效的，由專項小組會同學(xué)校安全生產(chǎn)辦公室進行約談，開具《xx大學(xué)安全隱患整改建議書》，限期整改；對于思想不重視、整改不到位或拒不整改的，安全生產(chǎn)辦公室將記錄匯總，上報校園安全督查領(lǐng)導(dǎo)小組（學(xué)校安全生產(chǎn)委員會）。
第十四條 被檢查單位有義務(wù)積極配合，不得推諉、拖延；學(xué)校相關(guān)職能部門要按照責(zé)權(quán)隸屬，共同協(xié)商，解決問題，消除隱患。
第四章 其他
第十五條 本辦法將根據(jù)今后工作實際和需要進行調(diào)整和完善，由安全生產(chǎn)辦公室負(fù)責(zé)解釋。
第十六條 本辦法自公布之日起生效。
第9篇 區(qū)學(xué)校圖書管理員崗位安全職責(zé)
1、執(zhí)行學(xué)校管理規(guī)定,負(fù)責(zé)圖書館的日常管理,完成教學(xué)配合任務(wù),對圖書館安全負(fù)責(zé)。
2、根據(jù)圖書館的特點和系統(tǒng)性、科學(xué)性、針對性、量力性的原則提出購書申請,參與圖書選購,負(fù)責(zé)新進圖書驗收、進館和建賬工作,對圖書質(zhì)量和版權(quán)承擔(dān)把關(guān)責(zé)任。
3、所購新書按照專業(yè)方法分類、編目、管理,及時上架,對書架安全檢查負(fù)責(zé)。
4、室內(nèi)嚴(yán)禁存放現(xiàn)金、有價證券、保險單據(jù)等。私人現(xiàn)金隨身攜帶,不得存放在辦公室。外出購書保管好支票、防止被盜。
5、每日下班前要對室內(nèi)進行一次安全檢查,關(guān)閉所有電源、
鎖好門窗。
6、及時做好報刊的訂閱工作,新到報刊雜志應(yīng)及時展出,過期雜志要及時調(diào)下,年終做好報紙、刊物的裝訂入庫工作,對書庫安全檢查負(fù)責(zé)。
7、做好書庫、閱覽室的通風(fēng)清潔工作,注意防火、防盜、
防霉、防蟲。
8、愛護書籍,同時提醒讀者不得涂改污損圖書,保護圖書
完整。
9、嚴(yán)禁不健康的書籍流入圖書館,保證學(xué)生閱讀安全。
10、熟悉圖書館安全規(guī)則、應(yīng)急措施、急救措施,做好圖書館的安全防范工作,保護好學(xué)校財產(chǎn)。
11、熟悉圖書館滅火器、水暖電的基本操作方法,并能夠
熟練操作。
12、按照規(guī)定每周進行安全自查,做好安全臺帳。
13、對自己辦公室的設(shè)施安全履行自查責(zé)任,每旬認(rèn)真填寫《辦公室設(shè)施安全自查表》,自我存檔,保留一年。
14、辦公室的廢舊書報紙張應(yīng)及時處理;正常使用的紙品要放置在離電源和熱源較遠(yuǎn)的位置,以減少潛在的火災(zāi)隱患。
第10篇 學(xué)校安全應(yīng)急管理組織體系范本
根據(jù)上級有關(guān)部門的要求及有關(guān)法律法規(guī),為了加強全體師生的安全意識,保障全校師生員工健康地學(xué)習(xí)、工作、生活,促進學(xué)校各項工作順利開展,本著“安全第一,預(yù)防為主”的原則,在學(xué)校發(fā)生突發(fā)事件等安全事故時,能夠統(tǒng)一指揮,切實有效地預(yù)防、控制和妥善處置學(xué)校重大突發(fā)性事故,提高我校師生快速反應(yīng)和應(yīng)急處理能力,確保師生人身、財產(chǎn)安全和校園安全,保證學(xué)校教育教學(xué)和生活秩序的穩(wěn)定,特制訂本管理。
一、應(yīng)急管理工作的思路和目標(biāo)
學(xué)校以 “****”思想為指導(dǎo),樹立科學(xué)發(fā)展觀,堅持“以人為本,預(yù)防為主”原則,依靠法制、科技和人民群眾,減少突發(fā)公共事件造成的人員傷亡和財產(chǎn)損失,建立健全應(yīng)急管理組織體系,實現(xiàn)應(yīng)急預(yù)案全覆蓋,加強綜合應(yīng)急救援隊伍建設(shè),積極構(gòu)建師生協(xié)作,全員參與,反應(yīng)靈敏處置高效的應(yīng)急聯(lián)動機制;認(rèn)真學(xué)習(xí)宣傳、貫徹落實《中華人民共和國公共突發(fā)事件應(yīng)對法》,抓好教育培訓(xùn)工作,開展事件隱患排查。加強應(yīng)急管理預(yù)案體系建設(shè),完善應(yīng)急管理網(wǎng)絡(luò)及運行機制建設(shè);組織開展應(yīng)急管理現(xiàn)場演練工作,提高緊急情況下的實戰(zhàn)能力和應(yīng)急處置水平,扎實、穩(wěn)步推進全校應(yīng)急管理工作,加大督查力度,建立目標(biāo)管理考核機制完善各項制度,推動全校應(yīng)急管理工作科學(xué)規(guī)范發(fā)展。
二、應(yīng)急管理具體工作任務(wù):
(一)、建立健全學(xué)校應(yīng)急管理組織
學(xué)校成立以校長為組長,副校長為副組長,各年級負(fù)責(zé)人為成員的應(yīng)急管理工作領(lǐng)導(dǎo)小組,全面部署全校應(yīng)急管理工作,落實領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)人員配置,明確相關(guān)機構(gòu)的職責(zé)分工,校安全辦、教導(dǎo)處具體負(fù)責(zé)管理全校的應(yīng)急事項。
應(yīng)急行動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:于希東
副組長:王少軍 楊建喜
成 員:各級部主任
(二)應(yīng)急工作實施原則
1、“統(tǒng)一指揮,分級負(fù)責(zé)”的原則。
學(xué)校發(fā)生突發(fā)事故時,啟動應(yīng)急預(yù)案,由校長室統(tǒng)一指揮,各部門主要負(fù)責(zé)人迅速趕到現(xiàn)場,快速妥善處置,并及時向上級主管部門報告。若重大突發(fā)性事故的處理,超出學(xué)校處理能力時,請求教體局出面協(xié)調(diào),多方聯(lián)動,形成合力,確保突發(fā)事故得到有效控制和快速處置,將損失減到最低程度。
2、“系統(tǒng)聯(lián)動,群防群控”原則。
學(xué)校發(fā)生重大突發(fā)性事故后,學(xué)校處置重大突發(fā)事故領(lǐng)導(dǎo)小組有關(guān)成員及相關(guān)負(fù)責(zé)同志要緊急行動,立即深入現(xiàn)場開展工作。年級、班級等負(fù)責(zé)教師要按照學(xué)校應(yīng)急預(yù)案的要求始終防守一線,積極做好協(xié)作工作。
3、“快速反應(yīng)、果斷處置”的原則。
進一步完善突發(fā)事故的快速反應(yīng)機制,對各種影響穩(wěn)定的苗頭性、傾向性問題及安全隱患,要立足防范,抓小、抓早、以快制快。一旦發(fā)生重大事故,要確保發(fā)現(xiàn)、報告、指揮、處置等環(huán)節(jié)的緊密銜接,做到快速反應(yīng),及時應(yīng)對,力爭把問題解決在萌芽狀態(tài),解決在校內(nèi)。
4、“教育疏導(dǎo),化解矛盾”的原則。
學(xué)校若發(fā)生突發(fā)群體性事故,堅持“動之以情,曉之以理,可散不可聚,可順不可激,可分不可結(jié)”的工作方法,加強正面宣傳,積極教育引導(dǎo),穩(wěn)定師生情緒,及時化解矛盾,有效防止事態(tài)擴大。
5、“措施得力,救人第一”的原則。
學(xué)校發(fā)生重大安全事故,應(yīng)采取一切得力措施,確保師生人身安全。發(fā)生重大事故,在迅速報警的同時,應(yīng)緊急組織師生安全有序疏散,救護受傷學(xué)生;發(fā)生重大車禍,迅速撥打交通事故、緊急救護電話,開展自護自救;發(fā)生食物中毒、衛(wèi)生防疫等重大事故,在迅速報告衛(wèi)生監(jiān)督、疾病預(yù)防控制部門的同時,應(yīng)緊急將中毒、受傷學(xué)生送往醫(yī)院搶救;發(fā)生校舍安全事故,應(yīng)積極組織搶險,救護受傷師生。學(xué)校發(fā)生安全事故,要堅持“救人第一”的原則,在組織搶險救災(zāi)時,嚴(yán)禁學(xué)生參加。
(三)、指揮機構(gòu)及職責(zé)
學(xué)校成立處置重大突發(fā)事故領(lǐng)導(dǎo)小組,負(fù)責(zé)各項重大突發(fā)事故的處置;領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)指導(dǎo)、協(xié)調(diào)和處理學(xué)校突發(fā)事故的應(yīng)急處置工作。
應(yīng)急行動領(lǐng)導(dǎo)小組:
組 長:于希東
副組長:王少軍 楊建喜
成 員:各級部主任
學(xué)校設(shè)立四個應(yīng)急處置工作小組:
1、社會穩(wěn)定處置工作小組
負(fù)責(zé)人:賈浩德 成員: 張愛頌
主要職責(zé):協(xié)同教育局及相關(guān)部門負(fù)責(zé)處理學(xué)校的政治穩(wěn)定工作。
2、校舍及教育設(shè)施安全處置工作小組
負(fù)責(zé)人:姚中華 成員 :孫華德、
主要職責(zé):協(xié)同市建設(shè)、消防等部門負(fù)責(zé)學(xué)校校舍、教育設(shè)施安全事故的處理工作。
3、學(xué)校學(xué)生安全事故處置工作小組
負(fù)責(zé)人: 王少軍 成員:張利亭
主要職責(zé):協(xié)同各級公安部門、衛(wèi)生部門及疾控中心負(fù)責(zé)學(xué)校重大突發(fā)性事故處理工作。
4、學(xué)校教師安全事故處置工作小組
負(fù)責(zé)人:楊建喜 成員:騰龍和
主要職責(zé):協(xié)同教體局、公安等部門,負(fù)責(zé)學(xué)校涉及重大突發(fā)性事故處理工作。
領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)學(xué)?！疤幹弥卮笸话l(fā)事故預(yù)案”的制訂、相關(guān)組織機構(gòu)的建立和完善;組織開展各種應(yīng)急救援演練工作;督查各部門的安全防范工作及措施落實,在事故發(fā)生時,負(fù)責(zé)事故應(yīng)急救援的指揮協(xié)調(diào)、指導(dǎo)工作;做好安全管理和師生的日常安全教育及宣傳工作。 強化工作責(zé)任制,強化行政負(fù)責(zé)制,各應(yīng)急處置工作小組小組要明確職責(zé)責(zé)任,應(yīng)熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)情況,在事故處理中,要積極會同有關(guān)部門,對事故危害進行科學(xué)監(jiān)測,制定科學(xué)救護措施,實施正確的處理辦法,對事故情況進行調(diào)查處理。
三、實施范圍
本管理適用于處置學(xué)校重大突發(fā)事故、校外活動及大型*事故。
四、信息報告制度
1、設(shè)立24小時應(yīng)急值守電話,及時向教體局報告重大突發(fā)大型*事故的準(zhǔn)確信息,同時密切關(guān)注有關(guān)的信息動向。事故信息接報程序:教師、學(xué)生--值班負(fù)責(zé)人--校長--主管行政部門、家 長、 公安、應(yīng)救等部門
2、 事故發(fā)生后,向上級主管行政部門和地方政府報告信息留程:校長--教體局; 報告內(nèi)容:事故發(fā)生時間、地點、種類以及財產(chǎn)損失、人員傷亡等情況。
五、應(yīng)急處置程序
發(fā)生突發(fā)事故應(yīng)按以下步驟處置:
(一)突發(fā)事件發(fā)生后,校應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組及有關(guān)部門,負(fù)責(zé)組織對突發(fā)事件進行調(diào)查處理。通過對突發(fā)事件調(diào)查、現(xiàn)場勘驗,采取控制措施等,對事件的危害程度做出初步評估。
(二)突發(fā)事件發(fā)生后,在進行事件調(diào)查和現(xiàn)場處理的同時,學(xué)校應(yīng)當(dāng)在第一時間將突發(fā)事件所致的傷亡人員送往就近醫(yī)院或向120急救中心求助。受傷人員較多、情況比較復(fù)雜時,應(yīng)同時向110求助。
(三)突發(fā)事件發(fā)生后,突發(fā)事件應(yīng)急處理領(lǐng)導(dǎo)小組應(yīng)組織人員立即保護現(xiàn)場,采取疏散、隔離等措施,加強學(xué)生管理,并做好學(xué)生思想政治工作,確保學(xué)生心態(tài)和情緒穩(wěn)定。
(四)突發(fā)事件發(fā)生后,突發(fā)事件應(yīng)急處理工作領(lǐng)導(dǎo)小組根據(jù)需要,可以采取中止活動、疏散等措施,并及時向上級部門匯報事件情況以及采取的應(yīng)急措施。
(五)突發(fā)事件發(fā)生后,在首先做好應(yīng)急處置工作的情況下,應(yīng)及時與涉及事件的學(xué)生家長、教師家屬聯(lián)系,告知事件原因、處理辦法和可能的結(jié)果。
六、后期處置
協(xié)同各部門采取措施恢復(fù)學(xué)校教育教學(xué)秩序,協(xié)同各主管部門處理善后工作,進行應(yīng)急救援能力評估,重新修訂應(yīng)急預(yù)案。制定完善應(yīng)急與演練的計劃、方式和要求。
七、責(zé)任與獎罰
突發(fā)性事故應(yīng)急處置工作實行責(zé)任追究制,強化工作責(zé)任制,強化行政負(fù)責(zé)制,各小組要明確職責(zé)責(zé)任,應(yīng)熟悉相關(guān)業(yè)務(wù)情況,在事故處理中,要積極會同有關(guān)部門,對事故危害進行科學(xué)監(jiān)測,制定科學(xué)救護措施,實施正確的處理辦法,對事故情況進行調(diào)查處理。對于由于工作不力,措施不到位,沒盡到責(zé)任而導(dǎo)致發(fā)生重大安全衛(wèi)生事故或重大財產(chǎn)損失,形成一定影響的,要實行考核評優(yōu)選先一票否決制,情節(jié)嚴(yán)重者將追究責(zé)任人的行政責(zé)任和法律責(zé)任。
十字道初中
第11篇 學(xué)校教學(xué)儀器管理員安全管理工作職責(zé)范本
學(xué)校教學(xué)儀器管理員安全管理工作職責(zé)
1.儀器管理員為儀器室第―責(zé)任人,負(fù)責(zé)所有教學(xué)儀器的安全使用與管理工作。
2.對容易揮發(fā)、危險的物品,應(yīng)專柜存放,實行“雙人雙鎖”,并貼有明顯的警示標(biāo)志。
3.定期檢查儀器的性能與安全使用狀況,發(fā)現(xiàn)問題應(yīng)立即處置,對一些已超過安全使用期限的器材,應(yīng)及時報耗和更新。
4.應(yīng)熟練掌握滅火器的使用方法,定期檢查,若滅火器已失效應(yīng)立即予以更換,實驗室、儀器室要配足防火沙。
第12篇 學(xué)校安全工作管理制
為保證學(xué)校正常教學(xué)秩序，保護學(xué)生健康成長，確保國家(校產(chǎn))不受損失，杜絕或盡量減少安全事故的發(fā)生，遵循'注意防范、自救互救、確保平安、減少損失'的原則，根據(jù)本地實際情況，制定本管理制度。
1、校長是學(xué)校安全工作的第一責(zé)任人，學(xué)校安全工作由校長領(lǐng)導(dǎo)下的安全工作領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)。各處、室向領(lǐng)導(dǎo)小組負(fù)責(zé)，實行責(zé)任追究制。
2、學(xué)校每月要對學(xué)生進行有關(guān)安全方面的知識教育，教育形式應(yīng)多樣化；每班每周應(yīng)有針對性的對學(xué)生進行安全教育。要對學(xué)生進行緊急突發(fā)問題處理方法，自救互救常識的教育。緊急電話(如110、119、122、120等)使用常識的教育。
3、建立重大事故報告制度。校內(nèi)外學(xué)生出現(xiàn)的重大傷亡事故一小時以內(nèi)報告教育主管部門；學(xué)生出走、失蹤要及時報告；對事故的報告要形成書面報告一式三份，一份報教育主管部門，一份報公安派出所，一份報屬地政府，不得隱瞞責(zé)任事故。
4、建立健全領(lǐng)導(dǎo)值周、教師值周制度；加強學(xué)校教育、教學(xué)活動的管理，保證學(xué)校的教學(xué)秩序正常；負(fù)責(zé)學(xué)校安全的人員要經(jīng)常和轄區(qū)的公安派出所保持密切聯(lián)系，爭取公安派出所對學(xué)校安全工作的支持和幫助。
5、加強對教師的師德教育，樹立敬業(yè)愛生思想，提高教學(xué)水平和質(zhì)量，隨時注意觀察學(xué)生心理變化，防患于未然，不得體罰和變相體罰學(xué)生，不得將學(xué)生趕出教室、學(xué)校。
6、外單位或部門借用學(xué)生上街宣傳或參加慶典活動以及參加其他社會工作，未經(jīng)教育主管部門批準(zhǔn)、校長辦公會同意，不得擅自組織參加。不得組織學(xué)生參加救火、救災(zāi)等。
7、學(xué)校還要教育學(xué)生遵守學(xué)校規(guī)章制度，按時到校，按時回家，防止意外事故發(fā)生。
8、學(xué)校要定期對校舍進行安全檢查，發(fā)現(xiàn)隱患及時消除，情況嚴(yán)重的，一時難以消除要立即封閉，并上報當(dāng)?shù)厝嗣裾涂h教育局。
9、學(xué)校要經(jīng)常檢查校內(nèi)圍墻、池塘、欄桿、扶手、門窗、樓梯以及各種體育、課外活動、消防、基建等設(shè)施的安全情況，對有不安全因素的設(shè)施要立即予以維修和拆除，確保師生工作、學(xué)習(xí)、生活場所和相應(yīng)設(shè)施既安全又可靠。
