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z前廳員工績效考核管理辦法

發(fā)布時間:2023-09-30 16:30:05 查看人數(shù):12

z前廳員工績效考核管理辦法

z前廳員工績效考核管理辦法

一 目的:為了充分調(diào)動員工的積極性,合理利用資源,對公司每名員工做出的業(yè)績進(jìn)行量化,評估;以便評選各類先進(jìn)更加透明化,科學(xué)化??冃Ч芾淼脑瓌t是,永遠(yuǎn)根據(jù)員工所完成的任務(wù)進(jìn)行評估,而不是他所說的。

為此,特制定本考核辦法。

二 范圍:適用于酒店所有員工。

一 職責(zé):

1 總經(jīng)理對本考核辦法負(fù)最后審定責(zé)任。

2 餐飲管理部經(jīng)理對本考核辦法負(fù)審核和指導(dǎo)責(zé)任。

3人力資源部負(fù)責(zé)本辦法的起草和各分店優(yōu)秀員工的統(tǒng)計和備案。

4各店總經(jīng)理負(fù)責(zé)本核辦法的具體實施和統(tǒng)計。

5員工享有監(jiān)督反饋權(quán)和投訴權(quán)。

6本考核辦法最終解釋權(quán)歸人力資源部。

三 實施

(一)對員工的考評

1 每日由部門主管(領(lǐng)班)持“員工每日量化評分表”根據(jù)評分標(biāo)準(zhǔn)對本部門員工予以客觀,公平的打分,對本部門員工的儀容儀表檢查和對房間的巡臺一天不準(zhǔn)少于兩次。

2 對照“員工每日量化評分表”如有違反某一條的內(nèi)容,就由部門負(fù)責(zé)人在該項中扣除規(guī)定的分?jǐn)?shù),可劃“”號(表示扣除)。如果員工沒有違反所檢查的內(nèi)容,那么,就由部門負(fù)責(zé)人在該項的空格內(nèi)不劃符號,以表示員工得到該項內(nèi)容的分?jǐn)?shù)。

3 “員工每日量化評分表”中的“加分標(biāo)準(zhǔn)”欄內(nèi),依據(jù)“員工加分細(xì)則”規(guī)定的條款予以實事求是的加分。(注:在“加分標(biāo)準(zhǔn)”一欄內(nèi)的‘w1……w11’代表“員工加分細(xì)則”中的內(nèi)容)

4每天晚上下班前,由部門負(fù)責(zé)人把本部門員工每天分?jǐn)?shù)統(tǒng)計出來,記好最終得分,排好名次以利比較;上交值班經(jīng)理,由值班經(jīng)理匯總所有員工得分情況。依據(jù)分?jǐn)?shù)的高低,產(chǎn)生一天的優(yōu)秀員工和最差員工(注;得分最高者即為一天優(yōu)秀員工;得分最低者即為一天最差員工;依據(jù)酒店要求產(chǎn)生優(yōu)秀員工和最差員工的多少,可按分?jǐn)?shù)的高低依次類推,但是優(yōu)秀員工的總分不能低于95分,在以后周月季年評選中產(chǎn)生的優(yōu)秀員工其平均分也不得低于95分;如果評選不出優(yōu)秀員工,可評單項獎)。

5 由值班經(jīng)理和店總經(jīng)理對本周所有員工的考評情況進(jìn)行統(tǒng)計核算,核算方法如下:

a 周優(yōu)秀員工,周最差員工:

周平均值=(*1+*2+*3+*4+*5+*6+*7)÷n天

注釋:(‘*’代表分?jǐn)?shù);‘1……7’代表天數(shù);‘n’代表本周出勤天數(shù))把每名員工這一周每天考評的分?jǐn)?shù)相加再除以本周的出勤天數(shù)的平均值,最大值為周優(yōu)秀員工,最小值為本周最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,按分?jǐn)?shù)依次類推。

b 月優(yōu)秀員工,月最差員工:

月平均值=(*1+*2+*3+……*n)÷n周

注釋:把每名員工這一個月每周考評的分?jǐn)?shù)相加,再除以所考評月(n)的周數(shù),得出平均值,最大值即為月優(yōu)秀員工,最小值為最差員工;根據(jù)產(chǎn)生人數(shù)的多少,可按分?jǐn)?shù)依次類推。

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