第1篇 質(zhì)量監(jiān)督管理制度范文
質(zhì)量監(jiān)督管理制度范文(三)
1、質(zhì)量監(jiān)督檢查由辦公室負責實施,進行跟蹤監(jiān)督、檢查,全面實行質(zhì)量管理。
2、每周對各經(jīng)營場所質(zhì)量監(jiān)督檢查至少二次,也可以不定期的展開專項檢查或抽查,建立質(zhì)量監(jiān)督管理臺帳。
3、質(zhì)量監(jiān)督檢查內(nèi)容:①設(shè)施設(shè)備完好狀態(tài)的監(jiān)督。②物品供應(yīng)質(zhì)量的監(jiān)督。③食品原材料質(zhì)量的監(jiān)督。④服務(wù)人員的服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督(包括:儀容儀表、禮貌禮節(jié)、服務(wù)意識、操作規(guī)程)。⑤各部門的衛(wèi)生質(zhì)量檢查及員工勞動紀律的監(jiān)督。
4、認真做好質(zhì)量監(jiān)督檢查記錄,對檢查中發(fā)現(xiàn)的問題進行分析、查找原因,下達整改通知書到相關(guān)部門,并限期整改。
第2篇 藥品質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員信息員管理制度
【應(yīng)屆畢業(yè)生黨團制度網(wǎng)-訊】為了加強對農(nóng)村地區(qū)的藥品質(zhì)量監(jiān)督管理,確保廣大農(nóng)民用藥安全有效,需要藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度。那么藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度怎么建立呢請跟隨職責大全來了解一下吧。
一、協(xié)管員設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)2-3名;信息員設(shè)在居民委員會、行政村一級,每個村、居委會設(shè)1-2名。
二、協(xié)管員、信息員的條件:
(一)遵守國家法律、法規(guī);
(二)具有社會責任感和正義感;
(三)在當?shù)鼐哂休^高威信;
(四)協(xié)管員以人大代表、政協(xié)委員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為主要組成人員;信息員以村委會、居委會負責人、守法經(jīng)營的零售藥店、醫(yī)療機構(gòu)負責人為主要組成人員。
三、協(xié)管員、信息員在開展工作前,應(yīng)接受藥品監(jiān)督管理部門組織的藥品管理法律、法規(guī)及藥品基本知識培訓。
四、協(xié)管員、信息員的主要職責:
(一)協(xié)管員的職責:
1.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門執(zhí)法,主要負責維護現(xiàn)場秩序,但不參與調(diào)查;
2.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門在當?shù)匦麄魉幤饭芾矸?、法?guī)及藥品基本知識;
3.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門對當?shù)厮幤方?jīng)營、使用單位的日常監(jiān)督管理;
4.發(fā)現(xiàn)制售假劣藥品、從非正常渠道購進藥品、游醫(yī)藥販無證經(jīng)營藥品等違法行為及時通知藥品監(jiān)督管理部門。
(二)信息員的職責:
1.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放有關(guān)通知,收集有關(guān)統(tǒng)計信息。
2.發(fā)現(xiàn)制售假劣藥品、從非正常渠道購進藥品、游醫(yī)藥販無證經(jīng)營藥品等違法行為及時通知藥品監(jiān)督管理部門。
五、協(xié)管員、信息員應(yīng)遵守如下紀律:
(一)不得利用職權(quán)從事藥品經(jīng)營活動(本人為藥品經(jīng)營使用單位負責人的除外);
(二)不得向任何人泄露有關(guān)藥品監(jiān)督檢查和當事人的秘密;
(三)不準接受行政管理相對人的吃請,收受禮品、禮金;
(四)不準在沒有藥品監(jiān)督管理部門執(zhí)行人員在場的情況下私自進行監(jiān)督檢查及行政處罰或收繳罰沒款。
六、獎勵與懲罰:
協(xié)管員、信息員在履行職責中,發(fā)現(xiàn)違法行為及時報告,經(jīng)證實情況屬實的,可按《海南省舉報制售假劣藥品有功人員獎勵辦法》進行獎勵。
每年評選5位優(yōu)秀協(xié)管員和5位優(yōu)秀信息員,并給予一定的物質(zhì)獎勵。
對于不履行職責、違反紀律,或發(fā)現(xiàn)違法行為瞞而不報,甚至為違法人員通風報信的協(xié)管員、信息員,將堅決予以解聘。
第3篇 工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度
五河縣通達工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度
一、監(jiān)督人員工作紀律
1. 監(jiān)督人員經(jīng)市質(zhì)監(jiān)部門授權(quán)由業(yè)主單位委派行使監(jiān)督，受質(zhì)監(jiān)部門與業(yè)主雙重領(lǐng)導(dǎo)，直接對業(yè)主負責。
2. 監(jiān)督人員必須堅持'公正、誠信、科學、求實'的宗旨。主動積極、勤奮刻苦、虛心謹慎地全心全意為工程建設(shè)服務(wù)。
3. 監(jiān)督人員應(yīng)加強自身思想建設(shè)，廉潔奉公，不謀私利。嚴禁以任何方式收受第三方任何形式的饋贈，自覺抵制不正之風，確保自身公正地位。
4. 監(jiān)督人員不得向第三方推薦分包隊伍和推銷設(shè)備材料，更不準兼任第三方的實職或虛職（顧問）。
5. 監(jiān)督人員應(yīng)明確職責，擺正位置，顧全大局，實事求是。正確處理好建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位、設(shè)計單位等各方的關(guān)系。
6. 監(jiān)督人員應(yīng)加強業(yè)務(wù)學習，熟讀圖紙規(guī)范及合同。常駐現(xiàn)場，堅守崗位，認真做好施工過程中的各項監(jiān)督工作，確保監(jiān)督工程優(yōu)質(zhì)、高效、安全及造價合理。凡因監(jiān)督人員失職、失誤造成損失的均須承擔責任。
7. 監(jiān)督人員必須堅持科學的工作態(tài)度，嚴格按國家規(guī)范、標準實施監(jiān)督，以檢查、試驗、測量的數(shù)據(jù)為監(jiān)督的主要依據(jù)。
8. 監(jiān)督人員應(yīng)加強組織紀律性，認真貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度。做到內(nèi)外有別，保守公司及建設(shè)單位的秘密。
9. 監(jiān)督人員應(yīng)接受質(zhì)監(jiān)部門的指導(dǎo)，按照業(yè)主單位的要求，虛心聽取受監(jiān)督單位的意見，及時總結(jié)經(jīng)驗教訓，不斷提高監(jiān)督水平。
10. 監(jiān)督人員有責任將本守則以文字方式傳達各受監(jiān)方，并請業(yè)主和各受監(jiān)方配合監(jiān)督。
二、監(jiān)督人員工作細則
1． 監(jiān)督進場各施工單位的工程技術(shù)人員、施工機械、試驗和檢測儀器設(shè)備是否與標書承諾一致。
2． 審核各施工單位編織的施工組織設(shè)計的合理性。
3． 施工過程中要嚴格按規(guī)范要求控制施工，對施工過程中施行全過程、全方位、全天候的現(xiàn)場監(jiān)控，對不合格工程要堅決做返工處理。
4． 底基層施工
4．1 底基層施工前對路基進行處理并壓實，要求表面平整、堅實、無彈簧，無大的坑槽、高的土坎，底基層是一個結(jié)構(gòu)層也是一個整平層，保證此層灰土最小厚度不小于15cm，整平后路拱基本達到路面設(shè)計要求，底基層石灰穩(wěn)定土壓實度要符合規(guī)范要求不小于93%。
4．2 底基層施工控制有高程、寬度、松鋪厚度、含灰量、含水量、平整度、壓實度，每一控制都需要測量或試驗。
4．2．1高程由松鋪厚度來推算，寬度要用尺丈量，不小于設(shè)計寬度底基層寬8米，基層寬7.5米，下封層寬7米。
4．2．2含灰量要依試驗室檢測數(shù)據(jù)為準，石灰劑量不足要及時加灰；含水量要求在碾壓時不能太大或太小，試驗室要經(jīng)常檢測含水量，碾壓時的含水量應(yīng)為最佳含水量略大于1%左右。
4．2．3底基層的平整度要符合規(guī)范要求，對平整度達不到要求的不準終壓，要在初壓時觀測平整度；壓實度必須達到規(guī)范要求，碾壓要一次碾壓到位，不能壓壓停停，對壓實度不符合要求的，要一直碾壓到合格為止，對實在達不到規(guī)范要求的要查明原因，采取措施，使壓實度滿足規(guī)范要求。
4．2．4土塊要經(jīng)粉碎，石灰要經(jīng)過充分消解才能使用，未消解石灰必須剔除，配和比要按設(shè)計要求控制準確，路拌深度要達到底層，不準有夾層現(xiàn)象。
5． 基層施工
5.1基層施工與底基層施工相同，要特別注意平整度、路拱和基層的養(yǎng)生工作，養(yǎng)生期一般為七天，養(yǎng)生期間表面要保持濕潤，水量又不能太大，盡量禁止車輛通行。
5．2其余各項要求與底基層相同。
6． 下封層施工
6． 1基層養(yǎng)生期滿后，應(yīng)盡快鋪灑下封層，施工時先對基層表面進行清掃，灑少量水，避免表面起揚塵。
6． 2下封層施工必須在氣溫不低于15℃，且穩(wěn)定上升，風速不大時進行噴灑，有霧或下雨不能施工，施工過程中注意油溫，控制在130-1700c灑布在均勻，用油量相對較準確，灑布過程中發(fā)現(xiàn)有空白、缺邊時，應(yīng)立即補灑，有積聚時應(yīng)予刮除，灑布后及時用碎石覆蓋，碾壓。
7．施工時的進度控制
7．1根據(jù)施工單位提交的施工組織設(shè)計和每月（旬）計劃完成量與實際完成量與以比較，對計劃沒有完成的，要找明原因，寫出處理意見，如何在以后的時間內(nèi)給補上來。
7．2對施工不利的環(huán)節(jié)，要想辦法解決，解決不了的要及時上報組長。
第4篇 追溯項目質(zhì)量安全監(jiān)督管理制度
第一條 監(jiān)督人員首先要學習各種食品質(zhì)量安全法律法規(guī)以及各種制度,用理論來武裝自己,充分認識質(zhì)量安全的重要性。
第二條 監(jiān)督人員要維護質(zhì)量管控中心的形象,按時按質(zhì)完成各項監(jiān)督工作。
第三條 種植期間要不定期到田間實地調(diào)查施藥、肥料等使用情況,加工期間要到加工廠調(diào)查衛(wèi)生情況,了解追溯產(chǎn)品流程,并檢查產(chǎn)品檢驗報告,最后將調(diào)查結(jié)果分析后報告管控中心。
第四條 定期開展質(zhì)量安全培訓工作,讓農(nóng)戶、加工廠、數(shù)據(jù)采集人員以及各部門管理人員提高質(zhì)量安全防范意識,規(guī)范質(zhì)量安全措施。
第五條 對違規(guī)者采取勸說教育為主,處罰為輔相結(jié)合的方式進行監(jiān)督。監(jiān)督人員態(tài)度要溫和,杜絕粗暴。
第六條 發(fā)現(xiàn)質(zhì)量安全問題后立即報告質(zhì)量管控中心,征求意見后,按照管控中心的指示進行處理,并將處理結(jié)果寫成報告,提交管控中心。
第5篇 工程質(zhì)量監(jiān)督管理制度范本
一、監(jiān)督人員工作紀律
1. 監(jiān)督人員經(jīng)市質(zhì)監(jiān)部門授權(quán)由業(yè)主單位委派行使監(jiān)督,受質(zhì)監(jiān)部門與業(yè)主雙重領(lǐng)導(dǎo),直接對業(yè)主負責。
2. 監(jiān)督人員必須堅持'公正、誠信、科學、求實'的宗旨。主動積極、勤奮刻苦、虛心謹慎地全心全意為工程建設(shè)服務(wù)。
3. 監(jiān)督人員應(yīng)加強自身思想建設(shè),廉潔奉公,不謀私利。嚴禁以任何方式收受第三方任何形式的饋贈,自覺抵制不正之風,確保自身公正地位。
4. 監(jiān)督人員不得向第三方推薦分包隊伍和推銷設(shè)備材料,更不準兼任第三方的實職或虛職(顧問)。
5. 監(jiān)督人員應(yīng)明確職責,擺正位置,顧全大局,實事求是。正確處理好建設(shè)單位、監(jiān)理單位、施工單位、設(shè)計單位等各方的關(guān)系。
6. 監(jiān)督人員應(yīng)加強業(yè)務(wù)學習,熟讀圖紙規(guī)范及合同。常駐現(xiàn)場,堅守崗位,認真做好施工過程中的各項監(jiān)督工作,確保監(jiān)督工程優(yōu)質(zhì)、高效、安全及造價合理。凡因監(jiān)督人員失職、失誤造成損失的均須承擔責任。
7. 監(jiān)督人員必須堅持科學的工作態(tài)度,嚴格按國家規(guī)范、標準實施監(jiān)督,以檢查、試驗、測量的數(shù)據(jù)為監(jiān)督的主要依據(jù)。
8. 監(jiān)督人員應(yīng)加強組織紀律性,認真貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度。做到內(nèi)外有別,保守公司及建設(shè)單位的秘密。
9. 監(jiān)督人員應(yīng)接受質(zhì)監(jiān)部門的指導(dǎo),按照業(yè)主單位的要求,虛心聽取受監(jiān)督單位的意見,及時總結(jié)經(jīng)驗教訓,不斷提高監(jiān)督水平。
10. 監(jiān)督人員有責任將本守則以文字方式傳達各受監(jiān)方,并請業(yè)主和各受監(jiān)方配合監(jiān)督。
二、監(jiān)督人員工作細則
1. 監(jiān)督進場各施工單位的工程技術(shù)人員、施工機械、試驗和檢測儀器設(shè)備是否與標書承諾一致。
2. 審核各施工單位編織的施工組織設(shè)計的合理性。
3. 施工過程中要嚴格按規(guī)范要求控制施工,對施工過程中施行全過程、全方位、全天候的現(xiàn)場監(jiān)控,對不合格工程要堅決做返工處理。
4. 底基層施工
4.1 底基層施工前對路基進行處理并壓實,要求表面平整、堅實、無彈簧,無大的坑槽、高的土坎,底基層是一個結(jié)構(gòu)層也是一個整平層,保證此層灰土最小厚度不小于15cm,整平后路拱基本達到路面設(shè)計要求,底基層石灰穩(wěn)定土壓實度要符合規(guī)范要求不小于93%。
4.2 底基層施工控制有高程、寬度、松鋪厚度、含灰量、含水量、平整度、壓實度,每一控制都需要測量或試驗。
4.2.1高程由松鋪厚度來推算,寬度要用尺丈量,不小于設(shè)計寬度底基層寬8米,基層寬7.5米,下封層寬7米。
4.2.2含灰量要依試驗室檢測數(shù)據(jù)為準,石灰劑量不足要及時加灰;含水量要求在碾壓時不能太大或太小,試驗室要經(jīng)常檢測含水量,碾壓時的含水量應(yīng)為最佳含水量略大于1%左右。
4.2.3底基層的平整度要符合規(guī)范要求,對平整度達不到要求的不準終壓,要在初壓時觀測平整度;壓實度必須達到規(guī)范要求,碾壓要一次碾壓到位,不能壓壓停停,對壓實度不符合要求的,要一直碾壓到合格為止,對實在達不到規(guī)范要求的要查明原因,采取措施,使壓實度滿足規(guī)范要求。
4.2.4土塊要經(jīng)粉碎,石灰要經(jīng)過充分消解才能使用,未消解石灰必須剔除,配和比要按設(shè)計要求控制準確,路拌深度要達到底層,不準有夾層現(xiàn)象。
5. 基層施工
5.1基層施工與底基層施工相同,要特別注意平整度、路拱和基層的養(yǎng)生工作,養(yǎng)生期一般為七天,養(yǎng)生期間表面要保持濕潤,水量又不能太大,盡量禁止車輛通行。
5.2其余各項要求與底基層相同。
6. 下封層施工
6. 1基層養(yǎng)生期滿后,應(yīng)盡快鋪灑下封層,施工時先對基層表面進行清掃,灑少量水,避免表面起揚塵。
6. 2下封層施工必須在氣溫不低于15℃,且穩(wěn)定上升,風速不大時進行噴灑,有霧或下雨不能施工,施工過程中注意油溫,控制在130-1700c灑布在均勻,用油量相對較準確,灑布過程中發(fā)現(xiàn)有空白、缺邊時,應(yīng)立即補灑,有積聚時應(yīng)予刮除,灑布后及時用碎石覆蓋,碾壓。
7.施工時的進度控制
7.1根據(jù)施工單位提交的施工組織設(shè)計和每月(旬)計劃完成量與實際完成量與以比較,對計劃沒有完成的,要找明原因,寫出處理意見,如何在以后的時間內(nèi)給補上來。
7.2對施工不利的環(huán)節(jié),要想辦法解決,解決不了的要及時上報組長。
8.資金控制
8.1施工過程當中,如有變更發(fā)生,現(xiàn)場監(jiān)督人員要平等、公正的配合進行變更設(shè)計,即不讓施工單位吃虧,又不讓公路建設(shè)的資金用在不該用的地方。
8.2認真進行對待計量工作,要真實反映工程實際發(fā)生的工程量及工程的進展情況。不準以任何不正當理由給施工單位少計量,計量要真實準確,如發(fā)現(xiàn)工程中有少計量要說明理由,如發(fā)現(xiàn)多計量或重復(fù)計量立即做嚴肅處理。
9.合同管理
施工過程中要嚴格按合同辦事,對不按合同要求辦事的,一律不與計量支付。
10.安全生產(chǎn)
10.1監(jiān)督檢查施工單位的安全保障措施,把施工單位的安全保障體系和安全保障的責任制落到實處,避免只有文字沒有行動的形式主義。
10.2監(jiān)督人員要定期對施工單位安全生產(chǎn)進行抽查,杜絕安全事故的發(fā)生。
11.實驗檢測
11.1加強試驗工作,認真填寫實驗數(shù)據(jù),要求施工單位的試驗要真實、準確,滿足規(guī)范要求的頻率;
11.2作為監(jiān)督人員要以實驗數(shù)據(jù)為依據(jù),不能只憑直觀、直覺,要親自動手去做,檢查頻率要符合監(jiān)督檢查的要求。
11.3對完成的結(jié)構(gòu)層要認真檢測,檢查是否滿足設(shè)計標準要求,如不合格,責令返工或采取其它補救措施。
12.內(nèi)業(yè)
12.1現(xiàn)場監(jiān)督人員,要經(jīng)常檢查施工單位的內(nèi)業(yè)資料,雙方的內(nèi)業(yè)資料要同步、齊全、準確、規(guī)范。
12.2不合格工程的返工,內(nèi)業(yè)上也要反映出來。合格的內(nèi)業(yè)資料才是計量的依據(jù)。
12.3現(xiàn)場監(jiān)督人員要隨時接受建設(shè)單位或市質(zhì)監(jiān)部門檢查或抽查。
13.環(huán)境保護
要加強境保護,做到文明施工,廢棄的材料不準亂丟亂放,施工過程中注意灑水,避免出現(xiàn)揚塵。
第6篇 藥品質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員信息員管理工作制度
食品藥品監(jiān)督管理局藥品質(zhì)量監(jiān)督協(xié)管員、信息員管理工作制度
一、為了加強對農(nóng)村地區(qū)的藥品質(zhì)量監(jiān)督管理,確保廣大農(nóng)民用藥安全有效,落實國家食品藥品監(jiān)督管理局《關(guān)于全面開展加強農(nóng)村藥品監(jiān)督網(wǎng)絡(luò)建設(shè)促進農(nóng)村藥品供應(yīng)網(wǎng)絡(luò)建設(shè)工作的指導(dǎo)意見》文件精神,特制定本制度。
二、協(xié)管員設(shè)在鄉(xiāng)鎮(zhèn)一級,每個鄉(xiāng)鎮(zhèn)設(shè)2-3名;信息員設(shè)在居民委員會、行政村一級,每個村、居委會設(shè)1-2名。
三、協(xié)管員、信息員的條件:
(一)遵守國家法律、法規(guī);
(二)具有社會責任感和正義感;
(三)在當?shù)鼐哂休^高威信;
(四)協(xié)管員以人大代表、政協(xié)委員、鄉(xiāng)鎮(zhèn)分管領(lǐng)導(dǎo)為主要組成人員;信息員以村委會、居委會負責人、守法經(jīng)營的零售藥店、醫(yī)療機構(gòu)負責人為主要組成人員。
四、協(xié)管員、信息員在開展工作前,應(yīng)接受藥品監(jiān)督管理部門組織的藥品管理法律、法規(guī)及藥品基本知識培訓。
五、協(xié)管員、信息員的主要職責:
(一)協(xié)管員的職責:
1.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門執(zhí)法,主要負責維護現(xiàn)場秩序,但不參與調(diào)查;
2.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門在當?shù)匦麄魉幤饭芾矸?、法?guī)及藥品基本知識;
3.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門對當?shù)厮幤方?jīng)營 本文來自那一世范文網(wǎng)轉(zhuǎn)載請保留此標記。 、使用單位的日常監(jiān)督管理;
4.發(fā)現(xiàn)制售假劣藥品、從非正常渠道購進藥品、游醫(yī)藥販無證經(jīng)營藥品等違法行為及時通知藥品監(jiān)督管理部門。
(二)信息員的職責:
1.協(xié)助藥品監(jiān)督管理部門發(fā)放有關(guān)通知,收集有關(guān)統(tǒng)計信息。
2.發(fā)現(xiàn)制售假劣藥品、從非正常渠道購進藥品、游醫(yī)藥販無證經(jīng)營藥品等違法行為及時通知藥品監(jiān)督管理部門。
六、協(xié)管員、信息員應(yīng)遵守如下紀律:
(一)不得利用職權(quán)從事藥品經(jīng)營活動(本人為藥品經(jīng)營使用單位負責人的除外);
(二)不得向任何人泄露有關(guān)藥品監(jiān)督檢查和當事人的秘密;
(三)不準接受行政管理相對人的吃請,收受禮品、禮金;
(四)不準在沒有藥品監(jiān)督管理部門執(zhí)行人員在場的情況下私自進行監(jiān)督檢查及行政處罰或收繳罰沒款。
七、獎勵與懲罰:
協(xié)管員、信息員在履行職責中,發(fā)現(xiàn)違法行為及時報告,經(jīng)證實情況屬實的,可按《海南省舉報制售假劣藥品有功人員獎勵辦法》進行獎勵。
每年評選5位優(yōu)秀協(xié)管員和5位優(yōu)秀信息員,并給予一定的物質(zhì)獎勵。
對于不履行職責、違反紀律,或發(fā)現(xiàn)違法行為瞞而不報,甚至為違法人員通風報信的協(xié)管員、信息員,將堅決予以解聘。
第7篇 等級保護測評項目質(zhì)量監(jiān)督管理制度
等級保護測評項目質(zhì)量監(jiān)督管理制度
一、目的
為有效保障等級保護測評中心的測評質(zhì)量，防止發(fā)生質(zhì)量異常，提升效率，確保質(zhì)量滿足客戶需求，特制定本制度。
二、職責
等級保護測評中心的測評質(zhì)量監(jiān)督管理納入公司總體質(zhì)量管理體系，由公司法人代表授權(quán)的等保測評質(zhì)量主管組織質(zhì)量部對測評的質(zhì)量進行控制：
質(zhì)量主管：
1）全面領(lǐng)導(dǎo)等保測評中心的質(zhì)量管理工作，監(jiān)督執(zhí)行有關(guān)等保測評中心須遵循的各種政策、法律法規(guī)，并傳達法律法規(guī)對測評工作的重要性；
2）確保質(zhì)量部開展工作所需的各種資源；
3）審批質(zhì)量部發(fā)展的中長期計劃和年度計劃；
4）主持重大質(zhì)量問題的申訴，對等保測評中心的質(zhì)量和質(zhì)量管理工作全面負責；
5）質(zhì)量手冊（方針、目標等）的發(fā)布者；
6）負責貫徹執(zhí)行等保測評中心應(yīng)遵循的各種法律、法規(guī)及標準；
7）負責主持制定質(zhì)量方針、質(zhì)量目標，并確保質(zhì)量管理體系得以完善和有效運行；
8）主持質(zhì)量管理體系的策劃、建立，并完善實現(xiàn)等保測評中心質(zhì)量方針、質(zhì)量目標所必須的組織機構(gòu)，確保質(zhì)量部各類人員的職責和權(quán)限得到規(guī)定與溝通；
9）主持管理評審和質(zhì)量工作會，定期向等保測評中心主任匯報質(zhì)量體系運行情況，提出改進的建議；
10）負責質(zhì)量問題和質(zhì)量事故的申訴處理以及質(zhì)量獎懲工作，簽發(fā)質(zhì)量管理體系程序文件和質(zhì)量規(guī)章制度文件；
11）制訂質(zhì)量部發(fā)展的中長期計劃和年度計劃，注重計劃的準確性、可操作性，把質(zhì)量工作計劃納入年度計劃；
12）負責組織對《等級測評報告》進行評估活動，并批準簽發(fā)《等級測評報告》；
13）根據(jù)等保測評項目的論證簽訂等級保護測評合同，并批準等級保護測評總體計劃；
14）調(diào)研分析對設(shè)備供應(yīng)單位質(zhì)量保證能力，確定供應(yīng)設(shè)備能滿足工作需要；
15）落實質(zhì)量部的保密制度和保密防范措施，對人員的安全保密培訓情況；
16）負責與質(zhì)量體系有關(guān)事宜的外部聯(lián)絡(luò)。
質(zhì)量部
1）履行企業(yè)法人代表賦予的職責；
2）貫徹執(zhí)行等保測評中心應(yīng)遵循的各種法律、法規(guī)及標準；
3）貫徹、執(zhí)行質(zhì)量方針、質(zhì)量目標；
4）主持等級保護測評項目的論證，組織《等級測評方案》的評審；
5）管理并監(jiān)督等級保護測評中心測評人員按國家有關(guān)保密規(guī)定保守相關(guān)秘密；
6）統(tǒng)籌安排等保測評中心資源，確保每項測評工作順利完成；
7）制定等級保護測評中心測評人員技術(shù)培訓計劃，確保計劃能與預(yù)期的任務(wù)相適應(yīng)；
8）確保等保測評中心專用設(shè)備的準確度，指定專人負責設(shè)備運輸、存放、使用、維護的管理；
9）負責組織設(shè)備的驗收、入庫、保管、標識工作；
10）在技術(shù)上負責系統(tǒng)測評的正確性，負責審核等保測評中心《等級測評報告》，并可以受測評中心主任委托批準《等級測評報告》。
三、工作程序
1、測評中心開展的等級保護測評項目，嚴格按照《質(zhì)量管理體系文件》要求和國家《信息系統(tǒng)安全等級保護測評過程指南》和《信息系統(tǒng)安全等級保護測評要求
》等規(guī)范本件進行，嚴格遵循ISO9001：2000質(zhì)量管理體系規(guī)范管理。
2、對測評的質(zhì)量評價采用優(yōu)秀、良好、一般、差四級評定，見下表。
質(zhì)量要素
優(yōu)秀
良好
一般
差
進度（非測評組長可控因素除外）
按時完成。
未按時完成，進度變更控制良好，延期在計劃工期的10％之內(nèi)。
未按時完成，延期在計劃工期的25％內(nèi)。
未按時完成，進度變更控制差，延期計劃工期的25％以上。
測評成果
及時提交完備的測評成果，文檔材料規(guī)范。
及時提交關(guān)鍵的測評成果，文檔材料規(guī)范，得到質(zhì)量主管認可。
提交關(guān)鍵的測評成果，延期不超過2天，文檔材料不規(guī)范，但基本得到質(zhì)量主管認可。
拖延提交測評成果超過一周，文檔材料嚴重不規(guī)范，缺少關(guān)鍵內(nèi)容。
用戶反饋
《工作確認單》，表明服務(wù)規(guī)范，用戶滿意。
《工作確認單》表明服務(wù)流程完成，用戶認可。
《工作確認單》，或用戶主動反映現(xiàn)場測評存在缺陷，經(jīng)核查屬實。
《工作確認單》，或測評客戶投訴，后果對測評產(chǎn)生嚴重影響，經(jīng)核查屬實。
3、質(zhì)量評定的方法
質(zhì)量主管根據(jù)上述三項服務(wù)考察要素的質(zhì)量評定結(jié)果，綜合評定測評的質(zhì)量等級。評定方式原則上取三個考察要素獲得的等級最低的為綜合質(zhì)量評定結(jié)果。舉例：如果進度等級為優(yōu)，測評成果等級為良，用戶反饋等級為優(yōu)，則綜合質(zhì)量等級為良。
4、質(zhì)量改進
質(zhì)量評價后，對存在的不合格或潛在的不合格，質(zhì)量主管將向測評組長提交《測評質(zhì)量審核報告》，測評組長對報告上的不合格項或潛在的不合格項進行確認，測評組長填寫《糾正預(yù)防措施報告》，采取相應(yīng)的糾正和預(yù)防措施，質(zhì)量主管根據(jù)《糾正預(yù)防措施報告》上的整改時間，進行跟蹤驗證改進措施的效果，直到合格為止。
四、等保測評質(zhì)量管理體系
1.總要求：
1.1依據(jù)ISO
9001:2000質(zhì)量管理體系的要求，對測評中心等級保護測評項目的測評過程進行控制，表明本中心有能力穩(wěn)定地提供滿足被測評單位的測評要求，并通過對質(zhì)量管理體系的有效運用，包括持續(xù)改進和糾正預(yù)防不合格的發(fā)生而保證測評質(zhì)量。
1.2實施質(zhì)量管理體系，測評中心做到：
測評中心質(zhì)量管理體系所需過程主要有：客戶服務(wù)體系的建立、測評設(shè)備的管理、測評活動的開展、驗收評審、文檔管理等過程，并對各過程進行監(jiān)視、測量和控制管理，測評項目的質(zhì)量控制有關(guān)過程參見“質(zhì)量管理體系過程圖”見附件；
在“質(zhì)量管理體系過程圖”中可看到測評過程的順序及相互的關(guān)聯(lián)；
質(zhì)量主管通過質(zhì)量目標的測量和監(jiān)控對質(zhì)量管理體系的各過程進行監(jiān)控和管理，并分析過程的有效性。技術(shù)主管決定所需要的技術(shù)標準及方法，以確保等保測評的相關(guān)過程可達到有效作業(yè)及控制。
各部門按要求確保所需要的資訊容易獲取，從而支持測評過程的實施及監(jiān)控；
通過質(zhì)量方針、質(zhì)量目標及各部門的分解目標的達成狀況，測量、監(jiān)控及分析這些過程，并且執(zhí)行所需要的測量、監(jiān)視活動，以證實這些過程的成果及今后的持續(xù)改進；
質(zhì)量部依照ISO9001:2000標準和等級保護測評相關(guān)法規(guī)、技術(shù)標準的要求管理這些過程，組織進行持續(xù)改進。
2.文件要求：
2.1各部門按國家/國際標準要求實施相關(guān)文件要求，并作好相關(guān)質(zhì)量記錄。
2.2質(zhì)量管理體系的范圍：測評中心按等級保護測評相關(guān)法規(guī)和技術(shù)標準的要求進行等級保護測評服務(wù)。包括ISO9001：2000質(zhì)量管理體系的全過程、全要素。
2.3文件控制：測評過程中產(chǎn)生的各類文檔和記錄應(yīng)指定管理部按質(zhì)量管理體系的要求加以管理控制。質(zhì)量體系文件的架構(gòu)見“質(zhì)量體系文件架構(gòu)圖”，并建立文件目錄。每一份規(guī)范化程序文件的制定包括以下內(nèi)容：
測評過程產(chǎn)生的各類文件和記錄定稿前得到測評中心主任審批，確保其適宜性、充分性；
質(zhì)量管理體系文件在每年的管理評審時進行適宜性、有效性評審，確定是否需要更新，體系文件更新后要重新進行審核，并再次批準；
文件的版本、修訂狀態(tài)在文件中有標識，文件更改標識體現(xiàn)在修訂狀態(tài)上，文件更改按《文檔管理制度》進行；
確保使用場所具有適宜版本的有效文件，便于使用；
確保文件保持清晰、完好，易于閱讀、識別、調(diào)閱及追溯；
確保外來文件原稿已作標識，并控制其分發(fā)；特別關(guān)注國家、行業(yè)的標準和管理文件的最新版本的收集和管理、發(fā)放；
預(yù)防作廢文件被誤用，假如因任何目的需保存以備用時，則應(yīng)作出適當鑒別（加蓋作廢章、保留章），并加以控制。
3.記錄控制：
3.1測評中心各部門執(zhí)行《等級保護測評項目質(zhì)量監(jiān)督管理制度》對質(zhì)量管理體系所需的質(zhì)量記錄予以控制，并保持、維護有效的質(zhì)量記錄，以證明符合各項要求及質(zhì)量管理體系得到有效運行。
3.2測評中心建立的《等級保護測評項目質(zhì)量監(jiān)督管理制度》規(guī)定了質(zhì)量記錄的鑒別、儲存、調(diào)閱、保護、保存期限及作廢處理辦法和程序。
4.測評過程的質(zhì)量監(jiān)督管理：
測評中心測評部負責對等保測評項目的被測系統(tǒng)的詳細情況進行分析，為實施測評做好文檔及測試工具，從而完成測評項目的測評準備過程活動；進入測評實施過程活動后測評部部負責開發(fā)與被測信息系統(tǒng)相適應(yīng)的測評內(nèi)容及實施方法，為測評實施提供最基本的文檔和指導(dǎo)方案；在測評實施過程活動中，按照測評方案的總體要求，分步實施所有測評項目，包括單項測評和系統(tǒng)整體測評兩個方面，以了解系統(tǒng)的真實保護情況，獲取足夠證據(jù)，發(fā)現(xiàn)系統(tǒng)存在的安全問題；最后進入分析與報告編制過程，綜合評價被測信息系統(tǒng)保護狀況，并形成測評報告文本。整個測評活動應(yīng)與質(zhì)量管理體系的其他要求相一致，質(zhì)量部需同步對測評活動的以下各項目進行監(jiān)督管理：
4.1根據(jù)被測評單位要求/相關(guān)的質(zhì)檢規(guī)范、國標、法律法規(guī)要求，技術(shù)工程部確定有關(guān)工程的質(zhì)量目標及要求；
4.2市場部接到客戶的等級保護測評需求，將信息傳遞到測評部、管理部，
測評部編制《項目計劃書》，全面滿足被測評單位要求。具體的過程和相互關(guān)系參見《質(zhì)量管理體系過程圖》中的描述；
4.3根據(jù)等級保護測評相關(guān)法規(guī)和技術(shù)標準的要求針對測評過程，策劃并實施各項驗證、確認、訪談、檢驗等測評活動，留下相關(guān)的記錄。
4.4對各項測評過程及測評驗收提供所需的記錄，規(guī)劃結(jié)果必須以測評報告的形式輸出。
4.5對測評活中輸入輸入的各類作業(yè)指導(dǎo)書、記錄表單、報告及選取的測評設(shè)備必須進行評審，確保其準確和穩(wěn)定。并做相應(yīng)的驗證及分析。
輸入包括：功能和性能的要求；適用的法律法規(guī)要求；成熟的作業(yè)指導(dǎo)書；
對所有的輸入進行評審：確保輸入是充分的，適宜的，要求不可自相矛盾，完整，清楚；
保證測評活動中的各類輸出記錄的完整性和準確性；
質(zhì)量部針對測評輸入進行驗證，并在放行前得到測評中心主任和被測評單位批準；
質(zhì)量部針對測評輸出（如測評記錄和測評報告）進行評審，并由測評中心主任審批后方可提交客戶；
質(zhì)量部對選取的測評設(shè)備進行校驗，確保設(shè)備的可靠性和檢測數(shù)據(jù)準確性；
五、系統(tǒng)集成建設(shè)和服務(wù)提供的控制
測評中心依通過以下方式來對測評過程進行質(zhì)量控制：
1.測評部提供可以說明測評有關(guān)特性的信息（測評方案、項目計劃書等），對測評的重要節(jié)點進行重點控制；
2.向現(xiàn)場測評活動提供各類作業(yè)指導(dǎo)書，給出更為詳細的測評規(guī)范和方法，指導(dǎo)現(xiàn)場測評；
3.測評部選取測評活動所需要的測評設(shè)備種類及數(shù)量，并對測評設(shè)備進行適宜的維護，確保設(shè)備的運行能力。
4.在現(xiàn)場測評過程中，質(zhì)量部對測評設(shè)備的運行以及測評輸出的數(shù)據(jù)進行監(jiān)督管理，確保在現(xiàn)場測評過程中不斷的測量及監(jiān)控測評設(shè)備檢測過程的變化，為調(diào)整和修正這些變化提供保證；
5.對測評的重要特性形成的過程執(zhí)行監(jiān)控和測量活動，通過對現(xiàn)場測評師，測評設(shè)備，測評方法都進行監(jiān)控，保證測評質(zhì)量滿足要求；
6.測評部按照預(yù)先與被測評單位商定的驗收時間，執(zhí)行規(guī)定的測評結(jié)果交付活動；未通過質(zhì)量部評審合格或不滿足測評要求的測評項目不得放行。
7.被測評單位資產(chǎn)：測評過程中有被測評單位提供的場地、終端設(shè)備、用戶的知識產(chǎn)權(quán)的保護，包括系統(tǒng)需求、圖樣等都是客戶資產(chǎn)，進場前與客戶進行驗證確認，明確其狀態(tài)，并在現(xiàn)場測評活動中加以保護，發(fā)生損壞及時向客戶報告，必要時予以修復(fù)或賠償。
六、測評設(shè)備的質(zhì)量管理
測評中心管理部負責維護、保養(yǎng)測評中心現(xiàn)有測評設(shè)備，建立《測評設(shè)備清單》，《編制保養(yǎng)計劃》，《設(shè)備履歷卡》，《維修記錄》，確保測評設(shè)備的運行正常、測評數(shù)據(jù)準確。測評部協(xié)助管理部對測評設(shè)備進行日常保養(yǎng)，包括測設(shè)備的版本升級、校對和維修。當發(fā)現(xiàn)測評設(shè)備不符合要求時，對以往的測量結(jié)果進行有效性的評價和記錄，對該設(shè)備和任何受影響的測評項目采取補救措施。校準和驗證結(jié)果的記錄應(yīng)予以保持。
質(zhì)量部對測評設(shè)備的日常保養(yǎng)進行監(jiān)督管理，對各項文檔記錄進行審核后由管理部存檔。
七、質(zhì)量方針和質(zhì)量總目標
1.質(zhì)量方針：技術(shù)先進、誠信服務(wù)、用戶至上。
2.質(zhì)量總目標：
等級保護測評方案評審一次成功；
測評質(zhì)量目標：等級保護測評報告評審一次成功；
顧客滿意率：≥95%。
等級保護測評報告準時交付率：≥80%。
3.宣貫方式：通過會議、質(zhì)量手冊、培訓等方式確保傳遞到測評中心的每一位員工，總質(zhì)量目標分解到各部門。
4.質(zhì)量目標分解
管理部：培訓計劃完成率98%；文件資料管理失誤次數(shù)每年度小于3次。
市場部：客戶服務(wù)體系完成98%；合同評審率100%。
研究部：測評方案、作業(yè)指導(dǎo)書研究完成100%。
測評部：測評方案一次成功；測評報告一次成功；測評過程各節(jié)點質(zhì)量控制100%符合等保測評技術(shù)標準；準時交付率80%；客戶滿意度95%。
質(zhì)量部：質(zhì)量管理體系完成100%；測評項目質(zhì)量監(jiān)督完成100%。
八、質(zhì)量文件的修訂
測評中心測評項目質(zhì)量監(jiān)督管理制度依據(jù)ISO9001：2000質(zhì)量管理體系的要求，結(jié)合等級保護測評相關(guān)法規(guī)和技術(shù)標準編制而成。測評中心質(zhì)量部每年年底前至少重新校正一次，并參照以往質(zhì)量管理實際情況檢查各項標準及規(guī)范的合理性，進行修訂。
質(zhì)量管理體系產(chǎn)品實現(xiàn)的過程圖
市場部
測評部
質(zhì)量部
測評部
質(zhì)量部
管理部
質(zhì)量部
客戶要求
測評設(shè)計
驗證
輸出
輸入
評審
確認
編寫測評方案
前期調(diào)查
作業(yè)指導(dǎo)書
測評設(shè)備的選用
方案評審
客戶確認
測評計劃
作業(yè)指導(dǎo)書
設(shè)備校對
現(xiàn)場測評
報告評審
編寫測評報告
滿意度衡量及售后服務(wù)
Y客戶N
顧客抱怨
原因分析，糾正措施，預(yù)防不合規(guī)的再發(fā)生，質(zhì)量改進活動
改進措施實施的驗證，結(jié)果確認，PDCA
第8篇 工程項目質(zhì)量安全監(jiān)督管理制度
為將各項目部工地管理工作落到實處,確保各施工項目有序的進行,落實“預(yù)防為主,安全、質(zhì)量第一、綜合冶理”的方針,減少各類(安全、質(zhì)量、勞資、材料款)事故的發(fā)生,公司特制定如下質(zhì)量安全管理制度,望質(zhì)量安全管理部全體人員及各項目部共同遵守、切實執(zhí)行:
1、質(zhì)量安全管理部負責公司工程項目質(zhì)量安全工作的監(jiān)督和管理。質(zhì)量安全管理部人員必須遵守公司的一切規(guī)章制度,盡心盡職,以身作則,切實履行對公司工程項目質(zhì)量安全的監(jiān)管職責。
2、質(zhì)量安全管理部質(zhì)安員檢查工作時應(yīng)態(tài)度端正,認真負責。嚴格按照“實事求是”的原則辦事;發(fā)現(xiàn)工地存在問題應(yīng)在第一時間與項目經(jīng)理溝通,提出處理意見并如實向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、質(zhì)量安全管理部對質(zhì)量安全的監(jiān)管采取定期、不定期檢查或電話跟蹤的工作方法。質(zhì)安員檢查工地需由部門負責人、主管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理批準,檢查人員應(yīng)認真、及時填寫《項目檢查記錄表》,并主動與相關(guān)部門做好信息溝通。遇有重大問題或事故風險苗頭時,必須立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報,不得延誤。
4、所有工程項目部必須在服從工程建設(shè)單位、監(jiān)理公司及工程所在地工程質(zhì)量監(jiān)督部門的檢查、指導(dǎo)的同時,無條件地接受并配合公司對工程項目的監(jiān)督和檢查(包括質(zhì)量、安全、勞資、材料款使用等各方面)。
5、《項目檢查整改通知單》實行審批式,并及時發(fā)放到聯(lián)營項目部。項目部接到通知單后必須無條件執(zhí)行,落實整改責任人,按期整改。質(zhì)量安全管理部必須做好整改的跟蹤,以消除隱患。整改完成后,應(yīng)如實以書面報告至質(zhì)量安全管理部存檔。
6、聯(lián)營項目工程的首次檢查費用由公司承擔,如首檢不合格,造成再次或多次檢查的,檢查費用由聯(lián)營項目部負責承擔,費用參照公司有關(guān)收費標準。
7、質(zhì)量安全管理部實行在“春節(jié)”、“五一”、“十一”非常時期重點檢查制度,項目部必須認真予以配合。
8、質(zhì)檢員必須熟悉擬檢查項目的合同、項目概況及該項目實施中的各種情況。
9、聯(lián)營項目部需公司派員到現(xiàn)場配合或技術(shù)支持的費用由聯(lián)營項目部負責,費用參照公司有關(guān)收費標準;
10、所有檢查記錄表實行編號及有序歸檔。
11、對多次檢查不合格并拒不整改,或存在其它隱患的工地,質(zhì)量安全管理部有權(quán)將其提交相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)處理。
第9篇 三民醫(yī)院藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度
人民醫(yī)院藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度
1、建立藥品質(zhì)量監(jiān)查網(wǎng)組織結(jié)構(gòu)
在醫(yī)院藥品質(zhì)量監(jiān)督領(lǐng)導(dǎo)小組領(lǐng)導(dǎo)下建立由藥師-各部門負責人-科主任為組織結(jié)構(gòu)的質(zhì)量監(jiān)查網(wǎng),承擔藥品質(zhì)量管理業(yè)務(wù)及責任。
質(zhì)量安全監(jiān)察員一般由各部門負責人兼任,同時承擔本部門藥品質(zhì)量管理的責任。
2、崗位職責
各部門質(zhì)量安全監(jiān)查員負責本部門內(nèi)所保養(yǎng)藥品的名稱、規(guī)格、有效期限、生產(chǎn)批號、批準文號、包裝與標示物、外觀、色澤、裝量等日常質(zhì)量監(jiān)查,對有質(zhì)量問題或可疑質(zhì)量問題的藥品進行記錄和通告。
各部門質(zhì)量安全監(jiān)查員負責對藥品質(zhì)量問題的響應(yīng)及處理,包括本部門所對應(yīng)的臨床科室和患者提出的質(zhì)量反饋或質(zhì)疑。負責匯總、分析、調(diào)查及通報質(zhì)量有關(guān)問題,并落實上級質(zhì)量部門的處理意見,完成質(zhì)量會議傳達,承擔本班組質(zhì)量管理培訓工作。
藥品質(zhì)量監(jiān)督小組是質(zhì)量控制的核心部門,承擔藥品質(zhì)量問題的匯總及分析、醫(yī)院制劑檢驗、質(zhì)量問題調(diào)查及上報等日常業(yè)務(wù)。
科主任對全科藥品及醫(yī)院制劑的質(zhì)量承擔管理職責。
3、藥品質(zhì)量問題的處理原則
以患者用藥安全為宗旨。嚴格落實藥品在醫(yī)院流通各個環(huán)節(jié)的質(zhì)量保證措施。加強對藥品質(zhì)量風險的監(jiān)控,減少因質(zhì)量問題而造成的危害。
防微杜漸,不忽視細節(jié)。加強日常工作的監(jiān)控力度,注重人員的培訓,增強全員的質(zhì)量安全意識,增強質(zhì)量安全監(jiān)查員識別質(zhì)量風險信號的能力。
加強績效管理,對不同的危險信號采取輕重緩急的策略,充分發(fā)揮網(wǎng)絡(luò)系統(tǒng)的作用,加強與藥品供應(yīng)商、與臨床科室的溝通及處理質(zhì)量問題的深度。
4、藥品質(zhì)量監(jiān)控的工作內(nèi)容
藥品質(zhì)量問題系指藥品入庫驗收、貯存、調(diào)劑、使用過程中,藥師、患者或臨床醫(yī)務(wù)人員在藥品本身及包裝、標識、說明書等方面發(fā)現(xiàn)的缺陷或可疑問題。
監(jiān)控與處理醫(yī)院藥品及制劑的質(zhì)量風險信息。
臨床科室儲備藥品的監(jiān)控,如各部門質(zhì)量安全監(jiān)查員以巡查、抽查等方式進行質(zhì)量控制,提供輔導(dǎo)并履行監(jiān)管職責。
藥品質(zhì)量監(jiān)督小組承擔藥品全面管理的組織和實施,如以藥品抽查、質(zhì)量巡視、質(zhì)量會議及培訓等方式對藥品、工作流程、人員進行全面質(zhì)量管理。
藥品質(zhì)量監(jiān)督小組依據(jù)客觀實際,對存在質(zhì)量問題的藥品可以做出暫時停用、待查、退庫、換貨、損耗等處理。
5、藥品質(zhì)量監(jiān)控的工作要求
質(zhì)量安全監(jiān)查員應(yīng)依據(jù)質(zhì)量問題的類型和程度,快速識別及響應(yīng),控制質(zhì)量風險的進程,及時核實、處理和上報。
日常質(zhì)量監(jiān)控與每月質(zhì)量會議相結(jié)合,增強人員質(zhì)量意識,提高處理問題的能力。
藥品質(zhì)量監(jiān)督小組應(yīng)根據(jù)質(zhì)量問題的性質(zhì)和特點,采取適宜方法進行核實和調(diào)查,期間應(yīng)與供應(yīng)商開展有效溝通,獲取正確、完整的資料,并做出判斷及提出處理意見。
做好質(zhì)量問題的記錄及資料歸檔。質(zhì)量安全監(jiān)查員應(yīng)有工作原始記錄,對突發(fā)或較特殊的質(zhì)量問題應(yīng)保存較完整的資料和記錄,記錄內(nèi)容應(yīng)包括質(zhì)量問題發(fā)生時間、質(zhì)量問題描述、藥品名稱、規(guī)格、包裝、批準文號、生產(chǎn)批號、生產(chǎn)廠家(公司)等。
6、藥品質(zhì)量監(jiān)控應(yīng)以預(yù)防為主,對已經(jīng)發(fā)生的質(zhì)量問題,應(yīng)認真處理及分析,及時記錄、上報,制定有效的改進措施。
7、針對藥品主流監(jiān)查工作本身應(yīng)開展內(nèi)部和外部的質(zhì)量控制,工作應(yīng)做到持續(xù)改進。
8、重視藥品入院質(zhì)量遴選,應(yīng)從質(zhì)量角度為藥事管理委員會提供技術(shù)支持。
9、對嚴重的質(zhì)量問題及風險或由此引發(fā)的傷害,應(yīng)向醫(yī)院藥事管理委員會及有關(guān)部門上報或啟動應(yīng)急預(yù)案。
第10篇 關(guān)于工程項目質(zhì)量安全監(jiān)督的管理制度
為將各項目部工地管理工作落到實處，確保各施工項目有序的進行，落實“預(yù)防為主，安全、質(zhì)量第一、綜合冶理”的方針，減少各類（安全、質(zhì)量、勞資、材料款）事故的發(fā)生，公司特制定如下質(zhì)量安全管理制度，望質(zhì)量安全管理部全體人員及各項目部共同遵守、切實執(zhí)行：
1、質(zhì)量安全管理部負責公司工程項目質(zhì)量安全工作的監(jiān)督和管理。質(zhì)量安全管理部人員必須遵守公司的一切規(guī)章制度，盡心盡職，以身作則，切實履行對公司工程項目質(zhì)量安全的監(jiān)管職責。
2、質(zhì)量安全管理部質(zhì)安員檢查工作時應(yīng)態(tài)度端正，認真負責。嚴格按照“實事求是”的原則辦事；發(fā)現(xiàn)工地存在問題應(yīng)在第一時間與項目經(jīng)理溝通，提出處理意見并如實向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報。
3、質(zhì)量安全管理部對質(zhì)量安全的監(jiān)管采取定期、不定期檢查或電話跟蹤的工作方法。質(zhì)安員檢查工地需由部門負責人、主管領(lǐng)導(dǎo)或總經(jīng)理批準，檢查人員應(yīng)認真、及時填寫《項目檢查記錄表》，并主動與相關(guān)部門做好信息溝通。遇有重大問題或事故風險苗頭時，必須立即向領(lǐng)導(dǎo)匯報，不得延誤。
4、所有工程項目部必須在服從工程建設(shè)單位、監(jiān)理公司及工程所在地工程質(zhì)量監(jiān)督部門的檢查、指導(dǎo)的同時，無條件地接受并配合公司對工程項目的監(jiān)督和檢查（包括質(zhì)量、安全、勞資、材料款使用等各方面）。
5、《項目檢查整改通知單》實行審批式，并及時發(fā)放到聯(lián)營項目部。項目部接到通知單后必須無條件執(zhí)行，落實整改責任人，按期整改。質(zhì)量安全管理部必須做好整改的跟蹤，以消除隱患。整改完成后，應(yīng)如實以書面報告至質(zhì)量安全管理部存檔。
6、聯(lián)營項目工程的首次檢查費用由公司承擔，如首檢不合格，造成再次或多次檢查的，檢查費用由聯(lián)營項目部負責承擔，費用參照公司有關(guān)收費標準。
7、質(zhì)量安全管理部實行在“春節(jié)”、“五一”、“十一”非常時期重點檢查制度，項目部必須認真予以配合。
8、質(zhì)檢員必須熟悉擬檢查項目的合同、項目概況及該項目實施中的各種情況。
9、聯(lián)營項目部需公司派員到現(xiàn)場配合或技術(shù)支持的費用由聯(lián)營項目部負責，費用參照公司有關(guān)收費標準；
10、所有檢查記錄表實行編號及有序歸檔。
11、對多次檢查不合格并拒不整改，或存在其它隱患的工地，質(zhì)量安全管理部有權(quán)將其提交相關(guān)部門和領(lǐng)導(dǎo)處理。
第11篇 公司服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理制度
集團公司服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理制度
根據(jù)集團2023年“創(chuàng)建服務(wù)型zz活動”要求,基于集團強化服務(wù)管理、質(zhì)量提升的要求,為使集團整體服務(wù)、工作風貌根本改觀,推動集團內(nèi)部管理提升,集團特成立以內(nèi)務(wù)總裁白宏偉為總協(xié)調(diào)、總裁辦主任王華龍為總執(zhí)行、各部負責人為監(jiān)督員的集團服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督小組,主要對集團各客商服務(wù)窗口、各服務(wù)關(guān)聯(lián)部門的精神面貌、服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)、工作能效開展服務(wù)培訓、督導(dǎo)及檢查工作。
服務(wù)窗口服務(wù)質(zhì)量檢查依據(jù)《zz集團服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理細則》執(zhí)行。
本小組采取整體協(xié)調(diào)、培訓執(zhí)行、抽查督查、激勵推動的工作方法,每月不定期對集團各服務(wù)窗口及相關(guān)部門的整體服務(wù)管理工作進行抽查,每月對進行總結(jié)評比,樹標桿、獎先進、促后進,持續(xù)推動集團服務(wù)、管理提升。
附:1. 集團服務(wù)窗口服務(wù)質(zhì)量承諾公示內(nèi)容
2. 服務(wù)質(zhì)量責任獎罰制度
一、集團服務(wù)窗口服務(wù)質(zhì)量承諾公示內(nèi)容
一、崗位:成品保管(裝車班組)
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、按序裝車,及時為客商發(fā)貨裝車;
3、如因客商較多,應(yīng)告知客戶需按序等待;如因臨時品種短缺貨,要提前告知客戶,征求客戶意見。
4、不刻意刁難拉料客商,不收受客商饋贈或向客戶索要東西,不徇私舞弊,一視同仁;
5、提醒客戶在裝車時注意清點貨物數(shù)量、品種、規(guī)格等。
6、主動要求為客戶蓋好篷布。
7、工作積極,接聽電話及時,配合銷售管理中心了解庫存及生產(chǎn)等情況,工作不推諉扯皮。
二、崗位:原料保管(卸車班組)
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、按先后順序及時卸車,在客戶較多或貨位緊張時,有義務(wù)告知客戶卸貨安排(時間、貨位情況等);
3、不刻意刁難拉料客商,不收受客商饋贈或向客戶索要東西,不徇私舞弊,一視同仁;
4、積極與銷管中心配合完成外購卸貨等事項,工作不推諉扯皮;
三、崗位:銷售管理中心
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、實行首問責任制,第一時間解決客戶咨詢及業(yè)務(wù)處理;
3、認真接報客戶計劃,協(xié)調(diào)客戶發(fā)貨問題;
4、工作積極,及時與協(xié)調(diào)部門溝通聯(lián)系,工作不推諉扯皮
5、準確掌握公司產(chǎn)品庫存情況、按時給生產(chǎn)廠長報生產(chǎn)計劃,以滿足客戶提貨需求。
6、接聽客戶電話應(yīng)及時、熱情并用規(guī)范文明用語。
7、及時聯(lián)系貨運站或熟悉的駕駛?cè)藛T,協(xié)助客戶及時把貨物運輸?shù)郊?預(yù)混料)。
四、崗位:開票室
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、客戶開票時應(yīng)面帶微笑并熱情招呼,主動詢問客戶來意,給客戶“賓至如歸”的感覺。
3、根據(jù)客戶需要的產(chǎn)品組織開票。
4、收款之前需再次跟客戶核對產(chǎn)品的品種和數(shù)量,確定無誤后再告訴客戶本次提貨貨款金額。
5、有多個客戶同時需要開票時,應(yīng)按客戶到達公司的先后順序為客戶開票。并禮貌告訴其他客戶稍微等候。在客戶比較多時,要做到有條不紊,不能慌亂出錯。
6、積極與協(xié)調(diào)部門溝通協(xié)作,嚴格按公司制度和規(guī)定工作,不能因協(xié)調(diào)不暢影響工作進度。
五、崗位:司磅室
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、司磅時應(yīng)面帶微笑并熱情招呼,主動詢問客戶信息,給客戶“賓至如歸”的感覺。
3、過磅時提醒客戶認真核對重量,經(jīng)客戶確認無誤后再打印磅單。
4、客戶詢問時須耐心向客戶介紹拉貨(卸貨)流程。
5、積極與協(xié)調(diào)部門溝通協(xié)作,嚴格按公司制度和規(guī)定工作,不能因協(xié)調(diào)不暢影響工作進度。
六、崗位:門衛(wèi)
服務(wù)承諾內(nèi)容:
1、文明服務(wù),禮貌待客;必須堅守工作崗位,保證聯(lián)系暢通;
2、秉公值崗、熱情招呼,主動服務(wù),給客戶“賓至如歸”的感覺。
3、進廠時嚴格公正執(zhí)行發(fā)牌排號管理,有義務(wù)提醒客戶登記、過磅、開票及遵守拉料紀律等。
4、客戶詢問時須耐心向客戶介紹拉貨(卸貨)流程。
5、主動做好廠區(qū)拉料車輛秩序維護、客戶安全工作
6、積極與協(xié)調(diào)部門溝通協(xié)作,嚴格按公司制度和規(guī)定工作,不能因協(xié)調(diào)不暢影響工作進度。
二、服務(wù)質(zhì)量責任獎罰制度
1、上班和值班時間相關(guān)崗位服務(wù)人員必須堅守崗位,準時、快捷熱忱為客戶服務(wù)。上班和值班時間內(nèi)不允許干與本職工作無關(guān)的事,更不允許給客戶使臉色、帶情緒工作,否則經(jīng)查實,屬服務(wù)態(tài)度、工作狀態(tài)方面投訴,一次扣當月績效考核5分;在為客戶服務(wù)時,與客戶發(fā)生爭執(zhí),吵嘴,謾罵客戶的投訴,一次扣當月績效考核10分。
2、客戶問題投訴或部門協(xié)調(diào)投訴,由公司服務(wù)監(jiān)督小組介入核實并處理,投訴核實后,第一次對當事人做扣5分月績效考核分數(shù)處理;月連續(xù)被投訴的按次數(shù)乘5分進行扣罰;第二次以后對直接責任主管進行連帶處罰并扣3分/次,之后按連續(xù)次數(shù)乘3分進行扣罰;第三次投訴對主管集團領(lǐng)導(dǎo)連帶處罰并扣3分/次,依次類推,按月考核;
3、每月對各崗位服務(wù)質(zhì)量進行評比,各單位評出“服務(wù)明星”一名(沒有按空額對待),并張榜公布,對評為服務(wù)明星的獎現(xiàn)金500元/次,連續(xù)被評為服務(wù)明星的按連續(xù)次數(shù)乘500獎勵,中斷后重新累計。
4、公司對各崗位服務(wù)質(zhì)量綜合評比,對受客戶投訴,服務(wù)差的,先批評教育,指出不足,要求改進。如不改進,一月中連續(xù)兩次受顧客投訴,將被評為最差,處罰款500元并張榜公布,累計三次評為服務(wù)最差的,予以辭退。
5、客戶提出要求不能解決的,應(yīng)及時向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報,請求協(xié)助解決,并按公司質(zhì)量事故處理程序在規(guī)定時間沒處理完畢。
6、以上準則要求窗口服務(wù)部門負責人及部門員工共同遵守,建立互相監(jiān)督和自我監(jiān)督的監(jiān)督體制。同時對服務(wù)監(jiān)督小組人員要求在客戶投訴后需到場處理,如不予及時回復(fù)和及時到場處理,投訴人員可直接向小組組長或董事長投訴,并對監(jiān)管人員不作為予以處罰。
本規(guī)定自簽發(fā)之日起執(zhí)行,如有修訂另行通知。
> 特此規(guī)定
集團總裁辦
第12篇 醫(yī)院藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度
某醫(yī)院藥品質(zhì)量監(jiān)督管理制度
一、落實藥品質(zhì)量管理制度,客觀公正評價質(zhì)量管理制度的實施狀況,提高藥品質(zhì)量管理水平。
二、藥品質(zhì)量管理小組(或?qū)９軉T)和醫(yī)院負責人是本制度的監(jiān)督檢查部門和考核人。醫(yī)院相關(guān)醫(yī)務(wù)人員是本制度的執(zhí)行者。
三、檢查、考核方式
1.與個人、崗位自查和質(zhì)量管理小組(員)檢查相結(jié)合,每月1次,做好檢查、考核記錄。發(fā)現(xiàn)問題及時整改,有利于提高管理水平。
2.目標責任檢查、考核:質(zhì)量管理制度和執(zhí)行情況納入醫(yī)院的目標責任體系之中,管理制度中各類人員職責內(nèi)容,是考核獎懲的重要依據(jù)。
四、檢查、考核的方法
1.記錄資料檢查:查原始記錄、臺帳等。
2.現(xiàn)場觀察檢查:檢查工作環(huán)境、操作規(guī)程等。
3.專業(yè)知識測驗、問卷測試,做好記錄,了解職工的質(zhì)量意識;對質(zhì)量管理基本知識的掌握、對相關(guān)質(zhì)量制度的熟知程度等。
五、檢查、考核的獎懲
1.嚴格執(zhí)行質(zhì)量否決權(quán)。由于藥品質(zhì)量管理制度執(zhí)行不力,發(fā)生嚴重的質(zhì)量問題的,質(zhì)量管理小組(或?qū)９軉T)要行使質(zhì)量否決權(quán)。
2.對于在考核、檢查過程中發(fā)現(xiàn)的問題,質(zhì)量管理小組(或?qū)９軉T)要堅持“三不放過”(原因未查清不放過,責任者不受到教育不放過,沒有防范措施不放過)的原則。
第13篇 服務(wù)質(zhì)量管理監(jiān)督制度
第一條 為了促進我國電信事業(yè)健康、有序、快速地發(fā)展,維護電信用戶的合法權(quán)益,加強對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者服務(wù)質(zhì)量的監(jiān)督管理,根據(jù)《中華人民共和國電信條例》及有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,制定本辦法。
第二條 本辦法適用于中華人民共和國境內(nèi)所有獲得經(jīng)營許可的電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者。
第三條 信息產(chǎn)業(yè)部根據(jù)國家有關(guān)法律、行政法規(guī)對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者提供的電信服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督管理。省、自治區(qū)、直轄市通信管理局負責對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者在本行政區(qū)域提供的電信服務(wù)質(zhì)量進行監(jiān)督管理。(信息產(chǎn)業(yè)部,省、自治區(qū)、直轄市通信管理局以下統(tǒng)稱電信管理機構(gòu))
第四條 電信服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理工作遵循公平、公正、公開的原則,實行政府監(jiān)管、企業(yè)自律、社會監(jiān)督相結(jié)合的機制。
第五條 電信服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督管理的任務(wù)是對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者提供的電信服務(wù)質(zhì)量實施管理和監(jiān)督檢查;監(jiān)督電信服務(wù)標準的執(zhí)行情況;依法對侵犯用戶合法利益的行為進行處罰;總結(jié)和推廣先進、科學的電信服務(wù)質(zhì)量管理經(jīng)驗。
第六條 電信管理機構(gòu)服務(wù)質(zhì)量監(jiān)督的職責是:
(一) 制定頒布電信服務(wù)質(zhì)量有關(guān)標準、管理辦法并監(jiān)督實施;[找材料到cnfla cnfl
a. com-網(wǎng)上服務(wù)最好的文秘資料站點]
(二) 組織用戶對電信服務(wù)質(zhì)量進行評價,實時掌握服務(wù)動態(tài);
(三) 糾正和查處電信服務(wù)中的質(zhì)量問題,并對處理決定的執(zhí)行情況進行監(jiān)督,實施對違規(guī)電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者的處罰,對重大的質(zhì)量事故進行調(diào)查、了解,并向社會公布重大服務(wù)質(zhì)量事件的處理過程和結(jié)果;
(四) 表彰和鼓勵電信服務(wù)工作中用戶滿意的先進典型;
(五) 對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者執(zhí)行資費政策標準情況、格式條款內(nèi)容進行監(jiān)督;
(六) 負責組織對有關(guān)服務(wù)質(zhì)量事件的調(diào)查和爭議的調(diào)解。
第七條 電信管理機構(gòu)工作人員在監(jiān)督檢查服務(wù)質(zhì)量和處理用戶申訴案件時,可以行使下列職權(quán):
(一) 詢問被檢查的單位及相關(guān)人員,并要求提供相關(guān)材料;
(二) 有權(quán)進入被檢查的工作場所,查詢、復(fù)印有關(guān)單據(jù)、文件、記錄和其他資料,暫時封存有關(guān)原始記錄。電信管理機構(gòu)工作人員實施監(jiān)督檢查過程中,應(yīng)出示有效證件,并由兩名或兩名以上工作人員共同進行。
第八條 電信管理機構(gòu)不定期組織對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者的服務(wù)質(zhì)量進行抽查,并向社會公布有關(guān)抽查結(jié)果。
第九條 電信管理機構(gòu)將用戶滿意度指數(shù)作為對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者服務(wù)質(zhì)量評價的核心指標,組織進行電信服務(wù)質(zhì)量的用戶滿意度評價活動。鼓勵電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者建立科學的用戶滿意度評價體系。
第十條 電信管理機構(gòu)定期向社會公布電信服務(wù)質(zhì)量狀況和用戶滿意度指數(shù)。
第十一條 電信管理機構(gòu)可以依靠全國電信用戶委員會以及社會輿論等,溝通與廣大用戶的聯(lián)系,聽取用戶的意見與建議,充分發(fā)揮用戶的監(jiān)督作用。電信用戶申訴受理中心應(yīng)當定期通報受理用戶申訴和統(tǒng)計分析情況。
第十二條 電信用戶有對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者的服務(wù)質(zhì)量及保護用戶權(quán)益工作進行監(jiān)督的權(quán)利,有權(quán)向電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者及電信管理機構(gòu)提出改善電信服務(wù)的意見和建議,有權(quán)檢舉、控告損害用戶權(quán)益的行為及有關(guān)工作人員在監(jiān)督檢查工作中的違法失職行為。
第十三條 電信管理機構(gòu)有權(quán)要求并督促電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者采取有效措施,保證所提供的服務(wù)質(zhì)量得以持續(xù)改進。
第十四條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)當按規(guī)定向電信用戶申訴受理中心交納服務(wù)質(zhì)量保證金。
第十五條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者制定和使用格式條款應(yīng)當報電信管理機構(gòu)備案。格式條款應(yīng)當符合國家有關(guān)法律、行政法規(guī)的規(guī)定,全面、準確地界定經(jīng)營者與用戶間的權(quán)利和義務(wù),并采取合理的方式提請用戶注意免除或限制電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者責任的條款,按照對方的要求,對該條款予以說明。根據(jù)業(yè)務(wù)發(fā)展情況,應(yīng)及時規(guī)范和調(diào)整格式條款的有關(guān)內(nèi)容。
第十六條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)對外公布投訴電話,配備受理用戶投訴的人員;對用戶投訴應(yīng)在規(guī)定的時限內(nèi)予以答復(fù),不得互相推諉;對電信管理機構(gòu)督辦的事宜,應(yīng)在規(guī)定的時限內(nèi)將處理結(jié)果或處理過程向其報告;對用戶提出的改善電信服務(wù)的意見和建議要認真研究,主動溝通。
第十七條 用戶要求查詢通信費用時,在計費原始數(shù)據(jù)保存期限內(nèi),電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)提供查詢方便,做好解釋工作。在與用戶發(fā)生爭議、尚未解決的情況下,電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)負責保存相關(guān)原始資料。計費原始數(shù)據(jù)保存期限為5個月。
第十八條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)定期對照電信服務(wù)標準進行自查?？缡〗?jīng)營的電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者將自查情況每半年向信息產(chǎn)業(yè)部報告,其分支經(jīng)營單位及取得省內(nèi)經(jīng)營電信業(yè)務(wù)許可證的經(jīng)營者將自查情況每半年向本省(自治區(qū)、直轄市)通信管理局報告。對《電信服務(wù)標準(試行)》中規(guī)定的重大通信障礙阻斷,電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者應(yīng)立即向電信管理機構(gòu)報告。
第十九條 代辦電信業(yè)務(wù)單位(或個人)的服務(wù)質(zhì)量,由委托的電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者負責,并負責管理和監(jiān)督檢查。
第二十條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者必須配合電信管理機構(gòu)的檢查或調(diào)查工作,如實提供有關(guān)資料和情況,不得干擾檢查或調(diào)查活動。
第二十一條 對電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者違反電信服務(wù)標準,并損害用戶合法權(quán)益的行為,由電信管理機構(gòu)發(fā)出限期整改書;對逾期不改者,視情節(jié)輕重給予警告或者處以500元以上、10000元以下罰款。
第二十二條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者妨礙電信管理機構(gòu)進行監(jiān)督檢查和調(diào)查工作或提供虛假資料的,責令改正并予以警告,逾期不改的,處以10000元以下罰款。
第二十三條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者不能按期、如實向電信管理機構(gòu)報告服務(wù)質(zhì)量自查情況的,給予警告。
第二十四條 電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者對行政處罰決定不服的,可以向其上一級機關(guān)申請復(fù)議,對復(fù)議決定不服的,可以向人民法院提起訴訟;也可以直接向人民法院提起訴訟。
第二十五條 電信管理機構(gòu)工作人員對調(diào)查所得資料中涉及當事人隱私、商業(yè)秘密等事項有保密義務(wù)。
第二十六條 電信管理機構(gòu)工作人員、玩忽職守或包庇電信業(yè)務(wù)經(jīng)營者侵害用戶合法權(quán)益的,由其所在部門或上級機關(guān)給予行政處分;情節(jié)嚴重,構(gòu)成犯罪的,依法追究刑事責任。
第二十七條 本辦法自發(fā)布之日起施行。更多制度范文,盡在:
第14篇 質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食堂管理制度
質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局食堂管理制度
一、食堂物品采購、驗收制度
1、食堂采購、驗收人員必須大公無私,處處要為局里名譽著想,為干部職工考慮;
2、采購物品要把好質(zhì)量關(guān)、價格關(guān),杜絕一切霉變、偽劣和來路不明的物品進入食堂。
3、驗收人員必須堅持原則,把好驗收關(guān),在確認物
品質(zhì)量好、數(shù)量足價格合理的情況下,方可能驗收。
4、采購大批量的物品,必須向?qū)Ψ剿饕爱a(chǎn)品合格證”和“衛(wèi)生許可證”才能驗收;
5、辦公室將隨時對采購、驗收人員進行抽查,如果發(fā)現(xiàn)弄虛作假、以次充好、假公濟私等行為的,視情節(jié)輕重嚴肅處理
二、廚工衛(wèi)生制度
1、從事做飯人員必須取得健康證,每年體驗一次,合格方可上崗;
2、廚師必須穿戴工作服、帽,頭發(fā)不得露帽外,操作直接入口食品時應(yīng)戴口罩,手指不得涂指甲油;
3、從業(yè)人員操作前和大小便后,都必須要洗手,講究衛(wèi)生;
4、操作時,保證不吸煙、不挖鼻孔、掏耳朵,不得對著食品打噴嚏;
5、廚房工作人員應(yīng)勤洗手、勤剪指甲、勤理發(fā)洗澡、勤換工作服、帽,不得隨意吐痰和亂扔臟物。
三、廚房衛(wèi)生管理制度
1、廚房工作人員上班時要穿工作服,勤剪指甲、勤洗手,保持服裝整潔;
2、燒菜、發(fā)菜、售菜、做面食時,不準吸煙;
3、不買不賣腐爛、變質(zhì)、質(zhì)差的蔬菜及肉類、豆豆制品;
4、蔬菜要先洗好,先洗后切,菜要洗凈,防止草泥、昆蟲夾雜蔬菜中;
5、炊具、砧板要天天洗凈,每天要清洗鍋臺;
6、廚房操作間、洗菜間、就餐間以及窗戶地面保持全日整潔衛(wèi)生;
7、餐具要做到一洗、二清、三消毒(蒸氣或84消毒液)。
四、廚房工作人員職責與規(guī)范
1、應(yīng)自覺遵守勞動紀律,要服從辦公室的管理,遵守各項衛(wèi)生制度;
2、操作時,要集中精力,謹防不安全事情發(fā)生;
3、上班時要穿工作服,戴干凈的工作帽。做到勤理發(fā)、洗澡、洗衣服,保證好個人衛(wèi)生;
4、強化衛(wèi)生意識,確保食品衛(wèi)生安全;
5、要搞好防蠅、防鼠和防蟲工作,有蠅鼠蟲咬食品,不準再次加工出售;
6、也售的食品嚴禁直接用入接觸,應(yīng)用夾子,防止交叉污染。
五、飲食衛(wèi)生制度
1、加工前應(yīng)檢查原料衛(wèi)生質(zhì)量,不合格原料不選用,不切烹調(diào);
2、熟食間(冷盤間)做到專室、專人、專用砧板、抹布,容器及餐具應(yīng)分開;
3、接觸熟食品的冰箱、刀、板、抹布、盆、秤及操作人員的手等必須清洗;
4、廚房用工具、容器等使用后及時清洗,廚房環(huán)境保持整潔。
5、熟食品應(yīng)燒熟煮透,當餐未用完的食品應(yīng)及時冷藏,隔餐夜及外購的熟食回鍋再出售。
6、操作人員應(yīng)穿戴清潔的工作衣、帽,注意生熟分開操作,防食品受到
六、餐具消毒衛(wèi)生制度
1、餐具、菜具、熟食容器應(yīng)餐后立即清洗消毒,做到使用一次,清洗消費
2、負責餐具消毒工作的專職人員應(yīng)身體健康、工作認真。
3、餐具清洗消毒程序:熱力消毒必須嚴格按一刮、二洗、三消毒、四沖、五保潔的順序。
4、餐具消毒應(yīng)達到下列要求:煮沸:餐具浸沒水中煮沸5分鐘;蒸氣:流動蒸氣持續(xù)10分鐘;藥物:如為氯制劑,有效氯濃度為250ppm(250mg/l),食具全部浸入分鐘,餐具達到光潔、不油膩、無味感官標準。
5、消毒完畢的餐具、茶具應(yīng)立即放于清潔的櫥、柜內(nèi)保潔,防止再污染。
6、泔腳、垃圾應(yīng)密封存放,日產(chǎn)日清。
七、配菜衛(wèi)生制度
1、檢查食品質(zhì)量,變質(zhì)和有毒有害食品不切配。
2、絞肉機等機械設(shè)備用完后拆開沖洗干凈。
3、待用食品洗凈或上漿后放入冰箱保存。
4、工具用具做到刀不銹、砧板不霉,加工臺面、抹布干凈。
5、食品容器、盛器清潔,點菜牌、木夾子等不接觸食品。
6、切配水產(chǎn)品的刀、砧板、刮洗干凈后再切配其他食品。
7、冰箱專人管理,定期化霜,經(jīng)常檢查食品質(zhì)量,半成品與原料分開存放。
8、配菜結(jié)束拖清地面,工具、用具清洗干凈,保持室內(nèi)清潔衛(wèi)生。
八、食品揀洗加工衛(wèi)生制度
1、各類生食品必須葷素分開揀清洗凈,不加工變質(zhì)食品。
2、毛骨殘渣要及時清理,做到隨時加工隨時打掃清潔。
3、每天都要清洗水池、工具、容器、地面,每周大掃除一次,保持無蠅、無
4、清洗后的食品要放置離地面的物架上,嚴禁隨地亂放。
5、切制好的食品要防塵,并加蓋加罩,必須做到容器、工具、案板清潔。
查閱更多相關(guān)制度范文,請點擊:
