大酒店財(cái)產(chǎn)管理制度（2篇范文）

第1篇 大酒店財(cái)產(chǎn)管理制度

某大酒店財(cái)產(chǎn)管理制度

總則

第一條為搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理,管好財(cái)產(chǎn),延長(zhǎng)財(cái)產(chǎn)使用年限,嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費(fèi),充分發(fā)揮財(cái)產(chǎn)的效能,必須加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,獲得最好的效果。堅(jiān)持勤儉辦酒店的原則,堅(jiān)持積累資金,擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。

第二條根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定,財(cái)產(chǎn)劃分為:固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星物品等。

1.低值易耗品和物品購(gòu)入作為流動(dòng)資金占用,領(lǐng)用時(shí)作費(fèi)用列表。

2.搞好財(cái)產(chǎn)管理,必須嚴(yán)格控制財(cái)產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃的審批,以及具體的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報(bào)損等手續(xù)。

3.建立健全崗位責(zé)任制,使用部門(mén)實(shí)行定額管理,各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按'統(tǒng)一名稱'統(tǒng)一分類編號(hào)設(shè)置賬頁(yè)、賬卡。分級(jí)管理,定期復(fù)查、核對(duì),要求賬、卡、物相符。

第三條酒店全體員工必須自覺(jué)遵守財(cái)產(chǎn)管理制度,愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),使酒店財(cái)產(chǎn)不受任何人的的侵犯。

1.各部門(mén)(班組)按著'物物有人管,人人有專責(zé)'的原則,辦理財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收,領(lǐng)用等手續(xù),妥善保管,節(jié)約使用,及時(shí)維修和保養(yǎng)。

2.要獎(jiǎng)懲分明,對(duì)一貫愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表?yè)P(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于保管不善,違反制度無(wú)故損壞酒店財(cái)產(chǎn)者,要給予批評(píng)、教育,以至賠償經(jīng)濟(jì)損失,極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。

第一節(jié)財(cái)產(chǎn)的劃分

第四條固定資產(chǎn):由酒店貸款購(gòu)置或按規(guī)定標(biāo)準(zhǔn)合格轉(zhuǎn)入使用的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn)。

1.單位價(jià)值在一千元以上(含一千元),使用年限在一年以上的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn);單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),但為酒店?duì)I業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)(沙發(fā)、沙發(fā)床、地毯等)也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。

2.房屋、建筑物以及不能分開(kāi)的附屬設(shè)備,單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),但也應(yīng)一律列入固定資產(chǎn)。

第五條低值易耗品:由酒店流動(dòng)資金購(gòu)置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)用具為低值易耗品。

1.單位價(jià)值在一千元以下(不含一千元)的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品,開(kāi)業(yè)前領(lǐng)用的作為開(kāi)辦費(fèi)處理,開(kāi)業(yè)后領(lǐng)用的作為待攤費(fèi)用在一年內(nèi)攤銷。

2.消耗物品:為酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必需用的物資,如修繕材料、賓客用品、衛(wèi)生用品、事務(wù)用品以及加工用品等,處理方法同上。

第六條基建材料及設(shè)備:凡是專為工程項(xiàng)目購(gòu)置的原材料及設(shè)備皆屬此類。必須專門(mén)保管與核算。

第七條廢舊物資:為酒店已經(jīng)確定報(bào)廢的各類財(cái)產(chǎn)。

1.此類物品包括廢的棉織品、機(jī)電設(shè)備、各種器材、家具和用具等物資,以及由機(jī)器或建筑物上拆除下來(lái)尚能使用的舊零配件,隨運(yùn)物資的完整包裝物和各種廢舊材料。

2.此類物品報(bào)損時(shí),須開(kāi)列'報(bào)損單',經(jīng)批準(zhǔn)后做財(cái)務(wù)處理,憑報(bào)損單交庫(kù)房入賬保管,并在報(bào)損物上蓋上報(bào)廢印章,一般不再發(fā)放。個(gè)別物品需要利用時(shí),要開(kāi)出庫(kù)單經(jīng)部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn),到庫(kù)房領(lǐng)取。此類物品處理時(shí),需列清單報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人。在店務(wù)會(huì)上批準(zhǔn)后執(zhí)行。

第八條其它物品,包括客人贈(zèng)送的禮品、客人遺失(不能歸還者)物品、揀拾物品、退還贓物等。此類物品一律交庫(kù)房驗(yàn)收并保管,開(kāi)列清單,一份庫(kù)房登記,一份交各單位留存。以上物品不得隱瞞不交或私自留用,個(gè)別物品,部門(mén)或班組需用時(shí)須經(jīng)過(guò)經(jīng)理批準(zhǔn)并辦手續(xù)到庫(kù)房領(lǐng)取,轉(zhuǎn)入零星物品帳戶處理。屬于規(guī)定應(yīng)上繳者,要造表上繳,屬于本單位可以處理的也要造表,經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論作處理。

第二節(jié)財(cái)產(chǎn)管理組織和人員職責(zé)

第九條酒店各單位部門(mén)在用、在庫(kù)財(cái)產(chǎn)、物資由財(cái)務(wù)部設(shè)置專職會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)統(tǒng)一管理;在庫(kù)財(cái)產(chǎn)由庫(kù)房管理員負(fù)責(zé)分管;在用財(cái)產(chǎn)由使用單位指定專人(或兼職)負(fù)責(zé)管理。

第十條財(cái)產(chǎn)專職會(huì)計(jì)的職責(zé)

1.負(fù)責(zé)掌握酒店全部財(cái)產(chǎn)賬務(wù)和增、減變化情況,貫徹執(zhí)行財(cái)產(chǎn)管理制度,按期編制財(cái)產(chǎn)采購(gòu)計(jì)劃,督促采購(gòu)人員及時(shí)采購(gòu),保證供應(yīng)。

2.認(rèn)真辦理各種物資的購(gòu)進(jìn)、驗(yàn)收、保管、領(lǐng)發(fā)、調(diào)撥、報(bào)銷、賠償、借入、借出、租用等手續(xù),以及催收歸還工作,做到手續(xù)清楚,賬務(wù)處理及時(shí)。

3.負(fù)責(zé)記好各類財(cái)產(chǎn)賬,每月與庫(kù)房管理員核對(duì)庫(kù)存,每季與使用部門(mén)(班組)核對(duì)帳卡,通過(guò)盤(pán)點(diǎn),核對(duì)賬物,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)糾正,做到帳帳相符,賬物相符。

4.負(fù)責(zé)指導(dǎo)并協(xié)助庫(kù)房管理員和部門(mén)(班組)財(cái)產(chǎn)管理人員搞好財(cái)務(wù)和實(shí)物的管理工作,發(fā)現(xiàn)賬物不符,要及時(shí)查明原因,提出意見(jiàn),進(jìn)行調(diào)整和處理。

5.保管好財(cái)產(chǎn)賬簿、憑證、報(bào)表等檔案資料,分期裝訂備查。財(cái)產(chǎn)賬單不可遺失,不能私自銷毀或涂改,逾期需要銷毀時(shí)應(yīng)報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)。

6.要熟悉財(cái)產(chǎn)使用、保管時(shí)間、數(shù)量和規(guī)格,對(duì)閑置的財(cái)產(chǎn)要提出處理意見(jiàn),防止積壓。對(duì)儲(chǔ)存不足的物資及時(shí)提出申購(gòu),以確保經(jīng)營(yíng)活動(dòng)需要。

第十一條庫(kù)房管理員的職責(zé)

1.根據(jù)每年(季)的物資流量和庫(kù)存情況,提出財(cái)產(chǎn)物資的購(gòu)置和追加計(jì)劃,認(rèn)真辦理財(cái)產(chǎn)的驗(yàn)收、入庫(kù)、保管、出庫(kù)、報(bào)損、租借等手續(xù),帳目清楚完整,及時(shí)核對(duì)賬物,做好存檔以防丟失。

2.堅(jiān)持執(zhí)行管理制度,掌握管理業(yè)務(wù),隨時(shí)掌握財(cái)產(chǎn)數(shù)量、規(guī)格、定價(jià)、用途、性能和使用時(shí)間等情況。庫(kù)存物品要適量,做到不積壓浪費(fèi),又保證營(yíng)業(yè)部門(mén)用量。

3.定期(每月)清點(diǎn)庫(kù)房存貨,保持賬物相符。發(fā)放貨物按期分部門(mén)核算匯總列表轉(zhuǎn)賬,每月與各級(jí)財(cái)務(wù)部門(mén)核對(duì)帳目,以保證帳帳相符。

4.堅(jiān)持各項(xiàng)手續(xù),不合手續(xù)者不予辦理。主動(dòng)發(fā)放定額物品,嚴(yán)格審批超定額物品,以免浪費(fèi)。

5.庫(kù)房物品存放要分門(mén)別類,清潔整齊;要防止積壓損壞,防蟲(chóng)蛀鼠咬,霉?fàn)€變質(zhì),并要防火防盜。

第十二條使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)管理員(或兼職)職責(zé)

1.負(fù)責(zé)管理本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn)、登記帳卡,每季度與負(fù)責(zé)財(cái)產(chǎn)的專職會(huì)計(jì)核對(duì)一次,發(fā)現(xiàn)差錯(cuò)及時(shí)糾正,保持上下的帳與卡相符。

2.辦理財(cái)產(chǎn)領(lǐng)用、交回、調(diào)撥、報(bào)損、借用、歸還、賠償?shù)仁掷m(xù)。及時(shí)登記帳卡掌握財(cái)產(chǎn)增減變化和使用完好等情況,及時(shí)提出維修和處理意見(jiàn)。

3.妥善保管本部門(mén)班組的財(cái)產(chǎn),外借財(cái)產(chǎn)要及時(shí)催還,以防丟失,損壞,財(cái)產(chǎn)物品一律不得給私人。

第三節(jié)財(cái)產(chǎn)的請(qǐng)購(gòu)、審批、驗(yàn)收、入庫(kù)規(guī)定

第十三條固定資產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃的編制

財(cái)產(chǎn)專職會(huì)計(jì)要根據(jù)酒店的經(jīng)營(yíng)情況,掌握定額指標(biāo)和日常使用情況,編制年(季、月)的請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃,交酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批后報(bào)酒店管理班子討論通過(guò)后列入年(季、月)度計(jì)劃,經(jīng)酒店集團(tuán)報(bào)集團(tuán)總部審批后,由酒店財(cái)務(wù)部具體安排執(zhí)行。沒(méi)有列入計(jì)劃者不準(zhǔn)采購(gòu),臨時(shí)追加計(jì)劃要按規(guī)定報(bào)批

。

第十四條酒店之間可以通用的經(jīng)營(yíng)物資(如布草、一次性客用品及其它由酒店集團(tuán)指定的品種),由倉(cāng)庫(kù)或相關(guān)部門(mén)提出請(qǐng)購(gòu)單經(jīng)采購(gòu)部、酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后報(bào)酒店集團(tuán)。酒店集團(tuán)統(tǒng)一采購(gòu)調(diào)配,統(tǒng)一安排付款。

第十五條采購(gòu)

1.酒店所有財(cái)產(chǎn)物資的采購(gòu)一律統(tǒng)一由采購(gòu)部按采購(gòu)制度辦理,使用單位不得自行購(gòu)置。

2.任何物品無(wú)購(gòu)置計(jì)劃或未經(jīng)財(cái)務(wù)部同意采購(gòu)的財(cái)產(chǎn)物資,庫(kù)房應(yīng)拒絕驗(yàn)收,財(cái)務(wù)部不予報(bào)銷。

3.若使用單位在品種規(guī)格上有特殊要求,可派人與采購(gòu)部人員共同選購(gòu),或由使用單位自行采購(gòu),但必須由采購(gòu)部辦理入庫(kù)報(bào)銷領(lǐng)用等手續(xù)。

4.采購(gòu)員必須遵守國(guó)家政策、法令和財(cái)產(chǎn)管理制度,發(fā)票、支票妥善保管,不得丟失。報(bào)帳要及時(shí),一律不準(zhǔn)跨月,要按酒店規(guī)定財(cái)產(chǎn)劃分填寫(xiě)入庫(kù)單,送庫(kù)房管理員簽收后,附在進(jìn)貨發(fā)票后一齊送至財(cái)務(wù)部報(bào)帳。

5.采購(gòu)備用金要經(jīng)常核對(duì),公私要分開(kāi),嚴(yán)禁套購(gòu),轉(zhuǎn)賣,嚴(yán)禁挪用公款和代私人采購(gòu)。

6.要按使用單位的要求采購(gòu)物品,并注意規(guī)格質(zhì)量,以免造成積壓和浪費(fèi)。

第十六條驗(yàn)收

1.收貨部接到采購(gòu)員購(gòu)進(jìn)的財(cái)產(chǎn)和物資,要根據(jù)訂單與原始發(fā)票進(jìn)行驗(yàn)收、點(diǎn)數(shù)、檢查規(guī)格、質(zhì)量,驗(yàn)收合格后按本酒店的財(cái)產(chǎn)名稱填制收貨報(bào)告,簽收后一聯(lián)交供應(yīng)單位,憑此向財(cái)務(wù)部結(jié)算。

2.遇有下列情況,收貨部可以拒絕驗(yàn)收,或報(bào)請(qǐng)上級(jí)處理

2.1未按計(jì)劃批準(zhǔn)購(gòu)進(jìn)的或與合同不符者不驗(yàn)收;

2.2購(gòu)進(jìn)的財(cái)產(chǎn)、物品與原始發(fā)票不符者不驗(yàn)收;

2.3供應(yīng)單位的發(fā)票未開(kāi)抬頭,發(fā)票無(wú)蓋公章,抬頭不符,字跡不清楚有涂改者不驗(yàn)收;

2.4屬于貴重物品和需要經(jīng)過(guò)技術(shù)鑒定的物品,應(yīng)與使用部門(mén)共同驗(yàn)收;

2.5如屬于物品先到而發(fā)票未到的,收貨部可點(diǎn)清實(shí)物,開(kāi)無(wú)發(fā)票收貨單,一聯(lián)交供應(yīng)者,等發(fā)票到后到財(cái)務(wù)部辦理結(jié)算。

2.6遇有發(fā)票先到而物品未到時(shí),不予辦理驗(yàn)收手續(xù),若外地托收無(wú)承付進(jìn)貨,由采購(gòu)員報(bào)經(jīng)理批準(zhǔn)做預(yù)付款,待該物品到達(dá)后,補(bǔ)辦驗(yàn)收手續(xù)并正式入帳沖預(yù)付款。

第十七條審批

1.基本建設(shè)工程、零星基建、改建擴(kuò)建、建筑大修,固定資產(chǎn)更新和購(gòu)置等,須經(jīng)店務(wù)會(huì)議討論后按規(guī)定制度審查報(bào)酒店集團(tuán)批準(zhǔn),固定資產(chǎn)的調(diào)撥、變賣、報(bào)廢、處理等須酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn)后按規(guī)定制度審批。

2.低值易耗品和其它物品購(gòu)置計(jì)劃經(jīng)店務(wù)會(huì)討論且按規(guī)定制度批準(zhǔn)后,列入當(dāng)年財(cái)務(wù)收支計(jì)劃內(nèi)執(zhí)行;計(jì)劃內(nèi)零星購(gòu)置及大批購(gòu)置財(cái)產(chǎn)物品,按規(guī)定程序報(bào)批。低值易耗品成批處理變賣,須報(bào)酒店集團(tuán)審批。

3.物料用品(消耗品)按班組領(lǐng)用時(shí),須經(jīng)部門(mén)經(jīng)理與酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人審批。

4.物品丟失、霉壞、變質(zhì)、盤(pán)虧等必須經(jīng)有關(guān)部門(mén)查明原因,簽署意見(jiàn)報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理審批方能作賬務(wù)處理。

第四節(jié)固定資產(chǎn)、低值易耗品及易耗物品的管理

第十八條庫(kù)房財(cái)產(chǎn)管理

1.酒店購(gòu)進(jìn)的一切財(cái)產(chǎn)和物資,一律辦理入庫(kù)手續(xù)。發(fā)放時(shí)列支有關(guān)部門(mén)的費(fèi)用(大批分?jǐn)倳r(shí),通過(guò)'待攤費(fèi)用'科目逐月攤?cè)胭M(fèi)用)并作為在用財(cái)產(chǎn)處理。凡屬備用、多余及機(jī)動(dòng)部分,應(yīng)集中存放在庫(kù)房保管。

2.財(cái)務(wù)部的財(cái)產(chǎn)管理小組負(fù)責(zé)管理全酒店的財(cái)產(chǎn)。各類財(cái)產(chǎn)按規(guī)定分類,并按品名、規(guī)格、數(shù)量、單價(jià)、在庫(kù)和在用的地點(diǎn),分別獨(dú)立立帳,控制庫(kù)房的進(jìn)、銷、存數(shù)量。憑入庫(kù)、領(lǐng)物、調(diào)撥單據(jù)等憑證及時(shí)查明原因,按規(guī)定審批手續(xù)辦理調(diào)整帳卡,以保障帳物相符。

第十九條部門(mén)班組財(cái)產(chǎn)管理

1.各使用部門(mén)的在用財(cái)產(chǎn)應(yīng)實(shí)行定額配備,部門(mén)經(jīng)理負(fù)責(zé),指定一人為部門(mén)財(cái)產(chǎn)保管員具體保管并做好登記帳卡工作。

2.部門(mén)保管帳卡,要按財(cái)務(wù)部保管總賬分類、編號(hào),根據(jù)領(lǐng)取、調(diào)撥等單據(jù)及時(shí)登記。部門(mén)經(jīng)理要定期組織人員對(duì)部門(mén)財(cái)產(chǎn)進(jìn)行核對(duì),發(fā)現(xiàn)賬物不符及時(shí)查明原因,按審批規(guī)定辦理手續(xù),調(diào)整帳卡,以保證帳物相符。

3.部門(mén)財(cái)產(chǎn)保管員不宜經(jīng)常調(diào)換,若必須調(diào)換,要事先通知財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組,并由財(cái)產(chǎn)管理小組監(jiān)督在部門(mén)內(nèi)辦清移交手續(xù),方可離開(kāi)。

第二十條財(cái)產(chǎn)領(lǐng)發(fā)、交回手續(xù)

1.使用部門(mén)領(lǐng)用在庫(kù)財(cái)產(chǎn)時(shí),要按規(guī)定審批權(quán)限做批準(zhǔn)手續(xù)后,持領(lǐng)物單、報(bào)損單或賠償單(領(lǐng)取補(bǔ)充報(bào)告或賠償?shù)呢?cái)產(chǎn)時(shí),需交舊領(lǐng)新,賠償單要有財(cái)務(wù)收款簽字)一式三聯(lián),憑此向庫(kù)房領(lǐng)取,一聯(lián)作部門(mén)記帳,一聯(lián)作庫(kù)房記帳憑證,一聯(lián)作會(huì)計(jì)記帳憑證。

2.多余財(cái)產(chǎn)要交回庫(kù)房,在查明原因后,按審批權(quán)限規(guī)定辦理批準(zhǔn)手續(xù)。用紅筆填寫(xiě)領(lǐng)物單(代替交庫(kù)單)一式三聯(lián),連同實(shí)物交庫(kù)房管理員簽收,三聯(lián)分別作為部門(mén)、庫(kù)房、會(huì)計(jì)記帳憑證。

3.使用部門(mén)向庫(kù)房領(lǐng)取、交回財(cái)產(chǎn)時(shí),要持部門(mén)保管帳卡和單據(jù)到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組辦手續(xù),雙方及時(shí)登記帳卡,以保證帳帳相符。

4.酒店低值易耗品采取一次報(bào)銷規(guī)定,一些大型臨時(shí)活動(dòng),在領(lǐng)用此類物品時(shí)已作費(fèi)用報(bào)銷。但是,由于活動(dòng)任務(wù)已經(jīng)完成,而非日常使用的物品又不宜存放在部門(mén)班組,為了妥善保管,此類物品可以退回庫(kù)房,在財(cái)產(chǎn)帳上的存放地點(diǎn)變更為庫(kù)房'代保管'。下次需要領(lǐng)用時(shí),則不再報(bào)銷金額,而是存放地點(diǎn)由庫(kù)房代保管減少,增加新領(lǐng)用單位的數(shù)量,以避免重復(fù)列支費(fèi)用。

第二十一條財(cái)產(chǎn)調(diào)撥、報(bào)銷手續(xù)

1.使用部門(mén)之間財(cái)產(chǎn)調(diào)撥,需要經(jīng)主管部門(mén)同意并必須通過(guò)財(cái)務(wù)部辦手續(xù)。調(diào)入、調(diào)出部門(mén)將帳卡連同財(cái)產(chǎn)調(diào)撥單到財(cái)務(wù)部調(diào)整帳卡,同時(shí)調(diào)整總帳的存放地點(diǎn),以保證帳帳相符。

2.凡自然損耗、日久使用失效的財(cái)產(chǎn),確認(rèn)無(wú)法修復(fù)者,可以辦理報(bào)損手續(xù),固定資產(chǎn)報(bào)酒店集團(tuán)審批報(bào)銷并按規(guī)定程序做財(cái)務(wù)手續(xù)處理;低值易耗品報(bào)部門(mén)經(jīng)理審批后報(bào)銷。報(bào)銷財(cái)產(chǎn)實(shí)物一律上交到廢品庫(kù)房登記入帳,未交廢品實(shí)物者不準(zhǔn)領(lǐng)新物品。處理廢品時(shí),由廢品庫(kù)房列出清單經(jīng)批準(zhǔn)后處理并銷帳。

第二十二條租借財(cái)產(chǎn)手續(xù)

1.凡向外單位租入、借入、租出、借出的財(cái)產(chǎn),要按權(quán)限審批并到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組辦理手續(xù)。

2.酒店財(cái)產(chǎn)一般不借給私人,如屬特殊需要必須得到酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理的批準(zhǔn),方可辦理借用手續(xù)。

3.庫(kù)房不辦理未得到批準(zhǔn)的借用手續(xù),未經(jīng)批準(zhǔn)的借用物品不允許帶出保管部門(mén)或酒店。

4.租借物品要及時(shí)催收,不得留作長(zhǎng)期使用,更不能轉(zhuǎn)租,轉(zhuǎn)借。

5.對(duì)外租借成批物品要按標(biāo)準(zhǔn)收費(fèi),借用物品被損壞,要照價(jià)賠償(特殊物品要加倍賠償)。

第五節(jié)物料及用品、專用基金材料的管理

第二十三條庫(kù)房的管理

1.物料及用品一律由財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組統(tǒng)一建帳管理。

2.購(gòu)進(jìn)的物料用品,凡屬體積過(guò)大,占用面積過(guò)多而不能入庫(kù)者,如煤、磚、瓦、灰、沙石、木材等,存放庫(kù)外不作入庫(kù),但必須驗(yàn)收,指定專人負(fù)責(zé)管理。領(lǐng)用按規(guī)定辦理手續(xù),并按品名規(guī)格建立保管帳?？刂七M(jìn)、銷、存數(shù)量,憑購(gòu)進(jìn)、領(lǐng)出單據(jù)登帳,做到帳帳相符。

第二十四條領(lǐng)發(fā)和調(diào)撥手續(xù)

1.物料及用品必須實(shí)行領(lǐng)取制度,不得以存計(jì)耗。各使用部門(mén)領(lǐng)用物品材料時(shí),要填寫(xiě)'領(lǐng)物單'并由部門(mén)經(jīng)理和酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人批準(zhǔn)。

2.庫(kù)房管理員發(fā)放時(shí),要按領(lǐng)物單所列的品種、規(guī)格、數(shù)量逐項(xiàng)點(diǎn)發(fā),不得頂替,如因庫(kù)存物品不足由領(lǐng)用部門(mén)另填領(lǐng)物單,不得更改數(shù)字,管理員不得擅自修改領(lǐng)物單上所列的項(xiàng)目數(shù)字。

3.各部門(mén)領(lǐng)用物品如有多余或有適用時(shí),應(yīng)及時(shí)退回庫(kù)房,退回時(shí),以紅筆填寫(xiě)'領(lǐng)物單',憑此雙方記帳。庫(kù)房要按月匯總領(lǐng)物表,并交會(huì)計(jì)記帳進(jìn)行帳目核對(duì),以保證帳帳相符。

4.庫(kù)房物品不準(zhǔn)出售給個(gè)人,如遇外單位調(diào)撥時(shí),先到財(cái)務(wù)部辦理交接款后,憑財(cái)務(wù)簽收貨款單據(jù)和出庫(kù)單發(fā)給物品,未經(jīng)財(cái)務(wù)辦理手續(xù)者一律不準(zhǔn)出庫(kù)。

第六節(jié)廢舊物資管理

第二十五條各部門(mén)的一切廢舊物資及包裝應(yīng)及時(shí)交庫(kù)房保管,其它部門(mén)不準(zhǔn)自行處理。

第二十六條廢舊物資要立帳登記管理,可分為報(bào)廢的固定資產(chǎn)、報(bào)損的棉織類、其它報(bào)損財(cái)產(chǎn)和在修建進(jìn)程中拆除下來(lái)尚能使用的舊材料等四類。

第二十七條各部門(mén)若需領(lǐng)用舊物資使用時(shí),按庫(kù)房的領(lǐng)用手續(xù)辦理。

第二十八條庫(kù)房對(duì)廢舊物資或成批的廢舊物品,要定期造表上報(bào),按規(guī)定權(quán)限得到批準(zhǔn)后,統(tǒng)一處理。

第七節(jié)棉織品的使用、保管和洗滌規(guī)定

第二十九條工作制服和營(yíng)業(yè)活動(dòng)服裝是為了服務(wù)工作需要而配備的,只準(zhǔn)許工作時(shí)間內(nèi)穿著,非工作時(shí)不得使用。工種變更,應(yīng)將舊工服交回制服室。

第三十條按財(cái)產(chǎn)管理制度規(guī)定,各部門(mén)使用棉織品都應(yīng)采取定額管理辦法,洗衣房只備定額數(shù)量作為周轉(zhuǎn)用。

第三十一條各部門(mén)班組要認(rèn)真執(zhí)行送洗和領(lǐng)取棉織品手續(xù)。

第八節(jié)損壞、遺失公物的賠償規(guī)定

第三十二條賓客損壞、遺失公物的賠償規(guī)定

1.賓客損壞、遺失酒店公物,由負(fù)責(zé)該項(xiàng)財(cái)產(chǎn)的財(cái)產(chǎn)保管員報(bào)主管部門(mén)負(fù)責(zé)人,視情況決定賠償意見(jiàn)。若免予賠償者,一般應(yīng)經(jīng)主管部門(mén)經(jīng)理批準(zhǔn);若屬大件或價(jià)值較高的物品要報(bào)酒店財(cái)務(wù)負(fù)責(zé)人和總經(jīng)理批準(zhǔn),并按手續(xù)報(bào)損處理。

2.賓客損壞、遺失酒店公物已確定賠償時(shí),由財(cái)務(wù)部協(xié)同財(cái)產(chǎn)使用單位一起,參照帳面單價(jià)和下列標(biāo)準(zhǔn)計(jì)算賠償費(fèi):

2.1損壞之公物系完整全新者按全價(jià)賠償;

2.2損壞之公物經(jīng)修理尚能使用,又不影響整體美觀,可賠償修理費(fèi);

2.3損壞之公物雖能修復(fù),但影響整體美觀和原有價(jià)值者,應(yīng)賠償修理費(fèi)和財(cái)產(chǎn)減值部分;

2.4損壞之公物不能修復(fù)時(shí),尚有殘值者,可按現(xiàn)價(jià)減去殘值計(jì)算賠償,若賠償歸賠償者所有時(shí),要按現(xiàn)值全價(jià)計(jì)算賠償費(fèi)。

2.5損壞之公物系帶酒店標(biāo)志或因采購(gòu)數(shù)量少而難于購(gòu)買的按原價(jià)的1.5或2倍賠償。

第三十三條職工損壞、遺失公物賠償規(guī)定

1.因工作疏忽同時(shí)又有某些客觀原因使公物受到損失時(shí),全賠或部分賠償;

2.非因公或打鬧使財(cái)產(chǎn)遭受損失時(shí),令其全部賠償,并給予批評(píng)教育。

3.因違反勞動(dòng)紀(jì)律或操作規(guī)程損壞公物者,全部賠償或部分賠償,嚴(yán)重事故要追究刑事責(zé)任。

4.凡因財(cái)產(chǎn)遭受損失后互相包庇隱瞞不報(bào),嫁禍于人或一貫不負(fù)責(zé),任意損壞公物,屢教不改者,應(yīng)全部賠償,情節(jié)嚴(yán)重者要給予一定的行政處分。

5.賠償手續(xù)

5.1賓客或職工損壞或遺失公物并確定賠償時(shí),由財(cái)產(chǎn)使用部門(mén)財(cái)產(chǎn)保管員開(kāi)出'賠償單',一式四聯(lián)分別作為部門(mén)班組存根、收款收據(jù)、財(cái)務(wù)收入憑證、財(cái)產(chǎn)報(bào)損和領(lǐng)發(fā)憑證。

5.2部門(mén)財(cái)產(chǎn)保管員向賠償人收款后,應(yīng)連同四聯(lián)賠償單交送財(cái)務(wù)部辦理交款手續(xù),加蓋收訖章;再到財(cái)務(wù)部財(cái)產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。

5.3賓客當(dāng)時(shí)不能付現(xiàn)金時(shí),應(yīng)由本人簽字認(rèn)可,送前臺(tái)收銀待結(jié)帳時(shí)扣回,再到財(cái)產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。

5.4職工不能付現(xiàn)金時(shí),應(yīng)由本人簽字認(rèn)可,送人事部待發(fā)薪時(shí)扣回,再到財(cái)產(chǎn)管理小組辦理財(cái)產(chǎn)手續(xù)。

第九節(jié)會(huì)計(jì)科目

第三十四條財(cái)務(wù)部按會(huì)計(jì)科目的規(guī)定設(shè)置有關(guān)的'固定資產(chǎn)'、'固定資產(chǎn)折舊'、'低值易耗品攤銷'、'物料用品'等一級(jí)科目,并分設(shè)有關(guān)的二級(jí)科目的分類帳,以反映酒店固定資產(chǎn)、流動(dòng)資產(chǎn)的金額變化情況。

第三十五條財(cái)務(wù)部庫(kù)房應(yīng)按物資的品名、規(guī)格、單價(jià)、數(shù)量、金額設(shè)置三級(jí)明細(xì)賬,并與總賬科目一致。

第三十六條財(cái)務(wù)部庫(kù)房要建立借出、借入、租出、租入等財(cái)產(chǎn)登記卡片,及時(shí)、正確地反映租借財(cái)產(chǎn)的變化情況,以避免財(cái)產(chǎn)混亂。

第三十七條正確使用《固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)表》和《低值易耗品在用記錄表》。

1.固定資產(chǎn)盤(pán)點(diǎn)表

1.1使用目的在于記錄固定資產(chǎn)實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)并與移交數(shù)量比較。

1.2盤(pán)點(diǎn)表的內(nèi)容包括:資產(chǎn)保管及使用部門(mén),存放地點(diǎn)及盤(pán)點(diǎn)日期;資產(chǎn)保管及盤(pán)點(diǎn)人員姓名;資產(chǎn)編號(hào)、名稱、規(guī)格、來(lái)源及移交日期,移交及實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量。

1.3盤(pán)點(diǎn)表使用說(shuō)明:盤(pán)點(diǎn)表以保管使用部門(mén)為核算單位,以存放地點(diǎn)為盤(pán)點(diǎn)基礎(chǔ);移交數(shù)量在第一次盤(pán)點(diǎn)核實(shí)后,由存放使用地點(diǎn)的財(cái)產(chǎn)保管員簽字負(fù)責(zé),申領(lǐng)、轉(zhuǎn)移與報(bào)廢必須遵守制度和程序,移交數(shù)量根據(jù)申領(lǐng)、轉(zhuǎn)移與報(bào)廢加以調(diào)整;盤(pán)點(diǎn)時(shí)由財(cái)產(chǎn)保管員與財(cái)務(wù)部盤(pán)點(diǎn)人員同時(shí)進(jìn)行,在盤(pán)點(diǎn)數(shù)量欄填寫(xiě)實(shí)際盤(pán)點(diǎn)數(shù)量并由保管使用部門(mén)主管簽字作實(shí)。

1.4其它:為了便于盤(pán)點(diǎn)工作,固定資產(chǎn)的盤(pán)點(diǎn)以存放地點(diǎn)為盤(pán)點(diǎn)基礎(chǔ),適當(dāng)時(shí)候輪流進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),每個(gè)存放地點(diǎn)的固定資產(chǎn)每年最少要盤(pán)點(diǎn)一次,移交與盤(pán)點(diǎn)數(shù)不符時(shí),調(diào)查后以書(shū)面形式呈報(bào)管理班子處理并按規(guī)定處理。

2.低值易耗品在用記錄

2.1使用目的在于記錄各部門(mén)低值易耗品的數(shù)量、存放及使用地點(diǎn)。

2.2記錄表的內(nèi)容包括:領(lǐng)用部門(mén)、存放地點(diǎn);入庫(kù)、領(lǐng)用、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢及庫(kù)存在用余額數(shù)量,低值易耗品的名稱及規(guī)格。

2.3記錄表使用說(shuō)明:低值易耗品的申領(lǐng)、轉(zhuǎn)移、報(bào)廢必須按規(guī)章辦理并在記錄表摘要記錄;財(cái)務(wù)部要定期對(duì)低值易耗品的庫(kù)存及在用數(shù)量進(jìn)行盤(pán)點(diǎn),并記錄盤(pán)點(diǎn)日期、盤(pán)點(diǎn)數(shù)量及盤(pán)點(diǎn)人姓名。

3.4其它

第2篇 志明大酒店財(cái)產(chǎn)管理制度

明志大酒店財(cái)產(chǎn)管理制度第一章一般規(guī)定 第一條(財(cái)產(chǎn)管理的目的)為搞好酒店經(jīng)營(yíng)管理,管好財(cái)產(chǎn),延長(zhǎng)財(cái)產(chǎn)使用年限,嚴(yán)防物資積壓和鋪張浪費(fèi),充分發(fā)揮財(cái)產(chǎn)的效能,必須加強(qiáng)財(cái)產(chǎn)管理,獲得最好的效果。堅(jiān)持勤儉辦酒店的原則,堅(jiān)持積累資金,擴(kuò)大再生產(chǎn)原則。 第二條酒店全體員工必須自覺(jué)遵守財(cái)產(chǎn)管理制度,愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),使酒店財(cái)產(chǎn)不受任何人的的侵犯。

1.各部門(mén)(班組)按著物物有人管,人人有專責(zé)的原則,辦理財(cái)產(chǎn)驗(yàn)收,領(lǐng)用等手續(xù),妥善保管,節(jié)約使用,及時(shí)維修和保養(yǎng)。

2.要獎(jiǎng)懲分明,對(duì)一貫愛(ài)護(hù)酒店財(cái)產(chǎn),認(rèn)真執(zhí)行制度者給予表?yè)P(yáng)與獎(jiǎng)勵(lì),對(duì)于保管不善,違反制度無(wú)故損壞酒店財(cái)產(chǎn)者,要給予批評(píng)、教育,以至賠償經(jīng)濟(jì)損失,極其嚴(yán)重者要受到有關(guān)行政處分。

3.搞好財(cái)產(chǎn)管理,必須嚴(yán)格控制財(cái)產(chǎn)請(qǐng)購(gòu)計(jì)劃的審批,以及具體的采購(gòu)、驗(yàn)收、入庫(kù)、領(lǐng)發(fā)、保管、維修、保養(yǎng)、賠償、報(bào)損等手續(xù)。

4、建立健全崗位責(zé)任制,使用部門(mén)實(shí)行定額管理,各項(xiàng)財(cái)產(chǎn)按統(tǒng)一名稱統(tǒng)一分類編號(hào)設(shè)置賬頁(yè)、賬卡。分級(jí)管理,定期復(fù)查、核對(duì),要求賬、卡、物相符。

第三條根據(jù)財(cái)務(wù)制度規(guī)定,財(cái)產(chǎn)劃分為:固定資產(chǎn)、低值易耗品和零星物品等。

第四條固定資產(chǎn):

1.單位價(jià)值在一千元以上(含一千元),使用年限在一年以上的財(cái)產(chǎn)為固定資產(chǎn);酒店?duì)I業(yè)的主要財(cái)產(chǎn)(沙發(fā)、沙發(fā)床、地毯等)單位價(jià)值雖然低于規(guī)定標(biāo)準(zhǔn),也應(yīng)視為固定資產(chǎn)。

第五條低值易耗品:(由酒店流動(dòng)資金購(gòu)置的不符合固定資產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)的經(jīng)營(yíng)用具為低值易耗品。

1.單位價(jià)值在一千元以下(不含一千元)的炊具、餐具、茶具、玻璃器皿等非消耗物品均列入低值易耗品,開(kāi)業(yè)前領(lǐng)用的作為開(kāi)辦費(fèi)處理,開(kāi)業(yè)后領(lǐng)用的作為待攤費(fèi)用在一年內(nèi)攤銷。

2.消耗物品:為酒店經(jīng)營(yíng)活動(dòng)中所必需用的物資,如維修材料、賓客用品、衛(wèi)生用品、等,處理方法同上。 第二章申購(gòu)程序第六條 酒店所需財(cái)產(chǎn)在購(gòu)入時(shí),必須本著節(jié)約及實(shí)用性的原則,先由需求部門(mén)填制購(gòu)置申請(qǐng),按規(guī)定的審批權(quán)限上報(bào),經(jīng)批準(zhǔn)后方可購(gòu)買。第三章 檢驗(yàn)鑒定第七條酒店購(gòu)入和取得的各項(xiàng)財(cái)產(chǎn),必須辦理驗(yàn)收入庫(kù)手續(xù)。對(duì)于取得的固定資產(chǎn),在交付使用時(shí)需經(jīng)酒店工程部進(jìn)行檢驗(yàn)鑒定。即對(duì)固定資產(chǎn)的數(shù)量、規(guī)格、名稱、出廠或建成日期、備品備件、原始價(jià)值、技術(shù)性能、使用年限、新舊程度等進(jìn)行逐項(xiàng)驗(yàn)收,填制固定資產(chǎn)驗(yàn)收清單。工程部應(yīng)建立固定資產(chǎn)卡片,跟蹤財(cái)產(chǎn)維修保養(yǎng)及使用情況。。 第四章 登記和領(lǐng)用第八條經(jīng)驗(yàn)收合格后的財(cái)產(chǎn)在部門(mén)領(lǐng)用或交付使用時(shí),由酒店資產(chǎn)會(huì)計(jì)負(fù)責(zé)統(tǒng)一編號(hào),并做到:1、按財(cái)產(chǎn)類別進(jìn)行分類編號(hào)并登記臺(tái)帳:如屬于固定資產(chǎn)范圍,則應(yīng)按固定資產(chǎn)類別編號(hào),登記酒店固定資產(chǎn)明細(xì)帳;如屬于低值易耗品范圍,則應(yīng)按低耗品類別編號(hào),并按使用部門(mén)登記在用低值易耗品明細(xì)帳(財(cái)務(wù)軟件中沒(méi)有明細(xì)帳的,應(yīng)采用手工或電子表格形式的臺(tái)帳登記)。2、采用記號(hào)筆或標(biāo)簽的形式將編號(hào)反映在實(shí)物上。對(duì)于交付使用的固定資產(chǎn)(除房屋建筑物外),還須按該項(xiàng)資產(chǎn)的規(guī)格型號(hào)、使用性能、開(kāi)始使用日期、保管和使用責(zé)任人等內(nèi)容用標(biāo)貼形式標(biāo)識(shí)于該項(xiàng)資產(chǎn)上。第九條參照以下財(cái)產(chǎn)分類標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行分類管理:(一 )固定資產(chǎn)類

(二)低值易耗品類

第十條各類財(cái)產(chǎn)在倉(cāng)庫(kù)領(lǐng)用時(shí),須填寫(xiě)領(lǐng)料單,由部門(mén)負(fù)責(zé)人和經(jīng)手人簽字,各使用部門(mén)應(yīng)明確保管責(zé)任人。第五章維護(hù)與檢修第十一條 各使用部門(mén)應(yīng)定期對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行維護(hù)和檢修,發(fā)現(xiàn)有損壞或故障及時(shí)填制維修報(bào)告單,經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人核實(shí)批準(zhǔn)后交酒店工程部維護(hù)人員進(jìn)行維修;酒店工程部不能自行解決的,由酒店工程部在征求酒店總經(jīng)理同意后聯(lián)系相關(guān)廠家進(jìn)行維修。對(duì)于需要大修理的固定資產(chǎn),還需經(jīng)工程部事先制定維修計(jì)劃與預(yù)算,按需用資金的額度經(jīng)審批后實(shí)施。第六章調(diào)撥和轉(zhuǎn)移第十二條 酒店財(cái)產(chǎn)無(wú)論因何種原因調(diào)撥、移動(dòng)和報(bào)廢處置離開(kāi)酒店的,必須經(jīng)酒店總經(jīng)理批準(zhǔn),由該項(xiàng)財(cái)產(chǎn)所在部門(mén)和經(jīng)辦人員辦理調(diào)撥或移動(dòng)手續(xù),填寫(xiě)放行條,由財(cái)務(wù)部簽證,安監(jiān)部驗(yàn)收,所有驗(yàn)證的放行條都由安監(jiān)部保存?zhèn)洳?未經(jīng)上述程序,安監(jiān)員有權(quán)拒絕放行。第七章報(bào)損和處置第十三條 凡須報(bào)損的財(cái)產(chǎn),由使用部門(mén)填制《報(bào)損單》,詳細(xì)注明報(bào)廢日期、報(bào)廢數(shù)量、報(bào)廢原因等,由工程部對(duì)其性能、新舊程度和價(jià)值等進(jìn)行鑒定,并作出評(píng)價(jià)后簽字確認(rèn)后,將報(bào)損的實(shí)物資產(chǎn)一并交倉(cāng)庫(kù)。。第十四條倉(cāng)庫(kù)收到廢品入庫(kù)單和報(bào)損單后進(jìn)行核實(shí),并在月底統(tǒng)一辦理報(bào)損審批手續(xù),即將部門(mén)報(bào)損單和廢品入庫(kù)單交財(cái)務(wù)和各酒店總經(jīng)理簽字,再將簽字手續(xù)完備的報(bào)損單和入庫(kù)單交會(huì)計(jì)進(jìn)行帳務(wù)處理。第十五條對(duì)于已辦理報(bào)損手續(xù)并可能有殘值收入的資產(chǎn),由倉(cāng)庫(kù)負(fù)責(zé),及時(shí)聯(lián)系處置部門(mén)。如須處置時(shí),由倉(cāng)庫(kù)根據(jù)《資產(chǎn)報(bào)廢處置申請(qǐng)書(shū)》,注明處理物品名稱、規(guī)格數(shù)量及處置建議價(jià)格,經(jīng)財(cái)務(wù)經(jīng)理批示后,由倉(cāng)庫(kù)和采購(gòu)一同將實(shí)物變賣,交財(cái)務(wù)入帳。第十六條報(bào)損的財(cái)產(chǎn),如屬于正常損壞,經(jīng)相關(guān)部門(mén)檢驗(yàn)報(bào)總經(jīng)理審批后按上述程序處理;如屬于人為因素造成的損壞或遺失,由酒店總經(jīng)理簽署意見(jiàn)后由過(guò)失人照價(jià)賠償。第九章清查盤(pán)點(diǎn)第十七條盤(pán)點(diǎn)目的:驗(yàn)證所有入帳的財(cái)產(chǎn)是否確實(shí)存在,其存放地點(diǎn)和保管狀況是否適當(dāng),性能和使用狀況如何,并對(duì)未入賬但實(shí)際存在的財(cái)產(chǎn)予以反映,切實(shí)掌握各類財(cái)產(chǎn)的變動(dòng)情況。第十八條 盤(pán)點(diǎn)方式:采用定期盤(pán)點(diǎn)、不定期抽查盤(pán)點(diǎn)和年度大清查盤(pán)點(diǎn)三種方式。第十九條 盤(pán)點(diǎn)部門(mén)及人員:由財(cái)產(chǎn)使用部門(mén)負(fù)責(zé)人組織盤(pán)點(diǎn)人員進(jìn)行實(shí)地盤(pán)點(diǎn),財(cái)務(wù)部派員到場(chǎng)監(jiān)督盤(pán)存;年度的大清查盤(pán)點(diǎn)還需酒店總經(jīng)理親自督促盤(pán)存工作。第二十條 盤(pán)點(diǎn)結(jié)果:由使用部門(mén)經(jīng)辦人編制盤(pán)存報(bào)表,經(jīng)部門(mén)負(fù)責(zé)人,財(cái)務(wù)監(jiān)盤(pán)人員簽字后,由財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員將實(shí)存數(shù)量、成套情況及折耗情況與賬、卡記錄相互核對(duì),并正確及時(shí)處理盤(pán)盈盤(pán)虧。第二十一條 酒店部門(mén)人員變動(dòng)時(shí),應(yīng)由財(cái)務(wù)部資產(chǎn)管理員監(jiān)督,對(duì)移交的財(cái)產(chǎn)進(jìn)行盤(pán)點(diǎn)核查,并辦理相關(guān)移交手續(xù)。