第1篇 酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶
的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷售運(yùn)營(yíng)管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓和客戶維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。 負(fù)責(zé)全國(guó)市場(chǎng) 崗位職責(zé)
1. 負(fù)責(zé)領(lǐng)導(dǎo)和管理餐飲酒店渠道銷售團(tuán)隊(duì)的日常工作與運(yùn)營(yíng)體系,主動(dòng)做好所屬團(tuán)隊(duì)內(nèi)部員工的日常溝通、協(xié)
調(diào)與培養(yǎng)、指導(dǎo)工作;
2. 積極推動(dòng)渠道新客戶的開發(fā)與拓展,同時(shí)加強(qiáng)渠道原有客戶的客情維護(hù)與業(yè)務(wù)提升工作,對(duì)于渠道重要客戶
的開發(fā)、維護(hù)與管理負(fù)有直接責(zé)任;
3. 帶領(lǐng)渠道銷售團(tuán)隊(duì)達(dá)成公司設(shè)定的各項(xiàng)指標(biāo),包括銷售、回款、新客戶開發(fā)、費(fèi)用控制;
4. 建立和完善渠道銷售的運(yùn)營(yíng)與管理系統(tǒng)。包括客戶的拜訪與維護(hù)計(jì)劃,渠道產(chǎn)品線的分類與定價(jià),合作產(chǎn)品
的推薦,投入產(chǎn)出的測(cè)算,合作方案的制定,推廣與促銷活動(dòng)的執(zhí)行,目標(biāo)達(dá)成率的監(jiān)控與反饋,應(yīng)收款的管
理,客戶投訴與應(yīng)急情況的處理等方面內(nèi)容;
5. 按時(shí)提交銷售管理工作報(bào)告,反饋競(jìng)品的動(dòng)態(tài)信息, 提供工作改進(jìn)的合理化建議;
6. 崗位職能向公司總經(jīng)理匯報(bào)和負(fù)責(zé)。
任職資格
1. 學(xué)歷不限;
2. 具有良好的中英文寫作、口語(yǔ)、閱讀能力,熟練使用各種辦公軟件與系統(tǒng);
3. 接受過(guò)系統(tǒng)的銷售運(yùn)營(yíng)管理、客戶關(guān)系管理、人力資源及財(cái)務(wù)基礎(chǔ)知識(shí)管理等方面的培訓(xùn);
4. 5 年以上快速消費(fèi)品銷售工作經(jīng)驗(yàn),有餐飲酒店渠道高端食品銷售經(jīng)驗(yàn)優(yōu)先;
5. 熟悉企業(yè)銷售業(yè)務(wù)和流程,在團(tuán)隊(duì)管理方面有較好的領(lǐng)導(dǎo)技巧和才能;
6. 具有較強(qiáng)的計(jì)劃制定與實(shí)施能力,有較好的客戶資源和社會(huì)資源;
7. 較強(qiáng)的市場(chǎng)開拓和客戶維護(hù)能力;
8. 較好的計(jì)劃、溝通、協(xié)調(diào) 、組織能力;
9. 較強(qiáng)的敬業(yè)精神和職業(yè)道德操守,并具有較強(qiáng)的責(zé)任心;
10. 熱愛三文魚行業(yè),能將其作為一種事業(yè)來(lái)經(jīng)營(yíng)。
第2篇 s酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
職務(wù)名稱 市場(chǎng)銷售總監(jiān)
部 門 市場(chǎng)銷售部
直接上級(jí)主管 總經(jīng)理、執(zhí)行總經(jīng)理
直接下屬 高級(jí)銷售經(jīng)理
(一)崗位職責(zé)
1、制定酒店年度市場(chǎng)銷售計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售、招徠客人的計(jì)劃及其指標(biāo),確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,確定市場(chǎng)定位及目標(biāo)市場(chǎng)。
3、掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出調(diào)查報(bào)告,制定銷售廣告策略,在國(guó)際客源市場(chǎng)上開拓旅游業(yè)務(wù),爭(zhēng)取國(guó)外的客源市場(chǎng)。
4、根據(jù)酒店整體銷售計(jì)劃,編制對(duì)外開展銷售業(yè)務(wù)的專項(xiàng)資金預(yù)算。
5、擴(kuò)大與上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團(tuán)等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng),并爭(zhēng)取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對(duì)外宣傳與推銷工作。
7、訓(xùn)練和指導(dǎo)推銷人員的業(yè)務(wù)活動(dòng),確保推銷人員知識(shí)不斷更新,技能不斷提高。
(二)素質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)
1、基本素質(zhì):待人熱情,口齒伶俐,有較強(qiáng)的領(lǐng)導(dǎo)能力。了解美學(xué)、社會(huì)學(xué)、公共關(guān)系學(xué)等方面的基本知識(shí)。
2、自然條件:身體健康,儀表端莊,風(fēng)度優(yōu)雅,男女不限。
3、文化程度:大學(xué)以上的文化程度,學(xué)過(guò)市場(chǎng)銷售課程,通曉營(yíng)銷專業(yè)理論和飯店?duì)I銷學(xué),
熟練掌握銷售方法和推銷技巧。
4、外語(yǔ)水平:能熟練地用英語(yǔ)與客人交流、能閱讀和翻譯專業(yè)資料。
5、工作經(jīng)驗(yàn):8年以上的工作經(jīng)驗(yàn)。
6、特殊要求:有決策能力,有極強(qiáng)的社會(huì)交際能力,有隨機(jī)應(yīng)變能力,有解決問題和處理問題的能力,有領(lǐng)導(dǎo)和激勵(lì)員工的能力,有較強(qiáng)的責(zé)任感。
二、銷售總監(jiān)工作程序/操作標(biāo)準(zhǔn)
(一)總經(jīng)理例會(huì)和銷售會(huì)議:
1、主持每周的銷售例會(huì)。檢查或抽查銷售經(jīng)理的銷售報(bào)告。
2、了解競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手的銷售策略。
(二)督導(dǎo):
1、確定銷售對(duì)象的類別,面對(duì)眾多類別的不同的客源確定推銷對(duì)象,確定客源范圍。
2、檢查各項(xiàng)重大銷售活動(dòng)的準(zhǔn)備情況,是否有vip到店。
(三)培訓(xùn):
1、定期組織培訓(xùn)員工,提高銷售技巧。
2、加強(qiáng)外語(yǔ)的培訓(xùn)。
(四)檢查和促銷:
檢查本酒店的收人情況,出席各種促銷活動(dòng)。
(五)預(yù)算:
確保完成對(duì)重要客戶的預(yù)算額,并根據(jù)計(jì)劃,有步驟的開發(fā)潛在顧客市場(chǎng)。
(六)海外客戶開發(fā):
保持與海外銷售代理機(jī)構(gòu)及旅游代理商的聯(lián)絡(luò),開發(fā)海外市場(chǎng)。
(七)房控:
負(fù)責(zé)房間控制,確保房間的使用率及平均房?jī)r(jià)。
(八》指導(dǎo):
指導(dǎo)下屬正確做房間預(yù)定及協(xié)助餐飲促銷。
第3篇 酒店銷售總監(jiān)崗位工作職責(zé)
職責(zé)一:酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
1.了解國(guó)家有關(guān)酒店行業(yè)管理規(guī)定,熟悉國(guó)內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展?fàn)顩r。
2.制訂市場(chǎng)營(yíng)銷部相關(guān)管理規(guī)定和工作程序,報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后執(zhí)行。
3.制訂酒店價(jià)格政策、酒店推廣計(jì)劃,并呈報(bào)總經(jīng)理批準(zhǔn)后組織實(shí)施。
4.制訂并執(zhí)行酒店vi系統(tǒng),制作酒店必要宣傳品。
5.審核酒店公關(guān)策劃方案。
6.審核酒店重大促銷計(jì)劃和方案。
7.選擇目標(biāo)客戶群體或地區(qū)。
8.組織酒店大型的營(yíng)銷推廣活動(dòng)。
9.開發(fā)新客戶。
10.組織重要客戶的接待工作。
11.掌握客戶和競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手信息。
12.組織進(jìn)行商務(wù)談判和客戶拜訪。
13.提出客戶資源整合思路。
14.協(xié)調(diào)酒店與客戶之間的關(guān)系。
15.協(xié)調(diào)酒店與集團(tuán)的關(guān)系。
16.協(xié)調(diào)、解決商務(wù)協(xié)議糾紛。
17.指導(dǎo)、監(jiān)督、檢查下級(jí)工作,掌握工作情況及相關(guān)數(shù)據(jù)。
18.對(duì)所屬人員進(jìn)行績(jī)效考核。
19.在必要的情況下向所屬下級(jí)授權(quán)。
20.制定直接下級(jí)的崗位描述,定期聽取述職并評(píng)定其工作。
職責(zé)二:酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
1、制定酒店年度市場(chǎng)銷售計(jì)劃。
2、負(fù)責(zé)制定酒店對(duì)外銷售、招攬客人的計(jì)劃及其指標(biāo),確定本部門銷售業(yè)務(wù)計(jì)劃的實(shí)施細(xì)則,確定市場(chǎng)定位及目標(biāo)市場(chǎng)。
3、掌握省內(nèi)外市場(chǎng)動(dòng)態(tài),提出調(diào)查報(bào)告,制定銷售廣告策略,在全國(guó)客源市場(chǎng)上開拓業(yè)務(wù),并爭(zhēng)取國(guó)外的客源市場(chǎng)。
4、根據(jù)酒店整體銷售計(jì)劃,編制對(duì)外開展銷售業(yè)務(wù)的專項(xiàng)資金預(yù)算。
5、擴(kuò)大與上級(jí)旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團(tuán)等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長(zhǎng)期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營(yíng),并爭(zhēng)取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對(duì)外宣傳與推銷工作。
7、培訓(xùn)營(yíng)銷人員的業(yè)務(wù)活動(dòng),確保營(yíng)銷人員知識(shí)不斷更新,技能不斷提高。
職責(zé)三:酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
一、負(fù)責(zé)部門管理架構(gòu)及人員編制的申報(bào)工作。
二、負(fù)責(zé)編制、報(bào)審部門年(半年)度工作計(jì)劃,以及計(jì)劃執(zhí)行的檢查工作,撰寫、申報(bào)部門年(半年)度工作總結(jié)。
三、負(fù)責(zé)組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報(bào)工作,貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件,并在實(shí)際操作中提出修改意見及建議。
四、負(fù)責(zé)部門上報(bào)總經(jīng)室的文件及業(yè)務(wù)往來(lái)的各類工作表單的簽認(rèn)工作,負(fù)責(zé)部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。
五、負(fù)責(zé)安排部門員工的工作,檢查、指導(dǎo)部門員工的工作情況。
六、負(fù)責(zé)對(duì)部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎(jiǎng)懲及晉/降職(級(jí))、職務(wù)變動(dòng)、崗位調(diào)整、薪資變動(dòng)、解聘等提出建議。負(fù)責(zé)部門員工辭職申請(qǐng)報(bào)告的審核作。
七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)部門員工的專業(yè)知識(shí)和業(yè)務(wù)技能培訓(xùn)工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識(shí)培訓(xùn)工作。
八、負(fù)責(zé)部門員工的績(jī)效考核工作。
九、負(fù)責(zé)審批部門員工的請(qǐng)(休)假、排班及加班申報(bào)工作,檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況,簽認(rèn)考勤計(jì)資表和考勤異常情況表。
十、負(fù)責(zé)直屬下級(jí)排班的編制及直屬下級(jí)調(diào)班申請(qǐng)的審批。
十一、負(fù)責(zé)主持部門會(huì)議,及時(shí)向員工傳達(dá)公司周例會(huì)和各項(xiàng)專題會(huì)議精神。
十二、負(fù)責(zé)部門員工合理化建議與意見的收集上報(bào)工作,并提出解決方案或改進(jìn)措施。
十三、負(fù)責(zé)受理部門員工對(duì)其直屬上級(jí)和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對(duì)部門員工的投訴(對(duì)本人的投訴除外)。
十四、負(fù)責(zé)部門年度管理費(fèi)用的預(yù)算及控制工作。
十五、負(fù)責(zé)組織酒店年度營(yíng)銷計(jì)劃的編制、申報(bào)和調(diào)整工作。
十六、負(fù)責(zé)組織酒店?duì)I銷計(jì)劃實(shí)施方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、實(shí)施監(jiān)督和效果評(píng)估工作。
十七、負(fù)責(zé)組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報(bào)、調(diào)整、組織實(shí)施和效果評(píng)估工作。
十八、負(fù)責(zé)《營(yíng)銷周報(bào)》、《營(yíng)銷月報(bào)》、《銷售預(yù)測(cè)分析報(bào)告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場(chǎng)調(diào)查報(bào)告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報(bào)工作。
十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。
二十、負(fù)責(zé)主持酒店?duì)I銷專員會(huì)議,協(xié)調(diào)各營(yíng)業(yè)部門的營(yíng)銷工作。
二十一、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌部門的市場(chǎng)調(diào)研工作。
二十二、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌、督導(dǎo)銷售人員的對(duì)客接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作,負(fù)責(zé)對(duì)重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務(wù)商洽工作。
二十三、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌大型團(tuán)隊(duì)、vip客戶的預(yù)訂、接待工作。
二十四、負(fù)責(zé)客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報(bào)工作,負(fù)責(zé)重要客戶投訴的受理。
二十五、負(fù)責(zé)督導(dǎo)海悅卡客戶信息資料庫(kù)的建立健全工作。
二十六、負(fù)責(zé)《累積住房?jī)?yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會(huì)議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長(zhǎng)住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的審核、申報(bào)工作。
二十七、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店分銷渠道的比選、申報(bào)和效果評(píng)估工作。
二十八、負(fù)責(zé)督導(dǎo)酒店各類廣告、宣傳品的設(shè)計(jì)、制作、發(fā)布及效果評(píng)估工作。
二十九、負(fù)責(zé)統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報(bào)、調(diào)整和組織實(shí)施工作。
三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。
職責(zé)四:酒店銷售總監(jiān)崗位職責(zé)
1、根據(jù)酒店近期和遠(yuǎn)期經(jīng)營(yíng)目標(biāo),綜合市場(chǎng)情況,負(fù)責(zé)提出并參與制定酒店對(duì)外銷售以及招攬客源的計(jì)劃。
2、研究和掌握國(guó)內(nèi)外旅游市場(chǎng)動(dòng)態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對(duì)外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報(bào)告。
3、保持同上級(jí)旅游管理部門、大型旅行社、大集團(tuán)大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個(gè)客戶建立長(zhǎng)期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負(fù)責(zé)酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽(yù)和影響力。
5、指導(dǎo)酒店對(duì)內(nèi)、對(duì)外的各種廣告活動(dòng),制定酒店短期和長(zhǎng)期的宣傳推廣計(jì)劃,報(bào)總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計(jì)劃的實(shí)施和落實(shí)。
7、選擇并培訓(xùn)不同年齡和不同層次的酒店銷售隊(duì)伍,指導(dǎo)銷售人員不斷學(xué)習(xí)、更新專業(yè)知識(shí),提高銷售技巧,以適應(yīng)市場(chǎng)的變化。
8、定期對(duì)下屬人員進(jìn)行績(jī)效評(píng)估,按照公司的獎(jiǎng)懲制度進(jìn)行獎(jiǎng)懲,不斷提高營(yíng)銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動(dòng)能力、開拓進(jìn)取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責(zé)任感。
