第1篇 酒店娛樂總監(jiān)崗位職責
酒店娛樂總監(jiān)的崗位職責
1、嚴格執(zhí)行國家及地方政府有關(guān)法律法規(guī)和酒店規(guī)章制度,在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下負責處理娛樂部的一切事務(wù),帶領(lǐng)員工完成酒店制定的各項指標。
2、制定娛樂部門的每月及年度計劃和目標,包括制定娛樂部門特定的規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程,制定歌舞廳、桑拿、康樂部等分部門經(jīng)理的崗位職責,并監(jiān)督貫徹執(zhí)行。對娛樂部門市場信息有高度的敏銳性,根據(jù)市場發(fā)展的變化方向,制定合時宜的拓展計劃。
3、閱讀每日每月每季報表,詳細了解娛樂各分部的營業(yè)進度與預(yù)算完成情況,及時調(diào)整方針政策,確保營業(yè)任務(wù)順利進行。
4、不斷巡視公共場所及娛樂各分部工作情況,檢查服務(wù)質(zhì)量,及時發(fā)現(xiàn)問題,解決問題。
5、親自接待vip客人,經(jīng)常與客人保持良好聯(lián)系,了解客人的投訴和反映意見,做為改善和提高管理服務(wù)水平參考。
6、定期召開例會,聽取匯報,注意員工的思想變化,關(guān)心員工生活,開展職業(yè)道德教育,激發(fā)員工的工作積極性。
第2篇 酒店娛樂部總監(jiān)崗位職責素質(zhì)要求
酒店娛樂部總監(jiān)崗位職責和素質(zhì)要求
娛樂部總監(jiān)
上級:總經(jīng)理
下級:樓面經(jīng)理、dj經(jīng)理、舞臺總監(jiān)、酒吧主管
崗位職責:
1、對總經(jīng)理負責,主持部門全面工作,執(zhí)行和落實上級有關(guān)指示,保證部門的工作運轉(zhuǎn)正常。
2、制定部門工作計劃,建立和健全本部各項規(guī)章制度,抓好骨干隊伍建設(shè),注意培養(yǎng)、考核和選拔人才。
3、抓好員工隊伍思想教育工作,制定每年培訓大綱,落實獎懲制度。
4、主持部門例會,聽取匯報,研究情況,布置任務(wù)。
5、監(jiān)督營業(yè)計劃落實情況,抓好財產(chǎn)管理和成本核算工作,保證完成各項經(jīng)濟指標。
素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):具有良好的職業(yè)道德和敬業(yè)精神,對企業(yè)有強烈的責任感。經(jīng)驗豐富,思路敏捷,勇于創(chuàng)新,敢于競爭,處事果斷,講求效率,為人正直,秉公辦事,不徇私情。
自然條件:年齡30歲以上,相貌端正,身體健康。
工作經(jīng)驗:具有五年以上酒店娛樂部門總監(jiān)級的管理經(jīng)驗。
特殊要求:具有較強的組織、協(xié)調(diào)、管理能力,在酒店經(jīng)營管理方面有較強的業(yè)務(wù)能力,有良好的社交能力,具有艱苦奮斗的精神。
