第1篇 酒店銷售部文員崗位職責素質(zhì)要求
酒店銷售部文員崗位職責及素質(zhì)要求
直接上級:銷售部經(jīng)理
直接下屬:無
崗位職責
1.根據(jù)銷售部經(jīng)理要求做好各項文書工作,協(xié)助經(jīng)理召*議、安排見面、協(xié)助組織活動,傳遞與上級、下屬的文件及信息。
2.收取及處理各種外來及內(nèi)部其它部門的電話、電報、傳真和文件、信函,及時傳遞、記錄、分類,提出建設性意見。
3.為銷售部經(jīng)理準備當日需閱辦的文件及與工作相關(guān)的報刊信息,備齊辦公用品。
4.做好檔案分類、保管,對機密文件要認真登記。
5.收集與酒店有關(guān)的市場信息,定期編發(fā)參考資料。
6.登記、領(lǐng)用、分發(fā)銷售部所需辦公用品及書籍資料。
7.做好每次會議安排,落實場地、人員,做好記錄、印發(fā)文件。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):為人誠實,禮貌大方,認真細致,善于溝通。
自然條件:年齡24歲以上,女性。品貌端正,氣質(zhì)高雅,待人和藹。身高1.65~1.68米。
文化程度:大專以上,文科或公關(guān)專業(yè)。
外語水平:英語中級水平,可基本會話具備一定的閱寫能力。
工作經(jīng)驗:3年以上文秘工作。
特殊要求:熟練使用現(xiàn)代化辦公設備,包括電腦、電傳、傳真機、復印機等。
第2篇 酒店銷售部秘書崗位職責素質(zhì)要求
酒店銷售部秘書崗位職責及素質(zhì)要求
直接上級:市場營銷總監(jiān)
直接下屬:無
崗位職責
1.根據(jù)市場總監(jiān)的指示做好各項文書工作。記錄總監(jiān)各項口頭指示,做好會議記錄,打印整理后發(fā)到有關(guān)部門,處理有關(guān)信函、電傳、電報、電話,傳遞各部門向總監(jiān)報告的公文。
2.為總監(jiān)準備好當日所要閱讀及指示的文件資料,報刊雜志,有關(guān)文章,并準備好辦公用品。
3.負責酒店一切公文(資料)來往的收發(fā)登記、整理、保管工作,嚴格執(zhí)行保密制度,及時做好文書立卷歸檔工作,做好酒店對外簽定的合同、圖紙等重要資料的搜集保管工作。
4.根據(jù)總監(jiān)指示做好客人來訪預約工作安排。
5.安排好由總監(jiān)主持的會議準備工作,如落實會議地點,召開時間及參加人員,并做好會議紀要,印發(fā)到各部門。
6.做好資料收集工作,為總監(jiān)工作提供參考資料。
7.負責管理市場銷售部其它文員,保管好辦公室所有的辦公用品及設備。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):信守商業(yè)機密,講求效率,工作認真細致,善于交際和配合,待人熱情、誠懇、大方。
自然條件:儀表端莊,年齡24歲以上,女性。身高1.65~1.68米。
文化程度:大學本科以上文化程度,英語、文秘專業(yè)為最佳。
外語水平:英語通過大學六級或托福考分達到600,有第二外語基礎(chǔ)。
工作經(jīng)驗:5年以上合資酒店工作經(jīng)驗,并有3年以上文秘工作的經(jīng)驗。
特殊要求:熟練操作各種辦公室自動化設備,通曉常用的電腦應用軟件,具有較強的中英文聽說寫譯能力和組織能力。
第3篇 星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
第4篇 酒店銷售經(jīng)理崗位職責工作內(nèi)容
銷售經(jīng)理崗位職責及工作內(nèi)容
直系上級:總經(jīng)理
直系下級:無
崗位職責:全面負責酒店日常的銷售工作的實施和管理,做好客戶開發(fā)和維護工作,確保酒店銷售工作的實施對酒店經(jīng)營提升。協(xié)作總經(jīng)理作好酒店銷售工作。
工作內(nèi)容:
(1)、根據(jù)總經(jīng)理下達的銷售任務和指標,開展和實施酒店日常銷售工作。
(2)、協(xié)助總經(jīng)理制定酒店銷售計劃和客戶維護計劃并負責實施。
(3)、與各銷售渠道的溝通,及時處理合作中的各類問題。
(4)、根據(jù)不同的協(xié)議公司需求,制定所需的協(xié)議合同文本。
(5)、全面負責應收賬款的核對和催繳工作。
(6)、全面掌握酒店銷售政策和制度,按要求執(zhí)行。
(7)、定期與總經(jīng)理溝通,就酒店的經(jīng)營現(xiàn)狀進行分析,并按照分析結(jié)果制定新的銷售計劃。
(8)、負責中介傭金的核對工作。
(9)、負責酒店協(xié)議資料完整錄入pms系統(tǒng),并定期續(xù)簽和更新。
(10)、隨時掌握酒店每日的房態(tài)狀況,合理進行流量控制,做到收益最大化。
(11)、配合區(qū)域執(zhí)行聯(lián)合銷售工作。
(12)、協(xié)助總經(jīng)理對前臺員工進行酒店銷售政策、指標、技巧等指導和培訓。
(13)、完成上級指派的其他工作。
我已閱讀以上職責,并會認真執(zhí)行,若有違反以上原則的情況發(fā)生,愿意接受酒店的處罰。
確認簽名: _________________
日期:_____________________
第5篇 酒店客房銷售經(jīng)理崗位職責
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
第6篇 五星級酒店銷售經(jīng)理崗位職責
1、負責貫徹落實公司的營銷策略 、政策和計劃；
2、負責市場調(diào)研和需求分析；
3、負責年度銷售的預測，目標的制定及分解；
4、確定銷售部門目標體系和銷售配額；
5、負責對行業(yè)市場的目標客戶進行攻關(guān)，并協(xié)助經(jīng)銷商進行市場開拓；
6、負責銷售計劃 的分解、落實，并進行跟蹤與評估。
第7篇 餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責素質(zhì)要求
餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責及基本素質(zhì):
直接上級:市場營銷總監(jiān)
直接下屬:團隊銷售經(jīng)理、商務銷售經(jīng)理、長包房銷售經(jīng)理。
餐飲酒店銷售經(jīng)理崗位職責
1.根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標和規(guī)劃,具體負責對外銷售,招徠客源,負責商務市場的業(yè)務拓展和方案實施。
2.直接領(lǐng)導團隊銷售經(jīng)理,商務銷售經(jīng)理和長包房銷售經(jīng)理,積極與國內(nèi)國外各大旅行社、外國駐華機構(gòu)保持聯(lián)系,隨時向他們提供酒店的變化情況和節(jié)目信息,以吸引顧客。
3.研究和掌握國內(nèi)外旅游市場信息和同行業(yè)銷售方針,整理匯編成冊,定期向市場營銷總監(jiān)上交市場信息報告,并提出相應的對策。
4.走訪客戶。定期或不定期地拜訪各大旅行社的經(jīng)理人員和銷售人員、訂房人員等,拜訪各大商社、_航空公司等駐華機構(gòu),向他們征求對本酒店的看法和要求,必要時舉行各種活動邀請他們參加,以增進了解,加強友誼。
5.培訓下屬。不斷更新市場營銷觀念和促銷手段,以適應市場變化的需要,即客戶的需要,使客戶永遠產(chǎn)生好奇和新鮮感。
6.主動協(xié)調(diào)銷售部與酒店各部門的關(guān)系,使各個工作環(huán)節(jié)運轉(zhuǎn)順利,一切以顧客為中心,在公眾中樹立起人人有敬業(yè)精神的群體形象。
7.做好市場細分,選擇銷售市場,銷售對象。
餐飲酒店銷售經(jīng)理素質(zhì)要求:
基本素質(zhì):善于與人交際,有親和力,待人熱情、友善、有禮貌、性格外向、機警靈活、工作勤奮。
自然條件:年齡在28歲以上,外表端莊、大方、身體健康、干凈整潔,男女不限。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大學以上文化程度。
外語水平:熟練掌握和運用英語。
工作經(jīng)驗:在二類以上旅行社做外聯(lián)工作3年以上,在四星級以上合資酒店中做過2年以上銷售經(jīng)理。特殊要求:與銷售總監(jiān)基本相同,此外,熟練掌握銷售的方法和推銷技巧,并能在工作中靈活運用。
第8篇 酒店銷售文員崗位工作職責
職責一:酒店銷售文員崗位職責
1)準確及時接發(fā)各類文件,傳遞各類工作信息。
2)協(xié)調(diào)本部與其他部門之間的關(guān)系,保持酒店內(nèi)部良好公共關(guān)系。
3)按要求起草各種方案、信函及打英復印各種文件、資料,做到及時、準確。
4)為總監(jiān)經(jīng)理準備各類報表及須閱讀的報紙雜志以及郵件處理。
5)對重要文件、檔案嚴格管理,不可漏傳耽誤。
6)配備各種所須辦公用品,嚴格控制,避免浪費。
7)做好部門會議記錄,整理紀要經(jīng)理審批后,印發(fā)各位。
8)有責任保持辦公室的整潔氣氛。
9)統(tǒng)計每天部門人員的考勤,并負責按時上報人事部。
10)統(tǒng)計部門各銷售人員的業(yè)績。
11)做好本部門各項單據(jù)使用,包括:部門例會紀要、申購單、協(xié)議單及客戶預定單等。
13)做好本部門的電話接聽及電話預定,并且做好記錄,協(xié)助各銷售人員協(xié)調(diào)與本店各部之間的關(guān)系。
14)負責各客戶來訪時的接待及對銷售業(yè)務的洽談。
職責二:酒店銷售文員崗位職責
1.參加每日部門例會,做好會議記錄;
2.按要求接聽電話并做好筆錄,及時轉(zhuǎn)達有關(guān)人員;
3.及時完成部門文件、接待計劃、協(xié)議書、營業(yè)統(tǒng)計報表等文稿的輸入和打印工作;
4.對酒店及部門文件、資料建檔并管理;
5.每月底,負責制作下一月份宴會、會議客情控制一覽表,并及時做出補充、修改,交部門領(lǐng)導;
6.營銷部經(jīng)理填報本部門人員考勤月報表;
7.每月底總結(jié)個人當月工作情況,制定下月計劃;
8.編制部門辦公用品月計劃,并負責領(lǐng)取及分發(fā);
9.協(xié)助部門經(jīng)理做好年度營銷計劃和財務預算;
10.做好各類簽署協(xié)議的接收分類及存檔工作,建立新協(xié)議目錄,更新客戶資料;
11.完成本部門領(lǐng)導臨時委派的各項工作;
12.掌握銷售部的運作程序及業(yè)務,熟悉各種客源的價格及下訂單規(guī)程;
13.收集市場信息及剪輯有參考價值的報刊供本部門人員參閱。
職責三:酒店銷售文員崗位職責
1.負責酒店銷售部辦公室文稿的打印、發(fā)送,負責中心文件材料的領(lǐng)取。
2.負責保管登記和按規(guī)定發(fā)放公司辦公用品。
3.負責辦理各類文件的收發(fā)、登記、閱簽、清退、整理、歸檔、保密工作。
4.負責處理本部門來往信件、傳真的處理,及時上傳下達,接聽電話并做留言記錄。
5.負責銷售部辦公室的日常事務工作,做好本室的有關(guān)接待事務。
6.負責本部門人員的考勤和工資、福利事務。
7.負責本室會議的籌備、會議通知的擬發(fā)、下發(fā)工作,負責會議記錄和文字材料的整理。
8.負責收集和撰寫有關(guān)信息,及時向領(lǐng)導提供信息參考和建設意見。
9.負責辦公室日常的安全與衛(wèi)生,每天上班后認真清掃衛(wèi)生、保持茶具潔凈、定期擦洗辦公室玻璃窗、保持窗臺干凈。下班前,仔細檢查各類設備、設施的電源是否全部關(guān)閉,清理殘留火種,倒盡煙灰缸和廢紙簍,關(guān)閉窗戶鎖好門、謹防火災和失盜事故。
10.做好銷售部管理費用支出、流水帳登記,并對費用做統(tǒng)計及收納和保管。
11.管理好員工人事檔案材料,建立、完善員工人事檔案的管理,嚴格借檔手續(xù)。
12.根據(jù)工作計劃和目標責任指標,定期組織檢查落實情況,及時向領(lǐng)導和其它部門反饋信息。
13.提請領(lǐng)導應盡快辦理的有關(guān)工作。
14.完成辦公室主任臨時交付的其他任務。
第9篇 z酒店銷售部崗位職責
酒店銷售部崗位職責
各崗位職責:
一、〈營銷部經(jīng)理〉:
1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告。
3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。
9、審閱每天的業(yè)務報表,了解當天酒店客房出租率、營運狀況、接待情況,組織協(xié)調(diào)各部門,按照規(guī)定要求接待好vip客人。
10、每天向總經(jīng)理提交銷售活動和公關(guān)活動的計劃,經(jīng)總經(jīng)理審批后,組織有關(guān)人員,準備宣傳資料
第10篇 酒店銷售總監(jiān)崗位工作職責
職責一:酒店銷售總監(jiān)崗位職責
1.了解國家有關(guān)酒店行業(yè)管理規(guī)定,熟悉國內(nèi)酒店業(yè)發(fā)展狀況。
2.制訂市場營銷部相關(guān)管理規(guī)定和工作程序,報總經(jīng)理批準后執(zhí)行。
3.制訂酒店價格政策、酒店推廣計劃,并呈報總經(jīng)理批準后組織實施。
4.制訂并執(zhí)行酒店vi系統(tǒng),制作酒店必要宣傳品。
5.審核酒店公關(guān)策劃方案。
6.審核酒店重大促銷計劃和方案。
7.選擇目標客戶群體或地區(qū)。
8.組織酒店大型的營銷推廣活動。
9.開發(fā)新客戶。
10.組織重要客戶的接待工作。
11.掌握客戶和競爭對手信息。
12.組織進行商務談判和客戶拜訪。
13.提出客戶資源整合思路。
14.協(xié)調(diào)酒店與客戶之間的關(guān)系。
15.協(xié)調(diào)酒店與集團的關(guān)系。
16.協(xié)調(diào)、解決商務協(xié)議糾紛。
17.指導、監(jiān)督、檢查下級工作,掌握工作情況及相關(guān)數(shù)據(jù)。
18.對所屬人員進行績效考核。
19.在必要的情況下向所屬下級授權(quán)。
20.制定直接下級的崗位描述,定期聽取述職并評定其工作。
職責二:酒店銷售總監(jiān)崗位職責
1、制定酒店年度市場銷售計劃。
2、負責制定酒店對外銷售、招攬客人的計劃及其指標,確定本部門銷售業(yè)務計劃的實施細則,確定市場定位及目標市場。
3、掌握省內(nèi)外市場動態(tài),提出調(diào)查報告,制定銷售廣告策略,在全國客源市場上開拓業(yè)務,并爭取國外的客源市場。
4、根據(jù)酒店整體銷售計劃,編制對外開展銷售業(yè)務的專項資金預算。
5、擴大與上級旅游管理部門、中外旅行社、鐵路、航空公司及各飯店集團等的縱、橫向聯(lián)系,并與各客戶間建立長期穩(wěn)定的良好協(xié)作關(guān)系。
6、協(xié)助執(zhí)行總經(jīng)理搞好酒店產(chǎn)品的多種經(jīng)營,并爭取各有關(guān)部門的密切配合,開展多形式、多內(nèi)容的對外宣傳與推銷工作。
7、培訓營銷人員的業(yè)務活動,確保營銷人員知識不斷更新,技能不斷提高。
職責三:酒店銷售總監(jiān)崗位職責
一、負責部門管理架構(gòu)及人員編制的申報工作。
二、負責編制、報審部門年(半年)度工作計劃,以及計劃執(zhí)行的檢查工作,撰寫、申報部門年(半年)度工作總結(jié)。
三、負責組織部門規(guī)范化文件的擬稿與上報工作,貫徹執(zhí)行已公布的規(guī)范化文件,并在實際操作中提出修改意見及建議。
四、負責部門上報總經(jīng)室的文件及業(yè)務往來的各類工作表單的簽認工作,負責部門工作聯(lián)系函的簽發(fā)工作。
五、負責安排部門員工的工作,檢查、指導部門員工的工作情況。
六、負責對部門員工的聘用、轉(zhuǎn)正、任免、獎懲及晉/降職(級)、職務變動、崗位調(diào)整、薪資變動、解聘等提出建議。負責部門員工辭職申請報告的審核作。
七、負責督導部門員工的專業(yè)知識和業(yè)務技能培訓工作,協(xié)助人力資源部開展部門員工的公共知識培訓工作。
八、負責部門員工的績效考核工作。
九、負責審批部門員工的請(休)假、排班及加班申報工作,檢查監(jiān)督部門員工的出勤狀況,簽認考勤計資表和考勤異常情況表。
十、負責直屬下級排班的編制及直屬下級調(diào)班申請的審批。
十一、負責主持部門會議,及時向員工傳達公司周例會和各項專題會議精神。
十二、負責部門員工合理化建議與意見的收集上報工作,并提出解決方案或改進措施。
十三、負責受理部門員工對其直屬上級和同事的投訴,以及其他部門員工或外協(xié)單位對部門員工的投訴(對本人的投訴除外)。
十四、負責部門年度管理費用的預算及控制工作。
十五、負責組織酒店年度營銷計劃的編制、申報和調(diào)整工作。
十六、負責組織酒店營銷計劃實施方案的編制、申報、調(diào)整、實施監(jiān)督和效果評估工作。
十七、負責組織海悅卡客戶回饋方案的編制、申報、調(diào)整、組織實施和效果評估工作。
十八、負責《營銷周報》、《營銷月報》、《銷售預測分析報告》、《賓客意見反饋情況分析》及各類市場調(diào)查報告的統(tǒng)籌撰寫和審核上報工作。
十九、負責統(tǒng)籌酒店網(wǎng)站、觸摸屏、電梯電視等的信息發(fā)布工作。
二十、負責主持酒店營銷專員會議,協(xié)調(diào)各營業(yè)部門的營銷工作。
二十一、負責統(tǒng)籌部門的市場調(diào)研工作。
二十二、負責統(tǒng)籌、督導銷售人員的對客接待、拜訪和業(yè)務商洽工作,負責對重要客戶的接待、拜訪和業(yè)務商洽工作。
二十三、負責統(tǒng)籌大型團隊、vip客戶的預訂、接待工作。
二十四、負責客戶意見、建議、投訴及其處理結(jié)果的審核、上報工作,負責重要客戶投訴的受理。
二十五、負責督導海悅卡客戶信息資料庫的建立健全工作。
二十六、負責《累積住房優(yōu)惠協(xié)議》、《累積租用會議室優(yōu)惠協(xié)議》、《長住房協(xié)議》、《簽單掛帳協(xié)議》等合約(協(xié)議)的審核、申報工作。
二十七、負責督導酒店分銷渠道的比選、申報和效果評估工作。
二十八、負責督導酒店各類廣告、宣傳品的設計、制作、發(fā)布及效果評估工作。
二十九、負責統(tǒng)籌酒店重大節(jié)假日的裝飾布置方案的制訂、申報、調(diào)整和組織實施工作。
三十、完成總經(jīng)室交辦的其它工作。
職責四:酒店銷售總監(jiān)崗位職責
1、根據(jù)酒店近期和遠期經(jīng)營目標,綜合市場情況,負責提出并參與制定酒店對外銷售以及招攬客源的計劃。
2、研究和掌握國內(nèi)外旅游市場動態(tài)和客戶的潛在需求,匯集整理對外銷售策略,定期向總經(jīng)理提交書面報告。
3、保持同上級旅游管理部門、大型旅行社、大集團大公司、政府部門的密切聯(lián)系,并同各個客戶建立長期、穩(wěn)定、良好的合作關(guān)系。
4、負責酒店的宣傳推廣工作,積極參與酒店產(chǎn)品的更新、改造和組合開發(fā),提高酒店的聲譽和影響力。
5、指導酒店對內(nèi)、對外的各種廣告活動,制定酒店短期和長期的宣傳推廣計劃,報總經(jīng)理審批后執(zhí)行。
6、與各部門建立良好的協(xié)作關(guān)系,廣泛聽取客戶意見,處理重大投訴,以確保銷售計劃的實施和落實。
7、選擇并培訓不同年齡和不同層次的酒店銷售隊伍,指導銷售人員不斷學習、更新專業(yè)知識,提高銷售技巧,以適應市場的變化。
8、定期對下屬人員進行績效評估,按照公司的獎懲制度進行獎懲,不斷提高營銷部人員的思想素質(zhì)、專業(yè)技能、組織活動能力、開拓進取精神,培養(yǎng)銷售人員高度的責任感。
第11篇 酒店團隊銷售崗位職責
經(jīng)濟型酒店銷售團隊負責人 ? 預計銷量與銷售利潤,設定銷售目標
? 負責計劃銷售人員的招聘并分配銷售任務,持續(xù)跟進銷售工作進程,以期達到銷售端運營指標
? 負責b2b客戶渠道的構(gòu)建,與銷售分區(qū) ceo及城市 gm 協(xié)作,對盈虧負責
? 尋找并把握業(yè)務機會,促成銷售實現(xiàn);設定促進業(yè)務增長的流程
? 與各個區(qū)域的銷售經(jīng)理協(xié)作,前攝性地促進渠道銷售增長
希望你:
? 本科及以上學歷,擁有5年以上的酒店行業(yè)、ota、旅行社工作經(jīng)驗;
? 責任心強,分析能力佳;擅長人際溝通,有管理大型團隊的能力
? 有專注力,擁有良好的銷售思維,工作積極性高
? 預計銷量與銷售利潤,設定銷售目標
? 負責計劃銷售人員的招聘并分配銷售任務,持續(xù)跟進銷售工作進程,以期達到銷售端運營指標
? 負責b2b客戶渠道的構(gòu)建,與銷售分區(qū) ceo及城市 gm 協(xié)作,對盈虧負責
? 尋找并把握業(yè)務機會,促成銷售實現(xiàn);設定促進業(yè)務增長的流程
? 與各個區(qū)域的銷售經(jīng)理協(xié)作,前攝性地促進渠道銷售增長
希望你:
? 本科及以上學歷,擁有5年以上的酒店行業(yè)、ota、旅行社工作經(jīng)驗;
? 責任心強,分析能力佳;擅長人際溝通,有管理大型團隊的能力
? 有專注力,擁有良好的銷售思維,工作積極性高
第12篇 酒店宴會銷售部人員崗位職責
酒店宴會銷售部人員崗位職責
(一)宴會銷售經(jīng)理
直接上級:市場營銷總監(jiān)
直接下屬:宴會銷售主任、宴會銷售文員
崗位職責
全面負責宴會和會議、展示會等的推銷、預訂工作。
1.制定宴會銷售的市場推銷計劃、建立并完善宴會銷售部工作程序和標準,制定宴會銷售部規(guī)章制度并指揮實施。
2.參加酒店管理人員會議、完成上傳下達工作。
3.安排布置并督導下屬人員的正常工作。
4.建立改善宴會日記、客戶合同存檔、宴會訂單和預報單的存檔記錄,使之成為有效的工作程序和管理手段。
5.與餐飲部總監(jiān)和行政總廚溝通協(xié)調(diào),共同議定宴會菜單及價格。
6.與其它部門溝通、協(xié)調(diào)、密切配合。
7.定期對下屬進行績效評估,按獎懲制度實施獎懲,并加強對員工的培訓工作,提高員工素質(zhì)。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感及高尚的職業(yè)道德,要有犧牲精神,忠于事業(yè),心胸開闊。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,性格外向,氣質(zhì)高雅,年齡25歲以上。身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:大專畢業(yè)或旅游專業(yè)畢業(yè)。
外語水平:高級英語水平,并能熟練應用。
工作經(jīng)驗:在餐飲部工作5年以上并有5年餐飲部宴會銷售經(jīng)驗,通曉對外銷售的促銷策略和產(chǎn)品價格策略,了解客源市場的需求狀況,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節(jié)。能制定促銷計劃、能熟練操作辦公自動化系統(tǒng)。特殊要求:信息來源廣泛,熟悉海外駐本地商社、公司、大使館等主要客源狀況,同客戶保持良好的人際關(guān)系;工作中具有較強的判斷能力、應變能力和談判能力,并有協(xié)調(diào)下屬工作的能力,能調(diào)動銷售人員的積極性,形成團體氣氛。有一定的文學水平,擅于書寫廣告,有公關(guān)能力,沒有家庭負擔,有能力主持酒會。
(二)宴會銷售主任
直接上級:宴會銷售經(jīng)理
直接下屬:宴會銷售文員
崗位職責
通過每日接待或走訪客戶,推銷酒店的宴會規(guī)格和軟件服務。
1.制定一周的出訪計劃并提交宴會銷售經(jīng)理。周末與宴會銷售經(jīng)理共同回顧一周的出訪情況,作出總結(jié)。
2.填寫卡片,做銷售報告,詳細記錄每次出訪情況。
3.向宴會經(jīng)理匯報每次出訪收獲。
1.與銷售部緊密溝通、共同處理銷售部接洽的活動。
2.出訪宴會客戶。
3.解決來訪客人的需求,向客人提供必要的信息,建議客人參考,活動一俟確定,即與客人商談最終的細節(jié)安排。
7.起草確認信,并請客人寄回確認后的副本。
8.如既定活動發(fā)生任何變動,要填發(fā)更改單。
9.實地檢查接待準備工作,保證所有的安排兌現(xiàn),與宴會廳經(jīng)理協(xié)調(diào)確保接待服務的落實。
10.與有關(guān)的部門協(xié)調(diào),解決客人的特殊需求。
11.活動完畢后,向客戶發(fā)出感謝信。
12.宴會結(jié)束后,收集客人的反映,如有問題及時反饋給宴會廳經(jīng)理,以便及時處理和糾正。
13.處理市場營銷總監(jiān)指派的與宴會有關(guān)的特殊事務,參加酒店的活動,做好公關(guān)工作。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀律觀念。
自然條件:身體健康,品貌端正,氣質(zhì)高雅,身高:男1.74~1.79米,女1.65~1.68米。
文化程度:具有大本以上文化程度。
外語水平:具有流利的英語會話能力,達到中級水平。
工作經(jīng)驗:有兩年以上餐飲部宴會服務經(jīng)驗,通曉對外銷售的促銷技巧和銷售策略,熟知餐廳的各項服務內(nèi)容和服務設施,熟悉客源國的政治、經(jīng)濟、文化、風俗常識和涉外禮儀、禮節(jié),根據(jù)分工能夠帶來客源,完成任務。特殊要求:具有公關(guān)能力,談判能力,善于接觸各種類型客人,同客戶保持良好的人際關(guān)系。
(三)宴會銷售文員
直接上級:宴會銷售經(jīng)理
直接下屬:無
崗位職責
負責宴會銷售部日常文書工作、協(xié)助宴會銷售經(jīng)理和主任的銷售工作,處理其它必要文印工作。
1.每日打出宴會活動預報單并發(fā)送到有關(guān)部門。
2.負責向有關(guān)部門分發(fā)宴會訂單和更改單,并負責為宴會訂花。
3.負責打出宴會指南,協(xié)助宴會銷售經(jīng)理和銷售主任共同解決來訪客人的需求,向客人提出必要的建議,為宴會制作菜單。
4.回答電話問詢,并請宴會銷售經(jīng)理或銷售主任來處理,當他們不在時接受宴會預訂,并盡快轉(zhuǎn)告有關(guān)人員。
5.保存所有宴會客戶檔案,保證足夠的辦公用品。
6.協(xié)助銷售主任填卡片,記錄出訪情況并分類按序存放。
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的職業(yè)道德及良好的紀律素養(yǎng)。
自然條件:身體健康,儀表端莊大方,氣質(zhì)高雅,性格溫和,情緒穩(wěn)定。女性,身高1.65~1.68米。
文化程度:具有高中或中等文秘專業(yè)學歷,具有起草文件、報告、報表的能力。
外語水平:中級英語水平或通過國家四級英語考試。
工作經(jīng)驗:有一年文員工作經(jīng)驗,了解餐飲部宴會銷售各崗位人員情況。
特殊要求:精通電腦操作。
