第1篇 清潔員崗位工作職責(zé)
每行每業(yè)都需要清潔員來清理衛(wèi)生,給員工和客人一個好的生活和用餐環(huán)境,以下是[制度職責(zé)大全]人才網(wǎng)整理的酒店行業(yè)的清潔員崗位職責(zé),僅供參考。
1員工廁、走廊、寫字樓、商場及商務(wù)中心等衛(wèi)生。
2保持保養(yǎng)家具以及云石臺面、云石地面。
3保持酒店公共區(qū)域的玻璃、銅、鋼器、客廁的清潔。
4保持煙盅、電梯、公共區(qū)域天花板的清潔。
5每天清潔一次各餐廳的衛(wèi)生工作。
6每晚對云石地面進(jìn)行起蠟、打蠟、拋光等清潔工作。
7報告任何在公共地方內(nèi)所拾到的物品。
8正確使用清潔機(jī)械和工具,并放回指定地方。
9向上司報告任何事情。
10正確使用清潔劑及清潔工具。
11在工作區(qū)域內(nèi),按要求噴灑藥水或放置衛(wèi)生藥品,殺滅蟲害。
12填寫工作日志。
13按管理當(dāng)局的要求履行其它職責(zé)。
第2篇 餐廳清潔員崗位工作職責(zé)
一個餐廳,能給用餐客人一個干凈衛(wèi)生的用餐環(huán)境,餐廳的清潔員是最為辛苦的工作者,那么,餐廳清潔員崗位職責(zé)是怎樣制定的呢以下是[制度職責(zé)大全]地區(qū)某餐廳的資料提供:
總則:嚴(yán)格遵守公司《監(jiān)控條例》及其他有關(guān)規(guī)章制度,不享有任何特權(quán),保證崗位工作的正常開展,通過自身努力工作,為師生提供滿意的服務(wù)。
1、應(yīng)根據(jù)工作要求按時上下班,嚴(yán)格執(zhí)行食品衛(wèi)生“五四制”。餐具清洗必須做到“一清、二洗、三刷、四消毒”,并做好餐具保潔工作。
2、在使用洗碗機(jī)前,先開機(jī)調(diào)試水壓和水溫,檢查機(jī)械各部是否運(yùn)轉(zhuǎn)正常,若發(fā)現(xiàn)異常情況需及時報修。
3、碗盤在清洗前,應(yīng)將飯菜渣清除干凈,分類放入洗碗機(jī)內(nèi)(餐具清洗應(yīng)加入適量洗滌劑),嚴(yán)格按照操作程序進(jìn)行操作。
4、清洗餐具必須把好衛(wèi)生質(zhì)量關(guān),餐具清洗完畢,逐一檢查餐具是否洗干凈,若有油污,則重新再洗一次。
5、餐具洗凈后,應(yīng)分類整理放入蒸車內(nèi),進(jìn)行消毒后送到備餐間待用,并在就餐前將碗筷整理整齊分別放置各個窗口。
6、餐具清潔過程中,嚴(yán)禁用濕手接觸電器開關(guān),嚴(yán)禁用水管沖洗電機(jī),以免發(fā)生事故。
7、工作完畢,應(yīng)及時將洗碗機(jī)、蒸車、地面清洗干凈。
第3篇 住宅樓內(nèi)清潔員崗位工作職責(zé)
住宅樓內(nèi)清潔員崗位職責(zé)
樓內(nèi)清潔員在清潔主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)住宅區(qū)樓內(nèi)公用設(shè)施的保潔工作。其職責(zé)如下:
1 每日負(fù)責(zé)對樓道清掃、拖洗保潔。
2 每日負(fù)責(zé)對樓內(nèi)信箱、標(biāo)牌、墻面、地面等共用部位進(jìn)行保潔工作,并不斷巡視以保持干凈整潔。
3 每日負(fù)責(zé)對天面、轉(zhuǎn)換層進(jìn)行清掃,每周沖洗一次。
4 每周需對樓內(nèi)消防箱、防火門、窗、公共通道之外露管道等設(shè)施進(jìn)行保潔工作,以保持干凈整潔。
5 每周對消防通道地面拖洗一次,以保持整潔。
6 每月需對走道燈罩進(jìn)行清潔工作,以保持干凈整潔。
7每次使用完保潔工具、器具后應(yīng)清洗干凈,統(tǒng)一存放于指定地點(diǎn),并及時補(bǔ)充或申領(lǐng)保潔工具、器具。
8 發(fā)現(xiàn)樓內(nèi)蚊蟲、鼠害現(xiàn)象及時上報并協(xié)助相關(guān)人員進(jìn)行消殺,確保無'四害'。
9 對樓內(nèi)來訪人員之可疑情況,及時與當(dāng)值保安人員聯(lián)系。
10 對樓內(nèi)公共設(shè)備、設(shè)施等損壞情況及時上報保潔班長。
11 完成上級領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第4篇 餐廳清潔員工作崗位職責(zé)
作為一名餐廳清潔員,其崗位職責(zé)包括哪幾個方面如需了解,請閱讀以下這篇餐廳清潔員崗位職責(zé)。
一、著裝整潔,守時禮貌,服從后勤管理(制度職責(zé)大全后勤管理)員分配。
二、做好餐前的一切準(zhǔn)備工作,保持桌椅整齊,地面清潔。
三、及時打掃桌面,做好收臺、翻臺及衛(wèi)生工作。
四、保持餐廳地面、桌面、窗戶、墻面的整潔,每周徹底清洗地面和玻璃門窗一次。
五、巡視學(xué)生的餐桌,預(yù)見學(xué)生的需求并及時提供相應(yīng)的服務(wù)。
六、履行本崗位的崗位責(zé)任制,每餐工作結(jié)束后,要把工作區(qū)域清洗干凈,保持整潔,打開窗戶,保持通風(fēng),創(chuàng)造一個良好的就餐環(huán)境。
七、保持餐廳地面無積水,雜物、紙屑、煙頭、無痰跡;墻面、臺面無灰塵、無斑跡;欄桿、扶手光亮,無斑點(diǎn),屋頂無吊灰、蛛網(wǎng)。
第5篇 西餐廳清潔員工作崗位職責(zé)
以下是一則西餐廳清潔員崗位職責(zé),各位制度職責(zé)大全酒店清潔員如想掌握自身的崗位責(zé)任制,可就本文予以參考。
1、負(fù)責(zé)餐廳的衛(wèi)生清掃及餐具的回收工作,做到優(yōu)質(zhì)文明服務(wù)。
2、負(fù)責(zé)餐廳餐桌、餐椅的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時保持桌椅干凈,隨時收拾桌上的碗盤,清理餐桌的剩飯、雜物等。
3、協(xié)助制度職責(zé)大全服務(wù)員的工作,負(fù)責(zé)餐廳地面的清潔衛(wèi)生,就餐時隨時清理地面的遺留雜物,清掃積水。
4、餐廳走廊墻壁、樓梯、扶手干凈無污跡,無亂抹、亂畫現(xiàn)象。
5、每日清掃衛(wèi)生死角、門窗、門簾等。
6、泔水必須當(dāng)日清理,泔水桶保持干凈、封閉。
7、餐廳衛(wèi)生清掃完畢后,整理衛(wèi)生工具(拖把、苕帚、抹布都清洗一遍),使其擺放有序,放置在指定位置。
8、完成制度職責(zé)大全大堂經(jīng)理交辦的其它工作。
第6篇 酒店客房清潔員崗位工作職責(zé)
一個酒店的客房部,能給旅客一個好的,舒適且衛(wèi)生的休息環(huán)境,清潔員是最為重要的崗位。以下[制度職責(zé)大全]人才網(wǎng)為您介紹酒店客房清潔員崗位職責(zé),可供參考。
1.簽到后接受工作安排;
2.領(lǐng)取房間通用鑰匙,補(bǔ)充布草車上的器具用品,做好資準(zhǔn)備工作。
3.對房間、衛(wèi)生間進(jìn)行全面清掃與整理;
4.清潔完畢一間客房要求填寫“工作日報表”
5.離店客人房間的餐具等應(yīng)撤出收好放在門口一邊。
6.房間設(shè)備若有損壞,地毯、墻面若有污跡應(yīng)報告臺班或領(lǐng)班,并在“工作日報表”上詳細(xì)說明。
7.接受臨時下達(dá)的工作任務(wù)與檢查,但必須將正在清理的房間清理完畢。
8.接受領(lǐng)班、經(jīng)理對工作程序及質(zhì)量的檢查、指導(dǎo),對不符合要求的工作必須重做。
9.定期對房間進(jìn)行滅鼠與殺蟲。
10.房間布草用具處理:
(1)將房間換出的床單、器皿、枕套送洗;
(2)將房間換出的茶杯、水杯、壺送到工作間洗凈;
(3)處理好房間清出的垃圾、廢器。
11.清潔、整理工作用車,洗抹布、布草袋也要定期清洗;
12.交回通用鑰匙給領(lǐng)班;
13.總結(jié)當(dāng)日工作,填寫工作日志,并向領(lǐng)班匯報。
第7篇 公司清潔員崗位工作職責(zé)
清潔員同時也稱為清潔工,在不同的行業(yè),清潔員所做的工作都不同,以下是某公司清潔員崗位職責(zé),可供參考。
一、負(fù)責(zé)園區(qū)樓道梯級、車棚(庫)、馬路及公共區(qū)域的清掃清潔。
二、負(fù)責(zé)樓道、扶手、門窗、電表箱、信報箱、樓道開關(guān)、燈具的擦抹。
三、負(fù)責(zé)樓道雜物的清理。
四、負(fù)責(zé)垃圾的收集、轉(zhuǎn)運(yùn)集中。
五、負(fù)責(zé)垃圾桶的拆除工作。
六、負(fù)責(zé)垃圾中轉(zhuǎn)房的衛(wèi)生及消殺工作。
七、對園區(qū)內(nèi)發(fā)生的違章現(xiàn)象進(jìn)行勸阻和及時匯報。
八、負(fù)責(zé)員工活動室、更衣室的清潔。
九、負(fù)責(zé)工具設(shè)備的清潔及保養(yǎng)工作。
十、完成領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其他任務(wù)。
第8篇 小區(qū)樓外清潔員崗位工作職責(zé)
小區(qū)樓外清潔員崗位職責(zé)
樓外清潔員在清潔主管的領(lǐng)導(dǎo)下,負(fù)責(zé)樓外責(zé)任區(qū)域的保潔工作。其職責(zé)如下:
1 每日負(fù)責(zé)對生活垃圾進(jìn)行收集、清運(yùn)工作。
2 每日對沙井、明溝進(jìn)行一次清理,以保證排水暢通。
3 每日負(fù)責(zé)對地下車庫進(jìn)行清掃,清除雜物。
4 每周需對車棚(車場)地面、公共場所、圍(護(hù))攔、摩托車及自行車防盜架、路燈柱等設(shè)施進(jìn)行清洗工作。
5 每月需對路燈罩等進(jìn)行一次全面的清潔。
6 每月需對豎井、井道、溝渠全面清洗一次,定期進(jìn)行消殺。
7 保潔工具、器具每次使用完后要清洗干凈,統(tǒng)一存放于指定地點(diǎn),并及時補(bǔ)充、申領(lǐng)。
8 維護(hù)責(zé)任區(qū)衛(wèi)生,勸阻、制止不衛(wèi)生、不文明的行為。
9 完成保潔主管交辦的其他工作。
