第1篇 酒店各崗位職責
酒店各崗位職責簡略版
職務:總經(jīng)理
報告:董事長、董事會
管理范圍:酒店一切經(jīng)營管理活動,人事任免,財務預算,審核,收支控制。
聯(lián)系部門:外部有關部門,內(nèi)部所有部門
實行董事會領導下的總經(jīng)理負責制
確定酒店總的經(jīng)營方向和管理目標。
制定長遠計劃和中短期計劃
根據(jù)市場和國家規(guī)定制定房價和毛利率,使酒店價格在市場上具有競爭力。
檢查應收帳款,審查每天的財務報表,檢查應付款項。
制定酒店管理、服務、操作規(guī)范。
確立組織機構(gòu),根據(jù)酒店經(jīng)營管理實際設置部門,任免部門經(jīng)理以上管理人員。
對管理人員進行督導和考察,不斷提高管理人員的素質(zhì)和業(yè)務水平。
協(xié)調(diào)各部門關系,使各部門保持良好的合作。
主持部門經(jīng)理參加的每周例會,廣泛聽取意見,商討酒店業(yè)各,努力做到任務明確,使工作建立在制度化、程序化的基礎上。
經(jīng)常與總監(jiān)、部門經(jīng)理研究如何改進經(jīng)營管理,擴大酒店知名度、美譽度。
檢查各部工作,每天安排時間巡視檢查各部門和公共場所。
檢查管理人員在崗工作情況。
檢查員工對客服務標準。
檢查公共揚所秩序
檢查酒店內(nèi)、外的環(huán)境、綠化、衛(wèi)生狀況。
檢查酒店設施標準是否合理,美觀。
檢查酒店各部門的經(jīng)營運作情況服務水平
檢查餐食質(zhì)量、廚藝水平。
不定時突查
加強安全管理,制定嚴格的保安制度和消防制度使每位管理人員和員工都予以重視,長抓不懈。
妥善處理公共關系,樹立全員公關意識。
審閱文件,處理投訴。
視員工以身作則,選賢任能,關心員工生活和福利。
指導培訓,親自授課。
行政總監(jiān)
報告上級:總經(jīng)理
督導下級:行政管家,餐廳經(jīng)理
聯(lián)系部門:酒店各部門
崗位職責:
對總經(jīng)理負責,負責前廳部,客戶部,餐廳及娛樂部的全面工作,以及各部的考勤,考績,根據(jù)管理的實績,進行表揚獎勵或批評處理。
執(zhí)行總經(jīng)理下達的各項工作任務和指示,全權(quán)處理所管部門的日常業(yè)務,制定房務部門的經(jīng)營宗旨和政策,組織推動各項計劃實施。
審閱和批示房務各部門報告及早請,審閱每天的營業(yè)報表,進行市場分析,做出經(jīng)營決策。
組織和主持各部日常業(yè)務和部門會議,協(xié)調(diào)各部門關系,使各部門有一個全局觀念目標一致地做好經(jīng)營管理工作。
根據(jù)部門實際情況,有權(quán)增減員工和調(diào)動他的工作。
對所屬管理人員的工作進行督導,培養(yǎng)他們不斷提高管理意識和業(yè)務能力。
負責向總經(jīng)理建議任免所轄部門的管理人員。
當經(jīng)理外出時,主持所屬部門的日常管理工作。
客房經(jīng)理
報告上級:行政總監(jiān)
督導下級:所轄員工、領班
聯(lián)系部門:餐廳,娛樂部,工程保安部
崗位職責:
對行政總監(jiān)負責,負責客房的全面工作
負責對部屬員工考勤、考績,根據(jù)他們工作表現(xiàn)的好壞,有權(quán)進行表揚或批評
根據(jù)部門工作需要和要求,有權(quán)向部屬發(fā)指示或調(diào)動他們的工作。
對員工素質(zhì),服務水平,工作效率等有管理和培訓的責任。
對所管部門的工作要熟悉,負責對部門的工作策劃,督導,與本部門的財政預算。
熟悉部門的運作情況,處理每天的事務,善于發(fā)現(xiàn)問題及時進行指導。
監(jiān)督部門物品使用,以便控制成本。
對整個飯店的機構(gòu),業(yè)務有個較詳細的了解,協(xié)調(diào),溝通,聯(lián)絡各部門之間的關系。
努力學習業(yè)務知識不斷擴大知識面,提高管理水平。
熟練掌握一門外語,主要是英語。
迎賓員
報告上級:客房經(jīng)理
崗位職責
指揮并疏導門前車輛,做好賓客迎送服務工作。
注意站立姿勢,重視酒店形象,站立要端正,自然,要禮貌待客,不能做出有損酒店形象的一切不良的行為
開車門時要面帶笑容,躬身向客人致意,并用手擋住車門上沿,以免客人碰頭,如客人是孩童,老人或行動不便者,要扶助下車。
提卸行李時要請客人清點,并檢查有無物品遺留在車上(注意出租車號)
客人離店時要幫助客人提行李上車,關車門時不要讓車門夾住客人的衣裙及物件,車輛開努后要向客人揮手致意。
觀察出入門廳人員動向,做好防竊工作,并協(xié)助保衛(wèi)人員做好賓客抵離時的保衛(wèi)工作。
第2篇 酒店弱電工崗位職責3
酒店弱電工崗位職責(三)
一、崗位名稱:弱電工
二、直接上級:強弱電領班
三、直接下級:無
四、崗位職責:
1、協(xié)助領班負責管理酒店內(nèi)所有電視、音響、監(jiān)控、通訊(包括電話交換機)消防安全設施及其它弱電設備設施的維修保養(yǎng)并保證其正常運行。
2、管理酒店范圍內(nèi)所有弱電設備設施的安會操作程序和維修保養(yǎng)范圍并按要求進行。
3、配合領班制定弱電設備設施的年度、月度的予防性維修保養(yǎng)計劃,提出自己的建議并保證計劃按規(guī)定的要求和規(guī)范按時完成。
4、掌握弱電設備設施運行情況,制定巡視巡檢制度,保證酒店背景音樂、電視節(jié)目的正常播放以及電話的暢通。
5、接受和完成值班室的運行調(diào)度和日常維修工作指令。
6、按經(jīng)營需要提出更新改造設備的合理化建議并配合主管、領班負責弱電設備設施的選型選購協(xié)助安裝調(diào)試驗收使用。
7、配合安消部做好每月一次的例行消防設備的檢測演習,發(fā)現(xiàn)問題及時解決并認真做好記錄。
8、完成上級交辦的其它工作事項。
五、任職條件:
1、熱愛本職工作、勤懇好學,組織紀律性強,文明禮貌。
2、有無線電設備裝配、修理實際工作5年以上經(jīng)歷,熟悉無線電基本原理,熟悉電子線路。對弱電設備、電子器材、通訊廣播器材、計算機技術(shù)等有廣泛的了解。
3、熟悉酒店的弱電設備設施和維修服務工作要求,能熟練地對弱電有關設備設施進行維修、保養(yǎng)。
4、具有大?；蚋咧幸陨衔幕潭?經(jīng)過有關部門培訓并具有豐富的實踐經(jīng)驗。
5、身體健康,精力充沛。
第3篇 酒店前臺接待的崗位職責及工作內(nèi)容有哪些
酒店前臺代表著酒店的形象，前臺接待工作內(nèi)容操作起來也并不如看起來那么簡單，掌握好前臺接待工作內(nèi)容無論是對于一個接待者還是一個公司而言，都是至關重要的，下面隨小編一起來看看具體的酒店前臺接待工作就有哪些內(nèi)容。公司前臺文員一般都有哪些工作內(nèi)容
1.前臺主管的管理要服從，處理好前一天的工作，順利完成交接工作，并做好酒店出勤記錄。
2.掌握酒店概括，檢查設備是否能夠正常運轉(zhuǎn)，檢查各種報表，做好記錄，認真計劃今天的工作內(nèi)容并認真完成。
3.酒店前臺接待工作內(nèi)容也負責酒店文件傳輸，受理各種不同形式的訂房，在接起電話時，口齒清晰，態(tài)度友好真誠，并讓對方感受到你的誠意。
4.熱情服務，耐心為客人辦理入住手續(xù)，以及一些換房，續(xù)住等各種服務項目，不能因為客戶的過多要求而表現(xiàn)的不耐煩。
5.同時前臺接待工作內(nèi)容要求前臺人員熟知各個重要的電話號碼，能快速及時轉(zhuǎn)接每個電話，并做好記錄。
6.核對上個班次輸入電腦的客戶資料，并嚴格確?？蛻粜畔⒌谋Ｃ苄裕S護客戶利益，做到及時給主管匯報工作。
7.酒店前臺接待的設備整體要保持干凈整潔，確保工作的順利運轉(zhuǎn)，一些盆景植物也要處理干凈，給客人留下一個好的第一印象。
8.對于一些有預約的客戶，要馬上和預約者取得聯(lián)系，不要讓客戶久等，也可先將其帶到休息區(qū)，無預約的客戶也要馬上進行聯(lián)系證實，不要讓客人久等。
9.如果遇到盜竊或是其它突發(fā)情況，要及時通知相關部門，避免不必要的損失，確?？蛻粢约熬频甑睦?。
其實，酒店前臺接待水準的好低就關系著酒店的營業(yè)額，所以作為前臺接待者要努力做到以上這幾點主要的前臺接待工作內(nèi)容，這不僅是對個人職責素質(zhì)的培養(yǎng)，也關系著你職業(yè)生涯的順利與否。企業(yè)招聘前臺，前臺工作職責是什么要怎么寫？
第4篇 酒店總監(jiān)崗位職責分析
酒店總監(jiān)崗位職責及分析
總監(jiān):品牌、監(jiān)督、餐飲、服務、技術(shù)、人事六個板塊
◆崗位職責:
1、在飯店總經(jīng)理領導下,貫徹飯店的各項經(jīng)營方針和各項規(guī)章制度與領導決策,對生產(chǎn)組織,產(chǎn)品質(zhì)量,飲食服務和預算任務的完成承擔全責。
2、根據(jù)飯店預算要求,分析餐飲經(jīng)營狀況,提高預算指標,并將其分配給下屬各營業(yè)部門。
3、分析研究市場狀況和變化趨勢,制定并調(diào)整經(jīng)營管理基本策略,審批確定內(nèi)部管理制度,保證餐飲業(yè)務經(jīng)營活動的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、根據(jù)飯店客源狀況和市場變化,制定全年及各月、各季食品節(jié),食品周活動計劃。
5、參加總經(jīng)理每日工作例會,主持餐飲部每日例會,完成上傳下達任務,并及時協(xié)調(diào)與其他各部門和下屬各分部之間的聯(lián)絡與配合。
6、檢查、督導下屬各分部日常經(jīng)營和管理工作,定期深入各部門聽取匯報并檢查工作情況,宏觀控制餐飲部收支狀況,監(jiān)督采購及盤點,進行有效的成本控制。
7、密切協(xié)助財務與采購等相關部門,做好成本消耗及費用開支的控制工作。
8、督導餐飲部各種培訓有效的開展,以期達到全面提高員工素質(zhì)的目的。
9、定期或不定期對各級管理人員進行績效評估,按照獎懲制度實施獎懲,并及時任免和調(diào)整。
◆任職條件:
1、28-45歲,掌握旅游市場學、銷售學、社會學和酒店管理學知識。
2、具有較強的社會活動能力、組織領導能力和實際工作能力。
3、善于安排各個環(huán)節(jié)的工作,能保證餐飲管理的協(xié)調(diào)發(fā)展。
4、具有較強的協(xié)調(diào)、組織能力,善于調(diào)動餐飲部各級管理人員的積極性。
5、具有大專以上文化程度和英語會話能力。一年以上相關工作經(jīng)驗。
第5篇 酒店倉庫保管員崗位職責6
酒店倉庫保管員崗位職責6
職務:倉庫保管員
工作內(nèi)容:主要負責保管酒店營運所需要的物資
工作職責:
1、根據(jù)采購部送來的物資按發(fā)票的數(shù)量,單價驗收貨
物;
2、必須把好質(zhì)量關;
3、負責保管食品、飲品、百貨、工程用品、操作用品等營業(yè)所需物資;
4、倉庫保管員必須保證倉庫整潔每天打掃倉庫衛(wèi)生;
5、嚴禁倉庫吸煙或吃東西、禁止閑雜人員進入倉庫;
6、妥善保管倉庫鑰匙,合理放置貨物,確保倉庫物資的安全及物品的質(zhì)量;
7、倉庫保管員要嚴格遵守職業(yè)道德、潔身自愛、杜絕一切違法的思想和行為;
8、每日下班前編著當天收貨記錄及收發(fā)匯總表;
9、了解部門對物品的要求和建設及時將信息反饋給成
本部門和采購部門。
二、工作制度與規(guī)則
(一、)收貨
1、保持工作環(huán)境的整潔,每天早上檢查磅稱是否準確;
2、每天收貨前核查采購定單和采購備忘(品名、數(shù)量、規(guī)格、有效人簽字);
3、根據(jù)采購部送來的資料和用貨部門的要求嚴格收貨,如發(fā)現(xiàn)貨物與訂購的數(shù)量規(guī)格或單價不符合規(guī)定,即通知采購部或有關人員作出處理。
4、質(zhì)量不合要求的不予收貨并通知有關采購人員;
(1)質(zhì)量和數(shù)量不合要求的物品,如果用貨部門堅持要使用,必須收貨記錄單上詳細說明并由負責人簽字;
(2)已由部門領走的貨物原則上不允許退貨,特殊情況必
須上報成本部處理并在記錄上記錄;
(3)對無定單的貨品或無貨品的定單,收貨人員不予收貨;
(4)對已給驗收的貨物做出收貨記錄,并通知用貨部門領貨,收貨、記錄必須有供應商和部門收貨人的簽收認可;
(5)倉庫收貨時,倉庫保管員要嚴格檢查罐裝食品、飲品
保質(zhì)期的期限確定:
(1)收貨時距保質(zhì)期限:本地采購為三個月,非本地采購為六個月,罐裝啤酒一律為半年,瓶裝啤酒一律為三個月;
(2)不能按(1)條規(guī)定要求接收時,需要有效人士簽有意見證實;
(3)進口食品罐上所顯示日期為到期日期,國產(chǎn)儀器上所顯示的日期為生產(chǎn)日期,但一般有保持期限,凡進口物品必須有中文標簽,無中文標簽不得入庫。
9、編制每日收貨控制表,連同收貨記錄交成本控制審核。
10、多了解使用部門對貨物的意見和建議,及時將信息反饋給采購部門對每日收貨過程中出現(xiàn)的問題做好記錄并及時送交成本部。
11、做好資料的存檔,倉庫主管必須經(jīng)常檢查倉庫的實際庫存數(shù)與帳面數(shù)是否一致。
12、每天一上班和臨下班都必須檢查各個倉庫的情況,合理放置物品避免因保管不當造成的損失。
13、經(jīng)常檢查各種物品的庫存數(shù)量及時合理地作出補倉計劃。
14、倉庫主管與采購部協(xié)調(diào)合作好,將應補倉的物品及時入倉,以避名斷貨。
15、填寫補倉單時,應注明上次采購名、品牌、規(guī)格、庫存量及采購量依照程序送交成本簽批。
16、補倉單倉聯(lián)及有關的采購定單送返倉庫時必須檢查以下內(nèi)容:(1)是否補取消。(2)取消原因是否例題,應及時上報成本核算部。
二、發(fā)貨
1、收到各部門送來的領料單,倉庫主管要檢查領料單的簽名是否有效及完整,已經(jīng)批準的領料單,不允許再增加品種和數(shù)量,如需要領菜種物品,要請重新出單據(jù)由經(jīng)理級以上人士簽名認可。
2、倉庫保管員接到領料單檢查部門所需之物品倉庫是否有貨,如斷貨物品到貨,應立即通知使用部門領用。
3、在條件允許的情況下,保管員應事先將領料單上的物品備好,以縮知使用部門的取貨時間。
4、及時將領料單的資料在電腦中登記匯入帳、出帳單價以本位幣為準,有運費的物品要以攤運費后的單價為準,將出帳后的領料單要及時送交成本部審核。
5、發(fā)貨時必須以先進先出為原則。
6、要經(jīng)常檢查庫存物品的質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)即將過期或變質(zhì)物質(zhì)要及時向成本部門報告。
7、發(fā)現(xiàn)已變質(zhì)的物品要及時填寫報損單,注明進貨時間報損原因然后交成本部控制部門。
三、記帳(電腦帳)
1、按物品的類別設置物品明細帳,并進行物品編號。
2、記帳要及時、準確、如有錯帳應及時上報主管并更正。
3、帳目資料必須每月打印分類整理存檔,必須保證由帳目的連續(xù)性和完整性。
4、記帳過程中發(fā)現(xiàn)電腦問題必須立即上報解決。
四、對帳及實物盤點
1、每月15日、25日各倉庫要自盤自查,及時上報檢查中的問題并糾正。
2、月末要與成本部對帳,并進行實物盤點保證帳帳相符,帳物相符。
3、對有差異的項目,要到出明細注明差異原因,上報批準后做出調(diào)整。
4、月末盤點后制作一份移動緩慢物品及過期物品的清單送交成本部,月結(jié)時打印出倉庫存貨,并將清單副本送往各部門以備領貨時查閱。
5、盤點過程中發(fā)現(xiàn)由個人疏忽造成的損失,當事人負責賠償經(jīng)濟損失。
第6篇 酒店物業(yè)保安部領班崗位職責素質(zhì)要求
酒店物業(yè)保安部領班崗位職責和素質(zhì)要求
上級:保安部主管
下級:保安員
崗位職責
1、對經(jīng)理、主管負責。
2、負責本班的工作安排和協(xié)調(diào)工作,確保內(nèi)部團結(jié),服從指揮。
3、主持班前、班后會,指派下屬工作,檢查儀容、儀表。
4、不斷巡查督促各崗哨,及時糾正違紀違章行為,機動靈活、有主見,能果斷處理一些突發(fā)事件,并作好善后工作。
5、處理一般性的治安案件和客人投訴。
6、對本班的保安員進行日常的業(yè)務培訓和考核。
7、每周向經(jīng)理、主管匯報一次本班隊員的工作及思想情況,嚴格要求自己,以身作則,引導隊員做好本職工作,做好值班、交班記錄工作。
8、完成經(jīng)理、主班
素質(zhì)要求
基本素質(zhì):對酒店保衛(wèi)工作具有高度的責任心,熟悉并自覺守酒店各種規(guī)章制度,工作認真負責,為人正直,不畏強暴,秉公辦事,處事果敢,思路敏捷,有良好的人際關系和個人修養(yǎng)。
自然條件:男性,24歲以上,身高昂176~182厘米,儀表端莊,身體健康,精力充沛。
文化程度:具有中?；蛲纫陨蠈W歷,受過保安專業(yè)培訓。
工作經(jīng)驗:3年以上酒店保衛(wèi)工作經(jīng)驗。
特殊需要:熟悉國家安全保衛(wèi)的方針政策,具備安全管理專業(yè)知識和酒店基層管理一般知識,熟悉各種法律、法規(guī)知識,能夠在安全保衛(wèi)工作中協(xié)調(diào)各部門、溝通上下級關系,對處理突發(fā)事件有快速反應能力。管交辦的其它工作事項。
第7篇 酒店巡邏崗位職責8
酒店巡邏崗位職責(八):
1)巡邏中發(fā)現(xiàn)有礙安全情況發(fā)生須及時報保安部及各相應崗位,并配合當值總值處理安全問題。
2)巡邏時不得長時間停留在某一處,不得使用客用設施,不得進入營業(yè)區(qū)域、前臺及其辦公室。
3)接報外,不得進入服務員工作間。
4)沒有部門經(jīng)理批準或協(xié)調(diào),不得擅自查房、進房。
5)熟悉酒店內(nèi)部區(qū)域及走火通道的分布情況。
6)巡邏時檢查各處消防設施是否完好,發(fā)現(xiàn)損壞應及時報告消防中心。
7)熟練掌握各種消防設施的使用及報警裝置的使用。
8)遇火警時沉著冷靜,要立即通知消防中心或總機,并組織現(xiàn)場有關人員積極查找火源,根據(jù)現(xiàn)場情況采取有效措施滅火。
9)促進客房來訪制度的實施,對嚴重肇事者,協(xié)同值班經(jīng)理、客房經(jīng)理及客房部人員處理。
10)檢查緊急出口是否處于暢通狀態(tài)。
11)檢查樓層施工人員工作,動火的有無辦理動火作業(yè)許可證,排除施工現(xiàn)場對消防及安全有危害的隱患。
12)如遇可疑人員要盤查,注意醉態(tài)客人的動向。
13)遇偷盜情況須及時報保安部當值主管,把盜賊捉拿,經(jīng)詢問后,即送當?shù)毓矙C關處理。
14)遇滋擾現(xiàn)象,應勸阻其有關人員離開酒店。
15)巡邏中遇客人應站立讓路向客人問好。
第8篇 x酒店總出納崗位職責
酒店總出納的崗位職責6
職務:總出納
工作內(nèi)容:主要負責酒店的現(xiàn)金管理
工作職責:
1、負責所有收銀點現(xiàn)金收入和轉(zhuǎn)帳票據(jù)的收集、整理占核以及送存銀行或到銀行辦理托收事宜。
2、負責支付酒店各部門報銷帳款的現(xiàn)金。
3、負責保管一切有價證券。
工作制度和程序:
1、負責現(xiàn)金收入管理、當日營業(yè)收入必須上繳銀行嚴格劃分收與支出的界限不允許挪用營業(yè)收入。
2、不允許有白條及預支單抵庫現(xiàn)象。
3、檢查一切收、付繳收業(yè)務憑證,做到有憑證有審批手續(xù)完備,項目內(nèi)容清楚齊全,大小定金額相符合。對檢查無誤的憑證及時辦理收、付、繳業(yè)務。
4、負責管理人民幣、外匯券人民幣備用金掌握結(jié)算付款的管理規(guī)定。
5、負責編制酒店每日資金報表和銀行存款每日報告。
6、每日上班打開保險柜,由主管監(jiān)督(或由二人互相監(jiān)督)取出各收款員交來的收款袋與交款簽名單,核對是否相符,如出現(xiàn)不相符現(xiàn)象應立即查找原因。
7、在總出納與銀行送款員互相監(jiān)督下,將每個交款袋逐一打開,不能與其他相混,清點現(xiàn)金及支票與交款袋上無填要現(xiàn)金數(shù)字核對是否正確相符,如不相符應及時讓有關人員查找,并查清情況直到相符為止。
8、采用不定期的抽查方法檢查庫存現(xiàn)金情況。
9、嚴格執(zhí)行現(xiàn)金清點盤點制度每日核對庫存現(xiàn)金,做到帳款相符確?，F(xiàn)金的安全。
10、妥善保管各種收、付款證和酒店鳘日收入報告要及時整理歸檔,做到有條不紊。
第9篇 酒店銷售部崗位工作職責
職責一:酒店銷售部崗位職責
1、負責與客戶保持聯(lián)絡,發(fā)掘潛在客戶,擴大酒店市場范圍,為客戶提供服務。
2、嚴格遵守酒店各項規(guī)章制度。
3、充分了解掌握酒店的經(jīng)營政策、價格體系,及對外銷售制度,積極開展對外銷售工作。
4、協(xié)助負責處理酒店的公共關系事務,與新聞媒體、關系單位、業(yè)務部門建立并保持良好的公共關系。
5、協(xié)助負責酒店會議、團隊業(yè)務的洽談及接待,對外促銷酒店客房,餐飲、各項配套設施及各項服務,與重要客戶建立長久良好的合作關系。
6、協(xié)助負責酒店vip客人的接待。
7、協(xié)助負責酒店各類大型活動的宣傳與促銷。
8、了解市場信息與競爭對手情況,對市場前景做出預測,及時上報上級主管及決策部門,以便決策層做出準確的市場判斷及決策。
9、負責協(xié)調(diào)酒店與客戶的關系。
10、按時按量完成上級及部門交給的拜訪任務及各項工作。
11、每周及每月按時以文字的形式向部門上級匯報本周或本月的工作情況。
12、大力拓展網(wǎng)上訂房,電子商務業(yè)務。
職責二:酒店銷售部崗位職責
一、在總經(jīng)理領導下,全面負責市場營銷部工作,確保本部門職能的正常發(fā)揮。
二、制定并組織實施銷售工作計劃,督導營銷人員進行市場開發(fā)。
三、做好酒店的宣傳、推廣工作,為酒店樹立良好的企業(yè)形象,使客人深入了解酒店,并贏得客人的信賴與支持,為酒店創(chuàng)造更大的經(jīng)營效益。
四、負責酒店的市場開拓、客源組織和產(chǎn)品銷售工作。
五、定期組織銷售員進行市場調(diào)研工作,收集市場信息,分析市場動向、特點和發(fā)展趨勢,并及時向酒店領導匯報以便及時應對市場變化。
六、制定市場銷售策略,確定主要目標市場、市場結(jié)構(gòu)和銷售方針,負責酒店經(jīng)營產(chǎn)品的銷售工作。
七、負責本部門的工作質(zhì)量和服務質(zhì)量,以及本部門人員的工作指揮、考核權(quán),制定、修訂本部門各級人員的職責與權(quán)限,樹立和改善人員的形象。
八、督導,檢查銷售人員的市場開發(fā)與客戶的維護情況。
九、拜訪重要客戶、旅行社,維護良好合作關系。
十、協(xié)調(diào)、參與重要客人的接待。
十一、協(xié)調(diào)、溝通與酒店各部門的工作事務。
十二、完成上級領導委派的其他工作。
職責三:酒店銷售部崗位職責
1、負責擬定酒店市場營銷計劃及營銷策略。
2、負責擬定市場拓展及推廣工作的行動計劃。
3、負責酒店的廣告策劃宣傳工作。
4、負責組織實施酒店既定的營銷方案,并根據(jù)市場的變化作相應的策略調(diào)整,以達到最佳銷售效果,定期向酒店總經(jīng)理匯報工作進度。
5、負責酒店銷售公關資料的收集、積累,文件、材料的整、編寫等工作。
6、負責與房務部、餐飲部等部門協(xié)調(diào)共同制定客房、餐飲等價格方案及優(yōu)惠規(guī)定,并每年對合同協(xié)議進行一次修訂。
7、負責與財務部協(xié)調(diào)審核客戶掛賬的方式、限度和信用情況,并協(xié)助催收帳項。
8、負責每年定期參與重要的國內(nèi)外旅*業(yè)展銷會,加強酒店對外宣傳。
9、負責建立合作緊密、高效能的營銷隊伍,充分發(fā)揮每位成員的潛能。
10、負責制定及修訂營銷人員工效掛鉤方案,督促銷售部員工開拓有潛質(zhì)的新客戶并簽定商務合約。
11、廣泛開展市場調(diào)研,收集顧客意見,制定最佳營銷方案及優(yōu)惠規(guī)定等。
12、每周召開由總經(jīng)理、各經(jīng)營部門負責人及銷售人員參加的營銷例會,以便協(xié)調(diào)、修訂、檢討有關改善酒店的經(jīng)營狀況,全面做好營銷工作。
13、堅持向下級提供長期性培訓,加強營銷人員的信心與效能。
14、有計劃推出各種形式的公關活動,并撰寫供傳媒使用的宣傳稿件。定期邀請記者采訪,以擴大酒店的知名度。
15、負責組織酒店宣傳材料的編寫、攝影、錄像、印刷及宣傳,并與媒體建立良好關系,取得他們的支持和幫助。
16、負責檢查酒店的廣告宣傳內(nèi)容有無差錯、是否美觀、設計是否高雅、與酒店格調(diào)是否相符等。
17、負責建立公關銷售業(yè)務檔案,以便查閱。
18、負責與有重要客戶保持良好的商務往來,定期拜訪旅游代理機構(gòu)要員、大中型企業(yè)客戶接待部門負責人、政府部門的重要客戶,征求客戶的意見,增進了解、加強合作。
19、負責組織和參加vip客人的接待。
20、了解和掌握市場信息與同行業(yè)銷售方針,定期向總經(jīng)理上交市場報告,并提出相應對策。
21、根據(jù)酒店的近期和遠期經(jīng)營目標和規(guī)劃,負責整體銷售工作,招攬客源,負責商務市場的業(yè)務拓展和方案實施。做好市場周密分析,選好銷售市場和銷售對策。
22、協(xié)調(diào)好營銷部與酒店各部門的關系,使各個工作環(huán)節(jié)順利運轉(zhuǎn)。
23、親自迎接所有大型會議之主辦人。
24、利用一切機會和場所進行公關活動,如在宴會、酒會、茶話會、展覽會、洽談會、座談會、紀念會、慶祝會等一切社交活動。
第10篇 某某酒店電工崗位職責內(nèi)容
主要有:
1、對工作踏踏實實,任勞任怨,忠于職守,嚴格遵守電工操作規(guī)程,熟練地掌握酒店的電器設備原理及實際操作與保養(yǎng)維修。
2、負責整個酒店照明、弱電電器設備及整個酒店動力,變配電的保養(yǎng)維修和安全運作工作。
3、堅守崗位,定期巡視各電器設備,密切注意總配電房的工作情況,正確抄錄各項數(shù)據(jù)并認真填好報表。
4、負責全酒店所有照明線路和燈光的日常管理和維修工作,完成大型接待和節(jié)日等照明的布置,安裝和制作,按要求拆收入庫。
5、負責對酒店所有電子設備,(括電視機、背景音樂、監(jiān)控、電話總機、投影機等設備)的日常維修保養(yǎng)和運行監(jiān)測填寫工作日報表。
6、注意節(jié)約原材料,在保證設備正常運作的基礎上,延長使用壽命,減少零配件的消耗,并妥善保管好所有的設備和工具。
7、當酒店臨時停電時,應迅速趕到發(fā)電房,起動發(fā)電機,盡快恢復供電。
8、發(fā)生事故時,應保持頭腦冷靜,嚴格按照操作規(guī)程及時排除故障,事故未排除不得進行交接班。
9、對各種違章、違例用電事件嚴肅查處,認真做好節(jié)電,降低消耗的工作。
10、協(xié)助其他崗位進行維保工作。
第11篇 酒店安保主管崗位工作職責
1、在保安部經(jīng)理領導下進行工作,直接對其負責,執(zhí)行交辦的各項任務和臨時授權(quán)的其他職責。
2、協(xié)助保安部經(jīng)理制定各項工作計劃。負責對領班的工作進行督促和檢查。
3、負責保安部員工的教育、培訓,抓好員工思想教育和法制安全教育,使全體員工團結(jié)一致。
4、協(xié)助酒店各部門建立健全安全保衛(wèi)組織,培訓各部門的骨干力量。
5、做好易燃易爆、劇毒、放射性物品的監(jiān)控檢查及收繳客人的遺留、違禁物品。
6、經(jīng)常巡查酒店的各項安全制度在各部門的執(zhí)行情況。發(fā)現(xiàn)客人有借酒鬧事及出現(xiàn)違法事件的,及時處理。
7、每天和前臺聯(lián)系,及時掌握外賓、重要客人入住樓層的有關情況,確保賓客安全。
8、熟悉消防業(yè)務知識,協(xié)助保安部經(jīng)理制定消防工作計劃和組織義務消防隊的演練與培訓。
9、熟悉掌握消防設施、器材的配置、保養(yǎng)、使用,定期做好檢查工作,使消防設施器材處于良好狀態(tài)。
10、負責酒店要害部位的安全監(jiān)督,確保安全。
11、負責檢查會客登記制度的執(zhí)行情況及員工外出登記情況。
12、負責每天各班交接班記錄的檢查及存在問題的妥善處理。
13、每天向保安部經(jīng)理匯報工作情況及存在的各種問題。
第12篇 酒店服務中心領班崗位職責2
酒店服務中心領班崗位職責(2)
1.編制本部門員工工作表,記錄考勤情況.檢查所同員工的儀表、禮節(jié)禮貌、工作態(tài)度及工作質(zhì)量;
2.建立失物招領檔案,保管客人的遺留物品,監(jiān)督遺留物品處理程序的實施;
3.統(tǒng)計客房酒水的消耗量,并報有關部門;
4.填寫服務中心物品需求提貨單,井到倉庫領取;對服務中心的物品、設備進行編號建檔,并定期核對;檢查為客人提供特殊服務的完好率和物品數(shù)量;
5.隨時掌握客房狀態(tài)的變化,向前廳、財務提供準確的房態(tài)資料;
6.向樓層主管報告貴賓房號、到店時間及要求等;
7.定期召開班組會,傳達店內(nèi)、部門內(nèi)的指示和決議;
8.準確無誤地接聽電話,并詳細記錄客人事務,立即通知有關部門辦理,內(nèi)部事務按程序辦理;
9.監(jiān)督萬能鑰匙收發(fā)工作,嚴格執(zhí)行客房萬能鑰匙的管理制度;
10.聯(lián)系工程部,解決客房維修事項,并建立工程維修檔案;向客房樓層主管和工程部提供每日維修房的房號;
11.培訓員工.定期進行業(yè)務考核,督導員工為住店客人提供各項服務,并負責考評員的工作情況;
12.編寫工作日記,記錄特殊事項,做好交接工作,辦理物品外借手過。
