某ktv個(gè)崗位職責(zé)（15篇范文）

第1篇 某ktv個(gè)崗位職責(zé)

a、常務(wù)副總經(jīng)理

直屬上級(jí):董事總經(jīng)理

下 級(jí):大堂經(jīng)理、酒水部經(jīng)理、策劃部經(jīng)理、營(yíng)銷部經(jīng)理、工程部、dj、音控

崗位職責(zé):

1 認(rèn)真執(zhí)行董事會(huì)下達(dá)的指令和會(huì)議決議,主持部門會(huì)議,布置工作,解決難題。

2 主持本俱樂(lè)部日常工作,負(fù)責(zé)向上級(jí)匯報(bào)工作,合理調(diào)配俱樂(lè)部員工,實(shí)行對(duì)下級(jí)的獎(jiǎng)懲權(quán)。

3 制定工作計(jì)劃、培訓(xùn)計(jì)劃,并督促下級(jí)執(zhí)行。

4 認(rèn)真抓好大堂內(nèi)各項(xiàng)工作,制定未來(lái)計(jì)劃,并向上級(jí)匯報(bào)月度計(jì)劃。

5 注重下級(jí)素質(zhì)的提高與培養(yǎng),不斷提高下級(jí)的職業(yè)標(biāo)準(zhǔn)、知識(shí)程度、操作技能、應(yīng)變能力、強(qiáng)化時(shí)尚酒吧意識(shí)。

6 負(fù)責(zé)受理客人投訴,妥善處理客人與酒吧之間發(fā)生的問(wèn)題,對(duì)客人提出的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)助解決或做出合理的解釋,與客人之間保持良好的關(guān)系。

7 負(fù)責(zé)酒吧音樂(lè)類型的控制和把握。

8 把握酒吧的經(jīng)營(yíng)定位并適時(shí)的根據(jù)市場(chǎng)需要進(jìn)行調(diào)整推陳出新。

b 大堂經(jīng)理

直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

下 級(jí):大堂主管、清潔部、迎賓

崗位職責(zé):

1 在常務(wù)副總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下, 全面負(fù)責(zé)管理工作本部門的日常工作,貫徹俱樂(lè)部的規(guī)章制度、經(jīng)營(yíng)思路,確保本部門各項(xiàng)工作的順利進(jìn)行。

2 嚴(yán)于律己、以身作責(zé),具有強(qiáng)烈的上進(jìn)心與良好的綜合素質(zhì),以俱樂(lè)部的整體利益為出發(fā)點(diǎn)以激發(fā)員工工作潛能為工作重心,以創(chuàng)造良好的經(jīng)營(yíng)效益為目的,全力搞好本部門經(jīng)營(yíng)管理工作

3 建立和建全部門管理制度,各崗位具體工作內(nèi)容、操作規(guī)范、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)等,并監(jiān)督貫徹實(shí)施。

4 充分發(fā)揮下級(jí)工作人員的工作積極性、責(zé)任心,并不定期的抽查各崗位的工作情況,獎(jiǎng)勤罰懶、賞罰分明。

5 以人為本的搞好本部門員工的思想工作,培養(yǎng)強(qiáng)烈的團(tuán)隊(duì)精神,強(qiáng)化員工對(duì)客人的服務(wù)意識(shí),全面提高服務(wù)質(zhì)量。

6 積極聽(tīng)取下級(jí)的工作匯報(bào)、意見(jiàn)、建議,集體民主的分析討論解決問(wèn)題。

7 搞好本部門的物資財(cái)產(chǎn)管理,控制易耗物品的有效使用,節(jié)約成本開(kāi)支,定期配合相關(guān)部門的檢查。

8 營(yíng)業(yè)中保持好與客人的良好關(guān)系,征求客人意見(jiàn),處理客人投訴。

9 參加俱樂(lè)部的每周辦公例會(huì),搞好與其它部門之間的協(xié)調(diào)配合工作。并起到本部門的承上起下的作用。

c 營(yíng)銷部經(jīng)理

直屬上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

下 級(jí):經(jīng)理助理

崗位職責(zé):

1 直接對(duì)常務(wù)副總經(jīng)理負(fù)責(zé)。

2 絕對(duì)服從上級(jí)工作安排、協(xié)助參與各項(xiàng)接待或出訪活動(dòng)安排。

3 積極宣傳公司的優(yōu)質(zhì)服務(wù)和完善設(shè)施,樹(shù)立良好的公司形象,并注意了解客人對(duì)公司的意見(jiàn)及時(shí)匯報(bào)。

4 隨時(shí)收集、整理相關(guān)信息、為本部門制定工作計(jì)劃。

5 了解客人的嗜好、忌諱、習(xí)慣、并協(xié)助各部門管理人員搞好接待工作。

6 不斷擴(kuò)充自己和下屬的知識(shí)面、提高業(yè)務(wù)技能,參加公司的各項(xiàng)活動(dòng),增強(qiáng)自己的業(yè)務(wù)應(yīng)酬水平技巧。

d酒水部經(jīng)理

直接上級(jí):常務(wù)副總經(jīng)理

下 級(jí):調(diào)酒師、 吧員

崗位職責(zé):

1 具備高度的責(zé)任心,提前上崗,最后離開(kāi)工作崗位。

2 負(fù)責(zé)和其他部門的工作協(xié)調(diào)。

3 負(fù)責(zé)本部門的工作會(huì)議及員工培訓(xùn)。

4 檢查開(kāi)吧前的準(zhǔn)備工作,酒水、杯具備量是否合理,是否到位,清潔是否達(dá)標(biāo)。

5 檢查責(zé)任區(qū)域內(nèi)是否有其它問(wèn)題或安全隱患,如有異常情況應(yīng)立即上報(bào)處理。

6 檢查每日?qǐng)?bào)表是否準(zhǔn)確,數(shù)量金額是否相符。

7 負(fù)責(zé)安排本部員工的日常工作及督導(dǎo)花式調(diào)酒的效果。

8 督導(dǎo)員工并對(duì)吧員在工作中遇到的問(wèn)題及時(shí)解決糾正。

9 服從上級(jí)指揮,完成上級(jí)交給的其它任務(wù)。

e 調(diào)酒師

直接上級(jí):吧臺(tái)經(jīng)理

崗位職責(zé):

1 在吧臺(tái)經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。

2 全面負(fù)責(zé)吧臺(tái)的各項(xiàng)監(jiān)督檢查。

3 掌握各項(xiàng)設(shè)備設(shè)施的使用方法及維護(hù)保養(yǎng)知識(shí)。

4 在日常工作中積極的推陳出新并把握雞尾酒的口感及配方。

5 負(fù)責(zé)所有物品的清點(diǎn)、登記、統(tǒng)籌。

7 做好每日銷售報(bào)表。

8 在吧臺(tái)積極活躍的帶動(dòng)飲酒氛圍并適時(shí)的進(jìn)行雞尾酒促銷。

9 每日根據(jù)吧臺(tái)經(jīng)理的規(guī)定和要求進(jìn)行花式調(diào)酒表演。

10 勤練花式動(dòng)作減少失誤并不斷的增加花式動(dòng)作及觀賞性。

f 吧員

直接上級(jí);吧臺(tái)經(jīng)理

——崗位職責(zé)——

1 在規(guī)定時(shí)間內(nèi)做好區(qū)域衛(wèi)生,檢查吧臺(tái)所有設(shè)備運(yùn)行是否正常。

2 開(kāi)班前檢查頭天營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目,并根據(jù)所需及時(shí)補(bǔ)充貨源。

3 熟悉酒吧內(nèi)所有酒水的貨源、牌子及產(chǎn)地并知其口味,懂得其儲(chǔ)藏方式,飲用方式以及雞尾酒的調(diào)制方法。

4 隨時(shí)注意吧臺(tái)內(nèi)所有用具的清潔衛(wèi)生,必須保證干凈、無(wú)破損、無(wú)污點(diǎn)。

5 出品時(shí)要保證快速、準(zhǔn)確、高質(zhì)量。

6 前吧應(yīng)于顧客積極交流并保持好良好的關(guān)系,盡量了解熟悉顧客的姓名喜好等個(gè)人信息以便更周到的為客人服務(wù)。

7 嚴(yán)格執(zhí)行見(jiàn)單出貨的要求,杜絕酒水出貨時(shí)的的差錯(cuò)。

8 前吧人員須確?；ㄊ秸{(diào)酒的高質(zhì)量,以達(dá)到提升經(jīng)營(yíng)氛圍的效果。

9 下班前認(rèn)真清點(diǎn)當(dāng)日營(yíng)業(yè)所剩酒水的數(shù)目并做好記錄(盤點(diǎn)存貨),根據(jù)經(jīng)營(yíng)預(yù)測(cè)提出第二天的酒水申購(gòu)數(shù)量。并將吧臺(tái)內(nèi)清潔做干凈,一切恢復(fù)正常后方可下班。

——工作流程——

1、19:00準(zhǔn)時(shí)打卡上班,不得遲到早退(晚班20:30點(diǎn)名)。

2、更換工裝掛好工作牌,按時(shí)到指定地點(diǎn)參加班前會(huì).

3、清點(diǎn)酒水,檢查制冰機(jī)制冰情況及其它設(shè)備是否運(yùn)行正常.

4、補(bǔ)充當(dāng)日所需酒水及物品。

5、打掃吧臺(tái)內(nèi)所有清潔衛(wèi)生.

6、后吧人員提前于9:00鐘前準(zhǔn)備10個(gè)生果,并在營(yíng)業(yè)中根據(jù)營(yíng)業(yè)情況增加備用生果

7、照單按時(shí)按量準(zhǔn)確無(wú)誤地出貨。

8、接單后須仔細(xì)看單檢查是否有錯(cuò)(包括日期、寫(xiě)單時(shí)間、出品名稱、累 計(jì)金額、現(xiàn)收金額、所找尾款).

9、非調(diào)制酒水類由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)3~5分鐘。

10、調(diào)制酒水類、飲品及生果由寫(xiě)單至出品到臺(tái)、房時(shí)間不得超過(guò)5~10分鐘。

11、隨時(shí)清潔酒瓶、酒杯等各種器具使之?dāng)[放有序,空瓶、空罐應(yīng)及時(shí)處理,做到臺(tái)面、地面清潔.其中星期一打掃死角等吧臺(tái)衛(wèi)生.周二整理冰箱、水柜,周三整理制冰機(jī),扎啤機(jī),周四、五、六則重復(fù)上述程序。周日全面打掃、整理.

12、營(yíng)業(yè)結(jié)束后將吧臺(tái)清潔衛(wèi)生打掃干凈;并對(duì)所剩酒水進(jìn)行清點(diǎn)記錄,鎖好吧臺(tái)所有酒柜。

13、吧臺(tái)出品工作程序:服務(wù)員喊單、遞單——吧臺(tái)審查制作——出品、存單———服務(wù)員按實(shí)際出貨

第2篇 ktv咨客部崗位職責(zé)范本

一、咨客主管的崗位職責(zé):

1、對(duì)上級(jí)負(fù)責(zé),全權(quán)管理咨客部的運(yùn)作及日常工作。

2、負(fù)責(zé)本部門的員工考勤、安排好每月的更期表、排班表以及處理人事變動(dòng)、請(qǐng)假、遲到等日常事宜。

3、主持班前會(huì)議,檢查員工儀容儀表及工作紀(jì)律,樹(shù)立良好的個(gè)人形象,為公司作好門面及形象,提高公司的知名度。

4、制定本部門的各項(xiàng)規(guī)章制度、工作流程及服務(wù)規(guī)范,認(rèn)真參與獎(jiǎng)罰制度,不斷提高本部門員工的工作效率。

5、認(rèn)真做好每天的房間預(yù)訂及當(dāng)天的訂房記錄,并確保真實(shí)性。

6、了解每天的房態(tài),根據(jù)公司的要求去合理分配所有的房、臺(tái),使之達(dá)到最高使用率,保證每天的最高開(kāi)房率。

7、以身作責(zé)并督導(dǎo)員工的各項(xiàng)工作,檢查站姿、行姿、禮貌用語(yǔ)及工作狀況是否達(dá)到公司的規(guī)定和要求。

8、積極參加公司的主管級(jí)會(huì)議,如實(shí)匯報(bào)本部門的近期工作情況,并主持部門會(huì)議,傳達(dá)會(huì)議精神和公司各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的指示與要求。

9、在不違反公司規(guī)定和損害公司利益的前提下,主動(dòng)協(xié)調(diào)本部門與其它部門工作上的一切事務(wù)。

10、定期開(kāi)展培訓(xùn)工作,加強(qiáng)禮貌禮儀、儀容儀表、工作紀(jì)律等方面的培訓(xùn),不斷提高服務(wù)質(zhì)量和工作效率,充分體現(xiàn)公司的形象。

二、咨客(迎賓員)崗位職責(zé):

1、按時(shí)上班,著裝整齊,保持儀容、儀表良好。

2、準(zhǔn)時(shí)參加班前例會(huì),接受上級(jí)工作安排。

3、做好營(yíng)業(yè)前的準(zhǔn)備工作,搞好本屬區(qū)域的環(huán)境衛(wèi)生。

4、了解熟悉場(chǎng)內(nèi)的設(shè)施及走道線路。

5、了解本公司的消費(fèi)情況。熟記每天的訂房記錄,按規(guī)定做好開(kāi)卡、開(kāi)房、轉(zhuǎn)房、取消房的具體工作。

6、向顧客提供禮貌周到的服務(wù),并按照工作程序正確帶位。

7、對(duì)于客人的提問(wèn)應(yīng)主動(dòng)回答,遇客人投訴或不滿,應(yīng)及時(shí)做出反映,并及時(shí)向上級(jí)報(bào)告。

8、牢記客人姓名,以便隨時(shí)尊稱稱呼。

9、有禮貌地接聽(tīng)電話訂房、訂座。

第3篇 ktv收銀員崗位職責(zé)

ktv收銀員崗位職責(zé)范文

1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。

5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)予以幫助解決。

6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。

7、聆聽(tīng)客人提出的建議和意見(jiàn),認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無(wú)法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡。

9、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問(wèn)題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。

第4篇 ktv部長(zhǎng)崗位職責(zé)

職位:ktv部長(zhǎng)

直屬上司:ktv經(jīng)理

崗位職責(zé):

1、接受ktv經(jīng)理的督導(dǎo),對(duì)ktv經(jīng)理負(fù)責(zé)協(xié)助經(jīng)理落實(shí)各項(xiàng)工作計(jì)劃及制度。

2、了解下屬的工作態(tài)度和表現(xiàn),掌握員工思想狀態(tài),合理調(diào)配人員的工作崗位,協(xié)助上司工作,盡力提高下屬及自身的從業(yè)水平。

3、監(jiān)督指導(dǎo)下屬進(jìn)行規(guī)范服務(wù),巡視督促下屬進(jìn)行良好的禮儀禮貌激發(fā)員工主動(dòng),親切熱情的服務(wù)。

4、巡查監(jiān)視營(yíng)業(yè)動(dòng)態(tài),處理客人的投訴,解決客人不滿要求隨時(shí)與上司聯(lián)系,解決突發(fā)事件。

5、熟悉掌握并收集客人的消費(fèi)習(xí)慣,收集各部門份意見(jiàn)建議,以便為客人提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。

6、定期制定人員培訓(xùn)計(jì)劃,實(shí)施培訓(xùn)方案,不斷提高服務(wù)技能技巧。

7、編制員工出勤、休息、關(guān)心員工的福利及生活。

8、認(rèn)真落實(shí)設(shè)施設(shè)備的正常運(yùn)作,及時(shí)處理保養(yǎng),維修項(xiàng)目,合理使用營(yíng)業(yè)物料控制損耗。

9、檢查環(huán)境衛(wèi)生,保持潔凈環(huán)境,檢查下屬的儀容儀表及個(gè)人衛(wèi)生。

10、協(xié)調(diào)人力帶領(lǐng)屬下發(fā)揮人才能動(dòng)力,加強(qiáng)思想交流及團(tuán)隊(duì)意識(shí)。

11、認(rèn)真完成公司及上級(jí)的交待的其它工作任務(wù),做好其它部門之間協(xié)條工作。

12、善于總結(jié),分析認(rèn)真改進(jìn)服務(wù)工作,創(chuàng)超前服務(wù)定期組織員工討論工作。

第5篇 ktv領(lǐng)班崗位職責(zé)

ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范文

1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3、 在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

5、 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反 饋相關(guān)信息。

6、 檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè) 備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。

第6篇 ktv收銀督導(dǎo)員崗位職責(zé)范本

職 務(wù):收銀督導(dǎo)

報(bào)告上級(jí):財(cái)務(wù)總監(jiān)

督導(dǎo)下級(jí):各崗位收銀員

職責(zé)規(guī)范:

1、 建立收銀員個(gè)人檔案,定期評(píng)估,獎(jiǎng)勤罰懶。

2、負(fù)責(zé)前臺(tái)結(jié)算、餐廳(娛樂(lè))收銀、外幣兌換的全部工作內(nèi)容的監(jiān)督、落實(shí)和業(yè)務(wù)培訓(xùn)工作。

3、向財(cái)務(wù)總監(jiān)報(bào)告員工的工作表現(xiàn),評(píng)定員工獎(jiǎng)懲和提出晉升建議,并完成財(cái)務(wù)部負(fù)責(zé)人交給的其它工作。

4、配合信貸部解決掛帳及電匯客戶結(jié)算,為結(jié)算提供所有資料。

5、負(fù)責(zé)對(duì)上述管理工作中出現(xiàn)的問(wèn)題進(jìn)行協(xié)調(diào),并處理日常事務(wù)、突發(fā)事件及與賓客結(jié)帳發(fā)生的一般疑難問(wèn)題,并及時(shí)向上匯報(bào)。

6、制定詳細(xì)的工作流程及操作標(biāo)準(zhǔn),積極開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)督導(dǎo)培訓(xùn),提高員工整體素質(zhì)。

7、掌握帳務(wù)結(jié)算及各崗位電腦的使用操作程序,負(fù)責(zé)與電腦維護(hù)人員聯(lián)系,隨時(shí)檢查,避免停機(jī)事故。

8、合理安排人員上下班時(shí)間和班次,以便于在缺人的情況下靈活調(diào)動(dòng),不至于影響工作。

9、團(tuán)結(jié)員工,做好所屬員工的思想工作,關(guān)心員工生活。

10、監(jiān)督和檢查轄下員工對(duì)外匯管理制度、現(xiàn)金管理制度、信用卡操作程序、帳單及發(fā)票使用規(guī)定等規(guī)章制度的執(zhí)行情況,防止酒店流動(dòng)資金的損失。

11、開(kāi)展培訓(xùn)工作,加強(qiáng)對(duì)員工服務(wù)常識(shí)和服務(wù)技能方面的培訓(xùn),針對(duì)平時(shí)工作上出現(xiàn)的問(wèn)題及其處理方法和前臺(tái)、餐廳收銀工作程序進(jìn)行詳細(xì)講評(píng),并定期進(jìn)行檢查和考核。

12、核查或抽查各收銀崗的收銀員是否準(zhǔn)時(shí)到崗,對(duì)所屬員工儀表儀容和日常工作的準(zhǔn)備及工作程序的執(zhí)行情況進(jìn)行監(jiān)督,不定期抽查收銀員的備用金。

13、經(jīng)常與前廳部經(jīng)理、餐飲部各餐廳經(jīng)理、客房部經(jīng)理、銷售部經(jīng)理保持聯(lián)系,掌握客人動(dòng)向,避免跑帳。

第7篇 ktv門衛(wèi)-崗位職責(zé)

在各個(gè)ktv場(chǎng)所中,直接屬于門衛(wèi)主管或隊(duì)長(zhǎng)負(fù)責(zé)管理的門衛(wèi)人員,平時(shí)以負(fù)責(zé)做好主管安排的工作,維持好ktv的治安秩序等崗位職責(zé),以下是詳細(xì)的ktv門衛(wèi)崗位職責(zé),僅供參考。

1、向保安主管負(fù)責(zé)。

2、完成主管(值班)分派工作,確保所管區(qū)域內(nèi)安全。

3、認(rèn)真完成站崗、值勤巡邏任務(wù),認(rèn)真填寫(xiě)當(dāng)班記錄(值勤巡邏時(shí)禁止吸煙)。

4、維持好ktv場(chǎng)所的治安秩序,防止場(chǎng)內(nèi)起哄、爭(zhēng)吵、斗毆和無(wú)理取鬧。若有上述事件發(fā)生,要將肇事的雙方帶到保安部妥善處理。避免造成壞的影響和妨礙客人進(jìn)行正常娛樂(lè)活動(dòng)。

5、密切注意門店場(chǎng)內(nèi)動(dòng)向,防止門店和客人的物品被盜和遭受損害。若發(fā)現(xiàn)可疑的人要注意監(jiān)視,發(fā)現(xiàn)違法犯罪行為要及時(shí)制止并擒拿罪犯,保護(hù)公司和客人生命財(cái)產(chǎn)安全。

6、場(chǎng)內(nèi)若發(fā)生事故,如火警、爆炸等,要穩(wěn)定客人,及時(shí)搶救并組織疏散客人離開(kāi)現(xiàn)場(chǎng),防止事態(tài)擴(kuò)大。

7、當(dāng)天營(yíng)業(yè)結(jié)束,協(xié)同服務(wù)人員清理場(chǎng)地,檢查有否客人遺留物品,危險(xiǎn)品、火種等。

8、向接崗人員交待清楚崗上情況。

9、完成上級(jí)交派的其他工作。

第8篇 ktv收銀員崗位職責(zé)范文

ktv收銀員崗位職責(zé)范文

1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。

5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)予以幫助解決。

6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。

7、聆聽(tīng)客人提出的建議和意見(jiàn),認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無(wú)法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡。

9、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問(wèn)題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。

第9篇 ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范文

ktv領(lǐng)班的崗位職責(zé)范文

1、 協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、 根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息 日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3、 在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

4、 負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

5、 妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反 饋相關(guān)信息。

6、 檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、 督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè) 備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

8、 督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、 完成經(jīng)理交辦的其他工作。

第10篇 ktv調(diào)音師崗位職責(zé)

崗位職責(zé)

1、根據(jù)會(huì)議、展覽、演出、ktv、娛樂(lè)場(chǎng)所需要對(duì)音響設(shè)備安裝與調(diào)試;

2、協(xié)助項(xiàng)目人員制定不同的音響設(shè)備調(diào)音方案;

3、熟悉燈光音響器材的現(xiàn)場(chǎng)布線、安裝、調(diào)音工作;

4、按公司規(guī)定作好本崗位范圍內(nèi)的安全工作,嚴(yán)格按規(guī)定程序操作,預(yù)防事故發(fā)生。

任職資格

1、大專及以上學(xué)歷,相關(guān)工作經(jīng)驗(yàn)2年以上;

2、有志于向燈光音響技術(shù)操作方面發(fā)展;

3、燈光音響視頻系統(tǒng)有一定了解者優(yōu)先,對(duì)電子及音響方面有愛(ài)好者優(yōu)先,熟悉電工知識(shí)者優(yōu)先;

4、善于溝通、謙虛好學(xué)、能主動(dòng)承擔(dān)工作、責(zé)任心強(qiáng)。

第11篇 ktv各崗位職責(zé)范本

一、經(jīng)理(主管)

素質(zhì)要求

1、具有中專畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過(guò)飯店英語(yǔ)初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。

2、語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),具有一定的社交能力。

3、熟悉娛樂(lè)場(chǎng)所管理法規(guī)和各項(xiàng)服務(wù)規(guī)范。

4、從事娛樂(lè)工作5年以上,并具有1年以上領(lǐng)班工作經(jīng)歷。

5、最佳年齡:25—45周歲。

崗位職責(zé)

1、組織員工完成中心經(jīng)理下達(dá)的經(jīng)營(yíng)銷訓(xùn)指標(biāo),同時(shí)嚴(yán)格物資管理,控制費(fèi)用,降低消耗。

2、完善本班組的工作程序和服務(wù)標(biāo)準(zhǔn),并組織實(shí)施。

3、有計(jì)劃地組織員工技能的培訓(xùn)。

4、合理安排用工,做好員工的考勤考核工作。

5、征求賓客意見(jiàn),與賓客保持良好的業(yè)務(wù)關(guān)系,并建立客史檔案。

6、處理賓客投訴,并向中心經(jīng)理匯報(bào)。

7、組織指揮重大活動(dòng),必要時(shí)對(duì)重點(diǎn)賓客親自操作。

8、與各有關(guān)部門保持良好的合作關(guān)系。

9、出席每周部門召開(kāi)的行政例會(huì)和每日例會(huì)。

10、主持每月班組員工報(bào)告會(huì):

1)分析上月?tīng)I(yíng)業(yè)情況。

2)服務(wù)質(zhì)量和賓客意見(jiàn)。

3)員工推銷,表?yè)P(yáng)獎(jiǎng)罰。

4)下月份工作。

工作內(nèi)容

16:45—20:00

1、按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時(shí)到崗。

2、查看交班記錄,了解早班工作完成情況,昨晚客情和當(dāng)日預(yù)訂情況。

3、準(zhǔn)時(shí)出席經(jīng)理主持召開(kāi)的例會(huì)。

4、根據(jù)例會(huì)要求,安排當(dāng)日工作。

5、分配員工的工作任務(wù)。

6、檢查衛(wèi)生狀況和設(shè)施設(shè)備運(yùn)行情況。

7、根據(jù)交班內(nèi)容,簽署有關(guān)維修項(xiàng)目和物資的申領(lǐng)手續(xù)。

8、檢查營(yíng)業(yè)前所需各種用具準(zhǔn)備情況。

9、檢查調(diào)節(jié)燈光。

10、了解今晚客人預(yù)訂情況。

11、根據(jù)時(shí)間,組織員工練歌。

12、主持員工班前會(huì)。

20:00—02:00

1、與引座員,領(lǐng)班,服務(wù)員在ktv門口,協(xié)助引領(lǐng)賓客。

2、親自迎送重點(diǎn)客人。

3、巡視各包間服務(wù)情況,及時(shí)處理突發(fā)問(wèn)題。

4、及時(shí)征求賓客意見(jiàn)和處理賓客投訴,必要時(shí)對(duì)主要客人和?？陀H自操作。

5、提高員工推銷酒水意識(shí),進(jìn)行二次推銷。

6、考核評(píng)估員工的工作狀態(tài)和業(yè)績(jī):

1)放碟速度。

2)精神狀態(tài)。

3)勞動(dòng)紀(jì)律。

4)設(shè)備維修。

7、填寫(xiě)領(lǐng)班考核表和營(yíng)收統(tǒng)計(jì)、工作日志。

8、與下一班領(lǐng)班交接工作。

1)包間收尾、清潔工作,次日準(zhǔn)備工作。

2)作考勤、考核評(píng)估記錄。

3)填寫(xiě)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表和工作日志。

4)填寫(xiě)早班交班記錄。

5)本班次收尾結(jié)束后關(guān)空調(diào),鎖門,呼叫當(dāng)值經(jīng)理檢查后關(guān)閉一切電源。

6)關(guān)閉營(yíng)業(yè)區(qū)域,鑰匙交至安全部。

二、領(lǐng)班

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,口齒清晰,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng),通過(guò)飯店英語(yǔ)水平初級(jí)達(dá)標(biāo)考試。

2、思維敏捷,有較強(qiáng)組織能力,善于與人溝通。

3、從事娛樂(lè)服務(wù)2年以上。

4、最佳年齡:23—40周歲。

崗位職責(zé)

1、接受ktv主管指派,全權(quán)負(fù)責(zé)本班組的工作。

2、做好員工的思想工作。

3、負(fù)責(zé)各種設(shè)備的使用和保養(yǎng)。

4、做好物品保管和統(tǒng)計(jì)。

5、負(fù)責(zé)班組員工的考勤考核工作。

6、處理賓客投訴,并向上級(jí)匯報(bào),與賓客保持良好的關(guān)系。

7、協(xié)助主管做好培訓(xùn)工作。

8、完成主管臨時(shí)交辦的事項(xiàng)。

工作內(nèi)容

18:45—19:45

1、提前到崗,按規(guī)定著裝,查看交班日記和當(dāng)日例會(huì)上的客情通報(bào)。

2、參加部門每日例會(huì)。

3、檢查ktv設(shè)備、用具和賓客用品準(zhǔn)備情況。

4、做好班組前準(zhǔn)備和環(huán)境衛(wèi)生。

5、協(xié)助主管召開(kāi)班前會(huì),傳達(dá)例會(huì)內(nèi)容,布置當(dāng)日工作。

20:00—02:00

6、檢查營(yíng)業(yè)中員工的服務(wù)質(zhì)量、工作狀態(tài)。

1)敬語(yǔ)服務(wù),微笑服務(wù)。

2)站立姿勢(shì),精神狀態(tài)。

3)使用托盤和行走姿勢(shì)。

4)上酒水。

5)點(diǎn)歌服務(wù)規(guī)范。

6)換煙缸。

7)清潔臺(tái)面。

8)點(diǎn)單、收盤、更換杯具。

7、親自或派專人為重點(diǎn)賓客提供服務(wù)。

8、不斷巡視員工工作場(chǎng)所,防范不安全因素。

9、檢查收尾工作:

1)組織員工進(jìn)行包間和過(guò)道的環(huán)境清潔工作。

2)補(bǔ)齊杯具。

3)對(duì)員工工作評(píng)估,寫(xiě)工作日志。

4)關(guān)閉電源、空調(diào)。

5)鎖包間的房間,鑰匙交至安全部。

三、引座員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度,通過(guò)飯店英語(yǔ)初級(jí)水平達(dá)標(biāo)考試。

2、待客熱情,文雅大方,善于交際,記憶力強(qiáng)。

3、具有娛樂(lè)工作1年以上的工作經(jīng)歷。

4、最佳年齡:20—35周歲。

崗位職責(zé)

1、負(fù)責(zé)來(lái)賓的迎送和引座工作。

2、接受客人預(yù)訂。

3、熟悉各點(diǎn)的營(yíng)業(yè)時(shí)間、電話及營(yíng)業(yè)方式和服務(wù)項(xiàng)目。

4、熟悉本點(diǎn)的環(huán)境、裝飾特點(diǎn)、酒水品種,具有速記客人姓名的能力,并能準(zhǔn)確稱呼客人。

5、正確操作電腦,適時(shí)或預(yù)先輸入廣告詞、通知、賀詞等信息。

6、正確解答客人提出的問(wèn)題,收集有關(guān)信息。

工作內(nèi)容

1、班前準(zhǔn)備工作:

1)準(zhǔn)時(shí)到崗,按規(guī)定著裝,化妝得體。

2)了解當(dāng)日客情,熟記重點(diǎn)賓客姓名、需求及重大活動(dòng)的內(nèi)容。

3)做好包干區(qū)清潔衛(wèi)生工作。

4)輸入廣告詞。

5)參加班前會(huì)時(shí)通報(bào)客情預(yù)訂情況。

2、根據(jù)營(yíng)業(yè)時(shí)間開(kāi)門,按標(biāo)準(zhǔn)姿勢(shì)站立,等候客人:

1)態(tài)度和善,語(yǔ)言親切,面帶微筆,主動(dòng)用敬語(yǔ)問(wèn)候客人。

2)根據(jù)客人人數(shù)及有無(wú)預(yù)訂情況,將客人引至包間,然后用對(duì)講機(jī)通知前臺(tái)引座員將人數(shù)和時(shí)間,包間號(hào)輸入電腦,并在預(yù)訂本上做詳細(xì)的記錄。

3)迅速通知音控員開(kāi)機(jī)和后臺(tái)機(jī)動(dòng)人員送毛巾。

4)根據(jù)不同時(shí)間段更換廣告詞。

3、引賓入座:

1)提醒客人上下樓梯要小心。

2)引領(lǐng)時(shí)應(yīng)在客人前2—3步距離,適時(shí)回頭向客人示意。

3)客人就座后,離開(kāi)前說(shuō):“祝各位今晚玩得愉快!”然后迅速回到引座區(qū)域。

4、提醒客人存包、存衣:

1)提醒客人,自行保管好貴重物品。

2)保管好存衣牌,當(dāng)客人離開(kāi)房間前,事先將衣服取出,站在門口等候客人時(shí)將衣服遞給客人,并表示謝意。

3)婉言謝絕衣冠下整者進(jìn)入ktv,發(fā)現(xiàn)可疑現(xiàn)象及時(shí)匯報(bào)。

4)及時(shí)為出ktv到舞廳的客人發(fā)放出門證件,反回ktv時(shí)收回,并致謝。

5、介紹和接受預(yù)訂:

1)主動(dòng)向客人問(wèn)好,介紹環(huán)境,盡量留住客人或建議下次再來(lái)。

2)如遇客滿,建議客人在舞廳稍等一會(huì),一有房間立即通知。

3)接受預(yù)訂時(shí)要問(wèn)清人數(shù)、姓名(盡量留全名)、時(shí)間(講明預(yù)訂保留時(shí)間)、特殊要求,可能的話要把包間號(hào)留給客人。

6、做好安全和統(tǒng)計(jì)工作:

1)主動(dòng)向客人介紹安全設(shè)施和措施,遇有異常,及時(shí)報(bào)告上級(jí)。

2)在上班時(shí)間內(nèi)做好各項(xiàng)統(tǒng)計(jì)工作,上交主管。

7、送別客人:

1)目送客人、禮貌感謝客人,并歡迎再次光臨。及時(shí)通知音控關(guān)機(jī),取消電腦顯示。

2)做好收尾工作。刪除廣告詞,關(guān)閉電腦,鎖好抽屜后下班。

四、音控員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)文化程度或同等文化程度。

2、具備一定的電工、電腦基礎(chǔ)知識(shí)與操作技能。

3、工作細(xì)心、動(dòng)作迅速、責(zé)任心強(qiáng)。

4、最佳年齡:28—40周歲。

崗位職責(zé)

1、保下ktv歌廳內(nèi)所有的電器設(shè)備,包括電視機(jī)、電腦、功放機(jī)、影碟機(jī)、彩顯和話筒、音箱、投影儀等正常運(yùn)轉(zhuǎn)。

2、負(fù)責(zé)碟片保管和準(zhǔn)確播放。

3、負(fù)責(zé)管理安全消防系統(tǒng)和燈光。

4、按要求播放共視畫(huà)面,每星期更換一次。

5、做好音控空環(huán)境衛(wèi)生工作。

工作內(nèi)容

1、16:30—19:45

1)準(zhǔn)時(shí)到崗簽到,按規(guī)定著裝。

2)做好設(shè)備檢查和環(huán)境衛(wèi)生工作。

3)做好應(yīng)急停電的準(zhǔn)備工作。

2、19:45

開(kāi)班前會(huì),接受工作任務(wù)。

3、20:00

1)放入共視畫(huà)面,打開(kāi)1#影碟機(jī)給片欣賞。

2)接到引座員來(lái)客通知后,迅速打開(kāi)影碟機(jī)進(jìn)入放片程序。根據(jù)電腦顯示歌號(hào)和歌名,迅速快捷準(zhǔn)確地給片。

隨時(shí)注意觀察電腦工作狀態(tài),根據(jù)需要進(jìn)行調(diào)整。

4、根據(jù)調(diào)音服務(wù)。

5、收尾工作(待包間和引座電腦全部關(guān)閉后):

1)關(guān)閉點(diǎn)歌系統(tǒng),關(guān)閉顯示器。

2)按關(guān)機(jī)操作程序關(guān)閉所有電器:

關(guān)電視—影碟—電腦—服務(wù)器

3)檢查有無(wú)安全隱患。

6、交班:

1)每晚營(yíng)業(yè)結(jié)束后需檢查登記磁片。

2)對(duì)次日所需維修內(nèi)容詳細(xì)做交班記錄。

3)關(guān)燈、鎖門。

五、服務(wù)員

素質(zhì)要求

1、具有高中畢業(yè)學(xué)歷或同等文化程度。通過(guò)飯店英語(yǔ)初級(jí)水磁達(dá)標(biāo)考試。

2、受過(guò)良好的服務(wù)操作技能培訓(xùn)。

3、愛(ài)好音樂(lè),文雅大方,語(yǔ)言表達(dá)能力強(qiáng)。

4、最佳年齡:18—35周歲。

崗位職責(zé)

1、嚴(yán)格遵守ktv歌廳的服務(wù)準(zhǔn)則,做好對(duì)客服務(wù)和推銷工作。

2、認(rèn)真解答客人提出的有關(guān)娛樂(lè)、酒水及飯店設(shè)施方面的問(wèn)題,并向領(lǐng)班匯報(bào)。

3、負(fù)責(zé)環(huán)境衛(wèi)生和設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)。

工作內(nèi)容

1、早班09:30—16:30

09:30

1)按規(guī)定著裝,準(zhǔn)時(shí)到崗簽到。

2)開(kāi)燈。

3)查看班記錄,處理移交事項(xiàng):

a、送交維修理項(xiàng)目;

b、領(lǐng)物資用品;

c、開(kāi)花單領(lǐng)花。

2、10:00—12:00

1)進(jìn)行環(huán)境衛(wèi)生工作。

2)接聽(tīng)電話。

3、12:00—12:30

用午餐

4、12:30—16:30

1)繼續(xù)做日常衛(wèi)生工作。

a、花瓶換水。

b、擦拭玻璃。

2)協(xié)助維修人員工作,維護(hù)安全。

3)如有會(huì)議,提供茶水服務(wù)。

a、及時(shí)與酒吧聯(lián)系,確保飲品的及時(shí)供應(yīng)。

b、站在包間門口,隨時(shí)提供服務(wù)。

5、填寫(xiě)交班記錄,并且與引座員交接:

1)早班工作完成或尚未完成情況。

2)領(lǐng)用物品清單。

3)維修項(xiàng)目。

4)其他事項(xiàng)。

6、晚班18:45—19:45

1)按規(guī)定著裝,到崗簽到。接受領(lǐng)班分工,做好包間內(nèi)清潔衛(wèi)生工作、營(yíng)業(yè)前準(zhǔn)備。

19:45

a、參加班前會(huì),明確任務(wù)。

b、檢查各自包間的用具、備料和調(diào)整功放。

c、按分配的包間號(hào),站在規(guī)定處等候客人光臨。

2)站立等候。

站在指定的包間門口或大門處,目光注視前方,精神飽滿,隨時(shí)準(zhǔn)備為賓客提供服務(wù)。

3)問(wèn)候:

a、面帶微笑,禮貌掃熱情地問(wèn)候客人:“晚上好,歡迎光臨!”

b、若知道客人姓名,盡量稱呼姓名。

c、當(dāng)客人從你身邊走過(guò)時(shí),同樣要禮貌問(wèn)候客人。

d、客人進(jìn)入包間前,應(yīng)主動(dòng)開(kāi)門,協(xié)助引座員請(qǐng)客人入座。

4)呈酒單和遞話筒:

a、半蹲姿勢(shì)在客人面前;

b、將酒單打開(kāi)第一頁(yè),雙手呈遞交國(guó)書(shū),詢問(wèn)客人所需的飲料。遵照先主賓后其他賓客、先女士后男士的原則:“您好,這是酒單,請(qǐng)點(diǎn)單?！?/p>

c、雙手呈遞話筒,將開(kāi)關(guān)打開(kāi)放在桌上:“您好,請(qǐng)用麥克風(fēng)?！?/p>

5)介紹、推薦酒水和輸歌:

a、在客人看酒單的同時(shí),詢問(wèn)其他客人需要唱什么歌,并幫其輸入電腦。

b、隨時(shí)留意客人看酒單的時(shí)間和表情,若客人拿不定主意,應(yīng)主動(dòng)幫助客人介紹和推薦:“您好,請(qǐng)問(wèn)現(xiàn)在可以點(diǎn)單了嗎”“我們有×××,您看可以嗎”

c、遞上酒單后適時(shí)地說(shuō):“今天由我為大家服務(wù),我叫×××,祝大家玩得愉快?！?/p>

6)點(diǎn)單:

a、迅速在訂單上記下日期、本要姓名、包間號(hào)、人數(shù)、若是加單寫(xiě)上“+”符號(hào)。

b、點(diǎn)單時(shí),應(yīng)注視客人,聆聽(tīng)清楚,并復(fù)述訂單上所點(diǎn)內(nèi)容,經(jīng)確認(rèn)后,禮貌地對(duì)客人說(shuō):“謝謝,請(qǐng)您稍等?！比缓蟾鶕?jù)客人的訂單,將杯墊依次放好,店徽朝上,正對(duì)客人。

7)遞交訂單和上飲料:

a、訂單必須得到收款員的確認(rèn),將第一聯(lián)交收款員,第二聯(lián)交調(diào)酒員,第三聯(lián)放吧,交機(jī)動(dòng)人員或自己留存。

b、用托盤將客人所點(diǎn)的飲品放在杯墊上,并音量適中地說(shuō):“這是您的×××,請(qǐng)慢用!”

8)添加酒水和點(diǎn)歌服務(wù):

a、不斷為客人添加酒水。

b、當(dāng)客人將歌名報(bào)出,必須復(fù)述歌名:“好的×××,請(qǐng)稍等!”迅速輸入,告之:“您點(diǎn)的歌已輸入,請(qǐng)稍等!”

c、根據(jù)需要,可將歌本呈送客人查詢歌名,也可請(qǐng)客人從電腦里查找。

d、客人準(zhǔn)備演唱時(shí),應(yīng)將話筒遞給客人。

e、客人每唱完一首歌,應(yīng)給予掌聲鼓勵(lì)。

9)整理桌面,進(jìn)行二次推銷:

a、果盤分好后,剩余的放在酒車上,并不時(shí)地添加,分完后,主動(dòng)詢問(wèn),進(jìn)行二次推銷:“請(qǐng)問(wèn)您還需要一份嗎”

b、及時(shí)撤出空瓶、空聽(tīng)并詢問(wèn):“請(qǐng)問(wèn)您還需要再來(lái)一杯嗎”

c、及時(shí)整理桌面,保持桌面整潔。

10)結(jié)賬:

a、當(dāng)客人提出結(jié)賬時(shí),應(yīng)詢問(wèn)客人有無(wú)優(yōu)惠卡。

b、迅速到收款臺(tái)取賬單并核對(duì)一遍,然后將賬單放置賬夾內(nèi)。

c、雙手呈遞給結(jié)賬客人:“這是您的賬單,先生/女士!”

d、根據(jù)不同結(jié)帳方式,分別正確處理。

e、結(jié)帳后熱情致謝。

11)送別客人:

a、當(dāng)客人將要離開(kāi)時(shí),應(yīng)迅速將門打開(kāi),調(diào)亮燈光,并適時(shí)提醒客人檢查有無(wú)遺留物品。

b、引領(lǐng)客人走向出口處,站在門口與引座員一起送別客人:“謝謝,歡迎下次再來(lái)!”

12)02:00收尾:

a、收臺(tái)時(shí)再次檢查有無(wú)遺留物品,如有,必須交當(dāng)經(jīng)理處理。

b、使用托盤,將物品依次分類擺放好,送至吧臺(tái)洗杯處。

c、擦凈桌面,恢復(fù)擺臺(tái)。

d、沙發(fā),地面吸塵。

e、補(bǔ)充工作柜備品。

f、關(guān)閉電器,空調(diào)器,鎖門。

第12篇 某ktv領(lǐng)班崗位職責(zé)

1、協(xié)助經(jīng)理制定服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)和工作程序,并確保這些服務(wù)程序和標(biāo)準(zhǔn)的實(shí)施。

2、根據(jù)客情,負(fù)責(zé)本部門員工的工作安排和調(diào)配,作好交接班工作,編排員工班次和休息日,負(fù)責(zé)對(duì)員工的考勤工作。

3、在營(yíng)業(yè)期間,負(fù)責(zé)對(duì)整個(gè)餐廳的督導(dǎo)、巡查以及對(duì)客溝通工作。

4、負(fù)責(zé)實(shí)施前廳員工的業(yè)務(wù)培訓(xùn)計(jì)劃,負(fù)責(zé)下屬員工的考核和評(píng)估工作。

5、妥善處理對(duì)客服務(wù)中發(fā)生的各類問(wèn)題和客人的投訴,主動(dòng)征求客人意見(jiàn),及時(shí)向經(jīng)理反饋相關(guān)信息。

6、檢查結(jié)賬過(guò)程,指導(dǎo)員工正確為客人結(jié)賬。

7、督導(dǎo)服務(wù)員正確使用前廳的各項(xiàng)設(shè)施設(shè)備和用品,做好清潔衛(wèi)生保養(yǎng)工作,及時(shí)報(bào)送設(shè)備維修單,控制餐具損耗,并及時(shí)補(bǔ)充所缺物品。

8、督導(dǎo)員工遵守飯店各項(xiàng)規(guī)章制度及安全條例,確保就餐環(huán)境清潔、美觀舒適。

9、完成經(jīng)理交辦的其他工作。

[二]、任職條件:

1、熱愛(ài)服務(wù)工作,工作踏實(shí)、認(rèn)真,有較強(qiáng)的事業(yè)心和責(zé)任感。

2、熟悉餐廳管理和服務(wù)方面的知識(shí),具有熟練的服務(wù)技能。

3、有較高的外語(yǔ)會(huì)話能力和處理餐廳突發(fā)事件的應(yīng)變能力及對(duì)客溝通能力。

4、熟悉宴會(huì)、酒會(huì)、自助餐的服務(wù)程序,能夠協(xié)助經(jīng)理進(jìn)行各種形式的宴會(huì)、酒會(huì)、冷餐會(huì)、茶話會(huì)、展覽會(huì)等等的設(shè)計(jì)布置及安排。

5、熟悉和掌握本餐廳的菜點(diǎn)品種和價(jià)格;熟悉和掌握中酒、西酒及飲料的品種、產(chǎn)地、度數(shù)、特點(diǎn)和銷售價(jià)格,并有較強(qiáng)的銷售技能。

6、組織能力較強(qiáng),能帶領(lǐng)部屬一起做好接待服務(wù)工作,為客人提供滿意加驚喜的服務(wù)。

7、旅游大專畢業(yè)或具有同等學(xué)歷,有從事餐飲服務(wù)工作三年以上(西餐服務(wù)兩年以上)的工作經(jīng)驗(yàn)。

8、身體健康,精力充沛,儀表端莊、氣質(zhì)大方。

第13篇 ktv點(diǎn)歌崗位職責(zé)

職位描述:1、點(diǎn)歌系統(tǒng)軟硬件安裝、售后服務(wù)支持。2、有團(tuán)隊(duì)合作精神。3、服從領(lǐng)導(dǎo)安排的其他工作。4、善于與客戶溝通,有上進(jìn)心。5、計(jì)算機(jī)專業(yè)優(yōu)先考慮。(應(yīng)屆生亦可)員工福利:1、購(gòu)買社保:包括養(yǎng)老、醫(yī)療、工傷、失業(yè)、生育;2、餐費(fèi)補(bǔ)助:按員工實(shí)際出勤天數(shù)發(fā)放員工午餐補(bǔ)貼;3、帶薪假期:年假(515天年)、婚假、產(chǎn)假等;4、話費(fèi)補(bǔ)助:按崗位標(biāo)準(zhǔn)發(fā)放;5、福利:生日禮品、節(jié)日禮品或福利品發(fā)放等。公司具有良好的發(fā)展平臺(tái),廣闊的發(fā)展空間;現(xiàn)公司處在高速發(fā)展階段,誠(chéng)邀各有才、有能、有志之士加入我們的團(tuán)隊(duì)。

第14篇 ktv店長(zhǎng)崗位職責(zé)

崗位職責(zé):

1、根據(jù)公司整體的戰(zhàn)略規(guī)劃和運(yùn)營(yíng)規(guī)程全面負(fù)責(zé)門店經(jīng)營(yíng)管理及運(yùn)作,并對(duì)門店的經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)負(fù)責(zé)。

2、制定營(yíng)銷策略,提升銷售指標(biāo)并管控成本。

3、負(fù)責(zé)保證現(xiàn)場(chǎng)服務(wù)水平和加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)管理。

4、負(fù)責(zé)保障門店安全管理,定時(shí)匯報(bào)經(jīng)營(yíng)狀況。

5、建立運(yùn)營(yíng)制度體系,并推行落地執(zhí)行。

任職資格:

1、具有3年以上ktv行業(yè)門店管理經(jīng)驗(yàn),有連鎖品牌管理經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先。

2、有極強(qiáng)的溝通能力、數(shù)據(jù)分析能力與問(wèn)題解決能力。

3、有事業(yè)心,執(zhí)行力出色,同時(shí)擅長(zhǎng)管理和培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)。

4、為人公正、務(wù)實(shí),有較強(qiáng)的營(yíng)銷意識(shí)。

5、參與過(guò)連鎖品牌ktv運(yùn)營(yíng)制度體系建立,并推行落地執(zhí)行。

第15篇 ktv收銀員-崗位職責(zé)

每一個(gè)ktv的收銀員具體都從事些哪些工作,詳細(xì)的崗位職責(zé)如何制定呢以下的ktv收銀員崗位職責(zé)的資料,可供參考。

1、負(fù)責(zé)審核收銀員排班表,安排處理員工換休、輪休。

2、檢查收銀員業(yè)務(wù)操作程序的執(zhí)行情況和工作質(zhì)量,保證發(fā)生的單據(jù)字跡清晰、數(shù)字正確、收付迅速、準(zhǔn)確。

3、檢查督促員工執(zhí)行外匯管理規(guī)定、外幣收兌規(guī)定、現(xiàn)金管理制度、銀行信用卡使用規(guī)定、賬單及發(fā)票管理規(guī)定。

4、督促收銀員維護(hù)保養(yǎng)好收銀設(shè)備,如出現(xiàn)設(shè)備故障,應(yīng)負(fù)責(zé)協(xié)同有關(guān)部門予以解決。

5、定期檢查、考評(píng)收銀領(lǐng)班的工作,對(duì)下屬工作中出現(xiàn)的問(wèn)題,及時(shí)予以幫助解決。

6、負(fù)責(zé)查閱住客的欠款情況,督促收銀領(lǐng)班將當(dāng)天欠款客人的房號(hào)通知前臺(tái)接待部。

7、聆聽(tīng)客人提出的建議和意見(jiàn),認(rèn)真處理客人投訴并做好記錄,無(wú)法自行解決的,上報(bào)財(cái)務(wù)部經(jīng)理。

8、負(fù)責(zé)安排收銀處營(yíng)業(yè)款項(xiàng)的封袋及送交前臺(tái)收款部的工作,及時(shí)處理有問(wèn)題的支票、信用卡。

9、不定期召開(kāi)收銀部會(huì)議,傳達(dá)上級(jí)文件和有關(guān)要求。找出工作中存在的問(wèn)題,提出解決方法。及時(shí)協(xié)調(diào)各班組的工作。