第一篇 學校情況調(diào)研報告600字
單位：__中學
組織機構(gòu)組長：__（校長）
副組長：
成員：__（各教研組長和年級組長）
工作制度
1．學校規(guī)定每學期初進行三天教科研培訓，聘請專家來校講學，進行新教師培訓和校本教研活動。
2．每學期規(guī)定每位教師讀一本教學專著和教學論文，寫學習心得和教學反思。
3．青年教師每學年寫教學論文，其他教師寫教學論文或總結(jié)。
4．每學期對教師的學習情況進行考核，考核結(jié)果存入個人成長袋并與年終考核掛鉤。
本學期研修內(nèi)容
1．“給教師的建議” 蘇霍姆林斯基著
2．“班主任工作” 魏書生著
3．“說課、聽課與評課” 教育科學出版社出
4．“共同應對”－普通高中新課程實驗的困惑與思考 常州高教研室編著
5．“課程與教學”上相關(guān)文章。
6．“新課程”上相關(guān)文章。
7．“教學與研究”上相關(guān)文章
主要活動
1．將“給教師的建議”、“班主任工作”、“共同應對”等書籍發(fā)到每一位教師。人手一份，利用業(yè)余時間進行學習。
2．在新教師基本功競賽中增加理論考試內(nèi)容，考新課程理念和師徒規(guī)范等相應內(nèi)容。
3．請校內(nèi)骨干教師進行說課示范。
4．外出聽課學習，到省前中進行教學研討。
經(jīng)驗和體會
1．通過以校為本的培訓活動，提高了廣大教師的理論水平和教學水平，尤其是加速了青年教師成長的步伐，縮短了成長的周期。
2．通過大量校內(nèi)的培訓活動，活動目標有針對性，增強了各種活動的指導性。
3．聘請校內(nèi)骨干教師上示范課，進行專家點評，提高了骨干教師的水平，為學校培養(yǎng)市、區(qū)級骨干教師奠定了基礎(chǔ)。
第二篇 基層學校關(guān)工委情況調(diào)研工作報告3200字
基層學校關(guān)工委情況調(diào)研工作報告
為了全面了解基層學校關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)情況，今年4—5月，市教育局關(guān)工委組織專題調(diào)研組，聯(lián)合縣（區(qū)）教育局關(guān)工委調(diào)研組，深入到全市共166所中小學（幼兒園），采用座談、問卷調(diào)查、走訪交流等方法進行了專題調(diào)研。對基層學校關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)的現(xiàn)狀、經(jīng)驗做法和問題有了比較全面的了解，進行了深入分析，對相關(guān)問題的解決提出了對策和建議。
一、基本情況
全市中小學（含中職校、特校）關(guān)工委組織共456個。2011—2024年，已創(chuàng)建成市級關(guān)工委工作常態(tài)化建設(shè)合格學校143所，占全市中小學校關(guān)工委數(shù)的32%，今年各縣（區(qū)）及市直學校擬申報創(chuàng)建“關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)合格學?！?19所，累計將達到58%。各地已創(chuàng)建成“關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)合格學?！钡?，正著力抓好鞏固提高工作，力爭創(chuàng)品牌、創(chuàng)特色。
二、基本做法
1．行政力推。市教育局的黨政領(lǐng)導高度重視關(guān)工委工作的常態(tài)化建設(shè)，把2011—2024年作為基層學校關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)年。兩年來，市教育局就關(guān)工委工作常態(tài)化建設(shè)先后印發(fā)了五個重要指導性文件。金湖、洪澤、清浦、淮陰等縣（區(qū)）教育局都下發(fā)文件進行部署安排，使創(chuàng)建學校有章可循。2024年，洪澤縣教育局還召開了全縣“創(chuàng)建關(guān)工委工作常態(tài)化建設(shè)合格學校簽狀會”，各創(chuàng)建學校深入開展活動，營造了創(chuàng)建工作的濃厚氛圍。
2．分類推進。各縣（區(qū)）教育局關(guān)工委在調(diào)查摸底的基礎(chǔ)上，把所屬學校關(guān)工委分成“較好、一般、薄弱”三類來推進，基礎(chǔ)好的1—2年，基礎(chǔ)薄弱的4—5年，一般化的3—4年。先易后難，分類推進，提高了創(chuàng)建工作效果。
3．典型引領(lǐng)。市教育局關(guān)工委樹立樣板，推廣經(jīng)驗。金湖、盱眙等縣（區(qū)）教育局召開現(xiàn)場會、放樣會、觀摩會、推進會進行交流展示，淮陰區(qū)教育局樹立10所學校為關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)示范學校。
4．自查自評。為了保證創(chuàng)建工作不“跟風跑”、不“走過場”，各地重視抓細、抓實學校的“自查自評”和整改措施的落實，使申報數(shù)量和創(chuàng)建質(zhì)量明顯得到提升。
5．互學互評。市、縣（區(qū)）教育局每年都分別下發(fā)文件，組織開展互學互評活動。清浦區(qū)教育局每年按片區(qū)成立互學互評小組，深入學校進行互學互評活動，盱眙縣堅持年中開展一次分類互評，金湖縣每年8月份召開一次“互學互查交流會”，區(qū)組織相關(guān)人員分片深入到創(chuàng)建學校檢查指導。
三、主要經(jīng)驗
1．學校黨政領(lǐng)導的重視是做好創(chuàng)建工作的關(guān)鍵。實踐證明，學校黨政領(lǐng)導的重視與否是做好創(chuàng)建工作的關(guān)鍵。很多創(chuàng)建學校黨政領(lǐng)導高度重視關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)，發(fā)揮好主導作用，堅持“三個納入”：即將關(guān)工委工作納入學校黨政工作計劃，統(tǒng)一部署；將關(guān)工委的主題教育活動納入學校德育工作之中，通盤考慮；將關(guān)工委工作納入本單位年終的目標考核，確保落實。充分調(diào)動關(guān)工委老同志“有為”的積極性，推動關(guān)工委工作與學校黨政工作一體推進。
2．加強機制建設(shè)是做好創(chuàng)建工作的重要保障。兩年來，全市基層學校在工作中建立健全關(guān)工委領(lǐng)導機制、組織建設(shè)機制、工作運行機制、條件保障機制和工作激勵機制，為關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)提供了充分有力地保障。今年以來，各地各校認真貫徹落實市教育局辦公室印發(fā)的《關(guān)于規(guī)范關(guān)工委工作常態(tài)化建設(shè)合格學校申報考核辦法的`通知》，使創(chuàng)建工作更加科學、規(guī)范和富有可操作性。
3．抓好鞏固提高是深化創(chuàng)建工作的必經(jīng)之路。鞏固提高工作是關(guān)工委工作常態(tài)化、長效化發(fā)展的重要保證。2024年以來，創(chuàng)建學校認真貫徹落實市教育局印發(fā)的《市教育系統(tǒng)關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)鞏固提高的意見》、《市教育系統(tǒng)關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)鞏固提高工作考評標準》，重點從機制建設(shè)、隊伍建設(shè)、特色建設(shè)等三個方面做好鞏固提高工作，已被市教育局認定為“常態(tài)化建設(shè)合格學?！钡闹行W校，開始從重合格向重特色、創(chuàng)品牌轉(zhuǎn)型，對過去行之有效的組織形式和活動項目在繼續(xù)實施的基礎(chǔ)上，認真總結(jié)經(jīng)驗，優(yōu)化實施方案，爭取用3—5年時間創(chuàng)出特色，形成品牌。
四、問題與建議
1．部分學校黨政領(lǐng)導對關(guān)工委認識存在偏差。有的校領(lǐng)導和職能部門不能全面正確看待老同志從事關(guān)工委工作，認為“關(guān)工委是擺設(shè)，可有可無”，“老同志以休養(yǎng)為主，不要多管閑事，到學校干事，給我們找事”、“老同志意志退化，思想僵化，行動弱化，來校反而給我們帶來麻煩。”等等。不僅僅是基層黨政領(lǐng)導，一些老同志對關(guān)工委的認知度也不高。為此，今后應強化學習培訓，組織學校黨政領(lǐng)導和“五老”學習中央領(lǐng)導和各級領(lǐng)導關(guān)于關(guān)工委工作的重要批示，學習教育部黨組和省教育廳、市教育局的有關(guān)文件，著重加深對關(guān)工委性質(zhì)、任務、工作方針的理解，提高對基層學校關(guān)工委常態(tài)化建設(shè)重要性的認識，提高對老同志發(fā)揮主體作用的認識。切實抓好常態(tài)化建設(shè)的每一個環(huán)節(jié)工作，在實踐中不斷深化認識。
2．一些學校關(guān)工委“關(guān)鍵角色”的配備不盡如人意。主要是常務副主任這一關(guān)鍵位置，有些學校在缺少選擇余地或合適人選的情況下，采取了“誰先退誰上”的辦法，導致關(guān)工委工作因缺乏有效組織領(lǐng)導而軟弱渙散。有縣（區(qū)）反映，有些老同志只是名義上的關(guān)工委常務副主任，一個月也不來一次或一個學期只來一兩次，形同虛設(shè)，不做實際工作，勢必給學校關(guān)工委打開局面、開展工作帶來很大難處。今后，應進一步加強關(guān)工委領(lǐng)導班子建設(shè)，選配好“核心層”?；鶎訉W校關(guān)工委領(lǐng)導班子須由所屬教育局以文件形式任命。要切實做好學校關(guān)工委常務副主任的調(diào)整工作。要動員一批有能力、有愛心、有責任感的又剛退休或剛退居二線的校領(lǐng)導，擔任關(guān)工委常務副主任。對不愿做或工作不得力的常務副主任，要及時調(diào)整。如學校暫無老同志接替的，建議學校實行“雙常務副主任”，即由學校的現(xiàn)職分管領(lǐng)導擔任常務副主任，再配一名退休的中層干部擔任常務副主任。爭取今年把基層學校關(guān)工委需要調(diào)整的常務副主任，大部分調(diào)整到位，2024年全部到位。要繼續(xù)實施“基層學校關(guān)工委骨干培訓工程”，重點培訓常務副主任和秘書長。
3．老同志的參與率、參與水平有待進一步提高。我市教育系統(tǒng)的“五老”參與率雖為82.6%，參與人數(shù)7017人，但真正經(jīng)常參加骨干層活動的人數(shù)并不多。主要原因是隨著城鎮(zhèn)化逐年推進，有的農(nóng)村中小學退休教干教師多數(shù)進城或隨子女到外地居住，真正住在本地或住在學校周邊的老同志很少，也有些退休老同志忙于為孫子輩服務，無心參與關(guān)工委工作。此外，一些從事關(guān)工委工作的老同志退下來后，學習不夠，能力退化，思想觀念和工作方法不能與時俱進，參與水平有待提高。今后，需采取三項措施：一是建立“友情邀請制”，對辦理退養(yǎng)退休的同志，由人事部門或委托學校負責人在辦理手續(xù)前約談一次，邀請他們參加關(guān)工委工作；二是對老同志偏少或缺乏的學校，對50歲以上的教干和教師，采取適當減輕他們的工作量，請他們參與關(guān)工委工作，或?qū)⒓雨P(guān)工委工作的這些同志，折合成一定的工作量，在評定績效工資時兌現(xiàn)。三是提供工作目錄，組織進城居住的老同志定期分批來校參與活動，或者就近參與附近社區(qū)輔導站工作等，各地教育關(guān)工委要發(fā)揮組織協(xié)調(diào)作用，搭好平臺，使老同志與相應關(guān)系崗位對接。
4．基層學校落實關(guān)工委工作經(jīng)費有一定困難。雖然國家教育部和省、市、縣（區(qū)）等各級教育主管部門都有明文規(guī)定，要給基層學校關(guān)工委提供一定的工作經(jīng)費。但目前有些學校，特別是不少農(nóng)村學校，把承諾“實報實銷“作為落實了經(jīng)費，還沒有建立一個經(jīng)費保障的長效機制。即使今年有了經(jīng)費，明年乃至今后還能不能有大家心中沒有數(shù)。今后，應參照省教育廳和省財政廳的文件口徑，原則上應該單列，至少要確定一個額度，使關(guān)工委可以有計劃地安排活動，不能以校領(lǐng)導承諾“實報實銷”作為落實了經(jīng)費。經(jīng)費標準目前仍按生均公用經(jīng)費3%落實。對基層學校關(guān)工委駐會的常務副主任應給予每月不低于200元的工作補貼，其他工作骨干可以采用適當時機慰問的形式加以解決。
5．學校關(guān)工委吸引力不夠，優(yōu)勢與作用有待進一步發(fā)揮。不少學校關(guān)工委僅僅由在職人員以關(guān)工委的名義組織活動，或?qū)W校的正?；顒铀阕麝P(guān)工委的“功勞”。今后，應正確處理關(guān)工委與委員單位的關(guān)系，進一步整合學校職能科室和關(guān)工委的育人合力，多舉措施鼓勵和支持關(guān)工委多樣化、特色化、個性化工作，全面形成“一校一品”的關(guān)工委特色，為更多的“五老”提供適合自己的工作。
第三篇 五年級小學生學校門口交通情況調(diào)研報告450字
一、問題的提出最近校長在周一晨會時，總是提到校門口的交通情況，我們小組決定對此進行一次調(diào)研。二、調(diào)查方法1、輪流到校門口及路口進行觀察、訪問。2、通過各種途徑，收集其他學校的交通情況和解決方法。3、詢問保安叔叔在學校門口堵車時，主要是什么車輛。三、調(diào)查情況及資料整理： 信息渠道 涉及的方面 具體內(nèi)容 觀察 堵車的時間 校門口堵車時間主要在上午7點30分至8點，下午16點10分到16點40分 訪問 其他學校的情況 安排學生給予停車接送孩子的家長提醒 調(diào)查及詢問 學生上學的方法 主要為：公交車、自行車、步行、家長開車 四、結(jié)論1、堵車的原因主要在于接送學生的車輛隨意停放，影響了正常通行。2、可以通知以開車接送孩子的家長，在容易堵車的時間，即上、放學的高峰期，禁止在校門口1公里內(nèi)停車，并且停放在不影響交通的情況下，停放在車流量較小的道路。
3、交通是否堵塞，主要在于家長是否自覺選擇合適的停車位置，若是所有家長都會自覺遵守學校的相關(guān)規(guī)定，學校門口的交通自然就會通暢起來。
第四篇 學校師資情況調(diào)研報告2600字
根據(jù)市教體局的統(tǒng)一安排，我校組織學校領(lǐng)導班子先后深入教育教學一線，進行調(diào)研，廣泛與教師座談、交流，虛心征求他們的意見，并接受反映的問題，對我校教師隊伍建設(shè)存在的問題進行了較為細致的專題調(diào)研，現(xiàn)將調(diào)研情況報告如下：
一、當前我校教師隊伍的現(xiàn)狀
近幾年來，我校將教師隊伍建設(shè)作為教師隊伍建設(shè)的一個重要方面，通過舉行政治學習、工作述職、演講賽、專題研討交流會等活動，尤其是開展思想大討論以來，極大的調(diào)動了教師的積極性、主觀能動性，使其使命感、責任感普遍增強，人人爭創(chuàng)一流成績的濃厚氛圍正逐步形成。
目前我校教師隊伍的主流是好的，絕大多數(shù)教師忠誠于黨和人民的教育事業(yè)，敬業(yè)愛崗，盡職盡責，兢兢業(yè)業(yè)，默默無聞，無私奉獻，為我市教育的改革和發(fā)展和社會進步做出了積極的貢獻，以自己的實際行動實踐“三個代表”，無愧于“人類靈魂的工程師”。全校涌現(xiàn)出了一批師德高尚、工作成績優(yōu)秀、在社會上享有較高威信的模范教師。廣大教師一心撲在工作上，追求一流的教學成績和育人質(zhì)量，使我校教育質(zhì)量穩(wěn)步上升。
但是，當前我校教師隊伍建設(shè)方面仍存在著兩個方面的問題。一方面是有幾個學科教師缺編，造成物理、生物、政治、歷史等薄弱學科，給學校整體教學質(zhì)量的穩(wěn)步提高產(chǎn)生了較大的影響。
另一方面是在教師素質(zhì)方面有三點不足：
1．思想認識不到位。個別教師雖說教學質(zhì)量不斷提高，但對師德建設(shè)的重要性認識的還不夠。有的教師缺乏愛心責任心，對家長給了好處的孩子特別照顧，對其他不主動溝通與幫扶。
2．工作作風需改進，少數(shù)教師業(yè)務能力不強，學習態(tài)度不好。有的教師不愛讀書、不善于學習，理論水平低，知識陳舊，管理方法、教學方法落后，缺乏現(xiàn)代教育思想；對工作不深入調(diào)查研究，不全面了解具體的情況，大搞形式主義，真抓實干做的少，對工作不用心，精力不集中，工作效率不高，私心雜念較重。
3．質(zhì)量意識待增強。個別教師敬業(yè)精神和進取心不強，職業(yè)倦怠，教學上應付，不思進取，敷衍塞責，得過且過，教學成績始終較差。
二、對我校教師隊伍建設(shè)的幾點建議
1．切實加強領(lǐng)導，促進師德建設(shè)。
由于教師所從事的職業(yè)特殊，是教育人、塑造人的事業(yè)，因此教師的世界觀、人生觀和價值觀，甚至一言一行，都會通過這樣或那樣的方式，對學生的各個方面產(chǎn)生影響。因此，教師必須加強師德修養(yǎng)，做到愛崗敬業(yè)。通過言傳身教，幫助學生完善人格。
首先要成立組織，加強對這項工作的組織領(lǐng)導。讓領(lǐng)導小組切實負起全校教師職業(yè)道德教育督促責任。
其次，繼續(xù)在教職員工中深入開展“三講三比三熱愛”的活動，努力提高教職員工的思想素質(zhì)、理論水平。
第三，各年級組要強化措施，狠抓落實。要認真組織全校教職工讀書學習活動。在學習方式方法上，一要抓住重點學，學習黨的十七大精神，學習科學發(fā)展觀等知識，以學習促進思想解放和觀念更新；二要聯(lián)系實際學。要把解放思想學習討論與個人工作及思想實際緊密結(jié)合起來；三要構(gòu)建和諧幼兒校工作結(jié)合起來，進一步樹立解放思想，與時俱進，開拓科學發(fā)展的思想意識，掀起學習討論高潮。
2．培養(yǎng)樹立典型，帶動全體教師。
典型人物對眾人有較一定的影響，但對教師影響最大、最有說服力的還是他們身邊那些看得見、摸得著的先進人物，因此，我們要培養(yǎng)、樹立一批典型。要把近年來我校教育方面涌現(xiàn)出的先進人物、模范教師篩選出來，總結(jié)他們的工作成績，交流他們的先進經(jīng)驗。最大限度地發(fā)揮他們帶動作用，使廣大教師學有榜樣，通過我?！皫汀А被顒訉崿F(xiàn)整個教師隊伍職業(yè)道德素質(zhì)的提升和飛躍。
3．開展業(yè)務學習，提升教學能力。
教師必須做到與時俱進。“太陽每天都是新的?！睍r代的日新月異就是我們面臨的第一挑戰(zhàn)，教育觀念、教學方法、專業(yè)知識、業(yè)務能力都必須緊隨時代車輪，不斷地更新、拓展、充實、提高。要敏銳地了解新思想，認真地研究新理論，迫切地學習新技術(shù)，不斷地提升自身素質(zhì)。
教師必須做到博學多才。教師是學生心目中的偶像，教師博學多才，學生才會“親其師、信其道”。所以教師必須有扎實的專業(yè)知識。它表現(xiàn)在精通與知新的方面。精通，就是對所教學科，要掌握其基本理論，了解學科的歷史、現(xiàn)狀、發(fā)展趨勢和社會作用，掌握重點、難點。不僅要知其然，而且要知其所以然，抓住要領(lǐng)，舉一反三，觸類旁通，運用自如，激發(fā)學生學習興趣。知新，就是要學習新知識，講課要有新意。當代科學知識分化急劇，新陳代謝迅速，應用期越來越短，知識的創(chuàng)新性越來越鮮明，這就要求教師要吸取新信息、新知識、新理論，不斷充實自己，完善知識結(jié)構(gòu)。專業(yè)知識的精通與知新，要求教師自覺參加理論學習、業(yè)務學習、外出培訓，堅持接受繼續(xù)教育。
4．表彰模范教師，弘揚師德正氣。對我校涌現(xiàn)出來的師德模范教師，學校要進行表彰鼓勵，把師德作為崗位聘任、評優(yōu)樹模的重要內(nèi)容，從而營造人人敬業(yè)愛崗、教書育人、為人師表、關(guān)愛學生的良好氛圍。
愛生是教師的天性。教師必須拉近與學生心靈的距離。教師愛自己的學生，就是要真正找到學生身上的可愛之處，這樣的愛才會是發(fā)自內(nèi)心，持久的。基于這一點，教師要善于了解學生的心理變化，與學生交朋友，建立一種新型的師生關(guān)系，拉近與學生的心靈距離。
每位教師要時刻按照優(yōu)秀教師的標準嚴格要求自己，解放思想，更新觀念，確立創(chuàng)新意識，善于動腦，勤于思考，開拓進取，始終站在時代的潮頭，不斷研究新情況，解決新問題，使自己的工作上一個新臺階！
5．構(gòu)建評價機制，科學評價教師。
圍繞市教體局開展的“三查三評”活動，落實對教師的評價。一是完善教師教學工作監(jiān)測考評方案，以更有利于調(diào)動全校教職工的工作積極性。二是每學期組織一次評議教師活動，精心設(shè)計評議材料和表格，主要通過三種形式進行：學生評議教師、領(lǐng)導班子成員評價教師和家長評議教師。從而確保對教師工作評價的科學、公平、公正。
6．爭取上級支持，加強薄弱學科。
學?？赏ㄟ^正常渠道與教體局、人事科、教研室的領(lǐng)導進行溝通，反映學校實際情況，爭取領(lǐng)導的理解與支持，盡快解決學科教師缺編現(xiàn)象，解決薄弱學科建設(shè)中的師資問題，以保證學校整體教學質(zhì)量的穩(wěn)步提升。
總之，為了認真貫徹市教體局 “以改革創(chuàng)新求發(fā)展，用特色內(nèi)涵鑄輝煌”的工作思路，不斷深化教育教學改革，實施素質(zhì)教育，就需要大力加強教師隊伍建設(shè)，使廣大教師敬業(yè)愛崗，全身心投入到教書育人這一神圣事業(yè)中去。我校要繼續(xù)在教職員工中深入開展“三講三比三熱愛”的活動，努力提高教職員工的整體素質(zhì)，進一步加強學校的教育教學管理，勇于創(chuàng)新，爭先創(chuàng)優(yōu)，切實提高教育教學質(zhì)量，辦人民滿意的學校。
第五篇 學校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報告3000字
學校食堂經(jīng)營情況調(diào)研報告
在學校改革不斷深入的今天，后勤工作是提高教學質(zhì)量的重要保證，食堂又是后勤工作的重要組成部分，是學校的一個窗口。對外，能樹立學校的形象。對內(nèi)，直接影響到師生的學習生活、身心健康。因此，我決定把此次實踐的地點放在食堂。
該學校是個全寄宿制的學校，每天有千余人在此就餐，食堂工作質(zhì)量的好壞，直接關(guān)系到師生的身心健康，影響到師生的工作和學習。為此，在學校提出的“管理一流，教學一流，服務一流”的辦學思想指導下，對我所參與的食堂工作也提出了“嚴格要求，科學管理，服務一流”的口號。雖然這只有十二個字，但是要做起來真的很難.
開工的第一天，我大概了解到了一些食堂工人們的辛苦。第一天我是五點起床，洗刷完畢后，就開始到食堂進行工作，準備早餐的供應。到了食堂以后，發(fā)現(xiàn)工人們已經(jīng)在了，從說話中得知，原來他們每天三點半就要起床，然后趕往食堂開始和面，準備做饅頭和餅子，還要提前把稀飯準備好。等到六點半的時候就已經(jīng)開始出售早餐，我則是負責一些比較簡單的任務，比如幫忙抬抬稀飯桶，切一些簡單的東西，等到開始賣飯的時候，我便和他們一樣，帶上口罩，接待來往的顧客，我們食堂是允許收現(xiàn)金的，于是我專門負責現(xiàn)金的收入和找零。食堂面向的都是學生顧客，所以經(jīng)濟效益還算不錯，但就是比較辛苦。
早上大概忙活到八點鐘，那時同學們都開始上課了，所以也就沒有了生意，這個時候是我可以休息的時候，不過其他工人們只能休息一會兒，因為他們還要繼續(xù)的進行和面，食堂消耗比較大，所以早上忙活的只夠早上銷售的，中午的還要上午繼續(xù)進行。然后，他們還要包餃子、包包子、準備面條。畢竟，食堂面對的是多元化的消費者，花樣當然也要多起來。在這個時候，比起這些工人們我還是清閑了許多，這個時候，我可以干些我自己想做的事情。有時候我可以看看報紙，雜志之類，我也可以漫步在校園內(nèi)，呼吸著校園內(nèi)清新的空氣，或者走進教學樓，回味一下當年上學時的感覺，收獲還是挺多的。在食堂的宣傳欄里，我看到了這樣的內(nèi)容：
為了實踐“____”，努力辦好食堂，首先，我們是以《食品衛(wèi)生法》為依據(jù)，嚴格地按照《學生集體用餐衛(wèi)生監(jiān)督辦法》的有關(guān)規(guī)定來規(guī)范我們的工作，我們根據(jù)學校的具體實際制定了一系列相應的管理措施。如食堂管理崗位責任制，炊事員崗位責任制，餐具消毒管理辦法，加工間衛(wèi)生管理辦法，配餐間衛(wèi)生管理辦法等規(guī)定，從而保證了食堂管理工作有據(jù)可依，有章可循，不會因為人員的變動而改變，保證了食堂工作的持續(xù)有效的管理。
質(zhì)量是生命線，質(zhì)量是學校一切工作的出發(fā)點。為此，我們把食堂和服務網(wǎng)點的食品質(zhì)量看得比什么都重要，比如，食堂方面，從采購到加工再到發(fā)售，我們就制定了嚴格的措施，有采購員的制度，加工間的制度和配餐間的管理制度，層層把關(guān)，隨時都要抽查，絕不馬虎，以保證哪個環(huán)節(jié)都不能出漏洞，確保食品安全。又如，對商業(yè)服務網(wǎng)點所購回的食品，我們也隨時進行檢查，看有沒有三無產(chǎn)品，即產(chǎn)品有沒有名稱，有沒有生產(chǎn)廠家，有沒有生產(chǎn)日期。另外就是檢查有沒有過期的或發(fā)霉變質(zhì)的食品，一旦發(fā)現(xiàn)有以上情況，我們就堅決立即處理，絕不手軟。在這個問題上，我們采取一票否決制，沒有任何人情可講，我們的目的就是學校下大決心要讓學生吃得放心，家長看了安心。
對工作人員實行規(guī)范化管理。食堂是后勤工作的重要組成部分，是學校的一個窗口，它不但接待本校學生，也接待學生家長，還接待很多外來人員。搞好了它直接樹立了學校美好的形象，給即將跨入學校的新生一個良好的印象。因此一個食堂除了它的食品質(zhì)量得以保證外，它展現(xiàn)在人們面前的工作人員的思想素質(zhì)精神面貌也應該是一流的，根據(jù)這一要求，我們對上崗前的所有工作人員首先進行體檢，沒有取得防疫站簽發(fā)的健康證的人員絕不允許上崗，上崗前還必須接受崗前培訓，以提高他們的衛(wèi)生知識和文明禮貌用語水平，工作人員上崗時候還得換上統(tǒng)一的工作服和戴上證明自己身體的工作牌，通過嚴格的統(tǒng)一體檢、統(tǒng)一培訓和整齊的統(tǒng)一著裝，統(tǒng)一掛牌，這樣出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神，使人胃口大開。
我們對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作，我們強調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生，我們都很重視，我們制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施， 比如，分工責任落實到人，分片包干講究質(zhì)量，每天清掃不少于兩次，隨臟隨掃，保持清潔，定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周，隨時清楚污染源，不允許在校園內(nèi)出現(xiàn)衛(wèi)生死角，通過有效的管理措施和具體的落實，保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。
看了這些內(nèi)容，我想了很多，想把一個學校食堂辦好，經(jīng)營好，真的不是一件容易的事情啊！快到中午的時候我就要回到食堂了，因為食堂從十一點就開始進行小范圍的銷售了，大部分菜還在進行當中，因為現(xiàn)在是夏天，我們在食堂里安裝了空調(diào)，也是為了滿足廣大的消費者進餐時的需要。午餐是一日三餐中最重要的一餐，所以中午也是食堂人最多的時候，看著每個窗口面前都排著長長的隊伍，也讓我忙的不知所措。不過，看著每個學生都滿意的吃上了午餐，我心里還是挺開心的。由于學校開展了學生自覺送盤子的活動，這讓我們減少了很多收盤子的工作。但是還是有些粗心大意的學生們怎么都不肯幫忙，只得麻煩我們再一次的將他們用餐完后剩下來的工具收回。只有忙完了，我們這些工作人員才能吃上飯，而且基本都是賣剩下的飯菜，有時候生意比較好，連剩菜剩飯都沒有的時候，我們只能給自己再重新做點吃的，比如說吃點面條或者是餃子。吃完飯，那就是必不可少的刷碗行動了，我們所有的人都上陣，很快，讓我看著就頭皮發(fā)麻的碗就收拾一空了，感覺不錯。洗刷完必之后，今天的任務算是完成一大半了，中午可以好好的睡上一覺，這樣可以彌補晚上缺少的睡眠。一覺起來，又要重復上午的工作，幫幫其他的人打打下手，迎接晚上的工作，晚上大部分學生都是稀飯、饅頭的，畢竟這是中國人的習俗嘛，所以晚上的菜比中午要少點，還是要考慮到食堂利益的??！等到重復了中午的工作后，一天在食堂的工作就已經(jīng)完成了。這個時候的我也筋疲力盡了，回到家，躺在我自己溫暖的小床上很快就睡著了，因為我知道，明天早上還要早起，明天的工作還要繼續(xù)。
經(jīng)過了二十天的辛苦勞動，讓我離開的時候覺得戀戀不舍，不過，在此，我還是要對這次在食堂的實踐做個小結(jié)。
食堂的總體條件還是令人滿意的，不過還有些細小的環(huán)節(jié)有待于提高。
首先，就是管理制度的問題，雖然學校的食堂不是什么行政單位，但是有些在管理制度上的問題還是要分清楚的。正像宣傳欄里提到的一樣：“出現(xiàn)在人們眼前的炊事人員就顯得特別的整潔精神，使人胃口大開。”
其次，就是衛(wèi)生環(huán)境的問題，一定要強抓衛(wèi)生這道關(guān)。對環(huán)境衛(wèi)生的處理整治工作，我們強調(diào)衛(wèi)生問題不光是對食堂工作人員的個人衛(wèi)生和食堂內(nèi)部的環(huán)境衛(wèi)生，對于食堂以外的環(huán)境衛(wèi)生也就是整個校園的環(huán)境衛(wèi)生，我們都要重視，還要制定了一整套治理環(huán)境衛(wèi)生的措施，比如，分工責任落實到人，分片包干講究質(zhì)量，每天清掃不少于兩次，隨臟隨掃，保持清潔，定期滅蚊蠅、開展滅鼠活動周，隨時清楚污染源，不允許在校園內(nèi)出現(xiàn)衛(wèi)生死角，通過有效的管理措施和具體的落實，保證了整潔衛(wèi)生的校園面貌。再次，嚴格執(zhí)行打卡制度，不允許食堂人員收取現(xiàn)金。保證每天收入清楚明白。
這樣，這個食堂的明天才更加美好！
