食品銷售與推廣實習(xí)報告怎么寫
一、實習(xí)背景與目的 實習(xí)是理論知識與實踐結(jié)合的重要環(huán)節(jié),我有幸在一家知名食品公司擔(dān)任銷售與推廣實習(xí)生,旨在深入理解食品行業(yè)的運作模式,提升自身的市場分析與營銷策略能力。
二、實習(xí)崗位職責(zé)
1. 了解并熟悉公司產(chǎn)品線,包括產(chǎn)品特性、目標(biāo)消費群體及競品分析。
2. 協(xié)助銷售團隊進行市場調(diào)研,收集并整理行業(yè)動態(tài)和消費者反饋。
3. 參與制定并執(zhí)行銷售計劃,包括線上線下活動策劃與執(zhí)行。
4. 負責(zé)社交媒體平臺的日常運營,提高品牌知名度和用戶互動。
5. 分析銷售數(shù)據(jù),為優(yōu)化銷售策略提供依據(jù)。
三、實習(xí)經(jīng)歷與挑戰(zhàn)
1. 產(chǎn)品知識學(xué)習(xí):初期,我投入大量時間研究公司的食品產(chǎn)品,通過實地考察生產(chǎn)線,了解生產(chǎn)工藝,以便更好地向客戶介紹。
2. 市場調(diào)研:參與團隊進行市場調(diào)研,通過問卷調(diào)查、訪談等方式,獲取消費者需求和行業(yè)趨勢信息。
3. 銷售策略制定:結(jié)合調(diào)研結(jié)果,協(xié)助團隊設(shè)計針對不同市場的銷售策略,如定位高端市場的禮盒包裝,或針對年輕人的網(wǎng)絡(luò)營銷活動。
4. 社交媒體運營:管理公司微博、微信等平臺,定期發(fā)布新品信息、優(yōu)惠活動,與用戶互動,提升品牌影響力。
5. 數(shù)據(jù)分析:通過數(shù)據(jù)分析工具,對銷售數(shù)據(jù)進行深入挖掘,找出銷售瓶頸,提出改進措施。
四、實習(xí)收獲與反思
1. 技能提升:實習(xí)期間,我熟練掌握了市場分析、銷售策略制定、社交媒體運營等技能,提高了問題解決能力。
2. 團隊合作:與銷售團隊緊密協(xié)作,鍛煉了我的溝通協(xié)調(diào)能力和團隊精神。
3. 實踐經(jīng)驗:面對真實的市場環(huán)境,我學(xué)會了如何應(yīng)對突發(fā)情況,調(diào)整策略以適應(yīng)市場需求。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭:
作為一名市場營銷專業(yè)的學(xué)生,我對食品行業(yè)的銷售與推廣充滿了好奇與熱情。這次實習(xí)讓我有機會親身體驗這個領(lǐng)域的魅力,將課堂所學(xué)轉(zhuǎn)化為實踐操作,讓我對食品銷售有了更深入的理解。
結(jié)尾:
回顧這段實習(xí)經(jīng)歷,我深感收獲頗豐。不僅積累了寶貴的實踐經(jīng)驗,也對未來的職業(yè)規(guī)劃有了更明確的方向。感謝公司給予的實習(xí)機會,讓我在實踐中不斷成長。我相信,這次的經(jīng)歷將為我未來的職業(yè)生涯奠定堅實的基礎(chǔ)。在未來的工作中,我將以更專業(yè)、更全面的視角去迎接挑戰(zhàn),推動食品銷售與推廣工作更上一層樓。
食品銷售與推廣實習(xí)報告范文
第一篇 食品銷售與推廣實習(xí)報告1000字
時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束,經(jīng)過這次的實習(xí)讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習(xí)總結(jié)。
一 實習(xí)公司簡介
__市__食品有限公司成立于2024年,地處江西省__市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為__市__副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下__市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,__市龍共產(chǎn)品系列,__市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)__市同行業(yè)。
二 實習(xí)總結(jié)
實習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負責(zé)__市____六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。 實習(xí)體會: 實習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時不應(yīng)該消極逃避,應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經(jīng)驗,經(jīng)驗是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對,積極的態(tài)度,寶貴的經(jīng)驗僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個方面。而要在新環(huán)境里取得成功,則需時刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不抱怨,寬容,和諧,誠實,滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個人最應(yīng)該完善的是自己。
第二篇 2024年11月食品銷售客戶經(jīng)理述職報告2000字
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們
大家好!時光飛逝,一眨眼2024年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
我是__客戶經(jīng)理___,負責(zé)客戶__食品,走過2024年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我__銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1. 去年__有2個經(jīng)銷商,全年銷售____萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個__,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成____萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2. 分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),__老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,__內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場,原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)___萬,截止現(xiàn)在完成___萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)___萬,完成___萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,___萬任務(wù),完成___萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了_萬件___萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上2024年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié),因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品,3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件_24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
第三篇 xxxx年大學(xué)生實習(xí)報告:保健食品銷售1100字
面對著余天的撿起真不該怎樣打發(fā),與其玩樂還不如做些有意義的事。經(jīng)人的介紹我來到了___保健食品專賣店,開始了我的第一次打工生涯。
第一天上班由于自己不了解店里的產(chǎn)品,于是我們店里的經(jīng)理邊給我找了師傅,他是從太原總部下來的叫牛杰,人很和善,我便叫他牛哥。牛哥說我啥都不會,便和我一起了解產(chǎn)品。由于第一天我的積極性很高,不管牛哥說什么,我都認真聽、用心記。一天的時間很快倒過去了。不過在這短短的一天中我學(xué)會了很多,了解了許多產(chǎn)品和他的功能及價位,對產(chǎn)品有了一個大致的了解。在師傅的教導(dǎo)下,用了三天時間我了解的店里所有的產(chǎn)品,我便和牛哥一起去拜訪客戶。但是通過幾天的實踐發(fā)現(xiàn)自己在說話和接待顧客方面還有所欠缺,同樣是推銷產(chǎn)品,我說顧客們都無動于衷,但只要牛哥一開口可大不相同,顧客立即有了憧憧欲動的感覺,通過實踐我總結(jié)出幾點:
第一、服務(wù)太度至關(guān)重要
作為一個服務(wù)行業(yè),顧客就是上帝,良好的服務(wù)態(tài)度是必須的。要想獲得更高的利潤就必須提高銷售量,這就要求我們想顧客之所想、急顧客之所急。提高服務(wù)質(zhì)量語言要禮貌文明,待客要熱情周到,盡可能滿足顧客的要求。
第二、誠信是成功之本
今年我們的對聯(lián)是:上聯(lián):您的光臨是我們最大的光榮。下聯(lián):您的滿意是我們最大的滿意。橫批:誠信為本。誠信對于每個經(jīng)商者來說無疑是生存的根本。如果沒有誠信,倒閉是遲早的。誠信我的理解是人對人要誠實,真誠才能得到很好的信譽。
第三、付出才有收獲
牛哥領(lǐng)上我跑了一個星期后,我便一個人去跑客戶,前兩天去的幾家還比較順利,但到第三天就不那么順利了,那天我去的是干休所,那里住的不是老干部就是轉(zhuǎn)業(yè)軍人,管的比較嚴格,我一近院就直往里走,但后面一直有人再喊:干啥了。我不以為是說我就一直往進走,直到那位叔叔追上我說:干啥了,快出去。我很和氣的說:“找___叔叔來給他送個資料?!钡俏皇迨甯静宦犚恢痹谡f:前幾天這兒丟了輛自行車。就是些不認識的人進來偷走的,快走快走。我只好灰溜溜的出來,走在街上我真不知該怎么辦,真想大哭一場。但我又想起了許多成功人士的事例,他們不是也經(jīng)過許多挫折才成功的嗎?我這點算啥。我變克制了自己的淚水。上午我沒去店里直接回了家,好好想了想。下午我又去了干休所,這次吸取上次的教訓(xùn),一進去先去門房和叔叔打了招呼,便很順利的進去了。接下來的幾天里都十分順利,我還推銷了一件產(chǎn)品呢!
晃眼間,一個月過去了。在這一個月的實踐中,使我增長了許多見識,也懂得了許多做人的道理,也是我更清楚的認識到自己的不足和缺點。所以我要在今后的學(xué)習(xí)和生活中嚴格要求自己,提高自己的素質(zhì),努力學(xué)好自己的專業(yè)技能,將來回報父母、回報一切關(guān)心我的人。
第四篇 2024年5月食品銷售客戶經(jīng)理述職報告2000字
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們
大家好!時光飛逝,一眨眼__年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
我是__客戶經(jīng)理___,負責(zé)客戶__食品,走過__年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我__銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1. 去年__有2個經(jīng)銷商,全年銷售____萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個__,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11月已經(jīng)完成____萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2. 分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),__老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,__內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場,原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)___萬,截止現(xiàn)在完成___萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)___萬,完成___萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,___萬任務(wù),完成___萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了_萬件___萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上__年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié),因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的時候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品,3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件_24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
第五篇 食品銷售畢業(yè)實習(xí)報告2700字
前言
要想在念書的時候就試足將來的工作環(huán)境,實習(xí)是個好辦法,在實踐經(jīng)驗豐富的導(dǎo)師和技術(shù)人員指導(dǎo)下學(xué)到的理論知識可以得以具體化,實習(xí)可以幫助人們確定一直孜孜以求的職業(yè)目標(biāo)是否真的適合自己。通過參觀和實踐來鞏固專業(yè)基礎(chǔ)知識,要求做到理論與實踐相結(jié)合,在實踐中開展調(diào)查研究、鍛煉和培養(yǎng)學(xué)生分析問題和解決問題能力,為以后的學(xué)習(xí)、畢業(yè)論文以及工作打下堅實的基礎(chǔ)。
在2024.2月我進入了郯城眾鑫食品公司開始了學(xué)校安排的為期四個星期的實習(xí)工作。在郯城眾鑫食品公司的這幾天時間,我感受到了一個中型企業(yè)的宏偉與壯觀,到處都綠色的植物,工作人員敬業(yè)負責(zé),很多技術(shù)工人熱情好客。讓我們在這里度過了一段很難忘的實習(xí)經(jīng)歷。
實習(xí)目的:通過在實習(xí)單位的學(xué)習(xí)了解到了解所在企業(yè)的市場競爭力及市場營銷的發(fā)展?fàn)顩r;企業(yè)市場營銷活動的內(nèi)容、營銷策略以及特征;從不同角度對實習(xí)單位的經(jīng)驗與不足做出總結(jié);為實習(xí)單位存在的問題進行系統(tǒng)分析;結(jié)合實習(xí)單位實際,運用所學(xué)的市場營銷理論提出解決企業(yè)實際問題的針對性建議。
了解到對于企業(yè)知識不僅是企業(yè)不可缺少的資源,也是企業(yè)發(fā)展的真正動力源。同時,在市場經(jīng)濟條件下,本身又是商品,也具有價值。其次,要有強烈的創(chuàng)新意識,自覺地提高創(chuàng)新能力。不創(chuàng)新,只能是山窮水盡,走絕路;創(chuàng)新是提高企業(yè)市場營銷競爭力的最根本最有效的手段。營銷創(chuàng)新不是企業(yè)個別人的個別行為,而是涉及企業(yè)全體員工的有組織的整體活動。
通過本次實習(xí)充分的了解到企業(yè)在市場營銷方面的實際運作,學(xué)習(xí)到了企業(yè)在實際營銷活動方面的知識與技巧,把書本上的實際經(jīng)驗與實際相結(jié)合起來,加深對市場營銷所學(xué)知識的理解,增強了實際操作的能力。
實習(xí)時間:2024.2.24-2024.3.21
實習(xí)地點: 郯城眾鑫食品批發(fā)公司
實習(xí)內(nèi)容:郯城眾鑫食品批發(fā)公司以顧客需要為出發(fā)點,定位于高端客戶,根據(jù)經(jīng)驗獲得顧客需求量以及購買力的信息、商業(yè)界的期望值,有計劃地組織各項經(jīng)營活動,通過相互協(xié)調(diào)一致的產(chǎn)品策略、價格策略、渠道策略和促銷策略公共關(guān)系策略,為顧客提供滿意的商品和服務(wù)是企業(yè)目標(biāo)。目的是創(chuàng)造顧客,獲取和維持顧客;要從長遠的觀點來考慮如何有效地戰(zhàn)勝競爭,公司注重市場調(diào)研,收集并分析大量的信息,只有這樣才能在環(huán)境和市場的變化有很大不確實性的情況下做出正確的決策;積極推行革新,其程度與效果成正比;在變化中進行決策,要求其決策者要有很強的能力,要有像企業(yè)家一樣的洞察力、識別力和決斷力。
主要的策略有以下幾點:
一、功效優(yōu)先策略:國人購買動機中列于首位的是求實動機。任何營銷要想取得成功,首要的是要有一個功效好的產(chǎn)品。因此,市場營銷第一位的策略是功效優(yōu)先策略,即要將產(chǎn)品的功效視為影響營銷效果的第一因素,優(yōu)先考慮產(chǎn)品的質(zhì)量及功效優(yōu)化。而本公司主要是針對于節(jié)日或是平常贈送禮品為主,有很強很具體的產(chǎn)品功能定位。
二、價格適眾策略:價格的定位,也是影響營銷成敗的重要因素。公司對產(chǎn)品的定位是針對于高收入人群對于產(chǎn)品的形象及高品位的需求,價格高低直接影響著他們的購買行為。使產(chǎn)品的價位要得到產(chǎn)品所定位的消費群體大眾的認同;二是產(chǎn)品的價值與同類型的眾多產(chǎn)品的價位相當(dāng)。
三、品牌提升策略:所謂品牌提升策略,就是改善和提高影響品牌的各項要素,通過各種形式的宣傳,提高品牌知名度和美譽度的策略。提升品牌,既要求量,同時更要求質(zhì)。求量,即不斷地擴大知名度求質(zhì),即不斷地提高美譽度。
四、媒體組合策略:超群公司應(yīng)用網(wǎng)絡(luò)媒體,室外媒體,電視廣告等媒體組合策略按適當(dāng)?shù)谋壤侠淼亟M合使用,刺激消費者購買欲望,樹立和提升品牌形象。
五、終端包裝策略:所謂終端包裝,就是根據(jù)產(chǎn)品的性能、功效,在直接同消費者進行交易的場所進行各種形式的宣傳。超群公司產(chǎn)品的包裝主要以高檔精致的形式為主,終端包裝主要應(yīng)用的形式有:一是在終端張貼介紹產(chǎn)品或品牌的宣傳畫;二是在終端拉起宣傳產(chǎn)品功效的橫幅;三是在終端懸掛印有品牌標(biāo)記的店面牌或門前燈箱、廣告牌等;四是對終端營業(yè)員進行情感溝通,影響營業(yè)員,提高營業(yè)員對產(chǎn)品的宣傳介紹推薦程度。
六、動態(tài)營銷策略:企業(yè)采取了動態(tài)營銷策略,就根據(jù)市場中各種要素的變化,不斷地調(diào)整營銷思路,改進營銷措施,使?fàn)I銷活動動態(tài)地適應(yīng)市場變化。動態(tài)營銷策略的核心是掌握市場中各種因素的變化,而要掌握各種因素的變化就要進行調(diào)研。
營銷的主要特征采取了市場營銷側(cè)翼戰(zhàn)原則:
(1)側(cè)翼戰(zhàn)原則之一:一場漂亮的側(cè)翼戰(zhàn)應(yīng)是如入無人之境。市場營銷側(cè)翼戰(zhàn)不一定要推出與眾全然不同的新產(chǎn)品,但它必須有創(chuàng)新和獨到之處。因此,潛在顧客一定會將其歸入新產(chǎn)品系列。
(2)側(cè)翼戰(zhàn)原則之二:戰(zhàn)術(shù)奇襲應(yīng)成為計劃的重要因素。從實質(zhì)上講,側(cè)翼戰(zhàn)是一場奇襲戰(zhàn)。突襲性越大,行業(yè)領(lǐng)導(dǎo)反擊和收復(fù)失地所需要的時間就越長。
(3)側(cè)翼戰(zhàn)原則之三:追求與進攻本身同等重要。在實現(xiàn)市場營銷初期目標(biāo)之后,你還應(yīng)該繼續(xù)努力。
超群在市場上咄咄逼人的態(tài)勢,讓它的競爭對手感到巨大的壓力,超群的一些競爭策略也正在被競爭對手效法。由政府支持發(fā)展起來的齊格食品,就把超群作為行業(yè)內(nèi)的領(lǐng)導(dǎo)品牌,強調(diào)要學(xué)習(xí)超群培育市場的手法、品牌宣傳策略,甚至包括超群在原料選配、加工方面的技術(shù)手段,通過學(xué)習(xí),來推動自身的發(fā)展
市場營銷活動中的劣勢:
一、整個公司結(jié)構(gòu)存在缺陷,使經(jīng)理們推出的營銷計劃根本不是滿足顧客實際需求、解決其實際問題的真正方案。
二、營銷計劃嚴重地或完全地依賴于那些自殺性的市場調(diào)查,包括世界上最靠不住、最無效的調(diào)研方法,如重點顧客群、市場分區(qū)電話調(diào)研以及評估顧客滿意度的冗長信函調(diào)查等。
三、在制定營銷決策及相應(yīng)的營銷調(diào)研過程中只考慮五個、甚至更少的決策項:五個以內(nèi)的營銷目標(biāo)、定位、廣告策劃、定價標(biāo)準、傳媒開銷、產(chǎn)品/包裝規(guī)格等。
四、對于營銷決策項要么沒有進行認真分析,要么在分析時片面強調(diào)消費者的所想所需、或口頭承諾要買的東西,而很少或根本沒有分析贏利性。
五、對整體營銷計劃及其組成部分,如廣告等,沒有明確具體的目標(biāo)。在執(zhí)行過程中也沒有將來用以評估目標(biāo)實現(xiàn)情況的衡量體系。
市場營銷戰(zhàn)略
市場營銷戰(zhàn)略是指企業(yè)在現(xiàn)代市場營銷觀念下,為實現(xiàn)其經(jīng)營目標(biāo),對一定時期內(nèi)市場營銷發(fā)展的總體設(shè)想和規(guī)劃?;谄髽I(yè)既定的戰(zhàn)略目標(biāo),向市場轉(zhuǎn)化過程中的必須要關(guān)注的“客戶需求的確定、市場機會的分析,自身優(yōu)勢的分析、自身劣勢的反思、市場競爭因素的考慮、可能存在的問題預(yù)測、團隊的培養(yǎng)和提升等綜合因素,最終確定出增長型、防御型、扭轉(zhuǎn)型、綜合型的市場營銷戰(zhàn)略,作為指導(dǎo)企業(yè)將既定戰(zhàn)略向市場轉(zhuǎn)化的方向和準則。超群公司的營銷戰(zhàn)略主要體現(xiàn)在以下幾個方面:
第六篇 食品銷售實習(xí)報告1000字750字
一、實習(xí)公司簡介
__市__食品有限公司成立于2024年,地處江西省__市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為__市__副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下__市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,__市龍共產(chǎn)品系列,__市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)__市同行業(yè)。
二、實習(xí)內(nèi)容
實習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負責(zé)__市____六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差 (售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。
三、實習(xí)收獲
1. 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。
2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。
3. 確認客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。
食品銷售實習(xí)報告1000字
第七篇 食品銷售月工作總結(jié)報告2850字
我從____年年初加入公司食品銷售部的團隊,已快二年了。光陰似箭啊,轉(zhuǎn)眼間,____年也快過去了。此刻的我回憶起這些令人即興奮又緊張的日子,思緒萬千。對于即將過去的____年的回憶,感到,忙碌了一年,雖耗費了許多的精力和時間,但卻未近人意;也有對新一年的希望,希望能有機會重新開始。回首走過的路,無論成功還是失敗都將成為我工作的基石。只有總結(jié)經(jīng)驗,分析過失,才能堅定信心,努力細致的工作,直到成功!
回顧這一年的工作歷程,我深深的感到公司的蓬勃發(fā)展和全體同事團結(jié)、熱氣、拼搏、向上的精神。我作為食品銷售部門的一名普通員工, 在公司領(lǐng)導(dǎo)和同事的鼓勵和幫助下走過了這一年。
結(jié)合____年的工作,歸結(jié)起來主要包含在以下幾個方面:
一、____年渠道工作內(nèi)容回顧及概述:
從____年11月底接手兩個鎮(zhèn)的bc類商場,至____年六月底。基本上07年的歲末,僅僅在熟悉市場情況、建立初步客情和掌握bc商場的操作方式。真正的做市場,還是從08年開始。剛剛接手市場時,恰逢公司涼茶商超價格體系的調(diào)整,從家庭裝28元調(diào)整到30.4元供貨。由于經(jīng)銷商和郵差商的鼎力支持和配合,加上之前同事市場上的努力。所以價格很快就調(diào)整了過來。我在熟悉客戶整體情況和了解我司產(chǎn)品的家庭消費潛力特性后,便根據(jù)市場情況將所負責(zé)的35家客戶做分級規(guī)劃。一級為重要客戶,有12家。二級為高潛力客戶,有14家。三級為潛力培養(yǎng)客戶,有9家。經(jīng)過與客戶的多次深入溝通,加上公司的支持和客戶的多多配合,在這上半年,一級客戶的實際銷貨量同比平均增長了125%,的客戶從原月銷70件到銷190件,增長到原銷量的2.7倍。二級和三級客戶分別增長了95%和65%.。潤喉糖的鋪貨率也達到了100%??上У氖?,由于我個人能力所限,很多客戶還沒能發(fā)揮出的銷售潛力。
從08年7月,公司將我調(diào)入ka負責(zé)8個鎮(zhèn)的30家ka賣場,其中12家超市,14家百貨,和4家跨區(qū)ka場。剛接手時,正是我司產(chǎn)品的銷售旺季,公司支持的相關(guān)費用提報時間是簽約時間的一個半月前,由于個人能力和專業(yè)知識薄弱,市場洞察力差,和對市場的把握度不準確,使一些費用的利用不太合理,沒有運用到刀刃上,使客戶的培養(yǎng)方面沒有做好,致使銷量沒有出現(xiàn)明顯的增長,使我深深地感到有愧于公司和上司對我的信任和栽培。
二、學(xué)到的經(jīng)驗:
通過從事這一年的商場銷售工作,我從中學(xué)到了相當(dāng)多的專業(yè)知識,讓我深深的感到做銷售工作容易,想做好就是一件不容易的事情。結(jié)合公司給我們的多次培訓(xùn)和我自身的感悟,我總結(jié)了十條經(jīng)驗:一細二勤三多四強。一細即心細,二勤就是眼勤、手勤,三多是要多與客戶深入溝通、多學(xué)習(xí)專業(yè)技能技巧、心態(tài)要多調(diào)整、要時刻保持樂觀和積極,四強是自信心強、洞察力強、分析規(guī)劃能力強、執(zhí)行力強(和公司的六強不一樣)。
1細,比如,我們跑商場的同事經(jīng)常要做的事: 賣場的庫存管理,我經(jīng)常要去賣場倉庫去查庫存,由于送每批貨的時間不一樣,可能有的賣場由于倉庫太擠,他將每批貨放的位置不一樣,如果我們沒有仔細的在整個倉庫查看,誤認為只有一個地方有我們的貨。這就會造成日期先進先出沒有做好,結(jié)果日期混亂,還會造成庫存積壓,所以一定要細心。
2勤,1)是眼勤,要多觀察,俗話說:商場如戰(zhàn)場!信息是非常重要的,一個重要的信息就可帶來豐厚的利潤,所以在日常工作過程中,一定要細心的去觀察競品的相關(guān)動態(tài)。尤其是價格的調(diào)整、陳列、促銷政策等等。2)是手勤,我們做快消品的,經(jīng)常要去動手做陳列,占排面,爭取陳列到曝光點,吸引消費者的眼球。所以,要多動手,多布置相關(guān)的廣宣物料。才能使銷量出現(xiàn)增長。
3多,1)是多與客戶深入溝通,讓客戶配合我的訂貨、陳列、價格調(diào)整、促銷策略的執(zhí)行。只有多與客戶溝通,多分析我產(chǎn)品在整個分類品項的優(yōu)勢,和我產(chǎn)品給客戶帶來的銷量和利潤增長潛力,客戶才會將我們的產(chǎn)品列為重要產(chǎn)品。有了商場客戶的支持,陳列才能強勢,銷量才能提升。2)是多學(xué)習(xí)專業(yè)知識,比如談判技巧,我們面臨的客戶都是很專業(yè)的,要想能成功的和采購商談而達到我們的目的,就要更專業(yè)。公司給了相當(dāng)多這方面的培訓(xùn),使我受益非淺,讓我學(xué)會了如何與別人交流,讓我受用一生。3)是多調(diào)節(jié)心態(tài),做銷售這行,會經(jīng)常面對很多方面的壓力,客戶的挑剔、拒絕、不支持、事情的拖延。有時候,有一個很好的促銷方案,自己很有信心,可是去和客戶談時,客戶一口就給拒絕了,一句話都不聽。這時候,就要努力調(diào)整心態(tài),多了解客戶拒絕的原因,多分析,才能扭轉(zhuǎn)尷尬的局面。我之前經(jīng)常會遇到這樣的事,有時候搞得自己一點信心都沒有,還是同事和主管給了我很多的鼓勵,給我信心,使我又有了高昂的激情,才得以戰(zhàn)勝各種困難。使我學(xué)到了不良心態(tài)的解決方法。
4強,1)自信心強,做銷售,沒有信心,什么都做不了,有了自信心,才能在絕望中奪得生機,在痛苦中抓住歡樂,在壓力下擺脫煩惱,在失敗中找到希望。這里要感謝各位同事和主管對我的鼓勵和支持。2)洞察力強,做快銷品,要對市場情況敏感度高,客戶對我產(chǎn)品的陳列、價格、促銷策略的調(diào)整,競品在市場上的反映,都要隨時的掌握。比如,一個好的陳列位,很多廠家都想要,但當(dāng)時還有陳列其他產(chǎn)品,協(xié)議快到期了,這時候,為了得到這個位置,就要多了解情況,如果能夠先了解到該產(chǎn)品的協(xié)議期限,那么就可以優(yōu)先得到該位置。3)分析規(guī)劃能力強,我進入ka后,對這方面的了解學(xué)到了相當(dāng)多的知識。對客戶、市場了解了,就要多分析,理出一個詳細的、可執(zhí)行性銷售計劃,然后按部就班去執(zhí)行,這樣就能節(jié)約更多的時間和精力,并且達到理想的效果。特別是對數(shù)據(jù)系統(tǒng)的建立,使我更準確的了解產(chǎn)品在每個客戶的銷售潛力和我產(chǎn)品的成長狀況,非常利于下一步的工作計劃。4)執(zhí)行力強,這是公司最倡導(dǎo)的,不但有利于公司及產(chǎn)品的成長,也使我得到了對自身的鍛煉。我以前很懶惰,特別不喜歡洗衣服,老是將衣柜里的衣服穿完了,沒得穿了,才一起洗。經(jīng)過工作上的一些緣故,慢慢的這個毛病也改掉了。
三、自身的不足:
在近一年的工作中,自我感覺也出現(xiàn)了很多問題,主要有以下幾個方面
1、忙忙碌碌
每天在公司上班總是覺得忙忙碌碌,但是每天回首一天的工作,總覺得是一無所獲,感覺只是一個忙字,但是具體干了什么,卻也說不出個所以然,通過主管多次的指導(dǎo),發(fā)現(xiàn)主要是因為沒有處理好緊急但是不重要的事情和不緊急也不重要的問題,每天大量的時間都化在了處理這些事情上,所以感覺到一天忙忙碌碌但是總覺得一無所獲,在新的一年里,我準備按照主管所教的,把每天該做的和要做的事情分清輕重緩急,合理安排和利用自己的時間。
2、缺少經(jīng)驗
在工作過程中,做的最多的就是和人打交道,而且都是和商場的采購或門店的主管打交道,經(jīng)常遇到些一時難以解決問?;貋頃r,主管問起來,老是很多小問題。到這種時候我都感覺到自己有些力不從心,因為這種時候需要多方面的知識和經(jīng)驗以及很多的專業(yè)理論知識,所以,我要在明年的工作過程中,總結(jié)今年的不足,隨時給自己充電,同事也希望公司能多給一些這方面的培訓(xùn)機會,讓我快速的成長起來。能更好的為公司工作。
3、懶惰
在以上總結(jié)的經(jīng)驗中,平時在執(zhí)行的時候有時不能夠百分百做到,希望領(lǐng)導(dǎo)在以后的工作過程中能夠經(jīng)常給予指正。
第八篇 食品企業(yè)銷售人員個人述職報告3550字
時間過的很快,__年的銷售工作即將結(jié)尾。從整體銷量來看,我所負責(zé)的二批老胡從十二至九月銷售額為238萬,與去年同期相比增長65%。李家莊二批銷售額為293萬,與去年同期相比增長76%。從此數(shù)據(jù)看,今年二批銷售做得好不錯。其主要增長點在中瓶營養(yǎng)快線還有小乳娃娃、八寶粥、大ad以及新產(chǎn)品爽歪歪、咖啡可樂。在幾次訂貨會中也取得很好的成績。特別是公司在七月份開展了大規(guī)模的訂貨會中,李家莊二批完成一百多萬銷售額,取得了前所未有的業(yè)績。這也是公司正確的指導(dǎo)方針。在每次活動中,二批商的積極性都很高,活動一開始二批主動開車到三批零售開展鋪貨,有的三批產(chǎn)品須調(diào)換,或資金倉庫有問題的,二批商都愿意為其承擔(dān)。在他們心中,只要把銷量做上,產(chǎn)品打開,一切事情都會從公司整體利益出發(fā)。因為公司整體銷售好,所以帶動了二批能有這么好的業(yè)績。從這一點看出,其市場還存在很多不足的地方。第一、二批商本身的資金跟不上,在很多情況下都有總經(jīng)銷承擔(dān)。第二、每次促銷活動后的售后工作沒有到位,如產(chǎn)品不齊全,二批商的獎勵和配送也不能及時到位。影響了二批上下次活動的積極性。第三、區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去。進貨的只有大零售商及銷量好的店。第四、由于價格原因?qū)е氯虒ξ覀儺a(chǎn)品失去信心,在銷售過程中的不主力推薦我公司產(chǎn)品。第五、在某些大零售商中有月份老的產(chǎn)品,我們沒有及時處理,導(dǎo)致在零售商產(chǎn)生過期現(xiàn)象。第六、在區(qū)域內(nèi)特殊點沒有花力氣做進去,如一些小排檔,水煮店等等。他們在某時段的銷量也是不小的。
結(jié)合以上__年不足之處,在下半年工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績大到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下。渠道是有二批、三批、零售超市構(gòu)成的,所以,我們要做好渠道,首先把他們每層關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢。二批作為我們公司中要一個銷售環(huán)節(jié),在銷售過程中起到一個承上啟下的作用。那么,我們?nèi)绾蝸砜己硕??第一、我們給他定一個匡,給他下年任務(wù),再分解到每季每月每天,再細分到每個產(chǎn)品上;第二、終端的輻射能力。因為最終的產(chǎn)品消化還是在終端,所以二批控制了中斷越多,銷量上升的越多越快。第三、二批的運輸能力。這一點特別是在旺季的時候,一定要保證零售終端叫貨24小時內(nèi)到貨,否則不但喪失最良好的銷售,也有可能導(dǎo)致店老板在下次叫競品的貨。第四、二批的倉儲能力及資金。這一點對二批更是一個重要環(huán)節(jié)。現(xiàn)在二批進貨都是有車皮發(fā)貨的,如沒有足夠大的倉庫,就很容易發(fā)生斷貨現(xiàn)象,從而出現(xiàn)產(chǎn)品脫銷,阻礙市場銷量。資金就如汽車有一樣,一輛再好的車,沒有油也如廢鐵一塊。所以資金與倉庫兩者相輔相承,有一樣達不到要求,所有工作都很難開展。如以上幾點二批考核通過的話,我們應(yīng)該下一步是,好好利用二批這些資源為我們做市場。這個時候我們必須控制他,不要讓這些資源為競品公司效力,二批作為商人,商人的原則是追求最大利益空間化。我們可以通過一些獎勵方法來激勵他們,比如我們現(xiàn)在在做的有:每個區(qū)域二批設(shè)一銷售人員來協(xié)助二批做市場、每月打保證金形成銷售額的給與百分之一的利息、年終還有反點;其次我公司產(chǎn)品銷售量、每件貨的利潤都是相當(dāng)可觀的。這也是別的廠家難以做到的。在以后的銷售中,我們還要設(shè)定二批商特殊獎,比如,一季度銷售好的保證金打得齊的,我們還給與另外的獎勵。
終端都是每個廠家都想搶占的,因為擁有了終端就擁有了銷量。首先我們要了解本區(qū)域的情況,在區(qū)域內(nèi)共有多少家零售店,批發(fā)有多少,大超市有多少,中型超市有多少,我們在做的店有多少,沒有做進去的有多少。了解這些這對我們銷售是很有幫助的。如我們搞一次促銷活動就知道能不能執(zhí)行下去,銷售量多少。其次、我們要分析出每條街道的銷售情況,如這條街哪幾家店銷售飲料好,哪幾家店銷售奶制品好。了解這些,這有利于我們在跑單過程中可以順利地和老板的交談,可以知道老板要什么貨。我們每進一家店都要把他當(dāng)形象店來做,把我公司產(chǎn)品盡量集中擺放到顯眼位置。讓消費者一進店內(nèi),感覺到一種娃哈哈家庭氣氛,使消費者產(chǎn)生很強的購買欲望。在交談過程中如有客戶不接受我公司產(chǎn)品,我們可以贈送一些小禮品或有產(chǎn)品促銷時來與老板溝通,多說一些與公司合作力度大的一些話題,比如進我公司產(chǎn)品沒有后顧之憂,賣不動包退包換。
由于價格原因,很多零售小店都不愿意在二批商拿貨,因為小店老板在外面拿同樣一件貨比在二批商那里要便宜。這樣也大大影響了二批商的積極性。所以產(chǎn)品價格我們一定要控制好,否則會由于各級銷售商賺不到錢而選擇賣別的產(chǎn)品。如要把價格整頓好,首先我們要把終端價格定好。拿快線舉例說,終端提貨價格48元每件,零售價4元每瓶,小店每賣一件快線能賺到12元。這樣小店老板能賺到錢,他們會拚命的幫我們推銷,因為他們開店就是為了賺錢。目前市場上有那么多雜牌飲料,其主要原因就是老板利潤差價大。其次是三批商的價格定在47元每件,每件能賺到一元,在飲料行業(yè)里利潤也算不少的。二批45元每件,這樣二批發(fā)小店能賺三元,發(fā)批發(fā)能賺兩元,二批商能賺到錢,就會支持我們工作。價格定好了,來維護是一個難度,首先經(jīng)銷商一定要做到發(fā)貨原則。到三批零售的價格一定要執(zhí)行。二批商在經(jīng)銷商那里開票價為48元每件,我們只告訴他三批零售的供貨價,到月底分紅一元,其他兩元作為他自己的另外費用,來帶動二線產(chǎn)品。比如某二批近五千件中快線,費用就有一萬元,下個月必須進水兩千件,然后這一萬元模糊到兩種產(chǎn)品中去,這樣二批摸不清產(chǎn)品的底價是多少,他們也不會去亂賣。最后兩種產(chǎn)品的量上去了,價格也穩(wěn)住了。
我公司每年都有新產(chǎn)品上市,老產(chǎn)品也就越來越多,我們必須穩(wěn)住老產(chǎn)品的量,及時把新產(chǎn)品成功推向市場,這樣才能保證總銷售量的增長。老產(chǎn)品,首先消費者都認識了這個產(chǎn)品,所以,第一,我們要把見貨率做起來,做到這一點就是我們要讓小店老板有錢可以賺。如沒有利潤,就是再好賣的產(chǎn)品店老板也不會無償給我們打工。第二,花點時間在消費區(qū)做一些拉動消費的活動,比如在某一店門口擺一促銷臺做促銷,讓消費者感覺到我公司產(chǎn)品無處不在。新產(chǎn)品上市首先我們要分清他是城市消費還是城鄉(xiāng)消費,也就是產(chǎn)品定位。如是城市產(chǎn)品,我們先選擇市中心繁華地段,有目標(biāo)消費群出沒的地方,先鋪貨。第二,價格一定要定的合理,讓各級銷售商都有利可圖,特別是零售商,有利潤空間,店老板才會主動為我們推銷產(chǎn)品,成為我公司零時的促銷員。價格一旦定好,不能在短時間內(nèi)調(diào)動價格,否則消費者、店老板不能接受,導(dǎo)致消費者不接受我公司產(chǎn)品。第三、如何把貨賣到終端老板。1、以老產(chǎn)品和新產(chǎn)品組合成一個新的促銷方案,把貨鋪到終端。2、以堆頭陳列形式把貨送到終端,如進貨五十件給以相應(yīng)的堆頭費。第四、貨到店后我們可以拿一些促銷品來促銷,請一促銷員在產(chǎn)品堆頭邊現(xiàn)場推薦促銷,讓消費者有聲有色的感覺的我公司的新產(chǎn)品上市。我們一目標(biāo)消費群出沒地的大店做好,來影響目標(biāo)區(qū)域的小店。等目標(biāo)消費區(qū)域做好后,周邊區(qū)域就會跟著一種消費氣氛接受我公司產(chǎn)品,等整個市場都在賣的話,三批商就會主動要求銷售我公司新產(chǎn)品
雖然在即將過去的一年中,我們的業(yè)績?nèi)〉靡欢ǖ某晒?,但市場中也存在不少的問題。1.經(jīng)銷商會把貨直接送到二批負責(zé)區(qū)域內(nèi),而且有時供貨價低于二批調(diào)價,導(dǎo)致二批心態(tài)發(fā)生變化,二批與二批之間為了搶客戶,各自把我司產(chǎn)品價格降了又降,這樣自相殘殺,讓魚翁得利。正所謂家不和外人欺。所以我們要讓經(jīng)銷商,二批商不能有這種損害公司利益的事發(fā)生。2.終端市場中,有一些過期產(chǎn)品;我們應(yīng)該做到等產(chǎn)品快到危險期的時候,就要提出來想辦法促銷出去。否則等過期了不僅損失利益,還將打擊店老板的積級性!
10年的任務(wù)雖然很重,但我有信心完成,我是從這幾點去做的:1,把整個區(qū)域里所有的大小零售店全部網(wǎng)進銷售網(wǎng)中。2、開發(fā)區(qū)域內(nèi)所有特殊店,如酒吧、茶座等。3、大客戶、三批商建立一個專門的管理,就像vip一樣,讓他們感覺到我們至上的服務(wù),而使他們有力的為我們賣產(chǎn)品。想完成全年銷售任務(wù),第一站很關(guān)鍵,所以在第一季度中,除正常產(chǎn)品銷售外,大瓶飲料是一個很高的增長點。因為這一季度假日較多較長,要做好這一產(chǎn)品銷售首先我們的價位不能高于競品,因為買這位產(chǎn)品的都是斤斤計較的家庭主婦。二、在居民區(qū)內(nèi)大超市擺放大堆頭,把公司大瓶系列全放上,讓消費者一進門就看到我公司飲料堆積如山,從氣勢上壓倒競品公司。三、針對小店,可以以套餐形式一次性壓到位。店老板的資金倉庫是有限的,如我們能在競品活動之前,把我公司大瓶飲料壓到終端,這樣店老板想進別的貨也沒有資金及倉庫。消費者來購買,店老板就會極力推薦我公司產(chǎn)品。所以我們要以最快最短的時間,把店老板的有限資源搶占,讓競爭對手無從下手。去年我所負責(zé)的二批大瓶飲料銷售量在2500箱左右,今年計劃大瓶可樂銷售__件,快線__件,果汁1000件。
第九篇 食品銷售述職報告怎么寫1100字
食品銷售述職報告怎么寫
今年的月餅銷售工作已經(jīng)結(jié)束,在公司領(lǐng)導(dǎo)班子的正確領(lǐng)導(dǎo)下,在各科室的積極配合下,在整個營銷團隊的不懈努力下,20__的銷售工作雖然取得了一定的成績,但我們深知離領(lǐng)導(dǎo)的要求還相差甚遠,為尋找差距,總結(jié)不足,積累經(jīng)驗,給明年的工作打下基礎(chǔ),業(yè)務(wù)部特做如下述職:
一、關(guān)于包裝
今年的內(nèi)包裝雖然做了專門設(shè)計,比去年前進了一步,但與顧客的要求仍有差距,消費者反映我們的內(nèi)包裝透明度與亮度不夠,他們的對比對象是尚康與佳嘉友。還有餅塊,雖然我們的單塊重量多于竟品,但在感觀上卻小于竟品,原因是竟品的餅薄而大,咱們的是厚而小。明年我們應(yīng)改換模具,做出合適的餅塊來,以有利于市場競爭。今年,客戶普遍反映我們的外包裝產(chǎn)品單調(diào),不成系列,缺少賣相,零售在100元左右的禮品盒缺少,影響了在商超的銷售。中國紅與喜悅秋色兩款,雖有南街村商標(biāo),但市場上相似包裝禮盒比比皆是,與竟品不能形成差異。明年,我們要提前著手設(shè)計南街村專版,把南街村的企業(yè)文化與鮮明特色附著在產(chǎn)品包裝上,與竟品形成鮮明對比,爭取上市后讓顧客感覺耳目一新、物有所值。
二、關(guān)于口味及其它
目前,我們的口味偏少,品種單一,明年,我們應(yīng)按市場需求,在水果、雜糧、無糖等口味上下功夫創(chuàng)制新品,使之形成系列,以滿足顧客的需要。還有保質(zhì)期,現(xiàn)在的消費者越來越注重生產(chǎn)日期和保質(zhì)期,我們希望在生產(chǎn)和技術(shù)部門的配合下,把我們的保質(zhì)期增加到100天左右。因為今年的生產(chǎn)比較集中,9月中旬,我們銷售的散餅還基本上是8月份的生產(chǎn)日期,對此,消費者提了不少意見,希望明年能夠改變這一現(xiàn)象。
三、關(guān)于價位
根據(jù)市場反饋的情況,現(xiàn)在大眾消費的散餅多在2至4元之間,我們也應(yīng)據(jù)此制定出相應(yīng)的價格體系,以迎合大眾的消費心理。目前,以我們現(xiàn)有的包裝,經(jīng)銷商那兒的利潤偏少,這與其它品牌的經(jīng)銷商所得利潤形成了巨大反差,如果不依賴客戶對我們的忠誠與讓他們感覺滿意的售后服務(wù),他們極易動搖。所以,我們應(yīng)著眼將來,制定出合理的利潤分配點,爭取讓他們每年都有錢可賺,提增信心,忠于品牌。四、品牌定位,南街村月餅雖然在市場上銷售了兩年,但我們應(yīng)該對自己在河南省所處的位置有個清醒的認識,除在漯河、南陽的月餅市場上屬于領(lǐng)導(dǎo)型品牌外,我們在其它市場上的表現(xiàn)還遠遠不夠,在家門口的許昌市,雖然經(jīng)過了連續(xù)兩年的市場運作,但我們現(xiàn)在卻屬于挑戰(zhàn)型品牌,在駐馬店、周口、信陽等地市場我們連追隨型品牌都算不上,只能倫為補缺型品牌,在省會鄭州,雖然今年嘗式著進入了流通領(lǐng)域,但表現(xiàn)平平,無所建樹。所以,我們的任務(wù)非常艱巨,可以說任重而道遠。
第十篇 大學(xué)生假期食品銷售實習(xí)報告1550字
大學(xué)生假期食品銷售實習(xí)報告
時光荏苒,時間飛逝。短暫的實習(xí)期在不知不覺中已然結(jié)束,經(jīng)過這次的實習(xí)讓我收獲很多,也促使我成長。以下是我的實習(xí)總結(jié)。
一 實習(xí)公司簡介
__市__食品有限公司成立于__年,地處江西省__市下崗職工創(chuàng)業(yè)園區(qū),占地面積兩畝,員工二十余名。公司前身為__市__副食品批發(fā)部,歷史二十余載。公司主營業(yè)務(wù)為副食品的銷售,即承接某些品牌的代理權(quán)。目前,公司旗下__市代理品牌有娃娃哈系列產(chǎn)品,中糧香谷坊食用油系列,__市龍共產(chǎn)品系列,__市羅山豆腐乳系列。公司市場銷售網(wǎng)絡(luò)的覆蓋范圍廣、銷售終端的數(shù)量多,銷售模式引領(lǐng)__市同行業(yè)。
二 實習(xí)總結(jié)
實習(xí)工作是參與娃哈哈新產(chǎn)品的銷售及宣傳,主要負責(zé)__市__六個鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場,銷售對象為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)的零售及批發(fā)商鋪。日常工作流程為,估計當(dāng)日銷售產(chǎn)品品種及數(shù)量并裝上小型貨車,驅(qū)車到鄉(xiāng)鎮(zhèn)市場進行銷售工作。銷售工作的內(nèi)容為:向店主介紹新產(chǎn)品能夠吸引消費者眼球的特點,和店主相對注重的價差(售價和進貨價之差),再盡力說服店主購進新產(chǎn)品銷售;倘若店主同意購進,則需書寫銷售清單包括產(chǎn)品品種,各產(chǎn)品數(shù)量及單價及各單品總金額,并將所購產(chǎn)品選擇合適的位置陳列,最后清點并核對店主支付的銷售金額;若不同意,則努力讓店主對新產(chǎn)品有一定的認識,便于自己下次銷售工作的順利進行。
實習(xí)收獲:1. 商場如戰(zhàn)場,知己知彼,百戰(zhàn)不殆。在銷售工作中,知己,站在消費者角度了解新產(chǎn)品的'獨特之處,產(chǎn)品能為消費者提供哪些好處,新產(chǎn)品價格的公正公道之處;知彼(店主及消費者),單件產(chǎn)品價差的多少能滿足店主,店主的銷售量情況,消費者的購買能力及消費需求。2. 做銷售是人與人之間溝通的過程。因此銷售人員需具備良好的溝通能力,如何從容淡定的面對各種不同喜好、不同性格、不同心情的客戶,使對方有興趣傾聽,先接受銷售員,進而接受產(chǎn)品,是一項很專業(yè)的技巧。3. 確認客戶問題,并且重復(fù)回答客戶疑問。這點在與客戶溝通攀談中易于打消其顧慮,進而容易接受銷售員及銷售產(chǎn)品。4,. 副食品代理行業(yè)的簡單分析;各代理商銷量的主要來源于重大節(jié)日,如春節(jié),端午,中秋等,親朋好友走家串戶攜帶禮品,整袋(旺旺袋裝品)和小箱(金典,真果粒等)的知名品牌商品容易受到消費者的追捧。隨著科技的發(fā)展,演變出來的消費品種也越來越多,商品琳瑯滿目,競爭越來越激烈。代理商的成功往往需要長時間的堅持,因為消費者接受產(chǎn)品的過程是漫長的。產(chǎn)品的質(zhì)量及價格定位是決定能否暢銷的關(guān)鍵因素,還有生產(chǎn)企業(yè)做市場能力和產(chǎn)品的宣傳等。由此可見,代理商很多時候是被動的,受制于生產(chǎn)商。代理商別稱“高價的搬運工”代理商幫生產(chǎn)企業(yè)將商品搬運到消費者手上,賺取相對高價的搬運費。當(dāng)然這個“搬運”附加銷售成分,畢竟代理商的銷售對象是各終端商鋪店主。
實習(xí)體會: 實習(xí)期間日復(fù)一日的銷售工作,從陌生無從下手到掌握銷售技巧,習(xí)慣適應(yīng)銷售工作的過程中。使我明白選擇了就得學(xué)會面對,而面對僅僅是需要踏出的第一步;在陌生的環(huán)境中,少不了的是舉足無措處處碰壁,此時不應(yīng)該消極逃避,應(yīng)用積極的態(tài)度去接受并解決困難,從而獲得寶貴的經(jīng)驗,經(jīng)驗是一把利器,是所向披靡能從容解決問題的法寶,是每一個人最應(yīng)該向前輩學(xué)習(xí)的東西以助于用最短的時間適應(yīng)每一種新環(huán)境。勇敢的面對,積極的態(tài)度,寶貴的經(jīng)驗僅僅是適應(yīng)環(huán)境的三個方面。而要在新環(huán)境里取得成功,則需時刻分析了解環(huán)境的變化,研究與選擇合適的改變方式;環(huán)境在改變,變化的世界,而不變的是原則,問題和困難是普遍存在的,而他們的解決之道永遠都建立在普遍,永恒,不證自明的原則之上。這些原則膚淺的認為是不抱怨,寬容,和諧,誠實,滿足,內(nèi)方外圓的為人處世之道。機會和運氣我不認為是上帝的贈予,就像天上不會掉餡餅,即使有人把餡餅扔了也得扔在你腳下,你還得愿意撿起來才可能是你的。所以每一個人最應(yīng)該完善的是自己。
第十一篇 食品銷售客戶經(jīng)理的述職報告2600字
關(guān)于食品銷售客戶經(jīng)理的述職報告
尊敬的各位領(lǐng)導(dǎo),同事們:
大家好!時光飛逝,一眨眼2024年的銷售工作即將結(jié)尾。非常榮幸能和大家一起探討工作,總結(jié)經(jīng)驗,以下是我的述職報告,請大家評議。
我是__客戶經(jīng)理___,負責(zé)客戶__食品,走過2024年,市場風(fēng)云變幻,受金融危機影響,__我公司銷售重點鄉(xiāng)鎮(zhèn),車墩和新橋鎮(zhèn)受到嚴重的挑戰(zhàn),大型工業(yè)區(qū)富士康搬于成都,達豐搬于重慶,日騰電子和龍工廠人員搬走3分之2,由于外來人口流失,曾經(jīng)公司的形象街之一新橋廟三路生意蕭條,原葉榭分銷和國際食品城分銷嚴重跟不上我公司的腳步,對我__銷售造成很大壓力,但在朱經(jīng)理的幫助和指導(dǎo)下,我們積極創(chuàng)新營銷,營造消費熱點,努力優(yōu)化環(huán)境和服務(wù),不但沒有被困難和壓力擊垮,而且還取得了不錯的業(yè)績。
總結(jié)一年來取得的成績,主要有四方面內(nèi)容,這四方面內(nèi)容都圍繞著“調(diào)整,提升,發(fā)展”和服務(wù)營銷來展開的工作。
1. 去年__有2個經(jīng)銷商,全年銷售____萬,經(jīng)過公司調(diào)整關(guān)掉1個經(jīng)銷商,安排我負責(zé)__言凡食品協(xié)助做好整個__,在公司領(lǐng)導(dǎo)的正確方針指導(dǎo)下截止11 月已經(jīng)完成____萬,同比增長1.76﹪,12月預(yù)計銷售最低219000元-400000萬,在非常困難的情況下能取得這個成績,跟公司領(lǐng)導(dǎo)正確的方針是分不開的。
2. 分銷架構(gòu)與管控上:我把__分為4個區(qū)域,九亭,泗涇為一個分銷負責(zé),葉榭浦南3鎮(zhèn),車墩南為一個分銷負責(zé),__老城區(qū),大港,塔匯,小昆山,新城區(qū),佘山為一個分銷負責(zé),車墩北和新橋,洞涇由經(jīng)銷商直接負責(zé)。以前整個__的二批由經(jīng)銷送貨,分銷只負責(zé)終端的配送,分銷積極性不高,很少整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過市場走訪和側(cè)面了解分銷商的心態(tài),做出了調(diào)整,說服經(jīng)銷商分銷區(qū)域二批由所在區(qū)域的分銷直接管控,__內(nèi)部市場,經(jīng)銷和分銷之間不得竄貨,每個分銷商必須繳納1萬竄貨保證金,嚴防竄貨,讓他們腳踏實地的做好自己市場,原食品城分銷資金及思路跟不上公司要求與步伐,原葉榭分銷只重視特通及批發(fā),做競品,終端送貨不及時,浦南三鎮(zhèn)終端一塌糊涂,造成終端無法養(yǎng)活業(yè)務(wù)員,只有和其正其他品項空白,終端對我公司形象及為不好,經(jīng)過大的調(diào)整,與今年5月底6月初淘汰了這2名分銷商,新開了2名分銷商,根據(jù)市場實際情況,給每個分銷制定銷售任務(wù),然后分解到每季度,在分解到每月,讓分銷有目標(biāo)的而不是盲目的銷售,我把分銷商當(dāng)成經(jīng)銷商一樣培養(yǎng),讓分銷感覺自己就是經(jīng)銷商,協(xié)助分銷商把達利園品牌當(dāng)成自己的生意來做,也讓他們的積極性很高漲全部實現(xiàn)整車從公司發(fā)貨,經(jīng)過區(qū)域調(diào)整和任務(wù)分配,我給老城區(qū)分銷夢程分銷配置3名業(yè)代,任務(wù)___萬,截止現(xiàn)在完成___萬同比增長50萬,葉榭配琪分銷配置2名業(yè)代,任務(wù)___ 萬,完成___萬同比增長30萬,食品城分銷配置2名業(yè)代,___萬任務(wù),完成___萬同比增長50萬,從數(shù)據(jù)上看,分銷做的很不錯,其主要增長600和其正,及其他副品項也增長不少,就訂貨會就600和其正就定了_萬件___萬元的銷售業(yè)績,這也是公司的正確指導(dǎo)方針。但還存在不足,如:1,分銷很多資金跟不上,在很多情況下都要總經(jīng)銷承擔(dān),2,每次促銷活動的售后服務(wù)不到位,如:產(chǎn)品不齊全,配送不能及時到位,影響分銷和終端的積極性,3,區(qū)域內(nèi)的小終端沒有完全輻射進去,進貨的只有大的零售商及銷量好點的店。4,由于價格原因及同內(nèi)競品的競爭,有的二批商和終端店在銷售過程中不積極主力推銷我公司產(chǎn)品。5,有的終端進貨多或者動銷不好產(chǎn)生了月份老的日期,我們沒能及時處理,導(dǎo)致在終端產(chǎn)生過期現(xiàn)象。6,在區(qū)域內(nèi)開發(fā)新網(wǎng)點方面,不到位,如,小排檔,沙縣小吃,餐飲方面開發(fā)太少,他們在某些時段的銷量還是不小的。結(jié)合以上2024年的不足之處,在明年的工作中一定把他們?nèi)考m正過來,讓業(yè)績達到另一個高峰。渠道是每個公司都想做好的一條重要通道,得渠道者得天下,渠道是由分銷,二批和終端店組成的,所以我們要做好渠道,就要把他們每一層的關(guān)系搞好,讓他們有一個良好的發(fā)展趨勢,分銷作為我們公司的一個重要銷售環(huán)節(jié),起到承上啟下的作用。1.明年再給分銷制定1年的銷售任務(wù),要比今年分得更細一點,分解到每個品項上。2.終端也是最重要的一個環(huán)節(jié),因為最終產(chǎn)品的消化還是在終端,所以要求經(jīng)銷和分銷特別是在旺季的`時候,業(yè)代的訂單或者終端店叫的貨,一定要隨叫隨到,至少在24小時內(nèi)能到,保證終端貨源充足不斷貨,否則不但喪失最好銷售時間,也有可能導(dǎo)致終端在下次叫競品,3.就是今年資金不足的分銷在明年一定要讓分銷保障資金充裕和倉儲能力,現(xiàn)在都是整車發(fā)貨,如果資金和倉儲不具備,很容易造成阻礙公司的銷量,今年資金和倉儲都較好的分銷商,在明年更加控制他,好好利用這些資源為我們做市場,不讓他們有機會為競品公司效力,分銷商追求最大的利潤空間,比如今年我給分銷制定的銷售任務(wù),如季度返利,年終返利一樣,完成有百分之0.5,另外,我們公司和其正等銷量也比較好,每件利潤也是相當(dāng)可觀,而且公司還在不斷推出新品來充實市場占有率,如這月剛出的 250ml利樂包花生牛奶,剛到貨第二天就業(yè)代出庫就400多件_24規(guī)格的,也讓他們有很大的希望與信心。
3. 終端店也就是鋪市率一定要上去,因為我們掌握多少終端就掌握多少的量。網(wǎng)點資料一定統(tǒng)計好,然后分類,夫妻老婆店多少家,小型超市多少家,大中型多少家以及特通點多少家。讓業(yè)代在維護過程中,在把賣得好的幾條街或者店選出來,我們重點維護,打造成形象街或者形象店,不管大店還是小店都極力爭取最好的位置,生動化陳列,目前__市場有老城區(qū)廟前街和車墩北達豐后街2條形象街,明年爭取在增加2-3條形象街,每個月在做3-4場戶外拉動,配合形象街及廣宣品就能帶動很好的宣傳效果,特別是針對公司新品。還有今年我發(fā)現(xiàn)終端很多店不在業(yè)務(wù)員手里拿貨,因為有的二批比業(yè)務(wù)員發(fā)的要便宜1元,讓業(yè)務(wù)員信心不足打擊積極性,特別是區(qū)域差的鄉(xiāng)鎮(zhèn),業(yè)務(wù)員很難留住人,造成終端無人維護的窘境,明年管控好經(jīng)銷和分銷對二批的價格的嚴格管控,嚴格按照公司的價格執(zhí)行,如和其正給分銷__元,分銷發(fā)給二批__元,二批發(fā)到終端__元,這樣既保證不會影響業(yè)代點單,分銷利潤也還可以,如果哪家二批不按公司價格體系亂發(fā)貨,直接停止供貨以確保市場良性循環(huán)。另外,針對旺銷點和形象店做打堆或者整組貨架陳列,讓消費者一進超市就被我公司的產(chǎn)品吸引從而形成購買欲也就能帶動動銷,針對終端小店每月制定套餐,一次性壓到位,強占終端小店資金和倉庫,因為終端資金和倉庫都有限,別的競品就進不去,店老板只有極力推薦我公司產(chǎn)品,從而提高銷量。
第十二篇 食品公司銷售工作的實習(xí)報告4750字
為了在專業(yè)課開設(shè)之前能夠認識企業(yè),了解企業(yè),實習(xí)體驗作為一名銷售人員的實際生活,業(yè)務(wù)運作,在實踐報告中領(lǐng)悟?qū)I(yè)基礎(chǔ)知識與技能,我進行了為期20天的認識實習(xí)。實習(xí)單位是__市__食品工業(yè)有限公司(以下稱__公司),實習(xí)所在的部門是銷售部。
在這20天里,我首要的任務(wù)是了解公司,公司產(chǎn)品及其價格體系。隨后,我跟著不同的銷售人員了解在各渠道內(nèi)產(chǎn)品的基本運作以及銷售情況。
下面,我簡要的介紹一下我的實習(xí)單位:__市__食品工業(yè)有限公司和公司的產(chǎn)品以及產(chǎn)品的銷售渠道。
__市__食品工業(yè)有限公司是以山西特色農(nóng)業(yè)產(chǎn)品紅棗,紅果,核桃等果蔬的生產(chǎn),營銷為主的專業(yè)化股份公司。公司以國家農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)高速調(diào)整的方針和政策為指導(dǎo),發(fā)掘出山西豐富的棗果和旱地果蔬資源優(yōu)勢,采取“品牌企業(yè)+基地+農(nóng)戶”的形式,在名棗產(chǎn)地柳林,臨縣,石樓和__陽曲合作開發(fā)優(yōu)質(zhì)果蔬基地,圍繞品牌經(jīng)營,形成了以“__”品牌為綱,以中國最大的真空低溫紅棗深加工生產(chǎn)基地為基礎(chǔ),集種植,加工,營銷一體發(fā)展的產(chǎn)業(yè)格局,為全國棗果行業(yè)專業(yè)化生產(chǎn)和營銷規(guī)模最大的企業(yè)之一。公司的管理結(jié)構(gòu)為部門制結(jié)構(gòu),其產(chǎn)品銷往全國,在全國各地都有辦事處,負責(zé)市場維護和產(chǎn)品銷售。我實習(xí)所在的銷售部是山西省的銷售總部,總辦事處主要負責(zé)__地區(qū)的市場,下設(shè)大同,朔州,臨汾三個銷售辦事處。
公司的產(chǎn)品主要分為三大系列,即棗系列,營養(yǎng)泥系列和紅棗濃漿系列。
在棗系列中有貢棗產(chǎn)品系列和香脆棗產(chǎn)品系列。這些產(chǎn)品都是對棗進行了深加工,提高了產(chǎn)品的附加值。另外,公司進行了產(chǎn)品創(chuàng)新,研發(fā)了__野酸貢棗(富含沙棘),__阿膠貢棗(阿膠低糖),__木糖醇貢棗(薄荷味),滿足了市場上不同消費者的需求。而__香脆棗更是棗制品行業(yè)的一大創(chuàng)新性產(chǎn)品,其最大賣點是不但香酥可口,自然清脆,而且保留了紅棗獨有的色香味和豐富的營養(yǎng)成分,是別具營養(yǎng)價值的休閑食品。
營養(yǎng)泥系列下設(shè)產(chǎn)品有啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥、纖薇紅棗魔芋泥。啊嗚一口純正山楂果肉泥和啊嗚一口山楂核桃泥是專門針對兒童研發(fā)的,產(chǎn)品在口味上酸甜可口,受到小朋友的青睞;產(chǎn)品在宣傳上面向孩子家長,突出產(chǎn)品的食物補血,富含鈣和鋅,能提高免疫力,健腦益腦使孩子茁壯成長的功能。像啊嗚一口純正山楂果肉泥、啊嗚一口山楂核桃泥這樣的產(chǎn)品,食用者和購買者相分離:食用者是孩子,購買者是家長。所以針對不同的人宣傳的價值不一樣:針對兒童,產(chǎn)品的食用性即產(chǎn)品的味道和產(chǎn)品的包裝由為重要;而針對家長宣傳的側(cè)重點主要的產(chǎn)品的功能性。這一點__公司做的非常好,在產(chǎn)品剛上市時,在賣場做促銷,進行產(chǎn)品的試吃活動,體驗式營銷讓孩子感受到產(chǎn)品的味道,賣場促銷員的解說和產(chǎn)品宣傳單頁讓家長了解了產(chǎn)品的功能性。雙管齊下,在購買力條件允許的情況下,家長都會為孩子的茁壯成長買單。纖薇紅棗魔芋泥是專為時尚年輕人特別是時尚女性這個消費群體設(shè)計研發(fā)的,產(chǎn)品的功能性強,富含膳食纖維促進腸胃運動,增加飽腹感,能夠減肥塑體。
紅棗濃漿系列是__公司新推出的一種保健性飲品。根據(jù)其保健功能性開發(fā)了12種產(chǎn)品,針對不同的目標(biāo)消費群體,例如紅棗阿膠濃漿補氣養(yǎng)血適用于女性消費群體,紅棗龜苓濃漿滋陰補腎,預(yù)防風(fēng)濕適用于男性消費群體以及中老年年齡階段的人群,純正山楂濃漿消化健脾適用于消化不良、脾胃虛弱的人群,還有專門為孕婦和產(chǎn)婦研發(fā)的孕婦伴侶和產(chǎn)婦伴侶。產(chǎn)品上市有一年多,但現(xiàn)在的銷量欠佳,我認為原因有以下幾點:1、產(chǎn)品的價格較高,消費者對產(chǎn)品價值認知度不高,對價格比較敏感。2、現(xiàn)在是夏季,這種以紅棗為主保健性飲品容易上火,所以其銷量不如秋冬季節(jié)的銷量。3、產(chǎn)品過分依賴于商超。
__公司的銷售渠道主要為:大型的商超賣場(如美特好超市、沃爾瑪超市,北京華聯(lián)超市等),便利連鎖店(如唐久超市和金虎便利),直營(個體商店,食品批發(fā)店,土特產(chǎn)店,孕嬰店等)。
在了解了公司和產(chǎn)品基本情況的基礎(chǔ)上,我跟隨不同渠道的業(yè)務(wù)員跑市場,了解不同渠道內(nèi)產(chǎn)品的銷售流程,銷售情況,結(jié)款方式以及業(yè)務(wù)員的工作內(nèi)容。在實地實習(xí)過程中,我發(fā)現(xiàn)了一些涉及產(chǎn)品銷售和管理方面的問題。
第一,關(guān)于紅棗濃漿禮品盒的終端銷售渠道問題
__公司絕大部分紅棗濃漿禮品盒擺放在大型商超的貨架上,但我認為紅棗濃漿禮品盒的終端不應(yīng)該只是大型商超。原因如下:1、雖然商超的客流量大,產(chǎn)品受眾廣,但產(chǎn)品的針對性不強。2、在商超的上架費用高,如果產(chǎn)品的流動性不強,就會被賣場鎖碼或要求退場,產(chǎn)品銷售比較被動。3、單品和禮品盒擺放在一起,價格對比度較高。同樣是兩瓶濃漿,單獨購買價格為113元,同時還有促銷活動,而禮品盒的售價為160元,多了一個禮品盒和禮品盒內(nèi)的贈杯,價格卻提高了近50元。如果是送親朋好友,沒有太多講究的話,理性的消費者絕對不會購買禮盒。4、禮品盒的包裝不夠精致,讓人覺得俗氣,送不出去手。
禮品本身的定義就局限了購買者和購買情景,即訪親、探病、慰問、拜訪等,而且禮品的特性決定了購買者和使用者相分離。購買者對價格不敏感,產(chǎn)品的價格彈性低,而這些購買者真正需要的是禮品給授者傳遞的意義和禮品給授者傳遞的價值以及產(chǎn)品帶給購買者心理上的滿足感和榮譽感,要讓購買者感到送這樣的禮品很體面。
根據(jù)以上分析,我提幾點建議1、針對禮品盒的投放渠道要根據(jù)禮品盒內(nèi)產(chǎn)品不同的功能和購買者的不同購買目的,例如孕婦伴侶產(chǎn)婦伴侶投放在孕嬰專賣店和醫(yī)院附近的商店和禮品店,紅棗阿膠濃漿、紅棗龜苓濃漿和紅棗姜糖濃漿這三款產(chǎn)品搭配組成的禮品盒可投放在醫(yī)院附近的商店和禮品店,金虎、唐久便利店(禮盒銷售較好的店面)以及社區(qū)商店。2、包裝精致化,為消費者傳遞一種只為健康生活,送禮送健康的理念。
第二,對各大賣場促銷員的管理問題
因為公司現(xiàn)在的銷售側(cè)重點在營養(yǎng)泥和紅棗濃漿上,賣場里三分之二的促銷人員由原來所在的休閑區(qū)(休閑區(qū)主要銷售棗系列產(chǎn)品)調(diào)換到?jīng)_調(diào)區(qū)(沖調(diào)區(qū)主要銷售營養(yǎng)泥和紅棗濃漿系列產(chǎn)品),促進營養(yǎng)泥和紅棗濃漿的銷售。但這剩下來的三分之一促銷員經(jīng)常以各種理由不能按規(guī)定到崗,使得棗系列產(chǎn)品被其它競爭品牌以低價、促銷為由,終端攔截很嚴重。因此,要加強賣場促銷員特別是休閑區(qū)促銷員的管理,負責(zé)賣場的業(yè)務(wù)要根據(jù)賣場的實際情況制定相應(yīng)的促銷人員考核制度。
在促銷人員的獎勵制度方面,也應(yīng)做相應(yīng)的調(diào)整。以美特好超市為例,__市共有10家美特好店,雖然都是美特好超市,但是因為其地理位置不同所帶來的客流量和消費者的購買力水平也不同,因此公司產(chǎn)品在美特好各個店面的銷售情況也不一樣。而公司給促銷員制定的獎勵制度是統(tǒng)一的,在統(tǒng)一制度下,有的美特好超市因為客流量等一系列客觀因素的影響,銷量根本達不到獎勵標(biāo)準,所以促銷員的信心很受打擊,沒有動力做好自己的工作。因此,在制定獎勵措施上應(yīng)該根據(jù)具體店面整體的銷售情況制定不同的獎勵制度,使得制定出來的獎勵制度既保證產(chǎn)品在賣場銷售的成本費用,又能激發(fā)銷售人員的工作激情,促進銷售量的提高。
第三、業(yè)務(wù)的流動性大,換句話說是業(yè)務(wù)對公司的滿意度不高,忠誠度不高。
無論是連鎖和直營,店長或是商店老板對__公司都頗有微辭,原因就是業(yè)務(wù)更換太頻繁,售后服務(wù)跟不上。連鎖店方面,一個業(yè)務(wù)員用將近一個月的時間了解店面方位,狀況,銷售情況和店長認識,第二個月熟悉店面,各店的銷售情況與店長建立良好關(guān)系,彼此都基本熟悉了聯(lián)系方式,工作方式。結(jié)果沒多久,業(yè)務(wù)員走了,又換一新的,所有的程序還要重新來一遍,在此過程中造成了聯(lián)系不便,補貨不及時,臨期貨物無法更換等問題。在直營方面,除上述問題之外,還有因業(yè)務(wù)更換造成的廠商之間關(guān)系維護不到位、客戶丟失、管理混亂等問題。
據(jù)我了解,造成業(yè)務(wù)員對公司滿意度不高的原因有以下三點:
1、工資水平低,業(yè)務(wù)員認為自己的辛苦付出卻得不到預(yù)期的工資回報,激勵性工資——提成比例太少,起不到激勵作用;
2、工資不能按時發(fā)放;
3、作為業(yè)務(wù)員,沒有職業(yè)發(fā)展空間;
這是雇員和用人單位之間的矛盾,員工抱怨企業(yè)給的工資低,沒有發(fā)展空間,企業(yè)認為員工沒有業(yè)績怎能高薪聘用,企業(yè)又不是福利機構(gòu)。所以解決上訴矛盾的唯一途徑是提高產(chǎn)品的銷售量。作為業(yè)務(wù)員來說既要努力工作,同時要思考,要創(chuàng)新性工作,努力提高銷售量,自己的工資通過努力自己爭取,而不是抱怨企業(yè)。 在__公司銷售部實習(xí)的20天里,我學(xué)到了很多,加深理解了專業(yè)基礎(chǔ)知識課程中學(xué)到的一些專業(yè)知識,除此之外,還接觸了許多不同的人,公司促銷員、同事、領(lǐng)導(dǎo)、賣場管理人員、便利連鎖店店長、個體老板、顧客等等,體會與不同的人的接觸交往方式。在當(dāng)今社會,只有卓有成效的與人打交道,才稱得上是成功的可靠保證。怎樣與不同的人打交道,怎樣讓一個看似與你不相關(guān)的人幫助你,這是一個銷售人員必須掌握的能力。這方面是我的弱項,如何與自己不喜歡的人相處,怎樣控制自己的情緒等等這些情境是我不知道如何去處理的。所以在今后的學(xué)習(xí)和生活當(dāng)中應(yīng)該著重培養(yǎng)自己這方面的能力。
在今后的生活和學(xué)習(xí)中,要能承受委屈,力帆老總尹明善說過“受得屈中屈,方為人上人”,在工作中,受委屈的地方很多,沒必要斤斤計較,要學(xué)會能屈能伸,努力做好自己,時間會證明一切的。特別是在與領(lǐng)導(dǎo)的相處上,不能當(dāng)眾頂撞領(lǐng)導(dǎo),不要因為年輕氣盛與上司叫板,這樣做,受傷的終究是自己。
要培養(yǎng)自己多方面的愛好,多參加些活動,這樣一方面可以愉悅身心,更重要的是以后可能將成為你與客戶溝通的橋梁。
多結(jié)交些朋友,人脈對于一個銷售人員來講至關(guān)重要,比如要打開一個新的市場,有朋友幫助與沒有朋友幫助的難易程度明顯不同。對待客戶,可以把客戶當(dāng)成朋友來處,注意定期關(guān)系的維護。
在工作中,多些努力,少些抱怨?,F(xiàn)在人們總是抱怨就業(yè)難,大學(xué)生畢業(yè)就等于失業(yè);而用人單位卻崗位空缺,找不到合適的人才。分析原因除了供求雙方信息不對稱之外最主要的原因出在大學(xué)生身上,大學(xué)生以高學(xué)歷自居,希望高薪高待遇,但卻沒有意識到自己沒有經(jīng)驗,只是“思想的巨人,行動的矮子”,不會獨立的思考問題,解決問題,作不出業(yè)績,企業(yè)無法滿足他們的要求。理想與現(xiàn)實的差距使得他們只會抱怨企業(yè),抱怨社會。所以我認為大學(xué)生在校期間應(yīng)該努力學(xué)習(xí),努力提高以下幾種能力:
1、吃苦耐勞的精神 坦白的講,沒有吃苦耐勞的精神做任何事情都不可能成功。在營銷中,吃苦耐勞不僅僅是忠厚老實,任勞任怨,更應(yīng)該有忍耐力,執(zhí)行力,思考力和對環(huán)境的駕馭能力,培養(yǎng)起這四種能力才能算是能夠吃苦耐勞。
2、平時生活中要善于觀察 生活中處處有營銷,做個有心人。時刻注意身邊的各個廣告牌,就可以想到哪個公司正在做品牌;看一看超市里又多了哪個堆碼,就知道什么產(chǎn)品正在做促銷;看到某企業(yè)老總頻頻在報刊上露臉,就知道該企業(yè)開始注意自己的形象了;看到報刊上不斷對某產(chǎn)品進行評論,就知道該產(chǎn)品正在進行炒作. 時常注意身邊的市場活動,注意其他廠家/商家的行動及活動,向別人學(xué)習(xí),或者反省自己,或者采取相應(yīng)的措施.如此培養(yǎng)自己對市場的敏感度,不斷提高自己的悟性.
3、正確地獨立思考 首先,要培養(yǎng)正確的思維方式。比如在營銷中要提出問題/目標(biāo),作出三種以上的解決方案/辦法,對每種方案/辦法進行評估,確定一套最佳方案/辦法,對該最佳方案/辦法進行三種以上的假設(shè),對可能發(fā)生的問題及突發(fā)的事件制定解決措施,把方案/目標(biāo)進行量化,分成幾個步驟,按步驟執(zhí)行. 其次,要學(xué)會獨立的思考。在校期間要養(yǎng)成獨立思考的習(xí)慣,即使是向別人請教,之后仍要自己獨立分析,思考,提高辨別力。
所以,要想提高自己將來的待遇,首先要自己努力提高自身素質(zhì),這些天給我感觸最深的是“不掃一屋,何以掃天下”,我們應(yīng)該放低自己的心態(tài),從小事做起,面對挫折失敗要從自己身上找問題,不要怨天尤人,遇事要勤于思考,做事講究謀略,把握公司為你提供的每一個平臺,無論這個平臺的大小,精彩的演繹自己,所有的人都會看到,成功必定會出現(xiàn),只不過是遲早之。