前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告心得怎么寫(xiě)
1. 實(shí)習(xí)背景：簡(jiǎn)述你實(shí)習(xí)的公司名稱(chēng)、地點(diǎn)、實(shí)習(xí)崗位，以及你為什么選擇這個(gè)崗位。
2. 崗位職責(zé)：描述前臺(tái)實(shí)習(xí)生的主要任務(wù)，如接待訪客、電話接聽(tīng)、文檔管理等。
3. 工作體驗(yàn)：分享你在實(shí)習(xí)期間的具體工作內(nèi)容，如接待過(guò)程中的挑戰(zhàn)、如何解決問(wèn)題，以及你的成長(zhǎng)和進(jìn)步。
4. 技能學(xué)習(xí)：提到你通過(guò)實(shí)習(xí)學(xué)到的技能，如溝通技巧、時(shí)間管理、團(tuán)隊(duì)協(xié)作等，并舉例說(shuō)明。
5. 團(tuán)隊(duì)互動(dòng)：講述你與同事的相處情況，包括團(tuán)隊(duì)氛圍、合作項(xiàng)目、從他們身上學(xué)到的東西。
6. 遇到的問(wèn)題及解決：描述你在實(shí)習(xí)中遇到的困難，如何克服，以及這些經(jīng)歷帶來(lái)的教訓(xùn)。
7. 自我反思：分析你的優(yōu)點(diǎn)和需要改進(jìn)的地方，以及你打算如何改進(jìn)。
開(kāi)頭結(jié)尾怎么寫(xiě)
開(kāi)頭：
在開(kāi)始這份實(shí)習(xí)報(bào)告之前，我想先表達(dá)對(duì)xx公司給予我這次寶貴實(shí)習(xí)機(jī)會(huì)的深深感激。在這段期間，我有幸擔(dān)任前臺(tái)實(shí)習(xí)生，親身體驗(yàn)到了這個(gè)角色所蘊(yùn)含的責(zé)任與挑戰(zhàn)。
結(jié)尾：
回望這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷，我深感收獲頗豐。不僅在專(zhuān)業(yè)技能上有所提升，更在人際交往和自我管理方面積累了寶貴經(jīng)驗(yàn)。我期待未來(lái)能將這些學(xué)習(xí)應(yīng)用到實(shí)際工作中，以更加成熟和專(zhuān)業(yè)的姿態(tài)面對(duì)職場(chǎng)的挑戰(zhàn)。感謝每一位在實(shí)習(xí)過(guò)程中幫助過(guò)我的同事，你們的指導(dǎo)和鼓勵(lì)是我前行的動(dòng)力。這段經(jīng)歷將成為我職業(yè)生涯中不可磨滅的一筆，激勵(lì)我不斷前進(jìn)。
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告心得范文
第一篇 前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告心得1250字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告心得
兩個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作，現(xiàn)在的我，對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累，我的接觸面越來(lái)越廣，對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：
一、角色認(rèn)識(shí)
這段時(shí)間，我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員，因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
二、實(shí)習(xí)心得
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
第二篇 2024賓館前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3900字
實(shí)習(xí)時(shí)間：200_年7月25日—200_年8月25日
地點(diǎn)：西安市長(zhǎng)安區(qū)惠賓飯店
一.企業(yè)介紹：
惠賓飯店位于西安市長(zhǎng)安區(qū)北長(zhǎng)安街90號(hào)黃金地段，是集客房，餐飲，寫(xiě)字，商務(wù)，會(huì)議，茶藝，棋牌，健身，休閑娛樂(lè)等為一體的中國(guó)名牌企業(yè)。現(xiàn)有員工128人，固定資產(chǎn)600多萬(wàn)，經(jīng)營(yíng)面積5000平方米。近年來(lái)，被上級(jí)評(píng)為三秦餐飲名店，西安餐飲名店，西安市精神文明單位，陜西商業(yè)名牌企業(yè).aaa級(jí)中國(guó)綠色飯店，中國(guó)商業(yè)信用企業(yè)全國(guó)產(chǎn)品質(zhì)量與服務(wù)質(zhì)量雙滿(mǎn)意單位，消費(fèi)者信的過(guò)誠(chéng)信單位。董市長(zhǎng)高宗健被評(píng)為全國(guó)服務(wù)明星，中國(guó)世紀(jì)大采風(fēng)優(yōu)秀人物，陜西商業(yè)服務(wù)明星，西安市百名文明市民標(biāo)兵。ccmc特級(jí)經(jīng)營(yíng)管理大師，中國(guó)商業(yè)職業(yè)經(jīng)理人，西安市第十三屆人大代表。
飯店裝潢豪華典雅，設(shè)施齊備。餐飲部有15個(gè)，以及多功能宴會(huì)大廳，可同時(shí)接納600人就餐，主營(yíng)川陜粵大菜，生猛海鮮，十八樣套餐風(fēng)味小吃等品種，聞名全國(guó)的餓六種'中華名優(yōu)小吃'深受消費(fèi)者青睞。
客房部擁有豪華商務(wù)間(帶棋牌)，豪華套間，貴賓間，單人間，三人間，標(biāo)準(zhǔn)間，經(jīng)濟(jì)間，共有床位200張，設(shè)施齊全，服務(wù)熱情周到，并提供鐘點(diǎn)房服務(wù)?？扇菁{300人的大型多功能大廳(可接待會(huì)議或喜慶婚宴)和四個(gè)中型會(huì)議室(配有寬帶)。適用于接待會(huì)議，旅游社團(tuán)，商務(wù)活動(dòng)，教學(xué)培訓(xùn)，親朋聚會(huì)，是休閑內(nèi)，旅游，度假的最佳消費(fèi)場(chǎng)所。
經(jīng)營(yíng)理念:以人為本;顧客至上！
企業(yè)精神:求實(shí)創(chuàng)新;開(kāi)拓進(jìn)?。?/p>
員工精神:愛(ài)崗敬業(yè);積極奉獻(xiàn)！
服務(wù)宗旨:您的滿(mǎn)意是我們的永恒追求！
企業(yè)文化:惠顧大眾，賓至如歸;以德為本，誠(chéng)信和諧，科學(xué)管理，奮發(fā)向上！
二、實(shí)習(xí)崗位與內(nèi)容：
實(shí)習(xí)部門(mén)：前廳部
實(shí)習(xí)目的：掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識(shí)，拓展了個(gè)人的知識(shí)面，增強(qiáng)了個(gè)人在應(yīng)對(duì)酒店內(nèi)人際交往方面的能力。結(jié)合理論知識(shí)加酒店經(jīng)營(yíng)過(guò)程中的實(shí)操鍛煉，以達(dá)到鞏固理論知識(shí)和提高自己，加強(qiáng)畢業(yè)就業(yè)實(shí)力的目的。
前臺(tái)接待 前臺(tái)作為酒店的第一接待部門(mén)，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從這里開(kāi)始的。
1、早班(早7：00—中午15：00)工作流程： 換工服，化妝，簽到——了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班(了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本)——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶(hù)有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客(以退房為主)——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班(中午15：00—晚上22：00)工作流程： 交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客(重點(diǎn)催收房費(fèi))——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)，18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班(晚上22：00—次日早7：00)工作流程 ：交接班，清點(diǎn)帳目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客(辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間)跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工帳目，按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)帳，打印制做報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
三、實(shí)習(xí)心得總結(jié)：
1、服務(wù)行業(yè)之潛規(guī)則
(1). “客人永遠(yuǎn)是對(duì)的”這句服務(wù)行業(yè)周知的經(jīng)營(yíng)格言，在這里被發(fā)揮到了極致。
酒店為了達(dá)到一定的財(cái)務(wù)目標(biāo)，不但要客人的物質(zhì)需求得到滿(mǎn)足更要滿(mǎn)足客人的精神需求。所以在做為酒店的經(jīng)營(yíng)者，往往對(duì)客人的要求，只要在不觸犯法律和違背道德的前提下，都會(huì)最大化滿(mǎn)足客人。這也許就是“金鑰匙”理論在實(shí)踐中的最高境界！所以從入職培訓(xùn)就會(huì)為員工灌輸：“客人永遠(yuǎn)不會(huì)錯(cuò)，錯(cuò)的只會(huì)是我們”，“只有真誠(chéng)的服務(wù)，才會(huì)換來(lái)客人的微笑”。
(2)服從上級(jí)安排與決策：從決策的角度來(lái)說(shuō)“領(lǐng)導(dǎo)不可能永遠(yuǎn)是對(duì)的”。身為上司經(jīng)理，哪怕能力再?gòu)?qiáng)，經(jīng)驗(yàn)再豐富，信息量再多，也難免會(huì)犯決策性錯(cuò)誤，大不了是犯錯(cuò)的概率比普通人少一些而已。不過(guò)，這句話是針對(duì)執(zhí)行而言的。
舉個(gè)例子來(lái)說(shuō)明：如果把企業(yè)比喻成茫茫商海中的一條船，上司、經(jīng)理便是船長(zhǎng)，負(fù)責(zé)決策、掌舵，員工是船員，負(fù)責(zé)執(zhí)行劃船。假設(shè)劃船者能力很強(qiáng)，劃船的工具很先進(jìn)，但是當(dāng)船長(zhǎng)命令向東走的時(shí)候，有人認(rèn)為應(yīng)該向西，有人認(rèn)為向南，更有些人認(rèn)定了北面，于是各自只按自己認(rèn)為正確的方向劃，最終的結(jié)果就是在原地打轉(zhuǎn);如果大家都樹(shù)立了“船長(zhǎng)永遠(yuǎn)是對(duì)的”的觀念，當(dāng)船長(zhǎng)向東的時(shí)候，大家目標(biāo)一致，齊心協(xié)力，哪怕沒(méi)有工具，只用手劃，也會(huì)慢慢靠近既定的目標(biāo);萬(wàn)一中途發(fā)現(xiàn)方向錯(cuò)了，迅速調(diào)頭，迎頭趕上也不會(huì)很難。服務(wù)過(guò)程是一個(gè)很煩瑣的過(guò)程，“一致通過(guò)，全體擁護(hù)”是不容易的事，也是不可能完成的事，除非是全體加薪。當(dāng)決策制定之后，唯一選擇就是執(zhí)行，否則只好選擇離開(kāi)。酒店是不會(huì)容忍一個(gè)不知道服從的員工。
2、人際關(guān)系處理
溝通是一個(gè)雙向的行為。從你進(jìn)入一個(gè)集體開(kāi)始，每一個(gè)眼神和表情、每一個(gè)動(dòng)作和行為、每一句話甚至玩笑都是你處好人際關(guān)系的關(guān)鍵。
(1)與上司的溝通。酒店是一個(gè)分工很明確的地方，所以相對(duì)的“等級(jí)”也比較分明。與上司的溝通要注意以下幾個(gè)方面：第一是低調(diào)。不要把自己是大學(xué)生掛在嘴邊。否則便會(huì)招致反感。對(duì)于一個(gè)新的工作，尤其是實(shí)踐性強(qiáng)的工作，剛走出校園的我們肯定是做不好的。就目前酒店的人才結(jié)構(gòu)，我們無(wú)疑是學(xué)歷比較高的，理論知識(shí)比較扎實(shí)的。好多的理論上司是沒(méi)有自己熟悉的，甚至他自己總結(jié)的是錯(cuò)的。但是他的實(shí)操是沒(méi)一點(diǎn)問(wèn)題的。所以在與上司聊到有關(guān)理論的東西時(shí)，要做的就是聽(tīng)，不要提出異議甚至打斷。讓你的上司得到最大的滿(mǎn)足。第二是謙虛。對(duì)于一個(gè)新的工作，只要沒(méi)有親自做過(guò)，肯定是做不好的。所以請(qǐng)教別人是必須的。從心理上說(shuō)，人是渴望得到教別人的這種滿(mǎn)足的。
而這也是你的上司的職責(zé)。所以不要怕別人不告訴你，不要怕大學(xué)生問(wèn)這種問(wèn)題丟人。第三是服從。決策的過(guò)程你的意見(jiàn)是寶貴的，但是執(zhí)行的時(shí)候，不要問(wèn)為什么，只需要問(wèn)怎么做。要么沒(méi)時(shí)間跟你解釋?zhuān)唇忉尣磺宄?，要么根本沒(méi)有理由，但是作為執(zhí)行命令的發(fā)出著，他會(huì)為自己的命令負(fù)責(zé)任，所以最好不要問(wèn)。只要高質(zhì)量的完成，便會(huì)得到上司的認(rèn)可。一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語(yǔ)言沖突。踏上社會(huì)的感覺(jué)真的很奇妙，學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見(jiàn)，老師有時(shí)候錯(cuò)了我們也都會(huì)挑出來(lái)。可是在外面，上級(jí)永遠(yuǎn)是對(duì)的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。
(2)與同事的溝通。在我實(shí)習(xí)的前廳部門(mén)，大家就象一家人，關(guān)系很和諧。記得很清楚第一天上班，前廳部經(jīng)理親自指導(dǎo)培訓(xùn)我。對(duì)我很有耐心，臉上始終洋溢著甜美的微笑，使我開(kāi)始有些膽怯的心很快得到了緩解。值班的同事也都很有耐心地解答我的疑惑問(wèn)題。于是我懂得了服務(wù)行業(yè)的員工的外在表情以及親和的氣質(zhì)是至關(guān)重要的，不僅僅是對(duì)客人，還有同事之間！在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感，這樣會(huì)讓同伴們很自然的接受你。
(3)與客人的溝通。也就是一個(gè)角色的問(wèn)題，或者是心態(tài)。想想自己在消費(fèi)時(shí)的一些行為，可能就會(huì)寬容的接受客人的行為了。自己工作的目的是得到更多的利益。而客人便是這些利益的源頭。另外就是一個(gè)語(yǔ)言問(wèn)題，相信每個(gè)人都會(huì)重視，最主要的是克服恐懼心理，只有不敢到敢，才能做到不會(huì)到會(huì)的旨的飛躍。有天早班時(shí)見(jiàn)到幾個(gè)外國(guó)人，使得英語(yǔ)專(zhuān)業(yè)的我有了一次展示自己的機(jī)會(huì)，我上前和他們交談并為他們順利地訂到一間他們滿(mǎn)意的客房，這受到了領(lǐng)班表?yè)P(yáng)。
3、酒店文化
“名牌的一半是文化” 酒店文化是酒店無(wú)形價(jià)值的體現(xiàn)，只有將這種無(wú)形資產(chǎn)轉(zhuǎn)化到具體實(shí)踐的過(guò)程中，才能使酒店的凝聚力和向心力不斷加強(qiáng)，成為酒店共同價(jià)值觀的核心。才能更好的完成酒店的目標(biāo)?；葙e的企業(yè)文化從其名稱(chēng)就能找出些許：“惠顧大眾，賓至如歸”。正如前面提到的例子，強(qiáng)調(diào)服務(wù)大眾消費(fèi)者。
酒店要提高競(jìng)爭(zhēng)力，各個(gè)要素(環(huán)境、服務(wù)、硬件設(shè)施等)之間是相互聯(lián)系、相互依存的，很難單獨(dú)形成一種競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，它必須在酒店內(nèi)部與酒店文化管理系統(tǒng)進(jìn)行有機(jī)的整合，并與酒店文化融為一體，只有這樣，才能形成酒店獨(dú)特的核心競(jìng)爭(zhēng)力。一個(gè)酒店要有自己的特色，必須要有自己獨(dú)具特色的酒店文化和精神底蘊(yùn)，因?yàn)?，健康、?yōu)秀的酒店文化才是形成酒店競(jìng)爭(zhēng)力不可或缺的關(guān)鍵因素。每個(gè)飯店注重的企業(yè)文化都不樣，而這些我們?cè)趯W(xué)校是學(xué)不到的！
四.結(jié)束語(yǔ)
為期一月的實(shí)習(xí)終于告一段落了，離開(kāi)讓我有些須的不舍，也許從那一刻開(kāi)始，已經(jīng)標(biāo)志著我真正的成熟了，準(zhǔn)備成為一名社會(huì)人。我確實(shí)應(yīng)該認(rèn)真思考自己的未來(lái)了！
第三篇 2024前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告2300字
實(shí)習(xí)，顧名思義，在實(shí)習(xí)中學(xué)習(xí)。在經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的學(xué)習(xí)之后，或者說(shuō)當(dāng)學(xué)習(xí)告一段落的時(shí)候，我們需要了解自己的所學(xué)需要或應(yīng)當(dāng)如何應(yīng)用在實(shí)習(xí)中，接下來(lái)讓我們一起看看下文2017前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告范文。
2個(gè)月的服務(wù)臺(tái)接待員崗位實(shí)習(xí)很快過(guò)去了，在這段時(shí)間里，我收獲了很多，不論是理論的學(xué)習(xí)還是實(shí)際的工作，現(xiàn)在的我，對(duì)自己的崗位有了一個(gè)全面、較深層次的了解，隨著實(shí)習(xí)的深入進(jìn)行、知識(shí)的不斷積累，我的接觸面越來(lái)越廣，對(duì)于問(wèn)題的思考程度也日漸加深。實(shí)習(xí)過(guò)程中，上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)多次的溝通與指導(dǎo)，是我不斷進(jìn)取的動(dòng)力，無(wú)形中加強(qiáng)了我對(duì)做好這份工作的信心與勇氣?？偨Y(jié)這兩個(gè)月以來(lái)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感觸頗多：
一、角色認(rèn)識(shí)
這段時(shí)間，我的主要實(shí)習(xí)崗位是服務(wù)臺(tái)接待員，因此對(duì)于這份工作認(rèn)識(shí)最深刻：服務(wù)臺(tái)接待員是商場(chǎng)的窗口崗位，與顧客接觸最多，也最直接，個(gè)人的言行舉止關(guān)系著整個(gè)商場(chǎng)的形象，服務(wù)的態(tài)度同樣向外界傳達(dá)的是整個(gè)商場(chǎng)的……
1、溝通能力提高
作為一名前臺(tái)接待員，作為酒店的一線員工，與客人的接觸是面對(duì)面的，是最直接的。往往前臺(tái)接待員一句話可以影響客人對(duì)酒店的整體印象，甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說(shuō)出的語(yǔ)言讓客人聽(tīng)得舒服，聽(tīng)得開(kāi)心，是作為一名前臺(tái)接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然，溝通不僅限于與客人之間，還存在于同事之間，甚至是對(duì)上級(jí)。人不免不會(huì)有情緒上的波動(dòng)，然而這種情緒上的波動(dòng)往往會(huì)影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài)，用最好的心態(tài)去面對(duì)客人，面對(duì)同事甚至上級(jí)，如何帶給別人一個(gè)最好的笑容，是我每一天都要認(rèn)真思考的問(wèn)題。在這次實(shí)習(xí)中，我不但在溝通能力上得到了提高，還學(xué)會(huì)了如何調(diào)整自我的心態(tài)。
2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高
在前臺(tái)接待處工作，每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_(tái)接待員，每天都要接待不同的客人，面對(duì)不同的事件。入住的客人中不免會(huì)有些不大禮貌的客人，甚至?xí)?duì)接待員口出惡言。面對(duì)這樣的清況，要如何安撫客人的情緒，同時(shí)也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全，對(duì)于我來(lái)說(shuō)又是另外一個(gè)考驗(yàn)。
3、工作獨(dú)立處理能力提高
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我深切的了解到，必須學(xué)會(huì)自己有能力的事情必須自己做的這個(gè)道理?！厩芭_(tái)接待及實(shí)習(xí)報(bào)告】前臺(tái)接待及實(shí)習(xí)報(bào)告。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力，才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上，有問(wèn)題，有不懂應(yīng)該大膽請(qǐng)教同事，而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作，積累經(jīng)驗(yàn)，最后得到的才是最適合自己的東西。
4、服務(wù)意識(shí)提高
作為一名前臺(tái)接待員，時(shí)刻都代表著酒店。無(wú)論是在工作崗位上，還是走在路上，只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時(shí)刻都有為客人提供最好的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者，一切為了賓客，為了賓客的一切，為了一切賓客。
二、實(shí)習(xí)體會(huì)
1、自身不足與缺點(diǎn)
通過(guò)這次實(shí)習(xí)，我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語(yǔ)言能力上依然是無(wú)法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。日常入住鳳凰城酒店的客源主要是國(guó)內(nèi)客人以及日本客人。但是在廣交會(huì)期間，酒店主要的客源是外國(guó)客#from 高考資源網(wǎng)//m. end#人。由于自身的英語(yǔ)口語(yǔ)能力能力并非十分好，所以造成了與客人溝通上障礙。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足，導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯(cuò)誤，為同事帶來(lái)了許多不便。另一方面，在工作上，我的某些缺點(diǎn)更是表露無(wú)疑。比如工作不夠細(xì)心，不夠虛心接受同事的批評(píng)等等。但通過(guò)這接近四個(gè)月的鍛煉，我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。
2、就業(yè)前景
據(jù)不完全統(tǒng)計(jì)，目前全國(guó)有各類(lèi)酒店旅館9000多家，酒店人才缺口超過(guò)10萬(wàn)。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專(zhuān)或大專(zhuān)的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專(zhuān)業(yè)人才。但是，就算擁有高學(xué)歷，依然是無(wú)法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中，一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以，作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來(lái)說(shuō)，絕對(duì)不可以眼高手低，必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。
三、實(shí)習(xí)想法和建議
1、想法
本次實(shí)習(xí)給予了我們一個(gè)很好的機(jī)會(huì)了解這個(gè)社會(huì)。是我們真正踏入社會(huì)前的一個(gè)重要的臺(tái)階。弱肉強(qiáng)食是一直無(wú)法改變的生存原則。想要獲得成功，就必須比別人更加努力。這次實(shí)習(xí)面對(duì)了很多以前從來(lái)沒(méi)有遇到過(guò)的問(wèn)題。如人際關(guān)系問(wèn)題，賓客關(guān)系問(wèn)題，心理狀態(tài)不佳等問(wèn)題。但通過(guò)這接近一個(gè)月的學(xué)習(xí)與改進(jìn)，我無(wú)論是在心理還是思想上取得了一定的進(jìn)步。在鳳凰城酒店感受最深的是它的員工管理制度問(wèn)題。由于上一次酒店業(yè)務(wù)實(shí)習(xí)是在花園酒店，雖然當(dāng)時(shí)的實(shí)習(xí)時(shí)間只有一個(gè)月，但是卻受到了很大的影響。花園酒店是一間由酒店管理集團(tuán)公司管理的五星級(jí)酒店，而且花園酒店擁有較長(zhǎng)的經(jīng)營(yíng)歷史，已經(jīng)形成了一套較完善以及嚴(yán)格的員工管理制度。相對(duì)與花園酒店來(lái)說(shuō)，鳳凰城酒店是一間非常年輕的酒店。鳳凰城酒店由開(kāi)業(yè)到現(xiàn)在只是三年的時(shí)間，無(wú)論是管理制度以及經(jīng)營(yíng)體制依然不是十分完善。再加上鳳凰城酒店是屬于家族生意，并非由酒店管理公司進(jìn)行管理，大部分的高層管理人員缺乏酒店管理經(jīng)驗(yàn)。所以，鳳凰城酒店在員工的職業(yè)素質(zhì)上是與老牌五星級(jí)酒店比不上的。過(guò)于松散的員工管理制度導(dǎo)致員工的工作心態(tài)松散，這無(wú)疑是會(huì)降低員工的服務(wù)質(zhì)量。如果一個(gè)五星級(jí)酒店只有擁有五星級(jí)的外表，而缺少五星級(jí)的內(nèi)在，是不足以稱(chēng)作為一間五星級(jí)酒店。
2、建議
對(duì)于這次實(shí)習(xí)，由于各種原因與實(shí)習(xí)單位的溝通存在某種程度上的問(wèn)題，由一開(kāi)始的以實(shí)習(xí)生的方式的進(jìn)入實(shí)習(xí)單位，到最后以簽約員工的方式進(jìn)入實(shí)習(xí)單位。鳳凰城酒店的人事部以你們答應(yīng)了以后都在這里工作才你們進(jìn)來(lái)的的理由要求我們簽下了一年的合同，如果工作不夠一年離職則要收取毀約金。鳳凰城酒店人事部的這種辦事方法，實(shí)在是讓我感覺(jué)到不合理。望今后系里領(lǐng)導(dǎo)能協(xié)助我們與實(shí)習(xí)單位進(jìn)行溝通，避免這種情況再次出現(xiàn)。
第四篇 前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板2200字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告模板
一、實(shí)習(xí)基本概況
作為一名___專(zhuān)業(yè)的大三學(xué)生，我榮幸地參加了大三學(xué)年學(xué)校安排的實(shí)習(xí)。應(yīng)聘到___酒店距今已經(jīng)有了近半年的時(shí)間，轉(zhuǎn)眼實(shí)習(xí)也即將宣告結(jié)束。回顧這段時(shí)日，這段彌足珍貴的經(jīng)歷，點(diǎn)點(diǎn)滴滴都是我人生中難以磨滅的最不同尋常的回憶。這次在酒店的實(shí)習(xí)使我獲益匪淺，我學(xué)到了許多在課堂和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)，更重要的是，我學(xué)到了作為一個(gè)成年人，走出校園該怎樣面對(duì)社會(huì)。在實(shí)習(xí)過(guò)程中，酒店給予了我足夠的寬容、支持和幫助，在領(lǐng)導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)懷和指導(dǎo)下，通過(guò)自身的不懈努力，我的各方面均取得了一定的進(jìn)步。
二、實(shí)習(xí)單位情況
___坐落于一望無(wú)際的綠野之中，設(shè)施包括樓高十八層的豪華度假式酒店、樓高九層的酒店副樓、樓高三層的會(huì)所、購(gòu)物廣場(chǎng)、宴會(huì)場(chǎng)地，以及設(shè)備完善的康體中心。集旅游度假、休閑娛樂(lè)、環(huán)球美食和溫泉水療于一身。
___酒店則定位為_(kāi)_最奢華優(yōu)雅的酒店之一，擁有518間寬敞舒適的客房及套房。所有客房套房情調(diào)高雅、品位奢華，又不失__獨(dú)特的風(fēng)土人情，為賓客帶來(lái)至臻完美的度假體驗(yàn)。每間客房或套房均設(shè)有觀景陽(yáng)臺(tái)，盡覽高爾夫球場(chǎng)及度假區(qū)的天然景致。
三、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
我通過(guò)面試被分配到前廳部酒店前臺(tái)工作，擁有了一份前臺(tái)接待員的工作，拿著員工上任通知書(shū)到部門(mén)報(bào)到的時(shí)候，我的心里十分忐忑，我不知道我能否勝任這份工作。酒店前臺(tái)是一個(gè)酒店的門(mén)面，是客人對(duì)酒店形成第一印象的地方，是最先對(duì)客人產(chǎn)生影響并做出服務(wù)的部門(mén)。
一家酒店的效率以及利潤(rùn)的創(chuàng)造，基本上都是從酒店前臺(tái)開(kāi)始的。因而，酒店對(duì)前臺(tái)員工的要求都會(huì)比較高，包括員工的形象、禮儀禮貌、基本素質(zhì)、溝通理解能力等。酒店前臺(tái)就像是酒店信息的集散中心，可以說(shuō)，前臺(tái)的服務(wù)基本涵蓋了酒店所能夠提供的所有的服務(wù)項(xiàng)目，所以為了給客人提供滿(mǎn)意周到的服務(wù)，酒店前臺(tái)的服務(wù)人員需要對(duì)酒店的各個(gè)部門(mén)的運(yùn)作都有足夠的了解。在學(xué)習(xí)中，我對(duì)酒店客人如何登記入住和結(jié)賬退房等的一些基本的前臺(tái)日常操作有了較為深入的了解并進(jìn)行了實(shí)際操作。
前臺(tái)的工作主要包括接待來(lái)客、銷(xiāo)售客房及酒店設(shè)施、入住登記、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這當(dāng)中也包括了為客人答疑，電話轉(zhuǎn)接及物品轉(zhuǎn)交，兌換外幣等工作。另外，前臺(tái)作為客人最能夠直接接觸的部門(mén)，很多時(shí)候，客人的要求并不會(huì)針對(duì)對(duì)應(yīng)的部門(mén)提出，而是選擇他們最容易接觸到的部門(mén)——前臺(tái)。比方說(shuō)，客人房間缺塊毛巾、吹風(fēng)機(jī)壞了，比方說(shuō)，客人想在中餐廳訂一個(gè)包廂，客人很可能想不到去直接跟客房部或者餐飲部溝通，而是選擇直接打電話到前臺(tái)，因此前臺(tái)還要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中樞進(jìn)行工作，顯而易見(jiàn)，前臺(tái)的工作量是很大的。
四、實(shí)習(xí)總結(jié)及體會(huì)
也許，在外人看來(lái)，酒店前臺(tái)的工作很簡(jiǎn)單，不可否認(rèn)，曾經(jīng)我也這么認(rèn)為，事實(shí)上，這工作周而復(fù)始又瑣碎繁雜。在這近半年時(shí)間里，我發(fā)現(xiàn)要想走出校園步入社會(huì)擁有一份工作，首先要做的就是端正自己的心態(tài)，擁有一個(gè)社會(huì)人該有的心態(tài)。作為一個(gè)成年人，要有擔(dān)當(dāng)，有責(zé)任心，并懂得自己為自己的行為買(mǎi)單。對(duì)于自己的工作，無(wú)論繁重抑或清閑，要積極主動(dòng)地學(xué)習(xí)，認(rèn)真努力地完成；對(duì)于失誤，要自己去面對(duì)，主動(dòng)承擔(dān)，而不是逃避。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在前臺(tái)的工作中不可避免地犯過(guò)很多錯(cuò)誤，好在領(lǐng)導(dǎo)和同事也沒(méi)有很責(zé)怪，給我安慰、鼓勵(lì)和極大的包容，這讓我非常感動(dòng)。
（一）成績(jī)與收獲
這些日子我學(xué)到了很多東西，除了學(xué)習(xí)到一些酒店前臺(tái)基本的服務(wù)技能和服務(wù)常識(shí)之外，更學(xué)習(xí)到了面對(duì)就業(yè)該如何轉(zhuǎn)換自己的角色，如何調(diào)整自己的心態(tài)，如何處理好自己的利益和工作單位的利益、如何處理好同事之間的關(guān)系和上下級(jí)之間的關(guān)系，也讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)人員應(yīng)該具有怎樣的服務(wù)意識(shí)。
實(shí)習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了更深層次的領(lǐng)悟和認(rèn)知，只有親身經(jīng)歷過(guò)，才會(huì)明白社會(huì)的復(fù)雜，競(jìng)爭(zhēng)的激烈，以及自身的不足。通過(guò)在酒店實(shí)習(xí)，我發(fā)現(xiàn)自己的人生觀、價(jià)值觀變得更加成熟，考慮事情也更加全面謹(jǐn)慎，可以說(shuō)，酒店給了我又一次的成長(zhǎng)。剛開(kāi)始上班時(shí)，不適應(yīng)長(zhǎng)時(shí)間的站立和作息時(shí)間的來(lái)回變化，每每結(jié)束工作，都感到渾身酸痛，身體真的有些吃不消，難過(guò)的時(shí)候也想過(guò)放棄，不過(guò)最終還是堅(jiān)持下來(lái)了，也更真切地體會(huì)到了父母掙錢(qián)養(yǎng)家的不易和他們對(duì)自己的恩情。
（二）問(wèn)題與不足
整個(gè)實(shí)習(xí)歷程，使我看到了自己身上的優(yōu)點(diǎn)，更為關(guān)鍵的是，實(shí)習(xí)也將我各方面的缺點(diǎn)與不足毫無(wú)保留的呈現(xiàn)出來(lái)，從而讓我關(guān)注到自己未曾注重的東西。在今后的學(xué)習(xí)與工作中，我將努力提高自身各方面素質(zhì)，克服缺點(diǎn)和不足，朝著以下幾個(gè)方向努力：
首先，學(xué)無(wú)止境，時(shí)代的發(fā)展瞬息萬(wàn)變，各種學(xué)科知識(shí)日新月異，我將堅(jiān)持不懈地努力學(xué)習(xí)各種知識(shí)，提高自己各方面的能力，順應(yīng)時(shí)代的要求；
其次，“業(yè)精于勤荒于嬉”，在以后的工作中不斷豐富自身的業(yè)務(wù)知識(shí)、服務(wù)技能，通過(guò)多看、多學(xué)、多練來(lái)不斷地提高自己的實(shí)踐能力，避免大學(xué)生普遍的眼高手低的情況，做好自己的工作，成為一個(gè)優(yōu)秀的社會(huì)人，實(shí)現(xiàn)自己的社會(huì)價(jià)值和個(gè)人價(jià)值；
最后，腳踏實(shí)地，堅(jiān)持堅(jiān)守，加強(qiáng)責(zé)任感，加強(qiáng)團(tuán)隊(duì)協(xié)作意識(shí)，努力克服自己的不良情緒，端正自己的態(tài)度，積極、熱情、細(xì)致地的對(duì)待任何一份工作。
實(shí)習(xí)到現(xiàn)在將近結(jié)束了，這是一段令人難忘的日子，有欣喜，有快樂(lè)，有苦澀，有難過(guò)，這樣那樣的感觸真的無(wú)法用一言?xún)烧Z(yǔ)寥寥概括。這幾個(gè)月的時(shí)間是短暫的，但過(guò)程卻是漫長(zhǎng)而又難忘的，我一定會(huì)將自己實(shí)習(xí)的經(jīng)歷認(rèn)真歸納總結(jié)，發(fā)揚(yáng)自身優(yōu)點(diǎn)，改進(jìn)身不足，以嶄新的自己迎接新的開(kāi)端。
第五篇 前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字6500字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3000字(一)
一、實(shí)習(xí)概況
(一)實(shí)習(xí)時(shí)間：2024年2月18日——2024年4月11日
(二)實(shí)習(xí)地點(diǎn)：奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)東峻分店
(三)實(shí)習(xí)目的：主要是培養(yǎng)實(shí)習(xí)生的禮儀、溝通能力(面對(duì)面的溝通能力和電話溝通能力)、處理突發(fā)事件的能力，還有一心多用的能力。通過(guò)前臺(tái)文員這一職位的實(shí)習(xí)，提高了我的語(yǔ)言組織能力、與人溝通的能力、判斷能力，office辦公軟件操作能力。
(四)實(shí)習(xí)單位概況：奈瑞兒塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)創(chuàng)建于上世紀(jì)90年代，是中國(guó)現(xiàn)代美容業(yè)最早的企業(yè)之一。多年來(lái)，奈瑞兒始終致力于女性健康產(chǎn)業(yè)，與美國(guó)、瑞士、法國(guó)、加拿大等全球多個(gè)國(guó)家和地區(qū)，長(zhǎng)期保持著技術(shù)交流與戰(zhàn)略合作，如今已成全國(guó)極具實(shí)力的塑身美顏連鎖機(jī)構(gòu)之一。
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容 本文首發(fā)
2.1 接待實(shí)習(xí)
2.1.1 第一印象服務(wù)的實(shí)習(xí)
前臺(tái)最能表現(xiàn)公司的形象，由于客戶(hù)對(duì)公司第一印象非常重要，怎樣給客戶(hù)美好的第一印象呢？
要求前臺(tái)工作人員必須面帶微笑，讓客戶(hù)一看到你就感覺(jué)親切和熱情，有種賓至如歸的感覺(jué)！其實(shí)我認(rèn)為這個(gè)并不是很困難，因?yàn)樾?，想想開(kāi)心的事情就能笑了，但是要一整天都保持這樣的微笑就不是一件易事了。記得我剛?cè)肼殞?shí)習(xí)的時(shí)候笑容非常的不自然，用我同事的話講就是把嘴角的肉拼命地往兩邊扯，是扯皮而不是笑。上海搬場(chǎng)公司為此我向店里的微笑天使請(qǐng)教了。她告訴我笑得自然、燦爛是需要技巧的。首先要自信，只有自信你的笑容才能透出陽(yáng)光的味道，才能自然。其次，想像。可以想想自己開(kāi)心的事情。
第二天，早上來(lái)了兩位沒(méi)有預(yù)約的客人。我是這樣子接待的
我：您好！歡迎光臨！兩位小姐請(qǐng)問(wèn)有沒(méi)有預(yù)約呢？(熱情地微笑)
客戶(hù)：沒(méi)有，我是有那個(gè)民生銀行的2000券的。我們想做護(hù)理。
我：(微笑地看著兩位客戶(hù))不好意思，兩位小姐。我們做護(hù)理是需要預(yù)約的。(說(shuō)完后，把護(hù)理券上“提前兩天預(yù)約”的標(biāo)示指給客戶(hù)看)
客戶(hù)：這樣子的，我還真沒(méi)有看到呢！
我：好的，兩位先這邊稍坐一下，我?guī)蛢晌豢匆幌掠袥](méi)有護(hù)理房可以安排給兩位，好嗎？(招呼后，查看護(hù)理房間的使用情況)
(真誠(chéng)，微笑地看著兩位客戶(hù))不好意思，兩位，我們現(xiàn)在的護(hù)理房已經(jīng)安排滿(mǎn)了，今天暫時(shí)不能幫兩位安排護(hù)理。您看，先幫兩位約下次的護(hù)理時(shí)間好嗎？
客戶(hù)：好吧，那就先幫我約在星期天12點(diǎn)吧
我：星期天是4月18號(hào)，12點(diǎn)鐘剛好有兩個(gè)護(hù)理房。我就幫兩位約在那里啦，好吧？這個(gè)是您的護(hù)理券，您先收好，到時(shí)候帶上護(hù)理券準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)就可以了。
客戶(hù)：好的，好的。是4月18號(hào)是吧？
我：是的，是的。
這個(gè)是我們公司的的名片，上面有我們店的聯(lián)系電話(把電號(hào)碼指給客戶(hù)看)(抬頭，微笑地看著客戶(hù))您到時(shí)候如果有什么問(wèn)題或者時(shí)間上有什么變動(dòng)都可以打這個(gè)號(hào)碼找到我們的。我?guī)湍炎o(hù)理時(shí)間寫(xiě)上去，這樣子你就記住了，好安排你的行程。
客戶(hù)：(笑著看著我，從她們的眼中我看到了滿(mǎn)意和贊許)好的。謝謝你！
在整個(gè)接待過(guò)程中，我認(rèn)為自己是專(zhuān)業(yè)的。把之前同事教我的都用上了還真的管用。我這個(gè)人比較看重友情，所以我就把客戶(hù)當(dāng)成是我的朋友。其實(shí)也可以把客戶(hù)想像成你最在乎或者最能讓你愉悅的人事物。另外，細(xì)節(jié)上做得也不錯(cuò)。客人說(shuō)預(yù)約星期天，然后我把日期也告訴了她，把護(hù)理的日期寫(xiě)在名片上以免客戶(hù)忘記。這些細(xì)節(jié)都是做得不錯(cuò)的。能讓客戶(hù)感覺(jué)到貼心與真誠(chéng)。
2.1.2 接待流程的實(shí)習(xí)
公司要求我們客戶(hù)進(jìn)店時(shí)要按規(guī)定的流程接待。
(1) 客戶(hù)到店時(shí)問(wèn)好:您好，歡迎光臨！
(2) 自報(bào)家門(mén):奈瑞兒東峻店。
(3) 自我介紹:我是前臺(tái)某某很高興為您服務(wù)。
(4) 劃分顧客類(lèi)型(新、老客戶(hù)之分)
①老客戶(hù)：2分鐘內(nèi)找到顧客檔案，直接通知其美容師，安排好護(hù)理房。
②新客戶(hù)：引導(dǎo)客戶(hù)完整填寫(xiě)顧客檔案并錄入電腦，預(yù)約編號(hào)并做好新客戶(hù)統(tǒng)計(jì)，帶客戶(hù)到休息廳休息，安排客戶(hù)經(jīng)理為顧客選擇護(hù)理，根據(jù)客戶(hù)選擇安排合適的美容師與護(hù)理房。
(5) 客戶(hù)離店時(shí)：您好，做完護(hù)理啦，下次什么時(shí)候過(guò)來(lái)呢？
(6) 詢(xún)問(wèn)客戶(hù)下次護(hù)理時(shí)間，做好預(yù)約登記。
(7) 送客：下次護(hù)理見(jiàn)！
在整個(gè)接待過(guò)程中，最重要的是控制好客戶(hù)等待的時(shí)間。在投訴案例中，大部分是等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)造成的?？蛻?hù)需要等待絕大部分又是因?yàn)樽o(hù)理房緊張。所以我們要做的首先就是統(tǒng)籌一天的預(yù)約情況，合理預(yù)約每個(gè)時(shí)間段的客戶(hù)。同時(shí)堅(jiān)持一個(gè)原則：只為客戶(hù)保持10——15分鐘的護(hù)理房，時(shí)間過(guò)后不予接待。這樣雖然會(huì)讓一部分客戶(hù)不開(kāi)心，但是卻能保證店里的正常的運(yùn)作。總體上是為每一位客戶(hù)的時(shí)間負(fù)責(zé)。如果特殊情況實(shí)在沒(méi)有護(hù)理房或美容師可以安排，那么一定要跟客戶(hù)解釋清楚因什么而要等，要等多長(zhǎng)時(shí)間，盡量避免投訴事件的發(fā)生。
2.2 電話溝通實(shí)習(xí)
店里的電話主要是來(lái)自客戶(hù)和公司內(nèi)部客服中心(幫每個(gè)店拓展客源)
2.2.1 電話與內(nèi)部客服中心交流
對(duì)于客服中心，接電話時(shí)應(yīng)變度要求不高，幾乎每次都是那幾個(gè)固定的的問(wèn)題：
(1)某個(gè)時(shí)間段能不能安排客戶(hù)做護(hù)理
(2)某位客戶(hù)有沒(méi)有在約定的時(shí)間做了護(hù)理。
因此，可以直接根據(jù)預(yù)約情況與客戶(hù)到店情況回答。客服中心的跟進(jìn)工作是做得很到點(diǎn)的。常常在忙得不可開(kāi)交的情況下，這邊來(lái)個(gè)電話問(wèn)：某位客戶(hù)到店沒(méi)有呢？那邊又發(fā)個(gè)om(om功能與qq一致，是一種在局域網(wǎng)內(nèi)使用的即時(shí)工具)問(wèn)：現(xiàn)在能不能安排一位新客做護(hù)理？那時(shí)候真是煩死人了。有一天前臺(tái)當(dāng)值的只有我一人，有個(gè)時(shí)間段的客人來(lái)得很多。當(dāng)我在忙著安排客戶(hù)護(hù)理的時(shí)候，兩個(gè)電話又同時(shí)響了。而其中有一個(gè)電話就是我們客服中心打過(guò)來(lái)詢(xún)問(wèn)，約好10點(diǎn)的眭小姐到店沒(méi)有。那時(shí)候真的特別煩燥，大眾搬場(chǎng)都忙得喘不過(guò)氣來(lái)了，她竟然問(wèn)這么一個(gè)“小玩意”，那時(shí)候我的不耐煩就表現(xiàn)出來(lái)了，語(yǔ)氣也顯得愛(ài)理不理的。事后，客服中心給我一個(gè)評(píng)價(jià)：服務(wù)態(tài)度不熱情！通過(guò)這件事情，讓我了解到：不管是公司員工還是客戶(hù)，任何時(shí)候接電話都要注意自己的語(yǔ)氣，不能帶有情緒工作。
客服中心能幫我們拓展新的客源，她們的服務(wù)直接影響店里新客戶(hù)的數(shù)量。上海搬家公司前臺(tái)工作人員對(duì)客服中心的服務(wù)態(tài)度要好，而且要與客服中心保持緊密交流讓她們有激情，有動(dòng)力去為我們挖掘更多的客戶(hù)。
2.2.2 電話與客戶(hù)交流
電話與客戶(hù)交流類(lèi)型：(1)主動(dòng)——去電預(yù)約提醒(2)被動(dòng)——客戶(hù)來(lái)電咨詢(xún)、改約、預(yù)約。
(1)去電提醒預(yù)約客戶(hù)的時(shí)候，我們要注意語(yǔ)氣與時(shí)間的控制，因?yàn)楹芏嗫蛻?hù)不喜歡接到提醒電話，說(shuō)太多客戶(hù)易產(chǎn)生厭煩的情緒。一般一個(gè)提醒電話只用20秒——40秒的時(shí)間。
(2)客戶(hù)主動(dòng)預(yù)約、咨詢(xún)、改約，對(duì)于解決這一類(lèi)電話首先就是要了解自身的情況(店里預(yù)約情況及其美容師的預(yù)約情況，公司專(zhuān)業(yè)知識(shí))，在接聽(tīng)到一般咨詢(xún)客的電話時(shí)我們要有一定的專(zhuān)業(yè)知識(shí)去為其解答，但是如果是非常專(zhuān)業(yè)的或是我們并不了解的問(wèn)題時(shí)，要懂得把問(wèn)題交給專(zhuān)業(yè)的人士去解決，以給客戶(hù)更完美的、更滿(mǎn)意的回復(fù)。
在電話溝通中，除了注意語(yǔ)言的使用，語(yǔ)氣的婉轉(zhuǎn)外還要求熟悉服務(wù)流程，要有一條清晰的思路。
記得剛實(shí)習(xí)的時(shí)候我接、打電話的時(shí)候說(shuō)話是斷斷續(xù)續(xù)的。有天早上，同事為了鍛煉我就把我自己一個(gè)人放到電話旁邊。那時(shí)候我是主動(dòng)給預(yù)約的客人打提醒電話的，情況如下
1、確認(rèn)客戶(hù)是否是本人
我：您好！請(qǐng)問(wèn)是馮小姐嗎？
客戶(hù)：對(duì)，我是。
2、確認(rèn)預(yù)約時(shí)間地點(diǎn)
我：您好，馮小姐。我們這邊是奈瑞兒東峻店的前臺(tái)，你跟我們約的是今天下午的3點(diǎn)鐘到這邊做護(hù)理的。想提醒一下您，請(qǐng)問(wèn)您到時(shí)候能準(zhǔn)時(shí)過(guò)來(lái)嗎？
客戶(hù)：可以是可以，但是我在白云區(qū)這邊的平和路這邊呀，我不知道坐什么車(chē)過(guò)去。
3、由于剛剛實(shí)習(xí)，對(duì)于路線不熟悉。我開(kāi)始緊張了，不知道怎么辦才好。愣在那里足足30秒
客戶(hù)：喂，有在聽(tīng)嗎？
我：你不知道怎么到我們店是吧？
客戶(hù)：是呀，我很少去越秀區(qū)那邊的。
我：這樣子是吧？你稍等。
4、向同事需求幫助(在向同事需求幫助的時(shí)候沒(méi)有把電話筒按住，對(duì)方能聽(tīng)到我這邊的談話)
我：我們這邊是東峻廣場(chǎng)四座201。有東峻廣場(chǎng)這樣一個(gè)公交站的，你看一下你那邊有沒(méi)有公交車(chē)到這邊的好嗎？
客戶(hù)：你幫我查一下咯，因?yàn)槲液苌俪鲩T(mén)。
我：不好意思，我們這邊是不可以上互聯(lián)網(wǎng)的?；蛘吣阕罔F到楊箕站從d出口出來(lái)也是可以到我們店的。
客戶(hù)：我這邊附近沒(méi)有地鐵站呀
我：這樣子呀？那我再幫你問(wèn)一下啦。(在這時(shí)候也沒(méi)有把話筒按住)
5、詢(xún)問(wèn)同事
在詢(xún)問(wèn)過(guò)程中
客戶(hù)：你是不是新來(lái)的呀？
我：呵呵，是的。
客戶(hù)：我自己再找找看吧。再見(jiàn)！
在整個(gè)的通話中，首先第一，第二部是沒(méi)有問(wèn)題的。我們是需要確定通話人是否我們要找的客戶(hù)。而且，如果不是客戶(hù)本人，我們是不能向其他人透露客戶(hù)的護(hù)理信息的。但是，其他的對(duì)話是非常地不專(zhuān)業(yè)的，存在以下的問(wèn)題：
①?zèng)]有清晰的思路，對(duì)于路線不熟悉。②讓客戶(hù)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。如在第三步的時(shí)候，我不熟悉路線，而讓客戶(hù)等待時(shí)間過(guò)長(zhǎng)。其實(shí)，可以這樣子跟客戶(hù)說(shuō)：您好！不好意思，因?yàn)槲覍?duì)于白云區(qū)那邊不熟悉，我馬上幫你找一位熟悉路線的同事來(lái)幫您，您看可以嗎？ 先把這件事情交給同事處理，事后再向同事請(qǐng)教處理方法。這樣不僅可以很好地解決問(wèn)題，而又不會(huì)出現(xiàn)下面的尷尬，影響公司的形象。③沒(méi)有把話筒的傳音處按住，這樣我們的談話客戶(hù)都能聽(tīng)得一清二楚了。也許我把客筒按住了，客戶(hù)就不會(huì)在后面問(wèn)我是否新來(lái)的了。這是一個(gè)很低級(jí)的錯(cuò)誤。
2.3 突發(fā)事情處理實(shí)習(xí)
在美容院，突發(fā)事情一般指客戶(hù)發(fā)怒、投訴。
有一天早上，一位客戶(hù)沒(méi)有預(yù)約就到店想做護(hù)理。我是按以下步驟去接待的：
1、詢(xún)問(wèn)了客戶(hù)的基本信息，并要求客戶(hù)填寫(xiě)了她的姓名和電話號(hào)碼。
2、請(qǐng)客戶(hù)到休息廳休息，并端上茶水。
3、在客服系統(tǒng)上查詢(xún)此客戶(hù)的資料。
4、發(fā)現(xiàn)沒(méi)有此客戶(hù)資料，馬上去告知客戶(hù)：實(shí)在不好意思，小姐，我們?cè)陔娔X上查不到您的資料，您確定您是在我們店做過(guò)護(hù)理了是嗎？她很生氣地說(shuō)：你們?cè)趺锤愕?？我明明在你們這里開(kāi)的卡。你卻告訴我沒(méi)有資料？
5、馬上利用卡號(hào)查詢(xún)，但是電話號(hào)碼與名字顯示的與客戶(hù)剛剛填寫(xiě)的不一致。(此時(shí)客戶(hù)一直跟著到倉(cāng)庫(kù)來(lái)查資料)
6、告知客戶(hù)此卡是另一位客戶(hù)的信息：不好意思，劉小姐，此卡顯示的是另一位名為何太的客戶(hù)的資料。
客戶(hù)：我就是何太呀！
我：但是剛剛您填寫(xiě)的不是何太這個(gè)名字，而且您剛剛填寫(xiě)的電話號(hào)碼也不是這個(gè)的。
客戶(hù)：我用假名，有兩個(gè)電話號(hào)碼不行嗎？
我：不是說(shuō)你不能有兩個(gè)電話，只是我們公司規(guī)定客戶(hù)信息不一樣不能給予護(hù)理。
為此她就開(kāi)始發(fā)怒了，劈里啪啦地臭罵一通。當(dāng)時(shí)我真的被嚇壞了。她是東北人，聲音非常宏亮，把我整個(gè)人都震住了。我不知怎么辦才好，愣在那里。等她罵完了才清醒過(guò)來(lái)，為她添茶后跑去找客服經(jīng)理來(lái)解決這個(gè)事情。
在這個(gè)案例中，第一到第三步是沒(méi)有問(wèn)題的，尤其是先請(qǐng)客人休息端茶再查閱客人資料是做得很好的，給客戶(hù)一種重視的感覺(jué)。在第四步的時(shí)候，發(fā)現(xiàn)客戶(hù)情緒不對(duì)時(shí)沒(méi)有嘗試先安撫。或者可以這樣跟客戶(hù)說(shuō)：您在我們店里辦了卡是吧？好的，您先在這邊稍坐一會(huì)。我現(xiàn)在馬上去為您查詢(xún)，好嗎？(這樣做不僅可以安撫了客人的情緒也避免了第五步時(shí)客戶(hù)參與到工作進(jìn)程里，這樣可以讓我們有更多的時(shí)間與空間去思考和解決問(wèn)題，而客戶(hù)的情緒也不會(huì)那么激動(dòng))。第五步，發(fā)現(xiàn)客戶(hù)已經(jīng)參加到我們工作的進(jìn)程里去了，在此時(shí)也可以這樣跟客人說(shuō)：劉小姐，先帶您到休息廳稍坐一會(huì)，我馬上去為您解決這個(gè)問(wèn)題好嗎？第六步，此時(shí)客人已經(jīng)很生氣了。不應(yīng)該馬上表態(tài)不給她做護(hù)理。而且，當(dāng)客戶(hù)說(shuō)用假名的時(shí)候，忽略了一點(diǎn)：如果她是卡主，那么她已經(jīng)在店里做過(guò)護(hù)理了，可以請(qǐng)她的美容師過(guò)來(lái)確認(rèn)是否同一個(gè)人。這樣可以更直接、大眾搬家更快地解決到問(wèn)題。
從這個(gè)案例中我明白到，對(duì)待投訴客戶(hù)，首先要鎮(zhèn)定不要自亂陣腳，一害怕思路就不清晰了，對(duì)解決問(wèn)題沒(méi)有任何幫助。其次，要馬上向客戶(hù)表示歉意，安撫客戶(hù)情緒，有些客戶(hù)會(huì)因?yàn)槟愕姆?wù)態(tài)度好就漸漸冷靜，這樣有利于解決問(wèn)題。如果還是解決不了的事情一定要盡快找上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)尋求幫助。
后來(lái)在店里面見(jiàn)多了發(fā)怒的客戶(hù)，就了解客戶(hù)只是需要發(fā)泄。發(fā)泄完了之后就會(huì)冷靜了。她越是大聲，越是激動(dòng)，我們就越要有素質(zhì)，要鎮(zhèn)定！有的客戶(hù)就是想要借助現(xiàn)場(chǎng)發(fā)怒或者投訴來(lái)得到賠償?shù)?。要運(yùn)用專(zhuān)業(yè)知識(shí)和良好態(tài)度讓客戶(hù)認(rèn)識(shí)到無(wú)理取鬧是不能解決好問(wèn)題的，而且要懂得維護(hù)自己的正當(dāng)利益。
三、實(shí)習(xí)體會(huì)
在短短的2個(gè)月中我學(xué)到了很多。
3.1 如何完成優(yōu)質(zhì)服務(wù)
在21世紀(jì)，只有深具服務(wù)精神的企業(yè)才能生存;只有深具服務(wù)精神的個(gè)人才能成功。如何完成優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，鑄造個(gè)人的成功呢？
(1)要有甘做仆人的心態(tài)。人都習(xí)慣于以自我為中心，然而，當(dāng)你面對(duì)客戶(hù)的時(shí)候，你必須從自我為中心的位子上走下來(lái)，多一點(diǎn)仆人的意識(shí)，這是優(yōu)質(zhì)服務(wù)的前提。尤其是我們這些天之驕子，只有把自己的架子放下才能往上爬。當(dāng)然這里的“仆人”是要做一位自信的仆人，而不是萎萎縮縮的感覺(jué)低人一等的傳統(tǒng)仆人。
(2)熱情接待你的客戶(hù)，服務(wù)是面對(duì)面與客戶(hù)交往的過(guò)程，需要熱情周到。熱情是自我形象的推銷(xiāo)，表現(xiàn)出對(duì)客戶(hù)態(tài)度的尊重，是一種最直接的感染力。
(3)個(gè)性化服務(wù) 個(gè)性化服務(wù)最能打動(dòng)客戶(hù)。
3.2 一心多用的能力
我們前臺(tái)的工作是瑣碎而煩雜。前我是一個(gè)非常專(zhuān)注的人，做一件事情的時(shí)候，就會(huì)完全投入到這一件事情上去，而對(duì)其他的事情是充耳不聞的。但是來(lái)到奈瑞兒，來(lái)到前臺(tái)這一職位。你就必須要學(xué)會(huì)一心多用。在接電話的時(shí)候?qū)懽o(hù)理單，在輸單的時(shí)候聽(tīng)其他人講話等等。
3.3 耐心、細(xì)心
每天早上要查店內(nèi)所有員工的出勤情況(遲到、早退、礦工)，每天晚上要做一整天新客戶(hù)的統(tǒng)計(jì)(統(tǒng)計(jì)內(nèi)容包括客戶(hù)編號(hào)、姓名、類(lèi)型、護(hù)理項(xiàng)目、美容師、來(lái)源地、成交情況等)，每月做一份店內(nèi)員工總考勤表等等，這些都是非?？简?yàn)人的耐心的。完全不能出錯(cuò)，如果你出錯(cuò)了就是跟自己的薪金過(guò)不去了。還會(huì)成為公司的“名人”，公司所以員工都會(huì)在聯(lián)網(wǎng)廣播上聽(tīng)到你的大名。因此，要一絲不茍地去做。
3.4 判斷能力
前臺(tái)就像是一個(gè)過(guò)濾器，過(guò)濾外界的雜質(zhì)，留下精華交給我們的客服經(jīng)理、店長(zhǎng)、主管。對(duì)于公司的新公告、新制度和其他的一些情況，就要靠自己去分析去判斷去回復(fù)去傳達(dá)了。這個(gè)判斷能力不是一朝一夕就能鍛煉出來(lái)了，而是靠自己積累，結(jié)合上級(jí)喜好去考慮和判斷。
3.5 語(yǔ)言組織能力
以前不覺(jué)得我的語(yǔ)言組織能力是如此差的，處在前臺(tái)這一職位上才知道，每個(gè)人的思維方式都不一樣，接受能力也不一樣。把每一份通知、公告很好地傳達(dá)給所有同事讓大家都了解并不是一件容易的事。
逆時(shí)針傳達(dá)時(shí)(向上級(jí)傳達(dá))要尊重、禮貌、婉轉(zhuǎn)。對(duì)于順時(shí)針傳達(dá)時(shí)語(yǔ)言要通俗、易懂！這些道理很多年前就明白了，可是到實(shí)踐中不是易事了。
3.6 激情
在店里面每天早上都會(huì)開(kāi)早會(huì)，輪流主持，每個(gè)人都要發(fā)言。在早會(huì)上有一環(huán)節(jié)是集體唱歌跳舞來(lái)調(diào)動(dòng)大家的情緒，每次參加早會(huì)之后每一個(gè)人都是激情澎湃。在奈瑞兒我的膽量與激情得到了很大的提高。
3.7 如何與同事相處
在店里面前臺(tái)像一根天線，連接外界的信息提供服務(wù)給店內(nèi)的工作人員，為店內(nèi)員工服務(wù)。同時(shí)我們前臺(tái)又是一個(gè)監(jiān)督性的職位。如何才能把自己的工作做好的同時(shí)與同事相處融洽？
第一，堅(jiān)持公司的操作流程與制度。對(duì)這個(gè)我非常地有感觸，有一天晚上輪到我給店內(nèi)員工訂餐了，我們晚上訂餐時(shí)間是：16：30——17：00 ，過(guò)了時(shí)間就不能再訂了。那天晚上都已經(jīng)18點(diǎn)了，突然跑出幾個(gè)美容師說(shuō)剛才在護(hù)理房做護(hù)理忘記了時(shí)間了，讓我再給她訂餐。那時(shí)候我想她們那么辛苦如果再餓肚子那真難受。于是就給她點(diǎn)了。結(jié)果此后的日子，大家都不按時(shí)訂餐了，每個(gè)人都是想到吃的時(shí)候才來(lái)我們前臺(tái)來(lái)說(shuō)要訂餐。這給我的工作帶來(lái)很大的困擾。
第二、多關(guān)心和鼓勵(lì)員工。前臺(tái)是一個(gè)基層的管理者，對(duì)于管理者，一定要給員工精神上的安慰，感情投資是的相處與管理方式。
3.8 工作很辛苦
工作很辛苦，當(dāng)我說(shuō)這句話的時(shí)候可能很多人就覺(jué)得我太嬌氣了?？晌乙稽c(diǎn)都不嬌氣！雖然工作很有時(shí)候很辛苦，但是我從來(lái)沒(méi)有想到過(guò)放棄。有時(shí)候我們前臺(tái)就像是一個(gè)臺(tái)階、一個(gè)檔箭牌，因?yàn)樯弦患?jí)有時(shí)候需要拿我們來(lái)當(dāng)臺(tái)階下，美容師們會(huì)拿我們當(dāng)擋箭牌。有時(shí)候我們又像是萬(wàn)能人，電話壞了找我們、網(wǎng)頁(yè)打不開(kāi)找我們，廁所壞了也找我們。最讓我受不了的是：把我們當(dāng)出氣筒，什么事情都是推到我們的身上。而我們卻只能是微笑地、溫和地跟她們說(shuō)明情況解釋清楚！
現(xiàn)在每天就是上班、下班、睡覺(jué)，這樣的日子讓我覺(jué)得非常不充實(shí)。出來(lái)工作了之后，一定要有理想，有目標(biāo)，才不會(huì)被生活冗長(zhǎng)。
每一條河流都有自己的夢(mèng)想，那就是奔向大海。我們?nèi)艘惨兴木瘛Ｓ绕涫俏覀儎偺と肷鐣?huì)的畢業(yè)生，我們沒(méi)有經(jīng)驗(yàn)、能力不足。成功離我們似乎很遙遠(yuǎn)，在這個(gè)時(shí)候我們就應(yīng)該先提升自己的知識(shí)、能力，把自己自己生命的厚度給積累起來(lái)。當(dāng)時(shí)機(jī)來(lái)臨時(shí)，我們就可以奔騰入海成就自己的夢(mèng)想！
第六篇 暑假前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1150字
在炎炎夏日，本來(lái)我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng)，享受整個(gè)假期帶來(lái)的清閑感覺(jué)，但是我沒(méi)有，因?yàn)樽鳛橐幻磳⒊蔀榇蠖膶W(xué)生，在社會(huì)上如果還沒(méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的話，以后真正走上工作崗位時(shí)，就會(huì)相當(dāng)不習(xí)慣，以至于被這個(gè)社會(huì)淘汰。所以，當(dāng)考試結(jié)束的鈴聲響起的那一霎那，我就開(kāi)始了在茫茫招聘的路上掙扎。
首先，是找尋去應(yīng)聘的路，在網(wǎng)上我搜索了很多的招聘網(wǎng)站，本來(lái)我最理想的工作是找與專(zhuān)業(yè)相關(guān)的工作，但是一般都不愿意接受暑期工，在投了幾份簡(jiǎn)歷無(wú)望后，我放棄了，不是我沒(méi)有堅(jiān)持的心，因?yàn)槲椰F(xiàn)在的階段，我找這類(lèi)的工作時(shí)相當(dāng)困難的，所以，可能在以后再選擇這類(lèi)工作吧。
于是，我走上街頭，挨家挨戶(hù)地去看各種商店的應(yīng)聘信息，如果有就馬上進(jìn)去詢(xún)問(wèn)：“請(qǐng)問(wèn)要兼職嗎？”“對(duì)不起，我們不招兼職?！薄拔覀冃枰荒暌陨系墓ぷ鹘?jīng)驗(yàn)！”“你可以適應(yīng)夜班嗎？”一句句無(wú)情的話，讓我的整個(gè)下午沒(méi)有一點(diǎn)動(dòng)力，于是逛過(guò)了整條街，我或過(guò)頭來(lái)發(fā)現(xiàn)沒(méi)有一點(diǎn)值得等待的工作，這讓我郁悶無(wú)比 ，但是，老天還是眷顧我的，那天，陪同學(xué)去應(yīng)聘，本來(lái)只是一個(gè)副角，但是抱著試試的心情，我也填了份應(yīng)聘表格，也沒(méi)怎么上心，因?yàn)檫@個(gè)工作也是有很多競(jìng)爭(zhēng)者的，到那時(shí)很意外的是，過(guò)了幾天，他們竟然給我回復(fù)了，讓我去培訓(xùn)，這讓我實(shí)在很意外，也讓我感覺(jué)到機(jī)會(huì)和機(jī)遇對(duì)于一個(gè)人來(lái)說(shuō)有多么重要！
在15，16號(hào)那2天，我前往了進(jìn)行了培訓(xùn)。主要是禮儀培訓(xùn)，培訓(xùn)完后，我和被安排了前臺(tái)客服的工作， 第二天，我就開(kāi)始了客服的工作，當(dāng)我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那，電話鈴聲馬上就響起來(lái)了，這讓我有點(diǎn)慌，但是主管就示范著給我們接了這個(gè)電話，聲音悠揚(yáng)，思路明確，給了我很大的指示，于是我覺(jué)得我要學(xué)習(xí)的地方有很多，因?yàn)槲业谋磉_(dá)能力是很差的，如果我在打電話的時(shí)候突然語(yǔ)塞，那怎么辦，這對(duì)公司的影響多大，別人肯定以為這個(gè)瑜伽館電話都說(shuō)不清楚，這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了，于是我深呼一口氣，在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項(xiàng)后，我們就開(kāi)始守候在電話機(jī)旁了。
很緊張地等待著第一個(gè)電話，他會(huì)不會(huì)問(wèn)很難的問(wèn)題，萬(wàn)一我一時(shí)不知道怎么回答，那該怎么辦？一連串的問(wèn)題還沒(méi)成串，電話鈴聲就響了，我有點(diǎn)膽顫地拎起話筒：您好，合一瑜伽！“，還好，第一通電話沒(méi)有太為難我，我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問(wèn)題，但至少我沒(méi)有被語(yǔ)塞，還算順利地過(guò)關(guān)了。
一天的工作結(jié)束了，但總的來(lái)說(shuō)也并不是怎么累，只是有時(shí)候突然幾通電話一起響，弄得我們都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)的意思。
這次暑假的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。讓我同時(shí)有了前臺(tái)客服的經(jīng)驗(yàn)，雖然有時(shí)候會(huì)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的工作一遍一遍地重復(fù)會(huì)讓我感覺(jué)十分枯燥，但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)。總的來(lái)說(shuō)，我同時(shí)感受到了在這個(gè)夏天對(duì)于在大太陽(yáng)下苦尋工作的艱辛，和在工作中得到的寶貴財(cái)富！
第七篇 物業(yè)前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3250字
一、實(shí)習(xí)單位及崗位簡(jiǎn)介
（一）深圳市陸港物業(yè)簡(jiǎn)介
深圳市陸港物業(yè)管理有限公司成立于一九九五年，是通過(guò)ohsa18000職業(yè)健康安全管理體系認(rèn)證、iso9001:2024質(zhì)量管理體系認(rèn)證、iso14000：2000環(huán)境質(zhì)量管理體系認(rèn)證的物業(yè)管理企業(yè)，具有國(guó)家一級(jí)物業(yè)管理資質(zhì)。
在14年的發(fā)展歷程中，陸港物業(yè)秉承責(zé)任決定品質(zhì)，細(xì)節(jié)決定成敗，態(tài)度決定一切的經(jīng)營(yíng)理念，憑借在物業(yè)管理服務(wù)方面積累的豐富經(jīng)驗(yàn)，不斷探索與國(guó)際物業(yè)管理接軌的、具有中國(guó)特色的物業(yè)管理之路，通過(guò)不斷自我完善和探索創(chuàng)新，打造了生活至美，服務(wù)至上的物業(yè)管理品牌。
公司秉承360度舒心服務(wù)的服務(wù)理念，倡導(dǎo)以客為尊，精誠(chéng)管理，依托創(chuàng)造服務(wù)未來(lái)的典范，成就陸港明天的輝煌的企業(yè)精神，實(shí)施品牌戰(zhàn)略，堅(jiān)持服務(wù)創(chuàng)新，創(chuàng)立了優(yōu)質(zhì)、高效、務(wù)實(shí)、創(chuàng)新的物業(yè)管理模式，贏得了同行業(yè)的認(rèn)可，受到社會(huì)各界的廣泛好評(píng)，并獲得了多項(xiàng)榮譽(yù)，所轄小區(qū)相繼獲得深圳市委、市政府授予安全文明小區(qū)、優(yōu)秀住宅小區(qū)、深圳市園林單位等榮譽(yù)稱(chēng)號(hào)。
目前，公司管理的物業(yè)面積已達(dá)200萬(wàn)平方米，政府儲(chǔ)備土地管理面積3000多萬(wàn)平方米。全委托項(xiàng)目有鵬城花園，海逸雅居，海關(guān)草埔生活區(qū)、海關(guān)布心生活區(qū)，深圳國(guó)土部門(mén)公務(wù)員生活區(qū)如靜逸居花園、逸山明居花園、景茗苑、華麗東花園、天井湖花園、蘭亭居花園、黃木崗周轉(zhuǎn)房生活區(qū)等，深圳市國(guó)土資源和房產(chǎn)管理局龍崗分局10個(gè)國(guó)土所，深圳市工商局轄下的5個(gè)工商所物業(yè)等；專(zhuān)項(xiàng)服務(wù)項(xiàng)目包括筍崗海關(guān)辦公樓、工商局小梅沙海濱招待所、松崗醫(yī)院、深圳市輸變電站、梅山苑、諾德金融中心等。異地項(xiàng)目有山東省臨沂市齊魯園、皇山花園，江西省新余永盛國(guó)際商務(wù)花園，汕頭市東風(fēng)印刷廠有限公司5個(gè)廠區(qū)的物業(yè)。
（二）客戶(hù)服務(wù)中心前臺(tái)簡(jiǎn)介
客戶(hù)服務(wù)中心前臺(tái)既是永盛國(guó)際·商務(wù)花園小區(qū)物業(yè)形象的一張名片，又是業(yè)主與開(kāi)發(fā)商之間的一座溝通橋梁。給業(yè)主創(chuàng)造一個(gè)舒適、干凈、優(yōu)美、安定的居住環(huán)境是我們的服務(wù)宗旨。作為客服服務(wù)中心前臺(tái)，首先要以良好的形象、禮儀面對(duì)業(yè)主，無(wú)論是從坐姿到站姿至每個(gè)微小的動(dòng)作都要呈現(xiàn)一副良好的狀態(tài)，給業(yè)主及來(lái)訪的客人不錯(cuò)的印象。我們始終保持著以貼心服務(wù)為宗旨，時(shí)刻有主動(dòng)服務(wù)意識(shí)，微笑的去服務(wù)每一位業(yè)主。讓業(yè)主和相關(guān)方滿(mǎn)意是客服中心前臺(tái)的出發(fā)點(diǎn)和落腳點(diǎn)，物業(yè)管理服務(wù)質(zhì)量、服務(wù)及工作場(chǎng)所的環(huán)境及職業(yè)健康安全與每一位員工息息相關(guān)。做好自己的本職工作是提高工作效率的關(guān)鍵之最。
客戶(hù)服務(wù)中心前臺(tái)主要負(fù)責(zé)工作為：
一、業(yè)主的來(lái)電、來(lái)訪接待
二、與管家及有關(guān)部門(mén)溝通及時(shí)處理業(yè)主反應(yīng)的問(wèn)題
三、及時(shí)回訪業(yè)主及報(bào)修投訴的問(wèn)題
四、業(yè)主郵件及資料的收發(fā)與傳送
二、實(shí)習(xí)內(nèi)容及過(guò)程
剛進(jìn)入永盛國(guó)際物業(yè)公司，先是熟悉了一下永盛國(guó)際商務(wù)花園的概況，該小區(qū)位于新余市中心，占地面積10752平方米，總建筑面積52430平方米，總戶(hù)數(shù)371戶(hù)，由9棟電梯小高層建筑組成，停車(chē)位276個(gè)。小區(qū)配有停車(chē)場(chǎng)智能管理系統(tǒng)、門(mén)禁管理系統(tǒng)、監(jiān)控系統(tǒng)、周界報(bào)警系統(tǒng)及可視對(duì)講系統(tǒng)等智能設(shè)施。我們進(jìn)行了專(zhuān)業(yè)知識(shí)培訓(xùn)，客服部經(jīng)理對(duì)我們培訓(xùn)了規(guī)范禮儀禮節(jié)，主要包括一下幾各方面：
一、接待來(lái)訪
1.客戶(hù)來(lái)訪時(shí)，應(yīng)面帶微笑起身，熱情、主動(dòng)問(wèn)候：您好，有什么可以幫到您嗎？
2.與客戶(hù)溝通時(shí)，須起身站立、身體略微前傾、眼望對(duì)方，面帶微笑，耐心的傾聽(tīng)，并點(diǎn)頭致意表示認(rèn)真傾聽(tīng)。
3.對(duì)所有客戶(hù)應(yīng)一視同仁，友好相處，熱情親切。
4.辦事講究方法，做到條理清晰，不急不躁。
5.與客戶(hù)道別主動(dòng)講：先生/小姐，再見(jiàn)！歡迎您再來(lái)等
二、接受電話咨詢(xún)
1. 嚴(yán)格遵守接聽(tīng)電話的禮儀。
2.對(duì)客戶(hù)服務(wù)口徑專(zhuān)業(yè)、一致，避免不同工作人員對(duì)同一問(wèn)題給客戶(hù)的解釋出現(xiàn)偏差。
三、接受投訴
1. 接受客戶(hù)投訴時(shí)，應(yīng)首先站在客戶(hù)的角度思考問(wèn)題，急客戶(hù)之所急，想客戶(hù)之所想，盡量考慮周到。
2. 與客戶(hù)約定好的服務(wù)事項(xiàng)，應(yīng)按時(shí)赴約，言行一致。
3. 不輕易對(duì)客戶(hù)許諾，一旦許諾就必須守信，按約定期限解決，不能解決的，應(yīng)立即向上級(jí)或相關(guān)部門(mén)反映，并及時(shí)跟蹤和向客戶(hù)反饋問(wèn)題進(jìn)展的程度，直到問(wèn)題解決。
4. 處理問(wèn)題時(shí)，如客戶(hù)覺(jué)得不滿(mǎn)意，要及時(shí)道歉，請(qǐng)求對(duì)方諒解，可說(shuō)請(qǐng)您原諒、請(qǐng)您多包涵、請(qǐng)您別介意。同時(shí)要配合適當(dāng)?shù)难a(bǔ)償行為。
5. 對(duì)客戶(hù)的表?yè)P(yáng)要婉言感謝。
培訓(xùn)了一個(gè)星期的規(guī)范禮儀禮節(jié)后，以及對(duì)一些業(yè)主入伙流程、裝修流程的了解和熟悉。我們迎來(lái)了業(yè)主的到來(lái)。我的崗位工作流程如下：
交驗(yàn)資料
簽訂協(xié)議
交納相關(guān)費(fèi)用
驗(yàn)房
領(lǐng)取鑰匙
1、交驗(yàn)資料：業(yè)主到物業(yè)服務(wù)中心前臺(tái)交驗(yàn)《商品房交付使用通知書(shū)》、《業(yè)主（住戶(hù)）資料卡》、業(yè)主身份證原件以及商品房交付相關(guān)資料。
2、簽訂協(xié)議：請(qǐng)您簽訂《前期物業(yè)服務(wù)協(xié)議》、《物業(yè)服務(wù)費(fèi)補(bǔ)貼協(xié)議》、《臨時(shí)管理規(guī)約》、《消防安全責(zé)任書(shū)》等協(xié)議。
3、交納入伙費(fèi)用：交納商品房交付使用的相關(guān)費(fèi)用。
4、驗(yàn)房：物業(yè)服務(wù)中心、發(fā)展商將派人陪同您驗(yàn)房，并抄錄水、電表底數(shù)。驗(yàn)房后，請(qǐng)您在《收樓意見(jiàn)書(shū)》中簽字確認(rèn)。
5、領(lǐng)取鑰匙：領(lǐng)取商品房鑰匙。
業(yè)主陸續(xù)的領(lǐng)取鑰匙后，即將開(kāi)展的工作是辦理裝修申請(qǐng)。我的工作大概分為以下幾個(gè)步驟：
業(yè)主攜裝修負(fù)責(zé)人
管理處裝修管理辦公室
管理處審核
管理處與業(yè)主、裝修單位辦理相關(guān)手續(xù)
裝修單位依據(jù)相關(guān)法律法規(guī)及管理處規(guī)定施工
裝修結(jié)束后，業(yè)主攜裝修負(fù)責(zé)人同管理處一起進(jìn)行裝修驗(yàn)收
一、業(yè)主需提交裝修施工圖紙和施工方案1份
二、物業(yè)服務(wù)中心前臺(tái)需業(yè)主填寫(xiě)《裝修申請(qǐng)表》，裝修單位填寫(xiě)《施工人員情況登記表》
三、管理處審驗(yàn)合格則發(fā)《裝修許可證》《裝修現(xiàn)場(chǎng)監(jiān)控記錄表》
四、業(yè)主需到前臺(tái)簽訂《裝修管理責(zé)任書(shū)》；辦理施工人員《人員臨時(shí)出入證》；業(yè)主及裝修單位交納裝修保證金等相關(guān)費(fèi)用
五、如裝修違章，管理處將發(fā)《裝修違章通知書(shū)》，并依據(jù)《裝修管理責(zé)任書(shū)》規(guī)定處理。
六、我們派人去驗(yàn)收
1、驗(yàn)收合格，管理處于驗(yàn)收合格之日起一個(gè)月后，免息退還業(yè)主及裝修單位保證金等；
2、如裝修過(guò)程中發(fā)生違章未按管理處要求進(jìn)行整改，裝修押金將不予退還。
三、實(shí)習(xí)收獲與體會(huì)
經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的實(shí)習(xí)，深深地體會(huì)到了賺錢(qián)的艱辛，以及人與人之間的溝通很重要。尤其是做服務(wù)行業(yè)，別人賣(mài)的是有型的產(chǎn)品，我們賣(mài)的是無(wú)形的服務(wù)。能做到的就是把自己的服務(wù)工作做好，把他人的問(wèn)題當(dāng)做自己的問(wèn)題來(lái)看待，做到貼心服務(wù)，不斷提高顧客的滿(mǎn)意度。
對(duì)于我來(lái)說(shuō)，這是我剛踏入社會(huì)，也是我第一次真正體驗(yàn)一份工作和感受企業(yè)文化。我是11月1日到新余市永盛物業(yè)公司的，經(jīng)過(guò)我們客服部經(jīng)理一星期的培訓(xùn)后，緊接著我就正式的安排在物業(yè)服務(wù)中心前臺(tái)這個(gè)崗位。我主要負(fù)責(zé)接待來(lái)電、來(lái)訪業(yè)主的投訴問(wèn)題，并及時(shí)通知物業(yè)管家或有關(guān)部門(mén)進(jìn)行處理、解決。在此期間，我的工作不能急、不能燥。首先要有耐心的傾聽(tīng)業(yè)主提出的問(wèn)題和意見(jiàn)，并且在問(wèn)題解決后要及時(shí)地反饋給業(yè)主。做到貼心服務(wù)這一宗旨。
這一次出來(lái)實(shí)習(xí)感觸很多，收獲也不少。明白了無(wú)論做什么事情都要踏踏實(shí)實(shí)的，認(rèn)認(rèn)真真的把自己的工作做好，讓別人沒(méi)有理由去挑你的毛病。明白了服務(wù)行業(yè)不同實(shí)物產(chǎn)品營(yíng)銷(xiāo)的一些特點(diǎn)：
①服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)以提供無(wú)形服務(wù)為目標(biāo)。
②服務(wù)的不可分離性決定了服務(wù)產(chǎn)品的消費(fèi)與服務(wù)產(chǎn)品的提供是同時(shí)進(jìn)行的，也就是服務(wù)的消費(fèi)者要直接參與服務(wù)的生產(chǎn)過(guò)程，并與服務(wù)提供者密切配合。
③服務(wù)的差異性導(dǎo)致同一服務(wù)者提供的同種服務(wù)會(huì)因其精力和心情狀態(tài)等不同而有較大的差異，同時(shí)消費(fèi)者對(duì)服務(wù)本身的要求也參差不齊，這就使得服務(wù)營(yíng)銷(xiāo)工作穩(wěn)定性差。
④由于大多數(shù)服務(wù)的無(wú)形性以及生產(chǎn)與消費(fèi)的同時(shí)進(jìn)行，從而決產(chǎn)品供需在時(shí)空上分布不平衡的問(wèn)題，調(diào)節(jié)供需矛盾，實(shí)現(xiàn)供需平衡。
⑤服務(wù)的所有權(quán)缺位特征決定了在服務(wù)的生產(chǎn)和消費(fèi)過(guò)程中不涉及任何實(shí)體的所有權(quán)轉(zhuǎn)移。
以后無(wú)論自己從事何種行業(yè)，還是繼續(xù)從事這門(mén)行業(yè)，我都要給自己定一個(gè)目標(biāo)，然后'踏實(shí)、認(rèn)真的走好每一步。抱著一種學(xué)習(xí)的心態(tài)，不斷地完善自己。努力地朝著自己的目標(biāo)發(fā)展、前行。
我相信：前方是美景，待我去開(kāi)拓。
四、致謝
在這短短的幾個(gè)月的實(shí)習(xí)過(guò)程中，首先感謝新余市永盛物業(yè)公司能給我這次鍛煉的機(jī)會(huì)，其次要感謝領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我耐心的培訓(xùn)及教導(dǎo)，最后感謝同事之間的關(guān)心與幫助。
謝謝大家！這將是我離校后的第一筆財(cái)富。
五、企業(yè)實(shí)習(xí)指導(dǎo)教師評(píng)語(yǔ)及加蓋公章
六、批閱老師的評(píng)語(yǔ)及評(píng)分
第八篇 前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告：前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告1750字
前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告：前臺(tái)接待實(shí)習(xí)報(bào)告
（一）酒店前臺(tái)接待
1、早班工作流程？ 化妝，簽到—了解住宿情況及重要事項(xiàng)——交接班（了解房態(tài)、清點(diǎn)帳目及小賣(mài)部商品，仔細(xì)閱讀交班本）——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）——配合收銀向詢(xún)問(wèn)客人是否續(xù)住，關(guān)注客人消費(fèi)情況，保證房間帳戶(hù)有足夠押金，幫助客人辦理續(xù)房手續(xù)——接待賓客（以退房為主）——工作午餐——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——做交接班準(zhǔn)備。
2、中班工作流程？ 交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況以及預(yù)訂情況，掌握押金余額不足的房間，跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——接待賓客（重點(diǎn)催收房費(fèi)）——工作晚餐——協(xié)助前臺(tái)收銀催房費(fèi)，并跟進(jìn)餐券發(fā)放事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確，整理預(yù)訂——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)。隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間），18：00以前完成押金催收工作——做交接班準(zhǔn)備。
3、夜班工作流程？ 交接班，清點(diǎn)賬目，了解白天住宿情況，掌握押金余額不足的房間——接待賓客（辦理入住、退房、續(xù)房、換房、預(yù)訂、問(wèn)訊、查詢(xún)、行李寄存、處理基本投訴等各種手續(xù)，給客人提供各種力所能及的服務(wù)，隨時(shí)與樓層保持聯(lián)系，掌握房態(tài)變化，合理分配房間）跟進(jìn)上班未進(jìn)事宜——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)準(zhǔn)確。提取房費(fèi)、注明余額，處理手工賬目，按類(lèi)別填寫(xiě)繳款單，保證一天的營(yíng)業(yè)收入全部上交財(cái)務(wù)。電腦過(guò)賬，打印制作報(bào)表——對(duì)前臺(tái)日常單據(jù)及表格進(jìn)行整理、歸檔和補(bǔ)充，整理和補(bǔ)充小賣(mài)部商品，做好話務(wù)監(jiān)控和相關(guān)記錄，打掃前臺(tái)內(nèi)部及大廳的衛(wèi)生——檢查叫醒服務(wù)記錄，為當(dāng)日預(yù)訂進(jìn)行排房并及時(shí)與樓層溝通——檢查、更新房態(tài)，確保房態(tài)正確，并做好交接班準(zhǔn)備。
（二）酒店餐飲服務(wù)
1、迎賓、問(wèn)候客人：當(dāng)一切準(zhǔn)備工作全部就緒后，要在預(yù)訂前的15-30分鐘站在包房門(mén)口迎接賓客的到來(lái)。當(dāng)客人來(lái)到時(shí)，要微笑地問(wèn)候客人，知道客人名字的要用姓名去稱(chēng)呼客人。
2、拉椅讓座:當(dāng)客人進(jìn)入房間后，要主動(dòng)為客人拉椅讓座。不用為全部的客人都拉椅讓座，但一定要為女士或者是被邀請(qǐng)的貴賓服務(wù)。有小孩子的，要主動(dòng)詢(xún)問(wèn)是否需要嬰兒椅。
3、派送香巾：將已折好的香巾放入香巾托，服務(wù)于客人的左手邊。并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用香巾”。如知道客人姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用香巾！”
4、服務(wù)茶水：將口布折成正方形放于一骨碟中，將茶壺放到口布上，拇指扣于壺把上，其它四指接于骨碟盤(pán)底，站在客人右手邊一只手為客人倒茶，并說(shuō)：“對(duì)不起打擾一下。請(qǐng)用茶”。如知道客人的姓名，要說(shuō)：“王總，請(qǐng)用茶”。在倒茶之前一定要先說(shuō)“對(duì)不起打擾一下”來(lái)引起客人的注意，否則客人不小心會(huì)碰到茶壺造成燙傷。
5、呈遞菜單并點(diǎn)菜及酒水：詢(xún)問(wèn)客人是否可以點(diǎn)菜，并將菜單交于主人。向客人主動(dòng)推薦特色菜或者是當(dāng)天的廚師精選。推銷(xiāo)各種酒水及向女士?jī)和扑]軟飲。詢(xún)問(wèn)是否可以起菜：對(duì)于集團(tuán)內(nèi)部宴請(qǐng)或者是?？?，可能會(huì)早已通過(guò)電話預(yù)訂的形式提前制訂了宴會(huì)菜單，所以可以直接向主人詢(xún)問(wèn)是否可以通知廚房開(kāi)始做菜，如有vvvip，同時(shí)要問(wèn)主人是否要求分餐；如要求，有果盤(pán)的話，要通知廚房按人數(shù)準(zhǔn)備。同樣要向主人推薦各種酒水及飲品。
6、下點(diǎn)菜單及酒水單：將客人所點(diǎn)的菜品和酒水項(xiàng)目分別開(kāi)在點(diǎn)菜單上（酒水一份，菜品一份）。每份一式四聯(lián)，一聯(lián)交廚房或者吧臺(tái)（菜品交廚房，酒水交吧臺(tái)），一聯(lián)交前臺(tái)，一聯(lián)交傳菜，一聯(lián)自己留底備查。
7、服務(wù)酒水：如客人有特殊要求的話，按照客人的意思分先后順序斟倒。如客人沒(méi)有要求，則按照先女士?jī)和?、主賓、后主人的順序順時(shí)針斟倒。倒酒時(shí)酒瓶要有余底，不要全部連底倒完。
8、上菜服務(wù)（分餐）：上菜時(shí)，要在客人比較稀疏的地方上菜，或者選擇不重要客人的位置；上湯時(shí)，將湯上到桌上后，要向主人詢(xún)問(wèn)是否需要分湯；對(duì)于分餐的客人，每次要將菜品上桌后報(bào)菜名，給客人做一個(gè)展示，按人數(shù)將其用骨碟分餐。給每人上菜時(shí)再次報(bào)菜名，并請(qǐng)客人慢用。所有菜品全部出完后，要向客人說(shuō)明：“您的菜已經(jīng)全部上齊了，請(qǐng)慢用！”
第九篇 2024前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告2350字
作為一名酒店治理專(zhuān)業(yè)的畢業(yè)生，應(yīng)聘到××大酒店距今曾經(jīng)有了一段工夫，回憶這段時(shí)日，這是我人生中彌足寶貴的閱歷，也給我留下了分歧平常的回想?；貞洿舜卧诰频昃毩?xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，感覺(jué)從中獲益匪淺，學(xué)到了很多在教室和書(shū)本上都無(wú)法學(xué)到的常識(shí)。練習(xí)酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)進(jìn)程單元賜與了我足夠的寬容、支撐和協(xié)助，在指導(dǎo)和同事們的悉心關(guān)心和指點(diǎn)下，經(jīng)過(guò)本酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)身的不懈起勁，各方面均獲得了必然的提高。
因此，普通來(lái)說(shuō)，酒店對(duì)前臺(tái)人員的要求都邑高一點(diǎn)，凡間都酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)邑要求英語(yǔ)要過(guò)三級(jí)?？偱_(tái)的效勞根本涵蓋了酒店所可以供應(yīng)的一切的效勞項(xiàng)目，因而需求前臺(tái)效勞人員對(duì)酒店的各個(gè)部分都有足夠的調(diào)查才干為客人供應(yīng)稱(chēng)心周密的效勞。在進(jìn)修中，我對(duì)酒店客人若何注銷(xiāo)入住酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)和退房等的一些根本的前臺(tái)日常操作有了較為深化的調(diào)查并進(jìn)行了實(shí)踐操作。出國(guó)留學(xué)前臺(tái)的任務(wù)首要分紅招待、客房發(fā)賣(mài)、入住注銷(xiāo)、退房及費(fèi)用結(jié)算，當(dāng)然，這傍邊也包羅了為客人答疑，幫客人處置效勞要求，德律風(fēng)轉(zhuǎn)接，ta_i外叫效勞及飛機(jī)票訂票營(yíng)業(yè)等任務(wù)。
別的，前臺(tái)因作為客人直接接觸的部分，所以客人的良多要求并不會(huì)直接向樓層效勞員提出，而是選擇他們最先接觸的部分——前臺(tái)，因而前臺(tái)還酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)要作為整個(gè)酒店的協(xié)調(diào)中心進(jìn)行任務(wù)。不言而喻，前臺(tái)的任務(wù)量是很大的，并且，當(dāng)酒店招待主要的客人時(shí)，凡間是司理會(huì)千叮囑萬(wàn)吩咐甚至親身處置，絲毫不忽略。
不得不說(shuō)，耐性和細(xì)心是酒店每個(gè)員工都必需酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)具有的器械。雖說(shuō)酒店里的任務(wù)天天都是千人一面、循環(huán)往復(fù)的，然則，因?yàn)檎写目腿舜蠖喽际菑闹苓吀鞯厍皝?lái)旅行旅行的，因此，可以感觸分歧的地區(qū)有著分歧的文明氣味。普通客人的額定要求根本都差不酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)多，少個(gè)吹風(fēng)機(jī)、缺塊毛巾、要個(gè)衣架什么的，凡間都是瑣碎的小事；有時(shí)也有些客人會(huì)無(wú)理取鬧，然則，常言道：'顧客就是天主'、'客人永遠(yuǎn)是對(duì)的'，這些是酒店行業(yè)周知的運(yùn)營(yíng)格言。
酒店的前臺(tái)任務(wù)班次分為早班、中班和徹夜班三個(gè)班，酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)輪換任務(wù)，并一周一休。除徹夜班為兩人外，早班和中班都各有三人擔(dān)任。個(gè)中一報(bào)酬專(zhuān)職收銀，別的兩人酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)依照實(shí)踐任務(wù)量狀況分派殘剩任務(wù)。如許的布置比擬寬松，既可以在任務(wù)量大的狀況下分派為一人收銀，一人注銷(xiāo)推銷(xiāo)，另一人擔(dān)任其他效勞和聯(lián)絡(luò)任務(wù)，并且還可以緩解收銀的壓力，讓收銀可以做到思想清明，不犯錯(cuò)。最主要的是，如許的任務(wù)方法，可以很快讓新人取得經(jīng)歷，在任務(wù)量小的時(shí)分由帶班同事指點(diǎn)，任務(wù)量大的時(shí)分又可以更多的接收經(jīng)歷，敏捷生長(zhǎng)。
也許，在旁人看來(lái)，前臺(tái)的任務(wù)很簡(jiǎn)略，現(xiàn)實(shí)上，這任務(wù)的順序復(fù)雜繁復(fù)，在這說(shuō)長(zhǎng)不長(zhǎng)說(shuō)短不短的幾個(gè)月里，我發(fā)現(xiàn)要做好一項(xiàng)任務(wù)，心態(tài)必需調(diào)整好，無(wú)論任務(wù)是酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)深酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)重照樣逍遙，要用積極的立場(chǎng)去完成我們的每一份任務(wù)，而不是去埋怨；當(dāng)你犯錯(cuò)的時(shí)分，要想盡一切方法去補(bǔ)償你的過(guò)掉，而不是躲避。目前酒店的前臺(tái)的薪水普通都是底薪加提成的，也就是說(shuō)，入住的客人多，本人的工資也高，這算是鼓舞人人專(zhuān)心苦干，加班加點(diǎn)也情愿對(duì)峙的動(dòng)力地點(diǎn)。作為一個(gè)初出茅廬的新人，我在任務(wù)中不免會(huì)有犯錯(cuò)的時(shí)分，好在司理和同事也沒(méi)有很指責(zé)，還給我撫慰和鼓舞，這讓我十分打動(dòng)。感激一位年長(zhǎng)的同事通知我，不論在哪種情況，都要要記住三點(diǎn)：一、勤快，二、忍耐，三、不恥下問(wèn)，我會(huì)不斷切記在心的。
成果與收成
這些日子我的確學(xué)到了不少器械，除了進(jìn)修酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到一些根本的技巧和效勞知識(shí)之外，更進(jìn)修到了做人，若何處置好本人的好處和酒店的好處、若何處置好同事之間的人際關(guān)系、若何調(diào)整本人的心態(tài)，更讓我調(diào)查到的是作為一個(gè)效勞員應(yīng)該具有激烈的效勞酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)認(rèn)識(shí)。練習(xí)是一個(gè)很好的平臺(tái)，讓我們對(duì)社會(huì)有了新的領(lǐng)會(huì)和熟習(xí)，只要在實(shí)際中閱歷過(guò)，才會(huì)清楚這個(gè)社會(huì)是如斯的復(fù)雜，遠(yuǎn)沒(méi)有我們想象的純真。在酒店練習(xí)時(shí)期，曾有一段工夫，我發(fā)現(xiàn)本人的主意和觀念是如斯的老練，但是后來(lái)我就漸漸攤開(kāi)了。
剛開(kāi)端上班時(shí)，不順應(yīng)長(zhǎng)工夫的站立和任務(wù)作酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)息工夫的改動(dòng)，一世界來(lái)，四肢舉動(dòng)生硬酸痛，下班的第一件事就是想找個(gè)當(dāng)?shù)刈铝诵?，一工夫真的有點(diǎn)吃不用。關(guān)于這些我都咬咬牙對(duì)峙下來(lái)了，也更深地領(lǐng)會(huì)到了生活的不易。以前在家的時(shí)分，衣食無(wú)憂，基本就沒(méi)有仔細(xì)考慮過(guò)這些器械是怎樣得來(lái)，目前當(dāng)本人有了一份任務(wù)的時(shí)分，才發(fā)現(xiàn)得來(lái)不易。
在大學(xué)里，我們只是一張白紙，經(jīng)過(guò)練習(xí)我們體會(huì)了社會(huì)和人生。在黌舍或家里也許有教師或家長(zhǎng)分派酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)說(shuō)今日做些什么，明日做些什么，但在這里，紛歧定有人會(huì)通知你這些，你必需盲目地去做，并且要盡自已的起勁做到，一件任務(wù)的效率就會(huì)獲得他人分歧的評(píng)價(jià)。在黌舍，大多是進(jìn)修的氣氛，究竟黌舍是進(jìn)修的場(chǎng)合，每一個(gè)學(xué)生都在為獲得更高的成果而起勁。而這里是任務(wù)的場(chǎng)合，每小我都邑為了取酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)得更高的待遇和提升而起勁，無(wú)論是進(jìn)修照樣任務(wù)，都存在著競(jìng)爭(zhēng)，在競(jìng)爭(zhēng)中就要不時(shí)進(jìn)修他人進(jìn)步前輩的當(dāng)?shù)兀惨粫r(shí)進(jìn)修他人如何做人，以進(jìn)步自已的才能。
在前臺(tái)這個(gè)崗?fù)ぃ掖勾箍梢愿杏|酒店前臺(tái)實(shí)習(xí)到社會(huì)上的情面事理，我在一點(diǎn)點(diǎn)的積聚社會(huì)經(jīng)歷和進(jìn)修處世之道，調(diào)查人際關(guān)系的復(fù)雜，這是整個(gè)練習(xí)進(jìn)程中最珍貴的一局部。整個(gè)練習(xí)過(guò)程，我不只看到本人好的一面，也將我在各方面的缺陷與缺乏毫無(wú)保存的擴(kuò)大出來(lái)，然后讓我存眷到本人不曾注重的器械。
經(jīng)過(guò)此次練習(xí)，我比擬具體地調(diào)查了飯鋪的組織架構(gòu)和運(yùn)營(yíng)營(yíng)業(yè)，接觸了五花八門(mén)的客人，還還結(jié)識(shí)了良多很好的同事和伴侶，他們讓我更深入地調(diào)查了社會(huì)，他們拓寬了我的視野，也教會(huì)了我若何去順應(yīng)社會(huì)融入社會(huì)。練習(xí)進(jìn)程中，讓我提早接觸了社會(huì)，看法到了當(dāng)今的就業(yè)情勢(shì)，并為本人不久后的就業(yè)方案做了一次提早籌劃。經(jīng)過(guò)此次練習(xí)，我發(fā)現(xiàn)了本人與社會(huì)的契合點(diǎn)，為我的就業(yè)偏向做了一個(gè)指引。
第十篇 實(shí)習(xí)報(bào)告:客房前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告1150字
實(shí)習(xí)報(bào)告:客房前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告
一：實(shí)習(xí)時(shí)間：____年12月22日一____年12月24日
二：實(shí)習(xí)地點(diǎn)：旅游管理前臺(tái)、客房實(shí)訓(xùn)室。
三：實(shí)習(xí)內(nèi)容：
（一）：前臺(tái)模擬接待
客房實(shí)習(xí)對(duì)我來(lái)說(shuō)是一個(gè)考驗(yàn)，因?yàn)樵谝郧皩W(xué)習(xí)的都是一些理論知識(shí)。實(shí)習(xí)就可以讓我們把這些理論知識(shí)轉(zhuǎn)化為實(shí)踐。并且在實(shí)踐中我們學(xué)習(xí)了很多有用的對(duì)以后自己的發(fā)展很有好處的經(jīng)驗(yàn)。
實(shí)習(xí)開(kāi)始是激動(dòng)的，過(guò)程是困難的，而結(jié)束的時(shí)候，就個(gè)人情感而言這是難得的。第一天我們的實(shí)踐工作稍微輕松些，是模擬接待。我們這個(gè)部分是分角色來(lái)實(shí)習(xí)。且角色是酒店服務(wù)員的組成。有：門(mén)童、行李員、接待員、預(yù)定員、收銀員、客人、大堂經(jīng)理、維修員工；分別由我們這組成員4人擔(dān)任。我們的程序就是當(dāng)客人下榻我們的酒店時(shí)我們會(huì)按照分配好的角色去接待客人。并且依照客人的要求為他服務(wù)。（首先：我們要做到的就是微笑的服務(wù)賓客，要讓他們感受到我們的服務(wù)是優(yōu)質(zhì)的讓他們有一種被服務(wù)的感覺(jué)。）我們這一組是依照電話預(yù)定、（這里的預(yù)定員是鄭紅）前臺(tái)接待預(yù)定客人入住、（接待員：趙紅梅）行李員送賓客至房間并為客人介紹我們酒店的設(shè)施設(shè)備，和房間的用品。我們的門(mén)童是趙貴芬。當(dāng)客人下榻我們酒店時(shí)門(mén)童要為客人開(kāi)車(chē)門(mén)、護(hù)頂、客人下車(chē)后要為其客人擔(dān)拿行李、并在客人右前方帶路。她很好的把客人接進(jìn)大堂并且告訴賓客到我們的前臺(tái)辦理手續(xù)。接下來(lái)就是接待員實(shí)習(xí)報(bào)告詢(xún)問(wèn)有無(wú)預(yù)定并要求客人出示身份證為她辦理入住手續(xù)當(dāng)手續(xù)辦好后必須給客人檢查一遍。然后就給客人房卡和鑰匙。這些完后應(yīng)對(duì)客人說(shuō)希望你在我們酒店住的愉快等祝福語(yǔ)。并指示客人上客房的通道。
針對(duì)第二天下午和第三天上午的鋪床練習(xí)及考試，它主要是是為了讓我們對(duì)所學(xué)的專(zhuān)業(yè)知識(shí)及其在實(shí)際中的應(yīng)用有一定的感性認(rèn)識(shí)，從而幫助我們將酒店管理課堂上所學(xué)的理論知識(shí)與實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)相結(jié)合，為日后課程的學(xué)習(xí)打下良好的基礎(chǔ)，更有利于對(duì)專(zhuān)業(yè)基礎(chǔ)和專(zhuān)業(yè)課的學(xué)習(xí)、理解和掌握。同時(shí)這次實(shí)習(xí)的經(jīng)驗(yàn)將有助于日后就業(yè)。久了沒(méi)有練習(xí)的緣故我們剛剛開(kāi)始練習(xí)的時(shí)候感覺(jué)什么事情都很新鮮，畢竟這是學(xué)校給我們安排的在學(xué)校實(shí)習(xí)室里訓(xùn)練的時(shí)間我們都很珍惜是我們的第一次正規(guī)的實(shí)習(xí)也是最后一次在學(xué)校里的這樣實(shí)習(xí)課程，每個(gè)人都挺激動(dòng)的，都有一股使不完的勁兒，所有的同學(xué)都把這次機(jī)會(huì)看作是真正的練兵時(shí)機(jī)都把看成是施展自己才華的舞臺(tái)，想把自己的理論知識(shí)和自己的想法付諸實(shí)踐中。但是理想和現(xiàn)實(shí)畢竟是有差別的。當(dāng)發(fā)現(xiàn)很多事情并不是我們想象的那樣簡(jiǎn)單，但是我們還是只有沉住氣好好的甩單鋪床。
我在鋪一張床是有很多的要求的，而每一步要求我們都必須要熟練，而整個(gè)鋪床過(guò)程包括甩單、套被子并鋪平、三線合一和套枕套等都必須在5分鐘內(nèi)完成。首先的甩單就很困難，一般要求是一次完成，并且保證床單的中線要和整張床的中線重合。然后是給床單包
第十一篇 2024年9月肯德基前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告3400字
肯德基遍布全國(guó)，也是同學(xué)們時(shí)常光顧的場(chǎng)所，有的同學(xué)還會(huì)利用假期去肯德基實(shí)習(xí)體驗(yàn)。下面是管理范文網(wǎng)小編給大家整理的肯德基前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，閱讀與參考。
前言：“沒(méi)有實(shí)習(xí)，就沒(méi)有發(fā)言權(quán) ”，只有親身經(jīng)歷過(guò)才會(huì)有那種超乎平常的感覺(jué)。我與社會(huì)的接觸并不多。其實(shí)學(xué)校要求我們參加認(rèn)識(shí)實(shí)習(xí)， 無(wú)非是想讓我們提前接觸社會(huì) ， 了解社會(huì) ，這樣才不會(huì)在真正走上社會(huì)的時(shí)候找不到生活的重心 ，于是我才決定這個(gè)假期要真正的去接觸社會(huì) ， 品嘗社會(huì)的酸甜苦辣。
實(shí)踐是檢驗(yàn)真理的惟一標(biāo)準(zhǔn)。在課堂上，我們學(xué)習(xí)了很多理論知識(shí)，但是如果我們?cè)趯?shí)際當(dāng)中不能靈活運(yùn)用，那就等于沒(méi)有學(xué)。實(shí)習(xí)就是將我們?cè)谡n堂上學(xué)的理論知識(shí)運(yùn)用到實(shí)戰(zhàn)中。
我們?cè)鯓硬拍馨颜n本上的知識(shí)靈活恰當(dāng)?shù)倪\(yùn)用到生活、工作當(dāng)中去，成為對(duì)別人對(duì)社會(huì)有用的人才？我們?cè)鯓硬拍苓m應(yīng)當(dāng)今飛速發(fā)展的社會(huì)，怎樣才能確定自己的人生坐標(biāo)，實(shí)現(xiàn)自己的人生價(jià)值呢？抱著這種想法，經(jīng)人介紹我走進(jìn)了長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店。在那里，我學(xué)到許多書(shū)本上所沒(méi)有的社會(huì)實(shí)踐知識(shí)，體會(huì)到了工作的一些難處，學(xué)會(huì)了如何處世，怎樣把事做對(duì)做好，清楚了自身的不足更明確了自己以后要怎樣努力去完善自己，為畢業(yè)后走上工作崗位而奠定基礎(chǔ)。
再這段實(shí)踐里我得到了許多體會(huì)與認(rèn)識(shí)，理解了學(xué)院為什么一直強(qiáng)調(diào)加強(qiáng)我們社會(huì)實(shí)踐能力，現(xiàn)我將這短短的工作經(jīng)歷總結(jié)做出實(shí)踐報(bào)告如下，請(qǐng)老師予以指導(dǎo)。
一、實(shí)習(xí)目的：
鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問(wèn)題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見(jiàn)世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長(zhǎng)才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。
二、實(shí)習(xí)時(shí)間：
自20__年1月21日至20__年2月3日，共為期半月
三、實(shí)習(xí)地點(diǎn)：
長(zhǎng)春前進(jìn)大街肯德基店
四、實(shí)習(xí)內(nèi)容：
開(kāi)始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來(lái)不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒(méi)等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見(jiàn)大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。
有人會(huì)說(shuō)，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開(kāi)始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過(guò)了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來(lái)。在低峰時(shí)段，大廳的托盤(pán)都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒(méi)有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請(qǐng)教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門(mén)上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過(guò)垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤(pán)要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤(pán)的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹(shù)葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。
原來(lái)還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無(wú)所事事的樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。
試工時(shí)間很快就過(guò)去了，通過(guò)努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿(mǎn)意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來(lái)到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來(lái)說(shuō)都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。
培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來(lái)就是熟練的過(guò)程。
我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上?？此坪?jiǎn)單，可是實(shí)際操作中我卻碰到了大麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢(shì)薯?xiàng)l買(mǎi)一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來(lái)買(mǎi)薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來(lái)不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡(jiǎn)直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。
薯?xiàng)l位的培訓(xùn)通過(guò)之后，便是我在肯德基的主要工作——收銀的培訓(xùn)。
收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工?？梢哉f(shuō)餐廳留給顧客的形象是好是壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來(lái)決定的。所以對(duì)收銀的要求時(shí)非常高的。其中每個(gè)收銀員都能如數(shù)家珍微微到來(lái)并且熟練運(yùn)用的就是肯德基的“收銀七步曲”。其內(nèi)容包括：
1.顧客光臨
2.顧客點(diǎn)餐
3.建議性銷(xiāo)售
4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額
5.配餐
6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零
7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨
我的記性不差，要背出這些條條框框以及菜單等都不是難事。但收銀不是在學(xué)校做考卷，死記硬背不能解決實(shí)際問(wèn)題。第一次上柜臺(tái)的我不但收銀七步去完成的疙瘩、生硬，還總是漏掉步驟，不是沒(méi)有建議性銷(xiāo)售，就是沒(méi)有了重復(fù)點(diǎn)餐。
接下來(lái)的就是上機(jī)進(jìn)行練習(xí)，開(kāi)始有師傅帶著，和師傅一起一對(duì)一的模擬，到后來(lái)必須自己?jiǎn)为?dú)面對(duì)顧客。
雖然已經(jīng)經(jīng)過(guò)培訓(xùn)可以單獨(dú)接受工作了，但是僅僅通過(guò)短暫帶訓(xùn)時(shí)間練習(xí)的我和其他收銀員的差距還很大。所以店長(zhǎng)要求我們?cè)谝院蟮墓ぷ鲿r(shí)間里，要從各方面提升自己的專(zhuān)服務(wù)水平，我為自己定如下計(jì)劃：
1、眾所周知，肯德基是快餐食品，強(qiáng)調(diào)速度是它的一個(gè)重要的特點(diǎn)。作為餐廳的服務(wù)員，位顧客提供最快捷的服務(wù)是從上班第一天起就被反復(fù)強(qiáng)調(diào)的。
在肯德基，這個(gè)“快”字不再是粗略的定性詞語(yǔ)，而被賦予了確定的量化標(biāo)準(zhǔn)——顧客在進(jìn)入5秒鐘內(nèi)要受到招呼;對(duì)每一位顧客的配餐要在1分鐘內(nèi)完成;每位顧客排隊(duì)購(gòu)買(mǎi)餐點(diǎn)的時(shí)間都應(yīng)該在5分鐘以?xún)?nèi)。這些明確的數(shù)字標(biāo)志著一旦穿上制服，站到柜臺(tái)上，一切行動(dòng)都必須是迅捷的，不能有半點(diǎn)拖沓。和其他收銀員站在一個(gè)柜臺(tái)上，別人已經(jīng)接待了三、四個(gè)顧客，而你卻連一筆幾十元的生意都沒(méi)有結(jié)束。這樣的差距是絕對(duì)不能用“新人”來(lái)作為解釋的。所以提升速度是我面臨的第一重要問(wèn)題。速度的增加一方面可以通過(guò)一遍又一遍的收銀來(lái)獲得，但同時(shí)思想上的重視是更為重要的。只有思想高度集中了，全身肌肉都繃緊了，各部位都協(xié)調(diào)合作，才能在高峰時(shí)段跟上其他收銀員節(jié)奏。曾經(jīng)有短時(shí)間里，自認(rèn)為自己的速度已經(jīng)很快了，但是當(dāng)有一次親眼目睹了店長(zhǎng)收銀、配餐的速度后，我才知道真正的迅速是什么標(biāo)準(zhǔn)，連顧客都忍不住稱(chēng)贊：“肯德基的速度真快啊！”
2、挑戰(zhàn)千次
“千次”是在柜臺(tái)上時(shí)常被提起的一個(gè)名詞。所謂“千次”就是一種產(chǎn)品在1000個(gè)顧客中所被購(gòu)買(mǎi)的份數(shù)。由于各種原因，肯德基公司會(huì)在某段時(shí)間里對(duì)某個(gè)產(chǎn)品的銷(xiāo)售提出一定的要求，各家餐廳對(duì)指標(biāo)的完成情況就通過(guò)“千次”得以體現(xiàn)。例如肯德基總是在不斷推出新的品種，以豐富其產(chǎn)品的種類(lèi)。在投入大量人力、物力、財(cái)力研發(fā)、宣傳之后，公司自然希望在“新產(chǎn)品是否被市場(chǎng)接受？消費(fèi)者的喜愛(ài)程度如何？”這些問(wèn)題上能有好的答案。千次就成了回答這些問(wèn)題的重要指標(biāo)。
如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的pop等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購(gòu)買(mǎi)欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。
指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說(shuō)過(guò)，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái)上聽(tīng)顧客要買(mǎi)點(diǎn)什么就賣(mài)給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買(mǎi)你想要賣(mài)掉的東西。
如果說(shuō)，速度只是一個(gè)熟練的過(guò)程，通過(guò)一百次兩百次的重復(fù)，肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷(xiāo)售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣(mài)掉什么就能賣(mài)掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷(xiāo)了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷(xiāo)出去。這些技巧都是書(shū)本上學(xué)不來(lái)的，而是要在實(shí)踐的過(guò)程中自己常識(shí)、總結(jié)出來(lái)的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說(shuō)出來(lái)，甚至只是語(yǔ)氣上稍有不同，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。
第十二篇 前臺(tái)的個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告1650字
少享受一個(gè)假期，讓自己多收獲一份經(jīng)驗(yàn)，這就是許多應(yīng)屆生之選，以下是應(yīng)屆生提供的假期前臺(tái)實(shí)習(xí)報(bào)告范文，教你個(gè)人實(shí)習(xí)報(bào)告怎么寫(xiě)。
在炎炎夏日，本來(lái)我們可以在家里享受空調(diào)的清風(fēng)，享受媽媽給我煮的各種清涼飲料，享受整個(gè)假期帶來(lái)的清閑感覺(jué)。但是我沒(méi)有，因?yàn)樽鳛橐幻磳厴I(yè)的學(xué)生，在社會(huì)上如果還沒(méi)有一點(diǎn)工作經(jīng)驗(yàn)的話，以后真正走上工作崗位時(shí)，就會(huì)相當(dāng)不習(xí)慣，以至于被這個(gè)社會(huì)淘汰。所以，我決定利用這段時(shí)間去實(shí)習(xí)。我的幾個(gè)同學(xué)跟我有同樣的想法，所以我們一起展開(kāi)行動(dòng)。
通過(guò)投遞簡(jiǎn)歷和面試的篩選，我終于進(jìn)入了一家教育培訓(xùn)公司。我和其他兩個(gè)同學(xué)被安排了客服和前臺(tái)的工作，其實(shí)當(dāng)時(shí)的感覺(jué)是壓力相當(dāng)大。因?yàn)椴幌裰痰墓ぷ?，我們這個(gè)工作是要給家長(zhǎng)學(xué)生一個(gè)課程咨詢(xún)，并且有些人什么都不了解來(lái)問(wèn)你，你如果給予了錯(cuò)誤的消息，以后的糾紛就是很難解決的了。當(dāng)老師對(duì)我們這些同學(xué)進(jìn)行培訓(xùn)時(shí)，重點(diǎn)都是說(shuō)要準(zhǔn)確地給予客戶(hù)最準(zhǔn)確的信息，所以我們的培訓(xùn)時(shí)間也很長(zhǎng)。因?yàn)槲覀円⒁獾臇|西很多，與助教相比較起來(lái)，我們要記住的東西更多。不過(guò)我不會(huì)屈服的，畢竟這才能有挑戰(zhàn)性么，有挑戰(zhàn)性的工作才能讓我提高！
第二天，我們就開(kāi)始了客服的工作，當(dāng)我走進(jìn)客服辦公室的那一剎那，電話鈴聲馬上就響起來(lái)了，這讓我有點(diǎn)慌，但是主管就示范著給我們接了這個(gè)電話，聲音悠揚(yáng)，思路明確，給了我很大的啟示。于是我覺(jué)得我要學(xué)習(xí)的地方有很多，因?yàn)槲业谋磉_(dá)能力是很差的，如果我在打電話的時(shí)候突然語(yǔ)塞，那怎么辦，這對(duì)公司的影響多大，別人肯定以為這個(gè)學(xué)校連都說(shuō)不清楚，這個(gè)教學(xué)質(zhì)量肯定不行了。于是我深呼一口氣，在主管給我們講了各種課程的安排和注意事項(xiàng)后，我們就開(kāi)始守候在電話機(jī)旁了。
很緊張地等待著第一個(gè)電話，他會(huì)不會(huì)問(wèn)很難的問(wèn)題，萬(wàn)一我一時(shí)不知道怎么回答，那該怎么辦？一連串的問(wèn)題還沒(méi)成串，電話鈴聲就響了，我有點(diǎn)膽顫地拎起話筒：“你好，這里是__公司！”還好，第一通電話沒(méi)有太為難我，我現(xiàn)在已經(jīng)忘記了是什么問(wèn)題，但至少我沒(méi)有被語(yǔ)塞，還算順利地過(guò)關(guān)了。
一天的工作結(jié)束了，雖然嘴巴的確干燥了許多，喝了我一大瓶水。對(duì)于一般都不怎么喝水的我來(lái)說(shuō)已經(jīng)是奇跡了。但總的來(lái)說(shuō)也并不是怎么累，只是有時(shí)候突然幾通電話一起響，弄得我們都有點(diǎn)忙不過(guò)來(lái)的意思。但這種活干得很有滿(mǎn)足感，總覺(jué)得解決了一個(gè)家長(zhǎng)或同學(xué)的問(wèn)題是很有成就感的事情。隨著時(shí)間的推移，我慢慢地已經(jīng)知道了整個(gè)問(wèn)題的結(jié)構(gòu)。對(duì)于很多的電話號(hào)碼也能記住了，但是時(shí)間一長(zhǎng)，我發(fā)現(xiàn)大家問(wèn)的問(wèn)題都是差不多的，甚至一前一后的問(wèn)題都是一樣的，我一遍一遍地重復(fù)著相同的解答，特別是學(xué)校教學(xué)點(diǎn)的地址。我不知道我一天要講幾遍，真的有點(diǎn)讓人厭煩，但是轉(zhuǎn)念一想，每個(gè)家長(zhǎng)學(xué)生都是第一次打電話來(lái)的，他們只是想知道我們學(xué)校的地址，我回答的雖然都是同樣的問(wèn)題，但是我回答的人都是不一樣的。也許我只是對(duì)其中一通電話感覺(jué)厭煩，在一天的通話量中只占據(jù)了百分之一，但是那一通電話的家長(zhǎng)就會(huì)對(duì)這個(gè)學(xué)校的印象完全的打上0分。懷抱著這種想法，我盡力在講每一通電話時(shí)都回答得很有精神，盡量給他們一個(gè)有活力的印象。
沒(méi)過(guò)幾天的客服生活，排班的老師給我安排到了前臺(tái)的工作，這又是一個(gè)挑戰(zhàn)，電話咨詢(xún)只要用耳朵和嘴巴，但是如果在前臺(tái)，不僅要解決同學(xué)的問(wèn)題，我還必須在行為上有所顧及，不能給人一種懶洋洋的感覺(jué)，只是在報(bào)名點(diǎn)，我還不能幫上什么忙，因?yàn)槲沂菍?shí)習(xí)生，他們對(duì)我的辦事能力肯定有所顧忌，如果我在報(bào)名系統(tǒng)上出現(xiàn)什么問(wèn)題，那不是慘了。所以在報(bào)名點(diǎn)的工作，我自身感覺(jué)十分的多余，只能給來(lái)的家長(zhǎng)和同學(xué)一些簡(jiǎn)單的解答。專(zhuān)業(yè)的知識(shí)，旁邊的兩位老師都比我懂，也插不上嘴。不過(guò)在他們回答問(wèn)題的時(shí)候，我也會(huì)聽(tīng)聽(tīng)他們的說(shuō)話，在他們回答問(wèn)題的過(guò)程種，我也順便取一些經(jīng)，應(yīng)該不算是盜竊吧，呵呵。
這次暑假的實(shí)習(xí)經(jīng)歷。讓我同時(shí)有了客服和前臺(tái)的經(jīng)驗(yàn)，雖然有時(shí)候會(huì)感覺(jué)很簡(jiǎn)單的工作一遍一遍地重復(fù)會(huì)讓我感覺(jué)十分枯燥，但是我還是在其中得到了很多經(jīng)驗(yàn)和教訓(xùn)?？偟膩?lái)說(shuō)，我同時(shí)感受到了在這個(gè)夏天對(duì)于在大太陽(yáng)下苦尋工作的艱辛和在工作中得到的寶貴財(cái)富！
