麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告八篇

發(fā)布時(shí)間：2024-11-09 查看人數(shù)：22

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告怎么寫

一、實(shí)踐背景與目的麥當(dāng)勞作為全球知名的快餐連鎖品牌，其運(yùn)營模式、管理理念以及服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)對(duì)商業(yè)領(lǐng)域有著深遠(yuǎn)影響。本次社會(huì)實(shí)踐，我有幸在麥當(dāng)勞進(jìn)行為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)，旨在了解快餐行業(yè)的運(yùn)作機(jī)制，提升個(gè)人的團(tuán)隊(duì)協(xié)作能力和客戶服務(wù)技巧。

二、實(shí)踐過程

1. 培訓(xùn)階段：我參加了新員工入職培訓(xùn)，學(xué)習(xí)了食品安全知識(shí)、產(chǎn)品制作流程及客戶服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)。

2. 實(shí)操階段：我主要負(fù)責(zé)前臺(tái)點(diǎn)餐、產(chǎn)品打包及餐廳清潔工作，親身體驗(yàn)了麥當(dāng)勞高效的工作節(jié)奏。

3. 團(tuán)隊(duì)協(xié)作：通過參與團(tuán)隊(duì)活動(dòng)，我學(xué)會(huì)了如何與不同背景的同事有效溝通，共同完成任務(wù)。

4. 客戶服務(wù)：面對(duì)各種客戶需求，我不斷提升自己的應(yīng)變能力和解決問題的能力。

三、觀察與體驗(yàn)

1. 麥當(dāng)勞的標(biāo)準(zhǔn)化操作：無論是食品制作還是服務(wù)流程，都體現(xiàn)了高度的標(biāo)準(zhǔn)化和規(guī)范化。

2. 時(shí)間管理：在繁忙的營業(yè)時(shí)間，麥當(dāng)勞員工展現(xiàn)了出色的時(shí)間管理和工作效率。

3. 客戶滿意度：麥當(dāng)勞重視每一位顧客的反饋，致力于提供優(yōu)質(zhì)的就餐體驗(yàn)。

四、反思與收獲

1. 服務(wù)意識(shí)的提升：實(shí)踐讓我深刻理解到，提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)是贏得客戶滿意的關(guān)鍵。

2. 團(tuán)隊(duì)精神的重要性：在麥當(dāng)勞，團(tuán)隊(duì)合作是確保餐廳正常運(yùn)營的基礎(chǔ)。

3. 自我成長：這次經(jīng)歷鍛煉了我的抗壓能力，也使我更加成熟和自信。

開頭結(jié)尾怎么寫

開頭：

在繁華的都市生活中，麥當(dāng)勞是許多人日常飲食的一部分。這個(gè)全球知名的品牌不僅代表了快捷的餐飲服務(wù)，更蘊(yùn)含著豐富的管理智慧。我有幸在麥當(dāng)勞進(jìn)行了一次深入的社會(huì)實(shí)踐，親身體驗(yàn)了快餐行業(yè)的運(yùn)作模式，從中收獲頗豐。

結(jié)尾：

回首這一個(gè)月的麥當(dāng)勞實(shí)踐之旅，我深感每一次微笑服務(wù)、每一次團(tuán)隊(duì)協(xié)作、每一次應(yīng)對(duì)挑戰(zhàn)，都是我人生旅途中的寶貴財(cái)富。這段經(jīng)歷不僅開闊了我的視野，提升了專業(yè)技能，更讓我明白了在快節(jié)奏社會(huì)中，堅(jiān)持標(biāo)準(zhǔn)、注重效率和關(guān)愛客戶的重要性。未來，無論我身處何地，這份在麥當(dāng)勞實(shí)踐中學(xué)到的經(jīng)驗(yàn)和感悟，都將是我前行的動(dòng)力。

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告范文

第一篇麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2650字

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

導(dǎo)語：今年暑假的社會(huì)實(shí)踐，我選擇了去麥當(dāng)勞。通過這段時(shí)間的經(jīng)歷，使我感到受益匪淺。

通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。

我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。

一，崗位實(shí)踐概況

接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時(shí)間的等待。

甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單，提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

二，崗位實(shí)踐結(jié)果

由于麥當(dāng)勞的行業(yè)性質(zhì)吸引了每天大量的客流量，并且加上每天十小時(shí)左右的工作時(shí)長，使我感到非常疲憊。因此，接連不斷的客流量使我必須一遍又一遍地重復(fù)同樣的對(duì)話，細(xì)心解釋同樣的問題，做著同樣的動(dòng)作。嘈雜的環(huán)境讓我無法喘息，身體的勞累使我有時(shí)面對(duì)顧客有些不耐煩，服務(wù)質(zhì)量隨著客流增多下降。有時(shí)不免與顧客產(chǎn)生摩擦。還有飲料位的繁忙讓我手忙腳亂，經(jīng)常送錯(cuò)飲料或者超時(shí)，于是受到顧客的埋怨與責(zé)罵。此外，甜品站一人的營運(yùn)也經(jīng)常讓我連續(xù)幾個(gè)小時(shí)不停忙碌，以及夏日在外的高溫讓我感到非常難受。雖然挫折很多，困難很多，但我都堅(jiān)持下來了，我也努力讓自己做到最好。于是，我也得到經(jīng)理們的認(rèn)可與贊揚(yáng)，還有顧客們對(duì)我的服務(wù)很滿意地微笑道謝感到很欣慰。

三，實(shí)踐的體會(huì)

1，忍耐每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。我們這些平時(shí)在家嬌生慣養(yǎng)，在學(xué)校無憂無慮的大學(xué)生們似乎真的不懂得人間疾苦。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說，社會(huì)就是這樣真實(shí)，社會(huì)不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò)，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。若錯(cuò)不在己，則以理服人，心平氣和地解釋。每當(dāng)我受挫，我就提醒自己不沖動(dòng)，退一步海闊天空，心里也就平和了許多。

2，和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲。現(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

3，積極主動(dòng)地做事繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事，堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以，要相信時(shí)間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

4，自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個(gè)成熟的.人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

5，提高自己的競爭力我學(xué)會(huì)了不斷努力，適時(shí)虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí)，我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

6，管理者的管理麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。

7，賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸。

社會(huì)實(shí)踐讓我受益良多。今后一定好好學(xué)習(xí)，提高自己的專業(yè)技能，提高自己的社會(huì)競爭力，完善自己的思想品德，做一個(gè)社會(huì)優(yōu)秀的人才。

[麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告]

第二篇麥當(dāng)勞寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告16100字

一、實(shí)習(xí)的目的

我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期六個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。鞏固在校所學(xué)理論知識(shí)，培養(yǎng)獨(dú)立工作的能力。通過參加主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作實(shí)習(xí)實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)我綜合運(yùn)用知識(shí)的能力，鍛煉社會(huì)交際能力、應(yīng)變能力，獲得實(shí)際旅游業(yè)務(wù)知識(shí)和管理知識(shí)，進(jìn)一步提高我們的綜合素質(zhì)。

實(shí)習(xí)時(shí)間：____年1月——12月

實(shí)習(xí)地點(diǎn)：

實(shí)習(xí)的內(nèi)容

我于一月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作，有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè) 全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡光臨。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)?，畢竟顧客沒有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單，提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

二、崗位實(shí)踐結(jié)果

三、實(shí)踐的體會(huì)

忍耐

每當(dāng)與顧客發(fā)生摩擦或倍受理解時(shí)，我就感受到了社會(huì)真實(shí)的打擊與殘酷。很少接觸社會(huì)的我們都太脆弱，我們的自尊心太強(qiáng)，受不了謾罵與誤解。受不了挫折就急著為自己辯護(hù)。其實(shí)我想說，社會(huì)就是這樣真實(shí)，社會(huì)不會(huì)把你寵著，也不是每一個(gè)人都會(huì)顧及到你的感想。每當(dāng)受到誤解時(shí)我們不應(yīng)該以強(qiáng)硬的態(tài)度反抗，畢竟架是永遠(yuǎn)吵不完的，畢竟不是每一個(gè)人都能那么無私地為你著想，理解你。我們能做到的先是在原則下忍耐，原則外不理會(huì)。然后反思自己是否有錯(cuò)，然后不斷地提高自己的工作能力以避免顧客的不滿。

和-諧的人際關(guān)系

麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和-諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

積極主動(dòng)地做事

繁忙的工作時(shí)常讓我感到勞累，心生惰意。然而，我時(shí)常告誡自己積極主動(dòng)地做事，堅(jiān)持下去。積極主動(dòng)地面對(duì)有利于自己找到工作中的樂趣，比如顧客的滿意就使我收獲了工作上的成就感。許多事情是我們份內(nèi)的事，我們有義務(wù)完成它。即使我有多么不愿意，但下班之后我就發(fā)現(xiàn)自己堅(jiān)持下來了。所以，要相信時(shí)間是公平的，它可以讓快樂過得很快，同樣，也可以讓你所認(rèn)為的痛苦過得很快。

自制

不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

提高自己的競爭力

我學(xué)會(huì)了不斷努力，適時(shí)虛心請教他人，不斷提高自己的技能。從前我不愛請教他人，可現(xiàn)在我明白自以為是不會(huì)進(jìn)步。同時(shí)，我也深感我們也必須在工作實(shí)踐中勤于鉆研，不斷學(xué)習(xí)不斷積累，于是我也學(xué)會(huì)獨(dú)立解決問題。并且不可不懂裝懂，否則運(yùn)用于實(shí)踐中發(fā)生錯(cuò)誤后果比較嚴(yán)重。

管理者的管理

麥當(dāng)勞的創(chuàng)始人雷克雷地安說：要關(guān)心每一個(gè)為你工作的人。要想成為一名好的管理者，就必須有好的管理方法去管理你的員工。因此要了解并關(guān)心每個(gè)員工，管理方法因人而異，但關(guān)心都是前提。

賺錢的辛酸

工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸。

除此之外，在20世紀(jì)最后2024年，中國經(jīng)濟(jì)對(duì)外開放歷程最引人注目的現(xiàn)象是：外國對(duì)中國的直接投資急劇增加，中國連續(xù)2年成為吸收外資最多的發(fā)展中國家。在這次的實(shí)習(xí)中我深入了解到像麥當(dāng)勞這樣的跨國公司投資在為何能在中國取得成功？

中國經(jīng)濟(jì)快速增長的誘-惑。

在經(jīng)濟(jì)增長的地區(qū)謀求發(fā)展是跨國公司迫切的愿望，而中國是極少數(shù)以較高速度保持經(jīng)濟(jì)持續(xù)增長的發(fā)展中國家。盡管遭到東南亞金融風(fēng)暴的打擊，但亞太地區(qū)成為世界經(jīng)濟(jì)增長中心這一特征并未因此而改變，在這個(gè)新的中心中，經(jīng)濟(jì)持續(xù)保持高增長率。自1992年以來就是最大的發(fā)展中國家外資吸收國并在世界上也成為僅次于美國的第二大外資吸收國的中國，對(duì)任何謀求利潤增長的跨國公司都產(chǎn)生了難以抵御的誘-惑。

中國廣闊的市場，潛在的、巨大的購買力。

中國本身就是一個(gè)巨大的市場。改革開放以來，中國政局穩(wěn)定，經(jīng)濟(jì)發(fā)展，12億之眾的人民購買力有極大的提高。但是，在某些行業(yè)，中國的技術(shù)水平、制造水平等與先進(jìn)國家相比還有較大的差距，市場對(duì)產(chǎn)品的需求還不能很好的滿足，潛在的需求還有待挖掘。有市場可開發(fā)的地方就有利可圖，不少大型跨國公司就是奔中國這個(gè)大市場而來。如目前中國最大的外商投資企業(yè)，總投資己達(dá)34億美元的摩托羅拉公司宣布，未來將把在中國的投資提高到100億美元。著名電腦制造商戴爾公司決定把東南亞某國的生產(chǎn)廠搬到中國來。

中國軟、硬投資環(huán)境不斷改善和優(yōu)化。

之所以越來越多的跨國公司選擇中國進(jìn)行直接投資，還因?yàn)?972年以來，中國吸引國外投資的軟、硬環(huán)境有了極大的改善。在硬環(huán)境方面，中國正加緊基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)。在軟環(huán)境方面，中國更是做了不懈努力，在涉外經(jīng)貿(mào)投資活動(dòng)方面已經(jīng)形成了一套比較完備的法律體系。對(duì)跨國公司更具吸引力的是，進(jìn)入 1990年代以來，中國利用外資政策由改革開放初期靠實(shí)行稅收優(yōu)惠為主，逐步轉(zhuǎn)向開放市場，降低關(guān)稅、內(nèi)外資企業(yè)公司競爭、實(shí)行“國民待遇”，外資重點(diǎn)和優(yōu)惠政策轉(zhuǎn)向基礎(chǔ)產(chǎn)業(yè)和高新技術(shù)產(chǎn)業(yè)，推行市場換技術(shù)，重點(diǎn)吸引大型跨國公司來華投資、提高國內(nèi)產(chǎn)業(yè)水平等。

中國有大量的成本低廉的勞動(dòng)力。

一般地大型跨國公司所在國都是西方發(fā)達(dá)國家，其勞動(dòng)成本都較高，因此，跨國公司在中國投資建廠，除考慮到可以避免出口產(chǎn)生的遠(yuǎn)程運(yùn)輸?shù)某杀疽约瓣P(guān)稅外，還考慮到利用中國低廉的勞動(dòng)成本，以與其產(chǎn)品的高技術(shù)含量、高品質(zhì)相得益彰，增強(qiáng)在國際市場上的競爭力。

早期成功跨國公司的榜樣。

如果說跨國公司在選擇直接投資地點(diǎn)時(shí)，尚有一絲顧慮的話，那么，在看到本國的先行者或他國的同行在中國市場上取得出色業(yè)績時(shí)，他們似乎可以預(yù)見到自己的前途。如快餐業(yè)中的麥當(dāng)勞和肯德基，碳酸飲料中的可口可樂與百事可樂，日化行業(yè)中的寶潔和聯(lián)合利華，感光市場上的柯達(dá)與富士等。

對(duì)中國入世后的預(yù)期。

20__年11月10日，在卡塔爾首都多哈舉行的世界貿(mào)易組織第四屆部長級(jí)會(huì)議上，中國入世獲得批準(zhǔn)。12月11日，中國正式加入WTO。入世后，我們必須在法律體系、政府職能、金融市場、宏觀管理方式、企業(yè)經(jīng)營方式等方面進(jìn)行相應(yīng)的變革，這一系列變革，標(biāo)志著我國的改革開放進(jìn)入一個(gè)以開放促改革為特點(diǎn)、以同國際經(jīng)濟(jì)全面接軌為目的新階段。中國加入世界貿(mào)易組織作的承諾包括：在降低關(guān)稅方面，5年內(nèi)將15%的平均關(guān)稅水平降到10%;在農(nóng)業(yè)方面，農(nóng)產(chǎn)品平均關(guān)稅從21%降到17%，大部分農(nóng)產(chǎn)品進(jìn)口將取消數(shù)量限制，實(shí)行單一關(guān)稅;在零售業(yè)方面，到2024年前，經(jīng)營少數(shù)重要商品和倉儲(chǔ)式超市業(yè)態(tài)的30家店鋪以上的連鎖企業(yè)，仍必須由中方控股，取消其他一切限制;在金融方面，5年內(nèi)開放金融市場，其中銀行業(yè)開放步伐最大;其他方面如保險(xiǎn)、旅游、證券、法律、會(huì)計(jì) 、醫(yī)療、電信、汽車和IT等行業(yè)市場也將逐步開放。中國市場空間將得到極大的釋放，這對(duì)于跨國公司來說無疑是一次巨大的機(jī)會(huì)。

跨國公司在華投資對(duì)中國企業(yè)的影響吸引大量外資，分散投資風(fēng)險(xiǎn)。

跨國公司對(duì)華直接投資，為我國引進(jìn)了相當(dāng)大規(guī)模的資金，還成為許多經(jīng)濟(jì)技術(shù)開發(fā)區(qū)主要的外資來源。更重要的是，由于跨國公司的參與，分擔(dān)了投資風(fēng)險(xiǎn)，使一批我國急需的項(xiàng)目能夠馬上起動(dòng)。

引進(jìn)了先進(jìn)的技術(shù)設(shè)備和管理經(jīng)驗(yàn)。

與一般外國直接投資所建立的勞動(dòng)密集型項(xiàng)目不同，跨國公司在華投資所建立的項(xiàng)目大多數(shù)為技術(shù)密集型或資本密集型。這些項(xiàng)目帶來了一系列的技術(shù)、工藝和設(shè)備。在企業(yè)管理和企業(yè)文化方面，跨國公司有整套的制度和觀念。這一套制度和觀念通過在華直接投資，建立外商投資企業(yè)，對(duì)我國企業(yè)的管理和企業(yè)文化建設(shè)提供了有益的借鑒。

培養(yǎng)了大批優(yōu)秀的企業(yè)經(jīng)營和管理人才。

跨國公司為了適應(yīng)全球性競爭的需要，大力推進(jìn)其海外投資企業(yè)的“本土化”，即跨國公司在中國從事投資和經(jīng)營活動(dòng)中，為迅速適應(yīng)中國的經(jīng)濟(jì)、文化環(huán)境、淡化企業(yè)的母國色彩，在人員、資金等方面都實(shí)施當(dāng)?shù)鼗呗?，使其成為地道的本土公司。而?dāng)?shù)鼗铌P(guān)鍵的是人才當(dāng)?shù)鼗？梢哉f跨國公司是培養(yǎng)中國經(jīng)營管理人才的黃埔軍校。

規(guī)范交易行為，構(gòu)建市場制度。

跨國公司的介入，通過它們一系列的主體活動(dòng)，一方面規(guī)范了市場參與者的交易行為以及其相關(guān)行業(yè)參與者的市場行為，另一方面這種交易的高效率也成為國內(nèi)經(jīng)濟(jì)單位實(shí)施市場行為的示范。所有這些都將引導(dǎo)與構(gòu)建中國全新的市場制度，包括行為規(guī)范、交易準(zhǔn)則、國際商務(wù)基本規(guī)范等。這些市場制度的建立有助于提高國內(nèi)市場交易的效率，降低交易成本。另外，跨國公司的示范作用將促進(jìn)中國的國際經(jīng)營業(yè)更快地學(xué)習(xí)、發(fā)育、成長，經(jīng)受國際經(jīng)營風(fēng)雨的考驗(yàn)，更快地與國際市場接軌。

跨國公司決勝中國的策略

跨國公司在中國的市場很快地取得主動(dòng)權(quán)，取得了控制權(quán)，而為什么同樣在中國市場上，同樣地利用本地資源，我們的許多企業(yè)做的卻不如外國企業(yè)做的好呢？他們成功的秘決是什么呢？

建立自己的生物圈。

跨國公司向中國市場的全面進(jìn)入己從點(diǎn)狀升級(jí)到“群居”。他們向中國的“移民 ”不僅是數(shù)量上的增加，更應(yīng)該關(guān)注的是這種“移民”的系統(tǒng)性和關(guān)聯(lián)性。就像美中貿(mào)易全國委員會(huì)中國首席代表Powers先生所說：“他們是在群居生存，是在建立自己的生物圈?！?/p>

以寶潔公司為例：寶潔公司20年代末期來到中國時(shí)，中國還沒有物流服務(wù)商，只有運(yùn)輸公司，貸運(yùn)代理公司等，國外的物流服務(wù)商又不能進(jìn)來，寶潔公司只能采用中國的運(yùn)輸公司。在數(shù)年的合作中，寶潔公司以客戶的身份不斷刺激一個(gè)貸運(yùn)代理公司(寶供)掌握先進(jìn)的物流方法和經(jīng)驗(yàn)，最后使之成長為一個(gè)規(guī)范的物流公司。寶潔公司只是在接受中國小公司的服務(wù)中，就培養(yǎng)鍛造了一個(gè)優(yōu)秀的中國企業(yè)。但是今天寶供已經(jīng)不再是寶潔公司唯一的物流服務(wù)商了。有人提出疑問：寶潔之所以使用寶供服務(wù)，并且花代價(jià)培養(yǎng)它，是因?yàn)榭鐕锪鞴径紱]有進(jìn)來，屬無奈之舉;一旦跨國公司進(jìn)來，寶潔就會(huì)放棄中國的本土公司，奔跨國公司而去。

跨國公司一直遵循的是“全球化鏈條定律”追隨客戶和全球協(xié)議伙伴。不可避免地，他們要“一串一串”地梯隊(duì)性進(jìn)入中國市場。在商業(yè)價(jià)值鏈上互為客戶，讓跨國公司們形成豎看一條線，橫看一張網(wǎng)的類似于他們本土的商業(yè)環(huán)境。他們知道，如果每一個(gè)環(huán)節(jié)都有他們熟悉和適應(yīng)的伙伴，他們將如魚得水

大量以顧客為導(dǎo)向的市場調(diào)研。

目前市場研究中，約有20%以上的市場份額是由跨國公司提供的?？鐕緦?duì)市場研究的重視是國內(nèi)本土企業(yè)所不能比擬的，國內(nèi)企業(yè)可以在廣告上一擲千金，甚至在國內(nèi)廣告標(biāo)王的爭斗中，屢屢挫敗跨國公司，但在市場研究投入方面，許多國內(nèi)本土企業(yè)可能幾乎為零。

具有77年歷史的寶潔，市場研究在全世界是獨(dú)一無二的，它在全世界首創(chuàng)了專門的市場研究部門，發(fā)展了許多專門的市場研究方法和模型，而且迄今為止它仍是全世界最大的市場研究客戶。正是因?yàn)閷?duì)市場調(diào)研工作的如此重視，寶潔在中國市場上的每一個(gè)產(chǎn)品才都能打響。

再以零售巨人沃爾瑪為例，沃爾瑪進(jìn)入中國的征途幾乎不動(dòng)聲色。它猶如一位棋風(fēng)穩(wěn)健的圍棋高手，謹(jǐn)慎步子，穩(wěn)扎穩(wěn)打。為了進(jìn)入中國市場，沃爾瑪曾做了長達(dá)6年的準(zhǔn)備。早在1992年1月，沃爾瑪就獲得了中國國務(wù)院的批準(zhǔn)，并在香港設(shè)立辦事處，專門從事中國市場的調(diào)查工作，包括中國的經(jīng)濟(jì)政策、官方支持、城市經(jīng)濟(jì)、國民收入、零售市場、消費(fèi)水平、消費(fèi)習(xí)慣等。這些都為沃爾瑪在中國的發(fā)展奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

本土化策略。

跨國公司贏家的營銷策略是：適應(yīng)中國的轉(zhuǎn)型市場環(huán)境，十分重視中國本土化。

摩托羅拉把本土化列為公司在華發(fā)展四大戰(zhàn)略之一，并且把它融入所有業(yè)務(wù)中，摩托羅拉公司認(rèn)為，本土化不僅是從中國采購產(chǎn)品和服務(wù)，而是每項(xiàng)業(yè)務(wù)都必須有本土化內(nèi)容。用摩托羅拉(中國)公司總裁賴炳榮先生的話說，就是摩托羅拉公司“植根中國”，“以中國為家”，目標(biāo)是“做一個(gè)地道的中國公司”。

諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認(rèn)為：諾基亞在中國2024年，最成功的就是本土化策略。

沃爾瑪公司也明白，要真正實(shí)現(xiàn)其全球擴(kuò)張的戰(zhàn)略，在中國扎下根，就必須堅(jiān)持地實(shí)行本土化策略。如今沃爾瑪在中國的本土地化策略己初見成效。正如《華爾街日報(bào)》在一篇文章中所寫的：在中國登陸5年后，沃爾瑪己不再像初來乍到時(shí)那樣手足無措了。

2024年，伊萊克斯冰箱以本土化策略為核心反-攻本土品牌取得重大進(jìn)展，市場份額升為第二;另一大國際品牌可口可樂公司不但以成功地塑造出本土品牌“天與地”和“醒目”為驕傲，而且20__年春節(jié) 期間以非常本土化的促銷策略賺得盆滿缽滿。

以上足見思維全球化，行動(dòng)本土化對(duì)跨國公司占領(lǐng)中國市場有著多大的意義，這也是它們的勝利之本。

堅(jiān)持長期戰(zhàn)略，不搞短期行為。

跨國公司在投資策略上注重長遠(yuǎn)，全心致力于自己的專業(yè)行業(yè)。中國市場上有許多投資機(jī)會(huì)能夠輕松賺錢，外資企業(yè)又有強(qiáng)大的資金后盾，但它們從來都不為之所動(dòng)，寧愿投資幾千萬，幾個(gè)億美元去做自己的專業(yè)，精耕細(xì)作地開拓市場，甚至于虧錢投入去取得它們所需要的市場份額。

麥德龍?jiān)谥袊捎玫木褪堑湫偷摹斑h(yuǎn)期營銷”策略：目前在華麥德龍的利潤率為1%，今后的目標(biāo)是2%—3%，而全球麥德龍純收益年增長點(diǎn)為 2.5%;上海錦江麥德龍購物中心有限公司負(fù)責(zé)對(duì)外事務(wù)的黃忠杰也承認(rèn)“麥德龍?jiān)谥袊]有創(chuàng)造出利潤”，同時(shí)解釋到：“這是一個(gè)要利潤也要市場的問題，因?yàn)榘l(fā)展才是硬道理?！?/p>

可口可樂等公司進(jìn)入中國市場時(shí)承諾，若干年內(nèi)根本不考慮賺錢問題。其實(shí)這們是為了賺長久的錢。在進(jìn)入中國之初，可口可樂系統(tǒng)的廠家就購置運(yùn)輸車輛，負(fù)責(zé)把飲料送到零售商手中，并且無償贈(zèng)送零售商冰箱、遮陽傘，想盡辦法鋪市場?？煽诳蓸访磕甓冀Y(jié)合促銷活動(dòng)推出大量廣告，并參與所有重大社會(huì)活動(dòng)。市場越不景氣，可口可樂越是要加大廣告宣傳的力度。正是由于持續(xù)不斷的努力，可口可樂建立了無以倫比的品牌影響力。

超越競爭，注重競爭力與合作平衡。

市場經(jīng)濟(jì)是競爭經(jīng)濟(jì)，但怎樣看待競爭、參與競爭則大有學(xué)問。中國不少企業(yè)一想到競爭，就是你死我活，所以惡性的價(jià)格戰(zhàn)此起彼伏，相互間的攻擊不斷升級(jí)，最后大家都獲得不了利潤和發(fā)展。而跨國公司的觀念是超越競爭。

微軟公司以制訂行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的辦法“君臨天下”，占據(jù)了“無競爭領(lǐng)域”。認(rèn)證與培訓(xùn)是微軟維護(hù)自己的壟斷地位的一個(gè)重要戰(zhàn)略，它以終端顧客入手，牢牢地把顧客結(jié)集在自己的周圍，從而形成很高的進(jìn)入障礙，同時(shí)，通過微軟認(rèn)證與培訓(xùn)項(xiàng)目的實(shí)施，微軟又成了行業(yè)的領(lǐng)頭羊，無形中成了標(biāo)準(zhǔn)的制定者，或者說讓消費(fèi)者形成維持微軟是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)的印象。這必然會(huì)對(duì)競爭對(duì)手形成無形的進(jìn)入壁壘。從而有效地遏制競爭，達(dá)到超越競爭的目的。

此外，還有IBM公司，最早倡導(dǎo)“電子商務(wù)”概念，不遺余力地進(jìn)行宣傳，幾年后大獲豐收;其實(shí)，不少跨國公司注意以差異化的辦法建立競爭的優(yōu)勢，以持續(xù)的服務(wù)培育忠誠消費(fèi)者;跨國公司之間也很注意合作和協(xié)同，很少相互攻擊，而是共同維護(hù)市場上的秩序。

政府公關(guān)與社會(huì)營銷的作用。

也許在本土企業(yè)看來，政府公關(guān)和社會(huì)營銷對(duì)跨國公司來說是一種無法躲避的成本，但跨國公司的高明之處就在于深諳得民心者得天下的道理，巧妙地化解了這種成本，創(chuàng)造了長遠(yuǎn)的利益。也讓我們感到他們的遠(yuǎn)見了。

諾基亞認(rèn)為，要融入當(dāng)?shù)貒?，?shí)現(xiàn)本土化，單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要努力成為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)公民，這些年來，諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動(dòng)，積極參與和贊助中國各項(xiàng)社會(huì)、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展，從而與政府建立良好的關(guān)系，并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)了價(jià)值人民幣100萬元的賑災(zāi)款物。1997年它贊助中國第八屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)。20__年做為主贊助商贊助第21屆世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)。1992年作為92屆中國國際美術(shù)年的主贊助商，還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國：502024年文明藝術(shù)大展”。2024年組織全國12所重點(diǎn)高校參加：“諾基亞2024年大學(xué)生思維挑戰(zhàn)賽”。1999年—2024年諾基亞陽光計(jì)劃在20年重點(diǎn)高校全面展開。公益活動(dòng)最能得人心，體育贊助最能贏得眼球，文化贊助最能滲透并提高品位，教育投資最能攏人心，諾基亞可謂用心良苦。

體育和飲料有著不解之緣，借助體育活動(dòng)可以樹立可口可樂的品牌形象。20__年1月，在北京世紀(jì)壇，可口可樂成為新世紀(jì)第一個(gè)為中國之隊(duì)度身定做了第一首隊(duì)歌。2月，可口可樂第一次將“國際足聯(lián)世界杯”帶到中國隊(duì)主場為他們祝福。1992年，可口可樂向希望工程捐款人民幣500萬，專門用于資助失學(xué)兒童。到目前為止，可口可樂在全國各地興建50所希望小學(xué)，為貧困地區(qū)的100所農(nóng)村小學(xué)捐贈(zèng)了一套希望書庫，還與中國青少年發(fā)展基金會(huì)，中國青年報(bào)社創(chuàng)立了“新中國第一代鄉(xiāng)村大學(xué)生”獎(jiǎng)學(xué)金。多創(chuàng)幾個(gè)第一，也就多了幾分支持。

另一方面，根據(jù)中美聯(lián)合調(diào)查研究，可口可樂公司通過其龐大的獨(dú)立供應(yīng)商和銷售商網(wǎng)絡(luò)對(duì)中國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了很大影響：間接支持41.4萬上就業(yè)機(jī)會(huì);每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應(yīng)使中國經(jīng)濟(jì)增長300億人民幣的產(chǎn)值?？煽诳蓸吩谥袊龅囊磺?，無疑將使它更加受到政府的重視和支持。

中國企業(yè)該如何應(yīng)對(duì)跨國公司的進(jìn)入，對(duì)于在傳統(tǒng)計(jì)劃經(jīng)濟(jì)下發(fā)育起來的國有企業(yè)，乃至所有中國本土企業(yè)來說，都是強(qiáng)大的沖擊。借用一家國際著名咨詢公司的評(píng)論，中國不少企業(yè)在治理結(jié)構(gòu)、戰(zhàn)略、各項(xiàng)管理上還像是“小學(xué)生，不能要求小學(xué)生做大學(xué)生的事”。

但是我們更看以，從整體來說，中國企業(yè)并沒有在跨國公司的沖擊面前銷聲匿跡，相反一大批中國企業(yè)在沖擊中逐步成長壯大起來，甚至走出國門，走向世界市場，許多“中國造”的產(chǎn)品還風(fēng)靡國際市場。這說明中國企業(yè)在許多領(lǐng)域完全是可以“與狼共舞”的。

進(jìn)入生物圈，成為跨國鏈條中的一環(huán)。

以前，由于政策原因，跨國公司不能同等權(quán)利地，更不能成體系地進(jìn)入中國，他們原本在海外形成的業(yè)務(wù)關(guān)系和鏈條關(guān)系被打碎，導(dǎo)致他們在中國的效率下降，也給中國本地企業(yè)讓出不少業(yè)務(wù)機(jī)會(huì)。但是，中國入世后，跨國企業(yè)的業(yè)務(wù)鏈條會(huì)更加完整地連接起來，構(gòu)成跨國公司“中國群居鏈”。

“跨國鏈條”對(duì)中國市場是一個(gè)“價(jià)值升級(jí)”。跨國公司透明、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個(gè)行業(yè)科學(xué)化?？鐕咎峁┑慕鹑凇⒆稍?、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅為了跨國公司，也為中國公司提供。

“群居現(xiàn)象”不會(huì)威脅中國企業(yè)，而會(huì)培養(yǎng)更多的中國優(yōu)秀企業(yè)，尤其是在IT業(yè)、消費(fèi)品業(yè)、服務(wù)業(yè)領(lǐng)域。其實(shí)中國企業(yè)不必害怕，“跨國鏈條” 會(huì)讓整個(gè)中國市場升級(jí)，而且中國企業(yè)會(huì)成為跨國鏈條中的一環(huán)，甚至?xí)M(jìn)入“群居生活 ”，與跨國公司互為合作，進(jìn)而形成新的業(yè)務(wù)鏈條。

正視跨國公司，拒絕民族情結(jié)。

中國的一些企業(yè)對(duì)跨國公司進(jìn)入一直存在一個(gè)有爭議的問題。即對(duì)跨國公司在華投資企業(yè)業(yè)績?nèi)绾慰?。不少人都認(rèn)為這些公司創(chuàng)造的業(yè)績都是屬于母公司，是為母公司的全球業(yè)績做貢獻(xiàn)，是為了跨國公司母國的國民福利作了貢獻(xiàn)。持這種觀點(diǎn)的人常把跨國公司在中國的發(fā)展與民族工業(yè)截然對(duì)立起來，認(rèn)為兩者是此消彼長的對(duì)立物。這就未免有民族情結(jié)了，于是智商高的廣告人策劃出大量“中國人喝自己的飲料”等廣告為抑制洋產(chǎn)品，老百姓和他枕頭下面的錢真是被動(dòng)員起來了。可是反過來想，如果國貨真的不如洋貨，你怎么對(duì)得起老百姓的愛國心？如果國貨真的比洋貨好，你又何必“利用”老百姓的愛國心？

因此，我們必須拒絕這種民族情結(jié)，正確認(rèn)識(shí)跨國公司。要知道各國都有來自不同國家的跨國公司投資，本國的跨國公司也到其他國家投資，一國民族工業(yè)的壯大離不開跨國公司全球化投資的有機(jī)結(jié)合，離不開跨國公司的要素供應(yīng)和聯(lián)接。

如果一家外國跨國公司，它的大部分價(jià)值創(chuàng)造環(huán)節(jié)(研究與開發(fā)、制造、營銷、人員培訓(xùn)等)均在中國進(jìn)行，那么，客觀上該公司就提高了中國勞動(dòng)力的質(zhì)量和生產(chǎn)力的水平，就增強(qiáng)了中國的競爭力。這里不是指中資公司的競爭力，而是指在中國本土形成的物質(zhì)生產(chǎn)力，是中國對(duì)世界經(jīng)濟(jì)的增值能力。

所以我們沒有必要自己劃地為牢，把市場進(jìn)入和市場占有的問題搞得過于敏感，過于憂心忡忡。如果我們一方面講全球化經(jīng)濟(jì)，講中國應(yīng)更廣泛、更深入地參與國際分工，與世界經(jīng)濟(jì)互接互補(bǔ);另一方面又是主張防范外來成分，這在政策上是相互矛盾的，與全球化經(jīng)濟(jì)的總體趨勢和我國中央政府改革開放的基本國策也是不一致的。

注重市場研究和市場學(xué)習(xí)。

進(jìn)入90年代后，全球進(jìn)入多變快變的時(shí)代，中國市場也是如此，市場不確定因素很多，市場的發(fā)展也是非線性的，這就要求中國企業(yè)花力氣去進(jìn)行市場調(diào)研，進(jìn)行市場研究和市場分析，發(fā)現(xiàn)機(jī)會(huì)，抓住機(jī)會(huì)。同時(shí)市場本身是個(gè)課堂，我們要向市場參與者學(xué)習(xí)，向供貨者學(xué)習(xí)，向消費(fèi)者學(xué)習(xí)，向競爭者學(xué)習(xí)。要分析研究跨國公司的營銷策略和實(shí)戰(zhàn)案例，一方面做到知己知彼，心中有數(shù)，另一方面也可以學(xué)習(xí)這些大公司成熟的經(jīng)驗(yàn)。在近期可以避其鋒芒，進(jìn)行錯(cuò)位經(jīng)營，尋找自己位置。

賣當(dāng)勞寒假實(shí)習(xí)報(bào)告(二)

一、實(shí)習(xí)目的和意義：

鍛煉自身的社會(huì)活動(dòng)能力，了解社會(huì)現(xiàn)實(shí)，從實(shí)踐中拉進(jìn)了與社會(huì)的距離，認(rèn)清一些社會(huì)問題，看清一些社會(huì)現(xiàn)象，在社會(huì)大課堂里，經(jīng)風(fēng)雨、見世面，檢驗(yàn)知識(shí)，培養(yǎng)能力，磨練意志，使自身得到啟迪，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感。在實(shí)踐中認(rèn)識(shí)社會(huì)、增長才干、提高自身素質(zhì)、為日后真正走進(jìn)社會(huì)鋪定基石。

二、實(shí)習(xí)時(shí)間：

自20__年1月21日至20__年2月3日

三、實(shí)習(xí)內(nèi)容：

開始時(shí)要試工一天，工作6個(gè)小時(shí)。試工期間，我被安排到大廳工作。及時(shí)收拾客人用餐后留下的垃圾，保持大廳的整潔是工作的重點(diǎn)，同時(shí)還必須兼顧廁所的衛(wèi)生。別看廁所只有小小的一塊地方，拖起來不費(fèi)吹灰之力。但是在用餐高峰，往往前腳我剛拖完，還沒等地板干掉就有3、4位顧客連著使用，地面有張亂不堪了。在我手忙腳亂之際，只見大廳的阿姨，動(dòng)作馬力，總能在第一時(shí)間里把所有的工作做好。速度之快讓我佩服不已。

有人會(huì)說，用餐高峰時(shí)的確辛苦。但是到了低峰就輕松了吧。一開始我也是這么想的。我面試的這家餐廳設(shè)在前進(jìn)大街上，和鬧市區(qū)的生意不能比。過了吃飯時(shí)間，餐廳生意就會(huì)明顯淡下來。在低峰時(shí)段，大廳的托盤都收好了、廁所的地面拖干凈了、洗手臺(tái)也幾經(jīng)擦的一塵不染，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是總不能就垂手站著吧。于是趕忙請教阿姨——你可以把玻璃擦一下。特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易花掉。大廳的地面上有一些散落的食物碎片看到嗎？把地掃一下。地面上的那些腳印也要及時(shí)拖干凈。垃圾要經(jīng)常用導(dǎo)壓棒壓一下。如果壓好以后，垃圾超過垃圾桶的3/4就要準(zhǔn)備換一個(gè)新的垃圾袋了。收好的托盤要用消毒水擦拭、消毒，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的是數(shù)量。盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充。經(jīng)常到餐廳的外圍看看。如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔。人不多的時(shí)候，還可以把外圍的地板拖一下。

原來還有這么多的事情要做！而我卻以為事情都做好了，甚至有點(diǎn)無所事事的樣子，真實(shí)臉紅。學(xué)著怎樣發(fā)現(xiàn)事情，積極去做一些看似細(xì)小但卻必須的事情是我學(xué)到的第一課。

試工時(shí)間很快就過去了，通過努力，店經(jīng)理對(duì)我的表現(xiàn)還算比較滿意，通知我可以進(jìn)排班，正式上班接受培訓(xùn)了。第一次來到餐飲行業(yè)工作，一切對(duì)我來說都是陌生的，必須從最基礎(chǔ)的學(xué)起。

培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目是炸薯?xiàng)l。首先我記熟了關(guān)于薯?xiàng)l位操作的理論知識(shí)。從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)之后便是實(shí)際操作了。在師傅的指導(dǎo)之下，很快該學(xué)的東西都學(xué)會(huì)了，接下來就是熟練的過程。

我的工作是根據(jù)收銀員們需要的薯?xiàng)l，按照規(guī)格及時(shí)送上?？此坪唵危墒菍?shí)際操作中我卻碰到了麻煩。當(dāng)時(shí)正值用餐高峰，而那兩天優(yōu)勢薯?xiàng)l買一送一優(yōu)惠券的使用時(shí)間，來買薯?xiàng)l的顧客絡(luò)繹不絕。由于剛才位我講解的時(shí)候，師傅把油槽里的油放掉讓我清楚炸油應(yīng)處的正確位置，導(dǎo)致油溫不夠。面對(duì)這么大的需求量，我根本來不及及時(shí)提供薯?xiàng)l。當(dāng)三、四個(gè)收銀員同時(shí)向我報(bào)餐的時(shí)候，我簡直要喊救命了。幸好師傅及時(shí)幫忙，才是供應(yīng)恢復(fù)了正常。

如何提高千次以達(dá)到公司的預(yù)期？除了電視上播放的廣告、餐廳里懸掛的POP等宣傳手段增加顧客對(duì)新產(chǎn)品的知曉度和購買欲之外，收銀員的引導(dǎo)是決定千次的一個(gè)重要因素。

指導(dǎo)我的師傅曾經(jīng)說過，作為柜臺(tái)的收銀員，你并不只是站在柜臺(tái)上聽顧客要買點(diǎn)什么就賣給他什么，而是要引導(dǎo)顧客去買你想要賣掉的東西。

如果說，速度只是一個(gè)熟練的過程，通過一百次兩百次的重復(fù)，肯定會(huì)從生疏到熟練。但是建議性銷售則是需要?jiǎng)幽X子的事情。在什么情況下建議什么產(chǎn)品;面對(duì)什么顧客用何種口氣和方法建議都是需要學(xué)習(xí)和摸索的。技巧好的收銀員，想賣掉什么就能賣掉什么，餐廳里有什么產(chǎn)品需要促銷了，即使是平時(shí)點(diǎn)餐率最少的產(chǎn)品，也能被他推銷出去。這些技巧都是書本上學(xué)不來的，而是要在實(shí)踐的過程中自己常識(shí)、總結(jié)出來的。往往同樣一句話，在不同的時(shí)機(jī)說出來，甚至只是語氣上稍有不同，結(jié)果也會(huì)大相徑庭。

四、實(shí)習(xí)心得體會(huì)

在實(shí)習(xí)中，我在單位指導(dǎo)老師的熱心指導(dǎo)下，積極參與單位日常管理相關(guān)工作，注意把書本上學(xué)到的工商管理理論知識(shí)對(duì)照實(shí)際工作，用理論知識(shí)加深對(duì)實(shí)際工作的認(rèn)識(shí)，用實(shí)踐驗(yàn)證所學(xué)的工商管理理論，探求日常管理工作的本質(zhì)與規(guī)律。簡短的實(shí)習(xí)生活，既緊張，又新奇，收獲也很多。通過實(shí)習(xí)，使我對(duì)日常管理工作有了深層次的感性和理性的認(rèn)識(shí)。

在社會(huì)上要善于與別人溝通。如何與別人溝通好，這門技術(shù)是需要長期的練習(xí)。以前沒有工作的機(jī)會(huì)，使我與別人對(duì)話時(shí)不會(huì)應(yīng)變，會(huì)使談話時(shí)有冷場，這是很尷尬的。人在社會(huì)中都會(huì)融入社會(huì)這個(gè)團(tuán)體中，人與人之間合力去做事，使其做事的過程中更加融洽，事半功倍。別人給你的意見，你要聽取、耐心、虛心地接受。

在工作上還要有自信。自信不是麻木的自夸，而是對(duì)自己的能力做出肯定。社會(huì)經(jīng)驗(yàn)缺乏，學(xué)歷不足等種種原因會(huì)使自己缺乏自信。其實(shí)有誰一生下來句什么都會(huì)的，只要有自信，就能克服心理障礙，那一切就變得容易解決了。

知識(shí)的積累也是非常重要的。知識(shí)猶如人的血液。人缺少了血液，身體就會(huì)衰弱，人缺少了知識(shí)，頭腦就要枯竭。這次接觸的釀造業(yè)，對(duì)我來說很陌生，要想把工作做好，就必須了解這方面的知識(shí)，對(duì)其各方面都有深入的了解，才能更好地應(yīng)用于工作中。

建立自己的生物圈。

大量以顧客為導(dǎo)向的市場調(diào)研。

本土化策略。

跨國公司贏家的營銷策略是：適應(yīng)中國的轉(zhuǎn)型市場環(huán)境，十分重視中國本土化。

諾基亞(中國)副總裁大衛(wèi)哈利認(rèn)為：諾基亞在中國2024年，最成功的就是本土化策略。

以上足見思維全球化，行動(dòng)本土化對(duì)跨國公司占領(lǐng)中國市場有著多大的意義，這也是它們的勝利之本。

堅(jiān)持長期戰(zhàn)略，不搞短期行為。

超越競爭，注重競爭力與合作平衡。

政府公關(guān)與社會(huì)營銷的作用。

諾基亞認(rèn)為，要融入當(dāng)?shù)貒?，?shí)現(xiàn)本土化，單純的產(chǎn)品、人員本土化是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，還要努力成為一個(gè)優(yōu)秀的企業(yè)公民，這些年來，諾基亞通過一系列創(chuàng)新活動(dòng)，積極參與和贊助中國各項(xiàng)社會(huì)、文化、體育和教育事業(yè)的發(fā)展，從而與中國政府建立良好的關(guān)系，并樹立優(yōu)良的公眾形象。1992年諾基亞向中國洪澇災(zāi)區(qū)捐贈(zèng)了價(jià)值人民幣100萬元的賑災(zāi)款物。1997年它贊助中國第八屆全國運(yùn)動(dòng)會(huì)。20__年做為主贊助商贊助第21屆世界大學(xué)生運(yùn)動(dòng)會(huì)。1992年作為92屆中國國際美術(shù)年的主贊助商，還贊助了在美國紐約古根漢姆博物館舉辦的“中國：502024年文明藝術(shù)大展”。2024年組織全國12所重點(diǎn)高校參加：“諾基亞2024年大學(xué)生思維挑戰(zhàn)賽”。1999年—2024年諾基亞陽光計(jì)劃在20年重點(diǎn)高校全面展開。公益活動(dòng)最能得人心，體育贊助最能贏得眼球，文化贊助最能滲透并提高品位，教育投資最能攏人心，諾基亞可謂用心良苦。

另一方面，根據(jù)中美聯(lián)合調(diào)查研究，可口可樂公司通過其龐大的獨(dú)立供應(yīng)商和銷售商網(wǎng)絡(luò)對(duì)中國經(jīng)濟(jì)產(chǎn)生了很大影響：間接支持41.4萬上就業(yè)機(jī)會(huì);每年向中央和地方稅收部門直接或間接的增加利稅16億元人民幣;通過乘數(shù)效應(yīng)使中國經(jīng)濟(jì)增長300億人民幣的產(chǎn)值。可口可樂在中國做的一切，無疑將使它更加受到中國政府的重視和支持。

進(jìn)入生物圈，成為跨國鏈條中的一環(huán)。

“跨國鏈條”對(duì)中國市場是一個(gè)“價(jià)值升級(jí)”。跨國公司透明、規(guī)范、專業(yè)的做法刺激中國各個(gè)行業(yè)科學(xué)化?？鐕咎峁┑慕鹑?、咨詢、會(huì)計(jì)、財(cái)務(wù)等優(yōu)質(zhì)服務(wù)，不僅為了跨國公司，也為中國公司提供。

正視跨國公司，拒絕民族情結(jié)。

中國的一些企業(yè)對(duì)跨國公司進(jìn)入一直存在一個(gè)有爭議的問題。即對(duì)跨國公司在華投資企業(yè)業(yè)績?nèi)绾慰础２簧偃硕颊J(rèn)為這些公司創(chuàng)造的業(yè)績都是屬于母公司，是為母公司的全球業(yè)績做貢獻(xiàn)，是為了跨國公司母國的國民福利作了貢獻(xiàn)。持這種觀點(diǎn)的人常把跨國公司在中國的發(fā)展與民族工業(yè)截然對(duì)立起來，認(rèn)為兩者是此消彼長的對(duì)立物。這就未免有民族情結(jié)了，于是智商高的廣告人策劃出大量“中國人喝自己的飲料”等廣告為抑制洋產(chǎn)品，老百姓和他枕頭下面的錢真是被動(dòng)員起來了?？墒欠催^來想，如果國貨真的不如洋貨，你怎么對(duì)得起老百姓的愛國心？如果國貨真的比洋貨好，你又何必“利用”老百姓的愛國心？

注重市場研究和市場學(xué)習(xí)。

第三篇大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞兼職1950字

經(jīng)過了近一個(gè)月的期末考試，寒假終于開始了，大家享樂的同時(shí)不忘參加社會(huì)實(shí)踐，豐富自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，有的人參加的長隆執(zhí)勤，有的人參加了派出所的實(shí)習(xí)，還有的人參加了形形色色各種社會(huì)實(shí)踐工作，而我呢，當(dāng)然選擇了大學(xué)生比較喜歡的麥當(dāng)勞兼職工作，年前打工，年后在家待了半個(gè)月，休息夠了，就去麥當(dāng)勞找兼職，來到麥當(dāng)勞，找到了經(jīng)理，才發(fā)現(xiàn)原來做兼職要準(zhǔn)備那么多的東西，既要健康證，又要銀行卡，還得試工，原來很多事情并沒有想象的那么簡單。于是我準(zhǔn)備好那些東西開始了我的試工，第一天，很有新鮮感，早早地就來到了麥當(dāng)勞餐廳，誰知道剛來接到的任務(wù)就是打掃衛(wèi)生以及收拾客人留下來的垃圾，我忙亂地做了一個(gè)上午，下午更辛苦，在酷暑中站在街上派發(fā)麥當(dāng)勞的優(yōu)惠券，直到汗水弄濕了整件上衣，以前看到街上派傳單的，隨便敷衍了事，真到今天才體會(huì)到他們的辛苦，真的是經(jīng)歷過，才會(huì)懂，看來以后得尊重人家，畢竟體會(huì)到人家的辛苦，第一天就這么在疲憊中結(jié)束了，經(jīng)理還是比較滿意的，再經(jīng)過一段時(shí)間的試工，我就可以正式上班了，很開心。

有人說：用餐高峰時(shí)會(huì)很辛苦。的確如此，一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話，就會(huì)有很多人到餐廳用餐，到時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會(huì)說：低峰時(shí)期人少了就輕松了吧，一開始我也是這么想的，在這段時(shí)間內(nèi)，大廳的托盤都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺(tái)也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時(shí)你還不能休息，因?yàn)椴ＡШ苋菀着K的，特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈，拖的同時(shí)還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了，并換一個(gè)新的垃圾袋，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量，同時(shí)，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充?？臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，經(jīng)過這些你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí)，餐廳開始培訓(xùn)我，培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識(shí)：從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù)；從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)過后便是實(shí)際操作了，在師傅的指導(dǎo)下，基本的操作都熟悉了，接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了，看著師傅的精湛的手藝，對(duì)比自己，終于明白了什么叫熟能生巧！

炸薯?xiàng)l的培訓(xùn)過后便是收銀的培訓(xùn)，收銀員是和顧客有著直接接觸也是必然接觸的員工，可以說餐廳留給顧客形象的好壞，很大一部分是由收銀員的服務(wù)質(zhì)量來決定，所以對(duì)收銀的要求特別高，其中每個(gè)收銀員都必須熟練運(yùn)用就是麥當(dāng)勞的收銀的七個(gè)步驟：1.歡迎顧客光臨2.顧客點(diǎn)餐3.建議性銷售4.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額5.配餐6.重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零7.呈遞餐飲，感謝顧客的光臨

經(jīng)過這些天的學(xué)習(xí)，基本掌握了流程，漸漸的熟悉是我逐漸適應(yīng)下來，在短短的一個(gè)月的時(shí)間里，我在麥當(dāng)勞里學(xué)到了很多，也體會(huì)到很多，從什么都不會(huì)到現(xiàn)在能夠熟練的完成柜臺(tái)上的服務(wù)工作，也學(xué)到了團(tuán)隊(duì)合作精神，我覺得這個(gè)很重要，對(duì)于以后我們的工作很有幫助意義，還有注意細(xì)節(jié)的習(xí)慣，這些重要的影響今后會(huì)一直陪伴著我，無論是在以后的學(xué)習(xí)、工作還是生活中。我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處世的技巧，在人與人的交往中，現(xiàn)在得我比以前更開朗了，能夠看到自身的價(jià)值，對(duì)待家人和朋友不再斤斤計(jì)較了，明白給予比獲得更開心。無論做什么事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。

大學(xué)生除了學(xué)習(xí)書本知識(shí)外，還要參加社會(huì)實(shí)踐，大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考的能力、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題的能力。通過參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能，因?yàn)橹R(shí)需要轉(zhuǎn)化為真正的能力需要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡單地把暑假打工作為自己賺錢或者積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的實(shí)踐能力，知識(shí)的積累和能力的培養(yǎng)都是同等重要的。這次接觸的社會(huì)實(shí)踐中，對(duì)于我來說是很陌生的，想要把工作做好，就必須了解各方面的知識(shí)，有深入的了解，才能更好地應(yīng)用到工作中去，這次親身實(shí)踐讓我有了深刻的感觸，這不僅是一次實(shí)踐，還是一次人生經(jīng)歷，是一生寶貴的財(cái)富，在今后的假期里，我要參加更多的社會(huì)實(shí)踐，磨練自己的同時(shí)讓自己對(duì)社會(huì)有更加深入的了解。

第四篇暑期社會(huì)實(shí)踐報(bào)告麥當(dāng)勞兼職2250字

我認(rèn)為，當(dāng)代大學(xué)生的生活應(yīng)該是充滿意義、朝氣活力、五彩繽紛的。不論是寒冬還是炎夏，他們都充分展示自己的青春魅力和聰明才智，努力尋找屬于自己的一片藍(lán)天；充分利用有限的時(shí)光和飽滿的精力，達(dá)成自己的計(jì)劃與愿望；充分花費(fèi)大自然給予我們的藍(lán)天白云、陽光海灘、清風(fēng)雨露以及一片生機(jī)勃勃的繁華盛地，創(chuàng)造自己的風(fēng)格與價(jià)值，嘗試接觸從前以為可望不可及的新鮮事物；還有充分珍惜與親戚朋友相處的機(jī)會(huì)，在盡情傾訴心扉、化解誤會(huì)之余，往往得到更多、懂得更多。

而我，就在這個(gè)炎熱的暑期，選擇了加入麥當(dāng)勞兼職隊(duì)伍?？墒牵谑芷敢郧安⒉皇且环L(fēng)順，求職確實(shí)是一項(xiàng)學(xué)問，這是我深切的感受。開始的時(shí)候，我本著一顆充滿期待、興奮、自信驕傲的心，以為自己既是大二高等學(xué)院的學(xué)生，而且有著幾次到餐廳當(dāng)服務(wù)員的工作經(jīng)驗(yàn)，所以這一份兼職必定十拿九穩(wěn)。于是我單人匹馬來到麥當(dāng)勞的其中一家分店，向值班經(jīng)理詢問聘請兼職的事，然而，得到的是經(jīng)理的一句“不請了”，理由竟是我是大二的學(xué)生，他們只招收大一的學(xué)生。當(dāng)時(shí)的感覺簡直就是晴天霹靂，失望、憤怒、渴望還有十萬個(gè)“為什么”交織在一起，霎時(shí)間腦袋一片空白，不知道怎么辦。想了一會(huì)兒之后，不管那里員工和客人投來的奇怪的目光，我厚著臉皮再三詢問，祈求她會(huì)心軟給我一個(gè)機(jī)會(huì)，但是最后還是以失敗告終。

我?guī)е男那榛丶遥宦废胫拔覒?yīng)該放棄嗎？”。本來我以為憑著自己的素質(zhì)、學(xué)歷和真誠，一定可以如愿以償。事實(shí)卻殘酷地告訴我：是我自己過于自信，沒有做好充分的調(diào)查和準(zhǔn)備，以致遭到突發(fā)意外的時(shí)候措手不及。然而，天無絕人之路，我想到了我的朋友。

所謂“朝中有人好辦事”，當(dāng)代社會(huì)凡事都離不開人脈關(guān)系，好的人脈關(guān)系往往可以助你事半功倍。這時(shí)候，我想起了我的好朋友已經(jīng)在麥當(dāng)勞做了一年的兼職了，聽說她跟麥當(dāng)勞的經(jīng)理還比較相熟。我想，也許她能幫我扭轉(zhuǎn)乾坤。于是我打了電話給我朋友，把求職的經(jīng)過和我的請求告訴了她，沒想到她二話不說就答應(yīng)幫助我了。那時(shí)候我真的很感動(dòng)、很欣慰，因?yàn)槲覜]有交錯(cuò)朋友，同時(shí)也覺得自己在朋友心目中是有地位、有價(jià)值的。

事情都發(fā)生在同一天。早上求職，我被人一口拒絕了；而下午經(jīng)過我朋友的幫忙，我獲得了面試的機(jī)會(huì)，這使我重新充滿希望。

由于大一新生入學(xué)的時(shí)候參加過許許多多的面試，因此這一次麥當(dāng)勞兼職的面試絲毫沒有讓我感到緊張。面試主要分三個(gè)環(huán)節(jié)：首先，要做一份關(guān)于麥當(dāng)勞日常工作認(rèn)識(shí)的試卷，只有分?jǐn)?shù)達(dá)到70分以上，才能進(jìn)入第二環(huán)節(jié)，而我很幸運(yùn)，剛好拿到70分，所以就能進(jìn)入第二個(gè)環(huán)節(jié)了；然后，第二環(huán)節(jié)主要是面對(duì)面回答經(jīng)理的提問，這是學(xué)校里各種面試最常見的方式，我很大方地與經(jīng)理分享了我以往的工作經(jīng)驗(yàn)和心得，而且很直接地把我對(duì)這一份兼職的渴望和熱誠告訴了她，在這個(gè)過程中，經(jīng)理不時(shí)地點(diǎn)頭和微笑，讓我更加輕松和自信，不出我所料，經(jīng)理答應(yīng)給我一次試工的機(jī)會(huì)，換言之，我可以進(jìn)入面試的第三環(huán)節(jié)了。

我把這個(gè)小喜訊告訴了我的好朋友，她為我感到高興，同時(shí)，她還提示我“會(huì)很辛苦的，你要有心理準(zhǔn)備喔”，我拍著胸膛跟她保證“放心吧，我會(huì)堅(jiān)持的，我絕不會(huì)輕易放過這次機(jī)會(huì)”。第二天我很準(zhǔn)時(shí)地去到麥當(dāng)勞，換好了工衣，等待經(jīng)理分配工作給我。在我預(yù)料之中，最辛苦的工作莫過于搞衛(wèi)生洗廁所，我以為自己已經(jīng)完全有心理準(zhǔn)備了。然而，這一次我又猜錯(cuò)了，經(jīng)理把我分配到派優(yōu)惠券的崗位上。我背著一個(gè)插著麥當(dāng)勞推銷旗幟的書包，拿著一瓶水和一疊厚厚的優(yōu)惠券，站在麥當(dāng)勞餐廳外面的公交車站旁，頂著三十多攝氏度的高溫，面對(duì)著來來往往的陌生人，這是我第一次派優(yōu)惠券，我感覺自己就像一個(gè)傻瓜一樣。

開始的時(shí)候，我很害怕，很不習(xí)慣陌生人投來的眼光，但是，我想了想經(jīng)理的那句話“我期望你每派出十張優(yōu)惠券，會(huì)有三個(gè)顧客走進(jìn)麥當(dāng)勞消費(fèi)”，再看了看身上的那套工衣，為了得到這份工作，為了證明我的能力和毅力，我決定闊出去了。我深呼吸了一口氣，挺了挺胸膛，然后露出微笑，找了一個(gè)比較多人行走的位置，主動(dòng)向陌生人遞送優(yōu)惠券，還不時(shí)地大聲宣傳以吸引陌生人的注意。不知不覺，手中的優(yōu)惠卷就越來越少，有的陌生人還會(huì)主動(dòng)過來詢問有什么優(yōu)惠特價(jià)，我自信大增，越派越精神，即使汗流浹背，臉上的淡妝都融化了，我還是笑臉迎人，沒有被那些小挫折難倒。

很快地，為期四個(gè)小時(shí)的試工時(shí)間已經(jīng)結(jié)束，經(jīng)理看見我渾身大汗，她憐惜地問：“辛苦嗎？”我咬牙切齒地回答：“辛苦，很辛苦！”然后她再問：“那你要放棄嗎？”我仍然是咬牙切齒地回答：“不放棄，我已經(jīng)熬過去了，我能夠堅(jiān)持下去，請你給我一次機(jī)會(huì)?！彼α诵Γc(diǎn)著頭說：“好！那我就給你一次機(jī)會(huì)?！蔽液芘d奮地感謝了她，我終于成功了！

麥當(dāng)勞為在校大學(xué)生提供勤工助學(xué)的機(jī)會(huì)，還培養(yǎng)了一支團(tuán)結(jié)勤奮、青春有魄力的兼職隊(duì)伍，我能夠成為這個(gè)隊(duì)伍里面的一份子，我感到非常自豪。作為新員工，我從低做起，從大堂的保潔工作開始，逐漸學(xué)習(xí)炸薯?xiàng)l、制作飲料、備膳食、當(dāng)點(diǎn)餐員和收銀員，每一位同事都很樂意熱心地幫助我、教導(dǎo)我，一兩天之內(nèi)，我已經(jīng)可以和其他同事說笑玩樂，成為朋友了。這個(gè)大家庭讓我每天都不愿意下班，我努力學(xué)習(xí)更多的崗位，提高自己的工作價(jià)值，從而增加自己每天的工時(shí)。這樣，我既可以賺更多錢，又可以開開心心，真是一份雙贏的工作。

這個(gè)暑假的社會(huì)實(shí)踐別有一番滋味，因?yàn)槲艺业搅艘环輥碇灰椎募媛?。這份兼職讓我提早親身體驗(yàn)了當(dāng)今社會(huì)求職的不容易，以及人脈關(guān)系的重要性。我懂得了如何充分利用人員和時(shí)機(jī)的相互搭配去為自己達(dá)到最有效益的目標(biāo)，我懂得了凡事都應(yīng)該做好兩手準(zhǔn)備，更懂得了堅(jiān)持就是勝利！

第五篇暑假麥當(dāng)勞兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2700字

【暑期社會(huì)實(shí)踐】學(xué)校教育向課堂外的一種延伸也是推進(jìn)素質(zhì)教育進(jìn)程的重要手段，可以有助于大學(xué)生接觸社會(huì)，了解社會(huì)。同時(shí)實(shí)踐也是大學(xué)生學(xué)習(xí)知識(shí)鍛煉才干的有效途徑更是大學(xué)生回報(bào)社會(huì)的一種良好形式.

暑假麥當(dāng)勞兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告

此次，我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺。

我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。

一，崗位實(shí)踐概況

二，崗位實(shí)踐結(jié)果

三，實(shí)踐的體會(huì)

2，和諧的人際關(guān)系麥當(dāng)勞的員工很多，于是總要與許多同事打交道。從前的我不愛搭理不熟的人，比較自傲?，F(xiàn)在我強(qiáng)烈地感到人際關(guān)系的和諧有多么重要，它有利于你工作順暢，畢竟在社會(huì)工作，團(tuán)隊(duì)協(xié)作非常重要，一個(gè)人是無法完成的。它也有利于你工作心情的順暢，每天微笑地與人打交道心情自然就好，就有利于工作效率的提高。

4，自制不要將個(gè)人情緒帶到工作上來。于是，我深感一個(gè)成熟的人必須具備控制情緒的能力。如果將負(fù)面情緒帶到工作中，那么必定導(dǎo)致工作效率的低下以及與人的沖突。因此，不管多么勞累，也要保證最起碼的服務(wù)態(tài)度。試著轉(zhuǎn)移情緒，安慰自己。自我安慰可以帶來快樂，快樂地工作你會(huì)有意想不到的收獲。

7，賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易?；ㄥX容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸。

第六篇暑假麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告2600字

此次，我在麥當(dāng)勞進(jìn)行了為期半月的社會(huì)實(shí)踐，感到受益匪淺。

我為在麥當(dāng)勞的實(shí)踐感到驕傲。因?yàn)槲覍W(xué)到了許多東西，而這些東西將讓我終生受用。

一，崗位實(shí)踐概況

我于七月十一日進(jìn)入麥當(dāng)勞實(shí)習(xí)。主要負(fù)責(zé)柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀工作。有時(shí)在甜品站負(fù)責(zé)收銀或備餐，或者負(fù)責(zé)飲料位的呈遞與備膳。柜臺(tái)的點(diǎn)餐與收銀是餐廳運(yùn)營的重要環(huán)節(jié)，對(duì)服務(wù)員的要求較高。因此，我受到了較為專業(yè)全面的培訓(xùn)。首先，我要謹(jǐn)記芭蕾四步曲。即為顧客步入餐廳，我就要高舉左手并用歡快的語調(diào)高喊：喜歡您來。這是第一步曲。當(dāng)顧客走近柜臺(tái)，我就再次將左手舉起并歡快地說：樂意為您服務(wù)，這邊為您點(diǎn)餐。這是第二步曲。接下來是向顧客推薦餐廳熱門套餐，并按顧客要求在三十秒內(nèi)完成點(diǎn)膳。此為第三步曲。其中，收銀時(shí)長為十五秒，這十五秒內(nèi)，我必須按照餐廳現(xiàn)金政策嚴(yán)格確認(rèn)錢幣真?zhèn)闻c完整。最后一步曲，為顧客配齊醬料紙巾，并指引顧客向右移動(dòng)取餐。雖然，這樣的流程看似簡單，但真正在規(guī)定時(shí)間內(nèi)正確地實(shí)施下來是需要一定技巧的。因?yàn)椋吘诡櫩蜎]有快速點(diǎn)餐的意識(shí)也不了解點(diǎn)餐流程。因此我們必須在顧客猶豫不決的時(shí)候，時(shí)刻為顧客作決定，以縮短點(diǎn)餐時(shí)長，方便服務(wù)下一位顧客，從而提高餐廳營運(yùn)效益。廚房制作以及備餐員呈遞一般情況下不超過三分鐘，以避免顧客長時(shí)間的等待。甜品站主要負(fù)責(zé)銷售冰淇淋與飲料。由于站點(diǎn)的獨(dú)立性使得速度沒有嚴(yán)格的要求。但我們?nèi)匀灰M量在最短時(shí)間內(nèi)為顧客提供食品與服務(wù)。平時(shí)我大多時(shí)候是一人負(fù)責(zé)甜品站點(diǎn)餐與備餐。雙休日大多是雙人模式。飲料位是柜臺(tái)的一個(gè)組成部分。主要負(fù)責(zé)飲料的制作與呈遞。飲料位有一個(gè)電腦顯示屏。我要根據(jù)電腦上的顯示準(zhǔn)備飲料，并且每完成一單，就要將其取消。因?yàn)轱嬃衔坏臅r(shí)間要求為一分鐘，若是超時(shí)，系統(tǒng)會(huì)自動(dòng)紅單，提醒速度太慢，這時(shí)經(jīng)理就會(huì)給我們施加壓力提醒我們提高速度。并且在打飲料的過程中，必須注意隨手清潔，以保持柜臺(tái)衛(wèi)生，避免造成顧客不好的印象。但是，當(dāng)顧客量較少時(shí)，我們也不能閑著，必須積極主動(dòng)地找事情做。例如隨手保潔，補(bǔ)全柜臺(tái)紙巾，醬料，紙杯等等，以確保營運(yùn)高峰時(shí)流程順暢，為下一輪高峰作好充分準(zhǔn)備。由此可見，麥當(dāng)勞干凈整潔的環(huán)境，高效便捷的速度都是通過全體員工每時(shí)每刻不斷地努力創(chuàng)造出來的。

二，崗位實(shí)踐結(jié)果

三，實(shí)踐的體會(huì)

7，賺錢的辛酸工作的勞累使我疲憊，這讓我體會(huì)到賺錢的不易。花錢容易賺錢難。今后，我會(huì)珍惜每一分每一角，體會(huì)父母的辛酸。

第七篇 2024年大學(xué)生寒假麥當(dāng)勞兼職社會(huì)實(shí)踐報(bào)告1350字

有人說：用餐高峰時(shí)會(huì)很辛苦。的確如此，一到吃飯時(shí)間或者節(jié)假日的話，就會(huì)有很多人到餐廳用餐，到時(shí)你會(huì)發(fā)現(xiàn)，很缺人手，大家手忙腳亂的，有時(shí)收拾垃圾和端盤子都是你。也許你會(huì)說：低峰時(shí)期人少了就輕松了吧，一開始我也是這么想的，在這段時(shí)間內(nèi)，大廳的托盤都收好了，地板也拖干凈了，洗手臺(tái)也擦的干干凈凈，似乎已經(jīng)沒有什么事情要做了，但是此時(shí)你還不能休息，因?yàn)椴ＡШ苋菀着K的，特別是門上的玻璃，客人進(jìn)出時(shí)手會(huì)碰到玻璃上，玻璃很容易弄臟，所以你要不定時(shí)的去擦下玻璃。同時(shí)地面很容易有顧客散落的食物碎片，需要你打掃下。廁所附近地面的腳印也要及時(shí)拖干凈，拖的同時(shí)還要把地面弄干凈，防止顧客滑倒。垃圾超過垃圾桶的3/4時(shí)就要倒垃圾了，并換一個(gè)新的垃圾袋，收好的托盤要用消毒水清洗消毒并擦拭干凈，然后送到柜臺(tái)上，保證柜臺(tái)托盤的數(shù)量，同時(shí)，盛放吸管的盒子要定期察看，如果吸管的數(shù)量不夠要及時(shí)補(bǔ)充?？臻e得時(shí)候還要經(jīng)常到餐廳的外圍看看，如果有煙頭、樹葉、紙屑要及時(shí)清掃，保持餐廳外圍環(huán)境的整潔，阿經(jīng)過這些你會(huì)發(fā)現(xiàn)，原來有很多細(xì)節(jié)需要注意。

在負(fù)責(zé)衛(wèi)生的同時(shí)，餐廳開始培訓(xùn)我，培訓(xùn)的第一個(gè)項(xiàng)目就是炸薯?xiàng)l。首先要記熟了關(guān)于炸薯?xiàng)l操作的理論知識(shí)：從一袋薯?xiàng)l的重量到呈遞給顧客的大、中、小份薯?xiàng)l的克數(shù);從烹制薯?xiàng)l的標(biāo)準(zhǔn)油溫到薯?xiàng)l的保鮮時(shí)間等等。理論知識(shí)過后便是實(shí)際操作了，在師傅的指導(dǎo)下，基本的操作都熟悉了，接下來就是經(jīng)驗(yàn)的累積了，看著師傅的精湛的手藝，對(duì)比自己，終于明白了什么叫熟能生巧！

歡迎顧客光臨

顧客點(diǎn)餐

建議性銷售

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，并告知顧客餐點(diǎn)的金額

配餐

重復(fù)點(diǎn)餐內(nèi)容，收銀并找零

呈遞餐飲，感謝顧客的光臨

總而言之，我們不能拘泥于現(xiàn)狀，要不斷地推陳出新。這樣，我們看到的麥當(dāng)勞才不會(huì)隨著時(shí)間的推移而“變老”。同時(shí)，我們也要完善經(jīng)營管理制度，實(shí)行獎(jiǎng)罰分明的政策。在小的經(jīng)營范圍內(nèi)形成一個(gè)良好的運(yùn)作機(jī)制，從而能使麥當(dāng)勞可持續(xù)地，高效，健康的發(fā)展。在經(jīng)營的同時(shí)，讓自己不斷學(xué)習(xí)經(jīng)營之道，理財(cái)之道，規(guī)劃之道，投資之道。

第八篇寒假麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告550字

麥當(dāng)勞，一個(gè)全球都聞名的企業(yè)。雖然在這里我僅僅工作了3天的是時(shí)間，但是卻讓我領(lǐng)略到另一番滋味。

內(nèi)含豐富的企業(yè)文化核心價(jià)值觀貫徹在每個(gè)員工的行為中，即使有人不斷的離開，但是老員工帶領(lǐng)剛剛進(jìn)來的員工在工作中訓(xùn)練中，并且在訓(xùn)練中教授企業(yè)的文化，我想這對(duì)于保持企業(yè)的生命力起了重要作用。

嚴(yán)格的分工與標(biāo)準(zhǔn)化的操作，在這里每一個(gè)人都有自己的工作范圍，但是這個(gè)工作范圍并不是一成不變的?？赡苣憬裉熘荒茉诖髲d里服務(wù)，但也許你明天就在廚房里搞衛(wèi)生！這些都要聽從于當(dāng)班的安排，至于標(biāo)準(zhǔn)化，我連擦一張桌子都有它的程序，而這些都是與快餐文化分不開的，快餐需要這些工作程序，

很適用的獎(jiǎng)勵(lì)制度-方面在工作中，經(jīng)理會(huì)對(duì)每天表現(xiàn)積極的員工給與獎(jiǎng)勵(lì)--一些很小的禮物，這樣，不斷的激勵(lì)他們積極的工作另一方面：也可以激勵(lì)其他的員工。不過，這也會(huì)產(chǎn)生一些問題：如果表現(xiàn)的很好，但是經(jīng)理卻沒看到，得不到表揚(yáng)，這就會(huì)打擊員工的積極性。

強(qiáng)調(diào)溝通--在這里，每一個(gè)員工都應(yīng)該學(xué)會(huì)與別人溝通，這里的溝通包括很多方面，工作中的摩擦==都是溝通的對(duì)象。如果你沒有很好的溝通，那么，對(duì)于你來說做出很優(yōu)秀的成績是很難的，

當(dāng)代的大學(xué)生。走向社會(huì)的那一天，你與所有的求職者(任何)都是平等的。所有我們還需要不斷努力地學(xué)習(xí)，積累更多經(jīng)驗(yàn)，那才能變成一個(gè)不可取代的有用人才。

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告八篇

麥當(dāng)勞社會(huì)實(shí)踐報(bào)告導(dǎo)語：今年暑假的社會(huì)實(shí)踐，我選擇了去麥當(dāng)勞。通過這段時(shí)間的經(jīng)歷，使我感到受益匪淺。通過此次實(shí)踐，我明白了社會(huì)實(shí)踐對(duì)引導(dǎo)我們大學(xué)生走向社會(huì)，接觸社會(huì)，培養(yǎng)工作能力，以及完善思想道德有著重要意義。我所從事的麥當(dāng)勞，是以餐飲服務(wù)業(yè)為主的世界五百強(qiáng)企業(yè)。它的足跡已遍布世界一百二十多個(gè)國家和地區(qū)，擁有13000多家餐廳，為人們提供了方便快捷的，高品質(zhì)的服務(wù)以及物有所值，安全美味的食品。它的發(fā)展為數(shù)千萬的人提供了廣闊的就業(yè)發(fā)展平臺(tái)。它的慈善機(jī)構(gòu)麥當(dāng)勞叔叔之家更是為數(shù)千萬困難兒童送去福音。我為在麥當(dāng)勞

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