大學(xué)生打工實(shí)踐怎么寫
一、實(shí)踐背景與目的 1.1 實(shí)踐背景：在大學(xué)生活中，許多學(xué)生選擇打工以獲取生活經(jīng)驗(yàn)、提升職業(yè)技能、減輕經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)。打工不僅是一種社會(huì)實(shí)踐，也是個(gè)人成長(zhǎng)的重要環(huán)節(jié)。 1.2 實(shí)踐目的：通過(guò)打工實(shí)踐，旨在提高自我管理能力，理解職場(chǎng)規(guī)則，積累人脈資源，并為未來(lái)就業(yè)做好準(zhǔn)備。
二、選擇的兼職工作 2.1 工作類型：例如，我在一家本地咖啡店擔(dān)任服務(wù)員，這讓我有機(jī)會(huì)接觸服務(wù)業(yè)，學(xué)習(xí)團(tuán)隊(duì)協(xié)作和客戶服務(wù)技巧。
2. 2 工作職責(zé)：具體描述日常的工作任務(wù)，如接待顧客、制作飲品、保持店面整潔等。
三、工作體驗(yàn)與挑戰(zhàn) 3.1 工作體驗(yàn)：分享工作中有趣的事情，例如與顧客的互動(dòng)，以及從同事那里學(xué)到的新知識(shí)。
3. 2 挑戰(zhàn)與應(yīng)對(duì)：描述遇到的困難，如時(shí)間管理、處理投訴等，以及如何解決這些問(wèn)題。
四、技能與知識(shí)的提升 4.1 技能提升：如溝通能力、時(shí)間管理、問(wèn)題解決等，這些都是在課堂上學(xué)不到的實(shí)際經(jīng)驗(yàn)。
4. 2 知識(shí)獲取：通過(guò)實(shí)踐了解行業(yè)的運(yùn)作模式，加深對(duì)職業(yè)的理解。
五、人際交往與團(tuán)隊(duì)合作 5.1 人際交往：描述與同事、上司的關(guān)系建立，以及從他們身上學(xué)到的人際交往技巧。
5. 2 團(tuán)隊(duì)合作：舉例說(shuō)明在團(tuán)隊(duì)項(xiàng)目中的角色，如何與他人協(xié)作完成任務(wù)。
六、反思與展望 6.1 反思：總結(jié)打工經(jīng)歷對(duì)自己的影響，如對(duì)自我認(rèn)知的改變、對(duì)未來(lái)規(guī)劃的影響。
6. 2 展望：談?wù)勥@次實(shí)踐對(duì)未來(lái)學(xué)習(xí)和職業(yè)規(guī)劃的啟示，以及打算如何運(yùn)用所學(xué)。
開頭結(jié)尾怎么寫
開頭：
大學(xué)的暑假，我選擇了一家咖啡店作為我的實(shí)習(xí)舞臺(tái)，希望通過(guò)打工實(shí)踐，將理論知識(shí)付諸實(shí)踐，增強(qiáng)自身的社會(huì)適應(yīng)能力。接下來(lái)，我將詳細(xì)記錄這段打工經(jīng)歷，分享其中的收獲與感悟。
結(jié)尾：
回顧這段打工時(shí)光，我深感收獲頗豐。它不僅讓我體驗(yàn)了職場(chǎng)的真實(shí)面貌，也鍛煉了我的耐心與韌性。未來(lái)，我將帶著這些寶貴的經(jīng)驗(yàn)，繼續(xù)在學(xué)習(xí)和生活的道路上前行，努力實(shí)現(xiàn)自己的職業(yè)目標(biāo)。打工實(shí)踐，無(wú)疑是我人生旅途中的一座重要里程碑，它讓我更加成熟，更有信心面對(duì)未來(lái)的挑戰(zhàn)。
大學(xué)生打工實(shí)踐范文
第一篇 大學(xué)生打工實(shí)踐報(bào)告20241600字
摘要：面對(duì)日益嚴(yán)俊的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，讓我覺得作為大學(xué)生的自己應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，從簡(jiǎn)單的假期打工作為一種掙錢、打發(fā)時(shí)間或積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的一種手段，轉(zhuǎn)化為借次機(jī)會(huì)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)意識(shí)，提高自我社會(huì)實(shí)踐能力。
一、社會(huì)實(shí)踐可以鍛煉自己的意志品質(zhì)，同時(shí)積累一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)和工作經(jīng)驗(yàn)為自己即將步入社會(huì)做好鋪墊。也是為了減輕父母的經(jīng)濟(jì)負(fù)擔(dān)，從而使自己的暑假生活過(guò)得更充實(shí)更有意義。因此許多大學(xué)生選擇在暑期找一份工作來(lái)磨礪自己。
為此，我們利用暑假時(shí)間親身體驗(yàn)了一次，并就大學(xué)生暑假打工情況于七月中旬至8月24日對(duì)廣大大學(xué)生做了一個(gè)網(wǎng)絡(luò)問(wèn)卷調(diào)查。
大學(xué)生兼職盛行衍生出了“學(xué)生中介”。從事這些中介的一般是較高年級(jí)的學(xué)生，有過(guò)打工的經(jīng)歷，熟悉一些企業(yè)。而報(bào)酬低、需求少則是“學(xué)生中介”介紹的“學(xué)生工”受企業(yè)歡迎的重要原因?！坝龅缴a(chǎn)旺季，就需要大量的臨時(shí)用工。”由于一些企業(yè)離大學(xué)城比較近，每年寒暑假他們都會(huì)使用不少“學(xué)生工”。有關(guān)大學(xué)生兼職受騙的事例屢見不鮮，為提高大學(xué)生在兼職方面的警惕性，我們共設(shè)臵32個(gè)選擇題，一道問(wèn)答題。就同學(xué)們的兼職情況作業(yè)一個(gè)較為全面的問(wèn)卷調(diào)查，并針對(duì)所得結(jié)果分析討論后，提出了一些有用的建議。
1、大學(xué)生兼職可以增長(zhǎng)見識(shí)
通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷，“您覺得暑假打工對(duì)大學(xué)生有好處嗎？”56%的同學(xué)選擇有好處，認(rèn)為科技增加自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，提高實(shí)踐能力，可見大部分同學(xué)對(duì)兼職這一行為還是認(rèn)可的。
2、大學(xué)生兼職有誤區(qū)
對(duì)待兼職問(wèn)題，同學(xué)們表現(xiàn)出了不同的心態(tài)。調(diào)查顯示：48%的同學(xué)暑期選擇兼職是由于“在家沒事干，想在外面找點(diǎn)事做”僅有36%的同學(xué)暑期打工的心態(tài)是為了積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。11%的同學(xué)在兼職與上課發(fā)生沖突時(shí)會(huì)選擇兼職。產(chǎn)生相對(duì)嚴(yán)重的價(jià)值偏差。
3、大學(xué)生兼職存在盲目性
現(xiàn)在好多大學(xué)生缺乏社會(huì)經(jīng)驗(yàn)，都想找份兼職輕松賺點(diǎn)小錢，一方面兼職信息良莠不齊，同學(xué)們不知道去哪里找，另一方面，他們對(duì)自己的工作、待遇、環(huán)境要求也不是很高，一味相信那些所謂給介紹工作的人們，導(dǎo)致受騙事件屢有發(fā)生，在調(diào)查問(wèn)卷中，“你在兼職過(guò)程中是否有過(guò)受騙經(jīng)歷？”68%的同學(xué)回答有過(guò)受騙的經(jīng)歷。且92%的同學(xué)在受騙后采取的措施是”忍氣吞聲，自認(rèn)倒霉“
4、社會(huì)對(duì)大學(xué)生兼職的認(rèn)可度不高
大學(xué)生在兼職過(guò)程中經(jīng)常受到用人單位的刁難，32%的同學(xué)對(duì)自己的工作并不滿意，56%的同學(xué)對(duì)自己兼職的工作持無(wú)所謂的態(tài)度，僅有12%的同學(xué)滿意自己的兼職工作.
二、建議：
經(jīng)問(wèn)卷調(diào)查分析可知，絕大多數(shù)學(xué)生都希望學(xué)校能夠設(shè)立專門機(jī)構(gòu)，建立一個(gè)規(guī)范的兼職市場(chǎng)，這樣可以對(duì)學(xué)生產(chǎn)生正確的引導(dǎo)。另一方面，社會(huì)也應(yīng)對(duì)大學(xué)生兼職引起廣泛的重視。
由于大學(xué)生涉世未深，勢(shì)單力薄，在勞資糾紛中處于弱勢(shì)地位。國(guó)家應(yīng)制定一些相應(yīng)的法律條規(guī)，來(lái)規(guī)范大學(xué)生兼職這一領(lǐng)域，相關(guān)部門也應(yīng)加強(qiáng)監(jiān)管力度，以保證大學(xué)生的權(quán)益不受侵害。
就學(xué)生個(gè)人來(lái)講，應(yīng)處理好兼職與學(xué)習(xí)的關(guān)系，加強(qiáng)風(fēng)險(xiǎn)防范意識(shí)、保障自身安全，提高自己的保護(hù)意識(shí)，謹(jǐn)慎對(duì)待用工、招聘信息，對(duì)用工方的主體資格、用工單位、報(bào)酬支付方式作出全面、理性的分析。在權(quán)利受到侵犯時(shí)，應(yīng)主動(dòng)維權(quán)而不是任人宰割。
三、總結(jié)：在同學(xué)們的兼職生活中，有歡笑也有淚水。被騙過(guò)，也認(rèn)識(shí)過(guò)很多朋友。兼職的過(guò)程也讓我們更真實(shí)的接觸到了這個(gè)社會(huì)，明白了許多道理，天上不會(huì)掉餡餅，在社會(huì)上貪圖一時(shí)的小便宜是行不通的，要有自己的想法，懂得辨別是非，不能一根直腸子走到頂。聽取別人意見的時(shí)候一定要誠(chéng)懇，心平氣和。在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)。 大家學(xué)到最多的便是如何接人待物，如何進(jìn)行人際交往。在人與人的交往中，能看到自身的價(jià)值，并學(xué)會(huì)換位思考。人往往是很執(zhí)著的，可是如果你只問(wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。
第二篇 大學(xué)生假期期間打工實(shí)踐報(bào)告2050字
關(guān)于大學(xué)生假期期間打工實(shí)踐報(bào)告范文
題記：兩個(gè)月的暑期就這樣匆匆結(jié)束了，還有我這第一次的社會(huì)實(shí)踐。整日呆在象牙塔中的我，第一次的嘗到了生活的現(xiàn)實(shí)和不易。或許，這種真切的體會(huì)，才是我最寶貴的收獲。
七月六號(hào)下午，我們的期末考試全部結(jié)束了，令人興奮的暑期終于開始了。第二天匆忙去排隊(duì)買票，在商店買了點(diǎn)零食，打理好行囊。
七月八號(hào)，我便踏上了通往溫州的旅程。一個(gè)背包，里面是幾件替換的衣服，兩個(gè)塑料袋，一點(diǎn)零食，幾本書。這就是我要到一個(gè)陌生城市將要度過(guò)兩個(gè)月的全部家當(dāng)。天氣熱得一塌糊涂，剛沒走兩步能感覺到汗在肚子上往下流，流到肚臍眼小肚子的‘皺肉’就順著那條‘肉槽’向著兩側(cè)流啊流的。就這樣擠上了公交，聞著別人和自己的臭汗味，到了火車站。上了火車很快我便和幾個(gè)溫州同學(xué)搭訕上了，我知道我是有求于人的。從上車的那一時(shí)刻起，我就知道我已經(jīng)走出了象牙塔進(jìn)入社會(huì)了。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告
通過(guò)其中一位溫州同學(xué)的`熱情幫忙，我很順利地抵達(dá)了我的目的地——瑞安。
七月九日到瑞安，次日休息一天。
七月11日，真正開始了我的暑期社會(huì)實(shí)踐之旅。
我從南昌到瑞安，就好比我從一個(gè)蒸籠跑到另一個(gè)蒸籠，也是一個(gè)酷暑難耐的地方。來(lái)之前我的表姐就已經(jīng)幫我找好了工作，所以對(duì)此我并不擔(dān)心。我沒體會(huì)過(guò)找工作的艱辛。這是我此次之行還未開始就已經(jīng)是一個(gè)遺憾，但這樣我心里也著實(shí)踏實(shí)了不少。就在這一天，我經(jīng)歷了兩件我表姐所謂‘一百次也難碰到一次’的事情。于是我便在一天之里做了兩百件事，經(jīng)歷到是很豐富，可對(duì)我確是個(gè)不小的打擊。我做的是酒店的服務(wù)員，那是一家規(guī)模相對(duì)來(lái)說(shuō)是還很大的有點(diǎn)皇家氣派的酒家。一上班我就穿上了有點(diǎn)唐裝味道的制服，一切都來(lái)得那么快，也迫使我要很快進(jìn)入角色。主管叫一個(gè)年輕小伙子帶帶我，也吩咐我要好好跟著學(xué)，這我想就是所謂的培訓(xùn)吧。真的不敢相信就怎么一個(gè)做起事來(lái)游刃有余，從容不迫的年輕人比我還小。這是我后來(lái)聊天的時(shí)候所了解到的。他看來(lái)人緣很好，跟其他服務(wù)員有說(shuō)有笑的，我很不知所措，他一直寬慰我說(shuō)，沒什么的，事情很簡(jiǎn)單等等諸如此類的話。我很是感激，想我一出來(lái)便遇上了一個(gè)好人。
那么以后在這里的日子也就好過(guò)了。然而接連發(fā)生的事情卻讓我放棄了這分工作。他是看包廂的，兩個(gè)。沒客人我們就站著包廂外面聊天，終于來(lái)了客人，兩男兩女，好像年輕夫婦，帶著一個(gè)五、六歲大的小男孩。他告訴我做服務(wù)員很簡(jiǎn)單就是把跑菜的送來(lái)的菜往桌上一擺，然后就站到包廂外等客人看有什么需要。事實(shí)也確實(shí)是這樣的，可是意想不到的事情發(fā)生了。剛上了幾個(gè)菜，便聽到包廂里嚷嚷，急忙進(jìn)去才知道是冷盤西瓜上有一只蚊子，酒店是最忌諱菜里面有雜物的。帶我的那個(gè)小伙子又是道歉又是微笑，點(diǎn)頭哈腰的陪不是了好一陣子，最后換一盤西瓜才算了結(jié)這事。我們出包廂他苦笑著對(duì)我說(shuō)：倒霉。我說(shuō)：這樣的事情經(jīng)常發(fā)生嗎？他說(shuō)：不會(huì)，而且這樣刁難的客人也很少見。社會(huì)實(shí)踐報(bào)告我如釋重負(fù)地說(shuō)：哦。就在這個(gè)時(shí)候，里面又動(dòng)靜了。這次很嚴(yán)重。事情的起因卻是一根很輕的頭發(fā)掉在了面條里。小伙子使出了渾身解數(shù)，還是不能解決問(wèn)題，而我只能在一旁瞎著急。然后就把主管叫了近來(lái)，主管也不管用，又把經(jīng)理叫來(lái)過(guò)來(lái)，我們都出來(lái)了。他們?cè)诶锩嬲劻撕镁?，偶爾上菜時(shí)進(jìn)去看到經(jīng)理躬著背在那里說(shuō)著好話，陪著笑臉。最終經(jīng)理決定打八折，才勉強(qiáng)把事情給平息了。他搖頭晃腦地給我說(shuō);見鬼，碰到這樣沒有素質(zhì)的客人。我也好不委屈地說(shuō)：都是我?guī)Ыo不好的運(yùn)氣。他忙笑著說(shuō)：那里，那里，要怪就怪那客人。我開始懷疑表姐說(shuō)過(guò)的話，她說(shuō)過(guò)這樣的事情一百次也難碰到一次。然而更加不可思議的事情又發(fā)生了：其中的一位男客人在買單的時(shí)候竟把錢丟在地上。
這真是對(duì)一個(gè)人的奇恥大辱，這樣的鏡頭我是真的在電視上才見到過(guò)，現(xiàn)在卻就在眼前。就發(fā)生在我的眼皮底下。帶我的小伙子憤怒地檢起錢，甩門而出。后來(lái)的事情是他還有其他的服務(wù)員告訴我的，說(shuō)是那幾個(gè)客人很無(wú)恥地到經(jīng)理那里投訴了他，還他怎么沒有禮貌，說(shuō)他怎么服務(wù)態(tài)度不好，說(shuō)他甩門而出的時(shí)候把小孩碰到了，還告訴經(jīng)理早點(diǎn)辭退了這樣的員工為好，仿佛這酒店是他開的。這真是胡言亂語(yǔ)。這件事情給我留下了陰影，中午一點(diǎn)鐘下班回家把事情告訴表姐，她說(shuō)我也真是倒霉，頭一天就碰到這樣的事。她說(shuō)你要堅(jiān)持，我說(shuō)好。因?yàn)檫@是我的第一份工作，我不想輕易放棄，還因?yàn)槟抢镉形覄傉J(rèn)識(shí)的朋友，也許到別的地方就沒有了這樣的人了。
同天下午，三點(diǎn)半我便從家里出發(fā)，上班從四點(diǎn)開始，四點(diǎn)之前能趕到酒店吃飯就可以了。我應(yīng)該是個(gè)隨意而安的人。并沒有發(fā)覺飯菜的不好。吃完飯，整理好桌子，打掃好衛(wèi)生，主管就召集我們開員工說(shuō)的每天都是些老掉牙的事的會(huì)。而我，做為新員工的我卻很期待這樣的會(huì)議。會(huì)議開始齊唱店歌：真心英雄。然后主管講話，要我們注意，天氣熱，但沒客人的時(shí)候不要開空調(diào)，客人不在的時(shí)候打打蚊子和蒼蠅，還有蟑螂，上班時(shí)間不能聊天，見到客人和上司要說(shuō)你好，上菜的時(shí)候要對(duì)菜單等等。然后就叫了一個(gè)女服務(wù)員背酒店的服務(wù)宗旨，我已記不太清楚，好象是我們是最棒的，我們是最重要的諸如此類的話
第三篇 2024年大學(xué)生畢業(yè)社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：酒店打工實(shí)踐2800字
(一)實(shí)踐心得
終于等到了實(shí)習(xí)的時(shí)候了，很早以前就從學(xué)長(zhǎng)學(xué)姐那里打聽到了大三的上半學(xué)期有實(shí)習(xí)，那時(shí)候可以說(shuō)是急切地期盼著這一天的到來(lái)，因?yàn)榇蠹以僖矡o(wú)法忍受當(dāng)前這日以繼夜的填鴨式的教學(xué)，盡管從師兄們那里了解到實(shí)習(xí)并非像想象中的那樣是一件快樂(lè)的事情。
綜合自己的總體計(jì)劃，去我決定選擇酒店實(shí)習(xí)，那是我所希望了解和學(xué)習(xí)的一家比較理想的酒店。這是西湖區(qū)唯一的一家星級(jí)酒店——江漁火酒店(the ma， 名字對(duì)于轉(zhuǎn)塘人民是如雷貫耳的了，這激發(fā)出我想好好了解一下這所飯店的欲望——他們所說(shuō)的和他們所做的是一致的嗎？或者是還存在著什么問(wèn)題有待解決呢？我甚至開始盤算起我能在這個(gè)飯店學(xué)到什么嗎？
我首先被分到了中餐廳——“這是酒店餐飲部門中最辛勞的部門！”還沒有開始工作，就聽到旁邊有人在私下這么向我們告誡著?？磥?lái)，我得真的要做好思想預(yù)備才是啊！中餐廳的工作確實(shí)如前人所說(shuō)——“辛勞！”酒店沒有給服務(wù)員們制定自己的崗位職責(zé)和工作描述，盡管這是現(xiàn)代企業(yè)人力資源治理中最要害的一環(huán)，在員工的印象中，自己的工作就是天天服從領(lǐng)班的下達(dá)任務(wù)，隨時(shí)預(yù)備著服從領(lǐng)導(dǎo)的指揮，沒有固定的活干，或者說(shuō)只要有需要，服務(wù)員什么都能干！擺臺(tái)、折口布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些所謂的必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么扛桌子椅子、鋪地毯等一些臟活、重活、累活都是我們男服務(wù)員們的事情。更讓人不可理解的是該酒店的上班時(shí)間是9小時(shí)工作制，而且天天還得加班1個(gè)小時(shí)左右(沒有加班費(fèi))，我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，可是作為一名有血有肉的人來(lái)說(shuō)都有自己的一個(gè)最低的底線，因?yàn)槿司烤共皇且慌_(tái)機(jī)器，可以用來(lái)隨心所欲地使用。剛開始工作的那三天確實(shí)令人叫苦不迭啊，天天除了干活還是干活，最受委屈得要算是腳了，天天9小時(shí)的站立使得雙腳產(chǎn)生了嚴(yán)重抗議，下班的第一件事就是想找個(gè)地方坐下了休息一下。令人向往的人性化治理和殘酷的實(shí)際之間的差距由此可見一斑！ 員工代表著整個(gè)酒店的形象，這是酒店vi設(shè)計(jì)中的一個(gè)很重要的方面，好的員工制服不但能使得員工更加精神從而提高工作效率同時(shí)員工制服更體現(xiàn)出一個(gè)企業(yè)的一種內(nèi)在的文化，沒有文化的企業(yè)如同一個(gè)人沒有了靈魂，那只不過(guò)是一具行尸走肉罷了，缺少了士氣的企業(yè)又何來(lái)效益呢？
中餐廳的日子就這樣一天天結(jié)束了，在這些日子我的確學(xué)到了不少的東西：除了能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、粵菜的特點(diǎn)和種類等課堂上所能學(xué)到的東西外，更能學(xué)到一些課堂上很難學(xué)到的東西：如何處理好自己的利益和酒店的利益、如何處理好同事之間的人際關(guān)系、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到的是作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)。在一次與某部門經(jīng)理聊天時(shí)，該經(jīng)理提到了服務(wù)意識(shí)，我非常贊同他的觀點(diǎn)：“服務(wù)意識(shí)不但是要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀念和愿望，同時(shí)應(yīng)該對(duì)自己的同事也具有同樣的意識(shí)?！笔前?，這才是“服務(wù)意識(shí)”的真正的含義.才是一個(gè)服務(wù)員真正的素質(zhì)的體現(xiàn)。明天就要結(jié)束為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活了?；叵脒@次在酒店實(shí)習(xí)的點(diǎn)點(diǎn)滴滴，覺得從中獲益非淺，學(xué)到了許多在課堂和書本上都無(wú)法學(xué)到的知識(shí)。令我感到興奮的是，酒店的員工大都都是那樣的熱情友好，他們并沒有因?yàn)槲覀兪菍?shí)習(xí)生而對(duì)我們冷漠生硬，在勞累之余，同事們的一個(gè)甜美的微笑，一句再普通不過(guò)的“辛勞了”都會(huì)讓人感動(dòng)，看來(lái)還是員工自己最能夠了解大家的心情，因?yàn)樗麄兡苷驹趩T工自己角度來(lái)看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冎v述的是“老百姓的心里話。”這也是酒店上層領(lǐng)導(dǎo)所最缺乏的素質(zhì)之一。
(二)建議事項(xiàng)
餐飲管理的主要方面之一是對(duì)餐廳服務(wù)的督導(dǎo)。餐廳服務(wù)的好壞，最能影響客人的情緒。我們不是常常聽到人們談?wù)摲?wù)的好壞嗎？即使你這個(gè)餐廳能提供最掛的菜肴，但沒有好的服務(wù)，客人仍然不會(huì)滿意的。當(dāng)然，好的服務(wù)也應(yīng)有好的菜肴相輔佐。
餐廳主管對(duì)餐廳服務(wù)質(zhì)量的管理起著關(guān)鍵的作用。主管應(yīng)協(xié)助經(jīng)理負(fù)責(zé)餐廳的營(yíng)業(yè)，督導(dǎo)各個(gè)領(lǐng)班，解決客人的不滿和要求，安排員工的任務(wù)，指導(dǎo)訂席作業(yè)等。
主管要迎接客人，安排客人就座，檢查餐廳的工作情況和布置。主管要注視全餐廳的營(yíng)業(yè)，倘若客人與服務(wù)員發(fā)生爭(zhēng)執(zhí)，或出現(xiàn)了問(wèn)題，應(yīng)及時(shí)處理;應(yīng)盡量避免不快的事情在餐廳發(fā)生，〖您正瀏覽的文章由實(shí)習(xí)報(bào)告網(wǎng)整理〗因?yàn)檫@會(huì)有損于餐廳的聲譽(yù)。
餐廳營(yíng)業(yè)前，主管要認(rèn)真地巡視一遍，確保準(zhǔn)備就緒，主管要向服務(wù)員解釋菜譜，特別是某些服務(wù)員不了解的菜;如哪些菜可以快上，哪些菜需要時(shí)間準(zhǔn)備等等。主管也要善于傾聽服務(wù)員的意見和建議，互相溝通，培養(yǎng)服務(wù)員的主人翁精神。
營(yíng)業(yè)時(shí)，如發(fā)現(xiàn)有問(wèn)題，要立即糾正。當(dāng)服務(wù)員犯錯(cuò)誤時(shí)，主管不應(yīng)在客人面前處罰他，最好離開公共場(chǎng)合再處置。主管要讓餐廳的服務(wù)保持在高標(biāo)準(zhǔn)。
對(duì)客接待時(shí)不要重披輕此，引起客人不滿，但對(duì)于熟悉的客或常客，要制度他們的愛好，并要了解他們喜歡坐什么地方，盡量滿足他們的愿望，這會(huì)使他們倍感親切要善于洞察客的心理，如果客趕時(shí)間，應(yīng)快速上菜;如果客是單獨(dú)的應(yīng)該上前說(shuō)一兩句友好的話，使他感到親熱;如果客人對(duì)菜譜的菜不熟悉，應(yīng)給予解釋，也可提建議;如果可不喜歡油膩太重的菜，應(yīng)提出一些素菜供他選擇;年輕人飯量大一席位，菜和飯可能會(huì)吃多一些;女通知比較斯文，分量可以少一點(diǎn)，老人的牙齒不好，不遍上炒花生米之類的菜;熱戀中的情人喜歡坐在角落里或不被人注意的地方;會(huì)議或團(tuán)隊(duì)客人是集體行動(dòng)，上菜要統(tǒng)一等等?？赏?wù)員發(fā)生矛盾，往往是由于誤解造成的。主管要指導(dǎo)服務(wù)員，多從可的角度考慮，對(duì)有些無(wú)法辦到的事可以向客人解釋清楚，得到客人的諒解.
這一個(gè)月讓我了解了工作的艱辛，每天有做不完的小事，而且要仔細(xì)、認(rèn)真，不能出一點(diǎn)差錯(cuò)，否則錯(cuò)誤很難查出來(lái)。每天東奔西跑，風(fēng)吹日曬，有時(shí)連水都喝不上，離辦公室遠(yuǎn)的地方坐車得兩個(gè)小時(shí)，還要提很多東西……一直在社聯(lián)工作著，曾以為自己早已能夠適應(yīng)社會(huì)上的節(jié)奏，面對(duì)工作也能夠比其他人顯得更加的從容些，不過(guò)真的實(shí)踐了才發(fā)現(xiàn)，我還差得很遠(yuǎn)。實(shí)踐只是讓我們初步適應(yīng)，它與實(shí)際的工作還有很大的區(qū)別，這次的實(shí)踐讓我更清楚的認(rèn)識(shí)了自己。當(dāng)然，工作雖然辛苦，可是有時(shí)的一句“謝謝”或者“干得不錯(cuò)”就能讓我無(wú)比快樂(lè)，忘了所有煩惱。最后還要感謝學(xué)校讓我們走出校門感悟工作中的辛酸，更要感謝國(guó)家干細(xì)胞產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)化基地間充植干細(xì)胞庫(kù)的各位領(lǐng)導(dǎo)給我提供了一個(gè)實(shí)習(xí)的場(chǎng)所，及各位員工對(duì)我的關(guān)心和照顧，這一個(gè)月的經(jīng)歷將成為我以后工作時(shí)的一筆來(lái)之不易的寶貴財(cái)富。
jiaqi 社會(huì)實(shí)踐，對(duì)我們大學(xué)生來(lái)說(shuō)是一個(gè)很好的自我鍛煉與自我提升的機(jī)會(huì)。許多事情只有接觸的久，才能體會(huì)的深，正所謂“不入虎穴，焉得虎子”。社會(huì)是除了學(xué)校之外的最博大精深的課堂，而暑期實(shí)踐則給了我們這些還未走出象牙塔的學(xué)生一個(gè)鍛煉的平臺(tái)，讓我們所學(xué)的知識(shí)能夠投入到實(shí)踐中去，對(duì)我們創(chuàng)新能力的提高至關(guān)重要，也為我們以后就業(yè)提供了基礎(chǔ)，所以無(wú)論我們選擇了什么樣的工作，我們都要全身心的投入，不僅僅是自己所學(xué)的專業(yè)，我們要打破思想上的局限性，全面發(fā)展，為以后的道路增添動(dòng)力.
第四篇 2024年大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：飯店打工實(shí)踐1300字
作為一名大一新生，對(duì)繽紛多彩的大學(xué)生活充滿了好奇，一切都那么新鮮，這也迫使我在大學(xué)的第一個(gè)寒假里，希望增添點(diǎn)理論知識(shí)，為我以后的大學(xué)生活提供平臺(tái)。
通過(guò)熟人的介紹，我在一家小飯店打工，剛報(bào)到的那天是下午，客人很多，我拖著行李很呆板的站在那里，直到其中的一位老板注意到我，問(wèn)我是不是來(lái)上班的？我點(diǎn)頭。于是他叫經(jīng)理帶我熟悉環(huán)境，明天好上班。
那天下午讓我覺得很奇怪，以前都是以消費(fèi)者的身份進(jìn)入飯店，這次卻是一名服務(wù)員，呵呵......第一個(gè)感覺就是調(diào)整心態(tài)，以防明天工作是什么都不懂。于是我便請(qǐng)一個(gè)老生來(lái)教我，她先帶我熟悉了環(huán)境，為了更好的進(jìn)入工作狀態(tài)，我馬上做起了端菜、傳菜的活，傳菜并不是很難，但如果有點(diǎn)菜相同的桌數(shù)便會(huì)很麻煩，因?yàn)閺N師每次只會(huì)炒那么一份，而那一份放在哪桌是個(gè)問(wèn)題？不過(guò)還好，有菜單，我們會(huì)按照菜單的先后而傳菜，然后向后一位道歉，這樣就兩全其美了。不過(guò)千萬(wàn)別弄亂了桌序號(hào)，不然就麻煩了。這是我從那天下午體驗(yàn)中得到的經(jīng)驗(yàn)。
第一天工作正式開始，那個(gè)經(jīng)理就給了我一項(xiàng)很艱巨的工作，那便是點(diǎn)菜，熟悉那份幾張紙的菜單就已經(jīng)很難了，有時(shí)候還要熟悉這個(gè)菜的菜色、以便好向客人介紹，有時(shí)候還要面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，這真是一份很艱巨的工作。我還記得剛開始，有好幾次我把菜單交給廚房的師傅，便無(wú)故被訓(xùn)了好幾次，說(shuō)這個(gè)菜沒有、那個(gè)菜沒有，讓客人重新點(diǎn)過(guò)，特?zé)o語(yǔ)的！從那以后，我便更加努力的記菜譜，面對(duì)客人的無(wú)理取鬧，我也會(huì)小心處理，每次等客人點(diǎn)完在交給廚師，他把菜單再貼在板上，我總會(huì)深深的嘆口氣道：總算不會(huì)出錯(cuò)了。其次，面對(duì)點(diǎn)菜還有一個(gè)很嚴(yán)重的問(wèn)題，那便是語(yǔ)言問(wèn)題，面對(duì)當(dāng)?shù)厝诉€不要緊，可遇到外省再加普通話不好的人，我頭就痛，于是每次我只能變著法的去請(qǐng)經(jīng)理來(lái)處理，哎......
回歸正題，社會(huì)實(shí)踐工作幾天后，我便感覺當(dāng)一名服務(wù)員是一件非常疲倦的事，休息時(shí)間少，工作非常累。只要有需要，服務(wù)員必須什么事都得干，除迎賓、擺臺(tái)、折臺(tái)布、傳菜、上菜、撤臺(tái)這些比作的工作外，也得兼職勤雜工，拖地、打掃衛(wèi)生當(dāng)累活。我上班的時(shí)間是9個(gè)小時(shí)制，沒有雙休日，但往往下班的具體時(shí)間是不確定的，經(jīng)常根據(jù)實(shí)際情況加班加點(diǎn)(沒有加班費(fèi))。我不知道這樣的作息制度有沒有違反《勞動(dòng)法》，但我知道最委屈的便是我的腳，每天至少9個(gè)小時(shí)的站立另我吃不消，于是每天下班后的第一件事，便是找個(gè)地方坐下休息一下。
飯店工作都是穿著統(tǒng)一的工作服，由飯店統(tǒng)一發(fā)放換洗，但我認(rèn)為這里的制服太過(guò)簡(jiǎn)單陳舊了，常有破損的現(xiàn)象。所以有很多員工都不穿，剛開始不熟悉飯店的人員，有時(shí)就以為他們是客人，經(jīng)常弄出了不少笑話。不過(guò)連我欣慰的是：這里的員工對(duì)我都很熱情友好，他們并不是因?yàn)槲沂莵?lái)兼職的而對(duì)我冷漠生硬，沒有在我什么都不懂得基礎(chǔ)下而譏諷我......相反，在我勞累之余，他們會(huì)給我一個(gè)甜美的微笑，會(huì)給我一句在普通不過(guò)的“辛苦了”“好好干”......這些都讓我感動(dòng)不已。而且我也因?yàn)槟昙o(jì)小的原因受到了許多照顧，特別是那次腳被燙傷，每天有人扶我上下樓，把我那份要做的工作做一大部分，真的謝謝他們！如果當(dāng)時(shí)沒有他們，我想我很難一個(gè)人度過(guò)，在這里對(duì)他們說(shuō)一句，謝謝！
第五篇 2024年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告：家教打工實(shí)踐1800字
暑假期間，我托朋友找到了一份家教的工作。以前因?yàn)橛X得自己斤兩不足，一直沒有接受家教的工作?，F(xiàn)在開學(xué)就是大學(xué)二年級(jí)了，更何況對(duì)方只是個(gè)一年級(jí)的小妹妹，于是，我大膽的接下了該工作。得到此份工作時(shí)，我的內(nèi)心既興奮又帶點(diǎn)畏懼。興奮的是，自己得到了一個(gè)鍛煉自己的能力，同時(shí)體現(xiàn)自身價(jià)值的機(jī)會(huì);畏懼的是，聽說(shuō)那個(gè)五年級(jí)的小弟弟是個(gè)超級(jí)無(wú)敵小魔怪！家庭還算富裕的他是個(gè)嬌生慣養(yǎng)的少爺，以前多少保姆，家教被他欺負(fù)的“落荒而逃”。那么“柔弱”的我能把這個(gè)小魔怪給制服嗎？于是，我的暑假生活又增添了一道亮麗的風(fēng)景。這道風(fēng)景讓我學(xué)會(huì)了許多，體味了許多，思考了許多。
第一次 初來(lái)報(bào)道
第一次到他家探究，他正在書房里生悶氣，因?yàn)樗_始不同意請(qǐng)家教。他，叫__，頭發(fā)剪得短短的，羞澀滴滴，明亮的單眼皮眼睛水汪汪的，似乎想看盡世上所有有趣的東西;之前把所有保姆家教都?xì)馀艿恼悄菑堥_口不饒人的尖尖小嘴，嘴里還嚼著木糖醇呢;那張稚氣的娃娃臉上總是掛著一絲不屑的神情。叔叔不在家里，阿姨管不了他了，進(jìn)他家，阿姨熱情的招待了我，與我在客廳里誠(chéng)懇的交談了很久。在交談中，我了解到以下情況：__有厭學(xué)情緒，由于英語(yǔ)的不好，帶給了他無(wú)比的打擊，感覺自己很羞愧，不與人交流，特別內(nèi)向，話不多。同時(shí)我可以感受到父母心中那種望子成龍，恨鐵不成鋼的急切心情，父母對(duì)子女的那種期望是炙熱的，無(wú)私的。她看得很遠(yuǎn)，看到了子女的未來(lái);他們做的很無(wú)私，甚至?xí)捎谧优牟徊哦钌钭载?zé)。我被父母對(duì)子女的這種情已深深打動(dòng)，同時(shí)感到肩上的擔(dān)子很重。他 ，對(duì)于沒有任何家教經(jīng)驗(yàn)的我來(lái)說(shuō)，
第二次 嘴“開”了
剛開始幾天，去家教晚回來(lái)后，我都幾乎要“吐血”！真的是從來(lái)沒見過(guò)如此怪癖的小孩。首先，他寫字喜歡趴著寫，叫他坐端正，他不說(shuō)話，貌似我沒說(shuō)話一樣;寫作業(yè)時(shí)，就很認(rèn)真寫，我與他說(shuō)話，他似乎覺得我不存在，接著又要拿下一本書了;呆呆看一下窗外，嚼嚼木糖醇，一片寧?kù)o，我一個(gè)人說(shuō)話。我開始意識(shí)到：現(xiàn)在的首要任務(wù)不是講課，而是把他的嘴打開。我便哄他說(shuō)：“你要是乖乖聽我講，我就每上一節(jié)課后陪你玩?zhèn)€新游戲，”我掃描了他的房里，發(fā)現(xiàn)了一副乒乓球板，就知道他喜歡玩這個(gè)，“我喜歡打乒乓球，你呢？”這招真見效，終于開口說(shuō)話了。
第三次“內(nèi)向“漸漸馴服
此后，我給他上的是英語(yǔ)課，其他的帶過(guò)一下。我按照他的情況給他上布置好課程，他也慢慢有所改變。越發(fā)現(xiàn)他好可愛，還戴著紅領(lǐng)巾，看起來(lái)是個(gè)忠實(shí)的愛國(guó)者，嘿嘿。我便慢慢培養(yǎng)他那顆上進(jìn)心，讓他得認(rèn)真學(xué)習(xí)才能獲得獎(jiǎng)賞，一步一步向更高的目標(biāo)發(fā)展。他很聰明，題目一點(diǎn)就明，我是個(gè)文科生，貌似有些數(shù)學(xué)題目我還不會(huì)誒。很快便把它的暑假作業(yè)完成了。我也遵循我的諾言，他每上完一堂課就像一個(gè)新游戲陪他玩，他也高高興興的愿意聽我的話，我為之感到欣喜萬(wàn)分。
第四次 分別的日子
轉(zhuǎn)眼快要開學(xué)了，我也結(jié)束了家教生活。__的學(xué)習(xí)態(tài)度比以前端正了許多，學(xué)習(xí)也知道使勁了，以前的疑難問(wèn)題基本得到了解決。這就是我家教的成果。他的父母跟感激我這段時(shí)間對(duì)他的幫助，要我不定期的給他帶電話來(lái)督促他。我會(huì)堅(jiān)持這樣做下去。小家伙似乎不舍得我，手一直拉著我，我走的時(shí)候還送我一盒木糖醇，真是可愛的小家伙。
結(jié)局 家教感想
家教生活，苦中有甜，喜憂參半。由于每天上午要去做家教，這就迫使我改掉了假期睡懶覺的習(xí)慣。開始的幾天，我都是在睡夢(mèng)中起床，提著昏沉的腦袋去洗漱。那種轉(zhuǎn)變的滋味真不好受！后來(lái)也就慢慢習(xí)慣了。家教讓我重新拾回童年的心理，我知道了必須將心比心。也許你感覺這個(gè)問(wèn)題很簡(jiǎn)單，但是你是以你的水平來(lái)感覺的。你無(wú)法體會(huì)一個(gè)孩子的想法，一定要知道他會(huì)什么，不會(huì)什么，對(duì)什么感興趣，或是不喜歡什么，有針對(duì)性才能見效。就不如說(shuō)學(xué)英語(yǔ)單詞，“l(fā)isten'教了他很多遍，他仍然不會(huì)，這時(shí)候你不要急，慢慢的一點(diǎn)一點(diǎn)影響他，告訴他是怎么發(fā)出來(lái)的，或是舉個(gè)現(xiàn)實(shí)生活例子，諧音什么的。最后他懂了，會(huì)了。家教生活讓我更加有耐心的做每件事，也讓我想起了很多東西，有很多感觸。我認(rèn)為，城市與農(nóng)村是兩個(gè)截然不同的世界。生長(zhǎng)在這兩個(gè)世界的人們，在某些方面會(huì)有不同的表現(xiàn)。農(nóng)村的孩子都要到地離去幫父母干些粗重的農(nóng)活兒，他們能夠體會(huì)到勞動(dòng)的艱辛，深刻懂得幸福生活的來(lái)之不易。
以上就是我今年暑期社會(huì)實(shí)踐的收獲和體會(huì)。同時(shí)，家教也讓我認(rèn)識(shí)到了自身的不足。這些收獲和體會(huì)將影響我以后的學(xué)習(xí)生活，對(duì)以后的工作產(chǎn)生積極的影響。我會(huì)好好珍惜這次經(jīng)驗(yàn)，為我以后的教學(xué)鋪就一條光芒道路。
第六篇 大學(xué)生暑假超市打工實(shí)踐報(bào)告5000字
社會(huì)實(shí)踐是大學(xué)生課外教育的一個(gè)重要方面，也是大學(xué)生自我能力培養(yǎng)的一個(gè)重要方式，因此對(duì)于我們?cè)谛４髮W(xué)生來(lái)說(shuō)，能在寒假有充足的時(shí)間進(jìn)行實(shí)踐活動(dòng)，給了我們一個(gè)認(rèn)識(shí)社會(huì)、了解社會(huì)，提高自我能力的重要的機(jī)會(huì)。作為大二的學(xué)生，社會(huì)實(shí)踐也不能停留在大一時(shí)期的那種毫無(wú)目的的迷茫狀態(tài)，社會(huì)實(shí)踐應(yīng)結(jié)合我們實(shí)際情況，能真正從中得到收益，而不是為了實(shí)踐而實(shí)踐，為了完成任務(wù)而實(shí)踐。我覺得我們?cè)谶M(jìn)行社會(huì)實(shí)踐之前應(yīng)該有一個(gè)明確的目標(biāo)，為自己制定一個(gè)切實(shí)可行的計(jì)劃。應(yīng)注重實(shí)踐的過(guò)程，從過(guò)程中鍛煉自己、提高自己。因此，為了更好的了解社會(huì)，鍛煉自己，感受社會(huì)就業(yè)的現(xiàn)狀，體驗(yàn)一下工作，這學(xué)期的假期我根據(jù)時(shí)間及自己的實(shí)際情況在假期期間找了一份工作，雖然僅有一個(gè)月的時(shí)間，但我覺得受益匪淺，基本上達(dá)到了自己的目的。短短的工作讓我體會(huì)到了就業(yè)的壓力、自己能力的欠缺及社會(huì)的艱辛，同時(shí)讓我感到工作的無(wú)比快樂(lè)，一種在學(xué)校自由天地?zé)o法體會(huì)到的殘酷競(jìng)爭(zhēng)的“愉悅”。
在萬(wàn)眾矚目中，我們迎來(lái)了大學(xué)第二個(gè)寒假，怎樣才能讓假期更加豐富而有意義呢。在注重素質(zhì)教育的今天，社會(huì)實(shí)踐是實(shí)施素質(zhì)教育的重要手段，是服務(wù)同學(xué)們就業(yè)的重要舉措，對(duì)促進(jìn)我們了解社會(huì)，了解國(guó)情，增長(zhǎng)才干，奉獻(xiàn)社會(huì)，鍛煉毅力，培養(yǎng)品格，增強(qiáng)社會(huì)責(zé)任感具有不可替代的作用，大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐更能引導(dǎo)我們學(xué)生走出校門，走向社會(huì)，接觸社會(huì)，了解社會(huì)，投身社會(huì)的良好形式;是培養(yǎng)鍛煉才干的好渠道;是提升思想，修身養(yǎng)性，樹立服務(wù)社會(huì)的思想的有效途徑。
一、實(shí)踐目的
讓自己面對(duì)更多的各種各樣的人，增加自己的閱歷，因?yàn)樵谝院蟮墓ぷ鲗W(xué)習(xí)中，需要有更多的體驗(yàn)，更多的閱歷。畢竟身在學(xué)習(xí)，接觸社會(huì)的機(jī)會(huì)較少，趁著暑假有這樣一個(gè)機(jī)會(huì)何不好好鍛煉下自己。讓自己能體會(huì)父母掙錢的艱辛，從而讓自己學(xué)會(huì)勤儉節(jié)約，不鋪張浪費(fèi);鍛煉自己與人相處和對(duì)新環(huán)境的適應(yīng)能力，特別是這家超市位于農(nóng)貿(mào)市場(chǎng)附近，人流量很大，每天會(huì)和形形色色的人打交道，怎樣和他們相處這是一門學(xué)問(wèn)。選擇在超市打工是一個(gè)很好的與社會(huì)各階層人接觸的機(jī)會(huì)。通過(guò)與他們的接觸可以更好的接觸社會(huì)、了解社會(huì)。還可以為自己以后的工作打下堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。雖然這個(gè)過(guò)程可能有些艱辛，但對(duì)于我們有益的事情我們要勇于嘗試，用對(duì)生活的熱愛來(lái)?yè)敉藢?shí)踐的艱辛。
二、實(shí)踐內(nèi)容
為顧客介紹、尋找他需要或者是他適合的商品，負(fù)責(zé)散貨的商品歸類以及新到貨物的搬運(yùn)，將貨架上被顧客拿走的商品及時(shí)補(bǔ)齊，不定時(shí)的拖地以及抹貨架，給貨物打價(jià)格標(biāo)簽，整理花車。
比如：不可以串崗、不可以閑談、不可以把手機(jī)帶在身上等等。所謂不可以串崗，就是不可以擅自離開自己的崗位。我們每個(gè)理貨員都有自己的崗位——分屬各個(gè)貨架。比如，我是百貨這邊的，就不能隨便跑到食品那邊去，食品上的人就不能隨便走到我們百貨這邊。食品那邊比較大，還分三個(gè)部分：飲料和冷柜、餅干類、休閑食品。為什么不可以隨便串崗呢？其實(shí)是這樣的：我們鄉(xiāng)下，顧客不像大城市的市民素質(zhì)高，經(jīng)常會(huì)有顧客偷東西的。如果我們隨便離開自己的崗位，那么這邊的貨架就沒有人看著，東西就很容易少掉！同樣，“不可以閑談”也類似這個(gè)原因，如國(guó)際歌理貨員沒事做的時(shí)候都在一起閑談，那么就沒人看著貨物了，東西少了又是損失！還有，“不可以把手機(jī)帶在身上”，這個(gè)規(guī)定看似嚴(yán)格，其實(shí)是有其中的原因的。以前超市的同事們上班互相發(fā)短信息，不認(rèn)真上班，沒人看著貨物。所以，后來(lái)經(jīng)理就規(guī)定了：不可以把手機(jī)帶在身上！可以把手機(jī)帶來(lái)上班，但要放在辦公室。對(duì)于這個(gè)規(guī)定，大家還是很理解的，畢竟上班要有上班的樣子的，超市的營(yíng)收和自己的收入有很大的聯(lián)系的。當(dāng)然，還有很多的規(guī)定，比如：上班不可以抽煙、不可以坐下來(lái)等等。所有的規(guī)定我基本上都能自覺地遵守的。我認(rèn)為，這些是最基本的，當(dāng)然要遵守了。
三、工作體會(huì)：
第一，服務(wù)最關(guān)鍵。做為一個(gè)服務(wù)行業(yè)，顧客就是上帝良好的服務(wù)態(tài)度是必須的，要想獲得更多的利潤(rùn)就必須提高銷售量。這就要求我們想顧客之所想，急顧客之所急，提高服務(wù)質(zhì)量語(yǔ)言要禮貌文明，待客要熱情周到，要盡可能滿足顧客的要求。提高超市服務(wù)水平。超市服務(wù)員的服務(wù)態(tài)度直接影響到顧客購(gòu)物心情。顧客是來(lái)買東西的，不能讓他買氣受，要做到微笑服務(wù)、賓至如歸。如果對(duì)顧客耐心、關(guān)心，能讓顧客倍感溫馨，下次顧客真的會(huì)再次光臨，這樣做能留得住客，而且顧客也會(huì)產(chǎn)生廣告效應(yīng)，為你們的服務(wù)宣傳，會(huì)有更多的人光臨。能獲得這種免費(fèi)的廣告，何樂(lè)而不為？
第二，誠(chéng)信是根本。不論我們做人還是做事，誠(chéng)信是我們做人的根本，是我們成功的基本條件。所以說(shuō)提高超市的誠(chéng)信度是很重要的。俗話說(shuō)“誠(chéng)招天下客，譽(yù)從信中來(lái)。經(jīng)商信為本，買賣禮在先?！眱?yōu)質(zhì)的產(chǎn)品加上上優(yōu)質(zhì)的服務(wù)才能誕生優(yōu)質(zhì)的超市。經(jīng)濟(jì)效益固然是根本，但是社會(huì)效益也是超市發(fā)展的助推器。要兼收兩個(gè)效益，需要經(jīng)營(yíng)者與職工共同努力的。作為經(jīng)營(yíng)管理著要招具有較高素質(zhì)的職工，但招高學(xué)歷的還不太現(xiàn)實(shí)，但最起碼要有較好的職業(yè)操守。有了誠(chéng)信的員工，就會(huì)有誠(chéng)信的企業(yè)，生意也會(huì)越做越大。
第三，提高經(jīng)營(yíng)管理水平。經(jīng)營(yíng)管理者是一個(gè)企業(yè)的領(lǐng)頭人，對(duì)企業(yè)起決定性作用。就像一個(gè)形象的比喻說(shuō)的——由一只獅子率領(lǐng)的綿羊部隊(duì)，能夠戰(zhàn)勝一只綿羊率領(lǐng)的獅子部隊(duì)，足見領(lǐng)導(dǎo)者的重要角色。提高老板的素質(zhì)是提高他管理水平的重要途徑，而素質(zhì)包括思想政治素質(zhì)、職業(yè)道德、業(yè)務(wù)素質(zhì)等。只有領(lǐng)頭人素質(zhì)高，才能樹立起良好的信譽(yù)素質(zhì)和企業(yè)形象，有利于超市的生存發(fā)展。
總的來(lái)說(shuō)，在超市里打工是絕對(duì)有收獲的。我進(jìn)入了社會(huì)，提前了解了社會(huì)，對(duì)這個(gè)社會(huì)提前有了認(rèn)識(shí)，我以后在社會(huì)上就能少走點(diǎn)彎路。和以往的實(shí)踐不一樣，這次的我真的看到了自己的不足和優(yōu)勢(shì)，當(dāng)我認(rèn)真工作起來(lái)就會(huì)很投入，但是當(dāng)我遇到挫折的時(shí)候我就會(huì)手足無(wú)措，畢竟還是學(xué)校里養(yǎng)著的學(xué)生，做起事情來(lái)一點(diǎn)也不老道。社會(huì)實(shí)踐的作用就是讓我提前知道自己的缺點(diǎn)，讓我們?cè)谝淮我淮五憻捴袑W(xué)會(huì)客觀地看自己，不要把自己看得比天還要高，以免以后畢業(yè)了擇業(yè)眼高手低，到頭來(lái)一事無(wú)成。我想這一次的打工，會(huì)永遠(yuǎn)記在我的心里，畢竟那是我第一次感到：無(wú)論什么事都不能靠別人，只有靠自己！但是這一切首先，是要擁有知識(shí)、能力還要有持之以恒的決心。沒有足夠的知識(shí)、能力是根本無(wú)法在社會(huì)上立足的。而沒有決心，你的一切都是徒勞，都只是紙上談兵。因此，我要更加努力，爭(zhēng)取成為社會(huì)的棟梁。
四、實(shí)踐感悟
以前總覺得讀書還不如早點(diǎn)去找工作掙錢，以為工作是很簡(jiǎn)單的一件事，沒到月底也習(xí)慣性的向父母伸手要生活費(fèi)，也不懂得節(jié)約，通過(guò)這次的實(shí)踐，每天在超市辛苦的工作，天天面對(duì)同樣的事物，還要受超市規(guī)定的約束，通常一站就是幾個(gè)小時(shí)，甚至有時(shí)還要面對(duì)顧客的刻意刁難，我算是體會(huì)到了打工掙錢的不容易，讓我更能夠體諒父母，也學(xué)會(huì)了節(jié)儉。
以前的自己生活在父母的羽翼下，遇到什么困難都馬上想到父母，所以養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的壞習(xí)慣，變得害怕困難，不敢面對(duì)困難，這一個(gè)月的工作，離開父母的身邊，結(jié)束了在家無(wú)憂無(wú)慮的日子，獨(dú)自面對(duì)工作中的辛酸，不管遇到什么問(wèn)題和挫折也只能靠自己一人去解決。這一個(gè)月，我學(xué)會(huì)了獨(dú)立自強(qiáng)，凡事都靠自己，即使父母不在身邊，我也能自己去面對(duì)并解決困難。
一直以來(lái)都知道人際關(guān)系的重要，但從未真正那么深刻的體會(huì)到，這次實(shí)踐讓我很有感觸，我們知道社會(huì)上人際關(guān)系非常復(fù)雜，每一個(gè)人都有自己的思想和個(gè)性，向我要和超市員工處理好關(guān)系，不同的人需要不同的方法和技巧，不懂的地方要謙虛謹(jǐn)慎，虛心向前輩請(qǐng)教，才能讓自己學(xué)到更多的工作經(jīng)驗(yàn);和顧客之間要注意自己的語(yǔ)氣以及措辭，面對(duì)顧客的不解，也要很耐心的講解;和老板之間也一樣，自己做得不對(duì)被批評(píng)時(shí)，即使自己的錯(cuò)誤是有原因的，但是也不要為自己狡辯，虛心接受老板的批評(píng)。
五、實(shí)踐總結(jié)
在超市的工作中，讓我從中學(xué)習(xí)到了很多東西，剛開始我對(duì)商品的價(jià)格知之甚少，通過(guò)幾天的熟悉，才對(duì)商品的價(jià)格有所了解，或許很多人都在超市干過(guò)各種各樣的工作，可是每個(gè)人都有不同于別人的感受。超市的工作真的很辛苦，中間休息的時(shí)間是我每天都翹首以盼的，不過(guò)老板的寬容和同事的鼓勵(lì)讓我信心滿滿，一次次打消放棄的念頭，我想證明給自己看，我能勝任這份工作，我開始更加勤奮，學(xué)習(xí)同事出事的方法，接待客人的態(tài)度。漸漸地，我犯的錯(cuò)越來(lái)越少，工作更加得心應(yīng)手。短暫的社會(huì)實(shí)踐一晃而過(guò)，讓我從中領(lǐng)悟到了很多東西，我必須在工作中不斷學(xué)習(xí)，不斷積累，同時(shí)搞好和同事之間的關(guān)系，這些東西將讓我終身受用。工作要學(xué)會(huì)全力以赴，不要太計(jì)較自己付出多少，盡量做到多做事，做有用的事。自己努力的工作，旁人也會(huì)看得到，不管怎樣，重要的是工作的成效和業(yè)績(jī)，這才是領(lǐng)導(dǎo)看重的，不管做什么事，即使是一件小事，也要認(rèn)真仔細(xì)，決不能敷衍了事。可能不起眼的小事是很重要的。甚至決定事情的成敗，所謂細(xì)節(jié)決定成敗。社會(huì)實(shí)踐讓還沒走出校園的我們，更好的接觸社會(huì)，了解社會(huì)，加入到社會(huì)中。它有助于我們大學(xué)生更新觀念，吸收新的思想和知識(shí)。
同時(shí)社會(huì)實(shí)踐也讓我學(xué)習(xí)到很多我在學(xué)習(xí)里無(wú)法學(xué)到的東西，與人溝通交流的能力和表達(dá)能力。社會(huì)實(shí)踐能夠加深我們與社會(huì)各階層人的感情，拉近了與社會(huì)的距離，也開拓了視野，增長(zhǎng)了才干，能更好的明確自己的奮斗目標(biāo)。希望以后還能有這樣的機(jī)會(huì)讓我從實(shí)踐中得到鍛煉。我所學(xué)到的生活的道理是我在學(xué)校里無(wú)法體會(huì)的，這也算是我的一分財(cái)富吧。 我也明白了許多：在日常的工作中上級(jí)欺壓、責(zé)備下級(jí)是不可避免的。雖然事實(shí)如此，但這也給我上了寶貴的一課。它讓我明白到別人批評(píng)你或是你聽取他人的意見時(shí)，一定要心平氣和，只有這樣才能表示你在誠(chéng)心聽他說(shuō)話。雖然被批評(píng)是很難受的，而且要明確表示你是真心在接受他們的批評(píng)。因?yàn)檫@樣才能在失敗中吸取教訓(xùn)，為以后的成功鋪路。我們要學(xué)會(huì)從那里跌倒就從哪里爬起來(lái)，這才是我所應(yīng)該做的。
我也從工作中學(xué)習(xí)到了人際交往和待人處事的技巧。在人與人的交往中，我能看到自身的價(jià)值。人往往是很執(zhí)著的?？墒侨绻阒粏?wèn)耕耘不問(wèn)收獲，那么你一定會(huì)交得到很多朋友。對(duì)待朋友，切不可斤斤計(jì)較，不可強(qiáng)求對(duì)方付出與你對(duì)等的真情，要知道給予比獲得更令人開心。不論做是事情，都必須有主動(dòng)性和積極性，對(duì)成功要有信心，要學(xué)會(huì)和周圍的人溝通思想、關(guān)心別人、支持別人。 “兩耳不聞窗外事，一心只讀圣賢書”的人不是現(xiàn)代社會(huì)需要的人才。大學(xué)生要在社會(huì)實(shí)踐中培養(yǎng)獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問(wèn)題能力。通過(guò)參加一些實(shí)踐性活動(dòng)鞏固所學(xué)的理論，增長(zhǎng)一些書本上學(xué)不到的知識(shí)和技能。因?yàn)橹R(shí)要轉(zhuǎn)化成真正的能力要依靠實(shí)踐的經(jīng)驗(yàn)和鍛煉 。面對(duì)日益嚴(yán)峻的就業(yè)形勢(shì)和日新月異的社會(huì)，我覺得大學(xué)生應(yīng)該轉(zhuǎn)變觀念，不要簡(jiǎn)單地把暑期打工作為掙錢或者是積累社會(huì)經(jīng)驗(yàn)的手段，更重要的是借機(jī)培養(yǎng)自己的創(chuàng)業(yè)和社會(huì)實(shí)踐能力。
通過(guò)對(duì)這次打工的體驗(yàn)，我了解到一句話：不經(jīng)風(fēng)雨，怎見彩虹，沒有人能輕輕松松成功。在現(xiàn)今社會(huì)，招聘會(huì)上的大字板都總寫著“有經(jīng)驗(yàn)者優(yōu)先”，可是還在校園里面的我們這班學(xué)子社會(huì)經(jīng)驗(yàn)又會(huì)擁有多少呢？為了拓展自身的知識(shí)面，擴(kuò)大與社會(huì)的接觸面，增加個(gè)人在社會(huì)競(jìng)爭(zhēng)中的經(jīng)驗(yàn)，鍛煉和提高自己的能力，以便在以后畢業(yè)后能真正的走向社會(huì)，并且能夠在生活和工作中很好地處理各方面的問(wèn)題記得老師曾說(shuō)過(guò)學(xué)校是一個(gè)小社會(huì)，但我總覺得校園里總少不了那份純真，那份真誠(chéng)，盡管是大學(xué)高校，學(xué)生還終歸保持著學(xué)生身份。而走進(jìn)企業(yè)，接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等，關(guān)系復(fù)雜，但你得去面對(duì)你從沒面對(duì)過(guò)的一切。學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校的理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中，這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校，理論學(xué)習(xí)的很多，而且是多方面的，幾乎是面面俱到的，而實(shí)際工作中，可能會(huì)遇到書本上沒學(xué)到的，又可能是書本上的知識(shí)一點(diǎn)都用不上的情況?；蛟S工作中運(yùn)用到的只是簡(jiǎn)單的問(wèn)題，只要套公式就能完成一項(xiàng)任務(wù)，有時(shí)候你會(huì)埋怨，實(shí)際操作這么簡(jiǎn)單，但為什么書本上的知識(shí)讓人學(xué)的那么吃力呢？就像我做電話回訪一樣，找準(zhǔn)了套路我們就可以賺更多的錢。也許老師是正確的，雖然大學(xué)不像在社會(huì)，但是總算是社會(huì)的一部分。我們有了在課堂上對(duì)知識(shí)的認(rèn)真消化，有平時(shí)作業(yè)的補(bǔ)充，我們比別人具有了更高的起點(diǎn)，有了更多知識(shí)去應(yīng)付各種工作上的問(wèn)題。我覺得我在這次打工真的學(xué)到了很多，這也是我人生一個(gè)重要的財(cái)富，也許以后真的在職場(chǎng)中會(huì)用的到。
以上就是我的暑假的經(jīng)歷和感受，雖然不是那么的轟轟烈烈，但也不是平淡無(wú)味，至少它是充實(shí)的，給我或多或少帶來(lái)對(duì)于人生和未來(lái)的感悟。
第七篇 2024年大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：兼職打工實(shí)踐1400字
今年寒假，我在重慶市__餐飲公司應(yīng)聘上了服務(wù)員這一職業(yè)，并進(jìn)行了為期一個(gè)月的實(shí)踐工作。作為一名大學(xué)生，第一次參加工作，進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐，與社會(huì)零距離接觸，雖然時(shí)間短暫，但感觸頗多。在這一個(gè)月中，我增長(zhǎng)了見識(shí)，讓自己的性情得到了磨練，增強(qiáng)了韌性，沒有卑微的工作，只有卑微的心態(tài)。
寒假工作兼職了27天，回望過(guò)去，時(shí)間過(guò)得真快，自己竟然能熬過(guò)來(lái)，就這樣一個(gè)月了，可過(guò)程卻異常艱難，特別是最后幾天，簡(jiǎn)直度日如年。其實(shí)任何事，過(guò)程中的感覺都是漫長(zhǎng)的，時(shí)間仿佛停滯不前，每天都盼著那個(gè)點(diǎn)下班，天天面對(duì)同樣的事，無(wú)聊，辛苦，可事后回望，也不過(guò)如此。任何人都是從平凡的崗位做起，重復(fù)是在所難免的事，哪個(gè)工作又不重復(fù)呢，要用心，有所獲，貴在堅(jiān)持。原來(lái)，只要我們堅(jiān)持下來(lái)，一切艱難困苦不過(guò)爾爾，沒有什么大不了，堅(jiān)持就是勝利，挺過(guò)來(lái)，任何事都顯得那么渺小，甚至蒼白，不值一提。
剛開始，那是與世隔絕的日子，從早忙到晚，幾乎沒有多余的時(shí)間去關(guān)注外面的世界。沒有報(bào)紙，沒有新聞，天天背菜譜，背價(jià)格，站崗，迎客。后來(lái)，我認(rèn)識(shí)到，我們獲取信息的渠道有很多，不僅僅限于報(bào)紙，電視。每個(gè)人，或者說(shuō)每個(gè)顧客都是活生生的新聞直播，從他們的穿著，你可以了解最新的時(shí)尚潮流，從他們的言談，你可以了解最新的新聞資訊。世界上沒有封閉的新聞， 只有封閉的嘴巴，只要你會(huì)交流，會(huì)溝通，沒有什么事你會(huì)不知道。
在做這個(gè)工作時(shí)，因?yàn)橐郧皬奈唇佑|過(guò)，什么都不懂，一問(wèn)三不知，眼看著別人忙前忙后，自己只能傻傻的站在旁邊干看著，幫不上忙，最怕的是幫倒忙，別人煩，自己也煩，恨這樣的自己。所謂師父領(lǐng)進(jìn)門，修行靠個(gè)人，這話一點(diǎn)不假，師父沒有義務(wù)為你的錯(cuò)誤負(fù)責(zé)，也沒有義務(wù)對(duì)你傾囊相授，他有他的脾氣，修為在個(gè)人，很多時(shí)候需要我們自己慢慢探索。任何一個(gè)人進(jìn)入任何一家公司，都是從新員工起步，一個(gè)公司的工作流程并不是從一開始就能掌握跟了解，必須多向別人學(xué)習(xí)，三人行，必有我?guī)煟朴谟^察，看別人怎么做，而不是等別人來(lái)告訴你怎么做，不要依靠任何人，相信自己，最最重要的是相信自己能搞定。勤動(dòng)手，勤動(dòng)口，不斷琢磨，不斷學(xué)習(xí)和不斷積累，吃得苦中苦，方為人上人，寶劍鋒從磨礪出，梅花香自苦寒來(lái)，相信自己，依靠自己。
在這個(gè)小小的餐飲店，你會(huì)發(fā)現(xiàn)，人沒有三六九等，但顧客的素質(zhì)卻參差不齊，說(shuō)話要注意措辭，素質(zhì)是自己的，借不到，別人也強(qiáng)加不了。在交往中，如果我們不能去改變什么，我們就要采用各種方法去適應(yīng)。要知道，他們的出現(xiàn)和存在是為了讓你了解，原來(lái)世界上有這種人，而幸好，你不是這種人。
許多人說(shuō)娛樂(lè)圈是個(gè)大染缸，各形各色的人都有，其實(shí)餐飲業(yè)又何嘗不是呢，或者可以說(shuō)，又有哪個(gè)行業(yè)不是呢，無(wú)論是什么地方，什么樣的人都會(huì)有，大家為了工作，為了生活，為了不同的目的走到一起，每個(gè)人都有自己的思想，個(gè)性，脾氣，要想與他們搞好關(guān)系，需要許多技巧，為人處世之道在于隱忍，少說(shuō)話，多做事，管好自己，盡量不做有損他人利益的事。我信奉人之初，性本善，也不否認(rèn)人都是自私，關(guān)鍵在于如何把握一個(gè)度。不可忽視，小覷身邊的任何一個(gè)人，無(wú)論是什么時(shí)候，任何情況，都要真誠(chéng)對(duì)人，熱誠(chéng)待人，不要求別人有所回報(bào)，只要求自己?jiǎn)栃臒o(wú)愧，只要自己是真誠(chéng)的，我們的心就會(huì)是殷實(shí)的。
這一個(gè)月的兼職生活讓整日呆在象牙塔的我，嘗到了社會(huì)的現(xiàn)實(shí)，生活的不易，或許，這種真切的體會(huì)，才是最寶貴的收獲。
第八篇 快餐店打工實(shí)踐大學(xué)生暑期社會(huì)實(shí)踐調(diào)查報(bào)告1200字
今年是升為大學(xué)生的第一個(gè)寒假，鑒于考慮自己已經(jīng)是成年人了，就想著去進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐賺點(diǎn)錢補(bǔ)貼家用順便增長(zhǎng)一些社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。出去轉(zhuǎn)悠了兩個(gè)多小時(shí)發(fā)現(xiàn)一家kfc正在招募假期工，于是我就進(jìn)去咨詢，十幾分鐘后我就是一名kfc臨時(shí)工了。
工作第一天先是進(jìn)行了短時(shí)間培訓(xùn)，比如注意事項(xiàng)，上班時(shí)間的禁忌之類的，我牢記于心。我的工作主要是在顧客走后迅速進(jìn)行善后工作，其實(shí)很簡(jiǎn)單，就是把餐盤回收，場(chǎng)地清理而已。我剛開始做的時(shí)候很得意，心想原來(lái)工作這么簡(jiǎn)單，可是在我不間斷的水平移動(dòng)一個(gè)小時(shí)后，身心已經(jīng)開始疲憊。雙腳雙腿水腫，然后感覺像是被灌了水銀一樣，但是環(huán)顧四周，顧客不旦沒有減少，反而有越來(lái)越多的趨勢(shì)，這可怎么辦？要放在以前我肯定退縮了，但這畢竟是我找到的第一份工作，應(yīng)該負(fù)責(zé)并且珍惜。我一定要堅(jiān)持下去。我閉上眼睛，默默地想著農(nóng)民插秧，紅軍長(zhǎng)征的場(chǎng)景，終于又有了力量。
后來(lái)，有一個(gè)老奶奶帶著小孫子走向我，問(wèn)可不可以幫忙找一個(gè)座位。我本來(lái)想著kfc哪里還管找座位的工作，應(yīng)該自力更生的。但是看著老奶奶蹣跚的步伐，小男孩期盼的眼神，我用不太靈光的眼睛開始幫助他們尋找座位。但是視力本來(lái)就不好使，疲勞又在轟炸，巡視n周之后，我發(fā)現(xiàn)窗邊一對(duì)情侶貌似有撤離的`意思，于是就帶著他們奔了過(guò)去，成功的幫他們解決的座位問(wèn)題。
中午有了15分鐘的短暫休息，我坐在哪里看著周圍的環(huán)境，干凈明亮整齊，原來(lái)以前自己理所當(dāng)然享受的這一切都有這么多人的辛勤付出。想著想著，不禁覺得以前的自己太不懂事了，我應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重每一個(gè)人的付出，不管他們的工作如何，因?yàn)槊恳粋€(gè)勞動(dòng)者都是崇高的。
在這里，也有很多有趣的事情發(fā)生。休息過(guò)后，我又繼續(xù)開始了漂泊…下午兩點(diǎn)鐘，人已經(jīng)減減少起來(lái)了，這時(shí)一對(duì)男女，大約四十多歲，坐到了一個(gè)靠窗的位置上，然后男的對(duì)我說(shuō)：小姐，我們兩位。我看了他們一眼，迷惑不知道為什么他們這么所。過(guò)了一小會(huì)兒，男的看我沒有反應(yīng)，于是又很不耐煩的跟我說(shuō)，“我們兩位，麻煩把菜單拿來(lái)”于是我頓悟，原來(lái)是第一次來(lái)的新客人，不懂規(guī)矩，忍著笑對(duì)她們說(shuō)“對(duì)不起，kfc不提供這個(gè)服務(wù)，我們需要自己到前臺(tái)點(diǎn)餐”他們頓時(shí)很囧，面露愧意…還有很多其他的好玩事情，遇到了一些類似的笑話。比如突然有人拉住你，說(shuō)“請(qǐng)問(wèn)附近有沒有麥當(dāng)勞”或者“麥旋風(fēng)多少錢一杯”，這時(shí)候你會(huì)覺得是不是來(lái)踢館的。還有老人來(lái)問(wèn)“肯德基多少錢一斤”，這個(gè)時(shí)候就想躲起來(lái)大笑一次。總之，累并快樂(lè)著。
大概已經(jīng)熟悉了長(zhǎng)久的站立，后來(lái)已經(jīng)不覺得辛苦，反而看著顧客們開心的用餐有一種欣慰感，因?yàn)槭亲约旱母冻龊蛣趧?dòng)，讓人們可以在這里舒適的就餐休息。原來(lái)付出真的是一種收獲快樂(lè)的過(guò)程。
同時(shí)我也在反思著，為什么kfc可以做到世界連鎖，為什么我們中國(guó)人喜歡在這樣的洋快餐里面就餐，除了新鮮好吃以外，他們培養(yǎng)的員工服務(wù)水平也很受。所以我們中國(guó)也可以開設(shè)一家這樣的店，不僅有中國(guó)特色，還有周到的服務(wù)，這樣相信，顧客也會(huì)一天都絡(luò)繹不絕的，期待著中國(guó)的肯德基。
第九篇 2024年大學(xué)生寒假社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：超市打工實(shí)踐1600字
實(shí)踐單位：___超市
實(shí)踐時(shí)間：__年07月15日至__年08月15日 共30天
今年暑假，我選擇用打工的方式充實(shí)自己的假期生活，所以，從__年07月15日至__年08月15日，我在佳家瑪超市擔(dān)任售貨員。
剛開始的時(shí)候，我覺得這份工作應(yīng)該是很輕松的，就只是賣東西而已。但是上班后我才發(fā)現(xiàn)，其實(shí)這分看似簡(jiǎn)單的工作原比想象中來(lái)的辛苦。
首先，必須要做到的就是遵守超市的上班時(shí)間。既然是在社會(huì)上，那最基本的一點(diǎn)就是遵守它該有的制度，這是原則。而我的工作時(shí)間基本上是從早上八點(diǎn)至下午五點(diǎn)。其實(shí)，工作時(shí)間的安排倒是可以接受的，只是工作的時(shí)候需要長(zhǎng)時(shí)間的站立，所以剛開始的時(shí)候很不習(xí)慣，而且也有點(diǎn)吃不消，但是，在一段時(shí)間習(xí)慣之后，還是可以克服的。
其次，通過(guò)親身經(jīng)歷我了解到，當(dāng)售貨員不是說(shuō)只要站在超市里就可以了的，要做的事情其實(shí)有很多，比如給商品打標(biāo)簽，還有定時(shí)查價(jià)，看是否有漲價(jià)或者降價(jià)的商品，如果有新的商品，就需要幫忙上貨，有時(shí)還要負(fù)責(zé)將一些零散的貨物分類擺放。其實(shí)，一開始的時(shí)候，我覺得，自己只是售貨員，那些例如上貨之類的事情不應(yīng)該有我負(fù)責(zé)，而應(yīng)該有專門負(fù)責(zé)上貨的人員。但是，后來(lái)我發(fā)現(xiàn)，其實(shí)大家都是這樣。而且，我后來(lái)思考了一下，倘若每個(gè)人都只“各司其職”，“不在其位，不謀其政”的話，那樣超市就必須每一項(xiàng)工作就請(qǐng)一些專門負(fù)責(zé)的工作人員，這樣既不利于超市的營(yíng)運(yùn)，也是對(duì)人力資源極大的浪費(fèi)。而且，就像社會(huì)這個(gè)大舞臺(tái)一樣，每個(gè)人都只是只顧自己的表演。一個(gè)人不可能永遠(yuǎn)只站在自己的位置上，人具有社會(huì)性，是社會(huì)的產(chǎn)物，而且，社會(huì)是一個(gè)大家庭，很多事情是要靠大家協(xié)作才能完成的。我們所要做的，是在自己的位置上完成好自己的工作后，與他人合作，完成社會(huì)的工作。
雖然只是在超市工作，但是我覺得還有很多收獲的。最主要的就是，每天都會(huì)碰到很多很多的人，這就要求自己與形形__的人溝通。其實(shí)，平時(shí)的自己不大善于與他人溝通，但是我也知道，將來(lái)要作為一名老師，就必須學(xué)會(huì)與人溝通，不管是學(xué)生，還是學(xué)生家長(zhǎng)。所以，我把這次經(jīng)歷當(dāng)作是對(duì)自己的歷練，不斷的克服自己，磨練自己，因?yàn)樵趯W(xué)校里，能這樣與人溝通的機(jī)會(huì)并不多，所以需要靠自己在社會(huì)上不斷積累。像現(xiàn)在這樣暑期實(shí)踐的機(jī)會(huì)，我并不會(huì)把它當(dāng)作是賺錢的機(jī)會(huì)，而是在累積自己的社會(huì)經(jīng)驗(yàn)。我相信，不管是怎樣的工作，只要它融入到生活中了，就能從中學(xué)到東西，因?yàn)檫@是從生活中學(xué)來(lái)的。
在超市工作了一個(gè)月，我還是發(fā)現(xiàn)了一些問(wèn)題，比如有些工作人員的態(tài)度，對(duì)顧客不甚熱情，有的甚至是愛理不理的。我想，顧客都不愿碰到這樣的人。我想，作為超市，可以實(shí)施一些獎(jiǎng)懲制度，例如讓顧客對(duì)工作人員的工作態(tài)度進(jìn)行評(píng)估，得到好評(píng)的工作人員可以得到獎(jiǎng)勵(lì)，如果是特別差的也該給予一定的懲罰。而顧客方面，可以在其參與一定的次數(shù)后給予一些優(yōu)惠。這樣，我覺得不僅顧客覺得有實(shí)惠，而且也有利于提高員工的積極性。
另外，還有一個(gè)現(xiàn)象讓我覺得有些說(shuō)不過(guò)去。但這并不全是超市的責(zé)任，主要是顧客方面。有很多人先拿了一些東西，但是后來(lái)卻又不想買了，于是也不管走到哪里，就把原來(lái)拿的東西丟下，導(dǎo)致一些商品不在它們?cè)瓉?lái)的位置。說(shuō)實(shí)話，這樣給超市的工作人員帶來(lái)了很多不必要的負(fù)擔(dān)。但面對(duì)這樣的情況，沒有采取任何解決策略的超市也是不可取的。其實(shí)，超市可以設(shè)置一些專門放置這些顧客拿了卻不想買的商品的地方，這樣，整理起來(lái)也會(huì)方便一些。
為期一個(gè)月的社會(huì)實(shí)踐看起來(lái)有些漫長(zhǎng)，但是真的當(dāng)自己身臨其境的時(shí)候，又會(huì)覺得很短暫。在實(shí)踐結(jié)束后，我也想了很多。首先，社會(huì)實(shí)踐讓將要離開校園踏上社會(huì)的我們更加真實(shí)的體驗(yàn)社會(huì)生活，接觸社會(huì)，了解社會(huì)生活，以幫助我們今后能夠更快、更好的融入社會(huì)。再者，社會(huì)實(shí)踐也大大鍛煉了我們的溝通與表達(dá)的能力。還使我們加深了對(duì)社會(huì)的理解，也開拓了視野。所以，我想，只要還有機(jī)會(huì)，我一定會(huì)多參加社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)。
第十篇 大學(xué)生暑期打工實(shí)踐報(bào)告1500字
在大學(xué)畢業(yè)前的最后一個(gè)暑假，我選擇了到江門市鶴山建豪燈飾企業(yè)有限公司進(jìn)行為期三十多天的假期打工生活。據(jù)了解，該公司是一家生產(chǎn)圣誕燈飾和汽車燈泡產(chǎn)品為主的臺(tái)資企業(yè)，產(chǎn)品主要銷往歐洲英國(guó)等地。此次江門之行，目的在于體驗(yàn)工廠的生活提前接觸并嘗試適應(yīng)社會(huì)，為將來(lái)適應(yīng)工作環(huán)境鍛煉鍛煉。
7月23日，我正式以一名暑期工的身份，被分配到廠研發(fā)部的打樣組打樣課。所謂打樣，就是根據(jù)客戶的圖紙及意思，在做大貨之前做的樣品啊，一般是等樣品確認(rèn)后，才生產(chǎn)大批量訂單的。因此，這個(gè)部門的工作比較重要，產(chǎn)品的質(zhì)量關(guān)系到公司的聲譽(yù)。我們的上班時(shí)間異常緊湊，08：00-12：00，13：00-17：30，18：30--（加班）。后來(lái)，我了解到，和我同在一個(gè)部門的還有省內(nèi)的其他大學(xué)的學(xué)生，當(dāng)然，小學(xué)，初中，高中，中專和大專的員工更多。不過(guò)，說(shuō)歸說(shuō)，做這些眼見工夫的工作，我們這些大學(xué)生就顯得笨拙了，甚至比不上初中還沒畢業(yè)的小女生。實(shí)在是太慚愧了。以前說(shuō)大學(xué)生高分低能我還不服氣，現(xiàn)在我也要說(shuō)，動(dòng)手能力不強(qiáng)已經(jīng)是大學(xué)生的通病。
也許，生活和工作有著相同之處：都是重復(fù)。休息休息再休息，工作工作再工作。來(lái)到廠，經(jīng)理就告誡，這里不是學(xué)校，首先安全第一，其次必須遵守廠紀(jì)廠規(guī)。每天忙碌著枯燥乏味的同一件事，耳邊還時(shí)刻響著組長(zhǎng)甚至部門經(jīng)理的責(zé)備，少說(shuō)話，多做事；抓緊時(shí)間，速度超快，品質(zhì)超好等等。其實(shí)這些都是合邏輯的，只要有一顆有責(zé)任的心，員工可以用心去做好本職工作。開始時(shí)候，我們都感覺做這事會(huì)不會(huì)太大材小用了？帶著此種疑問(wèn)，很不情愿地上班，自然，工作效率比較低。經(jīng)過(guò)組長(zhǎng)的一番話，我終于明白到，做好事才是真正的目的，并不是說(shuō)隨便應(yīng)付就能了事，工作不等同于玩笑，必須做到最好！
適應(yīng)能力也在考驗(yàn)著我。
首先是住宿，改變的環(huán)境和朝夕相處的各種人，都要讓我面對(duì)。努力做到和善地與人相處，盡量保持宿舍清潔等等。在不久的將來(lái)，我進(jìn)要踏入社會(huì)，面對(duì)的是錯(cuò)綜復(fù)雜的人和事，要學(xué)會(huì)如何去面對(duì)去處理。就在這次實(shí)踐中我的適應(yīng)能力得到鍛煉。最基本的禮貌，見到同事和上司，打個(gè)招呼問(wèn)句好。凡此種種，說(shuō)簡(jiǎn)單簡(jiǎn)單，做到也不是容易的！
其次是心態(tài)的問(wèn)題，從學(xué)生到職員，轉(zhuǎn)變角色需要時(shí)間，但又不能花過(guò)多的時(shí)間。社會(huì)的節(jié)奏越來(lái)越快，那就要求我們盡快改變自己的覺得，轉(zhuǎn)換好身份，態(tài)度要積極，工作才能出成效。
小組長(zhǎng)和我的談話讓我獲益匪淺，他說(shuō)，出到社會(huì)，無(wú)論你的學(xué)歷是高是低，用人單位看你的三個(gè)方面，團(tuán)隊(duì)精神，個(gè)人能力和態(tài)度。聽君一席話，勝讀十年書！
個(gè)人能力，我也曾經(jīng)懷疑過(guò)，一想到本專業(yè)的就業(yè)前景，畢業(yè)出去到底能從事什么工作呢？就猛然感到背后冒冷汗！除了專業(yè)技能，我還擁有什么呢？一直在思考。作為大學(xué)生，我們的優(yōu)勢(shì)何在？學(xué)歷，文化修養(yǎng)，專業(yè)技能。還有，我認(rèn)為最重要的是連自己也說(shuō)不清的叫素質(zhì)的這個(gè)東西。在車間時(shí)候，有人跟我說(shuō)悄悄話，你們大學(xué)生有一個(gè)特點(diǎn)，就是說(shuō)話都柔聲細(xì)語(yǔ)的、、、、、、
還有人看到，大學(xué)生就是不會(huì)在吃飯排隊(duì)時(shí)候插隊(duì)，也不會(huì)在集合時(shí)候大聲講話。這些大概就是個(gè)人的修養(yǎng)了。這些都是小事，很平常，可實(shí)施起來(lái)又有多少人真正做到？我想我是可以的。成功靠的是什么？細(xì)節(jié)！什么是細(xì)節(jié)？剛才所說(shuō)的也是！工作中有許多的細(xì)節(jié)，比如在焊接的時(shí)候必須加一個(gè)水管，如果忘記了呢？那將是什么的情形？浪費(fèi)的包括人力物力財(cái)力，如果每個(gè)人都忘記加一個(gè)，那就將損失慘重，先不說(shuō)構(gòu)建和諧節(jié)約型的社會(huì)主義社會(huì)了，因?yàn)檫@本身就是和企業(yè)的宗旨背道而馳的，企業(yè)在細(xì)節(jié)抓不好，談何發(fā)展？說(shuō)的已經(jīng)回到所學(xué)的專業(yè)上來(lái)了，盡可能節(jié)約能源，節(jié)約用水，循環(huán)使用等等。比如說(shuō)，上班時(shí)間時(shí)常會(huì)斷電。節(jié)約電能夠重要的了。
第十一篇 關(guān)于大學(xué)生暑假打工實(shí)踐報(bào)告1400字
今年暑假，我與同伴一起到__進(jìn)行社會(huì)實(shí)踐。盡管我與同伴在四年前就有在__打工的經(jīng)歷，但此次我們?nèi)砸缘谝淮蝸?lái)工作的心態(tài)來(lái)上班。在此工作的每一天，我們都把他當(dāng)成第一天來(lái)認(rèn)真對(duì)待。
因?yàn)槊刻炱唿c(diǎn)三十分就要上班了，我每天大約六點(diǎn)四十五分就要起床。而這也要求我每天要睡得很早。我絕對(duì)相信這是對(duì)我的第一個(gè)考驗(yàn)。其實(shí)一開始我想到要在寒冷的冬日里天還沒亮的時(shí)候起床，我的心里就直打退堂鼓。但是我想，若是這點(diǎn)小考驗(yàn)都禁不住，我日后怎樣出來(lái)工作呢？再說(shuō)，早睡早起對(duì)自己也是一件好事，為什么要害怕呢？于是上班期間，每天我都以驚人的決心和毅力早早地起床了。
雖說(shuō)我們之前也做過(guò)，但事實(shí)上我們?cè)跍y(cè)試這一方面嚴(yán)格意義上說(shuō)最多只做了一天，我可能更少，因?yàn)槲抑耙矝]做幾天，而且每天做的工作都不一樣。所以實(shí)際上我們是有很多不懂的地方的。這次我們是專門來(lái)測(cè)試的，我們的這一環(huán)節(jié)就起著減少產(chǎn)品報(bào)廢的作用，因此我們必須更加仔細(xì)認(rèn)真。下面我來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下這些產(chǎn)品的大致加工程序：首先是從分發(fā)材料的人員那里提取足夠的原料，再交給拉線的工人拉線，這就是第一步;第二步就是要看外觀，看尺寸、看排線等。事實(shí)上我們做的就是第三步，就是將拉好的通過(guò)了外觀檢查的產(chǎn)品測(cè)試，有的產(chǎn)品是測(cè)試圈數(shù)的，有些是測(cè)試電感的。所有產(chǎn)品都要通過(guò)其相應(yīng)的測(cè)試范圍才能進(jìn)去下一步環(huán)節(jié)，沒有通過(guò)的產(chǎn)品進(jìn)行分類后返工。第三步就是有拉剪人員將測(cè)好的產(chǎn)品拉線剪腳，然后就是按產(chǎn)品需要套膠管的套膠管、套膠片的套膠片、泡膠的泡膠(此處省略一些步驟不介紹了)，再焊錫的就焊錫。最后產(chǎn)品就會(huì)到品保部進(jìn)行最后的檢查，也是看外觀和測(cè)試，若是在品保部出來(lái)的測(cè)試不過(guò)關(guān)的產(chǎn)品，很大一部分算是報(bào)廢了。所以說(shuō)，我們這一環(huán)節(jié)是很重要的一個(gè)環(huán)節(jié)，每一位工作人員都必須細(xì)心認(rèn)真。這對(duì)于一向有些粗心大意的我是一個(gè)很好的鍛煉機(jī)會(huì)。同時(shí)，這也是對(duì)我是否有責(zé)任心的考證。
接下來(lái)就是對(duì)我處理人際關(guān)系的能力考驗(yàn)了。一直以來(lái)我就不是自來(lái)熟的人，不是很敢和陌生人說(shuō)話。一開始來(lái)到廠里，我就只敢和同伴說(shuō)話，一有什么問(wèn)題就只敢找對(duì)方確認(rèn)一下?？墒强傆袉?wèn)題是我們都不會(huì)的，這時(shí)我們才敢硬著頭皮去問(wèn)別人。問(wèn)題最先是從稱謂上來(lái)的，因?yàn)楹臀覀円黄鸬膯T工年齡都和我相仿，我就不知道是叫他們什么好。因?yàn)橐膊皇鞘烊?，就不好意思直呼其名，叫其師傅什么的又太矯情，最后我還是選擇了叫師傅。后來(lái)實(shí)在是遇到太多問(wèn)題了，而且我也覺得跟他們相處的日子還有一段時(shí)間。于是一天空閑的時(shí)候，我鼓起了極大的勇氣，跟她們搭訕了，然后就開始天南地北地聊了起來(lái)。很快，我們就熟了，工作上的問(wèn)題也一一得到了解決。此時(shí)我終于明白，很多時(shí)候主動(dòng)搭訕會(huì)是事改變你人際關(guān)系的轉(zhuǎn)折點(diǎn)，如何文雅風(fēng)度地搭訕也是一門學(xué)問(wèn)。
不久，我們就開始獨(dú)立工作了。所謂的獨(dú)立工作是指只有我們兩個(gè)新手在測(cè)試的情況。因?yàn)楹臀覀円黄鸸ぷ鞯膯T工幾乎都回家鄉(xiāng)過(guò)年了，剩下的就是看外觀的和領(lǐng)班，他們又是不和我們一起工作的。所以這是我們?nèi)羰怯惺裁磫?wèn)題就很難很快又準(zhǔn)確的知道答案了。有時(shí)機(jī)器不會(huì)操作和一部分的產(chǎn)品不知道范圍還可以問(wèn)品保部的人，可是有很多產(chǎn)品品保的標(biāo)準(zhǔn)和我們是不一樣的，通常品保部的范圍會(huì)比我們小一些。范圍小了一會(huì)多不良品二是會(huì)增加我們的工作量降低工作效率。為了避免出現(xiàn)這些情況，我在他們調(diào)機(jī)器的時(shí)候都很認(rèn)真觀察和記憶，也很認(rèn)真地記憶了我們要測(cè)的產(chǎn)品的名稱和范圍并經(jīng)過(guò)了反復(fù)的確認(rèn)，逐漸的，我們就能夠獨(dú)立作業(yè)了。
第十二篇 2024年大學(xué)生社會(huì)實(shí)踐報(bào)告：餐廳打工實(shí)踐3250字
我大學(xué)的第一個(gè)暑假終于到來(lái)了，按照原定計(jì)劃，我和同學(xué)在放假的當(dāng)天一起找兼職，希望在暑假期間盡早找到臨時(shí)工，一起工作，這樣可以相互照應(yīng)。同時(shí)，我想通過(guò)這次的社會(huì)實(shí)踐發(fā)展自己，度過(guò)一個(gè)充實(shí)的暑假。盡管事情不盡人意，在求職的過(guò)程中我們遇到了不少的挫折，但最后還是找到了工作。
我們把找兼職的最初方針路線由網(wǎng)絡(luò)尋求改為實(shí)地考察，明確了新的求職指導(dǎo)思想：以學(xué)校為中心，以安全為前提，以方便工作為優(yōu)先條件，在方圓一公里的范圍內(nèi)尋找兼職。很快，我們找到了一家名為“上膳湯水”的餐廳。抱著嘗試的心態(tài)，我們與餐廳負(fù)責(zé)人進(jìn)行了面談。她表示可以同時(shí)聘用我們但聲明工作很辛苦而且只安排我們的伙食不安排住宿，話后遞給我們每人一張名片讓我們回去考慮。接過(guò)名片走出餐廳我長(zhǎng)舒了口氣，心想暑假工總算有著落了。
果然，我們很快接到了“上膳湯水”餐廳負(fù)責(zé)人的電話，她希望我們能夠前往應(yīng)聘，并約定了面試時(shí)間。第二天，我們到“上膳湯水”餐廳同負(fù)責(zé)人談好了相關(guān)事宜即刻上崗了，看來(lái)餐廳也是員工缺乏呀。換上了工作服我感覺我們就像人們常說(shuō)的“二逼”，真有點(diǎn)難為情，再看看兩位同學(xué)發(fā)現(xiàn)他們似有同感。唉，替人打工咱還能挑剔什么呢？開工前我們先開飯，不錯(cuò)，餐廳的員工餐菜式雖然少，簡(jiǎn)單，但是味道比我們學(xué)院飯?zhí)米龅暮枚嗔?。我們吃得正香的時(shí)候，一位阿姨對(duì)我們說(shuō)：“你們得努力干，在這里工作是很苦的，做兩個(gè)月也就兩千工資，不容易啊。”還沒有開始工作，就有人私下告誡我們，看來(lái)我們得做好心理準(zhǔn)備才是！
餐廳對(duì)我們服務(wù)客人的要求甚嚴(yán)，況且我和一位同學(xué)之前沒有從事過(guò)這樣的工作，對(duì)餐廳里的工作的各個(gè)方面不甚熟悉，因此非常需要各位大姐(餐廳里前輩級(jí)別的女服務(wù)員)的悉心指導(dǎo)?？腿宋淳妥臅r(shí)候骨碟、碗、杯子、筷子和湯匙應(yīng)該怎樣放;客人就座后它們又該怎樣放，什么應(yīng)該撤掉;客人用餐完畢離的座后又應(yīng)該怎樣快速收拾餐具，怎樣換桌布等等。我們不僅要隨時(shí)準(zhǔn)備聽從上司的使喚還要滿足客人的需要，時(shí)不時(shí)為客人端飯送水、擺菜計(jì)單、換餐具......總之，只要有需要我們服務(wù)員什么都干，除了擺臺(tái)、上菜、撤臺(tái)等這些所謂必須做的本職工作外還得兼職勤雜工，什么擦桌子、掃地、拖地鋪地毯等都由我們服務(wù)員干。然而真正讓我們難以接受的是餐廳的十一小時(shí)工作制，每天忙個(gè)不停，連喝水的空暇都難得，大部分時(shí)間里口干得苦澀粘稠。雖然時(shí)不時(shí)給客人上茶加水，但是只有看的份，喝，想都不敢想！解決這個(gè)問(wèn)題的極端方法是“想”梅止渴，我沒有古人幸運(yùn)，有酸梅可望。肚子餓得打鼓不休，也得忍著為客人呈上飯菜?？腿穗x開后往往留下許多茶水和美味佳肴，收拾桌子時(shí)我心里真不是滋味。
剛開始工作的那三天確實(shí)讓人叫苦不跌！我們每天除了干活還是干活，中途是不能休息的，必須打起十二分精神。最委屈的算是腳了，十一小時(shí)的站立和走動(dòng)使得雙腿強(qiáng)烈地抗議，下班后最想做的第一件事就是找個(gè)地方好好歇歇。雖然人們承認(rèn)人有三急，但是餐廳是明令禁止我們工作期間自由上廁所的：在繁忙時(shí)段絕對(duì)不準(zhǔn)上廁所，只有在冷淡的時(shí)候我們才能脫身解急。另外，員工不能上餐廳里的廁所，只能跑遠(yuǎn)路到后門的廁所，否則，一旦被發(fā)現(xiàn)就扣半天的人工——20元。值得一提的是，每天忙碌下來(lái)我都是汗流浹背，喝下的水全都化作了汗，一天里根本不用上廁所，真擔(dān)心會(huì)不會(huì)導(dǎo)致身體水分失衡，福兮，禍兮？令人向往的人性化管理和殘酷的事實(shí)之間的差距可見一斑，還好令我高興的是，餐廳里的同事們大都是熱情友好，他們并不因?yàn)槲覀兪桥R時(shí)工而對(duì)我們冷漠生硬。在勞累之余，他們一個(gè)個(gè)會(huì)心的微笑，一句句再普通不過(guò)的親切問(wèn)候無(wú)不讓人感動(dòng)?？磥?lái)只有員工自己最了解大家的心情，因?yàn)樗麄冋驹趩T工自己的角度看問(wèn)題，因?yàn)樗麄冋f(shuō)的是“老百姓”的心里話，這是許多上層領(lǐng)導(dǎo)最缺乏的素質(zhì)之一！
我們新員工對(duì)某些工作做得不到位，犯了錯(cuò)誤，作為老員工的大姐們會(huì)及時(shí)、耐心地幫我們矯正并且鼓勵(lì)我們好好學(xué)，讓我倍受鼓舞。其實(shí)，大姐們并沒有比我們年長(zhǎng)許多，她們中有人和我們年齡相仿。因?yàn)樯习嗟牡谝惶觳蛷d的負(fù)責(zé)人燕姐要求我們稱呼她們時(shí)得在她們的名字后面加個(gè)“姐”字，而不能直叫她們的名字，所以我們統(tǒng)一叫她們?yōu)榇蠼?。起初我認(rèn)為這樣稱呼她們是出于尊重，更重要的是為了工作需要。但很快我發(fā)現(xiàn)我錯(cuò)了。大姐們的細(xì)心、耐心、勤勞、敬業(yè)精神還有善解人意在繁忙和瑣碎的工作中展露無(wú)遺，敬佩之情在我心中油然而生，我明白了稱她們?yōu)榇蠼悖皇且驗(yàn)楣ぷ餍枰?，而是由感而發(fā)，是最質(zhì)樸最真切的稱呼。漸漸地我在餐廳里感到了家的溫馨，和同事們交流起來(lái)自然多了，工作起來(lái)也更舒心了。
除了同事們的關(guān)照，我還感謝顧客們對(duì)我的寶貴支持與包容。在我忙不過(guò)來(lái)的時(shí)候，他們會(huì)耐心地等我忙完了其他的工作后才向我提出需要;在我犯錯(cuò)時(shí)，急忙道謙的我得到的是他們的微笑。有時(shí)他們主動(dòng)和我交談，問(wèn)我一些輕松有趣的問(wèn)題，我也熱情地回答，餐廳里便增添了一些笑聲，其樂(lè)融融。我想，今年的廣州亞運(yùn)會(huì)必將取得圓滿成功，因?yàn)閺V州的市民是那么熱情友好。
在服務(wù)部的這些日子我確實(shí)學(xué)了不少東西，不僅能學(xué)到中式餐飲的服務(wù)程序和技巧、廣東菜的特色種類，還能學(xué)到如何處理好自己的利益和餐廳的利益、如何調(diào)整自己的心態(tài)，更讓我了解到作為一個(gè)服務(wù)員應(yīng)該具有強(qiáng)烈的服務(wù)意識(shí)，服務(wù)意識(shí)不僅要求服務(wù)員有著向客人提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)的觀點(diǎn)和愿望，同時(shí)也應(yīng)該對(duì)自己的同事具有同樣的意識(shí)，一個(gè)服務(wù)員的優(yōu)秀品質(zhì)便體現(xiàn)于此。
后來(lái)，我被安排到__部擔(dān)任傳菜生。剛來(lái)到__部我如釋重負(fù)，那里在餐廳開始營(yíng)業(yè)后的一段時(shí)間里幾乎沒有什么工作，因?yàn)檫€客人不夠多，我可以悠閑地站在哋喱部外觀察餐廳里的情形，欣賞墻壁上的油畫。可是客人多的時(shí)候哋喱部忙起來(lái)了，這時(shí)候除了廚房哋喱部是餐廳各個(gè)部門中最忙的了！哋喱部只有我和一位阿姨負(fù)責(zé)，只要到了高峰階段，菜就多得我們忙不過(guò)來(lái)，這就非常考驗(yàn)我們的合作精神了。由于餐廳實(shí)行“對(duì)菜劃鉤”制，就是傳了什么菜就要在相應(yīng)的菜單上對(duì)著菜名劃鉤。當(dāng)我把堆積如山的菜傳出去時(shí)，阿姨就幫我劃鉤，相反我又是這樣幫阿姨。我們就這樣相互照應(yīng)，火急火速地把菜傳出去又火急火速地趕回來(lái)接著傳菜。
讓我們傷腦筋的是菜單上的“草字”，由于點(diǎn)菜生寫的字實(shí)在是讓人不敢恭維，一時(shí)半間難以辨認(rèn)，因此我們要看清菜名就像研究出土文物一樣，非要我們共同努力方知道個(gè)所以然來(lái)，痛苦?。∮纱丝梢妼懙靡皇趾米质嵌嗝粗匾?，利己利人。高峰時(shí)段過(guò)后，我們緊張急促的傳菜工作才停止，哋喱部恢復(fù)了平靜。
在哋喱部，我可算是體驗(yàn)到“冰火兩重天”的滋味了。哋喱部就在廚房的旁邊，廚房里的熱氣不斷向哋喱部襲來(lái)，我們就像熱鍋里的饅頭被經(jīng)久不散的熱氣“蒸著”，在里面不到一分鐘，我就大汗淋漓了。與哋喱部迥然不同的世界便是有空調(diào)冷氣吹撫的餐廳了。每當(dāng)我傳菜走出哋喱部時(shí)，頓時(shí)感到渾身透涼，神清氣爽！空調(diào)的冷氣起了不小的降溫作用。。其實(shí)在哋喱部也不錯(cuò)，至少可以免費(fèi)桑拿，排毒養(yǎng)顏！
餐廳的生意很好，每天都爆滿，尤其是下午到晚上，常有客人排隊(duì)等位，“食在廣州”果真不假。
我在餐廳工作的時(shí)間的確短暫，在此不便對(duì)其作過(guò)多的評(píng)價(jià)。經(jīng)過(guò)這次的工作，我大體總結(jié)出兩個(gè)餐廳管理中的不足：
(1)應(yīng)改變傳統(tǒng)的對(duì)待員工的態(tài)度，人是管理中的主體，管理中的上下層關(guān)系只是一種勞動(dòng)分工體現(xiàn)，不是統(tǒng)治與被統(tǒng)治的關(guān)系，相反，現(xiàn)代管理理念告訴我們，只有做好對(duì)下級(jí)的服務(wù)工作，幫助下級(jí)在工作中做出優(yōu)異的成績(jī)，管理者才會(huì)取得良好的管理業(yè)績(jī)?，F(xiàn)代企業(yè)的管理必須堅(jiān)持“三個(gè)上帝”，即市場(chǎng)、顧客還有員工，員工畢竟不是上司任意驅(qū)使的機(jī)器。(2)企業(yè)缺少一套有效的激勵(lì)體制和晉升制度。餐廳的激勵(lì)過(guò)多地注重物質(zhì)上的激勵(lì)而忽視了精神上的激勵(lì)。事實(shí)上，除了傳統(tǒng)的獎(jiǎng)懲激勵(lì)外，還有很多的激勵(lì)方法值得管理者借鑒，有時(shí)候領(lǐng)導(dǎo)的一句贊賞的話或一個(gè)微笑就是對(duì)員工最好的激勵(lì)。
以上是我暑假工作的一些想法和感受，或多或少都有主觀痕跡，但也只有員工才最有可能真正體會(huì)到這種感受。希望管理者在作出決策前，除了站在餐廳的利益考慮的同時(shí)更多地為員工著想，只有這樣的工作才會(huì)受到員工的全心支持與實(shí)施。
