加工衛(wèi)生制度

食品加工衛(wèi)生管理制度83人關(guān)注

食品加工場所衛(wèi)生管理制度1、食品加工前應(yīng)檢查食品原料的衛(wèi)生質(zhì)量，不合格原料不選用。2、食品粗加工必須做到葷素食品分池清洗，葷食品不能放在洗蔬菜的池中洗。洗 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:11

小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度46人關(guān)注

浦南小學(xué)食品加工衛(wèi)生管理制度1.所有原輔料加工前必須經(jīng)過檢驗(yàn)，不合格的原輔料不得投入加工。2.加工工藝流程必須合理，各工序必須嚴(yán)格按照加工工藝規(guī)程和衛(wèi)生要求 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 13:10:10

食品加工衛(wèi)生制度94人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選，去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底，芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī)操 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-27 07:06:09

餐飲食品加工制作過程衛(wèi)生制度97人關(guān)注

1.烹調(diào)前應(yīng)認(rèn)真檢查待加工食品。發(fā)現(xiàn)有腐敗變質(zhì)或者其他感官性狀異常的,不得進(jìn)行烹調(diào)加工。不得將回收后的食品(包括輔料)經(jīng)烹調(diào)加工后再次供應(yīng)2.炒、燒食品要勤 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 16:14:06

餐飲業(yè)食品粗加工衛(wèi)生制度59人關(guān)注

食品粗加工衛(wèi)生制度1、加工每一批食品,首先要進(jìn)行感官檢查,對不符合《食品衛(wèi)生法》要求的食品不得加工。2、葷素分開加工,動物性食物和植物性食品要有專用加工間 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 13:12:16

餐飲業(yè)食品加工衛(wèi)生制度92人關(guān)注

食品挑洗加工衛(wèi)生制度:一、 蔬菜按一挑、二洗、三切的順序加工。二、 清洗加工過的蔬菜做到無泥沙、無雜草。三、 肉類食品、自加工時注意檢查質(zhì)量,腐敗變質(zhì)食品 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-23 07:08:06

食品加工衛(wèi)生制度范本93人關(guān)注

1、食材粗加工1.1、認(rèn)真挑選,去盡黃葉和雜物。1.2、瓜果去皮徹底,芽眼挑盡。1.3、肉類去凈殘毛、污垢。1.4、家禽等去凈殘毛、內(nèi)臟、尾翹等物。1.5、干貨按正規(guī) ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 16:16:15

加工車間職業(yè)衛(wèi)生管理制度35人關(guān)注

第一章? 總? 則1、為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害，防治職業(yè)病，保護(hù)職工健康及其相關(guān)權(quán)益，促進(jìn)安全生產(chǎn)，走可持續(xù)發(fā)展道路，根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制定 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-22 10:12:06

加工車間職業(yè)衛(wèi)生制度15人關(guān)注

第一章 總 則1、為了預(yù)防、控制和消除職業(yè)病危害,防治職業(yè)病,保護(hù)職工健康及其相關(guān)權(quán)益,促進(jìn)安全生產(chǎn),走可持續(xù)發(fā)展道路,根據(jù)《中華人民共和國職業(yè)病防治法》制 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-20 16:16:01

幼兒園食品采購、驗(yàn)收、儲存、加工制度13人關(guān)注

1．食品采購原則上都做到由局配貨中心送貨到園。2．特殊情況下，由采購人員外出采購時，必須做到按照有關(guān)規(guī)定索證、驗(yàn)證，嚴(yán)格查驗(yàn)食品質(zhì)量和定型包裝食品標(biāo)簽及衛(wèi)生許可 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 15:02:22

華中幼兒園粗加工管理制度22人關(guān)注

華中幼兒園粗加工管理制度1.分設(shè)肉類、水產(chǎn)類、蔬菜、原料加工洗滌區(qū)或池，并要有明顯標(biāo)志。食品原料的加工和存放要在相應(yīng)場所進(jìn)行，不得混放和交叉使用。2.加工肉 ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 12:24:10

幼兒園粗加工管理制度71人關(guān)注

臺東幼兒園粗加工管理制度1．粗加工間保持清潔衛(wèi)生，并配有防蠅、防鼠設(shè)備，購回的原材料先進(jìn)粗加工間，食品分類上架。2．各種食品原料，在粗加工過程中，應(yīng)首先檢查食品質(zhì)量， ...[更多]

發(fā)布時間：2024-01-29 11:44:01

食品生產(chǎn)加工企業(yè)質(zhì)量安全管理制度39人關(guān)注

第一條 嚴(yán)格遵守《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《標(biāo)準(zhǔn)化法》、《計量法》、《食品衛(wèi)生法》、《工業(yè)產(chǎn)品生產(chǎn)許可證試行條例》、《查處食品標(biāo)簽違法行為規(guī)定》、《產(chǎn)品標(biāo)識標(biāo)注 ...[更多]

發(fā)布時間：2023-12-29 07:09:01