第1篇 后勤服務(wù)科科長工作崗位職責(zé)
崗位目的:依據(jù)公司及站相關(guān)規(guī)章制度,統(tǒng)籌管理站后勤事務(wù),為集輸站的發(fā)展提供后勤保障。
工作職責(zé):
1.制定后勤服務(wù)科各項工作計劃并組織實施。
2.組織制定和完善后勤服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度。
3.組織辦公樓、宿舍、職工食堂各種資產(chǎn)的登記、入檔等管理工作。
4.統(tǒng)籌全站職工的醫(yī)療保險及計劃生育管理工作。
5.負責(zé)工程的計劃、預(yù)算,組織工程現(xiàn)場施工監(jiān)督。
6.統(tǒng)籌站各種物資、辦公用品的計劃、采購、保管、分發(fā)、領(lǐng)用等工作。
7.組織站辦公、生活區(qū)域、職工公寓樓、活動場所的日常管理及水、電、暖管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施和綠化區(qū)域的管理和維護、修繕等工作。
工作要求:
1.及時掌握后勤服務(wù)各項工作情況,合理、科學(xué)制定工作計劃并落實到位。
2.抽查后勤人員各項工作,及時處理相關(guān)問題,確保后勤服務(wù)質(zhì)量。
3.隨時掌握市場行情,確保采購物品質(zhì)量,降低采購成本,合理控制物資、辦公用品的發(fā)放。
4.做好站辦公區(qū)域水、暖、電等的供應(yīng)管理和生活、衛(wèi)生保障等后勤服務(wù)保障工作,改善職工工作環(huán)境,提高生活質(zhì)量。
第2篇 維修工崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心
維修工崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)
一、在中心主管副主任的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,堅守工作崗位,工作時間不干私活。
二、樹立為餐廳服務(wù)思想,努力鉆研維修技術(shù)。提高業(yè)務(wù)水平。做到出現(xiàn)故障,隨叫隨到,并確保維修質(zhì)量。
三、熟悉掌握各餐廳機械設(shè)備、冷凍設(shè)備的工作原理、性能、構(gòu)造、規(guī)格、型號以及操作規(guī)程。
四、定期對餐廳各種機械、冷凍設(shè)備進行維護保養(yǎng),發(fā)現(xiàn)隱患及時排除。
五、經(jīng)常向餐廳操作人員宣傳、講解機械設(shè)備的操作規(guī)程和安全常識。
六、機械設(shè)備出現(xiàn)故障后,一般故障,庫房有備用配件的當(dāng)天修好,無備用配件的兩天修好;較大故障,一周內(nèi)修好,如一周內(nèi)無法修好,要提前向主管主任匯報,講明原因,并提出自己的意見,供領(lǐng)導(dǎo)參考。
七、按時完成中心下達的加工制作任務(wù),并且保證質(zhì)量。
八、積極主動修舊利廢,節(jié)約經(jīng)費開支。
九、購置較大的零配件應(yīng)經(jīng)設(shè)備所屬單位負責(zé)人同意,報請主管主任批準(zhǔn)后,方可購買。
十、健全維修記錄,對設(shè)備的添置,報廢當(dāng)好參謀。
十一、堅持安全生產(chǎn),按章操作,杜絕人身事故和機械事故的的發(fā)生。
十二、保持工作場所的環(huán)境衛(wèi)生,及時清理工作場地,文明操作。
十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第3篇 后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長崗位職責(zé)
后勤集團飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室班長崗位職責(zé)
一、在中心主管主任的領(lǐng)導(dǎo)下工作。負責(zé)微機室的全面工作計劃、工作安排和人員管理工作。
二、嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),遵守國家有關(guān)財經(jīng)的政策和法規(guī)制度。遵守學(xué)校、集團、中心的各項規(guī)章制度,在工作中要加強自身學(xué)習(xí),嚴(yán)格要求自己。
三、參加中心召開的會議,傳達會議精神。每月召開2次班組會議,組織大家學(xué)習(xí)政治和業(yè)務(wù)技術(shù),做好會議紀(jì)錄,年底報中心參加考評。
四、加強業(yè)務(wù)學(xué)習(xí),熟悉計算機、微機售飯系統(tǒng)和收銀機的工作原理以及使用方法,掌握微機售飯系統(tǒng)的必要維修技術(shù),負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)工作。
五、保證微機售飯系統(tǒng)經(jīng)常處于完好狀態(tài),確保開飯時正常使用,發(fā)生較大故障,要在第一時間內(nèi)通知專業(yè)維修人員,同時向主管主任匯報。
六、負責(zé)定期安排保養(yǎng)設(shè)備的工作。
七負責(zé)按時給備用電瓶充放電,詳細記錄充放電日期、放電時間、充電時間。每月將放電時間向主管領(lǐng)導(dǎo)匯報。
八、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第4篇 后勤服務(wù)中心主任崗位職責(zé)電力公司
1.負責(zé)主持后勤服務(wù)中心的全面工作。
2.負責(zé)做好接待工作和對外聯(lián)絡(luò)工作，加強與兄弟單位的聯(lián)絡(luò)，努力樹立企業(yè)良好形象。
3.負責(zé)物業(yè)管理范圍內(nèi)工作的組織管理，提高其管理范圍內(nèi)的人員政治素質(zhì)及業(yè)務(wù)水平。
4.負責(zé)公司門店管理，做好簽訂出租合同的準(zhǔn)備工作，并按期收取租金交公司財務(wù)審計部。
5.負責(zé)抓好車輛和駕駛員管理工作。
6.負責(zé)公司大院房屋管理、環(huán)境綠化、清潔衛(wèi)生。
7.負責(zé)水電維修、小勒工程維修管理。
8.負責(zé)公司辦公區(qū)域花木盆景的租用準(zhǔn)備工作及擺放維護。
9.負責(zé)公司食堂及會議室的管理工作。
10.協(xié)助做好會務(wù)工作。
11.完成領(lǐng)導(dǎo)交辦的其他工作。
第5篇 炊事員崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心
炊事員崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)
一、在餐廳主任和炊事班長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,遵守中心的各項規(guī)章制度,遵守勞動紀(jì)律,服從分配,堅守工作崗位,不遲到,不早退,不無故曠工。
二、樹立愛崗敬業(yè)的思想,積極工作,發(fā)揚吃苦耐勞,任勞任怨的精神,處處為集體著想,不計較個人得失。
三、堅持優(yōu)質(zhì)文明服務(wù),對就餐者提出的問題,耐心細致解答,不與就餐者發(fā)生爭執(zhí)。
四、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》和中心制定的《飲食服務(wù)中心安全管理細則》,搞好個人、食品以及餐廳衛(wèi)生,防止食物中毒和其他事故的發(fā)生。
五、努力鉆研業(yè)務(wù)技術(shù),嚴(yán)格遵守食品加工操作規(guī)程,熟記食品 安全知識和要求,不斷提高烹飪技能。加強學(xué)習(xí),團結(jié)友愛,尊師愛徒,不斷提高自身素質(zhì)。
六、堅持原則,公私分明,不占集體便宜,生活上不搞特殊化。
七、嚴(yán)格執(zhí)行安全操作規(guī)程,防止機械事故和人身事故的發(fā)生。關(guān)心集體,愛護公物,節(jié)約原料,努力降低伙食成本。
八、成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第6篇 后勤服務(wù)科科長崗位職責(zé)
崗位目的：依據(jù)公司及站相關(guān)規(guī)章制度，統(tǒng)籌管理站后勤事務(wù)，為集輸站的發(fā)展提供后勤保障。
工作職責(zé)：
1．制定后勤服務(wù)科各項工作計劃并組織實施。
2．組織制定和完善后勤服務(wù)相關(guān)規(guī)章制度。
3．組織辦公樓、宿舍、職工食堂各種資產(chǎn)的登記、入檔等管理工作。
4．統(tǒng)籌全站職工的醫(yī)療保險及計劃生育管理工作。
5．負責(zé)工程的計劃、預(yù)算，組織工程現(xiàn)場施工監(jiān)督。
6．統(tǒng)籌站各種物資、辦公用品的計劃、采購、保管、分發(fā)、領(lǐng)用等工作。
7．組織站辦公、生活區(qū)域、職工公寓樓、活動場所的日常管理及水、電、暖管網(wǎng)等基礎(chǔ)設(shè)施和綠化區(qū)域的管理和維護、修繕等工作。
工作要求：
1．及時掌握后勤服務(wù)各項工作情況，合理、科學(xué)制定工作計劃并落實到位。
2．抽查后勤人員各項工作，及時處理相關(guān)問題，確保后勤服務(wù)質(zhì)量。
3．隨時掌握市場行情，確保采購物品質(zhì)量，降低采購成本，合理控制物資、辦公用品的發(fā)放。
4．做好站辦公區(qū)域水、暖、電等的供應(yīng)管理和生活、衛(wèi)生保障等后勤服務(wù)保障工作，改善職工工作環(huán)境，提高生活質(zhì)量。
第7篇 學(xué)校后勤服務(wù)公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)范文
學(xué)校后勤服務(wù)公司副總經(jīng)理崗位職責(zé)
1.參加學(xué)校和中心組織的學(xué)習(xí)和會議,執(zhí)行黨和國家的方針、政策和學(xué)校及中心的各項規(guī)章制度,不斷提高管理和業(yè)務(wù)水平。
2.組織人員完成分管部門的工作任務(wù),解決分管部門提出的問題,不斷提高工作效率。
3.加強分管部門人員的思想教育工作。
4.協(xié)助總經(jīng)理分管部門安全工作。
5.完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其它工作任務(wù)。
第8篇 保管員崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心
保管員崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)
一、在餐廳主任或采購組長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,遵守中心的各項規(guī)章制度,按時到崗,堅守崗位,保證原料的及時發(fā)放。
二、按照中心《庫房管理制度》、《原料采購、索證、驗收制度》的要求對入庫原料進行驗收,嚴(yán)把質(zhì)量關(guān)、衛(wèi)生關(guān)。
三、原料入庫、出庫時要做好稱重、開票、記帳工作,做到帳實相符。
四、堅持先進先出的原則,防止物品腐爛、變質(zhì)、過期。對腐爛、變質(zhì)、過期的物品堅決不準(zhǔn)出庫,應(yīng)及時向領(lǐng)導(dǎo)匯報。
五、食品庫房嚴(yán)禁存放有毒物品和非食品原料,認真做好四防工作,保證庫房安全。
六、對入庫原料的品種、單價、數(shù)量做到心中有數(shù),做到主副食品分類(分區(qū))存放,堆碼整齊,標(biāo)記明顯,離地,離墻的距離要符和標(biāo)準(zhǔn),經(jīng)常檢查庫存物品,發(fā)現(xiàn)問題及時向餐廳主任報告并請示處理辦法。
七、要掌握準(zhǔn)確的庫存量,及時提出物資采購計劃,防止出現(xiàn)缺貨或積壓,保證伙食工作正常進行。
八、做好日清、月結(jié)工作,月底認真盤點庫房物資,不弄虛做假,實事求是的編制報表,按時上報中心財務(wù)室。餐廳保管員還要認真做好每日的成本核算工作。
九、堅持隨時打掃庫房衛(wèi)生,定期通風(fēng),保持庫房整潔、干燥。
十、餐廳保管員負責(zé)每日匯總食堂原料采購計劃,上報采購組。
十一、餐廳保管員要認真做好現(xiàn)金的管理、記賬、上交工作(主要指:客飯現(xiàn)金、集體訂餐現(xiàn)金、其他現(xiàn)金收入等)。
十二、嚴(yán)禁私自出售庫房的各類物品,物資。
十三、餐廳保管員是餐廳的第二負責(zé)人,平時要當(dāng)好餐廳主任的助手,協(xié)助餐廳主任做好餐廳管理工作。餐廳主任外出或休假時,全權(quán)負責(zé)處理餐廳的日常工作。
十四、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他工作。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第9篇 后勤飲食服務(wù)中心崗位職責(zé)
學(xué)校后勤飲食服務(wù)中心崗位職責(zé)
1、飲食中心隸屬后勤服務(wù)集團直接領(lǐng)導(dǎo),自主經(jīng)營,自負盈虧經(jīng)營實體,負責(zé)師生員工的飲食服務(wù),為學(xué)院各項工作提供后勤保障。
2、加強飲食管理人員的政治思想工作,牢固樹立全心全意為進餐者服務(wù)的宗旨,努力實現(xiàn)承諾制,不斷提高業(yè)務(wù)素質(zhì),把食堂辦成“進餐者之家”。
3、努力提高服務(wù)質(zhì)量,保證主、副食品供應(yīng)需求,不斷增進花樣品種,嚴(yán)格伙食成本核算制度,想方設(shè)法降低伙食成本。
4、不斷深化改革,逐步完善落實承包責(zé)任制,努力貫徹增收節(jié)支,合理使用資金方針,開源節(jié)流,為學(xué)校節(jié)約資金。
5、建立健全各項規(guī)章制度及崗位職責(zé),不斷建立科學(xué)的管理體系,逐步實現(xiàn)管理科學(xué)化、制度化、規(guī)范化和標(biāo)準(zhǔn)化。
6、認真貫徹執(zhí)行《中華人民共和國衛(wèi)生法》和“衛(wèi)生五四制”的有關(guān)規(guī)定,搞好飲食衛(wèi)生和個人衛(wèi)生,把住病從口入關(guān),保證廣大用餐者的身體健康。
7、加強安全生產(chǎn),治安保衛(wèi),消防工作,制定各環(huán)節(jié)安全操作規(guī)程和防范措施,杜絕各類事故發(fā)生。
8、加強職工隊伍建設(shè),定期對各類人員有計劃的進行培訓(xùn)和考核,學(xué)習(xí)文化知識和業(yè)務(wù)知識,不斷提高職工業(yè)務(wù)水平。
9、認真完成上級領(lǐng)導(dǎo)臨時交辦的其它工作。
10、定期召開飲食中心干部會議,研究食堂動態(tài),作出決定,布置工作。
11、搞好民主管理,定期召開:“伙食民主管理委員會”,認真聽取師生、員工的意見和建議,并定期向上級領(lǐng)導(dǎo)匯報工作。
第10篇 采購員崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心
采購員崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)
一、在采購班長的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,要嚴(yán)格遵守集團和中心的各項規(guī)章制度,按時上下班,不遲到、不早退。
二、直接負責(zé)采購各餐廳所需的食品原料和炊事用具。在采購工作中嚴(yán)格執(zhí)行國家的政策、法令、法規(guī),在采購食品原料時必須嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》的規(guī)定,嚴(yán)格執(zhí)行中心的《原料采購、索證、驗收制度》的規(guī)定,保證采購的原料符合衛(wèi)生要求。
三、既要加強計劃性,又要根據(jù)市場價格,天氣情況,在不造成浪費和積壓的前提下,綜合考慮價格與數(shù)量的關(guān)系,靈活掌握采購數(shù)量,精打細算,節(jié)約開支,減少浪費。
四、在采購物資時,要認真驗收,其內(nèi)容包括索證、檢查質(zhì)量、檢查生產(chǎn)日期、檢察外觀以及眼看、手摸、口嘗、鼻聞等,由于工作不負責(zé)任而購進的不合格物資,由本人承擔(dān)全部責(zé)任和損失。
五、購回的物資,要做到物資入庫,手續(xù)結(jié)清,尤其是蔬菜類和冷凍食品等,由于品種較多,數(shù)量較大,容易出錯,必須當(dāng)日結(jié)清所有手續(xù),違者,責(zé)任自負,
六、采購組不設(shè)專職汽車司機,由采購員兼任,平時要愛護車輛,經(jīng)常檢修,定期保養(yǎng),按時加油、加水,不開帶病車。要嚴(yán)格遵守交通法規(guī),嚴(yán)禁酒后駕車,違者除承擔(dān)全部損失外,還要追究相應(yīng)責(zé)任。嚴(yán)禁私自出車,嚴(yán)禁公車私用。
七、按時結(jié)清周轉(zhuǎn)金,對長期拖欠周轉(zhuǎn)金者,按挪用公款對待 。采購員要嚴(yán)于律己、公私分明、辦事公正、廉潔自律,堅決杜絕吃、拿、卡、要等不良作風(fēng)。做到拒腐蝕、不受賄、不索賄、遵紀(jì)守法。
八、外出執(zhí)行采購任務(wù)時,不給私人捎、買、帶物品。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第11篇 炊事班長崗位職責(zé)后勤飲食服務(wù)中心
炊事班長崗位職責(zé)(后勤集團飲食服務(wù)中心)
一、在餐廳主任的領(lǐng)導(dǎo)下進行工作,遵守中心的各項規(guī)章制度,負責(zé)本班組的工作計劃和工作安排,以身作則,帶領(lǐng)大家積極開展工作。
二、根據(jù)個人業(yè)務(wù)特長,合理安排工作,提高勞動生產(chǎn)率,落實崗位責(zé)任制,充分調(diào)動大家的積極性。
三、確定每日主、副食的制作品種和數(shù)量,即要保證各檔次飯菜的供應(yīng),又要有目的的調(diào)劑花色品種,滿足不同層次人員的需要。
四、炊事班長是業(yè)務(wù)技術(shù)的帶頭人,負責(zé)技術(shù)指導(dǎo)工作,要熟知食品加工程序和衛(wèi)生知識要求。
五、負責(zé)成本核算,嚴(yán)格掌握投料標(biāo)準(zhǔn),不準(zhǔn)短斤少兩。
六、嚴(yán)格執(zhí)行《食品安全法》,嚴(yán)格按照中心制定的《飲食服務(wù)中心安全管理細則》進行操作,杜*物中毒和其他事故的發(fā)生。
七、負責(zé)上報班組采購計劃,負責(zé)召開班組會議,組織班組人員學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)技術(shù)。負責(zé)本班組的考勤管理。
八、下班后負責(zé)水、電、汽閥門以及門窗的關(guān)閉,檢查餐料、剩飯菜是否按規(guī)定存放妥當(dāng),工具、用具、機械設(shè)備是否清潔并擺放整齊等,一切符合規(guī)定后,方可下班。
九、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
第12篇 后勤飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室工作人員崗位職責(zé)
后勤集團飲食服務(wù)中心餐卡業(yè)務(wù)室工作人員崗位職責(zé)
一、餐卡業(yè)務(wù)室是飲食中心對外服務(wù)窗口,工作人員應(yīng)熱情、積極、耐心為廣大就餐人員服務(wù),樹立良好的工作形象。
二、餐卡業(yè)務(wù)工作人員應(yīng)嚴(yán)格遵守《餐卡業(yè)務(wù)室管理制度》。
三、操作員應(yīng)全面了解售飯系統(tǒng)的工作原理,熟練掌握售飯系統(tǒng)的各項功能。
四、操作員在上班時間內(nèi),應(yīng)堅守崗位,隨時辦理就餐人員的掛失、解掛、查詢、增款、開戶、退伙等業(yè)務(wù)。
五、辦理掛失、解掛、退伙業(yè)務(wù)時,必須要求就餐人員出示本人的相關(guān)證件。
六、操作員應(yīng)有高度的責(zé)任心,按時開機、關(guān)機,保證各餐廳一日三餐正常開飯。
七、開飯時操作人員應(yīng)對所有窗口機進行監(jiān)控,出現(xiàn)問題及時處理,如處理不了應(yīng)報告主管領(lǐng)導(dǎo),請技術(shù)人員進行處理。
八、操作員在辦理增款業(yè)務(wù)時,所收錢款要當(dāng)面驗清,并唱收唱付,避免出現(xiàn)差錯。
九、操作員原則上不得辦理取款業(yè)務(wù),如情況特殊應(yīng)報業(yè)務(wù)室班長同意,并寫清原因,由組長、操作員、取款人共同簽字方可辦理。
十、每餐增款所收現(xiàn)金應(yīng)及時交中心出納室(后附系統(tǒng)打印的存款清單),保證帳、款、單三者相符。若出現(xiàn)差錯,及時查明原因,如無法糾正,依照中心財務(wù)規(guī)定,長款交公,短款自賠。
十一、每天的營業(yè)報表應(yīng)及時打印,并加蓋操作員私章后送交各餐廳。按中心要求給有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)提供各項統(tǒng)計數(shù)字。
十二、按要求對電腦、電源等設(shè)備進行維護、保養(yǎng)、清潔,并做好紀(jì)錄。每學(xué)期定期對全中心的售飯機進行清潔、保養(yǎng)兩次。
十三、完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。
后勤集團飲食服務(wù)中心
