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大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員十二篇

發(fā)布時間:2024-11-09 查看人數(shù):37

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員怎么寫

1. 實(shí)習(xí)背景介紹:簡要說明你為什么選擇在餐廳實(shí)習(xí),可以提到你對服務(wù)業(yè)的興趣或者希望通過實(shí)習(xí)獲得的技能。

2. 實(shí)習(xí)崗位職責(zé):詳細(xì)描述你在餐廳作為服務(wù)員的主要工作內(nèi)容,如接待顧客、點(diǎn)菜、上菜、處理投訴等。

3. 工作體驗(yàn)與挑戰(zhàn):分享你在實(shí)習(xí)期間的具體經(jīng)歷,包括遇到的困難、解決問題的過程,以及你如何適應(yīng)和服務(wù)環(huán)境。

4. 技能學(xué)習(xí)與成長:列舉你在實(shí)習(xí)期間學(xué)到的服務(wù)技巧、溝通能力、時間管理等方面的經(jīng)驗(yàn),以及這些對你的個人發(fā)展有何影響。

5. 團(tuán)隊合作與人際交往:描述與同事的合作情況,如何共同完成任務(wù),以及你從他們身上學(xué)到的東西。

6. 客戶互動與服務(wù)理念:分享一些與顧客交流的實(shí)例,闡述你對優(yōu)質(zhì)服務(wù)的理解和實(shí)踐。

7. 改進(jìn)與建議:提出你認(rèn)為餐廳運(yùn)營或服務(wù)質(zhì)量可以改進(jìn)的地方,以及你的具體建議。

開頭結(jié)尾怎么寫

開頭:

在繁華的城市中,我選擇了在一家知名餐廳實(shí)習(xí),擔(dān)任服務(wù)員的角色,以期深入了解餐飲業(yè)的運(yùn)作并提升自己的人際交往能力。這段實(shí)習(xí)經(jīng)歷不僅讓我在實(shí)踐中磨練了技能,更讓我對服務(wù)行業(yè)的專業(yè)精神有了深刻的認(rèn)識。

結(jié)尾:

回顧這段實(shí)習(xí)時光,我深感收獲頗豐。每一次微笑服務(wù),每一次解決難題,都成為了我成長的階梯。感謝這個平臺讓我有機(jī)會鍛煉自己,也感謝團(tuán)隊的支持和顧客的反饋,讓我更加明確未來職業(yè)發(fā)展的方向。我將帶著這段寶貴的經(jīng)歷,繼續(xù)在服務(wù)業(yè)的道路上努力前行,不斷提升自我,追求卓越的服務(wù)品質(zhì)。

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員范文

第一篇 大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員2350字

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告(服務(wù)員)

服務(wù)員不是一個輕松的工作,現(xiàn)在來看看他做服務(wù)員后的實(shí)習(xí)報告吧!

這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營粵菜與本地海鮮的一家酒樓,里面的廚師都是廣東人,做的菜精致細(xì)膩。記得在小的時候就曾看到它,終于在十年后在這里開始了我的第一次實(shí)習(xí)。在這里,我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發(fā)現(xiàn)的問題,讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷,但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項(xiàng)事業(yè)。待到春暖花開,學(xué)校開學(xué),臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓,每一個人,每一間屋我都熟悉的在再次想起時猶如身臨其境。除了交到了許多的朋友,在那里學(xué)到的東西也更是讓我受益匪淺,終身難忘。

臨海漁村酒樓是塘沽區(qū)內(nèi)的一家比較有名的酒樓,寒假正包含春節(jié),酒樓里更加熱鬧非凡。每天人聲鼎沸,有時候還會返臺。每天忙忙碌碌,卻也發(fā)現(xiàn)了不少問題。剛到這里的時候我僅僅是作為一名服務(wù)員。早上八點(diǎn)上班,按例做衛(wèi)生查點(diǎn)餐具數(shù)目,然后點(diǎn)到再集體唱一首鼓舞斗志的歌。終于工作才真正開始。無論天氣多么寒冷,我都按時趕到那里,換好工作服。從不遲到早退。還記得每次唱起陽光總在風(fēng)雨后,每個人的臉上就會掛著笑。例行做衛(wèi)生的時候,酒樓里滿是員工們匆忙的身影。我也細(xì)心的整理餐具,骨碟、翅碗、匙更、味碟、筷架、筷子、席面更、茶杯、茶碟、毛巾碟、各種玻璃酒杯、牙簽盅、煙灰缸、煙碟一項(xiàng)項(xiàng)擺放到位。疊好口布花,一個個小帆船整齊的擺放在碟子上。這也像極了臨海漁村小帆船的標(biāo)志。擦好地,放好椅子,輕輕關(guān)上門。時間也快到了。隨著音樂聲的想起,員工們各自就位。整齊站立在門的一側(cè),面帶微笑。燈光打下來,也只有每個人精神的充滿干勁的臉。工作真正開始了。每當(dāng)這時候,我總會不由自主的笑起來。剛開始的時候,實(shí)習(xí)似乎很有趣,像一場角色扮演游戲。有的客人走過長廊進(jìn)了屋,我要面帶微笑輕輕鞠躬道聲:“歡迎光臨?!庇锌腿穗x開,我也會面帶微笑鞠躬。下樓、去衛(wèi)生間我都會微笑指引。燈光、微笑、音樂使整個酒樓生動起來。后來漸漸責(zé)任感加重,才細(xì)細(xì)了解到了一些知識。例如餐桌上的主客位置,倒酒的順序,菜品擺放。

待到中午時分,有客人到。我會輕輕推開門,打開燈。伸手做出請的姿勢,還有那句歡迎光臨。有人看到我的微笑回應(yīng)我點(diǎn)點(diǎn)頭。心情又豁然開朗。拉開椅子讓客人入座,倒上熱水沏好茶。真正忙碌的時候就開始了。查看客人的菜單,然后準(zhǔn)備上菜。涼菜先上,擺放好轉(zhuǎn)到主人的位置,報菜名。涼熱相間,顏色搭配,葷素叉開。上菜也是一件很有技術(shù)的活。這些在剛?cè)サ臅r候手忙腳亂的活,在二月底的時候已經(jīng)變得格外得心應(yīng)手,以前端不起來放了七碗湯的托盤,已經(jīng)輕而易舉的用一只手拖好,再用另一只手分發(fā)。每一道菜的名字,魚類剔骨的手法,倒酒的方式……每一項(xiàng)都手到擒來。

有人在席間問我工作了多久,有人對我說謝謝也面帶微笑,有人感嘆大學(xué)生來做服務(wù)員,也有人說服務(wù)的不錯,還有人說下次還來。心里面聽的暖融融,工作就更加賣力。請,您這些尊稱會時常用到,也用的游刃有余。做服務(wù)員就是那句話:人家吃著你看著,人家坐著你站著。心態(tài)放不正就只有愁眉苦臉。而心態(tài)方正了,看著客人滿意的吃著,再次光臨了,都是對你和酒樓的褒獎。也有人和客人爭吵,也有人不及時倒水倒酒清理骨碟。很多人干幾個月就走了,說三道四不平不忿??粗@些,我依舊平靜的工作。有時會想,到底是什么讓他們這么做呢?

曾去酒店實(shí)習(xí)過很短的時間。也同樣是服務(wù)員。倒酒倒水清理骨碟微笑問好一樣的工作,員工也同樣面色冷淡。不得不說酒店的環(huán)境比酒樓好的多,員工餐的水平、分工合作的快捷、機(jī)器設(shè)備都會好一些。總體來看員工做的時間不短,但服務(wù)質(zhì)量有時還趕不上酒樓。從這些日子的實(shí)習(xí)得來的經(jīng)驗(yàn)來看,我認(rèn)為工作環(huán)境的確是一個可以提高員工滿意度的方面。員工的滿意程度也影響了服務(wù)質(zhì)量。服務(wù)質(zhì)量也是酒店或是酒樓飯店生存發(fā)展的一個至關(guān)重要的條件。首先,酒店的員工飯菜比較好。葷素搭配,不僅有湯還有水果。酒樓飯店就差些。其次,洗碗、傳菜等均有專職人員。酒樓雖也有專職,卻會在忙時有人事變動。這樣勢必會造成混亂或影響效率。但單純的分工,并不能完全達(dá)到高標(biāo)準(zhǔn)的工作效率。一個人完成了自己的任務(wù)就很難互幫互助,一人拖延就影響整體。而酒樓的員工由于經(jīng)常做一些分外的事,也會在熟練地時候坐到高標(biāo)準(zhǔn)。這就在于管理者的水平。

除此之外,酒樓的員工都很親切。在主管的帶領(lǐng)下,大家互幫互助親如一家。心里感覺上會有很大提升,彌補(bǔ)了環(huán)境帶來的落差。臨海漁村是這樣,春節(jié)的時候,大家一起包餃子辦晚會,場面混亂條理不清,看起來就像是一家人在聯(lián)歡。但是每個人都沒有提前離開溫馨的很,就是家在附近的實(shí)習(xí)生我,也依舊沒有走。這種愉快的氛圍是很難找尋的。所以,在這種氛圍工作下,是很容易產(chǎn)生工作激情的。的確,洪亮的歡迎光臨聲回蕩的午間與傍晚,笑的開心的面孔都是讓客人下次再來的一種吸引力。

可是,由于大家在一起熟悉、自然親如一家。才會讓管理有些困難,說不能說,罰不能罰。最后很難管理。造成一些問題。舉個例子,有個老員工,和客人吵起來了。因?yàn)橐粋€紅酒杯,客人說是她弄破的,她則說客人弄破的。結(jié)果爭吵起來??腿瞬灰啦火垺1悠屏藛T工是要賠償?shù)?,一個杯子也用不了多少錢,沒有必要的爭吵。結(jié)果,客人被勸走了。服務(wù)員也仍然工作著,沒受到任何處罰。我不是說責(zé)任出在誰身上,我只是想說,主管和員工們關(guān)系都很好,出了問題就像保護(hù)自己家人一樣忽視了原則。這樣勢必對企業(yè)的發(fā)展產(chǎn)生影響。

除了這些比較外,還有一些其他的觀察。企業(yè)的定位,同樣的客人在酒店里要求就會高一些,在酒樓飯店里就會自動降低??赡芡耆蕾囉谛睦碜饔冒?。認(rèn)為酒店就高級一些,昂貴一些。哪怕價格都是一樣的,飯菜味道相差無幾。

《大學(xué)生實(shí)習(xí)報告(服務(wù)員)》出自:管理范文網(wǎng)

第二篇 餐館服務(wù)員大學(xué)生社會實(shí)踐報告總結(jié)3600字

餐館服務(wù)員2024年大學(xué)生社會實(shí)踐報告總結(jié)

實(shí)踐,就是把我們在學(xué)校所學(xué)的理論知識,運(yùn)用到客觀實(shí)際中去,使自己所學(xué)的理論知識有用武之地。只學(xué)不實(shí)踐,那么所學(xué)的就等于零。理論應(yīng)該與實(shí)踐相結(jié)合。

另一方面,實(shí)踐可為以后找工作打基礎(chǔ)。通過這段時間的實(shí)習(xí),學(xué)到一些在學(xué)校里學(xué)不到的東西。因?yàn)榄h(huán)境的不同,接觸的人與事不同,從中所學(xué)的東西自然就不一樣了。要學(xué)會從實(shí)踐中學(xué)習(xí),從學(xué)習(xí)中實(shí)踐。而且在中國的經(jīng)濟(jì)飛速發(fā)展,又加入了世貿(mào),國內(nèi)外經(jīng)濟(jì)日趨變化,每天都不斷有新的東西涌現(xiàn),在擁有了越來越多的機(jī)會的同時,也有了更多的挑戰(zhàn),前天才剛學(xué)到的知識可能在今天就已經(jīng)被淘汰掉了,中國的經(jīng)濟(jì)越和外面接軌,對于人才的要求就會越來越高,我們不只要學(xué)好學(xué)校里所學(xué)到的知識,還要不斷從生活中,實(shí)踐中學(xué)其他知識,不斷地從各方面武裝自已,才能在競爭中突出自已,表現(xiàn)自已。

在餐廳里,別人一眼就能把我人出是一名正在讀書的學(xué)生,我問他們?yōu)槭裁?,他們總說從我的臉上就能看出來,呵呵,也許沒有經(jīng)歷過社會的人都有我這種不知名遭遇吧!我并沒有因?yàn)槲以谒麄兠媲皼]有經(jīng)驗(yàn)而退后,我相信我也能做的像他們一樣好.我的工作是在那做傳菜生,每天9點(diǎn)鐘-下午2點(diǎn)再從下午的4點(diǎn)-晚上8:30分上班,雖然時間長了點(diǎn)但,熱情而年輕的我并沒有絲毫的感到過累,我覺得這是一種激勵,明白了人生,感悟了生活,接觸了社會,了解了未來.在餐廳里雖然我是以傳菜為主,但我不時還要做一些工作以外的事情,有時要做一些清潔的工作,在學(xué)校里也許有老師分配說今天做些什么,明天做些什么,但在這里,不一定有人會告訴你這些,你必須自覺地去做,而且要盡自已的努力做到最好,一件工作的效率就會得到別人不同的評價。在學(xué)校,只有學(xué)習(xí)的氛圍,畢竟學(xué)校是學(xué)習(xí)的場所,每一個學(xué)生都在為取得更高的成績而努力。而這里是工作的場所,每個人都會為了獲得更多的報酬而努力,無論是學(xué)習(xí)還是工作,都存在著競爭,在競爭中就要不斷學(xué)習(xí)別人先進(jìn)的地方,也要不斷學(xué)習(xí)別人怎樣做人,以提高自已的能力!記得老師曾經(jīng)說過大學(xué)是一個小社會,但我總覺得校園里總少不了那份純真,那份真誠,盡管是大學(xué)高校,學(xué)生還終歸保持著學(xué)生的身份。而走進(jìn)企業(yè),接觸各種各樣的客戶、同事、上司等等,關(guān)系復(fù)雜,但我得去面對我從未面對過的一切。

記得在我校舉行的招聘會上所反映出來的其中一個問題是,學(xué)生的實(shí)際操作能力與在校理論學(xué)習(xí)有一定的差距。在這次實(shí)踐中,這一點(diǎn)我感受很深。在學(xué)校,理論的學(xué)習(xí)很多,而且是多方面的,幾乎是面面俱到;而在實(shí)際工作中,可能會遇到書本上沒學(xué)到的,又可能是書本上的知識一點(diǎn)都用不上的情況。

或許工作中運(yùn)用到的只是很簡單的問題,只要套公式似的就能完成一項(xiàng)任務(wù)。有時候我會埋怨,實(shí)際操作這么簡單,但為什么書本上的知識讓人學(xué)得這么吃力呢?這是社會與學(xué)校脫軌了嗎?也許老師是正確的,雖然大學(xué)生生活不像踏入社會,但是總算是社會的一個部分,這是不可否認(rèn)的事實(shí)。但是有時也要感謝老師孜孜不倦地教導(dǎo),有些問題有了有課堂上地認(rèn)真消化,有平時作業(yè)作補(bǔ)充,我比一部人具有更高的起點(diǎn),有了更多的知識層面去應(yīng)付各種工作上的問題,作為一名新世紀(jì)的大學(xué)生,應(yīng)該懂得與社會上各方面的人交往,處理社會上所發(fā)生的各方面的事情,這就意味著大學(xué)生要注意到社會實(shí)踐,社會實(shí)踐必不可少。

畢竟,3年之后,我已經(jīng)不再是一名大學(xué)生,是社會中的一分子,要與社會交流,為社會做貢獻(xiàn)。只懂得紙上談兵是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及的,以后的人生旅途是漫長的,為了鍛煉自己成為一名合格的'、對社會有用的人才. 很多在學(xué)校讀書的人都說寧愿出去工作,不愿在校讀書;而已在社會的人都寧愿回校讀書。我們上學(xué),學(xué)習(xí)先進(jìn)的科學(xué)知識,為的都是將來走進(jìn)社會,獻(xiàn)出自己的一份力量,我們應(yīng)該在今天努力掌握專業(yè)知識,明天才能更好地為社會服務(wù)。

實(shí)踐心得:雖然這次的社會實(shí)踐只有短短的幾天,而且從事的是比較簡單的服務(wù)工作,但是通過與各種各樣的人接觸,還是讓我學(xué)會了很多道理。

首先是明白了守時的重要性。工作和上學(xué)是兩種完全不同的概念,上學(xué)是不遲到很多時候是因?yàn)閼峙吕蠋煹呢?zé)怪,而當(dāng)你走上了工作崗位,這里更多的是由于自己內(nèi)心的一種責(zé)任。這種責(zé)任是我學(xué)會客服自己的惰性,準(zhǔn)時走上自己的崗位。這對我以后的學(xué)習(xí)生活也是一種鞭策,時刻牢記自己的責(zé)任,并努力加強(qiáng)自己的時間觀念。

其次讓我真實(shí)的體會到了合作的重要性。雖然我工作的只是小小的一家餐廳,但是從點(diǎn)單到制作到遞送到結(jié)帳這一環(huán)環(huán)的工作都是有分工的,只有這樣才能使整家店的工作效率都大大的提高。以前雖然在書上看見過很多的團(tuán)隊合作的例子,但這一次是深刻的體會到了,正所謂“眾人拾柴火焰高”,“團(tuán)結(jié)就是力量”。在以后的學(xué)習(xí)和工作中,一定會要牢記這一點(diǎn),將自己融入到集體中,和大家一起攜手走向輝煌。

再次,這次打工的經(jīng)歷也讓我的心理更加趨于成熟。在餐廳里每天面對形形色色的客人,重復(fù)著單調(diào)的工作。讓從未涉世的我還是有那么一點(diǎn)點(diǎn)不適應(yīng)的,但是堅持就是勝利。打工畢竟和在家是完全不同的概念,我們學(xué)會需要忍耐,需要學(xué)會承受,需要學(xué)會堅持。

餐館服務(wù)員2024年大學(xué)生社會實(shí)踐報告總結(jié)

大學(xué)的第一個寒假我開始了人生的第一次打工歷程,其中的辛酸與快樂都是一份寶貴的經(jīng)驗(yàn)。2024年1月7號我來到了自貢市東方外國語學(xué)校對面的味魂口水菜館開始了第一天地打工生活,口水菜館是一個以社會基層人士為主的餐館,而我的工作就是服務(wù),對于服務(wù)員來說客人就是上帝,我們的宗旨就是讓客人滿意。剛開始的幾天我的任務(wù)就是看菜譜、熟悉菜名、了解這道菜是怎么做的和記住大堂里面餐桌的分布,老板給了我一星期的時間去學(xué)習(xí)這些。剛開始我以為不就是菜譜嘛,我根本沒把這看在眼里,別以為這很簡單,第一次我們老板提問我的時候回答得不是很好,餐桌的分布倒是簡單,菜譜就難了,老板很不滿意。兩天后老板又問,這次回答還是可以的。慢慢地老板就讓我嘗試著去幫客人點(diǎn)菜。第一次點(diǎn)菜的時候我站在那里都是發(fā)抖的,由于緊張給客人上菜的時候都把菜湯灑在了客人的衣服上,好在客人是老板的朋友,沒有多說什么。然后一些老員工總會教我一些,比如上菜的時候一定不要緊張,要等客人讓出一定空間的時候再把菜端到轉(zhuǎn)盤上,如果客人沒有注意到你的時候,就一直說:“你好,打擾一下?!敝钡剿麄兘o你讓出來一定的空間。若碰到愛找事的客人,就一直保持微笑,給他們解釋,讓他們無事可找。

在學(xué)校中的我們總是兩耳不聞窗外事,無憂無慮的,總把世界想得很美好。到社會上了才發(fā)現(xiàn)一直都是自己太天真了。感覺自己太傻了,什么都不了解,有時候別人說的話根本就聽不懂。我決定出去打工的時候父母都不是很愿意,總覺得我們還小,天又太冷??晌覀兛偛荒芑钤诟改傅谋佑酉?。就像小鷹如果不離開老鷹的懷抱就永遠(yuǎn)享受不到飛翔在遼闊的天空時帶給他們的成就感。我剛開始打工的時候也是感覺很新鮮,新鮮感過去的時候也想過放棄。因?yàn)槊刻烊ド习鄷r寒冽的風(fēng)吹得我是瑟瑟發(fā)抖,幾天下來我的腳趾頭都凍了,看著腫脹起來的小腳趾,說實(shí)話我真的想放棄。可想想剛開始的熱情,自己還是挺過來了,從前有點(diǎn)小毛病就會向爸爸媽媽抱怨,如今自己卻沒有勇氣向他們抱怨,因?yàn)檫@是自己的選擇、、、、、、在剛開始的時候我也曾在三天中摔倒過四次,沒有哭泣、埋怨、訴說、放棄只會讓別人更瞧不起你。我做的只能是讓自己站起來對旁邊的人笑著說:“我沒事?!崩^續(xù)干自己該干的活。也曾經(jīng)差點(diǎn)讓客人跑單,我不能抱怨客人記性不好,只能怨自己太不認(rèn)真,如果不是老板和客人是老熟人,那么我不是要看著自己辛苦一個月的成果就因?yàn)樽约旱拇中亩鵀閯e人吃的飯買單嗎?這個教訓(xùn)也讓我明白無論做什么都不能粗心,萬事細(xì)心一點(diǎn)總是好的。在打工的最后一個晚上面對客人們一開始的無理取鬧和喝醉酒后的找事,我也只能當(dāng)他們是在自己的領(lǐng)導(dǎo)面前受氣了,找個地方撒撒氣而已。畢竟當(dāng)我不開心的時候還會給別人臉色看呢。面對各種各樣的壓力人們總會有不開心的時候。

在不同的崗位上的人們無論他們的職位高低如何都不為人知的辛苦,就像我們的老板,她雖然不用費(fèi)那么大的力去干活,也許我們看著她每天往吧臺里面一坐,一副很清閑的樣子。其實(shí)她比我們操的心要多,當(dāng)我們的服務(wù)不能讓客人滿意了是老板陪著笑臉去向客人說好話,當(dāng)我們出了什么差錯的時候,是她跑前忙后地去給我們處理。大多時候窮人總會羨慕富人能過上豐衣足食的生活,而自己整天為這些拼命地苦干,其實(shí)想想做個窮人有什么不好,不用擔(dān)心別人惦記你的財產(chǎn),不用擔(dān)心別人和你成為朋友是為了你的錢,不用整天有很多的應(yīng)酬,不用白天是白天,夜晚還是白天的過。簡簡單單有什么不好,無憂無慮也是一種境界。

經(jīng)過這次打工的社會實(shí)踐讓我學(xué)到了很多寶貴的經(jīng)驗(yàn),也讓我不再像以前那樣不敢在很多人面前說話。我認(rèn)為吧,我們每個大學(xué)生都應(yīng)該有自己的主見有自己的社會經(jīng)歷,總有一天我們要像雛鷹那樣離開父母的懷抱去打拼自己的世界,為自己的世界去奮斗,就像蒲公英的種子一樣不離開父母永遠(yuǎn)不會有開花結(jié)果的那一天。

第三篇 財務(wù)管理專業(yè)大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報告:餐廳當(dāng)服務(wù)員1250字

財務(wù)管理專業(yè)大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報告:餐廳當(dāng)服務(wù)員

馬克思說。出于鍛煉自身實(shí)踐能力、豐富社會知識的目的,我決定繼暑假廣電實(shí)習(xí)之后,于寒假再一次投身社會,進(jìn)行社會實(shí)踐。而事實(shí)上,這次寒假社會實(shí)踐著實(shí)讓我受益匪淺!

孟子有言:“天將降大任于斯人也,必先苦其心志,勞其筋骨,餓其體膚,空乏其身,而后盡其所能!”這是先賢對實(shí)踐作用的強(qiáng)調(diào):一個要擔(dān)大任者必須親身實(shí)踐,只有深入實(shí)踐,投身社會,只有將自己置身于現(xiàn)實(shí)社會才能更深刻的感受現(xiàn)實(shí)的殘酷,競爭的激烈。用偉大的馬克思的話說,真理源于實(shí)踐,并受實(shí)踐檢驗(yàn)!作為一名當(dāng)代大學(xué)生,絕不應(yīng)該是僅僅局限于書本,學(xué)習(xí)理論知識的同時更要注意實(shí)踐能力的培養(yǎng)。當(dāng)今社會需要的是實(shí)踐能力強(qiáng)的,能迅速完美的解決問題的人才。

今年寒假,我應(yīng)聘入一家自助餐廳——桂林人美食廣場當(dāng)服務(wù)員。比起暑假在湖南衛(wèi)視的實(shí)習(xí),多了良多的辛苦,而且更重要的是身體力行上的筋骨之勞,然而,從找工作的艱辛到初次應(yīng)聘的小小緊張,到上班時候的辛勞等等,都讓我從心底里對當(dāng)前的社會就業(yè)形勢、作為一名大學(xué)生應(yīng)該著重培養(yǎng)的能力、以及專業(yè)業(yè)務(wù)知識有了更深一步的了解和認(rèn)識,也讓我

重新看待生活的意義。

閑話不多說,下面讓我從幾個方面談?wù)劥舜紊鐣?shí)踐的收獲:

人應(yīng)該有一技之長

馬云曾高中生社會實(shí)踐報告對大學(xué)生說,當(dāng)代大學(xué)生要想有所成就,就應(yīng)該學(xué)好自己的專業(yè)或者某一自己擅長的領(lǐng)域,并在努力成為這一領(lǐng)域的佼佼者。身在這個競爭激烈弱肉強(qiáng)食的社會,擁有一技之長極其重要,據(jù)不完全統(tǒng)計,現(xiàn)在一般每一個中薪職位就有將近40個大學(xué)生或者碩士生競爭,競爭的激烈性實(shí)在另作為大學(xué)生的我深感壓力之重。

就企業(yè)而言,企業(yè)都要求應(yīng)聘者在某一領(lǐng)域擁有特長,企業(yè)家看中的是求職者在專業(yè)領(lǐng)域的影響力和實(shí)際操作能力。當(dāng)今社會,社會分工嚴(yán)重,一個博而不精的人無法成為分工時代的佼佼者。

在我找工作的過程中,與幾家有關(guān)檔案管理工作的經(jīng)理聯(lián)系過,都以沒有工作經(jīng)驗(yàn),專業(yè)技能不強(qiáng)而婉辭,甚至有一家餐飲老板也以無服務(wù)經(jīng)驗(yàn)將我拒之門外。工作經(jīng)驗(yàn)從某一角度上說也就是專業(yè)技能的掌握程度,可見專業(yè)技能對于大學(xué)生求職的重要性。

對于我而言,一個財務(wù)管理專業(yè)的學(xué)生,如果想要在不久就要步入的職場馳騁,顯然需要在現(xiàn)在努力嚴(yán)謹(jǐn)?shù)膶W(xué)習(xí)好專業(yè)知識,打下堅實(shí)的理論基石,正所謂“公欲善其事,必先利其器!”在我上班之時,雖然工作與財務(wù)無關(guān),但我也積極的了解了公司財務(wù)的部分業(yè)務(wù)和財務(wù)在公司中占的重要作用:

財務(wù)狀況是一項(xiàng)衡量企業(yè)盈虧的重要指標(biāo),是作為企業(yè)未來經(jīng)營方向、企業(yè)投資方向的一個重要依據(jù);

財務(wù)工作者首先要做到的是嚴(yán)謹(jǐn),對公司的每一筆業(yè)務(wù)都必須嚴(yán)謹(jǐn)以待;

同時在和幾位財務(wù)人員的簡單交流中了解到財務(wù)是一門很枯燥的工作,作為財務(wù)專業(yè)的學(xué)子,應(yīng)該從現(xiàn)在開始就培養(yǎng)自己嚴(yán)謹(jǐn)?shù)墓ぷ鲬B(tài)度,并且培養(yǎng)自己對數(shù)字等的興趣。

總之,現(xiàn)在的我務(wù)必在大學(xué)期間將自己的專業(yè)知識學(xué)牢固,在學(xué)習(xí)上肯動腦,勤動腦,并且拿下會計專業(yè)必要的證書,努力成為經(jīng)濟(jì)學(xué),會計領(lǐng)域的佼佼者!

第四篇 大學(xué)生暑假社會實(shí)踐報告 餐飲店服務(wù)員1550字

我盼望著暑假,終于等到假期的到來。然而,計劃趕不上變化。之前去面試的暑假補(bǔ)習(xí)班老師落空了,在“走投無路”的情況下,我加入了堅強(qiáng)連鎖機(jī)構(gòu)加盟店“谷之源”服務(wù)員的行列,開始了我既漫長又充實(shí)的暑假社會實(shí)踐生活。

工作的第一天,我懵懵懂懂地去上班。剛開始部長對我進(jìn)行了簡單的培訓(xùn)以及細(xì)節(jié)說明。在那工作有初中和高中的畢業(yè)生,也許大家都是學(xué)生吧,都挺談得來,很快大家熟悉了,原本剛來的那種陌生感與恐懼感早已拋之腦后。我們以極大的熱枕投入到工作中,有不懂的就問那里的老員工。就這樣,原本我顧慮留在廣州身上沒有過多的錢。只能盡早工作,才能使自己生存下去,現(xiàn)在也算是放下心中大石了。

我在那主要工作是,每天整理,檢查餐具是否擺放整齊,打掃衛(wèi)生。盯枱,擺枱,撤枱。我們每天工作九個小時,早班是從早上六點(diǎn)直到下午三點(diǎn)下班,下班還得提前一個鐘搞二樓的衛(wèi)生,做好晚餐前準(zhǔn)備。中班是早上九點(diǎn)到下午二點(diǎn),中途休息三個鐘,又到下午五點(diǎn)直到晚上九點(diǎn)下班,同樣下班提前搞二樓的衛(wèi)生。而晚班是下午三點(diǎn)回到快餐店直到凌晨零時下班,店面打烊前一個鐘也得搞衛(wèi)生,洗地毯子,掃地,拖地,打蒼蠅,滅蒼蠅……每天我們都小心翼翼做事,生怕出啥意外,我們的工資才五十元一天,要是一張罰單下來,輕則五元,重則上十元,這可是我們的血汗錢啊!每天上下班我們還得打卡,遲到一分鐘扣一元,打錯卡每次扣5元,所以我不敢違敬!而且我們的工作餐又不好,每天都是剩菜混炒一通,總不能不吃吧?又容易上火,不知道這樣的日子還要過多久?

在這里,我終于體會到了餐飲業(yè)中服務(wù)員的辛苦性了,同時發(fā)現(xiàn)這一行我是干不長的,不單單受客人的氣,有時部長和老板施加的壓力更感到委屈,真是有苦說不出,硬憋!畢業(yè)后不會再來干這一行了,它真的不適合自己,這是我的第一次,也是最后一次。

每一天,我們都要微笑面對每一人,而且要牢記“顧客是上帝”。不能將個人情緒宣泄或帶到工作中來。

有一天,客人何其多,做到我整個人頭暈?zāi)X脹的,當(dāng)我還在洗手間洗毛巾不久出來時,便有客人喊道我替其換茶,不知當(dāng)時哪根筋掉了居然跑去冰箱給加冰去了,隨后才恍然大悟,客人還竊竊細(xì)說我不會聽粵語,當(dāng)時感覺糗大了,丟臉?biāo)懒?,整塊臉都紅了起來,幸虧那時沒被老板數(shù)落,逃過了一劫。之后,我告訴自己,不管做得有多累,多辛苦,千萬別昏了頭腦,要保持最佳狀態(tài)投入工作,面對客人。

還記得有一次,我端菜上二樓找對應(yīng)的號碼牌上菜,結(jié)果我跑上跑下幾乎三、四遍了才看到對應(yīng)的牌子,原來是客人貪好奇,放在手心里玩,害得當(dāng)時的我哭笑不得。之后更可惡,我上菜給隔壁桌的客人蒸飯跟盅燉湯時,好心提醒他燉湯的蓋子很燙,請在飯后再飲用,還手癢癢去掀蓋子被燙到反縮回來后,大聲呼喊我,“既然燙就由你來開蓋”。當(dāng)時我一火之下,不加以理會便匆匆跑下樓去。事后,我覺得自己當(dāng)服務(wù)員的態(tài)度真是欠佳,但那客人也真是太刁蠻,太強(qiáng)人所難了,一點(diǎn)不把我們當(dāng)人來看,以為自己來這是五星級酒店消費(fèi),動不動就呼聲大叫,也未免自視過高了吧?真是太搞笑了。有些客人更搞笑,當(dāng)我們店面人山人海時,我們服務(wù)員幾乎忙不過應(yīng),居然還沖著發(fā)火大喊“沖茶,添茶?!闭娴?,有時候,那點(diǎn)點(diǎn)小事也希望客人能人性化點(diǎn),體諒一下當(dāng)服務(wù)員的難處,不要動不動就對我們呼風(fēng)喚雨似的,不要總把你們所謂的權(quán)利變成我們的壓力,一步步逼迫我們厭惡?

雖然每天的工作很機(jī)械化,有時還得面對著客人的無理,但是在新的太陽又升起時,我已經(jīng)學(xué)會了把昨天的委屈和疲憊通通丟掉,現(xiàn)在在我面前又是嶄新的開始,我仍要以極大的熱情去工作,這樣子才煥發(fā)出自我光彩,活出屬于自己的人生。

通過這次當(dāng)服務(wù)員的實(shí)踐,讓我深深體會到前所未有過的辛酸,但讓我的信念更加堅定,無論以后遇到什么事,得要全情投入堅持到底,這樣子才獲有所成,不忘當(dāng)初的目的!

第五篇 大學(xué)生客房服務(wù)員實(shí)習(xí)報告1800字

第一部分:工作概述

職務(wù)名稱: 客房服務(wù)員

部門名稱: 客房部

分部: 樓層

直接上級: 樓層主管

督導(dǎo)下級: 無

其他關(guān)系: 酒店客人/工程部/送餐部/行李部

工作內(nèi)容/職責(zé): 清潔及檢查客房/為客人提供服務(wù)補(bǔ)充物品

主要工作內(nèi)容: 清潔并檢查客房補(bǔ)充用品/為客人提供服務(wù)/清潔用品使用及保養(yǎng)/檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品/確保工作區(qū)域的安全

擬草 :人力資源經(jīng)理

批準(zhǔn) :總經(jīng)理

第二部分:具體工作內(nèi)容

1、 清潔并檢查客房、補(bǔ)充用品。

a負(fù)責(zé)客房高標(biāo)準(zhǔn)的服務(wù)及清潔工作。

b根據(jù)樓層主管的指導(dǎo),清掃空房,客人已離店房間及入住房間。

c將無行李、少行李及外宿房間報告客房部辦公室或樓層領(lǐng)班。

d檢查房間,準(zhǔn)備“房間狀態(tài)匯報”。

e補(bǔ)充客房供應(yīng)品,包括小酒吧用品。

f上報客房設(shè)施的丟失和損壞情況,及時下單維修。

2、 為客人提供服務(wù) :

a以愉快、微笑、樂于相助和真誠的態(tài)度向客人提供服務(wù)。

b收集客人待洗衣物,注意特殊要求,告之客房辦公室并通知洗衣房服務(wù)員去走。

3、 清潔用品使用及保養(yǎng):

a準(zhǔn)備服務(wù)車、吸塵器及清潔用品并保管好。

b正確使用清潔用品及工具,負(fù)責(zé)保持工作間、工作車、走廊和通道的干凈和整潔。

c負(fù)責(zé)清理垃圾并倒入垃圾房。

4、 檢查客人遺留物及客房內(nèi)貴重物品

a上報客人遺失在房間的物品。

b如發(fā)現(xiàn)客人在房間遺忘貴重物品或巨款,應(yīng)立即報告客房部辦公室。

c注意在客人樓層徘徊的陌生人或外人。

d上報客人房間丟失物品。

5、 確保工作區(qū)域的安全。

a確??腿素敭a(chǎn)的安全。

b將客房鑰匙交還樓層主管,并轉(zhuǎn)交前廳部。

三、實(shí)習(xí)主要收獲和體會

一)實(shí)習(xí)收獲

1、溝通能力提高

作為一名前臺接待員,作為酒店的一線員工,與客人的接觸是面對面的,是最直接的。往往前臺接待員一句話可以影響客人對酒店的整體印象,甚至影響客人整天的心情狀態(tài)。如何讓自己說出的語言讓客人聽得舒服,聽得開心,是作為一名前臺接待員所必須要學(xué)習(xí)的課程。當(dāng)然,溝通不僅限于與客人之間,還存在于同事之間,甚至是對上級。人不免不會有情緒上的波動,然而這種情緒上的波動往往會影響他人的心情。如何調(diào)整好自身的心態(tài),用的心態(tài)去面對客人,面對同事甚至上級,如何帶給別人一個的笑容,是我每一天都要認(rèn)真思考的問題。在這次實(shí)習(xí)中,我不但在溝通能力上得到了提高,還學(xué)會了如何調(diào)整自我的心態(tài)。

2、突發(fā)事件應(yīng)變能力提高

在前臺接待處工作,每天都必須作好作戰(zhàn)的準(zhǔn)備。因?yàn)樽鳛橐幻芭_接待員,每天都要接待不同的客人,面對不同的事件。入住的客人中不免會有些不大禮貌的客人,甚至?xí)哟龁T口出惡言。面對這樣的清況,要如何安撫客人的情緒,同時也要保護(hù)酒店的利益與自身的安全,對于我來說又是另外一個考驗(yàn)。

3、工作獨(dú)立處理能力提高

通過這次實(shí)習(xí),我深切的了解到,必須學(xué)會自己有能力的事情必須自己做的這個道理。只有培養(yǎng)自身的獨(dú)立能力,才能在工作上得到進(jìn)步。在工作上,有問題,有不懂應(yīng)該大膽請教同事,而不是不懂裝懂。獨(dú)立工作,積累經(jīng)驗(yàn),最后得到的才是最適合自己的東西。

4、服務(wù)意識提高

作為一名前臺接待員,時刻都代表著酒店。無論是在工作崗位上,還是走在路上,只要穿著酒店的制服就應(yīng)該時刻都有為客人提供的服務(wù)的意思。我們是微笑之城的使者,一切為了賓客,為了賓客的一切,為了一切賓客。

(二)實(shí)習(xí)體會

1、自身不足與缺點(diǎn)

通過這次實(shí)習(xí),我重新看到了自身的不足以及缺點(diǎn)。在語言能力上依然是無法十分流利的與客人進(jìn)行溝通。并且由于自身的酒店工作經(jīng)驗(yàn)不足,導(dǎo)致工作上出現(xiàn)不應(yīng)該出現(xiàn)的錯誤,為同事帶來了許多不便。另一方面,在工作上,我的某些缺點(diǎn)更是表露無疑。比如工作不夠細(xì)心,不夠虛心接受同事的批評等等。但通過這接近一年的鍛煉,我已經(jīng)在不斷的改正當(dāng)中。

2、就業(yè)前景

據(jù)不完全統(tǒng)計,目前全國有各類酒店旅館9000多家,酒店人才缺口超過10萬。而且現(xiàn)在大部分的酒店基層員工大部分都是以中專或大專的學(xué)歷居多。我認(rèn)為現(xiàn)在的酒店行業(yè)缺少的依然是高學(xué)歷的專業(yè)人才。但是,就算擁有高學(xué)歷,依然是無法成為一名管理人員的。作為一名管理人員還是必須有多年的工作經(jīng)驗(yàn)。其中,一線工作經(jīng)驗(yàn)是十分重要的。所以,作為即將畢業(yè)的大學(xué)生來說,絕對不可以眼高手低,必須作好接受挑戰(zhàn)的心理準(zhǔn)備。

四、實(shí)習(xí)結(jié)論

總的來說,這次的實(shí)習(xí)然我獲益良多,不僅能在工作中檢驗(yàn)了自己的學(xué)習(xí)成果也在實(shí)踐中積累了寶貴的經(jīng)驗(yàn),讓我在以后工作中又多了一個很重要的砝碼。我會從這次實(shí)習(xí) 總結(jié)經(jīng)驗(yàn)教訓(xùn),努力學(xué)習(xí),不斷提升自己,為以后的工作打下牢固的根基,讓以后的工作能過更加能如魚得水,輕松自在。

第六篇 大學(xué)生服務(wù)員暑期實(shí)習(xí)報告1450字

2024年8月23日,伴著夜色的降臨,我知道,這個假期即將要結(jié)束了。早來的七夕節(jié),讓許多花店老板痛失一筆玫瑰利潤。但是這跟我沒什么關(guān)系,我雖思念我的女神彼時在何方,我也在著手準(zhǔn)備開學(xué)一切事宜。

一·實(shí)踐時間

2024年6月25日--2024年8月23日

二· 實(shí)踐目的

如果我說暑期打工是為了培養(yǎng)我獨(dú)立思考、獨(dú)立工作和獨(dú)立解決問題能力,通過參加一些實(shí)踐性活動鞏固所學(xué)的理論,那就純屬扯淡。因?yàn)槲覊焊鶝]那么想。暑期工作只是我償付租房金與生活費(fèi)的方式,別的無他。漫漫長假,無心在家,對隨團(tuán)外出打工也感厭倦。許多人工作無非是打發(fā)無聊的假期。人閑著不一定會無聊,沒事做或者做自己不感興趣的事才會無聊。所以我留在學(xué)校培養(yǎng)自己愛好,當(dāng)然是工作之余。

三·實(shí)踐內(nèi)容

當(dāng)時只想盡快找到一份工作以安焦慮的心,暑期自己找工作不是易事,相信大家都清楚短期工有可能面臨的尷尬。所以當(dāng)時找工作時便有點(diǎn)饑不擇食的意味。面試時,經(jīng)理說,前廳服務(wù)員倒是在招人,只是服務(wù)員都是女生。在幾乎找遍學(xué)校附近所有商家后,對有一家愿意招短期工本就興奮不已,何況我還要吃飯交房租。于是我絲毫沒考慮便答應(yīng)了。

當(dāng)時應(yīng)聘時,經(jīng)理說的絲毫不錯。服務(wù)員直接與陌生人打交道,對于溝通能力以及應(yīng)變能力的鍛煉的確是不錯的選擇。以前,在還未做服務(wù)員前,我自我感覺服務(wù)意識就比較強(qiáng)。現(xiàn)在有這樣一個平臺供自己展示,許是天意。從客人進(jìn)門,引領(lǐng)入座,點(diǎn)菜,茶水服務(wù),下單,上菜,席間服務(wù),拿單,歡送客人等一系列流程中,各種服務(wù)敬語,禮貌用語都不可少。剛開始動作比較僵硬,語氣也是生硬的毫無感情。在師父幾天教導(dǎo)下,一切都變得得心應(yīng)手。就這樣,日復(fù)一日的上下班,倒也有趣。而且,店里同事大多是剛剛畢業(yè)的學(xué)姐,相處起來甚是融洽。

當(dāng)然,暑期工作只是我的副業(yè)。工作之余,學(xué)習(xí)知識與培養(yǎng)愛好才是我所重視的。由于上班時間有限,有大量的時間可供我只配。在搬進(jìn)文苑五時,我做了一個決定,放棄考計算機(jī)證書。自己感覺是明智的選擇。我不用在每天頂著壓力學(xué)習(xí)一些自己不喜歡的東西。相反,個人愛好得以全力培養(yǎng)。興趣是最好的老師,前輩誠不余欺也。

四·社會實(shí)踐總結(jié)

面對日益激烈的社會競爭,就業(yè)困難的問題已凸顯在我們面前。通過暑期兼賺取工作經(jīng)驗(yàn)之談純屬瞎扯。說好聽點(diǎn),就是體驗(yàn)一下父母掙錢的不易于艱辛。開學(xué)回校后檢討一下自己是否愧對父母的辛勞付出與對自己的關(guān)愛,是否還會為了顯擺隨意支出并不充裕的生活費(fèi),是否還會抽煙喝酒猛吃海喝不務(wù)學(xué)業(yè)。所謂的暑期工,就是用整日浸泡在高等學(xué)府環(huán)境里的身體從事一些是人都力所能及工作的學(xué)生。

許多人都有如此想法:暑期工作可以賺取生活費(fèi),工作經(jīng)驗(yàn),順便還可以一睹當(dāng)?shù)厝宋娘L(fēng)情。對于大一懵懂的學(xué)弟學(xué)妹們來說,這的確是求上進(jìn),日漸成熟的表現(xiàn)。放在大二大三學(xué)生身上就略顯可笑了。假期里的工作換來的工資大多低廉,這是與自身價值極不相符的交換。工作經(jīng)驗(yàn)更是無稽之談,我們所能從事的工作絕對低端,毫無技術(shù)性可言。我們的工作只是在一定程度上彌補(bǔ)機(jī)器生產(chǎn)能力的缺陷。不光是我們,長期工也是如此,盡管他們工資比我們多出很多。有時,或許還會遇到你們大學(xué)生來這里與我們一起打工之類的問題,言語之間不無鄙視之意。當(dāng)然,這是社會問題,我不多說。另外,工作期間,領(lǐng)導(dǎo)恨不得將員工鎖在崗位上,夜以繼日地為其從事牛馬之勞。我們得到的工資與付出的汗水(夏天啊,付出的絕對是汗水)不成正比,且不說被中介克扣部分了。賞玩人文風(fēng)情的心力早被工作榨取干凈。好不容易的一次休息或許都在宿舍床上度過了。

第七篇 2024年大學(xué)生服務(wù)員實(shí)習(xí)報告3050字

當(dāng)我們進(jìn)入大學(xué)的殿堂,開始走向新生活時,也恰恰是在走向社會,走向生活的路上。而我們一定要逐漸學(xué)會擺脫依賴,學(xué)會獨(dú)立,并在此過程中不斷積累生活經(jīng)驗(yàn)。去年寒假我曾經(jīng)到大豐收去當(dāng)服務(wù)員,而這個暑假,我又一次做相同的工作,在大排檔做兼職,同樣是餐飲業(yè),然而面對不同的環(huán)境,面對不同的人,仍舊擁有沉甸甸的收獲。無論是在面對顧客,還是在面對我的同事時,都能更加好地把握尺度,遵守其中的原則,對職業(yè)道德也有一個更加深入的理解。與此同時,對當(dāng)今社會公共生活中的不良道德規(guī)范感到沮喪,渴望人們能夠遵守公共秩序。

這次的暑期社會實(shí)踐我在家里附近的大排檔兼職,當(dāng)一名服務(wù)員,雖然辛苦卻受益匪淺。短短一個多月,我學(xué)到的東西卻是金錢所不能衡量的,同時也是身處于學(xué)校這美麗而舒適的象牙塔中所無法接觸的。我所學(xué)到的東西簡單來說包括四個方面,即艱苦奮斗,人際交往,職業(yè)道德和公共秩序。

第一點(diǎn),即學(xué)會艱苦奮斗。 社會主義榮辱觀中八榮八恥提到“以辛勤勞動為榮,以好逸惡勞為恥”,“以艱苦奮斗為榮,以驕奢淫逸為恥”,而這次的暑期活動的開始恰恰體現(xiàn)了我的上進(jìn)心,并不呆在家里好吃懶做,出門向父母伸手要錢,而是出去工作來增長見識,豐富經(jīng)驗(yàn)并獲取經(jīng)濟(jì)利益。

其次,作為一個服務(wù)員,學(xué)會吃苦耐勞是非常的重要的。在客人還沒到來前,需要有大量的準(zhǔn)備工作,要整理工作柜,要擺放餐具,看似簡單的工作,卻十分的繁瑣,涉及醬油醋,茶水,餐具,抹布等,加上工作范圍之廣,實(shí)際上既勞累又容易使人失去耐心;客人到來之時,除了上菜,幫他們點(diǎn)飲料酒水,就連米飯也是服務(wù)員打的,因?yàn)榘膳_與打米飯離自己所看管的桌臺有距離,來來回回地跑便容易累,加上要倒茶水,打包,付賬等等確實(shí)不輕松;至于客人走后,收拾餐具,擦桌子,鋪臺,掃地,拖地,整理工作柜更是使身體更加疲憊不堪。這是每一天都必須要完成的工作,繁瑣而沉重,所以,在此時,銘記八榮八恥,學(xué)會艱苦奮斗,學(xué)會堅持就顯得尤為重要。同時,在當(dāng)今社會,由于人口基數(shù)十分大,就業(yè)機(jī)制的不完善等等一系列原因,使得就業(yè)壓力十分地大,這時候,學(xué)會吃苦耐勞,艱苦奮斗顯得尤為重要。眾所周知,在艱苦中鍛煉,在實(shí)踐中成才是我們美好的未來路上的墊腳石,在這個暑假便學(xué)會吃苦耐勞,讓我對自己的人生更加有信心,為了自己的夢想,我相信我會不怕苦,不怕累,堅定地走向未來。

第二點(diǎn)學(xué)到的東西便是人際交往,作為一個服務(wù)員,其實(shí)要面對的人很多,不僅僅是顧客,還有同事,一定要把握其中的尺度,遵循原則,否則,寸步難行也并不夸張。 在促進(jìn)個人與他人的和諧當(dāng)中,應(yīng)當(dāng)堅持平等原則,誠信原則,寬容原則,與互助原則,同時應(yīng)當(dāng)正確認(rèn)識和處理競爭與合作的關(guān)系。這一點(diǎn)在面對同事時是十分重要的,我們每個服務(wù)員都有自己看的臺,假如被跑單,就要服務(wù)員自己承擔(dān)責(zé)任,所以我們必須要時刻盯住自己的臺,然而因?yàn)椴粫r要去吧臺幫客人點(diǎn)飲料,打米飯,所以我們常常會不在自己的崗位上,這時候你便需要附近的同事幫忙,讓他幫忙看住,而在他有需要的時候,我們也要反過來幫助他,因此互助原則是十分重要,這也是一種友好的合作。而同事之間是平等的,誰也沒資格要求對方一定要幫助自己,所以一定要有禮貌而不是理所當(dāng)然地要求對方。人與人相處難免會有矛盾,不管誰對誰錯,總應(yīng)該以一顆寬容的心去對待。服務(wù)員因?yàn)橛芯扑嬃系某槌桑總€人只能看自己的臺,這樣,同事之間并不存在競爭問題,然而,我在剛?cè)偡值脚_的時候,總是被另一個同事?lián)屪约旱某槌桑兂梢环N不公平的競爭關(guān)系,感到十分生氣,剛開始想著算了,也許她還不知道這是我的臺,也許這只是一兩次,慢慢就會好的,但仍舊被搶,便十分生氣同她理論,后來,就很少出現(xiàn)這種事,并且我們關(guān)系也逐漸變好,她常常幫助我,我也常常幫助她,兩個人的合作使得打工的日子變得雖然辛苦卻愉快。我想,在以后的日子里,我會變得更加理解競爭與合作的關(guān)系,競爭會促進(jìn)合作,而合作也會促進(jìn)競爭,競爭與合作都需要公平,倘若我們學(xué)會處理兩者的關(guān)系,在遇到事情時,雙方都面對面說出自己的想法,解決問題,遵守規(guī)則,那么一定能使雙方的業(yè)績都更上一層樓,并且,保持愉快的心情。 第三點(diǎn)內(nèi)容即職業(yè)道德。無論我們從事什么行業(yè),都應(yīng)當(dāng)擁有職業(yè)道德,如律師便應(yīng)當(dāng)保守對方的秘密,老師則應(yīng)當(dāng)要公平對待學(xué)生等。作為一名服務(wù)員,也有許多職業(yè)道德,如愛崗敬業(yè),服務(wù)群眾等,這里我要強(qiáng)調(diào)的是誠實(shí)守信。

誠實(shí)守信是職業(yè)生活中的道德規(guī)范,是公民道德建設(shè)的重點(diǎn),而大學(xué)生更應(yīng)該學(xué)會誠信。在面對顧客時,我們應(yīng)該學(xué)會誠信,這是一種基本要求,是我們該遵循的基本原則。菜價需要明碼標(biāo)價,材料要真材實(shí)料,需要收費(fèi)的都告要知顧客,而不是等待付賬再發(fā)生沖突。由于酒水比外面貴,在顧客點(diǎn)酒水時,我們會特意明確地告知顧客,而不是不說或者瞎說,這是我認(rèn)為作為服務(wù)員甚至是這家餐廳都該做到的一點(diǎn)。另一點(diǎn)則是在客人有要拿醋之類的要求,而此時我正在忙其他事,我會叫他稍等,做完手頭上的事,便去幫忙,而不是隨便應(yīng)付,答應(yīng)了卻把它拋之腦后。這也是我做到的誠信。在以后正式工作中,誠信對于我們非常重要,我們的上司會十分看重這一點(diǎn)。而作為外漢專業(yè)的學(xué)生,我們極有可能成為一名外教,要教會學(xué)生誠信,我們首先要做到誠信,明白誠信對我們意義之大,它不僅僅是進(jìn)入社會的通行證,更是人格魅力的一種體現(xiàn)。

第四點(diǎn)內(nèi)容即公共秩序。有序的公共生活是構(gòu)建和諧社會的重要條件,它不僅有利于促進(jìn)經(jīng)濟(jì)社會的健康發(fā)展,而且是提高社會成員生活質(zhì)量的基本保障和國家現(xiàn)代化和文明程度的重要標(biāo)志。公共生活中的道德規(guī)范有文明禮貌、助人為樂、愛護(hù)公物、保護(hù)環(huán)境和遵紀(jì)守法五點(diǎn),然而多少人能夠做到?單單就文明禮貌方面,在兼職期間,便看到無數(shù)的不文明現(xiàn)象。最為典型的則是有一個小孩子在餐廳拉屎,這實(shí)在是非常不禮貌。小孩子還小,我們不對其過于嚴(yán)苛,可以教他,但是家長卻如此放任,我們餐廳是有衛(wèi)生間的,無論如何急,我想去衛(wèi)生間的時間總是有的。在別人高高興興地進(jìn)食時,卻發(fā)生如此不愉快的事,實(shí)在令人感到無奈,甚至是憤怒。而在這個餐廳里飲酒到醉醺醺的人也不少,在餐廳喝酒當(dāng)然正常,但是小酌即可,何必要喝到醉,喝到吐,喝到不省人事,喝到發(fā)酒瘋?這樣事實(shí)上已經(jīng)擾亂了公共秩序,并且讓人看笑話。這個餐廳允許抽煙,然而,我認(rèn)為公共場合實(shí)在不怡抽煙,對他人影響挺大的,這點(diǎn)非常不好。而隨地吐痰,講話十分大聲,吵吵鬧鬧,大聲地玩骰子的人也已經(jīng)屢見不鮮了,不文明的現(xiàn)象多得讓人麻木,令人厭煩,不僅僅在餐廳里,當(dāng)我們的國人到香港臺灣受同胞的嘲笑時,到國外后,我們?nèi)耘f受到其他民族的嘲笑,實(shí)在可悲。然而我們也許管不了別人,我也無法勒令客人不做這些事,但自身一定要做好,不給他人帶來困擾與不便,也可以教會身邊的人文明二。我們學(xué)會文明,學(xué)會遵守公共秩序,慢慢地也會感染他人,別人做好了,其實(shí)受益的還是自己,因?yàn)槲覀兯畹恼麄€環(huán)境也會變好,我們自然就是受益的主體。在我們進(jìn)入社會以后,無論是誰,都處于社會這個大環(huán)境中,一起生活,所以大家都遵循公共秩序是非常重要的,而我們在學(xué)習(xí)中不斷認(rèn)識道理,更應(yīng)該做好,起到榜樣的作用。

這一個多月,身體辛苦,內(nèi)心卻獲得巨大的成長,再苦再累也值得了。本次暑期實(shí)踐于我來說實(shí)在是受益匪淺,我將努力將所學(xué)踐行到往后的日子里,我會堅定內(nèi)心,在學(xué)習(xí)上艱苦奮斗,在工作以后,吃苦耐勞;與人交往更加真誠,把握尺度,遵循原則;工作時遵守職業(yè)道德;遵守公共秩序,不給他人帶來困擾。以后,還是會常常去體驗(yàn)生活,使自己的內(nèi)心得到充實(shí)。

第八篇 大學(xué)生暑期社會實(shí)踐報告:兼職農(nóng)家樂服務(wù)員1550字

這是步入大學(xué)后的第一個真正意義上的暑假,一年的大學(xué)生活給了我從一名高中生過渡到一名大學(xué)生的時間和空間,讓我完成了高中到大學(xué)的過渡,在這一年里,自己雖身在大學(xué),不在父母身邊,但拿著每個月并不低于他人的生活費(fèi)以及學(xué)費(fèi),我深切地體會到?jīng)]有固定職業(yè)的父母的辛苦,我想,身為一名大學(xué)生,已經(jīng)應(yīng)該擔(dān)負(fù)起為家庭,為父母分憂的責(zé)任,投身于社會實(shí)踐,用自己的實(shí)際行動回報三春的養(yǎng)育與教誨之恩,同時也在實(shí)踐中證明自己,找準(zhǔn)屬于自己的位置,在現(xiàn)實(shí)生活中為自己的能力與素質(zhì)找到新的發(fā)展空間,認(rèn)識自身的弱點(diǎn),發(fā)揚(yáng)自己的長處,懷著這樣的心理,我開始了自己的社會實(shí)踐,進(jìn)入自己的第一份打工生涯,從而明白自己作為一個家庭角色,一個社會角色所應(yīng)該擔(dān)負(fù)起的責(zé)任。

在經(jīng)過父母統(tǒng)一的情況下,今年暑假我在我縣(紫陽縣)向陽鎮(zhèn)街道上的農(nóng)家樂中完整地完成我長達(dá)一個月感恩父母,投身實(shí)踐的打工生涯。二零一零年的七月二十日,正是我回家的第三天,甩掉一身的短暫輕松,經(jīng)過老板的審核,我正式成為向陽農(nóng)家樂的一名服務(wù)員,負(fù)責(zé)打掃,就睡以及菜式傳遞的工作,按照老板的要求,我每天七點(diǎn)半上班,那時候,我才明白父母早起干活的時候,我還沉迷于溫暖被窩的時候,他們是多么的辛苦,也只有那時,我才意識到我是多么幸福,也是多么的不懂事。

介于初來乍到,老板給了我六百元一月的工資無論工資多少,對于我而言都是一個感恩的過程,我想,應(yīng)該是美麗的,作為一名大學(xué)生,加之父母的疼愛,以前并未做過太臟太累的活,所以不免會缺少一些經(jīng)驗(yàn),起初我并不相信自己會堅持到暑假結(jié)束,是父母的鼓勵與安慰,讓我一次次打消了放棄的念頭,讓我第一次正視自己的工作,。一開始,在服務(wù)可人的時候,始終不能用心工作,覺得自己的身份與所從事的工作不相符,還幾次碰翻了客人的酒杯,不知道應(yīng)該把手中的菜放到餐桌上哪個角度才會好看,疲倦,勞累曾一度席卷而來,每一次的念頭升起,我都告訴自己:我的父母每天都和我一樣辛苦,每天都在看著別人的臉色,每天都在汗流浹背地為我們掙錢讀書,他們哪能夠堅持一年,十年,三十年,難道我連一個月也沒法堅持嗎?不!我不能做困難的俘虜,不能做生活的懦夫,我沒有理由這樣放棄,我也不能就這樣放棄,否則以后就只能面對失敗,父母的勸慰去誒,自己的認(rèn)知,讓我明白了很多的道理:正因?yàn)槲沂且幻髮W(xué)生,正因?yàn)槲沂且幻麑W(xué)生,我更需在實(shí)踐中鍛煉自己,更要深刻的明白父母的用心良苦,更要懂得什么是感恩,更要以自己的獨(dú)特反方式去回報父母,明白后,我才真正開始用心思考一些問題,用心投入我的工作,比如:該農(nóng)家樂建在鐵路運(yùn)輸邊沿地帶,這理的客人大多是外的人,他們的語言或南腔或北調(diào),曾有幾次我無法明白他們的表達(dá),無法與他們進(jìn)行交流,于是我開始慢慢地丟掉家鄉(xiāng)話,開始用尚還生澀的外地話與他們進(jìn)行交流,這樣在理解了別人的同時也鍛煉了自己,細(xì)節(jié)決定成敗,在服務(wù)他人的過程中,不僅要用心,還需要細(xì)心,不小心碰翻了客人的酒杯需要道歉,并且要善于道歉,要明白顧客的心理,了解客人的所需,傾聽客人的意見,只有自己先把客人當(dāng)成上帝,客人才有可能把你當(dāng)成一個平等的侍者,如果你不用心服務(wù),那么客人也會把你當(dāng)做端茶遞水的下人。那一刻,群毆才明白自己當(dāng)初看不起父母所從事的工作是多么幼稚與可笑,每一個人都有自己的尊嚴(yán),無論他們所從事的職業(yè)如何,身份如何,在工作面前人人都是平等的,沒有誰有資格嘲笑誰。

經(jīng)過一個月的鍛煉,我真正掌握了自己所從事的職業(yè),養(yǎng)成了按時上下班的習(xí)慣,生活中,再也不需要父母時時刻刻的照顧,并且學(xué)會了幾道菜,回家做給父母吃,看到他們臉上的笑容,我真正明白了感恩的含義:感恩不需要驚天動地,只需要一份小小的問候,一個理解的微笑,一個簡單的行動。

第九篇 2024年大學(xué)生暑假當(dāng)酒店服務(wù)員社會實(shí)習(xí)報告2400字

我已經(jīng)做好的心理準(zhǔn)備了,那就是實(shí)習(xí)的時候一定是很累的,要吃很多在學(xué)校吃不到的苦,但是我既然能從高中那樣艱苦的學(xué)習(xí)中殺出重圍,考上大學(xué),那在實(shí)習(xí)中的苦又算得了什么呢。

盼啊盼,終于盼來了結(jié)束我的實(shí)習(xí)生活的時候,不是因?yàn)槲遗驴嗯吕?,而是盼著回到學(xué)校見我的老師,見我的同學(xué),盼著向他們述說我那刻骨銘心的實(shí)習(xí)經(jīng)歷,而今天我終于可以一個人靜靜的坐下來訴說我的那些酸甜苦辣的經(jīng)歷了。

炎炎夏日烈日當(dāng)頭,而___依然是那么涼爽,正是因?yàn)橛羞@樣的環(huán)境,激起了我要在暑假參加社會實(shí)踐的決心。我要看看我是否有能力依靠自己的雙手與大腦維持自己的生存,同時,也想通過親身體驗(yàn)社會實(shí)踐讓自己更進(jìn)一步了解社會,在實(shí)踐中增長見識,鍛煉自己的才干,培養(yǎng)自己的韌性,更為重要的是檢驗(yàn)一下自己所學(xué)的專業(yè)能否被社會所用,自己的能力能否被社會所承認(rèn)。想通過社會實(shí)踐,找出自己的不足和差距所在。

那天終于來了,我的社會實(shí)踐活動是我們系主任孟老師為我安排的,我們一同20多人來到了“__賓館”從此我的實(shí)習(xí)工作就拉開了序幕。接待我們是一位很和藹的李姐,她為我們安排好了一切后就離開了,我們也收拾了一下就休息了。第二天我第一次見了另一位李經(jīng)理,他見了我第一句問我:“你們倆班誰學(xué)習(xí)最好?”我一下不知道該怎么回答,如果讓我說,畢竟是兩個班我說了誰其余的同學(xué)會怎么說我,誰知道他這么問一定會關(guān)系到我們明天的安排工作,如果我不說經(jīng)理一定會說我的不是,后來沒辦法了就說:“我們來__的都是倆個班最好的。”他不滿意,還是要我指出是誰,我就在我們班挑了個學(xué)了三年的同學(xué)和另一個班的第一名。

這也許也就是我給李經(jīng)理的第一印象——不好。第三天我們安排工作,我“有幸”和女同志們分在客房服務(wù)打掃客房,說實(shí)在的我并沒有看不起打掃衛(wèi)生的工作,我是比較郁悶,為什么__200多人的客房服務(wù)生就我和我們班另一個男生?__還有好多工作,我還會干其他的,我找李經(jīng)理,要求給我換工作,但是我一直干了六天也沒有給我換,這時和我一塊的那個男生已走了,客房服務(wù)就我一個男生了,這天又有幾個同學(xué)要走,李經(jīng)理不高興了,把我叫去指著問我是怎么當(dāng)負(fù)責(zé)人的,我很生氣,他們要走,我能有什么辦法。最后我說:“我當(dāng)不了,我中午就走。”說完我就走了。

雖然我結(jié)束了我6天的__生活,但其實(shí)并沒有結(jié)束。我剛走還沒來的及給主任打電話,就有人告訴我:“他們說___帶一大幫人從__逃了,主任也是這么說的。”我一聽非常郁悶。別人怎么說我我不管,但是我不想讓孟老師這么認(rèn)為,我做的是不對,我是從__逃了,但我不可能做出帶他們一起逃這樣對不起他的事。我很是氣憤,我逃走只是__的工作不適合我。“我回家了,我不實(shí)習(xí)了,”我給我姐打電話,說的我都快哭了,后來我姐安慰我說“:帥,你不能走,你要是回了家向孟老師就更解釋不清了,那時他會更生氣的,你堅持下來他是不會怪你的。”后來我就開始找工作,工作不是那么好找,我去了餐廳,看了酒吧等,我認(rèn)識幾個大二的學(xué)哥學(xué)姐,在他們的幫助下我找到了適合我另一份工作——按摩美容中心。

我的工作態(tài)度,老板很滿意,也很放心,有時他有事出去就把整個店交給我,我也不辜負(fù)他,從我開始工作到最后結(jié)束,我?guī)ど蠜]有出一次錯,我還有時開玩笑的說我是“中國小神會(會計,我干的工作就相當(dāng)與會計)”店里的不論是按摩師還是美容師都對我很好,我也盡量幫他們,教他們學(xué)俄語,他們聽不懂我也盡量幫他們弄明白,他們忙的時候幫他們換水,換床單,洗毛巾等。他們也同樣沒有忘了我,請我吃飯,教我按摩。在沒事干的時候我就坐到按摩室和美容室和俄羅斯人聊天,要不就和他們學(xué)習(xí)按摩(我現(xiàn)在按摩談不上專業(yè),但也能起到舒服的作用)短短的幾天我發(fā)現(xiàn)我的聽力,表達(dá)都有了很大的進(jìn)步,并且俄羅斯人整體的素質(zhì)高,跟他們聊我學(xué)到了不少,俄羅斯人特別友好,凡是來過我們店的最后都成了我的朋友。我們店地理位置好,對面是天津工人療養(yǎng)院,靠近友誼與金山兩大賓館,所以生意挺好,后來我認(rèn)識了好多和我年紀(jì)相仿的俄羅斯大學(xué)生,每天晚上我下班后他們就來找我,我們一起吃飯喝啤酒,一起跳舞,一起聊天,我也請他們吃中國餐,教他們說中國話。雖然我有好多都聽不懂,但我們可以用英語,有的實(shí)在聽不懂我就查字典。

在我工作快結(jié)束時,我媽媽打電話讓我和我姐回家,說我二爺爺?shù)昧宋赴医隳菐滋焯貏e忙走不開,我沒有告訴我姐在18號我回家了,回家時我們店里也忙,我實(shí)在是好想再幫我的老板幾天,沒辦法,我必須的回家一趟。在我要走的前一天晚上我們店里一塊去吃了頓飯為我送行,當(dāng)時我特別感動,東北人的實(shí)在、熱情我算領(lǐng)教過了(我們店里所有成員都是哈爾濱人),我永遠(yuǎn)不會忘了和我一起度過我的實(shí)習(xí)生活的他們?;氐郊椅覡敔斠呀?jīng)躺在床上起不來了,我陪了爺爺5天就開學(xué)了,我不得不返校,因?yàn)檫€有好多事等著我辦。當(dāng)我回學(xué)校的第二天我二爺爺就去逝了。這時我的整個暑期實(shí)習(xí)生活也算是告以段落了。

這次的暑期實(shí)習(xí)帶給我的不僅僅是一種社會經(jīng)驗(yàn),更是我人生的一筆財富。更可喜的是我在實(shí)習(xí)期間還結(jié)識了一些好朋友包括俄羅斯朋友,他們給予我不少的幫助。俗語說:紙上得來終覺淺。沒有把理論用于實(shí)踐是學(xué)得不深刻的。而我已深刻的體會到我經(jīng)驗(yàn)的不足了,并且也認(rèn)識到了我所學(xué)的淺薄,相信這次實(shí)習(xí)對我日后的學(xué)習(xí)和工作有所幫助。感謝在這期間所有幫助過我和關(guān)心過我的人!

這次暑假實(shí)習(xí)我學(xué)到了很多,首先就是如何說話,剛開始的時候在賓館我做的不好就是不會說話,得罪了領(lǐng)導(dǎo),這不是明哲保身的方法,我要做的還是要處理好和周圍人之間的關(guān)系的,這是很值得我學(xué)習(xí)的地方。

我還學(xué)到了知錯就改是很好的,這是我成長中的巨大財富,做錯了并不怕,怕的就是以后學(xué)習(xí)路上不知道困難,知道困難后也不改的愣頭青作風(fēng),我要學(xué)會動腦子,時刻做好自己。

我相信我在以后的學(xué)習(xí)生活中會做的更好的!

第十篇 大學(xué)生社會實(shí)踐報告 家私廠服務(wù)員1000字

七月過去,八月過去,九月已經(jīng)到來。

隨著日歷一頁一頁的被翻開,然后被撕掉,新學(xué)期也終于拉開了序幕。

在這個漫長而又短暫的暑假中,我到了永豐紅木家私廠擔(dān)任服務(wù)員,進(jìn)行社會實(shí)踐。主要的工作有:為客人提供相關(guān)服務(wù),迎賓接待,解答疑問,提出選購意見和建議等;在空余時間幫助店鋪打掃衛(wèi)生,保持店面干凈整潔。

在這次的社會實(shí)踐中,通過擔(dān)任服務(wù)員,我收獲到的不僅僅是手上那一份微薄的物質(zhì)財富,更重要、更可貴的是,我還收獲了一份無法用金錢多少來衡量,無法用言語詞匯來描繪的精神財富,從而明白到許多無法從書本中學(xué)習(xí)到的人生哲理和為人處事經(jīng)驗(yàn)。

在任職的過程中,遇到過各種各樣的客人,他們的心態(tài)心理、行為舉止、品行喜好、甚至經(jīng)濟(jì)狀況都不一樣。作為一個服務(wù)員,就要不管遇到哪樣的客人,都能為他們送上稱心如意的服務(wù)。這就要求我要有一雙敏銳的眼,一顆集中的心,通過客人的目光、神情、語調(diào)、言辭、小動作,洞察他們的心理,發(fā)現(xiàn)他們的潛在目的,從而“投其所好”、“對癥下藥”,做到既能事事讓他們稱心快意,又能吸引他們購買商品,增加店鋪營業(yè)額。

另外,為了力求當(dāng)一個稱職的紅木家私服務(wù)員,我還在空余時間惡補(bǔ)關(guān)于紅木家具的知識,做到在一定程度上能分辨紅木家具高低檔次,為客人講解紅木家具的相關(guān)知識,提供選購和保養(yǎng)的方法等。

這次的經(jīng)歷讓我在對待金錢的態(tài)度上有了質(zhì)的改變。這種改變源自于對汗水和財富之間關(guān)系的思考。從前,由于一直埋頭于書本和考試,缺乏與社會的聯(lián)系,沒有機(jī)會進(jìn)行社會職業(yè)勞動,導(dǎo)致了沒法真正意義上體會到血汗錢來之不易的真諦。放眼社會,多少90后、00后養(yǎng)成了嬌生慣養(yǎng)的陋習(xí),盲目追求時尚,沉迷品牌潮流,揮金如土,放縱自我。這次經(jīng)歷之后,我學(xué)會了謹(jǐn)慎的對待金錢,理性的對待消費(fèi)。也讓我明白到,“君子愛財,取之以道,用之有度”的道理。

社會是一張由許多人構(gòu)成的網(wǎng)。每個人都有他的位置,無論什么職業(yè),都是社會的必不可少的組成部分。面對現(xiàn)社會就業(yè)困難的局面,我們大學(xué)生應(yīng)該有一個正確的職業(yè)觀念。不因?yàn)槟承┞殬I(yè)薪酬高而對其趨之若鶩,也不因?yàn)槟承┞殬I(yè)薪酬低而對其鄙夷嘲諷。職業(yè)有高低之分,卻沒有貴賤之分。一個能夠?yàn)樯鐣?,為國家貢獻(xiàn)其汗水和智慧的人,一個能夠自食其力而非掠偷搶奪、游手好閑的人,都是值得贊揚(yáng)的人,都是社會和國家舉足輕重的一員。

我相信,這一次的社會實(shí)踐定會讓我受益終生。

第十一篇 大學(xué)生暑期飯店服務(wù)員社會實(shí)踐報告1550字

基本情況介紹

時間:2024.7.27~2024.8.25

地點(diǎn):虹港路

飯店簡介:__酒店__飯店是一座三星級旅游涉外飯店,位于市區(qū)主干道――__路上,地理位置優(yōu)越,鬧中有靜,環(huán)境優(yōu)雅。飯店由17層主樓及裙樓組成,擁有豪華及標(biāo)準(zhǔn)客房181間,設(shè)有自助餐廳、風(fēng)味廳等12個,500個餐位。飯店每日營業(yè)時間是全天24小時。

實(shí)踐過程

階段一:熟悉期(7月27日)

由于是第一天,我的工作就是一般的傳菜,也叫走菜。起初在領(lǐng)班分配工作的時候我就因?yàn)椴恢雷卟耸鞘裁匆馑级鴨柫税胩?。第一天,什么都不知道,什么都要多問多動。幸好有個前輩很熱心,先帶著我熟悉了整個飯店的包間、大廳位置。

之后,我就真正認(rèn)識了什么叫做“走菜”。拿著托盤,上面是能放幾盤菜就放幾盤菜,我曾經(jīng)試過端了四盤湯食外加爬樓將菜送往包間。就是這么一趟一趟的上下跑來跑去,讓人覺得手和腿都不是自己的。所以其他人看我端的那么痛苦,有大盤子都搶著端,讓我著實(shí)感動了一把。當(dāng)然,第一天我就被罵了。不過人就是在犯錯誤中成長的不是嗎?

階段小結(jié):像軍訓(xùn)時一樣,領(lǐng)班說什么就是什么,徹底服從;要認(rèn)真揣摩領(lǐng)悟主管傳授的技術(shù)要領(lǐng),在主管傳授技巧的時候千萬不要自我表現(xiàn)打斷主管的講話。如果那樣就是自尋沒趣。

階段二:7月28日至8月25日

繼續(xù)熟練第一階段的各項(xiàng)服務(wù)要求。

也許我比較外向,也比較能說。幾天時間我和員工之間的陌生感就沒了,彼此之間輕松交談,可以自由發(fā)表個人見解,開始掌握各項(xiàng)工作的特點(diǎn),主動性和靈活性增強(qiáng)。由于人多,我第二天就被分配到包間上菜,基本上是兩個人負(fù)責(zé)一個包間。那種看著別人吃的盡興,自己只能看著還要忙的團(tuán)團(tuán)轉(zhuǎn)的感覺真的很不好。由于是吃龍蝦的季節(jié),__飯店還有個龍蝦節(jié),頓時香味兒繞梁、余味不絕啊。那種誘惑真的很難克制啊。

還有幾天是早班。早班就是要早上5點(diǎn)起床,騎車30分鐘到飯店后去簽到,早班的主要任務(wù)是早上的自助餐。需要你放餐具、加酒精、去廚房端食物、去水果間準(zhǔn)備水果……我感到的最大問題是根本不知道該干什么!早班一共就上了那么幾天,東西的擺放不是很清楚,只好到處問人到處碰壁到處亂轉(zhuǎn)。

階段小結(jié):度過工作適應(yīng)期之后開始慢慢的通過自己的努力把自己的工作態(tài)度和樂觀的心情在日常生活中表現(xiàn)出來。通過前面兩個階段的練習(xí),已具備解決各項(xiàng)事務(wù)的能力,完成每天分配給自己的工作之后就主動幫助別人完成拖地、擺放餐具等工作;開始對部分服務(wù)環(huán)節(jié)進(jìn)行改進(jìn),靈活應(yīng)對顧客的要求并且與顧客聊天;偶爾被同事罵或者又能給同事“挑刺”,共同分享勞動的快樂。

實(shí)踐心得總結(jié)

1.一定不能和領(lǐng)班產(chǎn)生任何語言沖突。踏上社會的感覺真的很奇妙,學(xué)校里我們從未不敢發(fā)表自己的意見,老師有時候錯了我們也都會挑出來??墒窃谕饷妫霞売肋h(yuǎn)是對的。這樣真的很需要我們適應(yīng)。

2.了解了在“零點(diǎn)”甚至整個__酒店食品部的運(yùn)作的基本過程。

3.每個飯店注重的企業(yè)文化都不樣,而這些知識正是我們從書本中難以得到的。

4.初步的掌握了一些酒店行業(yè)方面的知識,拓展了個人的知識面,增強(qiáng)了個人在應(yīng)對酒店內(nèi)人際交往方面的能力。這點(diǎn)給我的最大體會是在與人的交流上。有天早班時見到幾個外國人,也許是因?yàn)檎Z言的隔閡,幾乎沒有人去為他們服務(wù)。這時在戴爾特的口語鍛煉就體現(xiàn)出來了,我可以輕易的上前和他們交談,這也被領(lǐng)班表揚(yáng)了一番。

5.在工作中因?yàn)樯霞墕T工的失誤而造成的工作中的失誤等原因而產(chǎn)生的矛盾,千萬不要直接冒犯。

6.在工作和生活中充分表達(dá)自己的幽默感,這樣會讓同伴們很自然的接受你。

實(shí)踐小結(jié):真的是不干不知道,原來當(dāng)服務(wù)員真的很累。而且在社會上,沒有人再會平等的對待你,對于初來乍到的新手來說,老手會覺得你礙手礙腳,主管會覺得你什么都不懂很麻煩,而一個人在那打工更是飽受孤獨(dú)的滋味。我真的發(fā)現(xiàn)這一個月對我的促進(jìn)作用很大,這些在學(xué)校都是學(xué)不到的。當(dāng)然,我學(xué)習(xí)的時間尚短,之后都要一直一直的學(xué)習(xí)下去才行,我會努力的!

第十二篇 超市服務(wù)員大學(xué)生寒假社會實(shí)踐報告1600字

寒冬與酷熱瓜代著把握大地,這個春節(jié)忽冷忽熱,煉人、煉心、煉性哪!

吃得苦中苦,方為人上人。如今多耐點(diǎn)苦,都是為了今后少受點(diǎn)苦。固然不保今后就可以真的少受點(diǎn)苦,倘如有此茍幸之心,必定落空這些實(shí)踐的意義,更緊張落空的是高興。實(shí)踐是必要的,是宏大的,是追求真知,追求高興的,不需人特地去教的良技。自有社會這個大教授來調(diào)教。

我很遺憾,這個寒假異國去做與本身專業(yè)有關(guān)的社會實(shí)踐,而是去做了一份超市辦事員如許的工作。并且這份工作也不是本身找的,還是我母親找好,我一去便可直接上班的那種。這份超市辦事員的工作大略易上手。它就像一份檢測試卷,在考我的站力,耐不耐得辛苦勞頓;在考我的耐煩,對時候的耐煩,對顧客的耐煩,對工作的耐煩,在秒復(fù)一秒分復(fù)一分天復(fù)一天的時候中驅(qū)走浮躁,留給顧客的永久是更多的耐煩;它在考我笑容的燦爛程度與長期度,在考我為人處世的分值;大略它并異國我所想象的有如此威力。

付出了就必定會有成果,這是我一貫所深信的。經(jīng)過議定此次在超市里當(dāng)辦事員的實(shí)踐活動,我深入領(lǐng)會到獲利的不容易。每天從早8點(diǎn)30到半夜11點(diǎn)30,并且時候其實(shí)不如此按時下班,偶然會更晚,午時也沒偶然間歇息,一成天都是那么站著,走動地區(qū)其實(shí)不大,真的很累很累!固然活大略,但確是耗力耗時候磨人的活。我最終得承認(rèn)我是個拜金主義者,就算有多累的工作,可是有錢領(lǐng)我就會冒死干,再累也覺得值得,再累只要經(jīng)過議定本身辛苦工作經(jīng)過議定合法的路子獲得合法的回報,內(nèi)心別提有多高興,多高興。

我覺得,甚么人做甚么樣的工,要想不辛苦,除非腦筋進(jìn)水,那是傻子想的美事。異國省力的工作,省力的工作都會辛苦都要竭力,都得付出。有些人是會有某些好過其他人的前提,可是這不是不工作的借端,與其讓眼紅的勁發(fā)瘋,還不如靠本身的雙手種出果實(shí)來。

人,老是在經(jīng)歷中學(xué)會長大。有圣人說,最耐不住孤獨(dú)的人才最孤獨(dú)。超市辦事員上班期間不準(zhǔn)亂和其他辦事員交談,不準(zhǔn)亂打手機(jī)聽德律風(fēng),除了跟顧客打交道,你便是一座微笑的“呆板”。熱忱待客但不要過火,有些顧客一來逛超市本來其實(shí)不喜好辦事員立刻就來東介紹西介紹產(chǎn)品,有些大略并異國鞏固的目標(biāo)想買甚么,而是進(jìn)去看了以后才決議想買甚么,他們具有很大的隨便性與波動性,很大程度由當(dāng)時心情使然來購物。所以得長于對顧客察言觀色,即時給顧客供給他所想要的救助。

在超市工作期間產(chǎn)生了一件事,超市的老板娘是一個很有點(diǎn)迷信的人,本來這些現(xiàn)象也見怪不怪。在一些店面我們也不時時會看到一些甚么招財豬啊雷同的東西放在店門口,寓財路廣進(jìn),買賣茂盛之意。那天,輪到我早到店面去排除衛(wèi)生,一早來到,三下五除二我就掃完了地,掃得干干凈凈大地,最終還工機(jī)靈整的擺放好廢料鏟。這時候老板娘瞥見就負(fù)氣了,當(dāng)場就罵了我兩句。我一下懵了,還沒來得及屈身,眼淚就嘩啦啦的下來了。怎樣啦,我掃地挺干凈的呀,再說就算連塵土掃不凈也算不干凈的話也用不著發(fā)那么大火啊。本來,是我把廢料鏟方向朝向放錯了。早上掃廢料,廢料鏟的朝向要向里不能朝外,財還沒進(jìn)就掃它出門,明顯老板娘是不中意我這個。

照我們大門生看來,這是笑話,這細(xì)節(jié)也太細(xì)了??墒怯行┤吮闶怯心敲粗v究,犯不了忌。我也承認(rèn)本身是那種受得累卻受不得氣的人,反正道同等暢快走人算了。在那工作的短短幾天中,我也發(fā)覺了本身性情中的一些缺點(diǎn),以及與人交往中的一些不得當(dāng)?shù)男袆?、言談與活動,乃誠意緒。內(nèi)心深處也有了對將來工作的危機(jī)意識,今后工作如果如許怎樣辦呀!

越是在表面更挨近的兵戈社會就越是感觸父母獲利的不簡單,本身在表面遭到的冷嘲熱諷,酸甜苦辣,難道父母他們就不經(jīng)歷嗎?這么想好像也能夠明白他們了,明白他們平常所做的一些過去不能明白或沒法包涵的事變,沒人對誰做甚么會是被覺得不移至理的,父母可以說本身對后代做的掃數(shù)事變是不移至理的,后代卻不能覺得父母應(yīng)當(dāng)不移至理的為本身做任何事。本來此次最大的成果是學(xué)會戴德父母的辛苦奮作,戴德掃數(shù)工作付出的人!

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告服務(wù)員十二篇

大學(xué)生實(shí)習(xí)報告(服務(wù)員)服務(wù)員不是一個輕松的工作,現(xiàn)在來看看他做服務(wù)員后的實(shí)習(xí)報告吧!這座位于綠島公園內(nèi)的三層小樓是主營粵菜與本地海鮮的一家酒樓,里面的廚師都是廣東人,做的菜精致細(xì)膩。記得在小的時候就曾看到它,終于在十年后在這里開始了我的第一次實(shí)習(xí)。在這里,我學(xué)到了許多以前未曾了解到的知識和未曾發(fā)現(xiàn)的問題,讓我收獲不小。冬天的天氣雖然寒冷,但我仍舊早出晚歸努力工作。把它當(dāng)做了自己的一項(xiàng)事業(yè)。待到春暖花開,學(xué)校開學(xué),臨海漁村似乎已經(jīng)成為了我生活中的一部分。每一層樓,每一個人,每一間屋我都熟悉的在再次想起時猶
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